几款药膳可以帮你防治胃病
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的几款药膳可以帮你防治胃病，希望能对您有所帮助，请收藏。
下面几款药膳对胃病患者有防治的作用。
山药百合大枣粥：
将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
砂仁羊肉汤：
将砂仁10克，白胡椒3克，生姜数片及适量羊肉共煮汤，熟后放入适量食盐服食。每周3次。其中砂仁温中化湿、行气和中;白胡椒、生姜辛温理气;羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用，特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者，患者常表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲乏力、舌淡苔白、脉细。
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慢性咽喉炎是非常折磨人的一种疾病，在按照医生嘱咐用药的同时，平常在家里也可以试试以下这几款食疗方，对治疗慢性咽喉炎有一定效果。
鸭蛋青葱汤：
鸭蛋2个，青葱(连白)数根、加水适量同煮，饴糖适量调和，吃蛋饮汤。每日一次，连服数日。
无花果冰糖水：
无花果(干)30克，冰糖适量，煲糖水服食。每日一次，连服数日。
麦冬白莲汤：
麦冬、白莲各12克，冰糖适量，加水炖后，代茶饮。
藕汁蜜糖露：
鲜莲藕适量，洗净，榨汁100克，加蜂蜜20克，调匀服用。每日一次，连服数日。
百合香蕉汁：
百合15克，香蕉2个（去皮），冰糖适量，加水同炖，饮汁食香蕉。
沙参桑果汁：
沙参12克，桑果15克，冰糖适量，加水同煮，饮汁食桑果。
百合绿豆汤：
绿豆20克，百合15克，冰糖适量，加水同煮，饮汤食百合绿豆。每日一次，连服数日。
橄榄芦根茶：
橄榄(青果）4枚，芦根30克，清水两碗半煎至—碗，去渣代茶饮。
玄麦甘桔汤：
玄参12克，麦冬12克，甘草3克，桔梗6克，开水冲泡代茶饮。
慢性咽炎是困扰着不少人的咽喉疾病，慢性咽炎的发病与日常生活、饮食习惯都有一定关系。慢性咽炎除了吃药治疗以外，也可以通过饮食调理缓解病情。一起来看看这些有助防治慢性咽炎的食疗方吧。
防治慢性咽炎，试试这些食疗方
1.鸭蛋青葱汤：
鸭蛋2个，青葱(连白)数根、加水适量同煮，饴糖适量调和，吃蛋饮汤。每日一次，连服数日。
2.无花果冰糖水：
无花果(干)30克，冰糖适量，煲糖水服食。每日一次，连服数日。
3.麦冬白莲汤：
麦冬、白莲各12克，冰糖适量，加水炖后，代茶饮。
4.藕汁蜜糖露：
鲜莲藕适量，洗净，榨汁100克，加蜂蜜20克，调匀服用。每日一次，连服数日。
5.百合香蕉汁：
百合15克，香蕉2个（去皮），冰糖适量，加水同炖，饮汁食香蕉。
6.沙参桑果汁：
沙参12克，桑果15克，冰糖适量，加水同煮，饮汁食桑果。
7.百合绿豆汤：
绿豆20克，百合15克，冰糖适量，加水同煮，饮汤食百合绿豆。每日一次，连服数日。
8.橄榄芦根茶：
橄榄(青果）4枚，芦根30克，清水两碗半煎至—碗，去渣代茶饮。
9.玄麦甘桔汤：
玄参12克，麦冬12克，甘草3克，桔梗6克，开水冲泡代茶饮。
风湿病是一组侵犯关节、骨骼、肌肉、血管及有关软组织或结缔组织为主的疾病，其中多数为自身免疫性疾病。发病多较隐蔽而缓慢，病程较长，且大多具有遗传倾向。
1、生姜红糖茶：生姜5片，红糖适量。生姜放入保温瓶中，加入红糖以沸水冲泡，加盖焖10分钟，代茶随时饮用。此药膳茶可治肢体关节风痹所治疼痛。有通经散寒之功效。
2、生姜粥：生姜5片，葱白3段，糯米60克。将生姜、葱白、糯米共入锅中加水适量，煮粥热服，常食有效。此药膳粥可散寒利湿、祛风通络。用于游走不定的关节疼痛。
3、五加皮醪：五加皮50克，糯米500克，酒曲适量。将五加皮水煮两次去渣合汁，与糯米共煮成于饭，待冷，加入酒曲适量拌匀，发酝成酒酝。每日适量佐餐食用。此药膳醪通经活络，除湿祛风寒。用于腕、肘、膝关节疼痛等症。
4、防风苡米饮：薏仁米30克，防风10克，生姜3片。将薏米、防风、生姜共煎汁，饮用时弃渣留汁饮用。每日1剂，连用4-6日为一疗程。此药膳饮用于关节不利、伸屈不直、风寒湿邪等症。
5、鳝鱼汤：鳝鱼200克，生姜3片，葱白2段，黄酒2匙。将鳝鱼洗净后取肉切丝，和生姜、葱白、黄酒共入锅中，加水适量炖汤，调味佐膳服用。每日1剂，连用5-7日为1疗程。此药膳适肢体关节疼痛较剧、痛有定处、遇寒痛甚等症。
6、乌鸡酒：乌雄鸡1只，白酒2500克。将乌雄鸡洗净后用白酒煮炖，至酒熬去一半即可。每次饮20～30毫升，每日1次，同时佐餐食用。此药酒宜治湿痹，肢体关节疼痛或肿胀、痛有定处、手。足沉重等症。
7、稀莶煨羊肉：稀莶草50克，羊肉200克，生姜15克，葱白25克，精盐、味精、料酒各适量，花椒10粒。酒制稀莶草入砂锅中水煎，去渣取汁。羊肉洗净后入沸水中煮5分钟，捞出切成小条，生姜洗净切片，葱白切段。取锅置旺火上，加清水适量，入羊肉煮沸，再人姜、葱、花椒及料酒2匙。使中火煮30分钟，加入药汁，再小火慢煨至肉烂，放入精盐、味精少许即成。吃肉喝汤。此药膳祛风湿、活络止痛。主治风湿痹痛、四肢酸麻、腰膝无力等症。
8、鳝鱼粉：大鳝鱼5条（每条500克以上），黄酒适量。鳝鱼剖内脏，阴干，研成细粉，装瓶备用。每日服2次，每次15克，用黄酒2-3匙调匀用开水冲服。连用2个月为1疗程。此药膳活经散寒、祛风利湿、通络。用于风湿痹症。9、鳝鱼酒：小活鳝鱼500克，白酒1000克。将小活鳝鱼洗净放入白酒中，加盖封固，1月后饮用。每日2小盅，连用2个月为1疗程。此药酒可舒筋活血、驱风除湿、补虚助力、通利筋骨。对风寒引起慢性关节炎有疗效。
10、扁豆苡仁藿香汤：扁豆、薏苡仁各10克，藿香6克。扁豆、苡仁、藿香放一起，加清水煎汤，煎30分钟后，去渣取汁。每日2次，饮汤。此药膳汤适用于初秋多湿所至脾虚湿热，风湿痹痛等症。
上面介绍的十则药膳方适用于风湿性、类风湿性关节炎患者。目前，我国很多老年人都受到风湿性、类风湿性关节炎的困扰，并且近几年来，该病有年轻化的趋势，这些疾病被这中医的统称为风寒湿痹症。如果您也是这类疾病的患者不妨试试这十则药膳方。
说起玫瑰女性都不陌生，但你身处爱河，它是表达爱情的媒介。玫瑰不仅可以观赏，还可以食疗。玫瑰美食不仅芬芳味美，更可以美容养颜。是饮食美容的好手。今天就介绍几款玫瑰美食帮你养颜。
玫瑰养颜粥
原料：白米1杯，新鲜玫瑰花，1朵鸡汤8杯，蜂蜜适量。
做法：1.白米洗净沥干，玫瑰花洗净剥瓣备用。
2.鸡汤加热煮沸，放入白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟，加入玫瑰花瓣续煮3分钟即可。
3.碗内加入蜂蜜，加入滚烫的稠粥拌匀即可食用。
功效：玫瑰无论是泡茶或直接食用花瓣，都具有调经、促进血液循环、预防便秘之功效，进而使肌肤光滑有弹性，是女性最佳的天然养颜保养品之一。而蜂蜜遇热，会使蛋白质等营养素转化成蛋白酶，可使肠胃急速蠕动而减少过度吸收，有助于减肥。
红颜玫瑰花茶
原料：大枣4枚，玫瑰花3朵，枸杞20克
将大枣，玫瑰花，枸杞洗净，放入杯中，加入开水300ml，浸泡5分钟即可饮用。可根据口味调入冰糖或蜂蜜。代茶随意饮用。
功效：使肌肤细腻、水嫩、红润。
菊花玫瑰饮
原料：玫瑰花6朵，白菊花6朵，茯苓10克，白芷6克，莲子5个，大枣3个
将玫瑰花，白菊花，茯苓，白芷，莲子，大枣放入砂锅中，加水500毫升。先用大火煮开，再用小火煮15分钟。去渣取汁，饮时加入几滴蜂蜜，以使味道更甜美。
功效：去斑、补水、红颜。
玫瑰玻璃肉
原料：干玫瑰花10朵，肥猪肉40克，芝麻、白糖各适量
做法：1.猪肉切小条加湿淀粉拌匀，备用;
2.将干玫瑰花摘洗干净，切成粗丝，再把芝麻淘洗干净，炒熟，炒勺烧热，倒入生油，烧至六成热，将浆好的猪肉逐条人锅中油炸，捞出沥油;
3.锅内留底油少许，放人白糖，翻炒至能挂长丝，随即下肉条颠翻几下，待糖分全裹在肥膘上面，投入芝麻仁、玫瑰花丝.迅速翻炒几下，盛在抹好油的平盘内，晾凉即可。
功效：具有补肺健脾、理气和血的功效。
冰糖玫瑰
原料：玫瑰花50克，冰糖适量
做法：玫瑰花洗净晾干，放人碗内，加人冰糖和适量的水，放人笼内，用碟子盖好碗蒸15分钟，出笼即成。
功效：具有理气解郁，和血散瘀的功效，适用于肝胃气痛，吐血，月经不调，痢疾，肿毒等病症。
玫瑰沙拉
原料：莴苣2叶、鲜红玫瑰一朵、玉米粒2大匙、黃瓜半条、小蕃茄4颗、油醋汁1大匙。
做法：所有材料洗净;莴苣撕小块状;玫瑰花一瓣一瓣取下;黄瓜、小蕃茄切丁状。吃的時候淋上超市买来的瓶装油醋汁即可。
功效：有养顏美容、清毒降火的功效。
预防感冒 喝莴笋菜花汤
季节交替的时期，气候变化无常，人体一时难以适应，免疫力也不知不觉地在下降，这时就容易让感冒病毒钻空子。补充足够的维生素C是一个预防感冒的好办法。
推荐药用蔬菜：
菜花含有的维生素C含量比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍，比柑橘中的含量也要高出2倍。中医素来有白色入肺之说，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜，不但能预防感冒等呼吸道疾病，还是一种非常好的血管清理剂。
莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎，秋季爱患咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。
推荐吃法：莴笋菜花汤
做法：将莴笋切片，叶子切成小段，菜花掰成小朵，鸡胸肉切成小薄片，用水淀粉、微量盐和味精抓匀，坐锅烧水，将姜末、肉片先放入开水锅中，半分钟后放入备好的莴笋和菜花，再煮3分钟，可根据喜好掌握蔬菜的软硬程度。再加入适量盐和鸡精，即可出锅食用。
预防痘痘 吃点生菜苦瓜沙拉
痘痘是因为皮肤油脂不能顺利排出，皮肤上细菌繁殖而出现的症状。如果想预防和消除，就要多吃富含维生素、胡萝卜素、锌和纤维素等营养成分的食物。
推荐药用蔬菜：
生菜富含维生素和微量元素，含水量也是蔬菜中的佼佼者，多吃有助于皮肤补水，对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定的辅助治疗作用。
苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素，它含有抗癌作用的活性蛋白质，不但能够增加免疫细胞的活性，还能清除体内毒素，帮助排毒。
推荐吃法：生菜苦瓜沙拉
做法：选用300克生菜、150克小萝卜、100克苦瓜、5个小红辣椒、30克绿豆;将绿豆泡一个晚上，然后煮软，把水倒掉，再焖一会儿;趁热用1大勺香油和少许食盐拌匀，放置10分钟;之后将生菜、苦瓜、小萝卜、小红辣椒切成方便吃的尺寸;各种材料混在一起，加入适量白糖、1小匙熟芝麻、少许食醋拌匀，即可食用。
消化不良 韭菜肉丝来对付
到了秋天，人们都不约而同地补起了秋膘，可是已经适应夏季清淡、少油的饮食后，胃部很难在短时间里很好地消化那些大鱼大肉。因此，食滞、消化不良等现象屡见不鲜。这时吃些除积健脾、增进消化的食物最有帮助。
推荐药用蔬菜：
韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜，可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。
香菜香味独特，具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为，香菜有温中健胃的作用，适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。
推荐吃法：韭菜炒肉丝
做法：猪肉切丝，香菜、韭菜洗净，切成小段;先把猪肉丝下锅过一下油，把韭菜煮成七成熟，将姜末、蒜蓉用油爆炒，再下韭菜、肉丝炒熟，最后出锅时撒上香菜。
口腔溃疡 喝番茄菠菜汁
初秋，气候开始变干燥，一旦蔬菜、水果、水分摄入不够，就容易上火，口腔里也会跟着出现溃疡、发炎等问题。
推荐药用蔬菜：
菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。
番茄有清热解毒、生津止渴等作用。临床上多用于治疗口干舌燥、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦等。
推荐吃法：番茄菠菜汁
做法：500克番茄洗净，用热水烫后，将皮去掉，然后捣烂挤汁，取汁150毫升;600克菠菜洗净，并切碎，用榨汁机榨汁，取汁150毫升;两汁混合搅匀，煮熟，即可服用。
促进睡眠 来碗芹菜洋葱沙拉
夏秋交替的时节，温差较大，早晚凉，中午热，对于体质较敏感的老年人来说，身体很难马上适应这种变化，直接影响到内分泌和神经系统，导致睡眠质量下降，而且还特容易失眠。
推荐药用蔬菜：
芹菜中富含多种维生素和微量元素，具有降血压、降胆固醇和镇定神志的作用。
洋葱的特殊香气可刺激大脑皮层，产生镇静的作用。切碎装入布袋放在枕边，临睡前闻一闻，有催眠的效果。另外，洋葱含丰富的维生素、钙、磷等矿物质，对于大脑神经系统也有营养作用。
推荐吃法：芹菜洋葱火腿沙拉
做法：将芹菜、洋葱洗净切成小碎丁，火腿也切成小碎丁，用从超市买来的沙拉酱搅拌，即可食用，也可只放盐、醋和少许味精搅拌均匀。
若是长期排便不畅，体内毒素得不到应有的排解，不但会加速机体的老化，还会让身体慢性中毒。那么，便秘怎么办?中医指出，便秘是肠道炽热、气血不足所导致。应该以清热润肠、养阴生精、补益气血为治。中医药膳可有效治疗便秘，下面我们就来介绍下：
一、蜂蜜香油汤
原料：蜂蜜50g、麻油25g、温水1000g。
制法：将蜂蜜放入碗内，用竹筷不停地搅拌，使其起泡，边搅动边将麻油缓缓地渗入蜂蜜内，共同搅打均匀，然后将温水(约60 ℃)徐徐加入，搅至温水、麻油、蜂蜜成混合液体状，即可饮用。
功效：补益气血，润肠通便;适用于气血亏虚、肠燥便秘、大便干结难解。
二、牛乳蜂蜜芝麻饮
原料：牛乳250ml、蜂蜜30g、芝麻15g。
制法：先将芝麻炒香，研末备用;牛乳、蜂蜜混匀，煮沸后调入芝麻，每日晨起空腹饮用。
功效：养阴生精，润肠通便;适用于阴亏液燥之老年人，习惯性便秘及产后阴血亏虚之大便。
三、当归杏仁炖猪肺
原料：当归15g、杏仁15g、猪肺1具、葱、姜、椒、盐、味精各适量。
制法：将猪肺洗净，切块;药包布，同炖至猪肺熟后去药包，加葱、姜、椒、盐、味精等调味服食。
功效：养血通便，适用于气血亏虚、肺气不足之咳嗽、便秘。
四、桑椹芝麻糕
原料：桑椹30g、黑芝麻600g、麻仁10g、糯米粉700g、粳米粉300g、白糖30g。
制法：将黑芝麻放入锅内，加清水适量，用大火烧沸后，转用小火煮20分钟，去渣留汁;糯米粉、粳米粉、白糖放入盆内，加药汁、清水适量，揉成面团，做成糕，在每块糕上撒上黑芝麻，上笼蒸15~20分钟即成。
功效：益气养血，适用于血虚便秘。
五、香参炖大肠
原料：木香10g、降香5g、海参10g、猪大肠1具、盐、酱油、葱、姜、味精各适量。
制法：将海参泡发，洗净切片;猪大肠洗净，切细;降香、木香装入纱布袋中;锅内加水适量，倒入大肠，煮沸去沫，加葱、姜，煮至大肠将熟时，放入海参、药袋煮至大肠软烂，再加入适量盐、酱油、味精，稍煮即成。
功效：滋阴，润燥，通便;适用于精亏液燥所至的大便燥结不通、小便短赤等。
蔬菜水果是健康膳食中至关重要的部分。中国营养学会提倡应该多吃蔬菜和水果，并推荐我国成年人应该每天吃蔬菜300—500克，水果200—400克。近日，台湾更喊出响亮的口号“每日5蔬果，疾病不找我”。
台湾行政院卫生署疾病管制局局长、成大医学院病理科主任及分子医学研究所所长苏益仁博士介绍，“每日五蔬果”并非要求每日一定要吃五种不同种类的蔬果，而是每天一定要吃至少五次的蔬果类食物。蔬菜营养丰富，含有大量的维生素，比如维生素C、维生素A等，及大量矿物质如钙、钾、镁等，同时还含有丰富的膳食纤维。膳食纤维进入肠道内，可结合排出过多的胆固醇，促进排便，减轻肠内致癌原的毒害，有助于防癌。并且，蔬果中脂肪含量很低，可以帮助身体吸收过多的脂肪和热量。
最近，关于蔬果保健价值的研究又有新突破。科学家在许多蔬果中发现了ppAR活性分子。包括糖尿病、肥胖、高血压等代谢症候群，免疫发炎疾病如类风湿性关节炎，皮肤及伤口愈合，以及最近发现的多种癌症的治疗中，ppAR分子都扮演了非常重要的角色。多吃蔬菜水果，能让人体吸收更多的ppAR分子，活化身体的性能。
苏益仁博士建议，应每天喝一杯纯果汁代替咖啡或汽水。每日一次以新鲜水果作零嘴，至于一般女士喜欢的干李子、干梅、葡萄干、坚果类也是糖果的取代品，再加每日一次新鲜蔬果色拉。
不过要注意饮用果汁须为新鲜纯果汁，不宜有添加物及加糖。生蔬菜色拉优于熟食的蔬菜，更要避免烹煮过熟，但生食蔬果前须以大量清水冲洗，注意蔬菜残余的农药。
我们身边的很多人都是近视，早早的就戴上了眼镜，有的小孩子亦是如此，小小的年纪就要承受近视带来的困扰。近视会给我们的生活、工作等带来很多的不便。
如何治疗近视是大家一致比较关心的话题。其实治疗近视除了手术外，中医食疗调理也不错。下面我们就来看五款治疗近视的食疗方。
1、醒目汤
主治：近视眼。配方：枸杞10克，桂圆肉10个，陈皮3克，蜂蜜1匙。
用法：将枸杞子、陈皮放在纱布内扎好，然后与桂圆肉一起，放在锅内，加水适量，煮沸半小时后，取桂圆肉及汤，并加蜂蜜，当点心吃。
2、羊肝粥
主治：肝血不足所致的近视、目昏等症。配方：葱子30克，羊肝一具，大米30克。
用法：将羊肝切细，大米淘净。先将葱子水煎取汁，加羊肝、大米煮为稀粥。待熟后调入食盐适量服食。
3、菠菜猪肝汤
主治：血虚视力减退。配方：菠菜125克，猪肝125克，熟猪油、葱白、生姜、清汤、食盐、水豆粉、味精各适量。
4、猪肝羹
主治：血不养肝，远视无力。配方：葱白15克，猪肝125克，鸡蛋1个，豉汁适量。
用法：将猪肝切成薄片，葱白去须根，切成短节，入豉汁中作羹，临熟，将鸡蛋打破，混匀蛋白蛋黄，入汤内成羹，单食或是佐餐服食。
5、桂杞山萸眼
主治：近视。配方：枸杞子15克，桂圆肉15克，山萸肉15克，猪(牛、羊)眼1对。
用法：猪眼洗净加枸杞、桂圆肉、山萸肉隔火炖服之。
减肥已经成为当下最为热门的一个问题，我们吃得太多而又运动得太少导致很多朋友都出现了肥胖，肥胖不但影响了我们的身体健康而且也给我们的工作和生活带来多方面的不方便，所以大家一定要想办法来减肥才行，我们可以通过控制饮食的方法来减肥，下文我们介绍几款家常减肥食谱。
白菜减肥汤
原料：
白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。
做法：
1、将白菜心，红柿子椒切成4厘米长的细丝。
2、将白菜心红柿子椒丝，冻豆腐用精盐腌20分钟，控出盐水，加入味精和黄瓜汁。
3、待锅中的水煮滚，倒入以上材料，加盐，鸡精即可。
枇杷银耳羹
材料：枇杷80克，银耳20克，枸杞10克，红枣5颗。
做法：
①将枇杷去皮，切成小块;银耳用凉水泡开，撕成小片;红枣和枸杞洗净。
②在锅中加入适量的清水并放入银耳，用大火煮开，然后改用文火煨2个小时。
③将枇杷加入锅中再煲10分钟后关火即可。吃的时候可调入适量的蜂蜜。
在上面的文章里面我们介绍了当前非常热门的一个话题，那就是减肥了，我们知道减肥的方法有很多种，不过大家一定要选择科学的方法才行，上文为我们详细介绍了几款家常减肥食谱。
我们身边的很多人都是近视，早早的就戴上了眼镜，有的小孩子亦是如此，小小的年纪就要承受近视带来的困扰。近视会给我们的生活、工作等带来很多的不便。如何治疗近视是大家一致比较关心的话题。其实治疗近视除了手术外，中医食疗调理也不错。下面我们就来看五款治疗近视的食疗方，仅供参考。
1、醒目汤
主治：近视眼。配方：枸杞10克，桂圆肉10个，陈皮3克，蜂蜜1匙。
用法：将枸杞子、陈皮放在纱布内扎好，然后与桂圆肉一起，放在锅内，加水适量，煮沸半小时后，取桂圆肉及汤，并加蜂蜜，当点心吃。
2、羊肝粥
主治：肝血不足所致的近视、目昏等症。配方：葱子30克，羊肝一具，大米30克。
用法：将羊肝切细，大米淘净。先将葱子水煎取汁，加羊肝、大米煮为稀粥。待熟后调入食盐适量服食。
3、菠菜猪肝汤
主治：血虚视力减退。配方：菠菜125克，猪肝125克，熟猪油、葱白、生姜、清汤、食盐、水豆粉、味精各适量。
4、猪肝羹
主治：血不养肝，远视无力。配方：葱白15克，猪肝125克，鸡蛋1个，豉汁适量。
用法：将猪肝切成薄片，葱白去须根，切成短节，入豉汁中作羹，临熟，将鸡蛋打破，混匀蛋白蛋黄，入汤内成羹，单食或是佐餐服食。
5、桂杞山萸眼
主治：近视。配方：枸杞子15克，桂圆肉15克，山萸肉15克，猪(牛、羊)眼1对。
用法：猪眼洗净加枸杞、桂圆肉、山萸肉隔火炖服之。
肾为先天之本，藏精。主骨，通髓与脑。精益藏而不益泻。泻之过度则伤身害体早亡短命。禁慾是不对的，节欲是应该的，纵欲（即房室男女性交过于频繁）则是伤肾之大忌讳。讲养生者尤其要重视。再者不要强力举重与负重，另者要养精蓄锐，寿命之本积精自刚。尤其年长之人更要注意。人能做到以上所说就能达到养生养肾之目的。由于中医还讲究阴阳互根，因此治疗中还要做到善补阴者，阳中求阴;善补阳者，阴中求阳。
龙马蒸鸡
食材：
［配方］海龙、海马各10克，虾仁15克，子公鸡1只，料酒、味精、盐、姜、葱、清汤各适量。
制作：
1.将子公鸡宰杀后，去毛和内脏，洗净，装入大盆内备用。
2.将海马、海龙、虾仁用温水洗净，泡10分钟，分放在鸡肉上，加葱、姜块（配料用半块）、料酒、清汤适量，上笼蒸至烂熟。
3.将子公鸡出笼后，拣去葱和姜块，放人味精、盐，即成。
［食法］食海马、海龙、虾仁和鸡肉。
功效：
温肾壮阳，益气补精。适用于阳痿早泄，小便频数，崩漏带下等症。
［宜忌］孕妇及阴虚火旺者不宜多服。
［解析］海马、海龙为动物药。二者味甘，温，归肝、肾经，均有补肾壮阳功效。海马，《纲目》说它暖水脏，壮阳道。海龙，《现代实用中药》说它为强壮药，有兴奋作用。二药与温补之虾仁、子公鸡同烹，可增强补肾壮。
八宝糯米鸡
主料：母鸡1500克
辅料：芡实米15克，莲子15克，薏米15克，金华火腿18克，香菇（鲜）18克，豌豆75克，糯米60克，油菜30克，虾仁10克
调料：淀粉（豌豆）15克，盐3克，鸡油3克，味精1克
教您八宝糯米鸡怎么做，如何做八宝糯米鸡才好吃
1.鸡去毛、内脏，整鸡出骨（要求体形完整，开口处不能大，不伤皮，肉不烂，骨不带肉），洗净，沥干水。鲜豌豆放入开水中焯一下，捞出，在清水中漂冷，除内皮。糯米泡涨。莲子去皮、心。虾仁、芡实洗净，泡涨。虾仁用开水泡一下，与香菇、火腿切成如豌豆大小的丁。
2.将芡实、莲子、苡仁、熟火腿、香菇、虾仁等装入碗内上笼蒸熟，与鲜豌豆混匀，装入鸡腹内（勿装得过多），开口与肛门处用竹封严。
3.将鸡翅翻扭在鸡背上盘好，放入开水锅中烫一下捞起，鸡头翻压在鸡翅下，盛入蒸钵内，加入奶汤60克，隔水蒸两小时到熟烂，取出翻扣在汤盘内，抽竹签。
4.原汤沥入锅内，加入奶汤180毫升、盐3克，烧开，放入绿色鲜菜稍煮，捞出，围在鸡的周围。汤用淀粉（15克加水）勾成薄芡，加入鸡油、味精、淋在鸡上。
功效：
1. 补脾祛湿，益肺滋肾。
2. 适用于全身沉重疼痛、食欲不振、舌苔厚腻、咳喘气短、腰膝酸软等病症。
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