烤翅的做法有哪些
在我们的日常生活中，我们所吃的东西其实有很多的，但是人们还是想多做一些菜式来满足一些自己的胃，也正是因为这种的原因，所以大家都会想到做一道比较好吃的食物，而烤翅也就是这种比较好吃的食物，同时也是希望大家能好好做，因为一样食物的做好容易，但好吃就是另外一件事。
而这种烤翅的做法在社会上或许有很多，但是这一种是比较好吃，它不仅经济实惠而且还比较容易做，下面这些就是人们所需要的，希望大家都可以煮一道这么美味的食物。
首次将翅中洗净，然后用刀在上面划几道，若果想获得更好的口感，充分的入味，也可以用签字在上面扎一些孔。就像这样，如果不在乎美观，在后面也划几道会更好。
将买好的翅中用开水煮一分钟，可以放一些葱姜在水里去腥，由于翅中很嫩，因此要把握好时间，一分钟就足矣，我们一会还需要放入烤箱烤制，因此时间不必过久。
然后找一个盆子，将鸡翅拌入切好的葱姜末，适量鸡精，料酒，白糖，味精和酱油以及少许的盐撒入。然后搅拌均匀，至少腌制4个小时，才能充分入味，如果天气热，需放到冰箱中。
腌制好后，拿出鸡翅，准备好蜂蜜和烤箱，将烤箱预热到一定温度，将鸡翅均匀地放在烤架上。然后塞进烤箱，定时20分钟。
当烤制差不多时，大约10分钟左右，具体看情况，将烤翅拿出，涂抹蜂蜜。要是要刷子会更好，我只能用筷子来抹蜂蜜了。抹完后要继续放入烤箱烤制，然后等颜色焦黄的时候才可取出。
6最后，烤制好了，大功告成，赶紧尝一尝你自己做的美味吧!外酥里内，别提了~
千万别忘了时间，最后烤糊了啊~如果喜欢吃甜的，就多刷一些蜂蜜。
通过上面的认识和介绍，想必大家对这种烤翅的做法都有一定的了解了吧，同时也是希望大家能从上面的知识得到自己所需的的，同时也是希望大家能好好做，因为这也是提高家庭温暖的一种方法，我相信大家都能行的，大家要加油啊。
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鸡翅是一种非常美味的食物，鸡翅上的肉虽然不多，但是鸡翅上的肉是最为鲜嫩的，吃起来滋味十足，而鸡翅的做法也有很多种，红烧，烧烤，可乐鸡翅都是深受人们欢迎的食物，而烤翅是夏天必不可少的美味了，接下来我们就为大家详细的介绍一下关于烤翅的制作方法吧。
做法一
材料：鸡翅，生抽，白糖，料酒，鸡精，蜂蜜，葱，姜
做法：
1、鸡翅洗干净背面横割两刀，锅里水烧开，放两片姜片，加点料酒，入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。
2、锅里加热油，加生抽先炒一下，这里生抽只需几十秒就可以，加入鸡翅翻炒。
3、鸡翅上色后加入白糖、料酒、水（水要盖过鸡翅的量），大火烧开，中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精，加少许蜂蜜（加蜂蜜是为了增香提色，表面亮亮的）
4、继续收汁到理想的状态即可。理想的状态就是汁水差不多收干了，但是不湖锅的状态，起盘，撒上葱花。
材料：鸡翅，炸鸡粉，干面粉，油
做法：
1.鸡翅洗净，用家乐炸鸡粉腌料，腌至入味。
2.将腌好的鸡翅，放入干面粉中，让面粉均匀地覆盖在鸡翅上。
3.裹好面粉的鸡翅放入面粉筛中，将其筛至面粉成絮状，锅中放入油，烧热，入鸡翅，炸至两面金黄，即可捞出。
上面的这些内容就是关于烤翅的做法的介绍了，鸡翅上有鸡骨头，有鸡皮，还有鸡肉，也算是比较完整的一个美食了，鸡皮虽然看起来不是很好看，但是营养价值极高，烤翅的味道大家可以自己根据口味来确定，喜欢吃辣的人可以适当的放一些辣椒面。
下班回家，该给一家人做一桌可口的饭菜，可是每天就吃那么几样饭，到底今天应该做些什么呢？！大家不用发愁，今天小编来为您介绍一种美味可口的香茅烤翅，赶快来学一下吧！
2.将切好的蒜碎，姜丝，以及主要辅料：鱼露20ml，老抽20ml，白糖5g，料酒30ml，加入到鸡翅中。
3.香茅剪开小段，放在粉碎机中粉碎。
4.粉碎好的香茅，混合到鸡翅中。
5.入半个柠檬的柠檬汁。
6.将调制好的鸡翅连同酱汁一起倒入到保鲜袋中，入冰箱冷藏半天或者过夜。（途中可以拿出来翻掂几次）。
7.烤盘上铺一层锡纸，然后将翅中排在烤盘上，可以在每个鸡翅下面垫上土豆片（这样烤鸡翅的汁水渗透到土豆中更好吃，2全齐美）最好是鸡翅肉多的那一面先朝上。
8.180度烤15分钟之后翻面，刷一层蜂蜜，继续烤15分钟即可。
9.成品，刚出炉的空口吃最香了，可以根据个人口味搭配各种喜欢的酱汁。
看完我的介绍，相信你对香茅烤翅的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。
我们是一个追求美食的民族，对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道烤翅腿的做法，大家看完以后可以自己尝试做一下
2.1少许盐和鸡精，一勺酱油，然后拌匀腌制一个晚上。
3.2加半勺蚝油。
4.1微波炉架子洗干净，把土豆片和洋葱片放上去，鸡翅划几刀也放土豆片洋葱片上，然后放微波炉里，按烤翅键。
5.2土豆洗干净去皮切片，洋葱洗干净切片。
6.1差不多好了，拿出来淋少许油辣子，再放进去烤到熟。
7.2烤一半的时间拿出来洒上孜然，再放进去烤。
8.把土豆片和洋葱片放架子上，在鸡腿肉厚的地方划几刀也放架子上，然后放微波炉里，按烤翅键两下，就是翻倍的时间。
9.烤一半的时间拿出来洒上孜然，再放进去烤。
10.差不多好淋上油辣子和少许腌制的汤汁，烤到时间到。
今天的介绍烤翅腿就到这里结束了，这道菜的制作方法您学会了吗？如果已经学会了，还等待什么，赶快回家去尝试，让自家的餐桌多道美食吧！
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于电饭煲烤翅这道菜的做法。
2.12翅根两面都切花刀．
3.21烤料粉加水溶化．
4.翅根放入料汁中拌匀，腌入味．
5.电饭煲里放入少油．抹匀．
6.电饭煲摆上翅根．
7.按下煮粥按钮，跳起后翻面，第二次按下，第二次跳起后在翻面，第三次按下，第三次跳起即可．
8.出锅了！零油烟！超好吃！
9.来张近照！
吃得好，身体才能好，为了营养健康，那么我们还是尽量少去饭馆吃饭，在家里做的更营养健康，赶快动手去做今天的电饭煲烤翅。
翅中应该是很多朋友都喜欢的美食，很多朋友想吃翅中但是又担心外面买的翅中不卫生，因此想自己动手做翅中，这篇文章就是针对打算自己做翅中但是又不清楚怎么做的朋友来讲的，希望大家能根据这里介绍的翅中做法，做出美味又可口的翅中，希望大家能喜欢自己动手做翅中的乐趣。
自己动手做翅中的过程应该是充满无限乐趣的吧，当品尝上自己做的美食时大家应该会感到很幸福吧，对翅中充满无限遐想的朋友最关注的应该就是怎样才可以做出美味翅中，接下来就说说怎么做翅中。
烹调翅膀肉时，应以慢火烧煮，才能发出香浓的味道，而成胶原等有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。翅膀煮香菇，可将钾硫氨基酸与香菇中的植物纤维发挥相乘效果，对于便秘有效，也可以预防中风及大肠癌。将鸡翅膀与香菇一起烹煮，可使纤维效果加倍，对预防脑中风及大肠癌的效果提高。
关键是鸡翅最好腌制超过30分钟，也可以上班前放置冰箱研制，下班即烤即食;放入柠檬腌制鸡肉，不仅能使肉质更加鲜美，还能有效去除肉类的肉腥味;选用黑胡椒碎，有现磨的最好，而不是黑胡椒粉，二者味道相似。作为配菜的土豆、胡萝卜最好不要切的太大，以免鸡翅熟了，配菜反而未熟;配菜垫底不仅可以合理利用能源、下架配菜使鸡翅受热更均匀，重要的是最后吸收了酱汁的配菜也非常好吃;没有新鲜的迷迭香，可以省略，关于香料，建议可多放不可少放，烤好的干香料也很香脆好吃，不要丢弃;
市面上的烤翅中很多都很美味但是许多朋友担心烤出来的翅中不卫生因此总对市面上的翅中抱有怀疑的态度，自己动手做翅中的话会完全摆脱不卫生的困扰，能让大家吃的更安心些，相信大家现在已经知道怎样烤翅中最好了，希望大家能根据文章提到的方法烤制出美味又好吃的翅中。
你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，小编就来给你介绍一下关于蜜汁烤翅的做法。
2.将玫瑰汁冲入放冰糖、麦芽糖、盐的容器混合均匀
3.待凉时，加入红葡萄酒，即成
4.鸡翅洗净，用厨房用纸擦干水份
5.放入玫瑰蜜汁酱中，腌制至少四小时烤盘中铺上铝箔纸，同时将烤箱以220度的温度（各家的烤箱有各家的个性，请灵活掌握）预热10分钟
6.将鸡翅排放在烤盘上，放入烤箱，以220度的温度先烤制15分钟（中途翻一次身），取出再刷一层220度的温度，继续烤5分钟即成
长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜？你是否感觉自己没有尽到孝道？没关系，看完蜜汁烤翅做法的你，现在就可以去厨房，研究一下，然后做出最好的菜来孝敬他们。
十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关咖喱烤翅的做法吧。
2.加入姜丝、蒜末和适量的盐、酱油、料酒、白糖、白胡椒粉、花椒粉、生粉拌匀，用手有力抓匀鸡翅，让鸡翅均匀沾上调料。
3.加入20克的咖喱粉，咖喱粉最好能先炒一下，这样更香。
4.把咖喱粉和鸡翅拌匀，一样用力抓匀一会，放入容器内，盖上保鲜膜入冰箱存放1天，中间翻2-3次，让鸡翅均匀裹上酱汁。
5.腌制好的鸡翅用竹签串好（竹签预先泡水湿润），码在烤架上。
6.烤箱预热，把烤架放入，在下面放一个垫锡纸的烤盘接汁液，200摄氏度烤20分钟。
7.取出轻轻刷一层腌制鸡翅的咖喱酱汁，用锡纸把每个鸡翅的翅尖包好。
8.入烤箱200摄氏度再烤10分钟即可。
看到这里，你也完全了解了咖喱烤翅的详尽做法了。希望你掌握做法之后，能够尽快实践起来。只有最快的实践，你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
有一次带孩子在外面吃了一次疯狂烤翅，孩子就深深的爱上了疯狂烤翅的味道，天天缠着家里的大人给他买疯狂烤翅。前段时间禽流感事件，让家里的大人都不敢轻易在外面给他买烤翅吃，担心吃了生病，可是每次孩子都泪眼汪汪的望着大家的时候，心里也特别不是滋味。所以孩子奶奶决定要我们给她收集疯狂烤翅的做法，满足他孙儿的小小心愿。
要说对孩子的爱，做父母的还真不及奶奶呢，可能是自古来的隔辈亲吧，为了能让孩子吃上一口正宗的疯狂烤翅，大家分工明确，孩子爸爸上网收集疯狂烤翅的做法，奶奶负责采购和制作，大家都非常期待这次爱心烤翅。
现在给大家分享下爸爸找的疯狂烤翅的做法：
制作方法:
主料： 鸡翅 韭菜
辅料： 黑胡椒,肉桂粉,盐,姜片,蒜片,叉烧酱,香叶,白芷,小茴香,白胡椒粉,花椒粉,丁香,花雕酒,酱油 做法：
1、鸡翅洗净用盐腌一小时
2、黑胡椒打碎加入鸡翅中，用手抓匀
3、再加入肉桂粉、香叶、白芷、小茴香、白胡椒粉、花椒粉、丁香、花雕酒、酱油后给鸡翅再按摩一会
4、姜蒜切片也加进去，再加三大勺叉烧酱，腌24小时
5、韭菜洗净，用牙签串起来，交错摆在包了锡纸的烤盘上
6、再刷上一层叉烧酱
7、码上腌好的翅根
8、烤箱上下火先200度烤15分钟，转150度再烤10分钟
疯狂烤翅主要是要主义两个环节，一个是在腌制上。另一个是在烤的时候用的调料，注意如果想要那种变态的就要事先熬制辣油了。二、在烤翅的时候你可以根据个人的喜好来进行烤制，注意的就是不要烤的时间过长，这样肉没有味道。在烤制的时候可以在上面刷点啤酒，如果没有腌制的可以刷点油和蜂蜜。
大家想知道这次爱心烤翅，孩子的反应吗?一做好孩子飞奔似的来到厨房，一口气吃了四个烤翅，一个劲儿的说好吃真好吃，奶奶做的比外面卖的还好吃，大家脸上都露出了满意的笑容，其实疯狂烤翅的做法并不难，只要材料准备好，你也行，快给你家小宝贝也做份疯狂烤翅吧。
随着现在生活的不断进步，人们对饮食的要求是越来越高了，想要吃到放心安全营养的食物，当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍蜂蜜烤翅的做法。
2.1烤盘铺好锡铂纸，先刷上一层色拉油，然后摆好腌渍好的鸡翅。在鸡翅表面再刷一层色拉油。放入烤箱200度，烤2分钟。
3.2焯过水的鸡翅中放入葱丝、姜丝、蒜片、料酒、生抽，拌均。腌渍十分钟左右，时间越长越入味啦。
4.取出将鸡翅翻面，刷一层老抽，再刷一层蜂蜜。放入烤箱再烤2分钟。
5.2分钟过后，再次取出鸡翅翻面，刷一层老抽，再刷一层蜂蜜。放入烤箱烤2分钟。取出撒上花生碎，用小勺淋上蜂蜜，再入烤箱烤2分钟。
6.再次取出即好，可以开动了。
这道蜂蜜烤翅并没有大家想的那么难，只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴，主妇们喜欢做菜的朋友，赶快去试试今天小编介绍的这道菜。
现如今社会剩男剩女那么多，而到了适婚年龄的你还没结婚，家里人肯定很急，那你怎么办呢？为了找到更好的，你肯定还会等。但是在等的过程中，你不妨完善下自己，学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下风味烤翅这道菜的做法吧。
2.浸泡好的翅中挤干水分，在翅中两面分别割两刀备用；
3.如图：是全部改刀好的翅中；
4.所有调味料，除孜然粉外，集中在一个保鲜袋里；
5.用手隔袋揉搓，让里面调味料充分混合均匀，之后把改刀好的翅中放在里面，揉搓均匀，腌制2个小时以上；（我是晚上腌制，隔夜后早上烤的）
6.腌制好的翅中摆放在烤架上，烤箱上层200度，25分钟左右，中途翻面，撒孜然；（下面用铺了锡纸的烤盘接流下来的汤汁，便于清洗）
7.中途翻面，撒孜然粉；
8.待另一面烤好后翻面，再撒孜然粉，烤2分钟左右；
9.出炉装盘，趁热食用，外皮会有酥脆的口感哦！
10.早上天色太暗，开了灯，照片效果不是很好呢，不过还是蛮诱惑的吧！
今天这道风味烤翅，你可不能错过它的方法，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
在生活中很多人都特别喜欢吃奥尔良鸡翅，奥尔良鸡翅之所以好吃就是因为奥尔良的味道，鸡翅经过烹饪之前是先需要奥尔良粉腌制的，使用奥尔良粉腌制鸡翅的时候特别讲究粉的比例根鸡翅的比例要适中，如果腌制比例不到的话，会导致腌制失败，下面介绍自制奥尔良烤翅的做法。
香辣烤翅
【食材】：鸡翅:200克料酒:1勺半生抽:1勺半辣椒粉:2勺辣椒油:2勺胡椒粉:1勺芝麻:适量
【步骤】
先将鸡翅洗干净备用
用刀在正面或者背面划两刀，方便入味儿
倒入料酒去腥，加入生抽，接着就撒入辣椒粉，还有辣椒油。这个可以根据个人吃辣程度来放，撒些胡椒粉，芝麻可加可不加，加了比较香
用手将鸡翅与腌料混合均匀，按摩一会儿促进其入味儿。然后就腌制半天或者隔夜
腌制好的鸡翅摆放在烤盘中
将腌料淋在鸡翅上，增加风味
烤箱预热。200度烤30分钟，记得翻一次面，再烤5-10分钟即可
香喷喷的香辣烤翅就出炉啦~味道跟名字一样:又香又辣~
小贴士;不喜吃辣的小伙伴可以适当少放些辣椒粉或辣椒油
香辣鸡翅大对决
1.原料：鸡翅中500克、奥尔良烤翅腌料一袋。
2.清水泡10分钟后洗净。
3.装盘用牙签仔鸡翅上扎满小洞、以便入味。
4.倒入新奥尔良烤翅腌料、抓均是每个鸡翅都能粘到料、入冰箱冷藏最好12小时以上。
5.这就是腌制好的样子。
6.腌制好的鸡翅均匀的摆在烤架上、下面一定要放一烤盘、中层200°、10-15分钟就可以了、不过没几烤箱不同、根据自己的烤箱自行调节、中间可反面在鸡翅上刷油，那样考出来更亮。
7. 这就是我考好的先奥尔良烤鸡翅、嫩嫩的很香、能吃辣的可以撒一些辣椒面在上面
只要你活着，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。为了吃得更好，你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天，最好都自己做饭做菜吃。如果你不会，现在小编就来教你关于新奥尔良烤翅的做法。
2.准备好新奥尔良腌料，每1000g翅中或翅根加入70g新奥尔良烤鸡腌料及70g冰水
3.准备好一个摔打袋或者可以密封结实的袋子，将腌料按比例加入水中
4.将腌料与水充分的溶解，直到水中没有白色沉淀物为好，不然腌料会浪费
5.将冰水和腌料混匀倒入鸡翅中，混合均匀（推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉，至汁液被肉吸收）。
6.将腌制好的鸡肉放在冰箱冷藏室静腌，强烈建议腌制12~24小时（为了使鸡翅入味），每隔两个小时翻动一次最好
7.小贴士：选择冰水是有效控制微生物生长35克相当于可乐瓶盖5瓶盖左右
也许关于新奥尔良烤翅的版本你已经吃过很多，但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道？为了满足好奇心，你真的可以自己动手尝试一下的。
其实做菜没有大家想象的那么难，只要你想学习，就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍柠香烤翅的做法，仔细看一下，相信你一定可以学会的
2.21鸡翅洗净，在背面划几个小口（方便入味）。
3.放入适量的烧烤腌料，挤入适量的柠檬汁。
4.搅拌均匀后，包上保鲜膜，放入冰箱冰藏两小时。
5.1洋葱切小块，均匀的撒在鸡翅上。
6.2腌好的鸡翅，摆在烤盘的锡纸上。
7.鲜柠檬切片。
8.放在鸡翅上。
9.均匀的撒上适量的迷迭香。
10.用锡纸包好。
11.烤箱预热180度，放入包好锡纸的鸡翅，烤25分钟左右即可。
要想提高你的厨艺，当然多多练习做菜是避免不了的，今天小编为，喜欢下厨的朋友介绍的柠香烤翅就非常适合去练手，让你的厨艺大有长进，赶快去试试吧。
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