椰汁西米露
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，要作生活的主人，我们必须注意养生。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的椰汁西米露，欢迎您参考，希望对您有所助益！
现在人的生活饮食要比20世纪的时候多处很多，就那平时饮用的夏日冷饮来说，随着现在西方文化的流行，很多西方比较有特色的冷饮，在我国就非常的流行，而且也很受现在儿童和年轻人的喜爱，其中有一种叫做椰汁西米露的夏日冷饮，不但非常的解暑，而且口味也非常的独特。
椰汁西米露的做法其实并不困难，制作它的原材料也都是我们平时可以见到的，比如说牛奶和椰子汁以及西米等，如果是您比较喜欢喝的话，不妨自己来制作一下。具体椰汁西米露做法如下：
做法一
基本材料西米、椰粉、鲜奶一袋。
1.锅中烧开水，改小火，把西米直接放进锅中煮。煮的过程中要不断地搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
各式西米露成品(20张)
2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
3.锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
4.将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。
做法二
原料：西米100克，椰汁1听(大约255毫升)，白糖20克、湿淀粉25克
制法：
1、西米入水中泡透。
2、锅内加水烧开，放入白糖、椰汁、西米稍煮，用湿淀粉勾芡即可。
做法三
原料：西米、椰汁、白糖(可要可不要)
制法：
1.锅中烧开水，加入适量白糖，待水沸腾后;
2.将西米倒进锅中搅拌3-5分钟分钟(西米心里可能还有小白点);
3.随后，把锅盖上15分钟左右;
4.待凉后，放进冰柜冷藏更佳。
建议:
西米不要浸泡;
因为，西米经冷水浸泡后会碎掉。
加入炼奶;
煮椰汁西米露时，在椰汁(针对市面的椰树牌椰汁，因为，这种椰汁一般是普通饮用口感比较淡味)里加入一铁勺的炼奶，这样的话味道会更佳香浓(但主要根据个人而定)。
椰汁西米露的做法其实是有很多的，本文就针对性的为您介绍了上述三种比较简单的做法，您可以尝试一下。其实椰汁西米露不单是口感比较好，而且对于强心、利尿、解暑等一样具有非常不错的效果，尤其是所含的椰汁，对于女性而言更是最天然的肌肤保养品。
ys630.coM延伸阅读
糖水对于每个人的生活都是少不了的一种甜品，很多人非常喜欢吃糖水，并且还是要各式各样的糖水。今天要和大家介绍的就是红豆椰汁西米露了，利用椰汁和西米露的搭配，就是口感和味觉的享受，加之红豆的参加，就会让味道变得更加的浓郁，香气扑人，这样的美味，必须要学习一下做法。
红豆椰汁西米露的做法其实也是比较简单的，主要是一步步的来，西米在煮之前是需要进行浸泡的，但是要注意时间，最好就是在西米饱满的时候就足够的了，这样的口感是最好的。
1.取一个锅，先把水煮开了，再下西米。网上很多教程都说要把西米用水淘一下，其实不需要，何况西米一泡水很快就会溶化，毕竟人家是粉末制成的呀。
盖上锅盖，煮大约15分钟，然后关火，焖15-20分钟，西米就会变成透明的了。当然，这时你会发现，锅里的西米粘糊糊的，可能会影响口感。所以，要使西米粒粒分明，可以直接加清水过几遍，把粘糊的汤汁过滤掉。
过滤时我用的是不锈钢锅配的带有小孔的蒸东西的隔板，特好用，西米一个也漏不掉。如果你没有工具的话，最好等西米慢慢沉淀后再小心地把水倒掉。西米洗好后，放在一旁备用。
2.在煮西米的同时，取另一个锅，把红豆放进去煮。红豆煮之前最好先认真泡上几个小时，不然很难煮烂。红豆煮烂后，如果水还很多，建议去掉一些，只留红豆就好啦。
3.把西米也倒进去，煮一会，再倒2瓶椰子汁进去，再煮一会就OK了。现在的椰子汁好像越来越淡了，跟清水似的。
通过本篇文章向大家介绍了关于红豆椰汁西米露的做法资料，相信大家对这个糖水的做法是了解得比较深刻的。我们在生活中要懂得利用饮食来帮助自己进行身体的调理，糖水就是帮助身体达到滋润的效果，可以不让身体那么的干燥。
木瓜是很常见的水果，这样的水果在吃的时候，对人体帮助很大，很多人在选择木瓜的时候，都是以丰胸为主，因此吃木瓜的时候，可以根据自己需求进行选择，木瓜在制作上，有着很好的方法，木瓜椰汁西米露是不错之选，这样的制作方法，使得木瓜在口感上也是非常不错。
有很多人都是比较喜爱木瓜椰汁西米露，那对木瓜椰汁西米露做法如何进行呢，也是很多人不清楚的，下面就详细的介绍下它的制作方法，使得对它的制作都是有着一些认识。
木瓜椰汁西米露:
材料:木瓜1个，椰奶1袋，燕窝适量，西米适量，奶锅1个，取球器1个，盘子1个.
做法
1、先将燕窝泡水去毛，然后放入炖盅隔水炖30-50分钟;
2、西米露加入沸水中煮至半透明，关火闷半小时。捞出用凉水冲一下，再捞出;
3、西米露中放入冰冰的椰奶，再放两勺燕窝，搅拌。
4、木瓜中间剖开去籽，一边用取球器取成球状，放入另一边木瓜中间。
5、将步骤3倒入一半的木瓜中。
小诀窍
1、西米要够Q就是要闷那半小时后用凉水冲。
2、燕窝要时时看火，不能硬也不能软，适当可添点水;
3、木瓜要挑够熟的，才甜。
以上就是对木瓜椰汁西米露做法详细介绍，在制作这样饮品的时候，可以根据以上方法进行，那制作木瓜椰汁西米露做法的时候，也不能制作的太多，制作太多也是喝不完的，这点上也是要进行注意的，剩下在喝也是对身体会有影响。
炎热的夏天里，很多人会利用甜品来解渴消暑，但是你会自己做吗?其中，很多人因为懒惰或不懂得如何制作而在外面买来吃，但其实自己制作甜品会更加的卫生与方便。那么，今天营养专家就给大家介绍如何制作香芋椰汁西米露，这是一款受到许多人喜爱的甜品，制作简单，香甜美味。
香芋椰汁西米露怎么做呢?首先，需要准备的材料是比较简单的，即使您是第一次制作也不用担心，因为它的制作过程是很简单的，只要参考经验，就可以制作出好吃的香芋椰汁西米露甜品。
香芋椰汁西米露
食材：西米、椰浆、芋头、去核红枣、葡萄干、甜玉米粒、冰糖水
步骤
1.先烧开水,要稍微多一点,然后放进西米煮一分钟,熄火,盖上盖子焖大约十分钟 直到西米没有白心,然后用冷开水水清洗一下煮好的西米。
2.另外烧一点开水,一点点就好,加入芋头、甜玉米、红枣粒煮熟再加入葡萄干和冰糖。
3.煮至冰糖完全溶化后再加入西米椰浆搅拌均匀即可。
时下正值酷暑夏日，适当制作些甜品放在冰箱里，可以随时有助于解渴消暑。那么，通过了解了营养师介绍的香芋椰汁西米露做法，您还不心动吗?这款甜品非常的香甜可口，只要您尝试上一口，相信一定会喜欢上。但同时提醒大家，甜品也不宜多吃。
食物是生活中很常见的，常见的食物种类很多，在选择之前，都是要对它们进行很好的了解，这样在选择后，对自身健康，也不会有太多危害，饮品的种类很多，对饮品选择也是要以健康为主，对一些碳酸饮料还是要少选择，这使得身体不会有发胖倾向，那椰汁西米露的做法都有什么呢?
对椰汁西米露的做法都有什么呢，也是有着很多方式，因此对它制作的时候，都是要对这些制作方法进行了解，使得制作过程中，也不会出现其他问题，对在制作后，口感也是会非常不错。
椰汁西米露的做法：
材料：
西米70g，椰子汁500ml，清水适量
做法：
1、煲内注入适量清水，大火烧开。
2、加入西米继续煮10分钟，中间要搅拌一下，以防粘煲底。
3、至西米慢慢煮至7成熟(中间只剩一白色小圆点)
4、熄火，盖上盖子焖10分钟。
5、西米已经完全熟了，透明状态。用冷水冲洗掉外表的胶质，再用凉开水冲洗一遍(这一步是去掉生水)
6、装入琉璃瓶后，直接注入冰凉的椰子汁，一家大小，一人一杯，口感十足，味道清甜，透人心凉。
木瓜椰汁西米露
材料：
木瓜半个，椰汁一听，西米一小把
做法：
1、木瓜去皮切块儿，西米要用凉水泡开(要泡两小时才够，我是头天晚上就泡上的)
2、将西米放入开中都煮成透明状，捞出过凉水
3、锅中再放入清水烧开，加入木瓜块儿煮两分钟后加入西米和椰汁，等开锅后就可以关火盛出了。
小诀窍：
1、西米煮好后过凉水，以免西米粘在一起;
2、喜欢吃甜一点的可以加点蜂蜜;
3、放入冰箱冷藏后再食用口感更佳!
通过以上介绍，对椰汁西米露的做法都是有着很好认识，因此对它制作的时候，也是可以选择以上方法，但是要注意的是，在制作的时候，在食材添加上，都是不能随意的进行，否则对自身健康，也是有着很大影响，这点也是要注意。
怀孕后的妈妈口味往往会改变，胃口也会大增，但并不是所有食物都能吃，为了自身健康和胎儿的发育，有些对身体有刺激的食物最好不要吃。椰汁西米露是经常见到的饮品，椰汁的醇香加上西米露的Q弹，受到越来越多人的喜爱，但是孕妇能吃椰汁西米露吗?
孕妇能吃椰汁西米露吗
孕妇喝椰汁西米露是完全没有问题的，但是最好是要自己弄的。如果是外面买的，可能会添加一些不明成分，少量吃一点解解馋还是可以的，但不要多吃。
还需要注意，孕妇最好不要喝冰镇的椰汁西米露，那样会刺激到肠胃和子宫，对自身和胎儿都不好。喝常温的椰汁西米露就可以了。
孕妇吃西米的注意事项
1、适用于即煮即食
先放相当于西米4—5倍的清水煮到沸点。
然后将西米倒入煮沸的开水中，要不停地搅到西米，煮约10—15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，则表明西米已煮熟。
若有必要，在煮的过程中也可加水，也可在将要煮透前，停火，封盖，几分钟。
加糖、椰浆及杂果等配料后搅动，即可食用。
2、适用于煮熟后待用
先放相当于西米4—5倍的清水煮到沸点。
然后将西米倒入煮沸的开水中，要不停地搅动西米约2分钟。
关掉火，倒掉开水，保留未煮熟之西米再加冷水或常温水后搅动几次，再倒掉水(切记此步骤务必要移离灶炉进行)。
上文已经告诉大家了孕妇能吃椰汁西米露的答案，希望我们的准妈妈能够为了自己也为了宝宝，在怀孕的时候注意自己的饮食，注意自己的日常行为，有些忌口的东西也是不要轻易的去尝试，怀孕的时候当然最好也不要吃冷的东西啦!
椰汁西米露大家都应该喝过这种饮料，特别是在炎热的夏季的时候更是对它非常钟爱，那么大家知不知道椰汁西米露的原料都有那那些呢？是否知道椰汁西米露怎么做呢？接下来小编就来给大家详细的介绍一下椰汁西米露的原料都有那些吧，看看椰汁西米露的做法都有哪些做法吧。
西米，椰粉，鲜奶一袋。
西瓜。
几粒冰糖，两勺白糖。椰汁西米露的做法详细步骤
(1) 锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
(2) 把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
(3) 锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
(4) 将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。
到了这里，经过了上面的详细介绍之后相信大家对椰汁西米露的做法都有了一个详细的了解了，自己亲手制作的吃起来也很舒服，不妨大家自己也动手试下，让自己的的家人和身边的朋友都可以品尝下自己的手艺。有椰汁露的陪伴就会过个舒心的夏季。
西米露是印尼的一种特色食物，可以用西米露和椰汁在一起，做成椰汁西米露，营养价值比较高，做法也比较简单。吃起来口感十足，味道清甜，具有透人心凉的功效，对于体质虚弱女性，产后恢复都有很好的功效，当然在吃的时候也要注意，如果患有糖尿病患者最好不要吃。
材料
西米70g，椰子汁500ml，清水适量
做法
1、煲内注入适量清水，大火烧开。
2、加入西米继续煮10分钟，中间要搅拌一下，以防粘煲底。
3、至西米慢慢煮至7成熟（中间只剩一白色小圆点）
4、熄火，盖上盖子焖10分钟。
5、西米已经完全熟了，透明状态。用冷水冲洗掉外表的胶质，再用凉开水冲洗一遍（这一步是去掉生水）
6、装入琉璃瓶后，直接注入冰凉的椰子汁，一家大小，一人一杯，口感十足，味道清甜，透人心凉。
西米产于马来群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。一般人群均可食用。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用，患有糖尿病者禁食。
能吃是福，这话一点儿也不假，因为吃和我们的健康直接相连。吃得好，自然身体就好。而常年在外吃饭的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以为了改变这一切，你现在需要跟我一起学一下苹果椰汁西米露的做法。
2.1待西米煮至半透明后，即中心有小白点时，捞出过凉水
3.2开水煮西米。要不停搅拌，防止粘锅
4.1放糖至融化，多搅拌一会，至西米透明
5.2将牛奶、椰汁、西米倒入锅中，中火煮至小沸
6.苹果切块配用，夏天的时候用芒果啊，香蕉啊，猕猴桃什么的都可以
7.将煮成透明状的西米晾凉，入冰箱冷藏。再淋到苹果块上就好啦！
要想做好苹果椰汁西米露这道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你，肯定能够很快“胜任”。
夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好椰汁西米露凉粉这道菜。
2.1倒入1L煮沸的水中
3.2取100ml的冷水把50g的黑凉粉调成无核糊状
4.12搅拌加热至无颗粒即可关火冷却
5.21冷却至室温后即成膏状，用刀切成小块状，加少量蜂蜜冷藏待用
6.现在煮西米了，锅里水烧开后倒入西米。发现砂锅挺好用的，不粘西米。
7.中火煮10来分钟后，西米只留小白点即可关火
8.加盖闷20分钟左右小西米全部都闷透了
9.拿出来冷水冲冲
10.碗中加入黑凉粉
11.再加入西米和椰汁（椰浆）即成美味甜品。
12.满记的是不是和我的差不多！
今天小编可是把多年珍藏的椰汁西米露凉粉介绍给大家了，望能受到大家的欢迎和喜欢，兴趣的话，赶快随着小编的方法去做一做。
西米露是在印度尼西亚的一种特产，当地的人都是特别喜欢喝西米露的，而且西米对女性朋友来说是特别好的，女性都是爱美的，对女性的皮肤很重视，而西米就是一种天然的滋润女性皮肤的食品，让女性爱不释手，今天我们介绍一种西米露的做法，就是椰汁芒果西米露的做法。
椰汁芒果西米露不知道大家喝过没有，在夏天这样的一种食品是很好的，而且西米露也是很适合夏天食用的，可以随便的搭配很多的东西，都能够做出特别好的味道，下面我们看看椰汁芒果西米露的做法。
椰汁芒果西米露
材料
西米，椰汁，芒果
做法
1.把芒果切成丁备用
2.把西米放入篮子里，洗净。
3.放半锅的水，煮沸之后放入西米
4.西米煮到中间只剩一个白点的时候捞出，用漏勺去水，放一边
5.倒稍少的水在锅里，倒入刚捞出地西米。还有椰汁.
6.当锅里的西米煮到全透明时关火，放入芒果丁。
7.打入碗中，开吃啦!
(夏天冷藏味道更加)
自制椰汁芒果西米露
材料
芒果50克，火龙果1个，荔枝几颗，西米1把，椰汁适量
做法
1、西米开水入锅，先煮至中间有白点，呈半透明状，捞起过一次冷水，再入沸水中煮至透明后，捞起过第二次冷水西米呈晶莹剔透状。
2、火龙果对半切开，用挖勺挖出果肉，保持果皮完整。
3、然后将挖出来的果肉粒放回果皮中，加入芒果丁，加入西米、椰汁即可。
西米露制作方法
1、西米过水，建议不要浸泡，目前西米的质量不同，有些西米浸泡后就化掉了。
2、煮沸一锅水，水量一定要没过西米，最好是西米的2、3倍的量。对于西米的量，一人份的话2-3茶勺就足够了。
3、放西米入沸水后要不停的搅拌，否则会糊底。搅拌15分钟左右起锅，这时会发现水非常粘稠而且西米都粘在了一起，不要紧，对入凉水西米就散了，而且会沉底，将水过掉。
4、再煮一锅沸水，将西米倒入，搅拌，煮15分钟左右，这时大部分西米开始变透明，起锅冲凉水，再重复一遍沸水煮西米。这样煮西米就不会糊，千万不要想一锅就能把西米煮透明。
5、煮第三次的时候，不一定要煮15分钟，当西米几乎全部透明，还有很少一部分还有白芯的时候，就可以起锅了，将水过掉盖盖闷几分钟，就能全部透明了，我的建议是不要在锅里煮到全部透明，要不西米就不Q了。
6、倒椰汁或牛奶入锅，根据口味可以放入少许糖，倒入西米小煮一会就可以出锅了，冷藏。椰奶西米露就做好了。
7、根据需要可以放入荔枝、西瓜、猕猴桃等水果，注意颜色搭配，好吃又卖相的什锦西米露就好了。
大家是不是了解了椰汁芒果西米露的做法呢，很多爱吃甜食的女性朋友可以去学着做这样的一种饮品吧，很适合夏天哦，一般我们在夏天都会喝一些饮品，特别是很凉的那种，今天我们介绍的西米露的做法，大家可以去做，放在冰箱里拿出来喝会更爽。
夏天没有食欲的时候，可以适当的做一些椰汁西米露，吃起来口感不但非常的好，同时有促进食欲的作用，在提高免疫力方面的效果也很好，夏天的时候吃一些还有消暑利尿等作用，下面我们就来了解一下椰汁西米露的做法，我们来看一下这方面的内容。
准备西米30克，准备椰浆20克，另外准备白糖20克，准备西瓜适量。
先把锅中放入适量的清水，然后把水烧开，再把西米放到锅中，一边煮一边不停的搅拌，西米在煮的时候一定要搅拌，避免出现粘锅的情况，把西米煮到只剩一点白芯的时候，然后关火盖上盖子焖十分钟左右。
然后把西米捞出来，放到凉水里面过一下，然后捞出备用。准备好椰浆，根据个人的口味可以放入白糖，然后搅拌均匀，这时候再把西米放到碗中，再加入椰浆，准备西瓜，把西瓜瓤切下来，放到西米上面，然后放到冰箱里面冷藏。冷藏好以后，就可以食用了，这样椰汁西米露制作好。
在煮西米的时候一定要注意水要多放一些，西米容易出现糊锅的情况，所以要边煮边搅拌。在夏天的时候喝点椰汁西米露，是非常好的一种甜品，具有不错的营养价值，尤其是在消暑解热方面的作用比较好。
以上简单的了解了椰汁西米露的做法，椰汁西米露的做法比较简单，在夏天的时候适当吃一些，不但具有提高食欲的作用，对调养身体也具有一定的功效，做法比较简单，只是在煮西米的时候一定要注意，不要出现粘锅的情况。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《椰汁西米露》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生食疗”专题。
饮食养生
运动养生
