金华火腿怎么做
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活越来越好，人们越来越注重养生，没有好的身体，万事事皆休。如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“金华火腿怎么做”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
金华火腿是我们国家的一种传统名吃，从有记录开始已经有上百年的历史了，金华火腿又是一种特色小吃，但是它的口感和疗效又让人们不得不注意和喜欢它，可是就是这种好吃的火腿，除了本地人，我们这种外乡人，实在不知道它是怎么做的，每次想吃的时候只能去外面购买，然后回家做着吃。
那么我们将向本地人民咨询一下金华火腿的做法吧。是什么方法让又肥又腻的大猪腿变得如此美味的，不但没有了肥腻的感觉了，里面的瘦肉还香咸带甜呢!是什么办法让它能再变成火腿后还色泽鲜艳，勾起人们的馋虫。
火腿的制作经历鲜猪腿验收、修割腿坯、腌制(腌制间、腿床，总盐量为鲜腿重的9%~12%，亚硝酸钠用量≤0.3‰)(共六次)、浸腿、 8 / 20洗腿(盖印、第一次、第二次)晒腿、整形(若干次)、发酵保管(温度≤35℃;相对湿度70%~82%，发酵间)(修干刀、虫害检查)、落架分级、堆叠(翻堆擦油)、成品等八十几道工序。
简明流程如下：
1、选择著名的良种猪金华“两头乌”作原料;
2、火腿原料摊凉;
3、对火腿原料进行修整;
4、商检局人员对火腿原料进行卫生检验;
5、腌制火腿;
6、清洗火腿;
7、清洗后的火腿整形;
8、盖上金华火腿印;
9、火腿晒场整形;
10、火腿发酵;
11、火腿发酵后质检;
12、火腿单只简包装;
13、感官检验火腿;
14、对火腿产品进行微生物检;
15、对火腿产品进行理化分析;
16、商检局人员对设备进行卫生检查。
传统工艺果然是传统工艺啊，就连制作过程也比普通的饭菜或东西麻烦的多，所以说好吃是不能够避免的，所以说金花火腿受大家喜爱，这是必须的，因为在制造的时候，金华火腿里面包含了制造者的辛勤与汗水，所以说，对于流传下来的的东西，我们一定要端正态度，用虚心的心态去接受。
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火腿是我们生活中的一道百搭美味，尖椒炒火腿、可以炒黄瓜，可以焖煮白菜，也可以做寿司，火腿鸡蛋、火腿炒饭……道道都是美味，让人垂涎三尺。火腿有很多品牌，双汇、王中王，金华火腿等等。金华火腿是一种腌制品，地地道道，非常正宗。需要提醒一点，金华火腿含盐量偏高，因此高血压的人和老年人应少吃。
每道菜都有多重做法，尤其在专业厨师手里，一道食物可能有二三十种完全不同的做法，而且做出来的味道尽管都不同，但都是非常美味的。金华火腿怎么吃，金华火腿的做法也很多。
金华火腿做法指导
1. 火腿肉是坚硬的干制品，要炖烂很不容易，如果在炖之前在火腿上涂些白糖，然后再放入锅中，就比较容易炖烂，且味道更为鲜美;用火腿煮汤时也可以加少量米酒，能让火腿更鲜香，且能降低咸度;
2. 整只火腿用刀切开很不容易，若以锯代刀，便可获得理想效果;
火腿内含丰富的蛋白质和脂肪，多种维生素和矿物质;火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。
火腿贮存：
1、火腿存放时，应在封口处涂上植物油，以隔绝空气，防止脂肪氧化;再贴上1层食用塑料薄膜，以防虫侵入;2、夏天可用食油在火腿两面擦抹1遍，置于罐内，上盖咸干菜可保存较长时间。3、将火腿用保鲜纸包扎密封，放冷藏室中即可，不宜放冷冻室。
金华火腿是一道非常著名的金华市特产，通过以上文章介绍，我们都知道金华火腿有很多的吃法，可以让我们大饱口福了。但是需要提醒大家的是，金华火腿是本身腌制品，非常易于存放，因此大家不要把它放在冰箱里，反而容易变质，变坏!平常只需要放在阴凉通风的地方就可以了。
说起金华火腿相比很多人都会立马想起那个味道，金华火腿不仅口感很好而且本身的营养价值也是比较大的。但是很多人对此可能并不是很清楚，所以今天就带着大家的这样一个疑问和大家好好说说。
金华火腿的功效和作用
1、具有有健脾开胃、生津益血的作用：因为火腿本身局势性温的，所以在开胃健脾以及治疗虚劳怔忡和腰腿酸软等方面具有很好的作用;
2、具有提高免疫力的作用：因为火腿中蛋白质的含量是比较高的，因此具有维持钾钠平衡以及消除水肿的作用，从而提高人体的免疫;
3、有利于保护人体器官：火腿中铜的含量是比较高的，而铜是我们人体中不可或缺的微量元素，对于调节人体的血液以及中枢神经和骨骼发育都有很重要的作用。同时对人体的心、肝以及内脏的发育具有很好的疗效。
金华火腿的营养价值
1、口感好：我们知道金华火腿不仅色泽鲜艳而且瘦肉香咸带甜，有一种香而不腻的感觉，所以口感的话就比较好;
2、富含人体多种维生素：我们知道火腿中的蛋白质以及脂肪的含量是比较高的，同时维生素以及矿物质的含量也是比较多，能够满足人体的多中营养需要;
3、具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓的作用：因为金华火腿是经过发酵分解的，所以营养成分容易被人体吸收。
烹饪前如何处理金华火腿
1、我们需要提前将金华火腿切下来，然后放在水里清洗一下，记得在温水中浸泡2个小时左右，这样做的目的就是为了下一步骤的清洗和沥出盐分;
2、记得焯完水后之后取出来，可以根据自己的需要和喜好来决定需要去切成什么样子，如果是炖菜的话那么切成小块就可以了，如果是蜜汁蒸肉的建议切的越薄越好;
3、在已经切好的火腿上撒上一层白糖或者也可以是冰糖或者蜂蜜，最后浇上适量的料酒就可以了。
金华火腿多少钱一斤
具体的价格可能每个地方会稍微有所不同，大家可以在自己周边的城市进行相关的了解，差异应该不会很大。
金华火腿怎么吃
金华火腿的做法还是蛮多的，今天小编主要介绍其中的几种给大家参考一下：
一、金华火腿炒蒜苗
主要材料：金华火腿
辅助材料：蒜、辣椒以及蒜苗等
具体做法：
第一步：将金华火腿切片，同时蒜、辣椒以及蒜苗都是需要切片备用的，辣椒的话最好是斜切;
第二步：将锅拿出来，然后开始烫金华火腿，之后捞起就可以了;
第三步：拿出另外一个锅将蒜、辣椒进行爆香，最后再放入蒜苗就可以了。
二、火腿白菜
主要材料：白菜心、水发玉兰片、熟火腿数量
辅助材料：精盐、味精以及白糖、料酒、水淀粉、高汤、植物油适量
具体做法：
第一步：需要将白菜心洗干净，然后沥干水切成长度合适的备用
第二步：将火腿以及玉兰片切片备用;
第三步：将植物油放入锅中烧差不多六成熟的时候，将白菜次年稍微炸一下就可以了，记得控油;
第四步：将锅中放入少许的油，将高汤、白菜、料酒、精盐、白糖分别加进去。再将火腿、玉兰片分别沿着锅边慢慢的放进去，记得加味精调味。将白菜心捞出来之后再上火，用淀粉勾芡最后浇在白菜上面即可。
三、火腿豆腐羮
主要材料：火腿、嫩豆腐适量
辅助材料：姜末、酒、盐、鸡精、香葱以及水淀粉适量
具体做法：
第一步：需要将豆腐以及金华火腿洗干净，再分别切成细丝备用;
第二步：锅中放油，差不多五成熟的时候将姜末放进去翻炒，然后加入火腿丝翻炒直有香味即可，最后加入少量的黄酒和适量的开水翻炒三分钟左右即可，最后再加入豆腐丝;
第三步：双手将锅拿起来轻轻的摇晃将豆腐丝散开加盖煮两分钟左右即可，最后放入少许的盐、鸡精进行调味即可。
四、火腿煮三丝
主要材料：火腿、豆腐干、杏鲍菇、干香菇、菜心适量
辅助材料：姜、大葱以及黄酒、盐、香葱适量
具体做法：
第一步：需要将香菇洗干净用冷水浸泡过后切丝，豆腐干以及杏鲍菇也是一样的操作，分别用开水烫一遍沥干水备用即可;
第二步：金华火腿洗干净之后用浸泡香菇的水煮半个小时即可捞出来切丝备用;
第三步：炒锅中放入油，差不多五成熟的时候将姜、葱倒入煮火腿的汤，再分别加上香菇火腿煮个几分钟所有再将豆腐干、杏鲍菇、菜心放进去继续煮个两分钟左右就可以了。最后加入黄酒、盐进行调味。
孕妇可以吃金华火腿吗
我们说怀孕初期是可以吃的，因为火腿中的营养成分是比较多的，而且本身是性温、味甘咸的，具有很好的健脾开胃和生津益血的作用，所以对于孕妈妈来说是可以适量的食用的。
吃金华火腿的注意事项
1、浮肿、水肿、腹水者最好不要吃，因为会加重病情;
2、急慢性肾炎以及高血压的患者最好不要食用，因为会引发高血压升高的情况;
3、老年人、胃肠溃疡患者不宜多吃，因为会很容易引起消化不良;
4、脾胃虚寒泄泻下利的人不适合多吃，因为会加重病情。
通过上面的介绍相信大家多少对于金华火腿的了解加深了不少，在平时的生活中大家 可以根据自己的喜好来制作菜谱，小编今天介绍的这几种口感都是很不错的，大家不妨可以尝试一下。
火腿相信大家并不陌生吧，很多时候在饥饿的情况下，人们喜欢给自己来上一根火腿，既可以给自己的身体提供能量，食用方便又简单，而实际上金华火腿的制作方法还有很多种，完全可以按照自己的口味去制作。那么下面我们就去了解一下金华火腿的制作方法吧。
金华火腿其实热量非常高，它可以作为一种食物直接食用，也可以搭配很多的食物一起烹煮，但是还是需要注意，因为计划火腿的热量其实是非常高的，所以我们还是不要过量的食用，不利于健康。
中筋面粉200克. 奶粉12克. 白糖30克. 酵母5克.
盐3克. 玉米油20克. 全蛋40克. 水55克.
裹入黄油85克. 表面装饰：小号火腿肠10根.
马苏里拉芝士碎. 自制沙拉酱适量. 香葱少许
1、先将面团所有原料放一起混合揉成光滑有延展性的面团，压扁装入保鲜膜冷冻30分钟。
2、将黄油切片放撒了高粉的案桌上擀成正方形.再放冰箱冷藏(30度的气温黄油很容易化)。
3、再将面团取出擀成大正方形.放入黄油将面团的四角折上来捏紧接囗擀成长方形，进行第-次三折后放冰箱冷冻20分钟。
4、一共进行三次三折.毎次三折后都要冷冻20分钟后再擀开，最后擀成0.4cm厚的面片.切成长14cm宽5.5cm的长条形放温暖湿润处发酵2倍大。
5、最后刷蛋液.手指沾水在面团中间按出凹槽.放上火腿肠撒芝士.挤沙拉酱再撒少许香葱，放入预热好190度烤箱.中层20分钟即可。
上面就是制作金华火腿的方法介绍，其实很多人之所欲喜欢吃，那都是因为它不仅可以满足我们身体所需要的能量，尤其是在忙碌的工作之余，还可以更好地缓解自己的饥饿感，所以说金华火腿才会得到很多人的喜欢。
相信对于火腿，绝大多数人都是非常熟悉的，因为在很多人的平时生活中能够吃到火腿的机会是非常多的，而且，要说火腿怎么做?很多人也是非常有经验的。一般人吃火腿的时候基本都是生吃的，因为火腿本身就是熟食，是可以直接食用的;还有一些人做火腿的方式大家也是应该非常熟悉，那就是泡面，这也是很多人共同的兴趣爱好的。
其实关于火腿的做法还有很多，只不过对于一般的上班族来说，通常是没有时间去做火腿来吃的，所以更多的时候只有是在吃泡面的时候才可以吃到火腿的，可见现在社会的工作压力是有多大啊。那么，下面就来具体地介绍一下火腿的做法。
火腿鸡蛋饼
主料：小麦面粉50克、鸡蛋1个、火腿4片
调料：食盐1克、水125克、白芝麻少许、植物油1汤匙
1.面粉50克和水125克搅匀成面糊备用(这个量根据我的平底锅可以摊如图2大张饼)，平底锅刷一层底油烧热，倒上面糊用锅铲铺开成薄薄一层
2.上面打一只鸡蛋，用锅铲戳破蛋黄，划圈摊开
3.蛋液未凝结前撒一些细盐，撒一些熟白芝麻;翻面，铺上火腿片
4.烙至饼面金黄，上下三分之一处折叠，从中间切开，装盘即可
火腿咸蛋粥
主料：火腿适量、大米适量
调料：鸡精2克、水适量、高汤适量、胡椒粉(白)少许
1.熟咸蛋黄四个用汤勺背碾碎，瘦火腿肉切成细丝，泰国香米一碗，高汤一碗(骨汤或者鸡汤都可以)
2.将米淘洗干净，倒入砂锅中，加入高汤，半锅水，下入火腿丝，搅匀
3.大火烧开后，下入咸蛋黄搅散，然后改小火，用两根筷子架住锅盖，熬煮15-20分钟，每间隔5分钟开一次盖，用勺子铲动一下，避免糊底
4.煮至粥变得均匀浓稠，加入适量鸡精、白胡椒粉调味，即可关火，最后撒上葱花即可
火腿冬瓜汤
主料：冬瓜160克、火腿45克
辅料：油菜10克、鸡腿(骨)2根
调料：食盐适量、鸡精1/4勺、料酒1勺、香油1小勺、水800克、白胡椒1/8勺
1.冬瓜洗净去皮切片
2.火腿切片
3.鸡骨洗净，放入凉水锅中，煮开，加入料酒煮1分钟
4.捞出鸡骨用温水洗净浮沫。另取一干净锅，锅中倒入水800克，水开后放入鸡骨，煮10分钟
5.放入冬瓜片，再次煮开后撇去浮沫，煮5分钟左右至冬瓜片熟
6.放入火腿片，洗净的小油菜，煮半分钟。放入盐、鸡精、白胡椒粉、香油，搅匀即可盛出
这里介绍的火腿鸡蛋饼、火腿咸蛋粥以及火腿冬瓜的相关做法也只是关于火腿做法中的一小部分而已，关于火腿的做法还有很多，有很多甚至是我们平时都没有机会看到的。其实不管我们平时的工作再忙也好，一般是不应该只吃泡面的，这样对大家的身体是非常有害的，不如抽点时间做点火腿粥来喝喝，味道也是不错的。
火腿是用猪后腿经过腌制，发酵，干燥，处理制作而成的，有着独特的芳香味道，色香味俱全，滋肾填精，开胃健脾的作用也非常不错，适当的吃一些能够解决腰酸腿软问题，下面就跟着来看一下火腿饼怎么做。
火腿饼怎么做
需要准备白糖，食用油，普通面粉，牛奶以及鸡蛋，先把鸡蛋，酵母，糖，面粉，牛奶一起倒进一个容器当中搅拌均匀，合成面团，发酵一下再分成两个面剂子，松弛以后把它擀成长条状，火腿放到中间，多余的切掉捏紧，把火腿裹住，从一头切开，全部切好，切断部分一个个拿起来像一侧压，这样就可以做成6朵花叶的形状，一片放到中间做花心，全部做好以后，锅中加入适量的油，把饼放进去，一面金黄翻面，两面全部金黄以后就可以吃了。
火腿饼的营养价值
吃一些火腿饼可以达到提高食欲，健脾作用，经过发酵以后的火腿里面的营养物质就容易被身体吸收，可以把火腿做成火腿饼来吃，开胃，增加食欲的作用就非常不错。
适当的吃一些火腿饼能够让贫血问题得到改善，因为火腿里面含有血红素以及半光氨酸，能够让铁元素的吸收变得更好，起到补血以及改善气色作用，里面的铁元素含量也非常丰富，能够合成血红蛋白，也可以让正常的生命体征维持的更好。
吃一些火腿饼可以达到保护视力作用，里面的维生素a含量非常高，是构成视觉细胞的重要组成成分，能够让视力促进，也可以让生殖机能提高，让牙齿骨骼皮肤保持的更好，让毛发更加健康的成长。
吃一些火腿饼能够促进发育，因为里面的氨基酸含量非常丰富，像蛋氨酸，亮氨酸，赖氨酸，色氨酸，丙苯氨酸等含量都非常高，比较接近人体需求，可以让成长发育变得更好。
适当的吃一些火腿饼能够让骨骼变得更加强健，它里面的微量元素非常丰富，可以补充骨骼成长需要的营养要素，达到预防佝偻疾病以及强壮骨骼效果，适当的吃一些火腿饼也可以补充身体所需要的维生素，硫安素，膳食纤维，优质蛋白质。
火腿可以怎么吃
火腿的吃法有很多，可以清蒸火腿，把火腿比较近的地方切成小方块，然后再码在盘子里面，浇上一些纯酿花雕，上锅蒸，这种方法非常简单，可以让火腿的味道变得更加不错。
还可以做清炒火腿，需要准备胡椒粉，火腿以及青椒，把青椒蒂部去除，用清水清洗干净，青椒切成斜段，把准备好的火腿肉切成薄皮，然后在锅中加入适量的水，把火腿放到温水当中，浸泡半个小时咸味去除水分沥干，锅烧热以后，再把肥肉放进去翻炒出油，火腿肉片放到锅中翻炒，等到变色以后把青椒放进去，用中大火翻炒均匀，加入适量的清水，避免糊锅，再改成中小火焖5分钟，出锅之前加一些胡椒粉就可以了。
还可以做火腿炖白菜，需要准备一颗大白菜，适量白胡椒粉，火腿，一些香油，白菜清洗干净根部切除，然后再切成段状备用，火腿骨头去除，切成片状备用，骨头不要扔掉，拿来炖汤，锅中加入适量的油烧热，把白菜放进去翻炒均匀，白菜跌掉以后，加入适量的火腿片翻炒均匀，再倒入适量的水用大火煮开，改成小火，炖到白菜帮酥软，加一些白胡椒粉以及香油就可以吃了。
烙饼的窍门
烙饼的一些窍门还是非常多的，想要让饼又香又软，一定不能用太热的水来和面，也不能够用凉水和面，会让饼变得特别硬，烙饼最好用零度以上30度之间的水来和面，这样烙出的饼又薄又脆，又软又有弹性，吃起来也不会太过硬厚。
上面给大家介绍的就是火腿饼的制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，制作火腿饼一定要注意正确的方式方法，火腿饼可以给身体补充充足的营养物质，但一次性不要吃得太多，容易导致上火以及消化不良等问题出现。
随着生活节奏的加快，很多年轻人在饮食上都是喜欢一些简单方便的，可以在清晨节省更多的时间，并且可以补充身体所需的营养。像将绵软的吐司中加入纯肉的火腿，又是另外一番风味。尤其是在早餐的时候，一杯牛奶加上一片火腿吐司，早餐就是很完美，那么火腿吐司具体应该怎么做呢?一起和看下。
怎么做火腿吐司
需要准备食材：高筋面粉250克，糖30克，水130克，蛋液30克，奶粉8克，酵母2克，黄油30克，火腿50克。
做法：
1.将火腿切成小块，放入到平底锅中炒出香味。
2.准备好所有的材料。
3.在容器内放入蛋液再加入面粉，切记酵母不可以和糖、盐同时放入到一起，如果用手揉的话，可以先在面粉里挖个坑，再加入蛋液，将面团揉至表面光滑。
4.加入黄油后继续揉，将黄油完全揉如面团。
5.将面团揉到完全扩展的阶段，也就是用手撑开的时候会有光滑并且很透的薄膜，裂口是光滑的就可以。
6.再加入火腿揉均匀。
7.将完全揉好的面团放在盆中用保鲜膜盖住进行充分发酵，最好可以放在恒温器中发酵效果是最好的，因为可以保证温度、湿度一直保持平衡。
8.当面团变成之前的2倍时，可以用手指用力的压面团，如果面团不会完全塌下去就表示发酵好了。
9.发酵好的面团需要再次发酵，这时我们将之前的一整块面团平均分成几等分继续发酵。10.取出其中一块面团按平，翻面继续按压，使面团按压出一个碗的形状。
11.盖住保鲜膜静置10分钟。
12.将面团擀称产能各方请，卷起来，可以折成一个弧形，放入到模具内。
13.在烤箱内加入热水，进行第二次发酵，控制温度在38度，湿度在85%，当发酵至9分满。
14.在预热好的烤箱内，180度底层盖上锡纸烤40分钟即可。
火腿吐司的营养价值
火腿吐司的营养价值是非常丰富的，可以补充人体所需的能量，同时因为火腿吐司中含有纤维、蛋白质、淀粉可以有效的帮助胃肠的蠕动，具有健胃消食的效果。
吐司中含有蛋白质、脂肪、少量的维生素、碳水化合物以及多种矿物质元素，并未口味多样，易于消化吸收。
火腿中含有人体所需的蛋白质、碳水化合物、多种矿物质元素以及维生素，具有饱腹感强、营养吸收率高的特点。
并且火腿吐司经过发酵分解以后，各种营养可以更好地被人体所吸收，具有养胃生津、固骨髓、愈创口的作用。
怎么把吐司煎脆脆的
很多人都喜欢将吐司煎的脆脆的，这样口感是非常好的，在煎制的时候，建议使用不粘锅，吃起来口感会很脆。我们需要将买来的吐司切成均匀的薄片，可以尽量薄一点。在锅中加入少量的植物油，放上切好的吐司。注意保持小火，注意立马翻面到另一面，不要等，因为吐司在遇热后会很快的变干。然后注意两面翻吐司，不要停，不然吐司会很容易糊。因为平底锅是平的，所以吐司受热会很均匀，这样整体口感都是脆脆的，注意油不要太多，火也不能太大。
火腿可以怎么吃
青椒炒火腿
原料：青椒、火腿、胡椒粉
做法：
1.将准备好的青椒清洗后，斜到切成段备用。
2.将准备好的火腿切成薄片，在锅中加入适量的清水，火腿放入温水中浸泡30分钟去除火腿中的咸味，沥干备用。
3.在锅中加入肥肉翻炒炒出油即可。
4.放入切好的火腿，继续大火翻炒，当火腿肉变色即可。
5.加入切好的青椒，继续大火翻炒，注意可以加入适量的清水，以免糊锅。
6.然后转小火焖15分钟左右，加入适量的胡椒粉就可以出锅了。
火腿炖白菜
原料：大白菜一个、火腿200克、适量白胡椒粉、香油几滴。
做法：
1.将白菜洗净切段备用。
2.将火腿去骨，骨头不要扔掉，因为骨头炖汤味道更好。
3.在锅中加入油，加入白菜进行翻炒。
4.当白菜瘪掉以后，加入火腿片继续翻炒。
5.在锅中加入水，可以加到锅的3/4，开大火煮沸。
6.转小火继续煮，当白菜完全酥软的时候，加入适量的白胡椒粉以及几滴香油就可以了。
读完上文中小编对火腿吐司的介绍以后，大家是不是对火腿吐司以及火腿的做法有了新的认识了呢?实际上火腿吐司除了上文中的介绍以外，在日常生活中也可以将吐司、火腿、芝士等做成三明治，简单易操作，在匆忙的清晨，可以为大家节省很多的时间哦，大家在平时空闲的时间，可以简单制作一些。
火腿大家应该都有吃过，火腿的品种也有很多，澳洲火腿是其中一种，澳洲火腿的制作方法各种各样，正确的保存方法也应该了解清楚，它里面含有矿物质，维生素e及氨基酸，下面就来看一下澳洲火腿怎么做。
澳洲火腿怎么做
澳洲火腿玉米浓汤，需要准备红萝卜，火腿，洋葱以及油，先把红萝卜清洗干净以后切成丁，然后放到锅里面烫熟，捞出来以后备用，锅中加入适量的油，把澳洲火腿放进去翻炒一下，等到香气炒出来以后就可以加一些洋葱翻炒透明，把胡萝卜也放到锅里面一起翻炒，准备一个干净的锅子，把它加热以后关火，然后再把油以及无盐奶油放进去，等到奶油融化成液体，就加入适量的面粉开始翻炒，这些都是在不开火的情况下做的步骤，然后再加入适量的水，反复进行，一直到面煳呈现液体为止，然后再把炒面糊用的水扣掉，剩下的水就把玉米，火腿，萝卜，洋葱等丢进面糊当中，用中小火慢慢煮到滚，然后再加一些牛奶以及盐来调味，做好以后就可以吃了。
澳洲火腿素炒，需要准备生抽，糖，盐，植物油，蘑菇，胡萝卜，芦笋，澳洲火腿，先把芦笋老根摘掉，然后胡萝卜去皮，大椒的籽去除，把各种蔬菜清洗干净以后切成薄片，锅加油烧到7成热，胡萝卜放进去翻炒，胡萝卜炒一分钟，就把大椒放进去翻炒到软，芦笋焯水以后和澳洲火腿片一起放进胡萝卜，大椒当中翻炒均匀，再加一些蘑菇炒熟，用一些生抽提味，再加入少许的糖以及盐炒均匀就可以出锅了。
澳洲火腿恩利蛋，需要准备番茄酱，鲜奶油，白胡椒粉，盐，四季豆，黄彩椒，火腿片，奶油块，鸡蛋，把黄甜椒，红甜椒清洗干净，四季豆的筋，头尾去除切成丁，把它焯烫以后捞出来，鸡蛋打散制作成蛋液，然后再加入白胡椒粉以及盐翻炒均匀平底，油锅里面加入适量的油烧热，蛋液倒进去一边煎，一边向中间聚拢，然后呈现半凝固状态，关小火把火腿片奶油块放上去，由外往内慢慢把它煎好盛出来，锅中加一些四季豆丁，彩椒丁煎熟，再撒在煎蛋上，淋上一些番茄汁就可以吃了。
澳洲火腿怎么吃
澳洲火腿可以制作火腿寿司，需要准备白醋，糯米，大米，澳洲火腿，色拉油，寿司紫菜以及寿司帘，糯米大米搭配在一起做好米饭，烧好以后再加入适量的白醋搅拌均匀，放凉以后备用，把澳洲火腿切成条状以后备用，寿司帘上放一片寿司紫菜，再把放凉的米饭放上去，四周一定要留一些空隙，米饭不要铺得太厚，否则卷起来会比较困难，米饭中间放上一些澳洲火腿条，顺势把寿司帘卷起来，选好以后切片摆盘，涂上一些色拉酱就可以吃了。
澳洲火腿的营养价值
澳洲火腿里面含有非常多的脂肪以及蛋白质，而且还含有氨基酸成分，还含有人体所需要的矿物质以及多种维生素。澳洲火腿是经过冬夏季节发酵分解的，所以里面所含有的营养物质就很容易被身体消化以及吸收，能够达到促进创口愈合，强壮骨髓以及益肾壮阳，养胃生津作用。
澳洲火腿是一种温性咸干的食物，适当的吃一些能够让食欲有所提高，生津益血以及滋肾填精的效果也是非常不错的，适当的吃一些澳洲火腿，还能够解决腰酸腿软以及久泻久痢，脾虚，食欲下降等问题，能够让创口愈合的速度变得更快，在进行外科手术以后就可以吃一些澳洲火腿来促进身体恢复。
火腿最佳的保存方法
火腿如果保存的方法不正确就容易变质走油，如果放到冰箱里面保存，它里面所含有的水分就很容易结冰，所以不要把火腿放到冰箱里面保存，可以整只保存，避免跌损，应该把火腿放在通风干燥的地方，每隔一段时间就抹一层麻油，然后再包上辣子，能够保存一年到两年的时间，可以在火腿表面涂抹一些食油，然后再放到缸里面，上面用一些咸干菜盖住，也可以保存比较久的时间。
还可以把火腿埋在柴灰里面，避免变味生虫，如果发现火腿长了虫子或者长毛了，那么用食用油来涂抹一下就可以了，吃完以后并不会有什么坏处，也可以把火腿切成比较大的条状，放到容器当中，用油把它完全浸没，这样也可以保存比较长的时间。
上面介绍的就是澳洲火腿的制作方法，想要吃澳洲火腿的人用以上的方法来制作就非常不错，澳洲火腿和米饭搭配在一起吃，味道是非常香的，可以给健康方面带来一定的帮助，可以让身体变得更加强健，食欲变得更好。
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