秋季养生小常识大全怎么做蛋糕

2019-10-08 │ 秋季养生小常识大全怎么做蛋糕 养生怎么做

乳酪蛋糕的怎么做

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。饮食养生有哪些好的理念呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“乳酪蛋糕的怎么做”,希望对您的养生有所帮助。

生活中常见的蛋糕种类比较多,在对蛋糕选择上,都是可以根据自己的喜爱进行,那一般蛋糕都是以水果为主,这样的蛋糕热量低,而且在口感上,也是非常不错,不过对蛋糕在制作上,需要很好的方式,因此食物的搭配也是很关键的,那对乳酪蛋糕的做法如何呢?

很多人都是比较喜爱吃乳酪蛋糕,这样的蛋糕味道独特,而且这样蛋糕吃的时候,对人体健康也是没有任何损害,那乳酪蛋糕的做法如何呢,下面就详细的介绍下。

乳酪蛋糕的做法:

材料:鲜奶170g,奶油乳酪170g,奶油70g,蛋黄70g,低筋面粉25g,玉米粉15g,蛋白150g,砂糖80g,柠檬汁少许。

做法:

1. 把鲜奶和乳酪放在小锅中,隔水加热至成为煳状。

2. 奶油溶化后,与蛋黄拌匀。

3. 粉类过筛,加入作法2.拌匀。

4. 将作法1.和作法3.混合拌匀备用。

5. 取8吋固定模一个,模底铺上白纸,模边涂上白油,并沾裹一层椰子粉。

6. 在搅拌缸中倒入蛋白,以球形搅拌器中速拌至起泡,加入一半的糖和柠檬汁,继续拌至泡沫变细,再加糖打至湿性发泡即可。

7. 先取部分蛋白与作法4.的面煳稍微搅拌,再整个倒入蛋白中快速拌匀,倒入模型,放入已预热至170℃的烤箱中烘烤。

8. 在烤盘中倒入约1cm高的水,隔水烤焙。烤至表面着色时,降温至140℃,继续烤约50分钟。

9. 出炉时,轻轻转动烤模,使蛋糕离模,倒扣撕去底纸,再翻回正面,待凉后放入冰箱冷藏。食用时在表面刷上果胶,用热刀切片,可使切面平整漂亮不沾黏。

通过以上介绍,对乳酪蛋糕的做法都是有着很好的了解,因此在对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,在对这类蛋糕制作的时候,也是要少量进行,否则制作太多吃不完的话,会容易坏掉的。

扩展阅读

蓝莓乳酪蛋糕怎么做


乳酪蛋糕是很多人的最爱,关于乳酪蛋糕的做法也是很多的,接下来本文就为大家推荐一款非常好吃的乳酪蛋糕,就是蓝莓乳酪蛋糕,那么蓝莓乳酪蛋糕怎么做呢?下面就为大家介绍三种蓝莓乳酪蛋糕的做法,感兴趣的朋友可以看一下哦!

做法一

材料: 鸡蛋2个,底筋面粉45克,奶油奶酪60克,牛奶20克,植物油20克,细砂糖40克,醋几滴,装饰用淡奶油60克,细砂糖7克,蓝莓果酱适量,蓝莓适量。  

做法:  

1、奶油奶酪称量好后切小块,室温放置至软(隔温水搅拌也可以),加入牛奶搅拌成细滑的奶酪糊。

2、蛋黄加入10克细砂糖,搅拌至糖融化后加入油,搅拌均匀。

3、将鸡蛋液倒入奶油奶酪糊中,搅拌均匀。

4、搅拌好以后,筛入底筋面粉,搅拌均匀。

5、蛋白中加入几滴醋,打蛋器打至粗泡以后30克细砂糖分三次加入。打至硬性发泡。

6、蛋白霜分三次拌入蛋黄糊中。

7、倒进6寸蛋糕模中。

8、送入预热好的烤箱,165度30分钟即可。

做法二

材料:奶油奶酪115克,牛奶70克,低粉25克,玉米淀粉25克,蛋3个,砂糖40克,蓝莓酱60克。

做法:

1、奶油奶酪加牛奶打散,再加入蛋黄(3个)拌匀,筛入粉类拌匀后再加入蓝莓酱搅拌均匀,静置半小时。

2、将在蛋白(3个)中加入几滴白醋,一小勺玉米淀粉以低速打出大泡,再分三次加入砂糖,并转中速,至接近干性发泡。

3、将蛋白糊与蛋黄糊拌匀倒入模中。

4、烤盘放水置下层,烤网置倒数第二层,模放于烤网上,175度20分钟,(加入些许凉水于烤盘中)转150度40分钟。

做法三

材料:细砂糖 75g,淡奶油 60ml,鸡蛋一个,奶油芝士 250g ,黄油 50g,蓝莓 50g,柠檬汁 1/4个,消化饼100g。

做法:

1、消化饼干放进保鲜袋中,用擀面杖压碎。黄油隔热水化开,倒入消化饼干碎中,混合均匀。将混合好黄油的饼干碎倒入模具中,压实压平。

2、蓝莓放入料理机中,打成泥。将打好的蓝莓泥、柠檬汁和25克细糖放入锅中,用小火熬至浓稠,放凉备用。

3、奶油芝士室温软化,加入50克细糖打至顺滑。

4、加入淡奶油,搅拌均匀。

5、倒入蓝莓泥,继续搅拌均匀。

6、加入鸡蛋,拌匀。

7、将拌好的芝士糊倒入模具中,入烤箱烘烤即可。

8、烘焙:烤箱中下层,上下火160度,水浴法60分钟。

以上就是关于蓝莓乳酪蛋糕怎么做的相关介绍,相信大家看了本文的介绍之后,对蓝莓乳酪蛋糕的做法已经有所了解了,其实上面介绍的三种蓝莓乳酪蛋糕的做法都是挺简单的,大家在制作蓝莓乳酪蛋糕的时候,可以适当参考下本文介绍的方法哦!当然啦,关于蓝莓乳酪蛋糕的做法还有很多,在此就不多加介绍了,希望通过上文的介绍,对想学做蓝莓乳酪蛋糕的朋友有所帮助。

水果乳酪蛋糕怎么做


水果乳酪蛋糕可以说是我们吃蛋糕的时候最佳口味之一了,这样吃蛋糕是非常好的选择,因为水果乳酪蛋糕吃起来的味道本身很不错,而且对我们健康也有一定好处,可以通过吃水果乳酪蛋糕来帮助我们补充营养物质,那么具体水果乳酪蛋糕应该怎么做,一起和看看吧。

水果乳酪蛋糕怎么做

水果乳酪蛋糕的做法实际上并不难,首先我们要把饼干直接捻成细末,我们把黄油放到容器里面,隔水加热,等到融化成液体之后,然后我们在其中加入饼干碎末,一起搅拌均匀,之后倒在碗里面,压紧之后放到冰箱里面,冷藏大概四十分钟的时间。这时候我们选择制作芝士就可以了。我们把奶油奶酪切成小块,直接弄碎,隔着热水搅拌一下。搅拌到光滑,然后加上细白糖搅拌好,这时候再把吉利丁片准备好放到碗里面,搅拌到融化之后,我们再把香蕉和苹果切成碎,只需要放进去一半左右就可以了,之后我们从冰箱里面,把蛋糕膜给取出来,之后我们把苹果和香蕉,放上去。再放带冰箱里面,需要冷冻大概两个小时,这时候水果乳酪蛋糕就可以吃了。

乳酪可以怎么吃

乳酪作为一种乳制品,我们完全可以把乳酪制作成美味甜品吃,首先需要我们把姜、葱和土豆,一起放到锅里面进行煸炒,等到炒到快熟的时候,这时候加入奶酪,等到锅里面的奶酪完全融化,这时候就可以吃了,是非常简单方便的乳酪美味吃法。

乳酪土司脆的做法

乳酪土司脆吃起来的味道是非常好的,首先需要我们把奶香土司,均匀的切成小块,而且乳酪片同样需要准备好,也需要均匀的切成小块,然后我们把乳酪片,直接铺到小的土司片上就可以了,之后我们把已经铺好了乳酪片的小土司,直接放到烤盘里面,这时候我们放到烤箱里面。设定到195度的温度,之后烤上大概五分钟的时间,等到烤箱里面的乳酪高高鼓起,而且土司的边缘也会呈现出金黄色,这时候乳酪土司脆就制作完成了。

乳酪土司脆制作成三明治吃也是可以的,需要我们把生菜叶准备好,用盐水洗干净之后。我们把乳酪土司脆拿出来,直接用杯子,把乳酪土司脆压成中空圆片就可以了。开大火进行预热,对烤盘预热大搞三五分钟的时间,这时候我们在锅中放上一片乳酪土司脆,然后咋再在上面放上一片中空的吐司,把鸡蛋打到中空的地方,盖上火腿之后,再用乳酪土司脆覆盖一下,开大火烤一分钟,这时候翻一下面继续烤一分钟,这时候我们把乳酪土司脆拿出来,掀开最上面的乳酪土司脆之后,我们直接加上番茄片、生菜叶,还需要加入胡椒盐和番茄酱,对切之后就可以了。这时候的乳酪土司脆,我们放到烤盘里面,只需要开大火烤上一分钟,同样需要翻面烤一分钟,这时候就可以吃了。

吃乳酪的注意事项

吃乳酪的时候是存在一定注意事项的,首先如果有消化系统方面的疾病,乳酪是应该尽量少吃的,而且如果患有乳糖酸缺乏症、胆囊炎的情况,或者是胰腺炎患者,那么乳酪同样不适合我们吃,吃了之后容易导致问题的加重。

吃乳酪的时候存在搭配禁忌,首先乳酪和巧克力、橘子不能一起吃,同样不能和乳酪一起吃的就是羊肉、葡萄酒了,这些食物一起吃是容易导致身体不适的,所以吃乳酪应该尽量避免这样搭配。

如果有特禀体质,气郁体质的情况,或者是属于痰湿体质的人群,还有就是老人,久病体虚人群,乳酪是不适合吃的。

水果乳酪蛋糕的热量

水果乳酪蛋糕里面的热量还是比较高的,因为在水果乳酪蛋糕里面的热量是非常高的,吃了之后会导致我们摄入大量的热量,还容易因为吃水果乳酪蛋糕导致出现发胖的情况,所以如果想要减肥,那么水果乳酪蛋糕不适合吃。

水果乳酪蛋糕吃起来的味道是不错的,也是吃蛋糕的时候非常好的选择,上面给大家详细介绍了水果乳酪蛋糕做法,能够发现制作起来是比较简单的,如果爱吃甜品食物,那么水果乳酪蛋糕就是非常好的选择,所以上面介绍的水果乳酪蛋糕做法大家要有所了解。

乳酪纸杯蛋糕怎么做


乳酪是一种热量非常高的食材,把乳酪制作成纸杯蛋糕味道不错,对于很多人来说都非常的喜欢,但一次性不要吃的太多,对于减肥期间的女性来说最好也不要吃,会让身材变得比较胖,下面就来和看一下乳酪纸杯蛋糕的制作方法。

乳酪纸杯蛋糕怎么做

需要准备柠檬汁,白糖,黄油,淡奶油,鸡蛋,乳酪,玉米淀粉以及低筋面粉,先把乳酪软化,然后隔热水打发,加入适量的糖,一直打发到顺滑的状态,再分几次蛋黄放进去,搅打均匀,加入一些淡奶油,然后再把融化的黄油放进去,再筛入低筋面粉,淀粉搅拌均匀,蛋白里面加入一些柠檬汁,一直打到粗泡,然后再加一次糖,打到湿性蛋白的状态,把1/3的蛋白放进去混合成乳酪糊,再次混合均匀以后,就可以放进裱花袋里面,再挤到纸杯当中,烤箱预热150度,烤15分钟左右,然后再把烤网移到最顶层,用160度烤5分钟上色。

乳酪可以怎么吃

还可以做法式乳酪配草莓果泥,需要准备细砂糖,鲜奶,油以及乳酪,准备心形的模具铺上一些乳酪,乳酪切成小块状,往里面加一些鲜奶油进行搅拌,用低速搅拌分次加入乳酪块,然后再加入适量的细砂糖,一直打到完全融化变光滑,再把搅拌好的糊状倒进准备好的模具当中,放到冰箱里面冷藏一晚,吃的时候倒扣在盘子里面,再把纱布取出来,配上一些果泥要吃,味道就非常不错。

还可以制作巧克力乳酪球,需要准备巧克力,全蛋,奶油起司,奶油,糖粉以及低筋面粉,把奶油糖粉,低筋面粉,奶油起司,盐搭配在一起,搅拌到膨胀变白变大,然后再把巧克力全蛋加进去,搅拌到光滑细腻,倒进烤模当中,再放进烤箱当中,用180度上下火烤35分钟到40分钟左右,这样乳酪球就制作完成了,巧克力隔水融化,再用牙签插住乳酪球,放到巧克力里面,包裹均匀放凉以后就可以吃了。

可以做摩卡乳酪杯,需要准备黑巧克力,淡奶油,黄油,速溶咖啡,香草精,朗姆酒,蛋黄,细砂糖,奶油,乳酪,先把奶油乳酪隔水加热以后软化,把香草精以及朗姆酒放进去,用打蛋器打到光滑,蛋黄砂糖混合在一起,隔水加热,然后再用打蛋器搅打到颜色发白,砂糖全部融化以后再加入奶油以及乳酪,淡奶油里面添加适量的砂糖混合打发两分钟,呈现湿性发泡的状态,然后再加入到奶油乳酪蛋黄糊当中,速溶咖啡用开水冲泡开,然后再加入黄油,淡奶油混合加热煮开关火,黑巧克力切碎以后加进去,然后搅拌到黑巧克力全部融化冷却40度左右备用,容器里面添加一些芝士糊,再放到冰箱冷冻室几分钟以后凝固,凝固的芝士糊上倒一些巧克力糊,再放入冰箱冷冻到凝固,重复这个动作,依次加入两层芝士糊,两次巧克力,做好以后放到冷藏室里面保存就可以了。

减肥可以吃纸杯蛋糕吗

减肥的人群最好不要吃纸杯蛋糕,因为纸杯蛋糕的热量比较高,而且吃完以后会让身体发胖的速度变得更快,减肥期间的人最好吃一些清淡又容易消化的食物。

纸杯蛋糕怎么烤

需要准备小纸杯,鸡蛋,糖,食用油,低粉以及牛奶,蛋黄,蛋清分离,蛋白里面分次加糖进行打发,然后再加一些蛋黄,一直打到蛋液浓稠,低粉过筛以后放进去搅拌均匀,把食用油倒入牛奶搅拌均匀,再把它分次放进蛋糊当中搅拌一下,蛋糊放进小纸杯当中,烤箱160度烤半个小时左右,然后再准备一些糖以及牛奶打发,再进行裱花装饰,这样纸杯蛋糕就制作完成了。

上面介绍的就是乳酪纸杯蛋糕的制作方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,乳酪可以制作的食物是非常多的,适当的吃一些可以补充身体所需要的能量以及营养物质,但一次性不要吃得太多,身材肥胖的人最好避免。

重乳酪蛋糕怎么做


       乳酪,是每个爱吃甜食朋友都最爱的选择,尤其是对于女性朋友来说,乳酪可以说是必不可少得呢!都说女生吃甜品都时候会有第二个胃,而乳酪是糕点师傅做甜食必不可少都一样重要材料呢!但是,据我所知,平日里大家大多都是吃都轻乳酪,包括很多女性朋友在家里面自己做蛋糕做乳酪都是用的轻乳酪!那么今天我们就来说说重乳酪怎么做的吧!

      乳酪有很多别名,又名干酪或奶酪,或从英语(cheese)直译作芝士、起士或起司,是一种用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品。奶酪通常是以牛奶为原料制作的,但是也有山羊,绵羊或水牛奶做的奶酪。细菌减少酸碱度,又加入独特的味道。大多奶酪呈乳白色到金黄色。传统的干酪含有丰富的蛋白质和脂肪,维生素A,钙和磷。现代也有用脱脂牛奶作的低脂肪干酪。

乳酪是西餐中必不可少的菜肴。对它,有人爱之如命、不可一日或缺,有人则一闻到味道便逃之夭夭、避之唯恐不及。乳酪可分为加工乳酪与天然乳酪。事实上,我们最常用来夹面包、三明治、超市货架上随处可见的,都是加工乳酪;在欧洲地区,天然乳酪才是乳酪中的主流;且和葡萄酒一样,大多数皆有悠久的历史传承,至今仍大半保留了传统的手工制作精神,并随着产区、气候、土壤、牧草、海拔高度、制作过程、配方与熟成程度的不同,而拥有重重的学问讲究与千变万化的口感风貌。

 材料:

材料:

蛋糕

奶油奶酪     250 克

细砂糖          60 克(我减半)

酸奶         100 克

鸡蛋           2 颗

黄油          15 克

1.奶油奶酪、黄油切成小块室温软化.

2.用打蛋器将奶酪加糖搅拌至无颗粒的浆状.

3.分两次,每次加入一个鸡蛋搅拌均匀.

4.然后加入100克酸奶搅拌均匀.

5.炉箱预热,最底层放烤盘,烤盘内装满水,倒数第二层放上烤网和蛋糕模.

 165度(水浴法)烤制40分钟

这个是没有饼底的做法,饼底打击喜欢可以用饼干做也可以用蛋糕体来做

      怎么样,美味都重乳酪蛋糕你学会没有呢?如果感到心动了就快去试一试吧!当然,也许第一次做的不会很好的,但是只要多试几次,相信会越来越好都!在周末为家人们做一份美味都蛋糕很是可以都呢!

巧克力乳酪蛋糕怎么做


相信很多人都喜欢吃巧克力乳酪蛋糕,要是想自己制作巧克力乳酪蛋糕的话,了解巧克力乳酪蛋糕的做法是很有必要的,那么巧克力乳酪蛋糕怎么做呢?接下来本文就为大家介绍巧克力乳酪蛋糕的具体做法,想学做巧克力乳酪蛋糕的朋友可以来看看哦!

蛋糕底:消化饼干100克,黄油50克。

蛋糕体:奶油奶酪250克,鸡蛋2个,细砂糖50克,动物性淡奶油60ML,香草精1/4小勺。

浓香巧克力表层:黑巧克力70克,动物性淡奶油60克,黄油10克。

烤焙:水浴法,烤箱中层,上下火,160度,约1个小时。

做法:

1、准备好材料,奶油奶酪最好提前放到室温下软化。

2、首先制作蛋糕底,取一个保鲜袋,把消化饼干放进保鲜袋里,扎紧保鲜袋口,用擀面杖把消化饼干压成碎末状,消化饼干压成碎末后,盛出备用。

3、把黄油切成小块,隔水加热至溶化成液态,把消化饼干碎末倒进黄油里,用手把消化饼干碎末和黄油抓匀。

4、把抓匀的消化饼干碎末倒进6寸的蛋糕模,均匀的铺在蛋糕模底部,拿小勺压平压紧,铺好饼干底后,把蛋糕模放进冰箱冷藏备用。

5、接下来可以制作蛋糕体了,撕开奶油奶酪的包装,把奶油奶酪放进一个大碗里,取一锅,倒入热水,把盛奶油奶酪的大碗放进锅里,隔水加热至奶油奶酪彻底软化,在碗里加入细砂糖,用电动打蛋器把奶油奶酪和糖一起打至顺滑状。

6、将两个鸡蛋一个一个的打入奶酪糊里,并用电动打蛋器搅打均匀,先将第一个鸡蛋和奶酪糊搅拌均匀后,再加另一个。

7、此时可以把碗从热水里拿出来了,在奶酪糊里倒入动物性淡奶油和香草精(没有香草精可不放),搅拌均匀即成奶酪蛋糕糊,把搅拌好的奶酪蛋糕糊倒入第4步的蛋糕模里。

8、准备一个烤盘,把蛋糕模放在烤盘里(如果是活底模需要在蛋糕模底部包上锡纸),并在烤盘里注入清水。清水要没过蛋糕糊高度的1/3以上。

9、烤箱预热到160度,把蛋糕模连同烤盘一起放入烤箱,中层,上下火烤1个小时即可。

以上就是关于巧克力乳酪蛋糕的详细做法介绍,相信大家看了本文的介绍之后,对巧克力乳酪蛋糕的做法有了一定的了解了。如果我们要自己做巧克力乳酪蛋糕的话,可以按照上面介绍的做法去操作哦!希望通过本文的介绍,对那些需要了解巧克力乳酪蛋糕怎么做的朋友有所帮助。  

轻乳酪蛋糕怎么做


乳酪,相信没有几个人不知道吧,尤其是蛋糕是如此的美味。尤其是在西方国家,乳酪的用途可是很广泛的,不仅仅是用来做蛋糕而已。想想也对,美味的乳酪蛋糕几乎是没有人可以拒绝的呢,尤其是女生了。很多女生朋友都会自己在家里制作格式各样自己所喜欢的乳酪蛋糕,根据自己的喜好,做出好看又美味的乳酪蛋糕,试问有几个女生朋友不想呢?

乳酪有很多别名,又名干酪或乳酪,或从英语(cheese)直译作芝士、起士或起司,是一种用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品。乳酪通常是以牛奶为原料制作的,但是也有山羊,绵羊或水牛奶做的乳酪。细菌减少酸碱度,又加入独特的味道。大多乳酪呈乳白色到金黄色。传统的干酪含有丰富的蛋白质和脂肪,维生素A,钙和磷。现代也有用脱脂牛奶作的低脂肪干酪。

乳酪是西餐中必不可少的菜肴。对它,有人爱之如命、不可一日或缺,有人则一闻到味道便逃之夭夭、避之唯恐不及。乳酪可分为加工乳酪与天然乳酪。事实上,我们最常用来夹面包、三明治、超市货架上随处可见的,都是加工乳酪;在欧洲地区,天然乳酪才是乳酪中的主流;且和葡萄酒一样,大多数皆有悠久的历史传承,至今仍大半保留了传统的手工制作精神,并随着产区、气候、土壤、牧草、海拔高度、制作过程、配方与熟成程度的不同,而拥有重重的学问讲究与千变万化的口感风貌

  没烤过轻乳酪,等于西点没入门(不认可的轻拍呀。。)和普通的戚风蛋糕相比,轻乳酪更是浓到了极致、腻到了完美。虽然cheese很长肉,但我仍然抗拒不了这份诱惑

做法:

1、5个蛋分别分离出蛋黄和蛋清

2、cheese隔热水搅拌顺滑无颗粒

3、然后分次加入蛋黄,都搅拌均匀

4、搅拌均匀的cheese糊里倒入牛奶,再拌匀

5、往糊里筛入已经过筛的低粉,以切拌的方式搅拌均匀

6、蛋白分三次放入白糖,打发至接近硬泡

7、取一部分蛋白与蛋黄糊拌匀

8、再倒回蛋白里,切拌的方式拌匀

9、倒入2个6寸的圆模具。振出大泡后放入预热的烤箱,130度70分钟转160度15分钟,注意要浴水法烤制

    不知道大家学会了没有呢?美味的轻乳酪蛋糕,也许你第一次做的效果没有自己所想象的那么成功,可是相信自己,一定会越来越好的。想像一下,在某个悠闲的周末,吃完早饭后,和自己心爱的人一起做一个美丽而好吃的轻乳酪蛋糕,那是多么的甜啊,还可以让你们的感情更进一步呢。

怎么做芒果乳酪蛋糕


蛋糕甜品的美味相信没有几个人能够拒绝得了,尤其是女生朋友们。有句话说,女生吃甜品蛋糕的时候是用的第二个胃,几乎是没有女生朋友能够拒绝蛋糕的。而水果乳酪蛋糕可以说是蛋糕中最受女生们所喜爱的蛋糕之一了。看着橱窗里摆放着各式各样的好看而精致的水果乳酪蛋糕,让人的口水都直往下流。也许我们可以常识着自己制作这美味的水果乳酪蛋糕,这样随时想吃随时都可以吃到了。

芒果功效:芒果有益胃、止呕、止晕的功效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。因此,芒果对于眩晕症、梅尼埃综合症、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。

  芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。

芒果中还含有一种加芒果甙的物质,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。它还有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助食疗作用。

芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。

芒果中维生素C的含量高于一般水果,并能降低胆固醇、甘油三酯,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,并有得防治心血管疾病。

适用人群:一般人都能食用。、

适用量:每天1个(100克左右)

特别提示:芒果是少数富含蛋白质的水果,多吃易饱

芒果乳酪蛋糕:

1材料:

饼干,黄油, 奶油乳酪,黄桃泥,黄桃粒,吉利丁片, 草莓,吉利丁片,蜂蜜

方法:

1.隔水加热黄油,待融化后于擀碎的饼干碎混匀。

2.水平桌面上铺一张锡箔纸,放上8寸的慕斯圈,将混匀的饼干碎铺在模具底部,冷藏10分钟。

3.隔水加热奶油乳酪和冷水泡软的吉利丁片加糖混匀。

4.黄桃切丁,铺于饼干碎上层。剩余的黄桃丁用搅拌机打成泥。

5.混匀黄桃泥和乳酪糊,倒入慕斯圈内,冷藏5小时。

6.草莓洗净,切丁,打成泥,拌入一大勺蜂蜜,以中和草莓的酸味。

7.隔水加热吉利丁片至融化,与草莓泥混匀,倒入慕斯圈内,冷藏5小时。

8.用热毛巾捂住慕斯圈,方便脱模。

  不知道你学会了没有呢?美味的芒果乳酪蛋糕,也许你第一次做的时候没有想象中那么成功,可是相信你肯定会越来越好的。当然芒果也许不是你的最爱,你完全可以换成你所喜欢的任何一种水果,也许几种水果也是可以的。相信自己,大胆的去创新吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《乳酪蛋糕的怎么做》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋季养生小常识大全怎么做蛋糕”专题。

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