现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下炒木须肉这道菜的做法吧。
2.用调味料A拌匀,腌制约10分钟,下锅前加入1大匙油拌匀
3.竹笋、水发木耳(掰成小朵)沸水中焯熟
4.过冷水备用
5.黄瓜切片
6.竹笋切丝
7.蛋加入1/4茶匙盐打散后,用少许油炒熟,盛出
8.烧热2大匙油后,放入肉丝,炒至肉丝变色后盛出
9.另烧热少许油,先爆香葱花,再放入笋丝、木耳和少许水炒匀
10.加入调味料B
11.再加入黄瓜片炒至断生
12.最后加入肉丝
13.加入蛋,翻炒均匀即可
今天这道炒木须肉,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于济南木须肉
2.放入清水中泡20分钟。
3.木耳泡发洗净,撕成小块。
4.大葱切成丝。
5.猪肉切成丝。
6.放入碗中加半个蛋清,少许五香粉拌匀。
7.热锅下油,先把鸡蛋滑散盛出备用。
8.锅中留底油,放入肉丝翻炒至变色。
9.再分别放入土豆丝,木耳翻炒均匀。
10.加入木耳。
11.再加入酱油,醋,美极鲜,十三香翻炒一分钟。
12.最后放入鸡蛋和葱丝翻炒30秒出锅即可。
济南木须肉的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
大家应该都听过这道菜吧,而且在生活中我们还会常常吃到这道菜。这道菜的原名叫做木犀肉,但是后来出现谐音,叫着叫着就成了木须肉。这是一道常见的汗菜,不仅是因为味道很赞,而且菜中含有丰富的营养和人体所需的各种微量元素,因此不少人对这道菜都有着很深刻的印象。
我们都知道中华文化博大精深,不管在任何方面来说,都是有着渊源流长的历史,而且在不断的改进当中。木须肉是一种家常菜,相信很多人都会做这道菜,下面为大家介绍几种常见的家常做法,可不要流口水哦。
小炒木须肉
1.准备食材。
2.猪脊肉切成片加一点蛋清、料酒、淀粉。
3.抓匀后腌渍二十分钟。
4.木耳与黄花温水泡发后反复冲洗干净。
5.木耳撕成小朵,黄花切去花蒂挤净水份备用。
6.黄瓜斜刀切成段。
7.黄瓜切面竖起,然后切成片。
8.鸡蛋打散,倒入油锅中炒散后盛出备用。
9.锅中留少许底油,加入葱姜末炒香。
10.加入肉片快速翻炒。
11.当肉片变白断生时,加入黄瓜片略炒。
12.加入黄花与木耳快速翻炒。
13.加入适量生抽。
14.加入炒好的鸡蛋。
15.加入适量盐调味。
16.用少许水淀粉勾芡。
17.关火后加芝麻油调味出锅。
爽口木须肉
1. 用冷水将木耳和金针菜分别泡发后洗净,木耳撕成片,黄花切成段;黄瓜、胡萝卜分别切成菱形片,葱切成葱花备用;
2. 将鸡胸肉切成薄片,用胡椒粉、1茶匙生抽和淀粉抓拌一下,腌制5分钟;
3. 鸡蛋打散,加入少许盐、1茶匙清水和葱花打匀;
4. 锅烧热后倒入油,大火加热,倒入蛋液,用锅铲快速划散,炒好后盛出;
5. 锅中再倒入油,油热后倒入肉片炒至变色;
6. 放入胡萝卜、木耳和金针菜翻炒,
7. 调入生抽,盐,糖和少许水,继续炒2分钟;
8. 将炒好的鸡蛋和黄瓜片倒入,翻炒均匀后,水淀粉勾芡,淋入香油即可。
上面为大家介绍了两种常见的做法,喜欢美食的朋友不但自己可以吃到这种美食,还可以自己动手做一做,相信自己做过的美食吃起来肯定味道特别好。如果大家还有关于美食方面的问题,也可搜素其他文章进行了解哦,相信大家可以找到自己想要的。
相信大家对于醋溜木须肉这道菜肯定不会太过于熟悉吧,醋溜木须肉其实做法非常的简单,在制作醋溜木须肉的时候我们需要用到的食材不多,黑木耳、鸡蛋以及猪肉都是我们很容易购买到的食材,而且这些食材的价格也很便宜,但是由这些食材做出来的醋溜木须肉不但美味而且含有丰富的营养。
黑木耳的营养成分,据现代科学分析,每100克干品中含蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65克,粗纤维7克,钙375毫克,磷201毫克,铁185毫克,此外还含有维生素B1 0.15毫克,维生素B2 0.55毫克,烟酸2.7毫克。因此,黑木耳历来深受广大人民的喜爱,常作为烹调各式中、西名菜佳肴的配料,或和红枣、莲子加糖炖熟,作为四季皆宜的佳美点心,不仅清脆鲜美,滑嫩爽喉,而且有增加食 欲和滋补强身的作用。黑木耳具有一定吸附能力;对人体有清涤胃肠和消化纤维素的作用。因此,它又是纺织工人、矿山工人和理发员所不可缺少的一种保健食品。
黑木耳还可作药用。历代医学家对于黑木耳的药效都有详细的记载,如明代李时珍在《本草纲目》中记载:"木耳生于朽木之上,性甘干,主治益气不饥,轻身强志,并有治疗痔疮、血痢下血等作用。"我国医学历来认为黑木耳有滋润强壮,清肺益气,补血活血,镇静止痛等功效。是中医用来治疗腰腿疼痛,手足抽筋麻木,痔疮出血和产后虚弱等病症常用的配方药物。据国外报道,黑木耳能减低血液凝块,缓和冠状动脉粥样硬化,对预防和治疗冠心病有特殊的效益。黑木耳所含的多糖类物质,具有一定抗肿瘤作用,据报道对小白鼠肉瘤180的抑制率为42.6%。我国民间也有用黑木耳加水煎服,来治疗妇女子宫颈癌和阴道癌。
1.材料:跑发好的木耳、猪里脊肉、鸡蛋2个
2.把猪肉加调料先腌制几分钟
3.先煎鸡蛋
4.加油煸香蒜头
5.接着炒里脊肉
6.炒得差不多时 再下木耳一起翻炒
7.最后下煎好的鸡蛋 翻炒 和调味即可
8.最后的成品
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的菜肴,那就是醋溜木须肉,我们知道醋溜木须肉不但外形好看而且还含有非常丰富的营养,上文为我们详细介绍了醋溜木须肉的做法,相信大家都已经掌握了吧。
不知道大家有没有吃过木须肉炒饼,也不知道大家对它的评价如何,我本人就比较喜欢吃木须肉炒饼,所以我自己也对它的做法很了解,因为我自己在家的时候也经常会做,家人们也比较喜欢吃,而今天我也会为大家分享木须肉炒饼的做法,感兴趣的不妨来看一下吧!
1. 将面粉用温水和成软团;
2. 将面团擀成饼;
3. 把饼放入饼锅内烙熟;
4. 木须肉切抹刀片;
5. 饼及胡萝卜、油菜、木耳均切菱形片;
6. 鸡片用精盐1克、蛋清、淀粉上浆;
7. 勺内加油,下入鸡片滑至断生;
8. 下入胡萝卜、油菜、木耳、煸炒;
9. 下入饼片及料酒、葱姜汁、蒜片、精盐、鸡精、鸡汤、味精炒透,出勺装盘即成。
小贴士
制作要诀:
1. 本品需鸡汤约50克,如果没有鸡汤可用清水代替;
2. 这还叫炒饼吗?端出来简直就是一件精美的艺术品;
3. 别以为一说炒饼就是摊儿上卖的那种;
4. 至于和面烙饼等环节,大可少略;
5. 街上买来的就是,但如是热的,要晾凉了再炒。
食物相克:
木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
以上就是我做木须肉炒饼的经验了。木须肉炒饼的做法非常的简单,易学,而且也非常的营养,也比较适合小孩儿和老人吃,我们知道小孩儿是比较挑食的,而这道菜营养比较丰富,还是也比较喜欢吃,这样也可以给孩子补充营养哦!
独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好简版木须肉。
2.1鸡蛋磕开,打散。
3.2木耳事先泡发后,洗净,切短。
4.1继续炒,炒成不规则的蛋片;然后,盛出待用。
5.2锅中放适量的油,倒入蛋液,炒。
6.另起油锅,入肉片,炒至变色。
7.加入黑木耳,一起翻炒,不断翻炒后,稍稍加水煮一小会儿。
8.倒入刚才炒好的蛋,加上适量的盐。
9.一起翻炒后,出锅。
做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道简版木须肉,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
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