青果的功效与作用
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“青果的功效与作用”，希望对您的养生有所帮助。
生活中常见的水果种类很多，不同的水果在外形和口感上，都是有着很大区别，所以对水果的选择，都是可以根据自己的喜爱进行，常见的就是苹果，苹果含有的维生素含量很大，而且长期吃苹果对减肥也是有着很大帮助，这也是因为它含有氨基酸，那青果的功效与作用都有什么呢?
对青果的功效与作用呢，也是很多人不太清楚的，青果对治疗疾病上，都是有着很好的帮助作用，而且多吃它，对身体健康，也是有着很好的帮助作用，是放心之选。
青果的功效与作用：
青果果肉含有丰富的营养物，鲜食有益人体健康，特别是含钙较多，对儿童骨骼发育有帮助。新鲜青果可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒，食之能清热解毒、化痰、消积。中国隆冬腊月气候异常干燥，常食点青果有润喉之功。中医素来称青果为“肺胃之果”，对于肺热咳嗽、咯血颇有益。青果与肉类炖汤作为保健饮料有舒筋活络功效。
适合人群：
一般人都可食用。
适用量：
每次3～5枚。
温馨提示：色泽变黄且有黑点的青果说明已不新鲜，食用前要用水洗净。市售色泽特别青绿的青果果如果没有一点黄色，说明已经矾水浸泡过，为的是好看，最好不要食用或吃时务必要漂洗干净。
通过以上介绍，对青果的功效与作用都有什么呢，也是有着很好的了解，它对肺部的保护非常不错，但是要注意的是，在选择它的时候，也是要适量，而且吃的时候，如果它的色泽有改变，都是要减少选择，这样避免身体健康受到影响。
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青果也是大家都很熟悉的一种食物，它的营养价值和营养物质十分的丰富，在很多的地区青果都被作为药材使用。青果和普通的水果一样，含有很多的维生素的成分，但是除了维生素以外，它还含有很多的油脂类的物质，所以也是可以用来榨油的，但是青果也有一定的禁忌和注意事项，下面就来介绍一下青果的功效和作用，以及青果的禁忌。
青果全身都是宝，无论是果实还是叶子，都含有大量有利于身体健康的物质，还能够提取出橄榄精华，对身体更是效果超好。现代研究发现，青果中含有丰富的维生素含量，同时不饱和脂肪酸达到了果实的百分之八十八以上，非常容易就可以被身体所吸收，同时抗氧化的作用也非常好，能够有效的延缓衰老。
青果对身体的好处不需要我多说，相信大家就已经非常清楚了，不仅保湿效果很好，同时还可以防止紫外线，护肤效果超级棒。另外还可以抑制胆固醇的生长，促进身体中的血液循环，改善消化系统，提高内分泌，同时还具有促进骨骼系统健康发育以及预防癌症的作用，办公族服用后还具有防辐射的效果。
第一：不能够令金属接触青果
这是因为新鲜的青果中含有大量的生物碱，这种物质和铁器或者是铜器接触之后，生物碱就会出现氧化反应，其中所含有的生物碱和铁出现化学反应，产生的化学物质会对身体健康造成影响。
那么如何才能够避免这种情况的出现呢，建议使用非金属的物品来挤压或者是切割橄榄。另外，也可以选择保护好青果种仁的完好无损，这样也能够避免化学物质损害身体健康。
第二：不要随便吃青果种仁
专家告诉我们，青果钟仁中含有很多化学成分，而人类并没有完全了解这些植物的种类以及所含有的化学物质，所以平时最好不要随便吃。
上文中介绍了一些青果的注意事项和好处，了解这些青果的好处，我们可以对照自己的身体状况，来选择行的进行调理。了解这些禁忌当我们在服用青果的时候就要引起注意，不要和一些会发生相抵效果的食材一起服用，以免会产生毒素，出现一些意外的发生，先了解清楚也是很好的预防的措施。
猪肚子是一种非常大补的食物，炖肚子汤可以很好的起到滋补的效果，对于身体比较虚的人来说，和炖肚子汤的养生效果很好，青果是一种常见的水果，两者结合，会有很好的益气补肾的功效，尤其是对于怀孕的女性来说，接下来我们就为大家详细的介绍一下青果炖肚子的作用。
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。橄榄：橄榄又名青果、忠果、谏果等，是一种硬质肉果。初尝橄榄味道酸涩，久嚼后方觉得满口清香，回味无穷。我国隆冬腊月气候异常干燥，常食点橄榄有润喉之功。橄榄与肉类炖汤作为保健饮料，有舒筋活络功效。中医素来称橄榄为“肺胃之果”，对于肺热咳嗽、咯血颇有益。
青果炖猪肚是中国传统的产前清胎火的药膳，效果明显。产前最后1周服用1次即可，可明显减少因胎火所引起的新生儿红斑等问题。
健康提示：
1.青果炖猪肚是中国传统的产前清胎火的药膳，效果明显。
2.产前最后1周服用1次即可，可明显减少因胎火所引起的新生儿红斑等问题。
上面的这些内容就是关于青果炖肚子的一些作用，其实，很多食物都有自己的功效，如果大家能够正确的吃这些食物，对我们的身体有很多的好处，饮食护理可以很好的减少患病的几率，强很健体，但是孕妇的饮食需要特别注意一下。
夏天马上要到了，气温渐渐的热起来了，这个时节正是人体新陈代谢加快的时期，所以，补水和休息是生活中药注意的事情。青果是一种清热降火的果子，适合在夏天用来泡水喝。蜂蜜的养生养颜作用明显，而青果泡蜂蜜的效果也是非常好的。下面就来看一看青果泡蜂蜜的作用有哪些的介绍吧。
青果含有黄醇当量、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、钙、铁、磷、镁、锌、硒等成分。青果味甘酸，性平，具有清热解毒，利咽化痰，生津止渴，开胃降气，除烦醒酒之功效，适应于治咽喉肿痛，咳嗽吐血，菌痢，癫痫，暑热烦渴，肠炎腹泻等病症。据2010年以来研究表明，青果和青果油还有防治心脏病、胃溃疡和保护胆囊的功能。另据研究发现，孕妇及哺乳期食青果，对婴儿大脑发育有明显的促进作用，可使婴儿变聪明。近代医学研究发现，摄入钙含量丰富的物质，可减少患结肠癌和直肠癌的危险性。青果含钙量相当高，钙、磷比值远大于2，经常食用，人体中有足量的钙可与脂肪酸、胆汁酸结合形成不溶性化合物排出体外，减少对肠道的致癌作用。
青果具有清热解毒，利咽，生津的作用，而蜂蜜具有解毒，润燥的作用，两者合用可以起到更好的解毒，润燥的作用。
以上就是青果泡蜂蜜的作用介绍了，青果是一种非常健康的果子，在国外已经流行了几千年，其中的营养元素都是非常适合人体吸收的，青果泡蜂蜜能将青果的最大效果发挥出来和蜂蜜结合，给人体在夏天最好的降暑效果。
女性在怀孕期间会有许多的禁忌事项，比如日常生活中的禁忌事项不能够抽烟喝酒、要好好的注意休息以及饮食注意事项不能够食用太过于辛辣刺激性的食品、不能吃那些凉性的食品等等。青果这是人们日常生活中比较常见的一种水果了，那么孕妇是否能吃青果呢?下面就来详细介绍一下。
孕妇可以适量吃青果。青果是一味中药，味甘酸，性平，具有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、开胃降气、除烦醒酒之功效，适用于治咽喉肿痛、咳嗽吐血、菌痢、暑热烦渴、肠炎腹泻等病症。在怀孕期间，女性容易厌食油腻、并常常会有孕吐反应。青果口感甘甜，对孕妇的身体无副作用，并且可以起到促进食欲、降火的功效。孕妇吃青果的好处如下：
治疗咳嗽
女性如果在孕期内生病有许多药物不能应用。当孕妇出现咳嗽时，可以适量吃青果，其味道甘甜，具有清热解毒，利咽化痰，生津止渴之功效，能够有效改善咳嗽的症状，并不影响胎儿在母体内的发育。
促消化、增进食欲
孕妇在怀孕期间，体内容易生湿化热，导致食欲不振，而青果性平，具有开胃降气的作用，而且青果能兴奋唾液腺，使唾液分泌增加，对促进胃内食物消化有一定的作用。因此，孕期适当进食青果有助于改善胃口，促进消化。
慎吃人群
脾胃虚弱者
青果性平，脾胃阳气虚衰、阴寒内生的患者应避免食用青果，以免胃部寒凉症状加重，从而引发腹痛、泛吐清水等症状。
胃酸过多者
青果能兴奋唾液腺，刺激胃酸分泌，平时胃酸过多的人如果过量进食青果会增加胃酸的分泌，容易导致腹泻、腹胀症状加重。
营养价值
青果营养丰富，含有17种人体所需要的氨基酸，果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质。对咽喉肿痛、咳嗽者有很好的疗效，且能除烦醒酒，化刺除鲠。
1、青果果肉内含维生素C及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。其含钙量也很高，且易被人体吸收。
2、青果中富含的维生素C，可抑止亚硝酸盐与胺类结合成为亚硝胺，有预防胃癌及食道癌的作用。
3、青果中的维生素E可抗氧化、促进人体新陈代谢，并保持血管健康。
4、青果中的植物固醇可降低血中总胆固醇，抑制癌症。
怀孕以后女性的身体是比较特殊的，所以在饮食方面需要更加的注意，有一些食物对孕妇会有一些伤害，而在将要生产的孕妇体内会有不少的胎毒，如果不及时的排除的话对孕妇的身体会有一些影响，在哺乳的时候婴儿也会受到牵连，接下来我们就为大家介绍一下猪肚炖青果的做法。
方法一
主料：猪肚(500克) 青果(20克)
调料：盐(2克)
制作工艺：
1.洗净猪肚，先用开水烫一下，再和青果一起加适量清水炖至猪肚熟烂即可。
2.食用时加少许的食盐调味，以喝汤为主。
橄榄又名青果、是一种硬质肉果。中医素来称橄榄为“肺胃之果”，对于肺热咳嗽、咯血颇有益。青果炖猪肚是中国传统的产前清胎火的药膳，效果明显。产前最后1周服用1次即可，可明显减少因胎火所引起的新生儿红斑等问题。
方法二
材料：完整的猪肚1个，新鲜青果(新鲜橄榄)15个左右
方法：
1.猪肚先用盐、后用醋揉洗，剥除肚内的一切可以剥除的东东（主要是为了去除腥味）；
2.洗净青果，不要削皮；
3.将青果放入猪肚，缝合、扎紧。
4.放入砂锅炖软和，然后取出猪肚切片，再放回锅中继续炖1小时左右。然后，关火，起锅。不加任何调味料（包括盐），吃肚喝汤。
服食时间：第八个月开始，一般连续吃三个猪肚就可以了，一周一个。
效果：经若干代人验证，效果很好。不仅宝宝生下后不长疙瘩，准妈妈的痘痘也能消除。
上面的这些内容就是关于猪肚炖青果的做法介绍了，其实，怀孕期间的女性需要通过饮食来调理好身体，怀孕的时候孕妇和胎儿都需要营养，所以需求量比较大，如果家里有孕妇的话一定要注意日常的饮食，多做一些营养价值高的食物。
橄榄这种食物是我国南方地区一种比较常见的水果，这种水果又被称作为青果，有很多人会将橄榄腌制之后当做咸菜吃，因为橄榄里面含有的橄榄油是丰富的，它里面含有的钙物质和维生素特别的多，成熟的橄榄看起来是墨绿色的，结出来的橄榄果可以泡水喝，那么青果泡水怎么泡呢?
青果泡水喝的禁忌
青果是橄榄的另外一种叫法，因为果实呈现青绿色由此得名。青果中含有丰富的钙质以及维生素C，服用之后对身体好处多多。青果的原产地在中国，在我国的很多地方都有生长，深受我国人民的喜爱。今天， 就来和大家一起说说青果泡水喝的禁忌，来了解下吧!
青果泡水喝的禁忌
青果全身都是宝，无论是果实还是叶子，都含有大量有利于身体健康的物质，还能够提取出橄榄精华，对身体更是效果超好。现代研究发现，青果中含有丰富的维生素含量，同时不饱和脂肪酸达到了果实的百分之八十八以上，非常容易就可以被身体所吸收，同时抗氧化的作用也非常好，能够有效的延缓衰老。
青果对身体的好处不需要我多说，相信大家就已经非常清楚了，不仅保湿效果很好，同时还可以防止紫外线，护肤效果超级棒。另外还可以抑制胆固醇的生长，促进身体中的血液循环，改善消化系统，提高内分泌，同时还具有促进骨骼系统健康发育以及预防癌症的作用，办公族服用后还具有防辐射的效果。
青果服用之后虽然对身体的好处有很多，但是并不是任何时候都可以服用的。具体的注意事项如下：
第一：不能够令金属接触青果
这是因为新鲜的青果中含有大量的生物碱，这种物质和铁器或者是铜器接触之后，生物碱就会出现氧化反应，其中所含有的生物碱和铁出现化学反应，产生的化学物质会对身体健康造成影响。
那么如何才能够避免这种情况的出现呢，建议使用非金属的物品来挤压或者是切割橄榄。另外，也可以选择保护好青果种仁的完好无损，这样也能够避免化学物质损害身体健康。
第二：不要随便吃青果种仁
专家告诉我们，青果钟仁中含有很多化学成分，而人类并没有完全了解这些植物的种类以及所含有的化学物质，所以平时最好不要随便吃。另外，青果也最好不要贪多，否则容易损害身体健康。
青果就是我们所说的橄榄果子，这种果子在国外是十分常见的，由于营养丰富，适合做成各种食品，所以作用比较广泛。而青果在我国主要被用于保健养生。青果泡水喝是一种最简单的食用方式，但是平白无奇的青果有什么特别之处呢？下面就一起来看一看青果泡水喝的效果有哪些的介绍吧。
中医认为青果泡水喝的功效是生津止渴利咽，因此人们纷纷追逐青果泡水喝的功效，认为青果泡水喝的功效有益于养生。
青果泡水喝的功效有：
1、治急性扁桃体炎：用青果4个，玄参9g，水煎代茶饮。
2、胎动不安：青果10～15枚，去核，置猪肚内炖熟，食肉喝汤，每周1～2次。治孕妇胎动不安，口渴心烦。
3、治感冒：用去核青果60g，生姜、紫苏叶各10g，葱头15g，水煎服。
4、醉酒：去核青果肉10个，煎汤代茶饮，治酒伤昏。
5、治疟疾：将青果1个纳入青蛙腹内，水炖服。
6、治咳嗽：鲜青果3～5枚，鲜萝卜1个，萝卜切开，共煮代茶饮，连服数天。
7、治流行性耳下腺炎：用咸青果3个，老姜2片，干燥牡蛎60g，豆腐半块，共煮食用。
8、牙龈溃烂：用盐青果2～3个，连皮带核，火中煅过存性，加冰片1～2克，香油调和，外搽，一日数次。用于牙龈溃烂，诸药不效者。
9、治消化道肿瘤：用青果、刺五加根各适量，用白酒浸泡2个月后服用。
以上就是对青果泡水喝的详细介绍了，忍受不了酷暑的人们可以试一试这种饮品，因为青果具有清热解火的功效，在炎热的夏天做一杯青果泡水喝是能够有效抵御酷暑来袭的好方法。现在，青果普遍存在于一些大小市场，购买比较方便。青果的味道有点涩，所以，在泡水时可以加入一点糖，淡化涩味。
猪肉，作为人们日常餐桌上最为不同的一种肉，已经是家家户户都要吃的食物了。而且，猪几乎身体的每个部位都可以单独的入食。比如猪耳朵、猪肝、猪肺等等。猪的内脏很多人不大喜欢吃，这并不是因为猪肉的内脏不好吃，而是因为人们懒得打理猪的内脏。
猪肚作为一种内脏，经过仔细打理以后，加之巧妙额做法后，那绝对是令人大开味蕾的食物。猪肚的做法有很多种，现在，我们就学习一下青果炖猪肚的做法!
简介
工艺：清炖口味：原本味
主料：猪肚(500克) 橄榄(20克)
调料：盐(2克)
材料
主料：猪肚(500克) 青果(20克)
调料：盐(2克)
制作工艺
1、洗净猪肚，先用开水烫一下，再和青果一起加适量清水炖至猪肚熟烂即可。
2、食用时加少许的食盐调味，以喝汤为主。
提示
橄榄又称青果。
本菜适宜怀孕末期食用。
食谱营养
猪肚：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。橄榄：橄榄又名青果、忠果、谏果等，是一种硬质肉果。初尝橄榄味道酸涩，久嚼后方觉得满口清香，回味无穷。我国隆冬腊月气候异常干燥，常食点橄榄有润喉之功。橄榄与肉类炖汤作为保健饮料，有舒筋活络功效。中医素来称橄榄为“肺胃之果”，对于肺热咳嗽、咯血颇有益。
青果炖猪肚的味道，是不是很难以想象!那么，只有在自己亲自动手做了之后，方可以品尝到它的美味哦。这道美味的菜还具有特殊的功效呢，特别适合怀孕末期的人食用。所以说，家中有孕妇的话，不妨好好学习一下吧!
我国地大物博，每个地区生产的水果也各不相同，而橄榄也是生长在南方的植物，但是青果是橄榄吗？也许这两个称呼大家都知道，其实这确实是一种水果。青果中含有丰富的维生素C，对人体健康也十分有益，但每年只在十月份才有果实。青果的作用比较多，可以利咽消肿，还可以改善消化系统的功能。
橄榄和青果的区别是什么
两者是一个东西，并无区别。橄榄，又名青果，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄果富含钙质和维生素C，于人有大益。它是一种常绿乔木，橄榄原产于东地中海盆地的沿海地区(临近的东南欧、西亚和北非沿海地区)，以及里海南岸的伊朗北部地区。“桃三李四橄榄七”，橄榄需栽培7年才挂果，成熟期一般在每年10月左右。
吃橄榄的好处
1、利咽消肿的作用：橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等，具有滋润咽喉，抗炎消肿的作用。
2、生津止渴的作用： 橄榄味道甘酸，含有大量水分及多种营养物质，能有效地补充人体的体液及营养成分，具有生津止渴之效。
3、对骨骼系统的益处： 含钙较多，橄榄油能促进骨骼生长，促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。儿童经常食用，对骨骼的发育大有益处。
4、防止心脑血管疾症： 如将橄榄制成的油作为主要食用油，能减少体内有害的低密度脂蛋白胆固醇数量，而不降低体内有益的高密度脂蛋白胆固醇数量。
5、促进血液循环：橄榄能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。
6、改善消化系统功能：橄榄能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能，预防胆结石，并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外橄榄油还有一定的通便作用。
7、防癌作用 ：由于橄榄中的脂肪酸有抗过氧化物作用，并含有微量元素，因此它能防止某些癌变，如乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌 等等。
橄榄的食用方法
橄榄的食用方法有很多，一般来说会选择生吃，橄榄生吃是最好的，虽然入口苦涩，但是放在嘴里越嚼越有味，会产生甘甜的味道。可以达到去火润喉，生津解渴的效果。橄榄也可以炖汤喝，特别是广东人喜欢煲汤，用排骨炖橄榄，不仅很美味，而且该汤还可以滋阴补肾，帮助消化，老少皆宜。也可以腌制成凉果。10小时之后就会变得酸甜可口，会让你们的食欲大增。
青果的使用禁忌
1、不要使新鲜青果碰触到金属，这是因为青果内的生物碱在碰触到铁器或者其他金属物质之后会发生氧化反应，产生的物质会对人们的身体健康造成一定的影响。
2、青果仁不易随便吃，大家有时会参照杏仁的吃法尝试青果仁，但是提醒各位在不了解青果仁内所含的化学成分的情况下切忌随便吃，以免对身体产生不利的影响。
3、青果营养虽好但是不可贪多，食用时一定要注意量的把握，每次大约3～5颗即好。
4、表证初起者、脾胃虚寒及大便秘结者慎用青果。
综上所述，相信大家都知道青果与橄榄其实是一种食物了，只是叫法不同而已。橄榄的食用价值极高，但是大家一定要注意不宜一次吃太多青果，吃多了反而会引起一些副作用哦!
青果又叫橄榄果这是生活中比较常见的一种水果，吃一些水果对于人体来说是非常棒的，因为大部分的水果当中都含有非常多的维生素或者是其他的微量元素，不仅吃起来味道好还可以帮助人体补充营养预防疾病。同样吃青果对人体就有很多好处，青果吃法有很多，下面就来介绍一下青果怎么吃最好。
青果的的食用方法大全：
一、青果炖猪肚子
主料：猪肚500克、橄榄(20克、盐2克。
做法：洗净猪肚，先用开水烫一下，再和青果一起加适量清水炖至猪肚熟烂即可。食用时加少许的食盐调味，以渴汤为主。
食谱营养
猪肚：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
橄榄：橄榄又名青果、忠果、谏果等，是一种硬质肉果。初尝橄榄味道酸涩，久嚼后方觉得满口清香，回味无穷。我国隆冬腊月气候异常干燥，常食点橄榄有润喉之功。橄榄与肉类炖汤作为保健饮料，有舒筋活络功效。中医素来称橄榄为“肺胃之果”，对于肺热咳嗽、咯血颇有益。
二、青果柠檬汁
材料：青果300g、柠檬汁、白糖各适量。
制法：青果洗净，切成薄片;净锅内放清水、白糖、柠檬汁、青果片，烧沸，起锅即成。
功效：生津止渴，清热解毒，清凉除烦。
三、 青果利咽酒
配方：青果250克、青果2.5克，黄酒4000毫升。
制法：将青果洗净晾干，拍破后放入酒坛，加入黄酒，再放入青黛，搅拌均匀，加盖封口。每隔5日搅拌一次，浸泡15天后，过滤去渣，即可饮用。
功效：清热解毒，清咽利喉。用于咽喉炎，咽喉干痛，烦渴等。
服法：每天1--2次，每次20--30毫升。
四、青果梨羹
材料：青果250g、梨块300g、白糖、水豆粉各适量。
制法：梨块切成指甲片;青果洗净，削去皮，切成指甲片;净锅内放清水、白糖烧沸，放梨片、青果片、水豆粉，收汁成羹汤浓度，起锅即成。
功效：生津止渴，润燥化痰，清热解毒。
五、青果百合酒
配方：西青果45克、百合45克、米酒2斤。
制法：将青果、百合加工成粗末。用布袋盛，浸泡于酒中，经常摇动，2周后去药袋，过滤，即可服用。
服法：每日3次，每次30--50毫升。
功效：清虚热，利咽喉。适用于咽喉肿痛，口渴烦热。
六、青果玉竹百合汤
材料：青果230g、干百合15g、玉竹9g、白糖适量。
制法：青果洗净，削去皮，切成指甲片;净锅内放清水、干百合、玉竹，炖至熟烂，拣去玉竹，加入白糖、青果片，烧沸，起锅即成。
功效：清热解毒，生津止渴，滋阴润肺，利咽止咳。
对于孕妇而言，饮食是需要非常注意的，既要注意营养均衡，又需要注意有些食物孕妇是不能吃的，青果猪肚汤是很多快要临产的孕妇都会吃的一种食物，它可以有效的排除胎毒，所以有孕妇的家庭来说可以经常做这道菜，接下来我们就为大家介绍一下青果猪肚汤的详细做法。
主料：猪肚(500克)?橄榄(20克)
调料：盐(2克)
类别：孕妇食谱清热去火调理气血双补调理营养不良调理胃调养调理
主料：猪肚(500克) 青果(20克)
调料：盐(2克)
制作工艺：
1.洗净猪肚，先用开水烫一下，再和青果一起加适量清水炖至猪肚熟烂即可。
2.食用时加少许的食盐调味，以喝汤为主。
食材准备
猪肚1个，青果20粒，白醋、面粉、盐各适量。
做法步骤：
1.青果洗干净备用。
2.猪肚先洗净，放入盐，揉搓几分钟，用清水冲洗干净，再倒进料酒揉搓猪肚几分钟，再用清水冲洗干净。
3.将准备好的名分放在装有猪肚的盘子里，揉搓鸡粉中，用清水冲洗干净备用。
4.在锅中加水，将猪肚放在锅中煮沸，几分钟后，捞出洗净。
上面的这些内容就是关于青果猪肚汤的详细做法，猪肚和青果的搭配很好，营养价值很高，而且可以有补血的功效，对于身体比较虚弱的女性有很大的好处，在制作的过程中一定要注意很好的去腥，猪肚的腥味比较大，要处理干净。
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