早期肝硬化食谱
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，养生关系着每一个的生活质量。怎么才能作好养生保健呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“早期肝硬化食谱”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
肝硬化是比较严重的疾病之一，出现肝硬化以后患者的食欲会变得越来越差，消化吸收功能也会变得没有那么好，患者的饮食一定要多样化一些，这样才能提高食欲，补充身体所需要的营养物质，下面就跟着来看一下早期肝硬化食谱有哪些。
早期肝硬化食谱
早期肝硬化患者可以吃一些菠菜，菠菜里面含有的绿叶绿素非常多，能够让身体酸碱平衡，还能达到调节肝胆功能以及防癌效果，对于有肝硬化问题的人来说，还是有一定保健作用的。
想要让早期肝硬化患者更快恢复，还可以适当吃一些萝卜，萝卜里面含有非常丰富的维生素a，能够达到保护肝脏效果，经常吃一些就能让身体里面维生素a的含量增加，而且还可以达到预防肝癌的作用，治疗的难度也能减轻。
早期肝硬化患者还可以吃一些蘑菇，如果肝硬化没有得到及时治疗，就容易出现不良症状，蘑菇里面含有非常丰富的无机盐，脂肪，维生素以及蛋白质，能够让身体免疫能力提高，可以让抵抗疾病的能力变得更强，所以非常适合患者来吃。
患者还应该多吃一些冬瓜，冬瓜里面含有粗纤维，胡萝卜素，糖类以及多种维生素，钾盐的含量也是非常高的，如果有肝硬化或者肝腹水问题，就可以适当的吃一些。
早期肝硬化吃什么好
早期肝硬化患者可以吃一些含有丰富维生素的食物，能够让消化功能变得更好，达到保护肝脏作用，特别是维生素c，可以起到一定解毒功效，又能让新陈代谢的速度提高，脂溶性维生素d，脂溶性维生素a也能起到一定保护肝脏作用。
肝硬化患者还应该适当的吃一些含有矿物质的食物，像鱼类，牛肉，羊肉，瘦猪肉，绿色的蔬菜，乳制品，碗豆等就应该适当的多吃一些。
早期肝硬化患者还应该适当的补充蛋白质，这样就能够起到修复受损肝细胞以及保护肝细胞作用，蛋白质摄取充足以后，肝脏的负担能够减少很多。
早期肝硬化能吃什么水果
早期肝硬化患者可以吃香蕉，香蕉的热量比较低，营养价值又很高，还有膳食纤维，维生素a，维生素c，蛋白质等，可以让免疫能力增强，还可以达到保护肝脏作用，对于肝硬化患者来说还是非常不错的。
早期肝硬化可以适当吃一些葡萄，可以让肝脏细胞功能得到调节，葡萄里面还有多种维生素以及微量元素，能够强壮筋骨，补气血，还能达到暖胃健脾作用，而且葡萄里面还含有多酚类物质，可以清除自由基，能够调整肝细胞的功能。
早期肝硬化患者还可以吃一些菠萝，菠萝里面含有有机酸，氨基酸，葡萄糖，果糖等成分，能够生津止渴，还可以清热解暑，菠萝汁可以达到分解蛋白作用，能够让消化功能有所提高。
早期肝硬化患者还可以吃一些西瓜，西瓜能够达到消除黄疸作用，里面不仅含有蔗糖酶，瓜氨酸，谷氨酸，苹果酸，果糖，蔗糖，葡萄糖，蛋白质，而且还能达到利尿除烦，生津止渴作用，对于肝硬化问题有着很好的治疗效果。
早期肝硬化患者还可以吃一些柠檬，能够达到健脾养肝，解毒，防毒作用，适当的吃一些就能够避免肝细胞受到自由基的损害，可以让蛋白质更好的合成，让细胞的修复再生能力有所提高，能够达到很好的保健作用。
早期肝硬化饮食注意事项
早期肝硬化患者一定要注意少吃腌制油腻的食物，由于肝硬化患者的肝脏功能受到损伤，所以胆汁没有办法更好的排出，消化功能变得比较差，会影响到脂溶性维他命以及脂肪类食物的吸收，这一类的食物一定要少吃，这样才能让肝脏的负担减轻。
早期肝硬化患者不要喝酒，不管是哪一种肝病就一定要避免，因为酒精需要肝脏代谢，而里面的甲醛又会对肝脏造成损害，所以一定不能喝酒。
上面给大家介绍的就是早期肝硬化的食谱有哪些，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，早期肝硬化患者可以吃的食物还是非常多的，由于每一个患者的身体情况都不一样，需要根据医生的嘱托来吃一些食物，饮食选择不正确，对身体造成的影响就会比较大的，所以为了能够更快恢复，还是应该选择合适的饮食，想办法提高自己身体体质。
Ys630.com相关知识
1.大枣鳖甲汤 【特点】 滋阴润阳，软坚散结。适合于肝硬化初期患者食用。但忌食动物油，绝对禁烟、酒。 【原料】 主料：鳖甲15克。配料：大枣10枚。调料：食醋5克，白糖适量。 【制作过程】 将鳖甲拍碎，大枣洗净，二者共放入锅中，加水适量，置于小火上慢炖1时，加入白糖、食醋稍炖即成。
2.赤豆鲤鱼汤 【特点】 适用于肝硬化、肝腹水者食用，也可以作为黄疸型肝炎、慢性胆囊炎、胰腺炎者的辅助治疗。 【原料】 主料：鲤鱼1条，约重500克。配料：赤小豆120克，陈皮6克。调料：白糖适量。 【制作过程】 将鲤鱼去鳞杂，洗净，加陈皮、赤豆共煮，以烂为度，可加适量白糖，吃肉喝汤。
3.赤小豆冬瓜炖黑鱼 【特点】 补脾、利水、消肿。适用于肝硬化腹水，以及慢性肾炎所致水肿等症者食用。 【原料】 主料：鲜黑鱼250克。配料：冬瓜连皮500克，赤小豆100克，葱头3个。 【制作过程】 ①鲜黑鱼去鳞、去肠杂，洗净。冬瓜洗净，切片。葱头切片 ②黑鱼、葱头、冬瓜、赤小豆放入锅中，加适量清水，共炖熟烂即可。
肝硬化是生活中较为常见的一种疾病，很多人都不注意自己的身体而导致疾病的加重。下面小编给大家将价格肝硬化的早期症状、肝硬化饮食注意什么以及如何预防肝硬化的发生。
肝硬化的早期症状
1、食欲减退
肝硬化的症状早期最为常见的症状，有时伴有恶心、呕吐，多由于肝硬化引起胃肠充血，胃肠道分泌与吸收功能紊乱所致。
2、体重减轻
肝硬化早期多见症状，因食欲减退，进食不够，胃肠道消化及吸收障碍，体内清蛋白合成减少。
3、疲倦乏力
也为肝硬化的症状之一，其程度自轻度疲倦感觉至严重乏力，与肝病的活动程度一致。产生乏力的原因是由于进食的热量不足;肝脏损害或胆汁排泄不畅时，血中胆碱酯酶减少，影响神经、肌肉的正常生理功能。
4、面色晦暗黝黑
三分之一的肝硬化患者面部、眼眶周围皮肤较病前晦暗黝黑，这是由于肝脏受损，肝功能减退，导致黑色素生成增多导致。
5、肝区隐痛
在肝硬化中也比较多见。劳累后明显，与其同时出现的还有黄疸、发热。表示肝细胞有明显损害，对预后的判断有一定意义。
7、不规则出血
肝功能减退影响凝血酶原和其他凝血因于的合成，脾功能亢进义引起血小板的减少，故常出现牙龈、鼻腔出血、皮肤紫斑或出血点或有呕血与便血。
肝硬化的早期症状相信大家都有了一定的了解，在肝硬化患者的饮食上也要注意很多问题。一起随小编了解一下肝硬化饮食都要注意哪些吧。
肝硬化饮食注意什么
1、滴酒不沾
只要是肝病，无论是哪种肝病都需要戒酒，因为酒精的代谢主要是在肝脏中进行，并且代谢的产物甲醛对肝脏具有很大的损伤，所以肝病患者不要喝酒。
气血不足是很多人都会遇到的一个问题，会给我们的生活带来很大的影响，那该怎么办呢?下面小编给大家讲讲气血不足怎么办、气血不足的表现以及调理气血不足的食疗方法有哪些。
气血不足怎么办
1、少喝咖啡
现代人普遍存在咖啡因摄入过多的问题，白领一族尤其如此。一天当中，我们喝咖啡、喝茶、喝可乐和运动饮料，这些饮品中都或多或少含有咖啡因，而白水却喝得少了。咖啡因摄入过多会导致焦虑、心跳加速和失眠等问题，也间接地影响到我们的好脸色。建议多喝开水、多吃水果等，减少咖啡因的摄入量。
2、泡一个舒适的澡
热水澡让温暖迅速包裹身体，同时促进全身血液循环。如果第二天有约会，前一天晚上睡前泡个热水澡，第二天会发现自己的气色格外好。享受SpA是制造好脸色最有效的懒人被动运动。如果再有植物精油和浴盐一起参与这场放松行动，将会是既享受又有效的体验。
3、多吃可补血的水果
山楂有明显的降低血清胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效，每天喝一杯山楂茶，可以强心、增加冠脉血流、扩张血管、让面色红润。除了山楂，红枣、无花果等经典女性食物也可作为每天的小零食。
4、稍微喝一点儿黄酒
中医发现很多30来岁的女性都有脾虚之证，最明显的症状就是嘴唇发白，没有颜色。拥有自然红润的唇色，需要注意补脾。除了多吃山药等补脾食物，专家建议冷天里可以喝一点黄酒佐餐，对于改善肤色有帮助。可在温酒中加入姜丝、话梅，让口感更丰富。每天饮用一杯就好。
5、常梳头
气血畅通脸色才会好，而多梳头对气血畅通很有帮助。因为，头部是人体经络汇集的重要部位，穴位丰富。梳头不但有助于驱散头部的风湿病邪，促进头部气血循环，营养毛发，减少白发和防脱发，对于高血压、动脉硬化等引起的眩晕症也有特殊功效。早上起床后梳梳头，可以适当刺激头部诸多经穴，让体内阳气升发舒畅，人也神清气爽了。平时没事梳上两三百下，对改善气色帮助很大。
气血不足的时候，可以多吃一些补血的水果以及泡热水澡来帮助解决气血不足的问题，在日常生活中，气血不足都有哪些表现呢？
气血不足的表现
1、头发干枯
“发为血之余”，意思是说头发的生长依赖血的滋养，而“血”的上行又赖于“气”的推动，因此气血不足时头发干枯会没有光泽。
2、视物昏花
“肝开窍于目”，眼睛干涩昏花、视物功能下降，多与肝的气血不足有关。
3、失眠多梦
心肝气血不足，则心不能藏神、肝不能藏魂，常常表现为入睡困难，易惊易醒或多梦。
2、少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物
肝硬化患者的肝脏功能已经损伤，所以胆汁排出受到限制，胆汁排出不足导致患者的消化功能降低，影响脂肪类食物及脂溶性维他命的吸收，所以不要吃太多的油炸、油腻、发酵食物以及腌制品比如香肠、腊肉等，同时要保持少量多餐，减轻肝脏的负担。
3、吃一些容易消化的蛋白质食品
肝硬化患者不能什么都吃，应该吃一些对肝脏有好处的食品，可以减少油脂摄入，但是糖类不可少，但是也不能太多，可以多吃一些容易消化的蛋白质食品，比如深海鱼类、低脂牛奶、蛋白、豆腐等。
4、保肝必须多吃一些新鲜的蔬菜
早期肝硬化患者可以多吃一些具有解毒机能并且对胆有好处的新鲜蔬菜，比如花椰菜、甘蓝菜、白菜、豌豆，因为他们具有丰富的纤维质，可以帮助体内的毒素排出，同时少吃一些蛋、牛奶、乳酪、小麦等比较容易导致过敏的食品;也要控制高脂肪、高糖食物的摄取量。
肝硬化对于身体的危害诸多，日常生活中我们要做好预防的措施，一起了解一下如何预防肝硬化。
如何预防肝硬化
1、饮食营养调理，注意蛋白质的摄入量;适当增加高糖饮食
由于肝硬化患者容易出现空腹低血糖，因此要适当些细软易消化、少纤维、产气少的食物;适量摄入脂肪，但不宜摄入过多;限制食盐量，肝硬化患者应采用低盐饮食，出现严重水肿时，采用无盐饮食;总之饮食的烹调最好多样化，坚持量少而富于营养、品种多而易于消化的原则。
2、肝硬化患者应该戒酒
肝硬化患者应该戒酒或避免饮用含酒精的饮料;少吃或不吃含大量纤维的食物，如芹菜、韭菜、笋干等;忌食辛辣及刺激性的食物，尽量避免油炸食品。
3、每天应定时测量腹围和测定尿量
注意出血、发热、精神神经症状的改变，一旦出现异常就要及时到医院检查以及治疗。
4、补硒养肝
为了很好地养肝护肝，应该适当地补硒，其能让肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶的活性达到正常水平，起到调节免疫的良好作用。
结语：若是出现食欲减退、面色晦暗黝黑以及肝区隐痛的现象，要及时注意观察是否是疾病的发生。肝硬化患者应注意戒酒、少吃油腻的食物以及腌制品。平时多注意饮食习惯，少喝酒，多吃一些易消化的食物，帮助预防肝硬化的发生。
今天，为大家介绍肝硬化早期症状有哪些？
很多单位组织体检，有人被检查出来的肝硬化，却不知道是怎么得的，该怎么治疗，为什么得了这种病没有一点预兆的，那我们来说明一下肝硬化早期症状有哪些。
第一：肝脏不肿大或轻度肿大，部分患者伴有脾肿大，也可出现蜘蛛痔和肝掌。 部分肝硬化早期可出现乏力、食欲减退，消化不良，恶心，呕吐，右上腹隐痛和腹泻等症状。
第二：肝硬化的早期症状还可能出现乳房胀、睾丸缩，肝脏对人体血液中性激素的平衡起着重要的作用。由于肝硬化的早期症状时雌激素增加，雄激素减少，男性可见乳房增大、胀痛，睾丸萎缩。对女性来说，肝硬化时性激素紊乱，肝硬化的早期症状也会引起月经紊乱、乳房缩小、阴毛稀少等。
第三：脸消瘦、面黝黑，1/3以上患慢性肝炎或肝硬化的患者，其面部、眼眶周围皮肤较病前晦暗黝黑，这是由于肝功能减退，导致黑色素生成增多所致。
温馨提示：肝硬化的患者，如果检查出来肝功能基本稳定，那么就是说没什么异常，以上都是肝硬化的症状，可以多关注。
1.大枣鳖甲汤 【特点】 滋阴润阳，软坚散结。适合于肝硬化初期患者食用。但忌食动物油，绝对禁烟、酒。 【原料】 主料：鳖甲15克。配料：大枣10枚。
调料：食醋5克，白糖适量。 【制作过程】 将鳖甲拍碎，大枣洗净，二者共放入锅中，加水适量，置于小火上慢炖1时，加入白糖、食醋稍炖即成。
2.赤豆鲤鱼汤 【特点】 适用于肝硬化、肝腹水者食用，也可以作为黄疸型肝炎、慢性胆囊炎、胰腺炎者的辅助治疗。 【原料】 主料：鲤鱼1条，约重500克。配料：赤小豆120克，陈皮6克。
调料：白糖适量。 【制作过程】 将鲤鱼去鳞杂，洗净，加陈皮、赤豆共煮，以烂为度，可加适量白糖，吃肉喝汤。
3.赤小豆冬瓜炖黑鱼 【特点】 补脾、利水、消肿。适用于肝硬化腹水，以及慢性肾炎所致水肿等症者食用。 【原料】 主料：鲜黑鱼250克。配料：冬瓜连皮500克，赤小豆100克，葱头3个。 【制作过程】 ①鲜黑鱼去鳞、去肠杂，洗净。冬瓜洗净，切片。葱头切片 ②黑鱼、葱头、冬瓜、赤小豆放入锅中，加适量清水，共炖熟烂即可。
：肝硬化早期症状有哪些，肝硬化晚期死前症状又是什么呢？肝硬化的早期症状不明显所以不易被发现，一旦发展到后期很难控制，只要发现及时，完全可以治愈。下面为您介绍肝硬化早期症状有哪些。
肝硬化早期症状有哪些？
1、肝硬化早期患者容易感到疲劳，乏力，主要是由于早期肝硬化肝功能受损累及其它脏器所致的。由于疾病的影响，病人饮食减少、心理忧虑、能量消耗增加以及肝脏的代谢功能异常等原因，就会出现身体易疲劳、全身没劲儿的现象。
2、会出现消化道症状，包括恶心、厌油、腹部胀气、上腹不适、食欲减退等症状，这多是由肝硬化早期肝脏不能正常发挥其疏泄功能，而影响胃的受纳、脾的运化功能所致。
3、肝硬化早期患者半数以上会出现黄疸的症状，如皮肤黏膜、巩膜及小便发黄等等，但一般程度多较轻微（如黄疸骤然升高时，常提示肝细胞破坏严重，需加以重视），这主要是由肝硬化时胆汁排出不畅，导致血中胆红素增多所致。
4、肝硬化早期会出现肝区不适或肝区憋闷、肝区不同程度的疼痛现象。有的肝硬化早期患者伴有反复鼻出血、牙龈出血等出血倾向，这多是由肝硬化时肝脏合成各种凝血因子及凝血酶的功能减低，脾功能亢进而引起血小板减少所致。多数跟劳累、运动、休息不足有关，经过休息、调养常可以减轻。
5、约有三分之一的肝硬化会出现肝病面容。主要的肝硬化早期症状为：面部皮肤较病前晦暗黝黑，没有光泽，这是由于肝脏受损，肝功能减退，导致黑色素生成增多导致。
6、肝硬化早期症状会导致患者不想吃东西。甚至看到或吃了油腻的东西还会恶心、呕吐，这是多数肝病都会出现的症状。如果原来症状不严重的乙肝患者这些症状突然加重了，排除饮食不节、劳累等可能诱发症状加重的情况外，应考虑是出现了肝硬化早期症状或合并了其他疾病。
7、可能会有慢性消化不良症状：食纳减退、腹胀或伴便秘、腹泻或肝区隐痛等。
8、脸消瘦、面黝黑，1/3以上患慢性肝炎或肝硬化的患者，其面部、眼眶周围皮肤较病前晦暗黝黑，这是由于肝功能减退，导致黑色素生成增多所致。少数肝硬化的早期症状可见蜘蛛痣，肝脏轻度到中度肿大，多见于酒精性肝硬化患者，一般无压痛。脾脏可正常或轻度肿大。
9、肝硬化的早期症状还可能出现乳房胀、睾丸缩，肝脏对人体血液中性激素的平衡起着重要的作用。由于肝硬化的早期症状时雌激素增加，雄激素减少，男性可见乳房增大、胀痛，睾丸萎缩。对女性来说，肝硬化时性激素紊乱，肝硬化的早期症状也会引起月经紊乱、乳房缩小、阴毛稀少等。
肝硬化晚期死前症状是什么？
1、消化道大出血
肝硬化晚期常因肝脏合成凝血因子的功能减退，脾功能亢进所致血小板减少、毛细血管脆性增加而诱发上消化道大出血，出血量较少时可见鼻衄、齿龈出血、皮肤淤斑，出血量较大时则可见呕血、便血，如不能得到有效控制，便会严重危害患者生命。
2、肝区剧痛
肝硬化晚期出现肝区剧痛，多与肝组织长期会受到肿瘤的破坏与浸润，肝组织局部缺血坏死等因素有关，且多呈持续性加重，体制极其微弱者，可能会忍受不住疼痛出现昏厥和休克现象，抢救不及时便可导致死亡。
3、肝昏迷
肝昏迷主要以代谢紊乱为基础，以意识障碍和昏迷为主要临床表现，常见诱因有高蛋白饮食、大量利尿或放腹水、上消化道大出血、氮质血症、镇静安眠药、感染和缺氧、外科手术、麻醉、便秘或尿毒症等等，治愈率低、死亡率高，肝硬化晚期患者需注意加以预防。
4、腹膜炎
肝硬化晚期患者，免疫力、抗病能力大不如从前，特别是长期卧床者，极易合并各种感染，其中最为常见的就是腹膜炎（患者肠壁的渗透性增加，饮食不注意会造成肠道内的细菌大量繁殖，诱发腹膜炎），从而加促腹水生成，极易使机体发生休克或器官功能衰竭，甚至危及生命。
5、其他
肝硬化晚期死前，部分患者（主要指合并有原发性肝癌的患者）还可出现转移灶症状，如胸痛和血性胸水、肺梗塞、严重呼吸困难和胸痛、脑疝等等。
以上就是为您总结的肝硬化早期和晚期死前症状，供参考。
肝硬化是一种常见的疾病，肝硬化虽然有许多人都知道，不过却也有许多人都对肝硬化不了解，不知道怎么是得了肝硬化，那么请问肝硬化早期症状是什么?肝硬化吃什么好?肝硬化不能吃什么?下面小编为大家讲解。
肝硬化早期症状
第一、皮肤表现
得了肝硬化早期的人的脸上的皮肤大都没有血色，并且会变得粗糙、黝黑暗淡，毛孔也逐渐变大，女性患者会表现出例假失调。早期肝硬化皮肤的症状表现是比较容易被发现的，因为洗漱后照镜子是每天的工作。
第二、慢性出血
慢性出血这个症状主要是因为肝脏出现肝硬化的时候，会让凝血出现障碍而引起的。早期患者常见的慢性出血表现有：鼻腔出血，牙龈出血，皮肤出现色斑等，晚期患者还会出现消化道出血、呕血或便血的症状。
第三、肝区不适
早期肝区不适是早期肝硬化的症状之一，此外，还有部分患者会肝部憋气的症状，但稍作休息又会有所缓解，常常被忽视，所以当患有肝炎等肝部疾病的朋友感到肝部有不适感时，要及时到医院确诊。
第四、消化系统表现
消化系统的症状表现是次于皮肤变化的一大症状，主要是因为肝硬化早期肝脏的疏泄功能发生异常而导致的，患者一般会出现食欲减退、恶心、呕吐、便秘、腹泻，进食后上腹有不适感等消化系统症状。
肝硬化吃什么好
1、香蕉
香蕉的种类，其实很多。肝硬化患者，在接受完肝硬化手术后，食用要适量。可除此之外，像是肝硬化的常规护理，吃香蕉，是很有好处的。香蕉的润肠、通便作用，自是不用过多介绍。对于有肝硬化的朋友，香蕉可预防肠道出血。香蕉中的膳食纤维，可增强肝硬化患者，其肠道的动力。
2、丝瓜
丝瓜中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、C以外，还含有皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等多种特殊物质。具有清凉、利尿、活血、通经、解毒之功效，较适宜肝硬化患者食用。
3、芹菜
芹菜属富含维生C和叶绿素的酸味食物，除可增强身体抵抗力，还具有清热养肝、维持机体酸碱平衡的功效，这对肝硬化的治疗及保健也是较为有利的。
4、葡萄
葡萄中含有多种维生素和多种微量元素，不但具有益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、补气血、强筋骨、除烦解渴的功效;而且所含的多酚类物质是 的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。
肝炎是常见的肝脏类疾病，肝炎是肝脏炎症的统称，肝炎有许多种，不同疾病的治疗方法也不同，那么请问肝炎的早期症状是什么?肝炎吃什么好?肝炎不能吃什么食物?下面小编为大家讲解。
肝炎的早期症状
1、食欲减退，恶心厌油; 这是肝炎最常见的症状，基本上得了肝炎的人都会有这种症状，特别是黄疽型肝炎病人更是会得这种症状，肝脏是入体内最大的“化工厂”，参与人体内的一切代谢过程。其中分泌胆汁是重要功能之一，胆汁中的胆盐对脂肪的吸收消化起着重要作用。
得了肝炎之后，由于肝炎病毒破坏诱发肝细胞，分泌的胆汁会降低，影响脂肪消化，故而厌油食，患肝炎时胃肠道充血、水肿，蠕动减弱，胃肠功能紊乱，也影响食物消化与吸收，加之代谢产物不能由肝脏来解毒，刺激中枢神经系统，故导致食欲减退、恶心厌油腻急性病毒性肝炎产生食欲减退等症状。
2、疲乏无力是肝炎常见的早期表现。大都不清楚何时起病，其表现也不相同，尽管经充分休息，疲劳感仍不能消除，严重者好像四肢与身体分离似的。其原因是由于病人食欲不振，消化吸收障碍，导致人体能量不足;其次是由于病毒导致肝细胞破坏，使肝脏制造和储存糖原减少;另外缺乏维生素、电解质紊乱及肝细胞破坏引起血中胆碱酯酶减少，影响神经、肌肉正常功能，从而出现说不出的全身乏力。
3、巩膜或皮肤黄染，或出现“三黄”症状; 黄疸型肝炎病人都有尿黄的症状。初起尿色淡黄，逐日加深，浓如茶色或豆油状;继而皮肤及巩膜发黄。正常情况下，人体的红细胞寿命是120天，被破坏的红细胞会放出血红蛋白，经过一系列的分解代谢，变成黄色物质叫胆红素。由于肝炎病毒导致肝细胞破坏，影响胆红素的代谢，使胆红素进入血液增多，经尿液排出体外较平时增加，故尿色加深。尿的颜色越黄，说明肝细胞破坏越重，病情好转尿色逐渐恢复正常。
4、发热，急性黄疽型肝炎早期常有发热，多在37.5-38.5摄氏度，高热者少见，一般持续3-5天，而无黄疽型肝炎者发热远远低于黄疽型肝炎者。许多病人发热还伴有周身不适、食欲减退，误认为得了感冒。为数不少的黄疽型肝炎病人，往往在医院门诊按感冒治疗，3-5天后待黄疽出现才被确诊，这是缺乏对肝炎发热症状认识的缘故。发热的原因，可能是肝细胞坏死、肝功能障碍、解毒排泄功能减低或病毒血症所引起。
5、出现肝区隐痛、肝区肿涨;肝炎病人常常诉说肝区痛，涉及右上腹或右背部，疼痛程度不一，有的胀痛、钝痛或针刺样痛，活动时加剧，且时间不一;有时左侧卧位时疼痛减轻。其原因是由于肝炎病毒引起肝脏肿大，使肝被膜张力增大;炎症波及肝脏韧带及其周围的纽织;另外患肝炎时病毒也常常累及胆囊及胆道系统，引起胆囊〕迎道及其周围的炎症。也有病人初患病时无肝区痛，一且确诊肝炎后，常常诉说肝区不适及肝区痛，这可能是精神因素的关系。对持续疼痛长期不缓解者，应认真检查以排除其他原因。
6、少数重型肝出现蜘蛛痣和肝掌症状;蜘蛛痣是一种特殊的毛细血管扩张症。它多出现于面部、颈部及胸部，亦有其他部位出现者。表现为中心部直径2mm以下的圆形小血管瘤，向四周伸出许多毛细血管，且有分支，看上去恰似一个红色的蜘蛛趴在皮肤上。
若用铅笔尖压迫中心部，蜘蛛痣就会消失，因为蜘蛛痣的血流方向是从中心点流向周围毛细血管分支，若中心部受压则血流阻断，蜘蛛痣因缺血而消失。肝掌是指在大拇指和小指的根部的大小鱼际处皮肤出现了片状充血，或是红色斑点、斑块，加压后变成苍白色。这种与正常人不同的手掌称为肝掌。肝硬变病人中，大部分易合并肝掌。
肝掌的主要外观表现为：双手手掌两侧的大、小鱼际和指尖掌面呈粉红色斑点和斑块，色如朱砂，加压后即变成苍白色，解除压迫后又呈红色，掌心颜色正常，如果留意观察的话，可看见大量扩展连片的点片状小动脉，有的情况下不仅手掌有，脚底也有。肝掌为慢性肝炎、肝硬化的重要标志之一。
7、尿黄、巩膜或皮肤黄染：黄疸型肝炎患者肝细胞受损，使胆红素进入血液增多，经尿液排出体外，尿色加深。初起尿色淡黄，逐日加深，浓如茶色或豆油状;继而皮肤及巩膜发黄。
8、其他症状：少数重型肝出现蜘蛛痣和肝掌症状，其中肝掌是肝硬变患者的常见症状。
肝炎吃什么好
多食蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素，也助于促进消化功能。
饮食要低脂肪、低糖(过多的糖进入人体内易转化为脂肪)、高蛋白。高蛋白饮食要包括植物和动物蛋白，如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等，动植物蛋白质要各半搭配。
适量的植物蛋白质能抑制动物性脂肪量，减低对动脉硬化的影响，保证必需氨基酸的充分吸收利用。挑食对肝病康复是不利的。
冬虫夏草可以改善和恢复肝功能。冬虫夏草在近几年的临床使用中，改善肝功能有一定的效果，据研究虫草素和虫草多糖都能增强肝细胞的吞噬功能，虫草酸、SOD和维生素E等都能抗肝组织纤维化，抗脂质过氧化，同时由于虫草的增强免疫功能使肝脏的解毒作用增强，从而能够有效保护肝细胞。
5、桔子
在中医里，认为桔子有祛风邪，止癔病的作用。桔子中的维生素，特别是维生素E、维生素C等，对于肝细胞的维护、便秘情况的预防、肝硬化患者的免疫的增强，尤其是解毒、健胃、强脾等作用，是十分明显的。此外，桔子“解除”肝硬化，不要过多的去除“桔白”，也就是果肉旁，白色的丝状物。一同食用，效果会更好。
6、胡萝卜
胡萝卜中富含丰富的维生素A，不仅是养肝、护肝首选的食物之一。而且适当食用后可有效提高肝硬化患者的维生素水平，间接防备癌变的发生，这对肝硬化的治疗及保健也是较为有利的。
7、蘑菇
中医认为，蘑菇具有疏肝理气的作用，因此对于肝气不疏所致的胸胁胀闷、不思饮食等症具有显着的治疗效果。研究显示，香菇中含有的腺嘌呤类物质，对于脂肪肝与肝硬化具有辅助治疗作用。
肝硬化不能吃什么
1、忌过硬、辛辣食物：肝硬化时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄，易合并食道静脉曲张，过硬、粗糙的食物可能刺破或擦破血管而引起大出血;辛辣食物会促使胃黏膜损伤，诱发上消化道出血。
2、忌食蛋白质过盛：肝硬化患者适量高蛋白饮食，不仅能提高血浆蛋白含量，防止或减少肝脏的脂肪浸润，而且还可以促进肝组织恢复和再生。而蛋白过剩，则会因其负面作用，因为蛋白质过量会在体内产生过多的氨，而不能将其转化为无毒物质排出，可导致肝昏迷的发生，因此肝硬化患者蛋白饮食应注意质和量。
3、忌烟酒：众所周知，酒中的酒精主要通过肝脏代谢，会加重肝脏的损伤，加速肝硬化的形成。另外饮酒还会引起上腹不适，食欲减退和蛋白质与维素B族缺乏，对肝硬化患者极为不利。吸烟百害而无一利，因此肝硬化应忌烟酒。
4、忌过量食糖：肝硬化时由于肝细胞遭到严重破坏，肝脏合成糖元与转化脂肪的功能已显着降低。如果长期过量食糖，可能会出现肝性糖尿病和脂肪肝，给肝硬化带来“套餐疾病”，给肝硬化的治疗增加困难。
5、忌滥服药物：肝硬化患者的肝功能降低，药物在肝内的解毒过程大大折扣，会在体内产生蓄积，损伤肝脏。所以肝硬化患者服药应谨慎从简。
6、忌食盐过量：肝硬化患者的肝脏遭到破坏，导致抗利尿激素功能减弱，致使水钠潴留，加之肝硬化患者血浆蛋白低，易出现浮肿或腹水。因此，肝硬化患者宜清淡饮食，严格控制食盐的摄入量。
对肝硬化患者有好处的蔬菜
1、菠菜。菠菜含有丰富的叶绿素，不仅能够维持机体酸碱平衡，还可以防癌、调节肝胆功能、缓解身心压力，对肝硬化疾病的治疗及和患者自身保健有着非常重要的影响。
2、萝卜。维生素A是养肝、护肝的重要营养物质之一，而且还富含维生素A，建议患者朋友经常食用，这样不仅可以有效提高自身的维生素水平，还可以间接的防止肝癌发生，从而减轻治疗难度。
3、蘑菇。肝炎、肝硬化、肝癌是肝部疾病三部曲，如果治疗不及时就会发生癌变，蘑菇是含有蛋白质、维生素、脂肪、无机盐等多种营养物质，从而就可以提高机体免疫力、增强抗病力，而且还具有预防癌症的作用，所以肝硬化患者适当多食用。
4、冬瓜。肝硬化发展到一定程度，就有可能会诱发肝腹水等并发症的发生，这样的话也就会增加治疗的难度。所以说，针对这一情况，专家建议患者经常食用冬瓜，因为它含有蛋白质、多种维生素、糖类、胡萝卜素、粗纤维、钾等营养物质，特别是钾盐含量较高，非常适合肝硬化或肝腹水患者用。
结语：肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病，由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害，上文详细的讲诉了肝硬化早期症状，肝硬化吃什么好以及肝硬化不能吃什么，希望大家能够注意。
1.少量多餐：除1天3餐外，可增加2餐点心。应以细软易消化、少纤维、少刺激性、少产气的软食或半流质饮食为主。
2.食谱举例：肝硬变高热能高蛋白饮食食谱(表16—1)。
第1次 粳米50g 富强粉100g 豆浆300ml 白糖20g 肉松20g 盐2g 第2次 牛奶250g 白糖25g 苹果125g， 第3次 粳米150g 青鱼150g 青菜200g 豆油15g 盐3g 第4次 藕粉20g 白糖25g 第5次 粳米150g 鸡肉95g 豆腐干50g 番茄150g 豆油log 盐3g
总热能11.22MJ(2682.8kcal) 氮：热能1：146.39 p/S比值1.33 碳水化物427.0g(63.6%) 蛋白质114.5g(17.0%) 脂肪57.3g(19.2%) 动物蛋白63.7g(55.6%) 食物纤维9.8g 维生素C126.Omg 异亮氨酸4580，3mg 亮氨酸8421.1mg 缬氨酸5343.1mg 苯丙氨酸+酪氨酸8962.2mg 胆固醇315.8mg
对于患有肝病的人，最怕的就是出现肝硬化，肝硬化一旦出现，会让肝脏功能受损，并且很容易出现病变。而在肝硬化出现早期会出现一些信号提醒，所以大家要了解其信号，才能在日常多加留意。
肝硬化会出现哪些信号？
一、大便发黑。肝发生硬化后，会伴有门静脉高压，从而容易破裂，进而引发出血。所以就会有大便发黑，发亮的症状，这很可能是已经进入肝硬化晚期。大便发黑，那么很有可能是发生上消化道出血了。肝硬化病人比较容易出现上消化道出血，是因为肝硬化病人食管、胃里静脉会曲张。
二、出血倾向。由于肝硬化会影响人体凝血功能，所以会有不明原因的出血表现。比如牙龈出血，消化道出血等，肝硬化的牙龈出血经常是在不知不觉中发生的，甚至睡觉的时候也会出血。所以有发现莫名其妙的出血时要注意，最好到医院做个检查，排除肝硬化的出现。
三、腹胀和腹痛。胃肠道功能出现障碍后，肝硬化患者的消化会出现问题。经常会有胃胀气的表现。而且有些肝硬化患者还因为出现腹水，肝脾肿大，导致腹胀的情况。
肝硬化出现要怎么办？
1、及时戒酒。肝硬化一般跟长期饮酒有很大关系的，如果在出现肝硬化后没有戒酒，就会加速肝硬化的恶化。所以要及时戒酒，如果自己做不到，就需要在家人的监督下进行，这样才能避免肝硬化加重。
身体出现这三个异常，可能是肝硬化的信号，一定要去检查
2、注意休息。肝硬化患者一定要保持充足的休息，不能进行过量的活动，而且要养成养成良好的作息习惯，避免过度劳累。不过，也要适当的做简单的运动，如散步、慢跑等，都是有利于病情康复的。
3、饮食调理。在早期进行肝硬化治疗时，要配合食疗，在平时可以多吃些高蛋白、容易消化的食物，并且保持营养营养均衡。而且还要多摄入一些可以帮助肝细胞修复的食物，如枸杞、决明子等。
：您知道如何识别肝硬化吗？望闻问切是医生诊病的几个手法，其中望是最基础的识别病症的步骤，肝硬化就可以从脸上看出来，那么如何识别肝硬化呢？下面为您介绍肝硬化的症状表现，看看吧。
如何识别肝硬化？
肝硬化我们并不陌生，肝炎-肝硬化-肝癌是肝病进展的三部曲，足见其危害性。肝硬化一词来源于希腊kirrgos，翻译过来就是黄色，即指的是病肝的颜色，osis则是指病理的状态。
1、面容
气色不佳不光是睡眠不佳导致的，还有可能是出现了肝硬化。如果你的面色逐渐变暗，变得黝黑、灰暗，甚至出现古铜色面容就要小心了，你就可能有肝硬化的问题。与我们常常说阳光晒出的古铜色肌肤不同，肝硬化的病人的皮肤没有光泽，弹性差，有些病人眼睛周围尤其明显，像熊猫眼一样。这主要是由于肝功能受损，使得体内黑色素生成过多导致的。
2、黄疸
主要表现在眼睛巩膜，全身皮肤黏膜以及尿色发黄，肝硬化患者的黄疸主要表现为黄疸持续性或者进行性加深。这也意味着肝细胞在持续性的坏死，大多表示肝硬化的预后不良。主要是由于肝脏受损，导致胆汁排泄受到阻碍所导致的。
3、蜘蛛痣
形态像蜘蛛一样，中间一个稍隆起的红斑，向周围放射出许多细小的红丝（即扩张的毛细血管）。不光是面部会出现，还常见于颈部、上肢、前胸、后背、手部等部位。大约有70%-80%的肝硬化患者都会出现此症状，主要与肝硬化患者体内雌激素水平变化有关系。
4、肝掌
肝掌主要表现为双手手掌两侧的大、小鱼际和指尖掌面呈粉红色斑点和斑块，色如朱砂，但掌心颜色正常，压之褪色。原因与患者体内雌激素水平升高有关。
5、指甲
这个并不常见，有些患者会出现匙状指、杵状指或者扁平甲。
肝硬化的症状表现有哪些？
轻度肝硬化常见症状有纳差、上腹痛、倦怠、乏力、体重减轻等。多数肝脏肿大，腹壁静脉曲张、踝部水肿、肝掌、蜘蛛痣、出血等时有发生。有时可有贫血。
一旦出现腹水、黄疸、肝性脑病、食管静脉曲张出血等则提示已进入肝功能失代偿期。可呈现恶病质样，不规则低热，口角炎、多发性神经根炎、头痛、失眠等。后期可出现上消化道出血、肝性脑病、继发感染、腹水、癌变等并发症。
肝硬化起病缓慢，常隐伏3~5年，甚至数十年才出现症状，并有缓慢加重趋势。肝炎病史、饮酒史、毒物接触史、以往疾病和药物治疗史、家族史等皆可为病因诊断提供重要线索。常见症状有纳差、上腹痛、倦怠、乏力、体重减轻等。多数肝脏肿大，左叶往往更明显，晚期可缩小，中等硬度，少有压痛。常有脾脏中度增大，偶有巨脾。
腹壁静脉曲张、踝部水肿在病程中出现。肝掌、蜘蛛痣、男性乳腺发育、睾丸萎缩，鼻衄、牙龈出血、皮肤出血点等时有发生。有时可有贫血。目前，仍将肝硬化的临床表现分为肝功能代偿与失代偿期。一旦出现腹水、黄疸、肝性脑病、食管静脉曲张出血等则提示已进入肝功能失代偿期。
肝硬化代偿期症状轻微，常见的症状有乏力、食欲不振、口干、恶心、厌油、嗳气、腹胀等非特异性消化道症状，显着时才出现呕吐、腹部隐痛、腹泻等。乏力、腹胀、食欲不振出现得较早且较突出。
症状多呈间歇性，因劳累或伴发其他疾病而诱发，经休息或治疗可缓解。营养状况一般无异常，肝脏轻度肿大、表面光滑、质地偏硬、无或有压痛，脾脏可呈轻或中度肿大。部分代偿期肝硬化可始终保持肝功能代偿状态。
如何识别肝硬化，以上就是为您介绍的内容，当然，身上出现这些信号，并不表示你一定得了肝硬化，只是高度提示我们肝硬化的可能性，需要到及时到医院进行更进一步的检查，以免耽误病情，造成更严重的后果。
中老年人血液流通慢，会慢慢形成动脉硬化，在饮食中可以吃些促进血液循环食物，今天小编用蚕豆做了焖饭，懒人饭，有菜有饭，满足老年人一切需求，预防疾病从生活中注意饮食哟。
【延缓动脉硬化食谱蚕豆焖饭】
主料：大米1杯、
辅料：猪油15g、盐适量、青蚕豆150g、火腿100g、草果粉1小匙、
步骤：
1.大米提前淘洗干净用水泡发一会。
2.蚕豆淘洗干净备用。
3.火腿切成玉米大小的小丁。
4.炒锅放少许猪油润润锅，放入火腿丁煸炒出油。
延缓动脉硬化食谱蚕豆焖饭
5.放入蚕豆翻炒一会。
6.起锅前放入一小匙草果粉翻炒均匀。
7.泡好的大米控干水分，放入炒好的火腿蚕豆拌匀。
8.拌好的大米倒入电饭锅，加入平时煮米饭的水量，电饭煲接通电源启动煮饭程序，待保温后再焖十分钟。
9.保温十分钟后打开锅子，盛入碗中即可食用。
延缓动脉硬化食谱蚕豆焖饭
小贴士
1、有蚕豆病的人可以把蚕豆换成红薯或是土豆一样美味。
2、蚕豆、火腿的用量没有一定比例全凭个人喜好放入。
蚕豆的食用效果
1.延缓动脉硬化
蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化。
2.降低胆固醇
延缓动脉硬化食谱蚕豆焖饭
蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。
3.防癌抗癌
蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有一定作用。
4.益气健脾
传统医学认为它能益气健脾，利湿消肿。
5.健脑
如果你正在应付考虑或是个脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。
6.促进骨骼生长
蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。
7.预防心血管疾病
蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。
饮食养生
运动养生
