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酸奶跟奶粉这两种东西是完全不同的,我们应该要根据自己的需要去选择这两种食材。酸奶是可以缓解便秘以及改善肠胃的,而奶粉是婴儿的主要营养来源,主要是因为奶粉含有比较多的营养物质,成分接近于母乳,比较适合婴儿发育。现在就让我们来了解酸奶跟奶粉这两种东西的营养价值吧。
其实,从营养价值上来看,两者并没有太大的差异,它们都含有碳水化合物、蛋白质、脂肪和钙、磷等营养元素,以及丰富的维生素A、维生素B。但是,若要细说,酸奶可能更富有营养,因为酸奶是在牛奶的基础上发酵而成,非但营养没有损失,还存在有益菌,以及有益菌发酵产生的维生素。
酸奶的功效和营养价值:
1、是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更容易消化和吸收。
2、是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。
3、是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生,因而具有防癌作用。
4、是能抑制肠道内腐败菌的繁殖,并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。
5、是有降低胆固醇的作用,特别适宜高血脂的人饮用。
6、酸奶中含有大量的乳酸菌,每天喝0.25~0.5千克,可以维持肠道正常菌丛平衡,调节肠道有益菌群到正常水平。所以大病初愈者多喝酸奶,对身体恢复有着其他食物不能替代的作用。因此,对于久病初愈的人来说也是最需要的。
7、维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。
8、通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
9、酸奶中含有多种酶,可以有效促进机体对营养物质的消化吸收。
10、酸奶可以通过抑制腐生菌在肠道的生长,抑制肠道内食物腐败产生毒素,从而使得肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。
11、酸奶通过抑制腐生菌和某些有害细菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的。
12、提高人体免疫功能,乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。
13、酸奶可以降低血压。美国哈佛大学公共卫生学院流行病学研究员艾尔瓦罗·阿良索博士介绍说,研究发现,在那些每天饮2~3份或更多酸奶的人中,高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。
酸奶更好吗?
其实也不一定,如果单纯利用纯奶发酵而成的酸奶,可能营养更好,但我们在超市里购买来的酸奶,一般属于“风味酸奶”,一般添加了甜味剂,如白糖。
对于健康人来说,风味酸奶,只是热量增加了,但是对于肥胖人群、糖尿病患者,风味酸奶却是不适合饮用的。
纯奶会导致腹泻,喝酸奶是不是更好一点?
纯奶之所以会导致腹泻,主要是其中的乳糖的影响,大多数人亚洲人存在乳糖不耐受现象。酸奶在发酵过程中,乳糖会被分解为乳酸和有机酸,从而减轻了乳糖不耐受。所以酸奶可能更不容易导致拉肚子。
酸奶并不能助消化?
有人信奉饭后一杯酸奶,可以助消化、减肥。但是酸奶并不具有类似作用,虽然宣传其中富含很多有益菌,但是这些有益菌并不能进入肠道,通常在口腔、胃液中被灭活。减肥则是更不可能的事情了,风味酸奶的糖分更高,营养更丰富,并不属于低热量食物。
酸奶也补钙
因为牛奶在发酵过程中,只是乳糖被分解,其他的营养仍然被保留。所有,酸奶仍然具有补钙作用。
酸奶能加热,只是影响口感
不少人认为酸奶加热后,其中的有益菌就会被灭活,失去了保健作用。但事实是,即便不加热,酸奶中的有益菌也不会到达肠道。只不过酸奶加热后,口感变稀、酸度增加。
酸奶出现淡黄色水,仍然能喝
加热或快过期的酸奶表面会出现一层淡黄色水,其实这称之为乳清,对健康并没有害处。只是口感略酸。
空腹能不能喝酸奶,要视情况而定
之所以认为空腹不适宜喝酸奶,是因为算酸奶容易刺激胃酸分泌增多,对于胃溃疡、胃酸过多人群来说这是不利的。但对于健康人来说,是可以偶偶空腹喝酸奶的。
结语:牛奶美味健康,但是选择的时候要注意,酸奶更容易吸收,但是对于肥胖、糖尿病等患者要少喝风味酸牛奶。
糖是我们生活中比较重要的一种原料,很多方面或者东西都需要使用到糖这种原料,但生活中的糖主要有两种,一种是果糖,简言之就是从水果中提取的糖素,另外一种是蔗糖,蔗糖是我们平时最常见的糖,不管果糖还是蔗糖都是我们平时在使用的,但几乎很少有人能够分清两者的区别,那么你知道吗?
果糖和蔗糖的区别
一、果糖是蔗糖的组成物质,白色结晶,不成形状,味甜,水果和蜂蜜中都含有。果糖是单糖,能结合成蔗糖。而蔗糖也是白色晶体,味甜,甘蔗和甜菜中,含量特别丰富,日常食用的白糖或红糖中都含有。蔗糖是多糖,能分解成单糖葡萄糖和果糖。蔗糖容易被酸水解。发酵形成的焦糖,可以用作酱油的增色剂。
二、果糖中含6个碳原子,是一种单糖,它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。蔗糖分解后得到的是乳糖跟葡萄糖,而果糖分解的全是葡萄糖。
三、果糖是己酮糖,存在于水果和蜂蜜等食物中。果糖是一种最甜的天然甜味剂,其甜度为蔗糖的1.3倍,低温下可达1.8倍。果糖属于单糖,因而可以直接吸收。果糖甜度是所有天然糖中最高的,因此相同的甜味,果糖的使用量比蔗糖低。果糖是目前世界上已知的最安全、最健康的糖之一,广泛用于食品工业与医药行业。
四、果糖是蔗糖水解的产物。蔗糖是由葡萄糖和果糖通过异头体羟基缩合而形成的非还原性二糖,具有甜味。白糖、冰糖、红糖都是从甘蔗和甜菜中提取的,都属于蔗糖的范畴。红糖是蔗糖和糖蜜的混和物,白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的。冰糖则是白糖在一定条件下,通过重结晶后形成的。它们的化学成份都是蔗糖。
果糖是己酮糖,存在于水果和蜂蜜等食物中。果糖是一种最甜的天然甜味剂,其甜度为蔗糖的1.3倍,低温下可达1.8倍。果糖属于单糖,因而可以直接吸收。果糖甜度是所有天然糖中最高的,因此相同的甜味,果糖的使用量比蔗糖低。果糖是目前世界上已知的最安全、最健康的糖之一,广泛用于食品工业与医药行业。
竹荪性凉,脾胃虚寒者、腹泻者不宜多吃,想吃就要配大温和的大枣、甘蔗等食材,一起煲汤,当甜品来饮食,养生又别有风味。
【补血润喉甜品竹荪甘蔗糖水】
主料:竹荪6根、甘蔗200g、
辅料:枣6颗、枸杞适量、
步骤:
1.准备食材。
2.竹荪提前用水泡开
3.将甘蔗切成小段。
补血润喉甜品竹荪甘蔗糖水
4.竹荪去掉根部伞部,再剪成寸备用。
5.将竹荪,红枣,甘蔗放在锅中。
6.大火煮开后再慢炖十分钟左右,最后关火再放入枸杞略闷几分钟即可
7.盛出后饮用即可。
补血润喉甜品竹荪甘蔗糖水
甘蔗的食用效果
1.补充糖分
甘蔗可为机体补充充足的热能,对防治低血糖、消除疲劳、中暑等有较好的疗效。
2.健脾利尿
甘蔗有解热止渴,生津润燥,和中宽膈,下气止呕,助脾健胃,利尿,滋养的功效。
3.润肠通便
补血润喉甜品竹荪甘蔗糖水
甘蔗可缓解口干舌燥,津液不足,小便不利,大便秘结,反胃呕吐,消化不良,发烧口渴等症状。
文明之间会有很大的区别,不要以为都是一样的,普通的染发会比较普通一些,染发对身体的伤害性也不小,但是蜡染比起普通的染发,对身体的伤害性会更大一些,甚至可能还会造成皮肤出现过敏的反应,所以不管是哪种染发,都要注意,尽量不要轻易尝试
1.首先先讲讲什么是色彩打蜡:
1.首先先讲讲什么是
色彩打蜡是营养护理+色彩护理二合一的产品,做过之后头发的柔顺度和光泽度及弹性都很好,用手触摸可以感觉到他的柔顺度,在阳光下眼睛可以看到非常的有光泽,
2.打蜡和焗油的区别:一般的焗油倒膜维持的时间只有2--3天,而色彩打蜡可以达到1.5--2个月。
3.再讲讲染发和打蜡的区别:
染过的头发颜色是很鲜艳,但是容易发干,发毛,开叉,这是因为他加了双氧奶的染膏破坏了头发发的毛鳞片,色彩打蜡单剂装,做的是补充色素,这样的话对头发基本上没损伤,看起来更健康,颜色更通透
蜡染头发对身体害处更大。蜡染头发对身体害处更
害处:
1.皮肤过敏反应,是染发最多见的不良反应。一些人染发初期可能不发生过敏反应,经过数次染发之后,就可能发生过敏反应,用的时间越长,发生过敏的几率越高。
2.导致发质的改变。染发过程会影响头发中水分失衡,和大量蛋白质的变性和减少等。从而导致头发变脆,纤维断裂,失去自然的柔软、韧性和光泽的美感。染发次数越多,损伤也越严重。
3.导致头发脱落。染发剂的急、慢性刺激会引起头皮和毛囊的炎症反应,久了会引起毛囊的萎缩,头发由粗变细,最后脱落。
4.吸收有毒物质损伤肝、肾功能。多见于金属染发剂,以及某些合成的有机类染发剂,如含有醋酸铅、硝酸银类,含有苯、萘、酚类等。
很多人喜欢吃海带,特别是在吃火锅、吃麻辣烫、吃串串之类饮食时,不过在这种时候一般都会发现菜单上有海带和海带头两种名字,它们到底有什么区别呢?其实都是一样的,海带和海带头都是一样的物质,只不过是薄厚不同。本文提供了海带头与海带的区别,来看看吧。
海带头和海带都是比较好的美食,大家知道海带头和海带哪个好吗,看看文章对于海带的详细介绍就知道了,我们可以根据自己的喜好选择到底吃海带头还是海带,这两款美食都是可以做成炖菜来吃的,非常不错的健康美食哟。
一.海带头和海带哪个好
两者都是一样的东西。只不过海带是从跟到稍,薄厚不均;海带角则比较均匀,厚度都差不多,烹饪起来也比较方便。海带头是一个扁圆柱形的梗,味道一样,就是比薄的地方厚。口感略微有些差异。 根和叶的区别,因人而异,有的人喜欢吃根,有的人喜欢吃海带头。所以倒是不分哪个更好。
二.海带的功效与作用
1、防治甲状腺肿:海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;
2、降压:海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压;
3、降脂:海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄;
4、抑制肿瘤:热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,而且海带还富含抗癌明星——硒,具有防癌的作用;
5、提高免疫力:海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有很多,香菇就是其中之一;
6、降糖:海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的;
7、利尿、消肿:海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用;
8、预防心脑血管病:海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EpA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病;
9、消除乳腺增生:海带中大量的碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患;
10、护发:海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的;
艾灸相信很多人都听过,艾灸是一种中医保健手法。艾灸和汗蒸都越来越受欢迎。随着生活水平的提高、人们的生活压力增大,很多人开始注重养生和保养,去做汗蒸或者艾灸的人也越来越多了。汗蒸和艾灸都有各自的功效,都能达到一定的治疗效果,那么汗蒸和艾灸到底哪个好呢?
一、艾灸的好处
1、艾灸可以温通经脉,活血化瘀通痹止痛,可用于治疗寒凝血滞、经络痹阻所引起的各种病症,如风寒温痹、痛经、经闭、寒疝腹痛等证。
2、由于风、寒、暑、湿、燥、火等外因的侵袭,人体或局部气血凝滞,经络受阻,即可出现肿胀疼痛等症状和一系列功能障碍,此时,灸治一定的穴位,可以起到调和气血,疏通经络,平衡机能的作用。
3、在古代文献中亦有“热可用灸”的记载,灸法治疗痈疽,就首见于《黄帝内经》,历代医籍均将灸法作为本病证的一个重要治法。灸法能以热引热,使热外出。灸能散寒,又能清热,表明对机体原来的功能状态起双向调节作用。
二、汗蒸和艾灸哪个好
汗蒸是促进人体血液循环,通过毛孔排出有毒物质。艾灸是采用中医疗法中的精华,点燃用艾叶制成的艾柱艾条,熏烤人体穴位,达到保健治病的效果。汗蒸是一种热疗疗法,可以用于祛风、驱寒、暖体等,汗蒸可以是身体放松,具有舒缓紧张的情绪,促进血液循环,增强身体基础代谢,改善身体体质的功效。艾灸是针灸的灸法,通过激发经气的活动来调整人体的生理功能,两者各有各的好处。
饮食养生
运动养生