很多人都喜欢吃糖炒板栗,不仅因为糖炒板栗的味道好,口感佳,更因为板栗的营养价值丰富,其实板栗在出土的时候,外面是有一层包装的,外面那一层特别长,特别扎手的毛是用来保护板栗的,板栗也可以用来泡药酒,具有补肾壮阳的功效,下面给大家介绍板栗泡酒的配方。
糖炒栗子滋味香甜、香气宜人,是大小朋友最爱零嘴!松软、绵密的栗子不仅美味好吃,营养价值更是丰富。中医师表示,除了直接食用外,将栗子入菜、制成药酒,更能发挥其补肾助阳的作用。今天小编来告诉大家怎样用板栗泡酒,用板栗泡酒的方法。
怎样用板栗泡酒
栗子120公克,白酒500公克。
用板栗泡酒的方法
1.准备一支干燥、洁净的玻璃瓶。
2.将栗子洗净擦干,接着去壳、拍碎,装放净瓶中。
3.倒入白酒,加盖密封,置阳凉处,每日摇动数次,10日后静置澄明即可饮用。
用法:每日早、晚各1次,每次空腹饮用10至25毫升(无须食用栗子果肉亦可)。
另外大家想知道的用生的还是熟的板栗好,这个大家想想都知道了,肯定是用生的板栗,熟的板栗已经没有任何泡酒的价值了,而且熟板栗放在液体里面长时间会被溶解的!
现在很多人喜欢喝一些自制的酒,用各种各样的东西泡酒也会有不错的味道,而且这样的酒对我们的身体都是很好的,经常喝自己泡制的酒会预防很多的疾病,也会让身体更健康,常见的就有高良姜泡酒,不知道大家喝没喝过这样的酒,也有别样的味道,下面我们来看看高良姜泡酒配方。
我们去一些饭店吃饭的时候都会看到一些自己泡制的酒,这些酒和普通的酒不一样,会有很好的养生功效,对身体有很多的好处,这时候喝酒就会有利于我们的健康了,今天我们来看看高良姜泡酒配方。
【酒方名】高良姜酒方.
【来 源】霍乱是以发病急骤,吐泻交作为特征的疾病。常因夏秋之季,感受时邪疫疠之气;或含凉露宿,寒湿入侵,邪郁中焦;或饮食不洁;或贪食寒凉生冷之物,以致脾胃受伤,运化失常,升降失司,清浊相干,乱于肠胃而发病。
【配 方】高良姜。
【制 法】上件火炙令焦香,每用五两打破,以酒一升,煮取三四沸。
【主 治】疗霍乱吐痢,亦疗霍乱腹痛气恶。
保健药酒配方大全
祛风药酒
[配方]生地、当归、枸杞子、丹参各30克,熟地45克,茯神、地骨皮、丹皮、白芍、女贞子各15克.薏苡仁、杜仲、秦艽、川续断各23克,牛膝12克,桂枝8克,桂圆肉120克,黄酒2000毫升。
[制法]将前17味切碎,入布袋,置容器中,加入黄酒.密封,隔水加热,浸泡7天后,过滤去渣,即成。
[功用]补肝肾壮筋骨、祛风除湿、凉血清热。
[主治]腰膝酸软、筋骨、关节酸痛,或刺痛、兼见头晕、心悸、睡眠不安、面色不华等症。
[用法]口服。每次服10-20毫升,亦可视酒量酌增,每日早、晚各服1次。
[附记]引自《惠直堂经验方》。验之临床,确有良效。
美容酒
[配方]人参、当归、玉竹、黄精、何首乌、枸杞子各30克,黄酒1500毫升。
[制法]将前6味切片或捣碎,置容器中,加入黄酒,密封,经常摇动,浸泡7天后,过滤去渣,即成。
[功用]润肤乌发、健身益寿。
[主治]容颜憔悴、面色不华、身体赢弱、皮肤毛发干燥、甚则须发拈稿等症。
[用法]口服。每次服20毫升,日服2次。
[附记]引自《药酒汇编》。
对于高良姜泡酒配方大家应该都知道了一些,多喝一些自制的酒,也就是药酒,能够让身体更健康,特别是一些中老年人人适合喝这样酒,我们在平时不妨自己去泡一些酒,这样的酒一定能够喝出健康来,不妨从今天开始,从制作高良姜泡酒开始吧。
由于风湿疾病是困扰现代中老年人的,一个较为严重的关节疾病,所以在现代社会自然也出现了许多可以治疗风湿疾病的小偏方。其中药酒就可以达到缓解风湿疼痛的效果,因为风湿患者不管是使用药酒还是内服还是外敷,都能够起着一定的药理效果。所以风湿疾病患者在泡酒的时候应该选择哪些配方?
治疗风湿的药酒配方
如果身体出现了风湿性关节炎的,那么可以通过药酒来进行治疗,效果非常的不错。药酒并不全部是内服,大部分都是属于外敷的,所以相对来说更加的安全。不过,想要使用药酒的人群最好先确认自己没有患皮肤病,否则并不安全。在这里小编还要提醒一下各位,药酒虽然是通过中药制作而成的,但是平时在使用的时候仅仅只能够作为辅助材料,千万不能够作为主要方法,避免延误病情。
具体的治疗风湿的药酒配方如下:
第一:祛风活络酒
材料:川木瓜、千年健、白花蛇、独活、羌活、川穹、川牛膝、冰糖、半枫荷、秦艽、制川乌以及米酒
做法:将所有的中药材和米酒一起放入容器中浸泡,大约一个月之后就尅取出来服用。
功效:这道药酒的主要作用就是祛风活络,适合一些患有慢性风湿筋骨痛的患者。这种疾病所导致的疼痛在寒冷潮湿天气中更加容易出现,可以将药酒涂抹在疼痛的位置,然后进行按摩,能够很好的缓解疼痛。
注意事项:这道药酒并不是什么时候都可以使用,建议肝病患者、感冒发热患者、呼吸道疾病患者以及高血压患者溃疡病患者等都不要服用,因为这道药酒中添加了制川乌,这种药材并不适合这些疾病的患者服用。
第二:三蛇酒
材料:蝮蛇、大白花蛇、乌梢蛇、生地、白酒以及冰糖
做法:首先将三种蛇宰杀干净然后去除头部,用白酒清洗蛇然后切断,再将冰糖融化备用。将生地以及三蛇还有白酒一起加入容器中密封住,每天搅拌一次,大约半个小时之后可以取出来过滤干净,最后放入冰糖就可以了。
功效:建议每天服用三次,每次服用五毫升,对于风寒湿痹证有着不错的疗效,药酒的主要作用就是去除风湿还有温养经络。
第三:木瓜牛膝酒
材料:木瓜、牛膝、大曲酒、桑寄生
做法:将所有的材料和酒一起浸泡一个星期,然后取出来使用。
功效:这种药酒的主要作用就是活血化瘀了,同时止痛以及疏通经络的效果也不错,适合一些风湿患者服用。想要获得更好的效果,建议每天早晚各服用一次,每次十毫升就可以了。
第四:风痛药酒
材料:麻黄、青蒿子、小茴香、桂枝、白芷、五加皮、川穹、丁公藤、防己、威灵仙、白酒、独活以及羌活
做法:将所有的中药材放入容器中,随后加入白酒搅拌均匀并且密封好。如果说制作药酒的时间在春天以及冬天,那么密闭的时间要六十天,如果是在夏天以及秋天进行制作,那么时间只需要四十五天就足够了。时间到了之后揭盖过滤,药渣还要进行榨汁然后和药酒混合,放置四天之后再进行过滤服用。
功效:想要获得更好的效果,那么这种药酒需要进行口服,并且每次的用量不超过十五毫升,每天服用三次。这种药酒的作用就是祛风散寒还有舒经活络,适合风湿、腰膝无力还有四肢麻木等患者服用。
在每年的夏季,虽然天气的炎热让我们的身体感觉到很不舒服,但是有些美景却是能够让我们心旷神怡的,就好比荷花。荷花大多长在池塘里面,多数是有些人种植的。当然也有一些野荷花,经常会在小沟小河中间能看到,但是往往开放的要比种植的荷花要鲜艳很多,这应该是没有约束的原因吧。
荷花其实也叫作莲花,古有周敦颐的《爱莲说》:出淤泥而不染,濯清涟而不妖,就是来形容荷花的高贵品格的。但是除了观赏作用和性格优点之外,荷花本身也是对人体有一定好处的。下面来谈谈荷花泡酒的配方问题。
荷花属睡莲目,莲科多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚,有长节,叶盾圆形。花期6至9月,单生于花梗顶端,花瓣多数,嵌生在花托穴内,有红、粉红、白、紫等色,或有彩纹、镶边。坚果椭圆形,种子卵形。
荷花是多年生水生草本;根状茎横生,肥厚,节间膨大,内有多数纵行通气孔道,节部缢缩,上生黑色鳞叶,下生须状不定根。
叶圆形,盾状,直径25~90厘米,表面深绿色,被蜡质白粉覆盖,背面灰绿色,全缘稍呈波状,上面光滑,具白粉,下面叶脉从中央射出,有1~2次叉状分枝;叶柄粗壮,圆柱形,长1~2米,中空,外面散生小刺。花梗和叶柄等长或稍长,也散生小刺;叶柄圆柱形,密生倒刺。
《本草纲目》中记载说荷花,莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦,生津止渴。荷叶能清暑利湿、升阳止血,减肥瘦身,其中荷叶简成分对于清洗肠胃,减脂排瘀有奇效。藕节能止血、散瘀、解热毒。荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。
说到荷花泡酒,由于荷花里面基本不含糖,用来酿酒很难,但可以用白酒最好是清香型白酒来泡,酒度30-40度即可。天然野生荷叶为主要原料,经破碎、发酵、陈酿、调配而成的营养型酒。荷花酒呈微绿色,清亮透明,荷叶香和酒香浓郁,药香芬芳,香味协调,清香怡人,口感醇厚甜润,柔和不烈,甜绵适口,回味悠长,常年饮用,健身防疾,可谓酒中珍品。
荷花除了美丽之外,本身还是有很高的营养价值的,而且对我们的身体也有某些方面的好处。同时除了这些以外,荷花的精神还值得我们去学习。在这个物欲横流的社会中,能做到像荷花那样“清纯”,是非常难得,非常不容易的。
泡酒,可以说是我们的大中华的一个优良传统,早在很久以前,我们的国人就开始了泡酒。泡酒不仅可以拿来作为平时的饮酒,也可以作为药酒祛除一些身体的疾病。因为配方的不同,所以,不同的材料泡的酒的作用都是不一样的,但是都是对人体都一定好处的。但是随着社会的发展,现实中也出现了一些滥竽充数的泡酒。
说到泡酒,很多人都是很有经验的,特别是那些年纪大的老人,除了经验之外,更多的就是喜欢,很多人在平时生活中吃饭的时候都喜欢喝点泡的酒。下面就来介绍一种泡酒,也许很多人不熟悉,就是龙葵泡酒的配方。
龙葵(通称)野辣虎(江苏苏州);野海椒(四川屏山、南川);小苦菜(四川会东);石海椒(四川南川);野伞子(四川城口);野海角(四川盐边);灯龙草(湖北巴东);山辣椒(河北内邱);野茄秧(云南蒙自);小果果(云南河口);白花菜(广东乐昌、惠阳);假灯龙草(海南澹县);地泡子(湖南);飞天龙(江西);天茄菜(贵州)。
全草(龙葵):苦,寒。有小毒。清热,解毒,活血,消肿。用于疔疮,痈肿,丹毒,跌打扭伤,慢性咳嗽痰喘,水肿,癌肿。 根:苦、微甘,寒。用于痢疾,淋浊,带下病,跌打损伤。
龙葵泡酒的具体步骤如下:
(1)严格挑选龙葵果,剔除未成熟的青绿果。因其含糖量低,含酸量高,所以应加糖发酵。
(2)龙葵果粒小,皮薄,应选用适当的破碎榨汁设备,同时应避免与空气的接触。果实不宜破得过细,以免果汁中含果肉过多,过滤不清。
(3)采用人工培养的酵母,其要求是发酵后沉淀快,发酵能力强,速度快。
(4)发酵后进行倒桶分离,清汁贮存。酒脚与压榨后的皮渣合并蒸馏为白兰地,备调配酒使用。
(5)贮存半年后,进行下胶冷冻澄清处理。
(6)过滤后,按标准调配合格后,装瓶、杀菌、冷却,然后包装成品入库。
酿好的龙葵酒澄清透明,具龙葵果香,丰满柔和,酸甜适口,酒度12°~13°。
龙葵泡酒不仅酸甜可口,而且对我们的身体也有很大的好处,所以我们在平时可以适当的饮用。但是正所谓小酌怡情,大饮伤身,这是对于饮酒的最好的控诉。所以大家不管喝什么酒,一定要有一个度,否则只会伤害自己的身体。
鸡血藤是比较常见的一种中药,鸡血藤的明显的功效就是活血通络,它对于女性出现月经不调有很好的调理的作用,另外对于风湿痹痛也有一定的治疗效果,鸡血藤可以用来泡酒,有很好的祛病防病的作用,鸡血藤泡酒的配方比较多的,下面我们来看一下这方面的内容。
鸡血藤泡酒配方
1、鸡血藤酒
配方:鸡血藤150克 纯粮白酒1000毫升
制法:将干品鸡血藤切片,装入瓶中,加入白酒浸泡15天即可。
用法:每日1次 每次30毫升
功效:腰膝关节风湿痛
【泡酒禁忌】泡酒之家总结泡酒四大禁忌!如不注意这些事项可能会伤害身体!强烈推荐泡酒者必看!点击阅读
2、鸡血藤通径补血酒
[配方]鸡血藤100克,当归、丹参各50克,白酒1500毫升。
[制法]将上药切碎,置容器中,加入白酒,密封,置文火上煮沸,待冷后,置阴凉处浸泡5天后,过滤去渣,加入冰糖50克,溶化即成。药渣再添酒浸,味薄即止。
[功用]补血行血、通经活络。
[主治]月经不调、闭经及肢体麻木、跌打损伤。
[用法]口服。每次服15-30毫升,日服3次。
3、补血壮骨酒
【配方】淫羊藿、巴戟天、鸡血藤各25g,白酒500ml。
【制法】将前3味切碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡20日后,过滤去渣,即成。
【功用】补肾强骨,活而通络。
【主治】跌打损伤、风湿痹痛、肢体麻木及瘫痪等症。
【用法】口服:每次服10—15rnl,日服2次。
【附记】引自《药酒汇编》。
4、鸡血藤酒
【配方】鸡血藤60g,当归、丹参各30g,白酒500ml。
【制法】将前3味切碎,置容器中,加入白酒,密封,置文火上煮鱼眼沸,待冷后,置阴凉处浸泡5日后,过滤去渣,加入冰糖60g,溶化即成。药渣再添酒浸,味薄即止。
【功用】补血行血,通经活络。
【主治】月经不调,闭经及肢体麻术,跌打损伤。
【用法】口服:每次服15 -30ml,日服3次。
【附记】笔者经验方。效佳
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