虾的营养价值很高,里面富含蛋白质,而且口感鲜美,肉质也比较滑嫩,具有很好的调理身体和保健的作用,平时适当的吃一些有补钙的作用,对于心脑血管的健康也能发挥很好的功效,吃虾的好处有很多,我们来了解一下这方面的内容。
首先,虾肉里面含有比较丰富的蛋白质,我们知道蛋白质是人体所需的必要的基本的营养,虾肉肉质比较松软,非常的容易消化,这对于人体吸收蛋白质具有很好的作用,尤其适合老人和孩子吃,不会造成肠胃不良的情况。
虾肉里面含有丰富的镁元素,我们知道美元素对于人体的心脏活动能够发挥重要的作用,有很好的保护心血管功能的作用,另外虾肉里面含有丰富的钙质,适当的吃一些具有补充钙质的作用,尤其是对于孕妇来说,适当的吃一些对于胎儿的骨骼发育非常的有好处。
另外,虾肉里面还富含丰富的卵磷脂,卵磷脂是一种营养物质,尤其是对于促进孩子的大脑发育,促进孩子的记忆力提高,都有很好的效果,对于孕妇来说,也可以适当的吃些,有助于胎儿大脑神经的发育。
以上简单的了解了吃虾的好处有哪些?吃虾的好处有很多,具有很好的补钙补血的作用,另外能够促进肠胃消化,有助于人体对蛋白质的吸收,另外虾肉里面富含镁元素,这对于促进心脏的健康能够发挥很好的作用,尤其是对于孕妇来说,适当的吃一些对胎儿的保健功效非常的好。
虾对于人们来讲是非常普通的一种食物,人们对于吃虾也非常的有研究,很多不同的做法被人们研制出来。虾含有丰富的营养物质,主要都是蛋白质,对于减肥的女性来说,吃虾是没有心理负担的,可以肆无忌惮的吃。女人吃虾的好处和坏处非常的多,具体的来了解一下吧。
一、女人吃对虾的好处
1、治疗腰痛
可用对虾50克,冬虫夏草15克,九香虫15克,水煎服,日1剂。
2、通乳
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
3、治疗时差症
科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
4、滋养身体
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5、治脾肾虚诸症
可用虾仁15~20克,洗净,豆腐500克,切块。再将两味一同放锅中水煮,并加入葱、姜、盐调味,待虾仁熟后,食豆腐、虾仁,饮汤。
6、保护心血管
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
二、对虾营养价值
1、对虾含有水分77克,蕴含热量90千卡。
2、虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂。
3、对虾肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,并含有多种维生素及人体必需的微量元素,是高蛋白营养水产品,被广泛用于各种菜肴的制作。
4、对虾营养价值很高,每100克对虾所含营养素如下:蛋白质(18.60克)、脂肪(0.80克)、碳水化合物(2.80克)、维生素A(15.00微克)、硫胺素(0.01毫克)、核黄素(0.07毫克)、尼克酸(1.70毫克)、维生素E(0.62毫克)、钙(62.00毫克)、磷(228.00毫克)、钾(215.00毫克)、钠(165.20毫克)、镁(43.00毫克)、铁(1.50毫克)、锌(2.38毫克)、硒(33.72微克)、铜(0.34毫克)、锰(0.12毫克)。
在生活中,虾这种营养价值极高的海鲜产品,人们在平时是经常会购买和食用的,但由于女性在孕期需要对许多食物忌口,因此,孕妇能否吃虾的问题,也就被大家所关注,下面本文就来对此问题进行分析。
孕妈妈们可不可以吃虾,需要看体质,对虾不过敏的孕妈妈是可以吃的,只需要注意适量即可。虾中含有丰富的营养素,对孕妈妈和胎儿都有益;并且虾还具有通乳作用,孕妈妈们适当吃点儿没事。
孕妈妈们在吃虾的时候,开始的时候要少量的吃,如果吃了之后没什么不良反应,那么就说明是可以吃虾的。
如果孕妈妈们有过敏性鼻炎、支气管炎、过敏性皮炎等过敏性疾病或者病史的,那么是一定不能吃虾的。
另外,孕妈妈们还需要注意吃虾的同时不可吃含鞣酸的说过,如葡萄、石榴、柿子等,同吃会引起肠胃不适。建议间隔2小时。
孕妇吃虾的好处
1、虾中含有卵磷脂,对促进宝宝大脑发育有着独到的作用。
2、虾中的蛋白质含量很高,可以满足孕妈妈们在怀孕期间对蛋白质的需要。
3、虾的肉质很松软,吃了之后容易消化,其营养也更容易被孕妈妈所吸收。
4、虾中含有丰富的镁,对心脏活动具有重要的调节作用,孕妇吃虾能很好的保护心血管系统。
5、虾中钙质含量很高,而钙的作用我们都知道,孕妈妈们在怀孕期间是尤其需要补钙的,so吃虾的这一好处就不用多说了。
适合孕妇吃的虾做法
鲜虾瘦肉粥
原料:瘦肉、鲜虾、大白菜、粳米、精盐、清水、麻油
做法:1、将瘦肉洗干净切片,放入碗内,放入麻油和少量盐腌一会。
2、将虾洗干净去头和壳,虾肉可切成碎米粒状。
3、取大白菜叶子洗干净切成碎米粒状。
4、粳米淘洗干净,放入装有开水的锅中,继续烧开,再放入瘦肉。
5、再次煮开后将瘦肉捞起剁成肉末后再放到锅里面煮。
6、煮开后放鲜虾、精盐、姜丝,改小火熬煮成粥,放入大白菜煮2分钟,倒入适量麻油即可盛起食用。
点评:口感润滑,营养丰富、鲜咸适口。
清炒虾仁
材料:虾仁、蛋清、黄瓜、胡萝卜、罐头竹笋、芝麻油、味精、料酒、淀粉、大葱、生姜
做法:1、将虾仁洗净,用蛋清、淀粉、盐拌匀。
2、黄瓜洗净与罐头竹笋一起切成菱形片;胡萝卜去皮洗净切小片,用开水烫一下。
3、炒锅烧热,放入花生油,烧至三成热,放入虾仁,翻炒几下,捞出控油。
4、另起锅,倒入芝麻油烧至五成热,放入竹笋片、胡萝卜片、黄瓜片,炒熟并捞出控油
5、原炒锅烧热,倒芝麻油六成热时,投入葱姜末煸炒出香味,加入虾仁、配菜和调味料,炒匀后装盘即可。
通过上文的叙述可知,孕妇是否适宜吃虾,其实是需要看其自身的体质来决定的,而如果孕妇在少吃了一点虾后身体并没有出现不适的症状,其就可以在平时吃饭的时候适量的食用一些虾,以增强身体对营养的需求。
很多在减肥的人们,吃虾是一种很明智的选择,因为虾含有丰富的蛋白质,但是它的脂肪含量很少,像一般性的海鲜类的产品脂肪含量都是比较少的,但是海鲜产品对于经常过敏的人来说又是不能吃的,不过到底虾吃多了有哪些好处呢!特别是在认真学习的孩子,他们更加应该多吃虾。
虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的美味,有菜中之“甘草”的美称。我国海域宽广、江河湖泊众多,盛产海虾和淡水虾、海虾,有对虾、明虾和龙虾;淡水虾有青虾(沼虾和草虾),还有半咸水虾如白虾等。不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。 值得注意的是,虾虽为美味,但食用也要讲究方法。否则,也会有碍身体健康。
死虾和变质的虾不能吃 虾内含丰富的组胺酸,这是令其味鲜的主要成分。但虾一旦死亡,组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的组胺物质。还有,虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质,死后体内极易腐败变质。特别是随着虾死亡时间的延长,虾体内积累的毒素更多,吃了便会出现中毒现象。 现煮现吃,熟透再吃 这是因为虾体内多有肺吸虫的囊蚴和副溶血性弧菌等,如吃了未煮熟的虾,就容易感染肺吸虫病和导致胃肠道中毒。鲜虾煮熟后不宜存放,第二次食用必须重新加热。
虽然说吃虾有非常多的好处,还能够提供身体非常多的营养,但是在吃虾之后就不能吃维生素c,不然对身体能导致非常严重的后果,并且容易过敏的人也要少吃,或者是患有支气管哮喘的人更加要注意了。
男人壮阳离不开虾 男人吃虾的好处
虾,对于男人的生活来说太重要了,多吃虾不仅可以补肾壮阳,同时还有利于身体各项机能的成长。因此,对于我们的身体健康有着非常重要的作用。
多吃虾,是可以让男人性能力超强的壮阳食疗,通过壮阳饮食可以让男人更自信!每一个男人都想拥有一个强壮的好身体,和充足的精力来满足自己的性伴侣,同时性能力也是每一个男人的自信。
一、韭菜炒虾肉
【原料】韭菜适量,鲜虾250克,生姜3片。
【制法】将虾去肠去壳,爆香姜片,放入鲜虾炒熟。韭菜略炒,与虾一起上碟即可。
功效:主治肾虚、阳痿等症。
二、蒸虾仁
【原料】虾仁15克,海马10克,公鸡1只,调味品及清汤适量。
【制法】将公鸡宰杀后,去毛及内脏,洗净,装入盆内。将海马、虾仁用温水洗净,泡放在鸡肉上,加调味品、清汤,蒸至烂熟即可。
【功效】温肾壮阳,益气补精。主治阳痿早泄。
随着夏季的临近,火爆小龙虾也成为了许多人在打牌当中必必点的一道菜肴。而关于虾肉的种类非常多,但是无论是哪一种虾肉,口感都非常q弹爽滑,并且在其中含有大量的营养元素,所以虾肉总体来说对人体具有明显的营养补充效果。下面就为大家具体讲解关于经常吃虾肉的好处。
女人吃虾有什么好处
1、预防甲状腺肿大
虾还富含许多微量元素,其中碘碘可以预防大脖子病的发生。
2、催乳
吃虾还能帮助女性胸部的血液循环,帮助孕妇后产后妇女下乳汁。乳汁不多的产妇,可以适当吃虾,帮助催乳,改善乳汁量少的状况。
3、提高免疫力
含有丰富的矿物质也能提高我们的免疫力,对身体早衰也有很好的抑制功效。经常吃虾可以提高抵抗力和
4、有助病后恢复
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5、预防癌症
龙虾丰富的硒,硒有很强的抗癌防癌的功能,所以多吃虾对我们预防癌症也很有帮助哦。
6、防止胆固醇蓄积
龙虾的脂肪含量不但比畜禽肉低得多,易被人体消化和吸收,并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。
7、调养身体
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
8、保护心脏
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
女性吃虾要注意哪些问题
1、虾背上的虾线是虾未排泄完的废物,若吃到嘴里有泥腥味,影响食欲,所以应该去掉。
2、腐坏变质的虾不可食用,色发红、身软、掉头的虾不新鲜,尽量不要吃。
3、虾忌与某些水果同吃,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂等同食,不仅会降低营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,容易出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
4、对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食。
5、要保存小干虾时,为防止虾干燥和氧化,尽量把虾装入塑料贷内或密封的容器内冷藏保鲜。
哪些人群不适合吃虾
1、痛风
痛风患者患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜,因海鲜嘌呤过高,易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。
2、过敏体质
过敏体质的人应慎食海鲜,因为除了避免食用特定的过敏原之外,海鲜过敏并没有很好的预防方法。富含组胺的红肉鱼也要少吃。
3、孕妇
孕妇和乳母应当少吃海鲜,因为目前我国海产品的污染状况十分严重,特别是含汞量普遍超标,而汞可以影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育。
4、甲状腺机能亢进者
甲状腺机能亢进者应少吃海鲜,因为含碘较多,可加重病情。
5、肠胃敏感
平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜,以免发生腹痛、腹泻的状况。
6、哮喘患者
哮喘患者,刺激喉及气管痉挛。
7、子宫肌瘤
虾属于发性食物。子宫肌瘤患者不能吃虾、蟹等海鲜发物。
结语:女人吃虾是非常有利于健康的,它不但可以预防甲状腺肿大、催乳、提高免疫力、有助病后恢复,还可以预防癌症、防止胆固醇蓄积、调养身体、保护心脏,好处可谓是很多。但是也不是所有人都适合吃虾的,比如说痛风患者、过敏体质、孕妇,以及甲状腺机能亢进者、肠胃敏感者、哮喘患者、子宫肌瘤患者等等,这些非旦不能带来好处,反而还会影响健康,所以这几类最好不要食用。
虾是一种海鲜类的食品,很多人对象都比较喜爱,因为其营养价值比较高,含有比较丰富的钾磷镁等微量元素,这些营养物质的补充,人的身体健康都是比较有利的,所以说吃虾,也是比较好的一种养生保健方法,下面我们就具体去认识一下,吃虾可以带来的一些好处。
虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。镁对心脏活动具有重要的调节擢用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。虾中含有丰富的镁,经常食用可以补充镁的不足。
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。尤其值得一提的是,老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。虾子(虾卵)又名虾春,含高蛋白,助阳功效甚佳,肾虚者可常食。
正确吃虾可以有效的保护心血管系统,预防高血压心肌梗死等问题,尤其是一些中老年人,对这些饮食方法都应该格外的注重,因为科学的饮食方式,就能够帮助自己治疗和预防一些疾病,而且通过饮食方式,又不会造成其他不利的影响。
虾的营养价值很高,可以补充人体的蛋白质,虾皮还可以补钙,对孩子的成长来说是很好的食物。但是有些小朋友对虾过敏就要注意不能吃了。虾的吃法也有很多,像油爆大虾,清水煮虾,香辣虾等,其中清水煮虾营养价值是最高的,最适合小朋友吃。下面介绍下清水煮虾的做法:
1、买来的虾要先用清水冲洗一下
2、挑虾线
虾头是头、胸、甲三合一部位,其胃、肝等内脏集中分布在这里,剥开虾壳后可看到背部有一条黑线,那就是虾的肠道
用牙签比较方便,我家没有牙签我就用牙线挑的,在虾的背上戳一下,然后往上挑,就能挑出来,挑的时候用力要均匀防止挑断。如果没挑干净,可以在后面再挑一次
3、虾头和虾肠难免会有一些细菌,不可食用,主要是基于防止细菌感染的考虑。
虾头有些难处理,但是我们也不吃头部,我就直接把头部剪掉了,这样处理比较简单些
4、挑完虾线,剪完头部,然后虾脚虾刺也都剪剪
5、准备下锅煮。
锅里放上清水,里面放了点胡椒粉和柠檬片,放上适量盐和姜片。主要是去腥
6、看盆中的虾形,便可知灼虾的老嫩程度。虾身呈U形,则是最佳程度;若是V形,多半还是生的;若虾尾紧贴腹部呈O形,过头无疑了。
吃虾的好处:
1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
3.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;注意 体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、另外虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
4、吃了对小孩的生长发育有好处,还能补盖呢!还有虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
5、另外,虾的肌纤维比较细,组织蛋白质的结构松软,水分含量较多,所以肉质细嫩,容易消化吸收,适合病人、老年人和儿童食用
男人壮阳离不开虾 男人吃虾的好处
虾,对于男人的生活来说太重要了,多吃虾不仅可以补肾壮阳,同时还有利于身体各项机能的成长。因此,对于我们的身体健康有着非常重要的作用。
多吃虾,是可以让男人性能力超强的壮阳食疗,通过壮阳饮食可以让男人更自信!每一个男人都想拥有一个强壮的好身体,和充足的精力来满足自己的性伴侣,同时性能力也是每一个男人的自信。
一、韭菜炒虾肉
【原料】韭菜适量,鲜虾250克,生姜3片。
【制法】将虾去肠去壳,爆香姜片,放入鲜虾炒熟。韭菜略炒,与虾一起上碟即可。
功效:主治肾虚、阳痿等症。
二、蒸虾仁
【原料】虾仁15克,海马10克,公鸡1只,调味品及清汤适量。
【制法】将公鸡宰杀后,去毛及内脏,洗净,装入盆内。将海马、虾仁用温水洗净,泡放在鸡肉上,加调味品、清汤,蒸至烂熟即可。
【功效】温肾壮阳,益气补精。主治阳痿早泄。
虾是一种常见的海鲜类,有人吃虾会过敏,但是虾当中含有丰富的营养物质,比如蛋白质。蛋白质是人们身体中不可缺少的一部分。如果缺乏蛋白质会导致各种疾病的发生。女人的身体有时候会很虚弱,因为每个月都要经历月经,而月经会消耗女性的体力,身体的营养也会被消耗掉,所以女人应该更要多吃虾,对身体有很大好处。那么女人吃虾有什么好处呢?
1、治疗腰痛
可用对虾50克,冬虫夏草15克,九香虫15克,水煎服,日1剂。
2、通乳
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
3、治疗时差症
科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
4、滋养身体
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5、治脾肾虚诸症
可用虾仁15~20克,洗净,豆腐500克,切块。再将两味一同放锅中水煮,并加入葱、姜、盐调味,待虾仁熟后,食豆腐、虾仁,饮汤。
6、保护心血管
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
女人吃对虾的好处 对虾的营养价值 吃对虾的禁忌
对虾营养价值
1、对虾含有水分77克,蕴含热量90千卡。
2、虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂。
3、对虾肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,并含有多种维生素及人体必需的微量元素,是高蛋白营养水产品,被广泛用于各种菜肴的制作。
4、对虾营养价值很高,每100克对虾所含营养素如下:蛋白质(18.60克)、脂肪(0.80克)、碳水化合物(2.80克)、维生素A(15.00微克)、硫胺素(0.01毫克)、核黄素(0.07毫克)、尼克酸(1.70毫克)、维生素E(0.62毫克)、钙(62.00毫克)、磷(228.00毫克)、钾(215.00毫克)、钠(165.20毫克)、镁(43.00毫克)、铁(1.50毫克)、锌(2.38毫克)、硒(33.72微克)、铜(0.34毫克)、锰(0.12毫克)。
在人们平时常吃的海鲜类产品中,虾这种食物可谓是对人体保健有一定的效果的,而对于神经衰弱者来说,其在平时如果能够经常食用虾的话,还能够有效的改善这种状况,可见,吃虾的好处是很大的。
虾,也叫海米、开洋,主要分为淡水虾和海水虾。我们常见的青虾、河虾、草虾、小龙虾等都是淡水虾;对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等都是海水虾。虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐。虾的吃法多样,可制成多种美味佳肴。虾肉历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品。
虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。尤其值得一提的是,老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。虾子(虾卵)又名虾春,含高蛋白,助阳功效甚佳,肾虚者可常食。
功效:虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。
适合人群:老少皆宜。中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。
适用量:每次30~50克。
温馨提示:腐败变质虾不可食。色发红、身软、掉拖的虾不新鲜,尽量不吃。虾背上的虾线应挑去不吃。虾为发物,染有宿疾者不宜食用。
如正值上火之时不宜食虾。对少数老年人来说,尤其是一些过敏性疾病患者,如过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎等患者则不宜吃虾。
说起虾这种海产品,其在人们日常生活中的知名度和可选度可是很高的,而吃虾可以带给人们身体上的好处,自然也就成为大家在了解后经常选择的原因,而男性朋友如果能够常吃虾的话,还能够有效的提升性能力。
虾是最受欢迎的海鲜之一,吃虾还是有好处的,那么你知道吃虾有哪些好处吗?小编提醒,有哮喘病患者以及孕妇最好不要吃虾,否则危害自身健康。虾是海鲜类食物中很受欢迎也是最常见的一种。那么你知道吃虾有什么好处吗?哪些人不宜吃虾呢,快来看看吧。
哪些人不宜吃虾
哮喘患者,刺激喉及气管痉挛。
虾属于发性食物,子宫肌瘤患者不能吃虾、蟹等海鲜发物。
甲状腺机能亢进者应少吃海鲜,因为含碘较多,可加重病情。
平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜,以免发生腹痛、腹泻的状况。
痛风患者患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜,因海鲜嘌呤过高,易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。
虾是高蛋白食物,部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状,如身上起红点、起疙瘩等等,最好不要食用小龙虾。
孕妇和乳母应当少吃海鲜,因为目前我国海产品的污染状况十分严重,特别是含汞量普遍超标,而汞可以影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育。
吃虾的好处
1、壮阳益肾。传统医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精的功效,所以虾也是非常适宜男性吃的一种海鲜。
2、 通乳。吃虾还有通乳的功效,产后新妈妈可以适当吃一点虾,不仅能补充营养物质,也能起到通乳的作用,对母乳喂养也很有好处。
3、 滋补。凡是久病体虚、气短乏力、不思饮食的人,吃虾都是很好的滋补方式。虾可以作为滋补食品,经常吃虾有强身壮体的效果。
4、补充多种营养物质。虾的营养价值很高,全身是宝。虾脑,含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分;虾是高蛋白、低脂肪的水产品。除此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。 所以,吃虾有利于身体摄入充足的营养物质。
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