豆浆养生常识

2019-10-08 │ 豆浆养生常识 春季养生豆浆

7种情况下不要喝豆浆

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何进行饮食养生呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《7种情况下不要喝豆浆》,相信能对大家有所帮助。

中国的传统早餐一般是喝一碗豆浆吃几个小笼包子,在饮食方法不当的时候,反而对身体产生危害。专家指出:豆浆虽好,却不能随便喝。

一、豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。

二、加了红糖的豆浆,不容易被人体吸收。因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,而加白糖就不会有这种现象。

三、被暖瓶保温过的豆浆,暖瓶保温这种方法不足取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。

四、由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。

五、盖着盖煮的豆浆。豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。

六、正在服用抗生素的人群不能喝。豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

七、缺锌的人不宜常喝。常喝豆浆注意补锌,豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

Ys630.com相关知识

大葱在这四种情况下不能吃!


不仅在名菜中,日常生活中我们也离不开它,中国人习惯于在炒菜前将它和姜切碎一起下油锅中炒至金黄后再将其它蔬菜倒入锅中炒。也有在做清汤面时,在面条熟后将切碎的葱末撒在面上。甚至有些人家,做什么菜都习惯放些葱进去,它已经成为了人们日常饮食中不可缺少的一部分。可是,葱并不是“百搭”的,搭配不当,我们也会走入营养误区。

吃葱的四大误区:

1.小葱拌豆腐:

葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙,阻碍人体对钙的摄取,不仅是豆腐,葱也不应与其它含钙量较高的食物同食。

2.葱炖狗肉、公鸡肉:

很容易导致上火,爱上火的人尤其应该少吃,鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情。

3.吃葱不宜喝蜂蜜:

蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应,产生对人体有害的物质,容易导致人腹泻,胃肠道不适。

4.服六味地黄丸期间不适宜吃葱:

六味地黄丸是中医中的瑰宝,葱是人们日常不可或缺的配料,你可知这两者的结合会产生什么效应吗?葱、蒜味辛、性温,能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表,对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。但这种作用在中医学的理论中与六味地黄丸中的地黄是正好抵消的,因此这两者的结合是一个重大的错误,服用六味地黄丸期间是不适宜吃葱的!

鸡蛋什么情况下不能吃


众所周知,鸡蛋是生活中常用到的价格实惠、营养丰富的食材。鸡蛋不仅在日常用来做菜,还可以做成各种蛋糕。但是生活中存在一小部分情况是不能吃鸡蛋的,例如对鸡蛋过敏、胆固醇比较高等人群就不能吃鸡蛋,轻则食物中毒,重则就会危机生命。下面小编给大家普及几种常见的不能吃鸡蛋的情况,供大家参考。具体说明鸡蛋什么情况下不能吃?

一、冠心病、高脂血症尤其是高胆固醇血症:

此类病人每天膳食中胆固醇的摄人量应控制在200毫克以下,如果摄入过高的胆固醇会导致动脉硬化。由于鸡蛋蛋黄含有丰富的胆固醇,所以高胆固醇血症的病人不适宜吃蛋黄,但可以吃蛋白。对于有血脂代谢异常,如糖尿病等的病人,也应适量限制胆固醇的摄入,每天胆固醇的摄入量在300毫克以下,可以在医院营养师的指导下,一星期内可隔天吃一个整蛋,其余时间每天吃1~2个鸡蛋白,这样可尽量避免摄人过量的胆固醇。

二、肾功能不全:

此类病人由于肾功能障碍,导致了体内代谢产物的蓄积,出现了氮质血症(肌酐、尿素氮升高),甚至发展为尿毒症。 所以,此类病人对鸡蛋的摄人也必须在每天蛋白质限量范围内配给,不可随意进食。

三、肝硬化血氨升高:

此类病人由于肝硬化而引起肝细胞受损,无力清除血液中代谢所产生的有毒物质,使血氨升高,甚至发展为肝昏迷。 所以,在膳食中必须限制蛋白质的供给量,特别是动物性蛋白质,以减少氨基酸的代谢,降低血氨浓度。动物性蛋白质包括肉类、蛋类、奶类等,但以肉类产氨最多,蛋类产氨其次,产氨最少的是奶类。

四、蛋白质过敏:

一些本身体质过敏的病人,由于一次性摄人大量的含蛋白质食品,如肉类、奶类、蛋类等,易发生蛋白过敏性荨麻疹,出现腹泻、腹痛、皮肤出疹等现象。所以,此类病人应避免一次性摄人大量含蛋白质丰富的食品。

什么情况下不能吃姜呢


生姜对于经常做饭的人来说是一种很常见的配料。但是你不要因为生姜只是一种简单的配料而忽视了他。其实生姜还是有很多用处的,它不仅可以帮助我们开胃消食,它还有很好的消炎的作用。在你感觉到恶心想吐的情况下也可以含一片生姜效果也是很好的。那么什么情况下不能吃姜呢?我们一起来看一看。

古人云“早上三片姜,赛过喝参汤,晚上吃姜,等于吃砒霜。”这句话的意思是,早上吃姜,对身体有利,而晚上吃,会损害健康。这种说法真的有道理吗?

其实,从中医的角度来说,古人流传下来的这种说法具有一定道理。人在清晨之时,胃中之气有待升发,姜味辛性温,含有姜辣素等活性成分,吃点姜可以健脾温胃,为一天中食物的消化吸收做好“铺垫”,并且姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经,使全身变得温暖。

另外,平时如果得了风寒感冒,喝点姜汤也会减缓感冒症状。但是,到了晚上,人体应该是阳气收敛、阴气外盛,因此应该多吃清热、下气消食的食物,这样更利于夜间休息,而姜中所含的姜酚会刺激肠道蠕动,白天可以增强脾胃功能,夜晚则可能成了影响睡眠伤及肠道的一大问题;其次,生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息,且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热,日久出现“上火”的症状。说其像“砒霜”有些夸张,但确实对睡眠不利。

故早上吃姜对身体的好处多,夜晚不宜大量食用。但是晚上吃少量的姜,比如把姜当成调料炒菜,并不会给健康带来危害。

总之,吃姜的总原则是,风寒病适宜,热性病不宜,寒性体质适宜,热性体质不宜。姜最大的作用就是预防风寒感冒,相反,如果症状是发烧,口干咽痛,那么还是不要“火上浇油”。另外,便秘的人应该少吃姜,因为便秘多属于肠热,此时如果过食生姜,也会加重症状。特别提醒大家,千万不要食用腐烂的生姜,其中含有毒物质,可诱发肝癌等。

上面就是针对什么情况下不能吃姜这个问题给他家所进行的讲述,希望可以大家有一定的帮助。其实大家都知道,不管是什么东西腐烂了不是不可以吃的。就像是土豆长芽了也是不可以吃的,因为那样都改变他们本身所含有的那个物质。所以生姜也是同一个道理

什么情况下不能喝黑枸杞


我们知道黑枸杞养生效果很好,所以就会有多吃点效果就会更好的想法。其实,这是不科学的养生方法。并不是吃的越多越好,而是在于每天适量,长期坚持。有几种情况是更需要注意的。

1、不可过量服用

黑枸杞是药食同源的果实。所以适量喝最好,否则对身体的益处就会变成害处。那每天喝多少才算是适量呢?对于身体的健康的成年人,每天的量不要超过二十克,这样是比较合适的。如果是身体有疾病想要治疗,可以适当增加,最好控制在三十克左右就足够了。

如果平时喝黑枸杞过量了,容易引起双眼肿胀及疼痛症状,所以,想要更好的促进身体健康,平时就应该适量的喝黑枸杞最好。

2、阴虚患者不适合服用

身体健康的人群适量喝黑枸杞可以很好的促进身体健康并且提高体质,但如果体质是阴虚的人群,则应该少量。黑枸杞性温和,大量的喝容易导致身体上火。如果是将黑枸杞直接生吃,那么应该更加减少用量,否则很容易会出现上火的症状。

3、脾胃虚弱外感热邪不宜服用

黑枸杞泡水喝对身体具有一定的保健作用,但仍旧需要特别注意。脾胃虚弱的人群,身体容易出现拉肚子以及胃寒的情况,这个时候千万不要用黑枸杞泡水喝,避免身体不舒服的情况雪上加霜。

感冒的患者也不适合服用黑枸杞,特别是发烧、身体发炎的人群。另外,感冒的时候,无论是黑枸杞和红枸杞都不能泡水喝!

吃西瓜的好处 9种情况下不宜吃西瓜


炎炎夏日的来临,会让很多人受不了这酷暑。这个时候来一爽口的西瓜是多大的享受。可是,你知道夏天吃西瓜有益处么?夏天在什么样的情况下是不能吃西瓜的?怎么样才能挑选到好吃的西瓜呢?下面让小编一一为您解答

吃西瓜的好处

在这炎日的夏天,西瓜是每家每户所必须具备的消暑圣品。一年四季在市场上我们都会看到西瓜,可是只有在夏天的这个时候,西瓜才是极好的。夏天人们吃西瓜不仅是在品味它的美味,更多的是在利用它消除炎热。

首先,西瓜瓜瓤部分的94%是水分,还有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐,这些物质最能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养。

其次,所摄入的水分和无机盐通过代谢成小便,还能带走多余的热量,达到清暑益气的作用。医书中还把西瓜称作天生白虎汤,白虎汤是中医治疗高热、烦渴等实热病征的得力良方,说吃西瓜就能达到这一方剂的作用,足见医家对它的重视程度了。在今天看来,夏季中暑或其他急性热病出现的发热、口渴、尿少、汗多、烦躁等征,可通过吃西瓜来进行辅助治疗。

此外,西瓜的入药部分还有被中医称作西瓜翠衣的瓜皮。

夏天在什么样的情况下不能吃西瓜

吃得过多易伤脾胃:西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃,所以,脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜。

感冒初期忌吃:感冒初期都属于表症,应采用发散办法来治疗。中医认为,表未解不可攻里,否则会使表邪入里,会使得病情加重。在感冒初期,病情处于表层病,吃西瓜就相当于服用清里热的药物,会使得病毒深入体内,从而让感冒加重或延长治愈的时间。

不要吃打开过久的西瓜:气温高,西瓜打开过久易变质、繁殖病菌,食用了会导致肠道传染病。

肾功能不全者忌吃:短时间内大量吃西瓜,使体内水分增多,超过人体的生理容量。而肾功能不全者,其肾脏对水的调节能力大大降低,对进入体内过多的水分,不能调节及排出体外,致血容量急剧增多,容易因急性心力衰竭而死亡。

口腔溃疡者忌吃:中医认为,口腔溃疡的主要原因是阴虚内热,虚火上扰,灼伤血肉脉络。西瓜有利尿作用,口腔溃疡者若多吃西瓜,会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些,这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛,加重口腔溃疡。

糖尿病人吃西瓜需适量:西瓜中含有大量的糖分,其中有葡萄糖、蔗糖和部分果糖,糖尿病人吃西瓜会使得血糖增高。糖尿病人在短时间内吃太多西瓜,不仅血糖升高,而且会使病情加重,更严重的会出现代谢紊乱而致酸中毒,危及生命。

产妇不宜多吃:产妇的体质比较虚弱,中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。

少吃冰西瓜:虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好,但对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤。

西瓜皮必须洗干净才可以吃:西瓜须洗净后,用干净刀切开食用,切忌不洗瓜和刀就切开,不可食被蚊、蝇等爬叮过的瓜瓤,谨防病从口入。

如何挑选西瓜

看瓜皮

花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明,西瓜纹路整齐就是好瓜。颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。一般西瓜直条斑纹间隔要宽,

横斑纹要密,表示西瓜生长状况良好,成熟度足够。

看瓜脐

每个西瓜的底部都有个小圆圈就像人体的肚脐那样。这个部位越小西瓜就皮薄味好,相反,瓜脐越大,皮就越厚越是难吃。此外还有瓜脐尽量选择内缩的,因为这正是瓜熟蒂落的标志。

看瓜蔓

就是看所谓的蒂头,若是蒂头的瓜藤是一条线,就是坏瓜,若是瓜藤卷曲而上,就说明是一等一的好瓜。其次看瓜蔓潮干程度,如果瓜蔓潮干的就说明西瓜成熟了,如果瓜蔓还是原来的青绿的,则告诉我们瓜还在成熟中。

看瓜面

成熟以后的好瓜表面都很光滑,瓜纹呈绿黑相间色,并且分布较为均匀,纹路整齐。

听声音

用左手托住西瓜,右手的食指和中指弹拨西瓜皮,如果是好瓜就会发出比较沉重闷实的声音,但如果是生瓜发出的声音就比较清脆。

识余震

还是一只手托住西瓜,另一只手轻轻拍打西瓜,如果负责托瓜的那只手,在拍打后还能感觉有一些余震,那就说明这个瓜一定是又甜又熟的好瓜。

掂重量

已经成熟以后的西瓜会比较得轻,相反生的西瓜掂起来会比较沉。当然这要在西瓜个头的基础上去对比,就像有些大西瓜掂起来重量相对过轻,那可能就是我们口中过熟的西瓜了。

吃西瓜上火吗

炎炎夏日,西瓜吃多了,说法也多了起来。有人因西瓜吃多后便秘而认为吃西瓜上火,有人因西瓜吃多了腹泻而认为吃西瓜败火。营养学家说,西瓜味甘性凉、清热解毒、除烦止渴,有利尿功效,营养丰富,是夏季消暑的好食品,断然不会引起上火。

西瓜含糖量较高,加之有人对糖的吸入功能较差,尤其是吃多后体内便会形成这种高渗透情形:细胞吸收水分的能力小于这种渗透压,进食的食物的水分、细胞中的水分便会被析出,并排出体外,发生渗透性腹泻。这种情况同样可以发生在泌尿系统,这即是西瓜渗透利尿的道理。而至于便秘的发生,西瓜利尿但不润肠,吃多了之后,体内的水分通过尿液排出体外,进入肠道的水分就相对少了,加之受精神因素及食物膳食纤维摄入量少等因素影响,有的人出现大便干燥甚至便秘的情况也就不难理解。

一般而言,对于肠胃功能正常的人,多吃西瓜并不会引起便秘或是腹泻。但生活中患有各种胃肠道炎症的不并不少,加之工作紧张、生活不规律等精神因素,如今患有肠易激综合征的也不在少数。于贵祥主任说,多吃西瓜后出现便秘或腹泻的情形,往往发生在上述这类人群中,因为西瓜的高渗透性容易引起这类人群胃肠功能动力学的改变。可见,便秘、腹泻并不是西瓜惹的祸,是胃肠功能不好在先,出现便秘、腹泻在后。因此,对于西瓜,这类人最好少吃或是不吃,也可以分次吃,最好不吃冰箱冷藏过的西瓜。

由于西瓜具有渗透利尿的功能,诸如有咽喉肿痛、口舌生疮、泌尿系统感染等上火情况的人可以多吃一些,西瓜的利尿作用可以帮这部分人败败火。此外,西瓜对于高血压、肾脏功能不好的人也有益处。

总结:通过上文的详细介绍,相信大家应该对西瓜肯定有了很多的了解。吃西瓜好处多多,不过挑选好西瓜是非常重要的,如果想要吃到香甜可口的西瓜,可以通过观察西瓜表皮以及敲声音来判断,具体的实施方法大家可以去亲身尝试哦!

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