现在三高的疾病发病率是比较高的,所以人们都不敢去吃太多的肉类,甚至是在平常的饮食当中都改变成以素菜为主的,但唯独在秋天的时候是应该要少量的吃一些肉类的,因为这样的话才可以均衡自己的营养物质,不过在肉类的时候一定要选择能够达到进补效果的肉。
一、羊肉
最滋补的肉羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。还能益肾壮阳,补虚抗寒,强健身体,是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是,羊肉毕竟性偏温热,并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。
二、猪肉
最补铁的肉猪肉肥瘦差别较大,肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量少,多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。
由于猪肉的纤维组织比较柔软,还含有大量的肌间脂肪,因此比牛肉更好消化吸收。中医上认为,多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用,对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果。
三、鸡肉
脂肪最少的肉这里说的鸡肉,是指去皮的鸡肉,因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质,却只有0、7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。
四、鱼虾
微量元素最多的肉鱼虾中的微量元素极为丰富,含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等,都是人体所必需的。水产品虽然含有丰富的营养物质,但是不宜多吃。受海洋污染的影响,水产品内往往含有毒素和有害物质,过量食用易导致脾胃受损,引发胃肠道疾病。
五、牛肉
最强壮的肉凡身体虚弱而智力衰退者,吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。
通过这篇文章我们已经了解到秋天吃什么肉比较好,一般来说秋冬两季的时候是应该要吃羊肉的,因为羊肉是偏温热性的,如果是适当的去吃一些的话可以达到强身健体的效果,甚至还能够防御寒冷。
随着生活的方式和水平的不断提高,现在的人们对于吃的要求不再是可以饱肚子而已,现在更加追求的就是能够带给我们身体健康和营养物质的,这才是大家最关心的问题,而且现在在主食上面不再是大米,更多的时候人们更加喜欢去吃的是五谷杂粮,因为五谷杂粮对于身体消化系统有好处的。
大米
又名粳米,味甘性平,具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。冬天室内暖气较热,空气干燥,早晚喝点大米粥,可以远离口干舌燥的困扰。
特别需要提醒糖尿病患者的是,大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。研究表明,等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此,糖尿病患者早餐进食干饭有利于控制血糖。
小米
小米又叫做粟米,经常食用具有健脾和胃的作用,那些患有脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者可以食用。小米在熬粥的时候上面会浮一层细腻的黏稠物,这种物质被称为“米油”。中医认为,米油的营养极为丰富,滋补力最强,有“米油可代参汤”的说法。
小麦
小麦味甘,性平微寒,有健脾益肾、养心安神功效。心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。此外,麦麸含高膳食纤维,对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉粥样硬化、痔疮、老年性便秘、结肠癌都有防治作用。
玉米
味甘性平,具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。玉米油中的亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉淀,对防止高血压、冠心病有积极作用。
此外,它还有利尿和降低血糖的功效,特别适合糖尿病患者食用。美国科学家还发现,吃玉米能刺激脑细胞,增强人的记忆力。玉米中所含的黄体素和玉米黄质可以预防老年人眼睛黄斑性病变的发生。
薏米
薏米所含有的蛋白质要比米、面高的多,而且和容易被消化吸收,对于减轻胃肠负担、增强体质有一定的作用。中医认为,苡米味甘淡,性微寒,有健脾、补肺、清热、利湿的作用。
上文就是向我们详细介绍了秋天吃什么杂粮好,因为现在有很多高血压,或者是高血糖的患者,如果是吃太多大米的话就会引起自己的血糖升高的,尤其是在秋季的时候,所以就尽量的将主食,和杂粮搭配进行食用。
当秋天悄然来到我们身边的时候,最主要的就是饮食的健康,有一些本身肺部就有疾病的患者就会觉得更加的不舒服,因为秋燥的原因会让自己的肺部受到一定的损伤,还有的人们就连肠胃都会出现一些疾病的,所以由此可见饮食的重要性,饮食的合理与否是直接关系到身体的健康问题,那么到底秋天吃什么蔬菜比较好呢?
深绿色、棕红色蔬菜,天天吃一斤
秋天干燥,所以要多吃绿色叶菜,因为维生素含量高,多吃有好处。一个成年人,每天最少得吃一斤蔬菜。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜,它们和棕红色蔬菜一样,不仅维生素含量多,胡萝卜素含量更高。而胡萝卜素是人体一宝,中医认为它可补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生素A,可提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。特别提醒的是,辣椒等辛辣食物,要少吃。
长时间腌制的雪菜,助消化
专家大力推荐芥菜类。比如大头菜、榨菜、三叶青。因为芥菜里硫代葡萄糖苷很高,它的水解产物是抗癌的,多吃点能预防癌症。天气凉快了,腌菜泡菜不容易坏,也可以多吃一点。一般人以为,腌菜亚硝酸盐含量高,容易致癌,其实,这个观点并不完全对。腌雪腌两三天就上餐桌是很不科学的,因为短时间腌制的菜,亚硝酸盐含量特别高,但腌了一两个月以后,亚硝酸盐挥发得差不多了,雪菜和泡菜里只剩下丰富的乳酸菌,乳酸菌是助消化的。所以,人们会觉得雪菜泡菜特别下饭。
白色蔬菜,养阴生津
白色蔬菜可养阴生津,如萝卜、花菜、百合、山药等。夏天津液损耗严重,现在刚开始入秋,要多吃些养阴生津的蔬菜,而白色蔬菜一般津液比较浓。
秋天茄子性凉,不利脾胃
初秋养生,还有一个讲究是“健脾化湿”。中医讲究天人合一,秋天,人体必须先把脾胃养好了,才能为冬天做好准备。秋天的茄子性凉滑,脾胃虚寒不宜多吃。而吃南瓜就对脾胃很有好处。
藕是东方蔬菜之王,抗衰老
秋天可吃点莲藕,藕是东方蔬菜之王,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。另外,把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。
本文就是向大家详细介绍了秋天吃什么蔬菜比较好,其实只要是吃深绿色,或者是红棕色的蔬菜都是比较好的,因为这样的蔬菜含有的维生素比较的高,这样就可以提高自己的免疫能力,达到强身健体的作用。
很多人都知道秋天是需要养生的,特别是对一些抵抗力没有成年人那么好的孩子来说,就更加的要通过饮食和其他方法来达到养生的效果,这样的话才可以增强他们的免疫能力,不会轻易的去患上一些疾病,所以首先就是要从饮食方面进行调节,最主要的就是要给他们吃秋天的时令蔬菜的。
1.多吃些滋阴润燥的蔬菜食物,尤其对那些易上火的宝宝更是如此
秋季饮食,要多吃些滋阴润燥的食物,以防秋燥。可以选用以下食物:
银耳具有补胃、润肺生津、提神、益气和健脑等功效。秋季午后小睡醒来,喝上一碗温热的冰糖银耳莲子汤,相信是不错的选择。
芝麻具有养阴润燥、补肾益脑和止咳平喘之功效。将芝麻炒熟,清晨给宝宝吃一小勺,据说长此以往,会有意想不到的效果。
莲藕富含淀粉、钙、磷、铁及多种维生素,尤其是维生素C最多。 无论清炒还是炖汤,都是饭桌上老少皆宜的菜品。
菠菜能滋阴润燥、养血止血和通利肠胃。秋季干燥,很多宝宝又不爱喝水,难免会便秘。菠菜可以清理肠胃,疏通宿毒,是解决宝宝便秘的好帮手。
豆浆,能补虚润燥、清肺化痰和利尿。但是对小宝宝还是慎食,以免造成过敏。另外也可以加入各种粗粮,制作成五谷豆浆,相信效果、口味会更好。
蜂蜜,是营养佳品,能供给热量,补充体液,营养全身。苹果蜂蜜水是不错的饮品,可以给宝宝补充需要的营养元素。
橄榄,有开胃消滞、解腥止痢、消炎退肿之功效。秋天气候干燥,食之有生津、防止呼吸道感染的功效。把橄榄作为小零食应该是不错的选择。
2.多吃不同的瓜果,尤以酸味水果为宜
秋天为防肺气太盛而伤肝,要少吃一些辛味的葱、姜、蒜、韭、薤、椒等食物。多吃一些酸味的食物对增强肝脏功能有益,以下几种是很好的选择。
苹果,有生津、润肺、开胃、醒酒等功效,还有止泻、通便的作用。苹果性平,俗话说“天天吃一个,医生远离我”。
石榴,有杀虫、收敛、涩肠、止痢的功效。石榴果实含鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等。其维生素C的含量比苹果高1―2倍,而脂肪、蛋白质含量较少。但是小宝宝最好不要吃,一方面是因为石榴果实较小,内有小核,一不小心可能会咔住孩子。另一方面石榴虽然好吃,但多吃会上火,所以不是多多易善。
通过这篇文章我们已经了解到秋天孩子吃什么比较好,当然秋天一定少不了润肺的食物,和一些比较新鲜的水果,比如说苹果或者是石榴的,不过虽说石榴的营养物质比较高,但是吃多了容易引起上火,所以要适当的去摄入。
秋天是最容易出现皮肤干燥的情况,当皮肤干燥以后不光是会让女性朋友们的脸色看起来很难看,也会让人们感觉到自己的脸上特别的紧绷,好像有一种快要裂开的感觉,要是这样的话我们就不能够只是进行外部的保养,还要注意使用饮食来进行内部的调理,才更加的可以去解决自己的问题。
1、银耳
又叫白木耳,其主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质以及磷、铁、镁、钙等微量元素,滋阴、润肺、养胃、补益,解秋燥。银耳中含有一种重要的有机磷,可以消除肌肉疲劳,缓解秋乏。它富有天然植物性胶质,滋阴润肤,长服可以祛除脸部黄褐斑、雀斑。此外,它对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。须注意的是,银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的东西。而作为菜肴,银耳主要做甜菜、汤菜。如果冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。
枸杞银耳汤,银耳20克洗净,泡软,撕成小朵。枸杞15克洗净,与银耳共同放人锅内,加水2至3杯,炖约半小时,再加入冰糖一大匙炖至冰糖融化即可。可以养阴润肺、生津补虚效果,可提升免疫功能及调节神经系统功能。
2、百合
其性平味甘微苦,富含水分,可以生津润燥,养阴润肺,止咳化痰,补虚安神。可治肺阴虚燥咳、肺痨嗽血,病后体弱、神经衰弱、心神不宁,失眠烦躁等症,有较好的营养滋补作用。富含粘液质及维生素,帮助皮肤新陈代谢,可以美容养颜。
清蒸百合:百合鲜品500克,洗净后掰开成片状,置于盘中,加白糖隔水炖熟即可。可治疗干咳、久咳、失眠、心烦等症。
3、莲藕
性味甘寒而多汁,能滋润肺脾,生津解渴,对一切热病有缓解或辅助治疗作用,可用于缓解秋燥,咽干口渴、便秘、口舌生疮等情况。此外,莲藕益气补血,可以调和肠胃不适,对女性特有的月经不适也有辅助治疗作用。
藕姜饮:将莲藕压碎加上姜汁,盐、砂糖或冰糖一起煮沸,温凉后食用。也可以用藕粉将生姜或姜汁一起泡着喝,加冰糖或砂糖调味,可以镇咳化痰,益气通脉,帮助消化等,不过生姜最好不要晚上吃。
上文就是向我们详细讲解了秋天吃什么对皮肤比较好,女性朋友们在出现这样情况的时候就可以吃一些猕猴桃的,这样是可以让自己的脸部不会出现黑色素的,而且还能够防止衰老,最重要的就是能够解决皮肤干燥的问题。
当秋天的时候最显著的特征就是吹秋风,一阵的秋风会吹落树上的叶子,当然也吹走了我们身上仅存的水分,这个时候就会感觉到自己口特别的渴,而且长时间说话以后会觉得自己喉咙特别的疼痛,就算是吃东西的话也会觉得疼,所以就会引起食欲不振的情况出现,这个时候就要吃一些比较容易吞咽的食物。
一、樱桃
樱桃富含大量的铁元素,所以它可以促进血红蛋白的再生,防治缺铁性贫血,还可以使皮肤红润嫩白,消除黑斑。
但十分要注意的是樱桃不可以多吃,这是因为樱桃含铁量比有些多,再加上含有一定量的氰甙,所以如果食用过多就会引起铁中毒或氢氧化物中毒。
秋季以干燥为特点,所以平时一定要多多补水哦。
二、奇异果
奇异果含相当丰富的维他命、果胶、果酸等,可以不可以给皮肤补充养分、预防黑斑,使皮肤更加白皙细腻,另外,奇异果还有降低胆固醇、帮助消化等功效。
三、西柚
西柚富含维生素C以及大量抗氧化元素,更难能可贵的是西柚所含的热量十分低,每个大约只有60卡,所以也是减肥的好帮手。
根据美国一项研究表面,如果正常三餐都能吃上半个西柚,减肥效果会非常好。当然如果觉得一下子吃半个西柚实在不行的话,那喝西柚汁的效果也是相当令人满意的。
四、柠檬
柠檬的美容功效也是颇为丰富的,可以不可以抑制黑斑,美白肌肤,也可以不可以紧致肌肤,使皮肤光洁润滑,当然,减肥的功效也非常显著。
五、香蕉
香蕉润肠通便的功效是大家耳熟能详的了,坚持每天吃一两根香蕉,保证正常的排便。
这样有助于排出体内毒素,焕发由内而外的健康美丽。另外,用香蕉和蜂蜜调制的面膜,拥有美白的功效。
六、木瓜
木瓜具有美白、丰胸等美容功效。既可以不可以生食,也可以不可以熟食。
但如果你就是冲着木瓜丰胸而来的话,那熟食的效果会远远好于生食哦,可以不可以用鲜木瓜炖汤或者是加蜂蜜的蒸木瓜均不错的选择。
这篇文章我们已经详细地知道秋天干燥吃什么比较好,这个时候就可以吃一些比较容易消化的水果,比如说香蕉的,因为香蕉可以有助于排出自己体内储存已久的毒素,而且还不会引起自己便秘的情况发生。
秋天来了后天气会很干燥,很多人在秋季的时候会进行身体调理,比如健脾养胃的保养治疗,要进行健脾养胃多通过饮食,那么秋天健脾养胃吃什么好呢?患者可吃很多调理身体的食物,如牛奶、粥类、有营养的汤类等,患者要选择适合体质的食物,再按照饮食的习惯做出可口且营养的食物,这样就能进行健脾养胃。
牛奶
味甘、性平,归肺、胃经。
作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
粥类
粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
推荐食谱:酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。建议时长:20分钟左右。
汤水
比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。
主食
最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。
苹果
味甘、性凉。
作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。
包心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固,增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。
秋天健脾养胃吃什么好呢?本文讲解了多种有营养的食物,这些食物都能达到健脾养胃的功效,但也要控制量,避免食用过多引起身体不适。此时患者还要注意日常的饮食习惯,即使食物能调理身体,饮食习惯不对功效就会降低,对患者是极不利的。所以患者要重视多方面的配合治疗,调理的效果才会更好。
在秋天的时候是一个转换的季节,由炎热的季节转换到寒冷的季节,在这样的季节里面气候干燥,而且还容易出现各种疾病,所以说在秋天的时候养生或是食疗就更加的重要,不但要让我们的身体更加的健康,而且还要起到预防或是治疗各种疾病的效果,秋天的饮食要特别注意,秋天吃什么菜对身体好?我们来进行一下了解。
1、菜花
菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出,每百克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3-4倍,比柑桔的含量要多出2倍。中医素来有“色白入肺”之说。秋天是呼吸道感染疾患多发季节,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。
2、豆芽
黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、铁、磷、钙等人体必需的元素,生芽后不但能保持原有的物质,而且增加了维生素B1、B2、B12和C的含量豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌,其中含水量丰富的天门冬氨酸,能使机体大大减少乳酸的堆积,从而有利于消除疲劳。中医认为,豆芽味甘性菠菜中胡萝凉,有清热解毒、利湿通下等作用。
3、芹菜
芹菜性凉,味甘辛无毒,平肝健胃,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等,它能兴奋中枢神经,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛啖作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,无不色彩鲜艳,味道清香。
以上的介绍,就是关于秋天吃什么菜对身体好的情况,在这样的季节里面我们的养生更加的重要,所以说要从日常的饮食做起,而且在平时的时候我们要多进行运动,通过运动来提高自己的体质,也通过运动来提高自己身体抵抗力的增加。
在秋天,秋高气爽的季节里之时,人体多数都处在需要补水的症状。秋天天气干燥,多数人都会觉的体内容易上火。尤其是对于经常熬夜或是喝酒吸烟人群。更应该要多吃一些降火类的食物。那么秋天上火吃什么水果好呢?对于部份人来说,会想到梨等水果。接下来我们就来祥细了解下适合在秋天吃的一些去火类的水果。
1、上火时应多吃清淡蔬菜水果,西瓜、甜瓜、梨、苹果、葡萄、芒果、草莓、木瓜、山楂等为最好,同时也应注意,荔枝、桃、龙眼等水果是易上火的,要少吃或不吃。
2、多喝白开水,也可饮用菊花茶。早起一杯白开水,对身体有排毒的作用,平时不要等到口干口渴了才喝水,一个人一天八杯水最好。少喝可乐等碳酸饮料。
3、喝绿豆汤去胃火,莲子汤去心火。胃火表现为食欲下降,轻微咳嗽,便秘,口干口苦等症状。心火为盗汗、反复口腔溃疡、心烦、小便短赤等症状。午睡后起床喝一碗绿豆粥,去除口干口苦,心情舒适。
4、冰糖雪梨汤可去肝火。将梨削皮切成小块,还可加入一点捣成粉末的川贝母,翻入冰糖,清水炖之。有利于治疗头痛头晕、耳鸣眼干、口苦口臭等症状。
5、上火其实重在长时间的调理,不要等到严重时再去治疗。若是上火严重,也可用些药物治疗,牛黄解毒片,三黄片可以去火,谨慎起见还是询问医生如何用药。如果口舌生疮,可以多漱口,或者吃西瓜时将西瓜汁含在口中几秒钟,缺少维生素B2的朋友,可以适量吃一些维生素B2,睡前在口腔溃疡处喷西瓜霜。
通过以上对于秋天上火吃什么水果好,这个问题的祥细介绍。对于在秋天容易上火的人来说,不妨可以每日适量的食用一粒水果,如梨、甜瓜等。另外在秋天也应该要多喝水来补充身体说需要的水份。多喝水也可以有效的排除体内的毒素和有效的解决口干、口臭的情况。
在秋天这个丰收季节的时候,空气里面就会缺少一定量的水分,这样的话就会让自己的体内非常的容易引起干燥的情况,所以多数人们就会常常的感觉到口渴,就算是刚喝完水就会觉得喉咙特别的疼痛,这就是由于秋天的干燥损伤到自己的肺部导致的,因此我们就应该要通过食物来缓解干燥。
地三鲜
材料
土豆1个,茄子2个,青椒1个,烹调油,酱油,糖,盐,葱花,蒜蓉,生粉,高汤各适量。
做法
1、茄子和土豆去皮,切成滚刀块,青椒手掰成小块。
2、锅中倒入多一些的油,七成热时,先将土豆块放入,炸成金黄色,略显透明时捞出备用。
3、再将茄子倒入油锅,炸至金黄色,加入青椒块即一起捞起。
4、以少量热油爆香葱花及蒜茸,加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块略烧。
5、加入水生粉大火收汁即可。
玉米烧排骨
材料
排骨300g、玉米2根、油适量、盐适量、姜适量、葱适量、冰糖适量、生抽适量、料酒适量、八角适量、桂皮适量、花生米1把。
做法
1.准备的食材。
2.将玉米切成块,排骨砍成块,葱白切段,姜切片。
3.锅中倒入小半锅清水,下入排骨,加入姜片、淋入适量料酒,盖上锅盖,焯出血水后,捞出。
4.锅中倒入油,放入两勺冰糖,炒至熔化时,下入排骨,煸出香味后,倒入适量清水,与排骨相平为宜。
5.接着淋入适量料酒、生抽、加入八角、桂皮、熟花生米、葱段、姜片,盖上锅盖,小火炖15分钟后。
6.加入玉米,再放一勺盐,加盖,继续炖15分钟,炖好后,就可以出锅装盘了。
文章我们已经了解到秋天吃什么菜比较好,当到了秋天的时候气温就会有非常明显下降的趋势,尤其是老年人,或者是儿童是最容易引起生病的,所以就必须要进行养生的,可以吃一些营养物质比较高的食物,比如说藕炖排骨。
一旦到了秋天以后人的身体就会出现一些变化,尤其是女性朋友们的皮肤上面会变得干巴巴的,一点儿水分都没有,所以看起来的时候就没有任何的光泽,这个时候就特别的想要缓解这种情况的,但只有拥有了足够的水分才可以让自己的皮肤看起来非常光滑,所以就可以用食物来补充体内所需要的水分。
蘑菇热量低
蘑菇当中含有大量的维生素、蛋白质等等营养物质,热量却又是非常的低,吃再多不用害怕长胖。蘑菇中含量颇高的纤维素,可以让排便顺畅,降低胆固醇含量。还可以提高人体的免疫力。
推荐菜品:蘑菇炒芹菜
首先将蘑菇芹菜洗净,芹菜切段备用,再用蒜头、辣椒爆香之后,加入蘑菇下锅炒,蘑菇快熟时放入芹菜段翻炒,调味后即可食用。
豆腐蛋白多
豆腐是我们公认的健康食品,是素食者蛋白质的主要来源。豆类当中含有大量的异黄酮,其是一种高效的抗氧化物质。豆腐不但可以帮助消化、增加食欲,更是清热润燥好食材,加上对骨骼、骨头的生长发育也有帮助,所以,豆腐一种健康又廉价的美味食材。
推荐菜品:豆腐青菜汤
首先要用热锅把豆腐煎到金黄色,香气扑鼻为止,之后加入高汤煮开,最后就是要放入切段的青菜、调味料,洒上一些香油、葱花,稍等片刻之后,非常简单,但是味道十足的豆腐青菜汤就可以上桌了。
洋葱抗氧佳
洋葱是西方人最喜爱的调味品之一,其含有稀有微量元素硒,硒也是一种有很有效的抗氧化元素,对于抗老养颜有着极大的功效,洋葱还可以增强细胞的活力和代谢能力,使我们的身体细胞保持年轻化。
推荐菜品:洋葱彩椒烘蛋
首先把洋葱去皮洗净,再切成小丁状,另外,我们还可以准备青椒、红椒、素火腿丁,把鸡蛋打散加入之前准备好的切丁的材料,热油锅把蛋汁倒入锅中不断翻炒,最后用小火慢慢两面烘至金黄色即可出锅。
综上所述,我们已经知道秋天吃什么菜比较好,通常在秋天的时候就要多喝一些汤的,因为秋风刮起的时候非常的寒冷,喝一点热汤是暖胃的,而且喝的汤最好是不要那么辛辣,如果是太过于刺激就会让自己口干舌燥。
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