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核桃属于干果的一种。核桃的表皮非常的坚硬,单纯的用手剥,是非常困难的,如果想要吃到里面的核桃仁,就要讲求一定的方法,可以用钳子撬开,取出里边的核桃仁。或者在吃核桃之前可以用开水浸泡,使表片变软就可以容易地取出。核桃仁的功效有很多,可以益气补血,对大脑的发育也非常的有帮助,下面一起来看一下具体的方法吧。
1、开水浸泡
平时想把核桃仁的表皮去除,得到里面洁白的果肉,最好的方法是把核桃仁放在开水中浸泡,浸泡的时候可以放手量食用盐,泡制时间应该在1到2小时之间,泡好以后取出用家里的牙签,把它表面的薄皮揭开,再用手轻轻一撕就能去掉。
2、高温蒸制
核桃仁平时去,平时还可以直接把它放到蒸锅中,用高温蒸制,再开锅以后再蒸十分钟,然后取出把蒸好以后的核桃仁直接放入冷水中,一分钟以后取出再热胀冷缩的作用下,核桃仁表面的表皮就会萎缩,这时用手轻轻一捻,就能把表皮去掉。
3、微波处理
现在很多人家中都有微波炉,它是一种很方便的家用电器,平时再给核桃仁去皮时,也可以借助这种家用电器,可以把它放在专用烤盘装,用微波加热三分钟,取出以后翻面儿,再重新加热三分钟,这时核桃仁儿就能烤熟,取出以后等温度适宜时,用手轻轻一捻,它的表皮就能去掉。
4、风干处理
平时人们把核桃的外壳去掉以后,先别急着吃里得到的核桃仁,可以把它放到通风的环境中晾几天,这时核桃仁的果肉就会脱水缩小,它与表皮之间会产生松动,这时再用牙签一挑,表皮就能脱落。
清炒丝瓜要去皮吗
1、清炒丝瓜要去皮吗
丝瓜不削皮能炒,但是口感不太好。丝瓜分为有棱的和无棱的两类。有棱的称为棱丝瓜,瓜长棒形,前端较粗,绿色,表皮硬,无茸毛,有8~10条棱,肉白色,质较脆嫩。无棱的称为普通丝瓜,俗称“水瓜”。
2、丝瓜下奶还是回奶
丝瓜就是有下奶功效的一种蔬菜,吃丝瓜能帮助产妇下奶,所以在哺乳期的妈妈们,如果以为产后身体的虚弱,或者是其他的一些原因导致的奶水不足,是可以通过吃一些适量的丝瓜来促使产妇下奶的。
丝瓜对于产妇下奶有很多好的效果,丝瓜可以帮助女性朋友通行经络,凉血解毒,对于女性朋友的经络不通,有很好的治疗效果,用丝瓜和肉一起炖煮,能使产妇起到催乳的作用。
3、如何自制丝瓜面膜
现在的新鲜丝瓜很多,所以您可以到菜场挑些新鲜的丝瓜,既可以做菜吃还可以美容,然后在超市买包麦片回来,那么需要的材料就算准备齐全了。
把丝瓜洗净切程小碎块,然后放在容器里捣碎,再加入适量的麦片搅拌均匀就可以了。
先用洗面奶把脸洗净,然后用做好的丝瓜面膜直接涂抹在脸上,记得要涂抹均匀,等半个小时左右,再用温水把脸洗干净就可以了。
宝宝吃丝瓜有什么好处
1、治菌痢
细菌性痢疾临床表现主要有发冷、发热、腹痛、腹泻、里急后重、排粘液脓血样大便。菌痢常年散发,夏秋多见,是一种常见病、多发病。用丝瓜根、茎或叶洗净后捣烂挤汁每次服2匙,每天3次,能有效治疗菌痢。
2、治过敏性哮喘
过敏性哮喘是一种比较顽固的疾病,多在婴幼儿期发病,大部分哮喘患儿都存在过敏现象或者有过敏性鼻炎,有过敏性鼻炎的哮喘患者发病前兆会有打喷嚏、流鼻涕、鼻痒、眼痒、流泪等症状。可用丝瓜藤洗净捣烂挤汁,每次服1匙,每天3次。或生小丝瓜2条,切断,放砂锅内煮烂,取浓汁150毫升服,每日3次,能有效缓解哮喘症状。
3、治咽喉炎
急性咽炎常为病毒引起,其次为细菌所致。慢性咽炎主要是由于急性咽炎治疗不彻底而反复发作,转为慢性,或是因为患各种鼻病,鼻窍阻塞,长期张口呼吸,以及物理、化学因素、颈部放射治疗等经常刺激咽部所致。可用嫩丝瓜洗净捣烂挤汁,加入适量白糖。每日1匙,每天3次,能有效治疗宝宝咽喉炎。
丝瓜常见品种有哪些
1、情人丝瓜
外观:平滑细长特色:吃起来是四类瓜中最细嫩的,缺点是较无瓜味。
用途:价格为四类丝瓜中最低,多为一般自助餐、团膳所用。
2、白皮丝瓜
外观:表皮较无颗粒,颜色与青皮丝瓜相比,较为浅绿。
特色:丝瓜籽很细、纤维较少,所以吃起来口感很嫩,但因为纤维少,料理后瓜肉容易缩小,会有分量锐减之感。
用途:常用于一般自助餐、快炒店。
3、青皮丝瓜外观
浑圆且青绿,表皮有颗粒状,因生长于中部或南部而有差异,像南部因日照充足,高雄旗山种外观就比南投鱼池种来得大一些。
特色:在四类丝瓜中,甜度仅次于角瓜,尝起来口感绵,而高雄种的丝瓜炒过后,在瓜肉边缘易带有脆度,南投种的瓜肉边缘炒起来则较软,因此高雄种的平均价格,多较其他区高。
用途:除用于一般自助餐、快炒店,也是家庭料理最常使用的品种。
4、角瓜外观
瓜身具有分明的十道棱角,是澎湖丝瓜改良种,因澎湖丝瓜瓜肉很少,经济价值较低,改良后的角瓜瓜肉较多。
特色:甜度为四类丝瓜中最高,炒起来颜色较翠绿。
用途:价格是常见丝瓜中较昂贵的,多用于餐厅或饭店料理。
俗话说每日一苹果,医生远离我,自从这句话出现以后,苹果就变成了很多人日常水果。确实,有统计称,苹果是销量最好的水果。但是营养这么丰富的水果,也难逃农药残留的侵袭,如何清洗才能把苹果洗干净呢?
吃苹果去皮还是不去皮?
很多人认为,苹果农药残留多,所以吃时应该去皮。但是苹果皮中含有很多生物活性物质,例如:酚类物质,黄酮类物质,以及二十八烷醇等,这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶,有助于预防慢性疾病,如心血管疾病、冠心病,降低其发病率。
国外研究还表明,苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性,苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高。普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效。
苹果皮中,有哪些营养成分?
维生素:美国伊利诺伊大学的研究人员表示,苹果皮中含有丰富的维生素A和维生素C.维生素A又叫视黄醇,有助于维持正常的视觉功能和骨骼生长发育;维生素C则有促进伤口愈合,增强机体免疫力的功效。
矿物质:伊利诺伊大学的研究人员认为,苹果皮中含有丰富的矿物质,包括钙、钾、磷、铁和叶酸,吃苹果皮也有利于人体对矿物质的有效吸收。
其中,钙和磷让牙齿和骨骼更加坚固,钾能够增强心脏和消化功能,铁元素则是满足正常红细胞生成需要,预防贫血,维持身体健康的重要保证。
膳食纤维:苹果中约2/3的膳食纤维存在于果皮当中。摄取充足的膳食纤维可降低心脏疾病的发生风险,也能预防便秘。
由此可见,苹果皮还是不去的好。
如果不去苹果皮,如何清洗才能把农药残留彻底洗掉呢?
方法一:搓洗
苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。专家介绍,这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态,增强了摩擦,而且,食盐也非常干净。
方法二:淀粉洗
准备一个小盆,放些淀粉,然后洗苹果。这个方法也适用于洗梨和葡萄等等,而且水果表面不易变色。尤其是洗葡萄这办法很好用,因为葡萄很难洗干净,用力洗又会破坏葡萄原有的状态。
方法三:牙膏洗
将牙膏涂在苹果表面当清洁剂,这个办法也很好用。用热水洗苹果也是个很好的办法,这样很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。
方法四:水果洗液
最好在超市买专用来洗水果的洗液。专家提醒,不要用质量难保证的洗洁精,因为用质量差的洗洁精,不但洗不干净,还可能有危害身体健康的化学品。
桂圆是一种比较有营养的食物,很多养生的人士,都会适量的食用桂圆,已达到滋补身体的目的。桂圆一般都是有着一层皮的。那么,在用桂圆炖汤的时候,需要把皮给去了吗?其实,桂圆皮也是有着一定的营养价值的,所以桂圆炖汤,不需要去皮。下面,就为大家介绍桂圆炖汤的做法。
一、桂圆炖汤要不要去皮
用干桂圆煮粥或煲汤时最好不要去皮去核,因为桂圆的壳、果肉和果核都有药用功效,三者同用才能让保健效果达到最大化。
桂圆壳、桂圆肉和桂圆核是三种不同的中药材,桂圆壳可以祛风,桂圆核可以祛湿,桂圆肉可以补益心脾、养气血,桂圆壳和桂圆核都是泄的,而桂圆肉则是补的,对正常体质的人来说,三者同用才能补泄平衡,比较平和,从而让桂圆的保健效果达到最大化的程度。
所以,正常人用干桂圆煮粥或煲汤的时候,最好不要去皮去核,我们只需要把桂圆的外壳洗净,再用手捏破即可。
二、桂圆炖汤做法:
1.所有材料均洗净备用。
2.薏仁、芡实、淮山、茯苓及莲子均放入锅中,倒入5杯水煮开,转小火继续煮30分钟,最后加入桂圆肉煮至释出甜味即可。
基本特点:此汤具有滋补、活化细胞、开胃和促进血液循环的功效,能增强记忆力和身体的抵抗力。注意:此汤男女皆宜,冬天有养肾,预防手脚冰冷的作用。
三、桂圆炖汤食疗作用
1. 桂圆汤中桂圆味甘,性温,补益气血,安神养心为主料;
2. 鸡蛋甘平,补气血,安五脏;
3. 红糖,甘温,补脾暖中,活血去瘀,共成补心安神,益脾长智之剂;
4. 适用于久病体虚、老年或产后气血不足、心悸失眠、食少羸瘦、健忘、心脏病、胎动不安、贫血等症;
5. 内有痰火及湿淀停饮者,应当少用。
人们通常比喜欢吃某些果蔬的皮,吃前削皮对于有些果蔬来说,真的浪费了很多营养,下面我们一起来看看哪些果蔬的皮不可以扔呢?
苹果皮抗氧化
苹果皮含丰富的膳食纤维,能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。研究表明,苹果皮比果肉抗氧化性更强,甚至比其他果蔬都高。已有许多厂家提取苹果皮中的活性物质来开发功能食品。
苹果皮有收敛作用。用它煎汤或泡茶,可治胃酸过多、痰多,将它晒干研末,空腹调服(每日2-3次)对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等病症有一定的疗效。
另外,拿一把鲜苹果皮捣烂成泥,蘸在布条上擦拭浴缸、面盆、坐便器等到,可使其光亮如初。
梨皮清心润肺
梨皮是一种药用价值较高的中药,能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎,加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨。
葡萄皮降血脂
葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质,还有降低血压的功效。葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。现已有人开始研究利用葡萄皮加工食品,用以治疗胆固醇过高、糖尿病等。
橘子皮开胃化痰。橘皮富含大量维生素 C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素,能做出许多美味。橘皮粥芳香可口,还能治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。做肉汤时放几块橘皮,能使汤味更鲜,并减轻油腻。橘皮泡水或泡茶,味道清香,还能开胃、通气、提神。橘皮泡酒则有清肺化痰的功效。
柠檬皮与此类似,橘子皮橘皮洗净蒸糖水饮用,有顺气清肺祛湿、止咳化痰的功能。另外,橘子皮内含碱性物质,用它蘸点盐,可将陶瓷、搪瓷、铝铁类炊具、餐具上的污迹一擦而净。
橘子皮还含的较多的芳香物质,将它放少许在冰箱里,可除异臭味。家制生物有机化肥里放点橘子皮,可使花肥液料不发臭。
西瓜皮清热解暑
西瓜皮含丰富的糖类、矿物质、维生素,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。可以凉拌、炒肉或做汤。
西瓜皮西瓜皮的作用优于瓜瓤。中医称瓜皮为西瓜翠衣,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用,对贫血、咽喉干燥、唇裂,以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效
另外,因为西瓜皮富含维生素C、E,用它擦肌肤,或将它捣成泥桨状涂在皮肤上,待遇10-15分钟后用水洗净,有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。
冬瓜皮利水消肿
冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性成分。它能利水消肿,对糖尿病人更有好处。因此做冬瓜汤时最好带皮煮。
黄瓜皮能排毒
黄瓜皮中含较多的苦味素,是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收,而且能帮助人体有效排毒。此外,黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的鲜拌三皮最适合减肥者。
番茄皮预防癌症
番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质,能防治心血管疾病,提高机体免疫力,预防癌症,在番茄皮中含量最多。此外,番茄皮还有助于维护肠道健康。因此,番茄带皮吃最营养。
茄子皮保护心血管
茄子是心血管病人的食疗佳品,大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值,还会因其中的铁被空气氧化,很容易发黑,影响人体对铁的吸收。
食用果蔬皮,最好选择有机果蔬,若条件有限,获绿色食品认证的也可以。如果都不行,就以新鲜为标准。清洗时可以用温水泡1-2分钟,用柔软的刷子刷洗,有必要的话,再用热水烫一下。并不提倡用洗涤剂清洗果蔬,因为洗涤剂本身就是化学物质,可能造成二次污染。
香蕉皮香蕉皮中含有蕉皮素,可医治由真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症。蕉皮还有止烦渴、润肺肠、通血脉、增精髓等功效。将香蕉皮捣烂加上姜汁能消炎止痛。用香蕉皮搓手足,可防治皲裂、冻疮。除此以外,它还可治疗高血压、防治脑溢血症。把香蕉皮晒干磨成粉还是保护皮肤的美容佳品。另外,用香蕉皮反复擦拭皮鞋,可除掉鞋面上的污迹。然后再打上鞋油,顿时可使足下生辉。
柚子皮能理气化痰、止咳、平喘。将一个柚子皮切碎,加适量蜂蜜或饴糖蒸烂,再加少量热黄酒,早晚各一匙内服,可治老年的咳嗽和气喘;用柚子皮煎汤服,能化痰、消食、定喘、止疝痛。另外,将柚子皮放在厨房的碗柜、冰箱里可除异臭味。
水果皮妙用
橘皮的妙用
巧烤猪肉
把猪肉放到炉子上烤之前,先在猪肉表面撒些橘皮末,这样烤出来的肉很好吃。
巧制香味冰块
在制作冰块的水中加些橘皮末,即可成为带香味色彩的饮料。
巧除羊肉膻味
煮羊肉时,放些橘皮,能除羊膻气味
巧除鱼腥味
烧鱼时放一点橘皮,可去掉鱼腥味。
巧使满室生香
在室内炉火旁放几块橘皮,则能满室生香,使人清爽提神,并可驱逐蚊蝇等。
巧灭菌防腐
浸泡或煎煮滤出的橘皮水,有去油腻及杀菌防腐的作用,可用来洗涤油腻器物和喷洒墙角、阴沟等处。
巧除冰箱中的异味
将新鲜的橘子皮洗净揩干,分散投入冰箱内,3天后冰箱内异味全无,清香扑鼻。
巧除电烤箱内的异味
将少许橘子皮放入烤箱内加热,不仅可除异味,还能使烤箱内有芳香的味道。
巧除衣物上的煤油味
沾有煤油的衣物,可用橘子皮擦抹沾污之处,再用清水漂洗,就可将其味去掉。
巧洗白色衣物
洗涤白色衣物时,可将橘子皮加水烧热,用那些黄色汤水汉字泡、搓洗,便可使衣物洁白如新。
巧使皮肤滋润光滑
洗脸或洗澡时,将橘子皮少许放入脸盆或浴盆中,可代替香水散发清香,还能滋润皮肤、使皮肤细腻。
巧使头发光滑柔软
经常用橘子皮煎水洗头,可使头发光滑柔软,容易梳理。
巧使牙齿洁白
将橘子皮磨成粉末,掺在牙膏里刷牙,能使牙齿保持洁白。
巧清肺化痰
将橘子皮洗净后置于白酒中,浸泡20余天即可饮用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用。若浸泡的时间再长一点,至春节或开春后再饮,则味道更佳。
巧防晕车
在上车前一个小时,用新鲜的橘子皮,向内折成双层,对准鼻孔,用手指挤提捏橘子皮,皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入,可有效地预防晕车。
巧治冻疮
将橘皮用火烤焦,研成粉末,和令用油抹在患处。
巧治慢性支气管炎
橘皮5克,-15克,泡水当茶饮,常用。
巧治咳嗽
用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用:也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代菜饮,有化痰止咳之功效。
巧治便秘
鲜橘皮12克或干桔皮6克,煎汤服用,可治便秘。
巧解酒
用鲜橘皮30克,加盐少许煎汤饮服,醒酒效果颇佳。
巧治胃寒呕吐
将橘皮和生美观片加水同煎,饮其汤,可治疗胃寒、呕吐。
巧治睡觉磨牙
睡觉前10分钟,口中含一块橘皮,然后入睡,最好不要将橘皮吐出,若感到不适时,再吐出。
巧防止牙齿酸倒
食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实,只要在食酸橘后,即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下,就可以防止牙齿酸倒.
巧治乳腺炎
生橘皮30克、甘草6克,煎汤饮服,可治乳腺炎。
巧治口臭
将一小块橘皮含在口中,或嚼一小块鲜橘皮,可治口臭。
巧解鱼蟹之毒
用适量的橘子皮煎汤饮服,可缓解食鱼、食蟹后的中毒。
巧理气消胀
用鲜橘子皮泡开水,加适量白糖,为橘皮茶,饮后可理气消胀,生津润只喉。
巧治消化不良
将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效,用于消化不良、反胃呕吐等症,对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症,尤为有效。
巧治风寒感冒
鲜橘皮、生美观,加红糖适量煎水喝,可治疗风寒、感冒、呕隆人浴?
巧提神开胃
将橘皮洗净切成丝后晒干,与茶叶放在一起存放,饮用时,用开水冲服,其味清香可口,有开胃、通气、提神的功效。
巧治胰腺炎
用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。
巧降血压
将橘子皮切成丝晾干作枕芯用,有顺气、降压的功效,对高血压病人很适用。
巧治脚沙虫
脚趾间被污水杂渍,易发生奇痒,若搔抓,则破皮流水,臭味难闻,此时可用鲜橘子皮猛擦痒处,止痒效果甚佳。
巧妙处理被狗咬的伤痕
被疯狗咬伤时,先用清水冲洗干净,再取橘子皮50克,焙干研末,敷患处,并用纱布包扎固定,这是一咱应急救护措施。
巧除煤气
煤火中放几片风干的橘子皮,可消除煤气。
巧驱苍蝇
在有苍蝇的季节,可在室内将干橘子皮点燃,既驱苍蝇,又能消除室内的异味。
巧除家猫身上的跳蚤
将250克左右的新鲜橘子皮切成碎末,用纱布包好,挤出带有酸苦味的液汁来,然后,将液汁放入500克左右的开水中搅匀,待凉后喷洒在家猫身上,或将毛巾在橘液中浸湿后裹在猫身上。一小时后,家猫身上的跳蚤将全部死掉。
巧制花肥
将烂了的橘子皮集中起来,堆放沤烂后,可作为家庭盆花的肥料,其效力长而无异味,会使花草长得更好。
柠檬皮的妙用
使果酱增香的方法很多,最简单的是在煮果酱时加些切碎的柠檬皮。
巧制冰块
为了制作带香味的彩色饮料,使孩子们爱吃,在制作冰块的水中加些柠檬皮泡一下即可。
巧使室内香味扑鼻
在客人抵达之前,在锅里以低温烤一小片柠檬皮,不仅可除去室内的异味,而且还可使室内香味扑鼻。
巧防身上有汗臭味
柠檬的香味,最适合女性,尤其是夏天清晨出门前,洒一点用柠檬制成的天然香水,会使自己一天都精神奕奕。只要把柠檬皮薄薄的切下来,把它的香味擦在手腕和耳朵后面,就是在公共汽车上挤出汗来,也不会使人感觉到身上有汗臭味。
巧使皮肤滋润光滑
把柠檬皮泡在洗澡水中,不仅可使水发出芬芳的香味,而且柠檬皮所含的油脂及养分可滋润皮肤。如经常用柠檬皮擦手、足或其他部位的粗糙皮肤,可渐渐使皮肤变得细嫩、润滑。
巧化妆
要想使早上化好的妆保持一天不变样,可在开始化妆前用一片柠檬皮擦一下脸。
巧制杀虫剂
吃完柠檬后,不要将皮丢掉,可将它榨成汁液,做成天然的杀虫剂,不仅可达到驱苍蝇、蟑螂的效果,还能在室内散发出一股清香。
巧擦瓷器
壶、杯、盅等瓷器如积有茶垢、油迹、水迹等,可取榨干汁的柠檬皮,用一小碗温开水汉字泡,然后一起倒入要洗的器中,放置4-5小时,即可将污迹除去。
巧除锅污
铝锅的底容易变黑,如用柠檬皮在锅里煮一下,锅底就会变白。
巧妙清洁水池
有时因为水龙头关不紧,水会滴滴答答地在洗脸盆上留下黄色的斑痕,只要用柠檬皮擦拭即可。
巧妙清洁瓷
瓷砖壁炉上有了烟炱,可用柠檬皮沾上少许精盐擦净。此法也可擦除大理石上的黄迹。
巧妙保养合成海绵
先把海绵放在柠檬汁中泡一下,再放上柠檬皮,用开水泡几个小时,最后洗干净即可。
巧妙清洁象牙制品
象牙制品放的时间一长就会变黄,可用柠檬皮蘸上精盐擦拭,然后冲洗干净并立即擦干。
巧除厨具上的腥味
菜刀上有腥味,可用柠檬皮擦去。锅中有腥味,可在锅中放点柠檬皮用水煮一会儿,这样腥味就可完全消失。
香蕉皮的妙用
巧使皮肤滋润光滑
面部是干性皮肤的人,可用香蕉皮内侧贴在脸上(皮的内侧朝脸皮的一面),晾10分钟左右,再用清水洗净。
巧擦皮沙发
皮沙发或皮椅子,使用期很长,平时就应该注意清洁与保养工作,否则时间久了要清理就不那么容易了。这里有一个擦皮沙发的小窍门;吃完香蕉以后,顺手用香蕉皮的内侧摩擦沙发的皮面,就能消除污垢,保持皮沙发的清洁。
巧擦皮鞋
用香蕉皮擦皮鞋,可使皮面洁净、光亮。
巧治手足皮肤皲裂
在每次用热水擦手、足后,用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦,可防止手、足的皮肤皲裂。如果已经有裂口了,可将香蕉皮直接在裂口处摩擦,一般连用数次即可治愈。
巧治高血压
取香蕉皮30克-60克,煎汤服用,可治高血压。
巧防中风
取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮,能扩张血管,防止中风和心绞痛。
巧治便血
取三个香蕉皮,炖熟后服用,能治疗痔疮疼痛,大便出血。
西瓜皮的妙用
巧除衣物沙锅内的油迹
衣物上沾了油迹时,可用西瓜皮在油迹处蹭几下,稍等片刻后,用手轻轻揉搓一便,如此反复2-3次,再用清水洗净,就可除去油迹。这个方法除对动物油有效外,对机械油、汗迹的洗涤效果都很理想,除油迹后不留任何痕迹。
巧使皮肤滋润光滑
用西瓜皮压出的汁液,洗擦粗糙的手,每天1次,10天后会使手上的皮肤变得光滑柔软。
结语:以上水果的皮最好不要扔哦,有这么多的用处,可不要浪费哦!苹果皮抗氧化
果汁是非常好的一种饮品,果汁分为很多种,苹果汁、芒果汁、橙汁等,而柠檬汁也是非常常见的,柠檬汁的口感比较酸,而且在柠檬打汁之前可以去皮也可以直接打汁,凭自己的爱好来决定。柠檬汁对皮肤非常好,可以修护受损细胞,使皮肤变白变靓,但是在打柠檬汁时应该加入一少部分蔗糖,来调节口感。
做法一
1、柠檬榨汁需要准备1到2个新鲜柠檬,在准备冰糖十粒,纯净水300克,蜂蜜20克,料理机一台。
2、把准备好的冰糖放在锅中,加入一半儿的纯净水,加热煮开,让它自然降温后备用。把新鲜柠檬用清水洗净,去掉果皮以后,把得到的果肉切成小块。
3、把料理机准备好,把切好的柠檬果肉放到料理机,加入余下的一半纯净水,接通电源,让料理机工作,把柠檬炸至成汁,然后取出过滤去有残渣得到的柠檬汁,放在杯子中,再加入煮好的冰糖水,用筷子把它们调匀就可以。
做法二
柠檬榨汁时也可以直接使用家中的果汁机,在榨汁以前,把新鲜柠檬用清水洗净,用干净的水果刀把它切成块状以后,直接放到果汁机中,加入适量凉白开,榨出果汁以后放到杯子中放入蜂蜜调味就能饮用。
柠檬榨汁时要不要去皮,完全凭个人喜好就可以,因为柠檬的果皮也可以食用,而且它含有大量挥发油和芳香类物质,平时用它榨汁不去掉果皮,能让得到的果汁更有营养,但这样会让做好的柠檬汁有轻微的酸涩味,如果不喜欢这种味道则可以在榨汁以前把柠檬的果皮去掉。
【导读】西红柿去皮有什么方法,西红柿怎么去皮,西红柿去皮的方法,烹饪时有哪些技巧呢,其中又有哪些细节要注意的呢?一起来看看下文的西红柿去皮有什么方法。
西红柿去皮有什么方法
烤:
将西红柿的底部插一个叉子,放在火上烤约10秒钟左右,西红柿的外皮就会开裂。稍稍冷却几秒钟后,用手撕去外皮,撕掉的外皮很完整。(烤,是我认为在三种方法中,所需时间最短,剥下的皮最完整,也最方便的方法!!!)
煮:
锅中倒入清水,大火煮开后放入西红柿煮约20秒钟左右,要用勺子不断的给西红柿翻个儿,以便西红柿所有的部分都可以被开水烫到。或者锅中多放一些水,没过西红柿。
捞出后,冷却一分钟,再撕掉外皮,但手还是略感微烫,而且不容易拿住,在撕皮的过程中,西红柿有些滑。
(煮,所需的时间虽然也不太长,但煮水的时间,煮西红柿的时间,再加上冷却的时间,算算看,也至少5分钟。而且,还浪费了一锅水,和燃气费哈,钱虽不多,但日积月累,也未必不是个吓人的数字。)
刮:
用勺子刮,也是一种方法。勺子的选择比较重要,勺子的边缘不能太薄,也不能太厚。比如,用铁皮勺子刮,西红柿很容易破;但如果用喝汤的白瓷勺子,勺子边缘太圆滑,很费力。我觉得,不锈钢勺子和塑料勺子都是不错的选择。
(刮:这种方法相对于以上两种,看似最简单,但对于我而言,是这三种方法中最费力的。在刮的时候,力度要掌握好,刮得太轻,西红柿的皮和肉起不到分离的作用,如果力度太大,把皮刮破,在撕的时候更麻烦。而且,刮不到的地方,在撕的时候,要用指甲一点点抠,很费劲。)
核桃仁治肾虚吗
1、核桃仁治肾虚吗
核桃是食疗佳品。无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸,能补心健脑,还能治盗汗。
所以核桃仁对肾虚患者有一定的治疗保健作用。
2、核桃仁的营养价值
核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克,脂肪63克,碳水化物10.7克,钙108毫克,磷329毫克,铁3.2毫克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多,营养价值较高,此外,还含有丰富的维生素B、E。
3、吃核桃仁的注意事项
核桃仁要吃得适量
核桃仁因含有较多脂肪,所以一次吃得太多,会影响消化,一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在20-40克左右,大约相当于四五个核桃。
核桃仁表面的褐色薄皮不要剥掉
有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。
应该适量、长期、坚持服用
核桃仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体作为胆固醇储存起来,结果适得其反。同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高。
上火、腹泻的人不宜吃
中医上讲,核桃仁性温,火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。
核桃仁不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之,多食生痰动火,以防加重病情。
男人肾虚吃什么好
1、鸡蛋
鸡蛋富含优质蛋白,可以强元气、消除性交后的疲劳感,而且,它在体内还可转化为精氨酸,提高男性精子质量,增强精子活力。
2、韭菜
韭菜是一种生长力旺盛的常见蔬菜。为肾虚阳萎、遗精梦泄的辅助食疗佳品,对男性阴茎勃起障碍,早泄等疾病有很好的疗效。
3、芡实
芡实又名鸡头米,又健脾止泻、固肾涩精的功效,为收敛性强壮食物,其功效与山药、莲子类似。
4、枸杞子
枸杞子含有多种必须氨基酸,能使身体强壮。内服补益精气、强盛阳道,是强精固肾、固本培原、抗衰老的药食养用物品。
5、大葱
葱的营养十分丰富,它能良性刺激性欲。研究表明,葱中的酶及各种维他命可以保证人体激素分泌的正常,从而壮阳补阴。
6、海产品
科学研究证明,海产品含有丰富的磷和锌等,对于男女性功能保健十分重要,有“夫妻性和谐素”之说。
7、莲子
现代医学研究,莲子是收敛强壮的健康食品,常吃能够治脾久泻,孟遗滑精、频尿。
8、蜂蜜
蜂蜜中含有生殖腺内分泌素,具有明显的活跃性腺的生物活性。因体弱、年高而性功能有所减退者,可坚持服用蜂蜜制品。
肾虚的食疗方法
1、黄芪炖鸡汤补肾虚:鸡200克,黄芪片50克,生姜、黄酒、盐适量。将鸡肉洗净放入锅中,加入清水,放入生姜,大火烧开撇去浮沫,加黄酒、黄芪,再以小火烧煮。待鸡肉熟透,加少量精盐,再烧数分钟,调味适量即可食用。此方补肾虚的功效颇佳。
2、锁阳苁蓉粥补肾虚:取锁阳10克,肉苁蓉10克,粳米100克。先将锁阳、肉苁蓉洗净,用水煮50分钟,取其药液备用。把粳米淘洗后放入锅内,倒入药液,加适量水煮粥,粥熟烂后食用,每日一剂。该方可补肾虚、壮阳、润肠通便。
3、莲实雪耳汤补肾虚:去芯莲子25克,芡实、山药各15克,银耳10克,鸡蛋1个,白糖适量。将去芯莲子、银耳用清水浸泡洗净,与洗净的芡实、山药同时放入沙锅,加水适量,用大火煮沸转用小火慢炖约1小时,至莲子、银耳熟烂时将鸡蛋打匀,倒入锅内,酌加白糖调味,稍沸即可。此方补肾虚的功效颇佳。
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