香蕉干的制作主要采用的就是香蕉,香蕉的营养含量是很高的,它是属于水果类的食物。但是如果自行的使用它制作出香蕉干的话还是需要进一步的了解制作过程的。只有正确的掌握住食物的制作方法才可以有效的吸收到食物带来的营养价值还有对食用者的功效与作用。不管是什么样的食物都是相同的道理。
其实食物都是独立存在的,每种食物都拥有着独有的营养成分这就是为什么我们要去食用多种食物的原因之一。
我们食用食物唯一的目的就是吸收身体所需要的营养,方便吸收营养的方法只有学会食物做法。那么自制香蕉干怎么做呢?
为了使北方的人们能吃到南方的水果,除需要执行一套科学的贮、运措施之外,还可以在产地或产地附近把已成熟的无法再继续贮藏或运输的香蕉加工成熟香蕉干,这不但能减少由于腐烂而造成经济损失,还能调济市场,增加收入。
以广西栽培主要香蕉品种那龙蕉为原料,采取热风干燥加工法。
(1)选料
用于制作香蕉脆片的香蕉,要充分成熟,无病虫,不腐烂,洗净、去皮、切成0.5~1厘米薄片。
(2)配料
香蕉10份,奶粉1份,水5份。
(3)制作
先将奶粉与水冲和,倒入香蕉片中,充分搅拌,使所有的香蕉片都能粘上奶粉。
将搅拌好的香蕉片,放入烘干器中,升温80~100℃加热,使其脱水,香蕉片含水16%~18%时,即可从容器中取出。
为了便于从加热容器中取出,装料前可在容器底部涂些植物油。
(4)油炸
经过烘烤的香蕉片,再放入130~150℃植物油中炸至茶色,出锅即成为松酥脆香的成品。
消除水肿
香蕉片中含有大量的蛋白质和矿物质,常食能起到维持体内钠钾平衡,利尿消肿调节血压的作用。
补充能量
香蕉片富含糖类,食用后能为人体提供能量。
减肥
香蕉片中含有大量的膳食纤维,食用后容易产生饱感,能起到促进肠胃蠕动,有促进代谢的作用。
香蕉干的适宜人群
1、适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降,贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。
2、适宜高血糖,糖尿病患者。
食疗
1、补充能量,含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。
2、提高免疫力,蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
3、消肿,能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
4、减肥,含有丰富的食物纤维,容易有饱足感,还会吸附多余脂肪一起排出。
5、补血,适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。
6、通便,纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。
7、降压,使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。
香蕉干的营养价值
上面介绍了如何自制香蕉干的方法,只有正确的掌握了它所使用到的食材还有制作的手法就可以有效地制作出香蕉干。还可以去吸收到香蕉干的营养成分体会到它带来的功效与作用。使用香蕉干可以帮助起到消除水肿的作用,还可以补充身体所需的蛋白质。
延伸阅读:
香蕉的营养价值 吃香蕉的好处及食用方法香蕉片 香蕉片怎么做揭秘一根斑点香蕉的养生功效香蕉皮擦脸 香蕉皮擦脸有哪些作用吃香蕉有什么好处 香蕉的功效作用有哪些香蕉皮的妙用 可治疗6大疾病香蕉干的制作主要采用的就是香蕉,香蕉的营养含量是很高的,它是属于水果类的食物。但是如果自行的使用它制作出香蕉干的话还是需要进一步的了解制作过程的。只有正确的掌握住食物的制作方法才可以有效的吸收到食物带来的营养价值还有对食用者的功效与作用。不管是什么样的食物都是相同的道理。
其实食物都是独立存在的,每种食物都拥有着独有的营养成分这就是为什么我们要去食用多种食物的原因之一。我们食用食物唯一的目的就是吸收身体所需要的营养,方便吸收营养的方法只有学会食物做法。那么自制香蕉干怎么做呢?
为了使北方的人们能吃到南方的水果,除需要执行一套科学的贮、运措施之外,还可以在产地或产地附近把已成熟的无法再继续贮藏或运输的香蕉加工成熟香蕉干,这不但能减少由于腐烂而造成经济损失,还能调济市场,增加收入。
以广西栽培主要香蕉品种——那龙蕉为原料,采取热风干燥加工法。
(1)选料:用于制作香蕉脆片的香蕉,要充分成熟,无病虫,不腐烂,洗净、去皮、切成0.5~1厘米薄片。
(2)配料:香蕉10份,奶粉1份,水5份。
(3)制作:先将奶粉与水冲和,倒入香蕉片中,充分搅拌,使所有的香蕉片都能粘上奶粉。将搅拌好的香蕉片,放入烘干器中,升温80~100℃加热,使其脱水,香蕉片含水16%~18%时,即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出,装料前可在容器底部涂些植物油。
(4)油炸:经过烘烤的香蕉片,再放入130~150℃植物油中炸至茶色,出锅即成为松酥脆香的成品。
消除水肿:香蕉片中含有大量的蛋白质和矿物质,常食能起到维持体内钠钾平衡,利尿消肿调节血压的作用。补充能量:香蕉片富含糖类,食用后能为人体提供能量。减肥:香蕉片中含有大量的膳食纤维,食用后容易产生饱感,能起到促进肠胃蠕动,有促进代谢的作用。
上面介绍了如何自制香蕉干的方法,只有正确的掌握了它所使用到的食材还有制作的手法就可以有效地制作出香蕉干。还可以去吸收到香蕉干的营养成分体会到它带来的功效与作用。使用香蕉干可以帮助起到消除水肿的作用,还可以补充身体所需的蛋白质。
牛奶布丁,即以牛奶制成的布丁。牛奶是最古老的天然饮料,也是一种味道鲜美可口而营养极其丰富的食品。牛奶里面含多种蛋白质,维生素和微量元素,尤其含有丰富的钙,对促进儿童骨骼生长发育有极大的好处,牛奶布丁是一道营养和口味兼备的甜品。
夏日炎热的太阳总是让人不想做饭,外面的冷饮店离家里那么远,顶着大太阳又不想出去,怎么办呢,不如来试试牛奶布丁吧,操作简单,只需简单的几步就可以尝到冰凉的冷饮,畅饮夏日了,牛奶布丁怎么做,一起来看看吧。
芒果牛奶布丁的做法
1.准备好各种材料
2.鱼胶粉与60g的水混合后置于温水中至澄清
3.芒果切出果肉,料理机打成果蓉
4.取一小锅,倒入鲜奶油、牛奶、糖小火加热煮沸
5.离火加入蛋黄液,搅匀
6.加入鱼胶液,搅匀
7.最后倒入芒果蓉,搅匀
8.倒入准备好的铝模内
9.待凉后,用锡纸包裹好
10.放入冷藏室2小时
11.取出脱模
12.放入新鲜芒果粒,倒入淡炼乳,开吃[2]
焦糖牛奶布丁
主料
荷兰乳牛乳酪牛奶200g
鸡蛋100g
调料
白糖90g
水20g
焦糖牛奶布丁的做法
1.鸡蛋打散。
2.30g砂糖放入鸡蛋液打出泡沫。
3.牛奶中放入10g砂糖加热,起泡时(别烧开)从火上取下来。
4.锅里倒入50g砂糖加热到变色以后翻动搅拌,全部变色后停止翻炒。
5.继续加热焦糖胀起,气泡变小,闭火。加入温水,沿锅边缘入水。
6.开火加热融化后再煮,到焦糖滴到水里,焦糖不会和水融合就可以了
7.在模里涂上一层黄油。
8.牛奶倒入打好的鸡蛋,注意搅拌时不要起泡沫。
9.模具注入焦糖。
10.倒入适量蛋液。烤盘注水,烤箱160度烤30分钟左右即可。
牛奶是经典的补钙食物,富含优质蛋白质、维生素A、镁、磷等营养物质,且容易消化吸收,老少皆宜,牛奶中的乳糖也有助于钙的吸收。鸡蛋蛋白质含量高且比例适宜,消化吸收率高。这个夏天知道了牛奶布丁的做法就不再为冷饮发愁了,快去实践吧。
香蕉蓝莓牛奶是如今比较喜欢的一种饮品,这种饮品在口感上面就变得更加丰富一些的,而且里面加入了多种的水果也会让其中包含有的营养物质更加多样化,在饮用过后就会让人们感觉到自己的身体当中摄取到很多的营养元素,最常见的就是蛋白质,还有钙质,这些都是可以促进很多宝宝们的健康成长和骨骼方面的正常发育。
牛乳的化学组成,因牛的种类、年龄、饲养方法、采乳时间, 生活及健康状况、气温等不同而各异。每100 g 牛乳含硫胺素0.04 mg,核黄素0.13 mg,尼克酸0.2 mg,抗坏血酸1 mg,维生素A140 IU。牛乳中的蛋白质主要是含磷蛋白质,也含白蛋白及球蛋白。此三种蛋白质都含全部必需氨基酸。牛乳的脂肪主要是棕榈酸、硬脂酸的甘油酯, 也含少量低级脂肪酸如丁酸、己酸、辛酸等。此外,还含少量卵磷脂、胆甾醇、色素等。
对于中老年人来说,牛奶还有一大好处,就是,与许多动物性蛋白胆固醇较高相比,牛奶中胆固醇的含量较低,(牛奶:13毫克/100克;瘦肉:77毫克/100克)。值得一提的是,牛奶中某些成份还能抑制肝脏制造胆固醇的数量,使得牛奶还有降低胆固醇的作用。
民间验方更有用香蕉炖冰糖,医治久咳;用香蕉煮酒,作为食疗。近代医学建议,用香蕉可治高血压,因它含钾量丰富,可平衡钠的不良作用,并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘,因它能促进肠胃蠕动。
早餐午餐和晚餐分别吃一根香蕉,能够为人体提供丰富的钾,从而使得大脑血凝块几率降低约21%。
德国研究人员表示,用香蕉可治抑郁和情绪不安,因它能促进大脑分泌内啡化学物质。它能缓和紧张的情绪,提高工作效率,降低疲劳。
营养价值
香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。 香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素,经常工作压力比较大的朋友可以多食用。
香蕉牛奶是一种常见的牛奶种类,因其具有香蕉的味道,还有牛奶的香味,受到很多朋友的追捧。市面上也有很多售卖成品的香蕉牛奶,但一般都含有防腐剂和添加剂,虽然牛奶中会含有部分的营养物质,可是长期饮用也是不利于健康的。在家可以尝试制作香蕉牛奶,那么,制作香蕉牛奶用什么牛奶呢?
香蕉牛奶所用的牛奶一般都是纯牛奶,最好是全脂牛奶,因为全脂牛奶中所含有的营养物质较为丰富,能够有效人体所需营养成分。由于含有丰富的钙元素,还能够增强骨骼发育,在一定程度上提高人体免疫能力,大大降低了机体患病的几率,特别适合小孩子和老年人饮用。
但是对于一些减肥的朋友来讲,香蕉中本来就含有较高的热量,而全脂牛奶中的脂肪含量也高。因此说,他们更多的是选择使用低脂牛奶或者是脱脂牛奶,其实也是可以的,不过是奶香没有全脂牛奶的充足,营养价值也会有所缺失。但对于人体健康来讲,也是起到积极的作用。
在家制作香蕉牛奶时,可以根据自身的喜好决定。首先,把香蕉剥皮切成适当大小的块状。然后,放在搅拌器中,加入适量的纯牛奶,进行搅拌。最后,可加入适量的蜂蜜进行调味,即可饮用。方法简单易于操作,而且自己制作的还比较干净放心。
香蕉牛奶是一种含有丰富营养价值的牛奶,其中虽然香蕉和牛奶的热量比较高,但是香蕉中含有大量的膳食纤维,也能够促进人体消化和吸收,还能在一定程度上缓解和预防便秘,对人体发挥积极有效的作用。但是也要适量饮用,不能贪多。
过敏对于很多人来说是很麻烦和揪心的,特别是那种易过敏体质,香蕉是我们生活中很常见的一种水果,对于我们的身体健康有很大的功效,这就导致很多人喜欢吃香蕉,牛奶也一样在生活中很普遍,但一些把香蕉和牛奶一起食用了就出现了过敏的现象,那么导致出现这样的原因是什么呢?
1、过敏体质的人群很多,形态各异,五花八门。对什么物质过敏的都有,但也有很大一部分人对任何物质都不过敏。
指导意见:
对香蕉和牛奶有过敏现象的人很多但也有对什么物质都不过敏的。
2、可能是肠痉挛一类的疾病,可能对着两种食物过敏。所以建议您尽量避免吃着两种食物,对腹部经常热敷热敷,疼痛时吃点颠茄片就会好的。
3、可能是存在了一个胃肠道的刺激引起的现在在这样的情况的。
指导意见:
你好,你的这个情况目前首先考虑应该一个炎症引起的,可能存在一个肠道的痉挛的情况,建议你还是要注意先给肚子保暖。
4、一般考虑是过敏性皮炎引起的情况,与过敏源有关
指导意见:
建议避免接触过敏源口服扑尔敏同时外涂炉甘石洗剂,平时禁忌辛辣刺激性食物
5、面膜用了干起皮是由过敏因素刺激皮肤导致机体免疫调节紊乱引起皮肤炎症反应。
指导意见:
香蕉牛奶面膜暂时停用吧,现在不要使用任何护肤品减少对病变部位的刺激。外擦:金霉素眼膏和硼酸氧化锌冰片软膏,每天2次就可以恢复正常的。清淡温软饮食,忌辛辣刺激食物不能喝酒。
6、患者如果没有瘙痒,红肿症状,应该不是过敏性皮炎。
指导意见:
建议保持皮肤清洁,用润肤霜涂抹,改善皮肤的症状,应该是缺乏水分。
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