夏季解暑养生汤

2019-10-10 │ 夏季解暑养生汤 夏季养生解暑窍门

夏季养生早餐粥 营养健脾又解暑

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。进行养生保健需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“夏季养生早餐粥 营养健脾又解暑”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

大家都知道,夏季炎热,要防暑降温。很多人都不在意自己的健康,很容易出现烦躁中暑的情况,所以说一定要根据自己的体质来选择适合的保健方法,夏季给大家推荐一些早餐粥,这些营养食谱可以有健脾的作用,对于夏季食欲不振,容易中暑有改善的作用。

1、西瓜皮绿豆粥

西瓜皮有利尿功用,还可清热解暑。绿豆也能够清热败火、防暑解毒,还是养脾胃的良品,西瓜和绿豆都是属于凉血的食材,煮粥的话可以清热解暑解毒,还能有利尿消肿的作用,对于促进食欲有好处。

做法:先将大米同绿豆入锅煮10分钟,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入到锅内,用大火煮沸以后用小火继续煮成粥,最后放入白糖调味,加入陈皮丝。

2、莲子百合粥

百合具有润肺止咳、清心安神的作用。莲子性平,能养心安神、健脾补肾。此粥清香甜润,经常服食能健胃补脾,百合和莲子一起煮粥,对于消化不良或是食欲差的情况有改善的作用,还能防暑降温美容护肤。

做法:将百合切成小块,莲子用热水泡软,然后加入大米和百合同煮,待水烧开后,再放入莲子和小枣,改用中火继续熬煮到熟。

3、冬瓜瘦肉粥

冬瓜是夏天适宜吃的凉性蔬菜,具有生津止渴,清热祛暑的功效。与大米和瘦肉同煮,冬瓜和瘦肉一起吃,可以清热解毒,还能有健脾胃利尿的作用,同时也可以减肥,适合夏季食用,对于缓解烦躁不安有好处。

做法:大米入锅后煮25分钟,将冬瓜切成小方块,猪肉馅加盐、湿淀粉拌匀后同加入锅中,继续煮十分钟,就可以食用了。

夏季早餐粥的做法和功效,上面都介绍了相关的内容,这样的养生食谱可以有很好的滋阴润燥的作用,对于防暑降温来说有好处,还能有减肥的作用,日常生活中这样的养生食谱可以经常吃,对健康有好处。


相关阅读

夏季最佳养生8宝 清热解暑 健脾益胃


夏季温度骤升,空气干燥,好多人在夏季没有什么食欲,那么该吃什么好呢?下面小编就为大家介绍几款既美味又养生的适合夏季吃的食物,让你在夏天增加食欲、排毒养颜。

第一菜:黄瓜

上榜理由:夏季对人体最重要的影响是暑湿,暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、消化不良适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。我们常吃的黄瓜就是凉性蔬菜中的代表。夏季也是黄瓜上市的旺季,它含水量高,又兼具高钾低钠的特点,适合夏天人们量出汗后补充水分及流失的无机盐。

最佳搭配:蒜泥搭配黄瓜,做法简单,用料也很少,还有杀菌、增进食欲的功效。

最佳烹调方式:凉拌黄瓜是最好的吃法。脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜,或者做黄瓜馅儿水饺。

第一鲜:鲤鱼

上榜理由:夏季气候温热潮湿,适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收,包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。

最佳搭配:湿热天气里,吃鲤鱼可以适当加一些祛湿的食材一起煲汤,比如陈皮、冬瓜、葱白等。咳嗽时则可以用鲤鱼与少许川贝一起煮汤食用,可止咳平喘。而赤豆鲤鱼汤是一道缓解肾炎水肿的经典食疗方,两者配在一起食用,可以增强利水消肿的功效。

最佳烹调方式:夏季人容易燥热,可以选择清蒸、炖汤等。

第一菌:木耳

上榜理由:木耳味甘、性平,归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效;木耳有血管清道夫之称,夏天多吃点黑木耳,一方面有利于排毒通便,另一方面有凉血、增加食欲之效。

最佳搭配:银耳有润肺生津、补养气血、滋肾益精等功效。将双耳用温水泡发后,与冰糖和水一起,放蒸笼中蒸熟,制成双耳汤,具有滋阴润肺、补肾健脑的功效。

最佳烹调方式:清炒、凉拌、做汤均可。

第一肉:鸭肉

上榜理由:四季之中,鸭肉特别适合夏季食用,俗话说得好:防苦夏吃吃鸭.鸭肉富含人在夏天急需的蛋白质等养料,而且能防治疾病。鸭属水禽,性寒凉,从中医热者寒之的治病原则看,凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之有益。

最佳搭配:可加入莲藕、冬瓜等蔬菜炖食。

最佳烹调方式:鸡肉汤,鸭肉味,夏季在食用鸭肉时最好炖食,不但味道好,而且最滋补。

第一谷:薏米

上榜理由:薏米性味甘淡微寒,含有维生素B1和多氨基酸,《本草纲目》中记载:薏米能健脾益胃,补肺清热。炊饭食,治冷气。煎饮,利小便热淋。有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿的食物。夏天用薏米煮粥,是很好的消暑健身的清补剂。

薏米是清除体内湿毒的好食品,又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵,空气湿黏,很多人都会伤暑,时吃些薏米粥,可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。

最佳搭配:薏米红豆粥。既除湿,又补心,还能健脾胃,非薏米和红豆莫属。

最佳烹调方式:暑热会减弱食欲及肠胃的消化功能,粥类食品易于消化,既能帮助补充因大量出汗所消耗的水分,还能快速补充血糖和能量,是消暑的最佳主食。

第一粥:绿豆粥

上榜理由:绿豆有食中佳品,济世之食谷之美称。在炎炎夏日,绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。绿豆亦食亦药,可用以清热解毒、消暑、利水,治暑热烦渴、水肿等。不过应注意,绿豆属于凉性药食之品,身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用,会出现腹痛腹泻,阴虚者也不宜大量饮用,否则会致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状。

最佳搭配:可以搭配大米或者黑豆等其他豆类做成杂豆粥,能补充更多的微量元素和B族维生素。

第一饮:酸梅汤

上榜理由:酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种。《本草纲目》记载:梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅。该汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮可祛病除疾、保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。

家常做法:材料:干乌梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一两)、甘草(一两)、冰片糖或者红糖。方法:1.从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。 2.连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。 3.在大锅里注满水,放入纱布包,大火烧开。 4.煮沸后,加入适量的冰糖或者可以起到上色作用的红糖。5.小火熬煮6-7小时,在水大约被熬去一半的时候,酸梅汤也就做成了。

上榜理由:我国民间早有一句谚语:热天吃西瓜,不用把药抓.西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经;具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;经常饮酒的人体内偏热,若能常吃些西瓜能清火解热,还能加强肝脏解除酒精毒性的作用。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮能增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。夏天出汗多,随着汗水的排出,丢失的营养也多,适当吃些西瓜,不仅能补足丢失的水分,更能增加营养。

最佳烹调方式:西瓜可以生吃,也可以拿来榨汁。西瓜翠衣即西瓜皮,可以用来煮水、炒菜。

夏季养生清热解暑养生茶


【导读】现在已经进入三伏天,高温的天气很容易让人心悸、头晕、全身乏力、精神无法集中、口干舌燥,这时饮茶消暑是很不错的选择,那么夏天清热消暑喝什么茶好呢?下面小编为您带来夏季养生清热解暑养生茶,希望夏季养生清热解暑养生茶能对您有所帮助。

夏季养生清热解暑养生茶

1、绿豆汤

绿豆味甘、性寒,具有清热消暑、利尿消种、润喉止渴及明目降压之功效,对于中暑、咽喉炎、疮疖等有较好疗效。因此,绿豆常被民间用来当作消暑的食品。但绿豆性寒,低血压患者及正逢经期的女性不宜食用。

2、薄荷凉茶

薄荷叶、甘草各6克,加水1000毫升,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。这款凉茶能提神醒脑、开胃清凉,适合夏季胃口不好及脑力劳动者饮用,但平时怕热、爱出虚汗者忌饮。

3、百花凉茶

取野菊花、荷花各10克,茉莉花3克,洗净后用开水冲泡,加盖泡10分钟,凉后即可饮用。此茶能起到祛暑气、清凉解热的作用。若是虚寒体质且脾胃虚弱的人最好不要饮用,否则会引起腹泻。

4、冬瓜茶

据《本草纲目》记载,冬瓜味甘性凉,有利尿消肿、清热解毒、清胃降火等功效,很适合在夏季清补,能够利尿清热,对爱美的瘦身族而言,更是夏日减肥的良品,有些人的皮肤在夏天容易长小粉刺,每天喝一碗冬瓜粥,可预防夏日皮肤长疱疱。自己在家可购买新鲜冬瓜洗净去籽后,连皮切块,加水炖煮至软烂,可直接饮用,也可用果汁机打成泥后过滤,再加上少许的糖,就是原汁原味又不会发胖的冬瓜茶。

夏季养生清热解暑养生茶

5、苦瓜汁

苦瓜味苦、性寒,清暑涤热,明目,可解毒。苦瓜的营养价值甚高,维生素C含量丰富,还可以增加血管的通透性,保护心血管,多吃有助降血压及血胆固醇。若苦瓜汁冰过后,更是消暑圣品,若真的怕苦者可加点蜜糖调味。但需注意苦瓜性寒,虚寒体弱者,食之要谨慎。

6、西瓜皮凉茶

将西瓜皮洗净、切碎,去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀即可。这款凉茶有祛暑利尿的功效,尤其适合热性体质人群及水肿患者适量饮用。不过,寒性体质及胃寒的人忌用。

7、鲜藕凉茶

鲜藕75克,洗净切成片,加水用文火煮。待锅内水剩下2/3,放入适量的白糖,冷却后即可饮用。此款凉茶有去火化淤、养胃滋阴的功效,适合夏季实热体质及脾胃不适的患者饮用。由于藕性偏凉,产妇不宜过早食用。煮藕时忌用铁器,以免发黑。

8、荷叶茶

带梗荷叶30克,切碎,沸水冲泡20分钟,代茶饮,有消暑宽胸、生津止渴、降脂之功效。趁夏季里出游,收集一些荷叶备用也是不错的哦。

9、银菊茶

金银花、菊花各3克,将两药洗净晾干,沸水泡开即可。每日代茶频服。具有清凉解暑,清热解毒之功效。

10、藿香茶

藿香、佩兰各6克,切碎,加茶叶6克,用沸水冲泡10分钟代茶饮,有祛暑、化湿和中功效,适用于流感及轻度中暑患者,是夏季防暑佳饮。

夏季养生吃什么解暑


【导读】炎热的夏季总是给人们带来不适,多吃消暑降火的食物是最佳选择。那么夏季养生吃什么解暑呢,下面由小编为您介绍夏季养生吃什么解暑吧。

夏季养生吃什么解暑

1、冬瓜茶

天热煮一碗冬瓜茶解暑。冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料,长时间熬煮成汤汁的饮料。冬瓜茶在台湾已有百年饮用历史,与甘蔗汁、青草茶,堪称台湾三大古早冰饮。

2、绿豆汤

绿豆汤是我国传统的夏季饮品,具有清热解毒、止渴消暑的功效。研究表明,绿豆富含淀粉、B族维生素和多种矿物质,其防暑功效主要来自于豆皮中的多酚类抗氧化物质。煮绿豆汤时加点醋或柠檬汁能防止其变色。米和绿豆汤混合在一起熬成粥,这种粥比单纯的绿豆汤要好,因为大白米和绿豆汤一起混合熬出来的粥的凉性要比单纯绿豆汤的凉性要弱一些,也不能太多,量控制在150毫升。

3、姜醋

俗话说,夏天一日三片姜,不劳医生开药方.姜、醋不但能够调味,还有杀菌功效。此外,姜还有温胃散寒、降逆止呕等作用。醋能帮助消化吸收,提高食欲。夏季吃凉菜时,适当加姜、醋、蒜,不但清淡可口,还能预防痢疾、肠炎等疾病的发生。

4、冬瓜汤

冬瓜性寒,能清降胃火,养胃生津,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。最重要的,冬瓜还有良好的清热解暑功效。

5、荷叶粥

荷叶是清热解暑的良药,与粳米煮粥,有健胃解暑的功效。暑天感冒,困倦乏力、头重,不思饮食者,可用此粥代餐,一般暑天感冒皆可食用。

夏季养生吃什么解暑

6、炝炒苦瓜

苦瓜性寒味苦,有清热解毒、清心消暑、明目降压之功,对中暑、痢疾、恶疮等有防治作用。苦瓜含有多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜还含有一种叫多肽-p类似胰岛素的物质,有降糖功效,是防治糖尿病的佳品。苦瓜如烹调得法,淡淡苦味中带有清香,别有一番风味,是夏季大众喜欢的蔬菜。

7、番茄汤

夏天多喝番茄汤即可获得养料,又能补足水分,一举两得。西红柿,其主要营养就是维生素,其中,最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种---番茄红素。研究证明番茄红素具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程,并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

夏季养生喝什么清热解暑


【导读】炎炎夏日,解暑成为了夏季的重头戏,许多人的第一选择是冷饮,但你知道么,冰镇饮料和雪糕让人们过足了嘴瘾,可对身体也造成了一定的危害。那么夏季喝什么解暑呢?今天小编就为您带来夏季养生喝什么清热解暑,希望夏季养生喝什么清热解暑能对您有所帮助。

夏季养生喝什么清热解暑

1、酸梅汤

我们喝到的酸梅汤是清宫御膳房为皇帝制作的消暑解渴饮料,后来流传到民间。它比西欧传入我国的汽水要早150年。从中医上来讲,肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外,酸梅还是天然的润喉药,可以温和滋润咽喉发炎的部位,缓解疼痛。炎热的夏季来碗酸梅汤真是再好不过。

2、丝瓜汤

丝瓜性寒凉味甘甜,有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用,还可治疗大小便带血,另外,丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。

3、绿茶

夏季最好的饮料就是绿茶。绿茶当然是这个夏季最要多喝的一种茶了,绿茶具有清热解毒,消暑,降火,去燥,提神,强心,促进肠胃健康,美容养颜等功效,绿茶,清香入口,品上一杯绿茶可让你拥有一天的好心情。夏季品绿茶可清热解毒,又可提高生活情趣。

4、绿豆汤

夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑,是中国传统的夏季解暑饮品。研究表明,绿豆富含淀粉、B族维生素和多种矿物质,其防暑功效主要来自于豆皮中的多酚类抗氧化物质。煮绿豆汤时加点醋或柠檬汁能防止其变色。另外,绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用,更加好喝。

5、木棉花茶

木棉花性凉,味甘、淡,具有清热利湿,解暑的功效,可用于治疗肠炎和痢疾,暑天还可作凉茶饮用。将晒干了的木棉花煮粥或者煲汤,可以解毒清热驱寒去湿。

夏季养生喝什么清热解暑

6、西瓜皮水

西瓜是夏季人们最常见的水果之一,堪称瓜中之王,清爽解渴,味道甘味多汁。通常人们吃了西瓜瓤后,西瓜皮就会被扔掉。专家提醒大家,不要小瞧了西瓜皮,将瓜皮最外层剃掉后,剩下中间青白色的瓜白可以用来煮水喝。瓜白部分用来煮水,有清热解暑、除烦泻火、利尿解渴的作用。

7、冬瓜瘦肉粥

冬瓜是夏天适宜吃的凉性蔬菜,具有生津止渴,清热祛暑的功效。与大米和瘦肉同煮,能清热解毒、健脾利尿,兼有减肥的功效,适合暑热烦闷时食用。

8、荷叶莲藕粥

莲藕味甘多液,夏天多吃些能增进食欲;荷叶性凉,它独特的清香能够消暑利湿、散瘀止血。所以,荷叶莲藕粥具有清热解暑、降压降脂的功效,能缓解夏季暑热所致的头昏恶心、食少腹胀等症状。

清火解暑早餐薄荷绿豆粥


在夏季时少不了吃绿豆,可以清热解暑气,有了它的陪伴不担心夏季的炎热,今天小编做了薄荷绿豆粥,清凉提神,易消化,软糯好吃,是夏季必吃的消暑餐哦。

【清火解暑早餐薄荷绿豆粥】

主料:绿豆40g、糯米50g、大米20g、小米20g、薄荷5枝 、

辅料:清水1000ml、

步骤:

薄荷绿豆粥的做法步骤1.备好材料:绿豆、糯米、大米、小米和薄荷

薄荷绿豆粥的做法步骤2.将绿豆、糯米、大米和小米淘洗干净。

薄荷绿豆粥的做法步骤3.加入清水约为1000毫升。

清火解暑早餐薄荷绿豆粥

薄荷绿豆粥的做法步骤4.启动电压力锅粥档。

薄荷绿豆粥的做法步骤5.解压后加入清洗干净的薄荷嫩枝,搅拌匀就可食用了。

薄荷绿豆粥的做法步骤6.成品图

清火解暑早餐薄荷绿豆粥

绿豆的食用效果

1.清热解毒

夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。

2.抗菌抑菌作用

清火解暑早餐薄荷绿豆粥

绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增强机体免疫功能。

3.降血脂作用

绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而防治冠心病,心绞痛。

4.保护肾脏

减少蛋白分解,保护肝肾。

5.具有抗过敏作用

可以抑制荨麻疹等疾病。

夏季养生九种食物解暑消气


【导读】夏季炎热,人体消耗能量最多,而且炎热的天气让人容易烦躁,所以在夏季要注意消暑,调节情绪。选择饮食方面,讲究清谈一些,多吃一些蔬菜瓜果等食物,今天小编为您介绍夏季养生九种食物解暑消气,希望夏季养生九种食物解暑消气能对您有所帮助。

夏季养生九种食物解暑消气

鲫鱼:

有健脾利湿的功效,适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。

冬瓜:

有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效,适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。

洋葱:

具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效,适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。

马齿苋:

具有清热祛湿、散血消肿等功效,适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。

夏季养生九种食物解暑消气

高梁:

有健脾益肾、渗湿止痢的功效,适用于小儿消化不良、湿热吐泻、下痢等症。

苡仁:

有利水渗湿、健脾止泻等功效,适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症。

扁豆:

具有健脾和中,消暑化湿等功效,适用于暑湿吐泻,脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。

水芹:

有清热利水的功效,适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。

鲍鱼:

具有养血柔肝、滋阴清热、益精明目、利湿行痹的功效,适用于阴虚内热、血枯经闭、乳汁不足、阴虚阳亢、夜盲内障,以及湿热内蕴所致的五淋、黄疸等病症。

夏季养生六款花茶降温解暑


【导读】夏季天气炎热,酷暑难耐,人们会选择冷饮来降温解暑,饮料或者冰欺凌,其实茶才是夏季最为养生保健的饮品,夏季养生茶可以在维护身体健康的同时保持清凉,今天小编为您介绍夏季养生六款花茶降温解暑,希望夏季养生六款花茶降温解暑能对您有所帮助。

夏季养生六款花茶降温解暑

1、金银花茶:消暑解渴

夏季清暑解渴,人们往往喜欢喝冷饮,其实这样只是一时痛快,起不到真正的效果。而冲泡花茶效果更佳。金银花性寒,暑热烦渴、咽喉肿痛、长痱子热疮的喝金银花茶对身体很有好处,取几朵金银花放在杯子里,用沸水冲泡,待水变色,金银花舒展开就可以饮用了。金莲花刚从南美引入的时候是较为名贵的观赏花,现在也成为越来越流行的花茶,金莲花味道较苦,冲泡的时候可以根据口味加入冰糖。

2、菊花茶:明目清肝

菊花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常就可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。另外,菊花茶还可以与枸杞或者蜂蜜一起泡来喝,可明目清肝、疏肝解郁等。

3、康乃馨茶:安神明目

经常坐在办公室电脑桌前的人,时常会出现眼睛干涩不适,甚至视力模糊的症状,这类人群尤其适合喝杭白菊,因为它有散风清热、平肝明目的功效。杭白菊是杭州的特产,杭白贡菊常与龙井名茶并提,其地位可见一斑。康乃馨是常见的花卉,有清心明目的作用,而且康乃馨颜色多,取三、四朵康乃馨用沸水冲开后,光色泽形态就已经很打动人了。

夏季养生六款花茶降温解暑

4、薰衣草:醒脑提神

迷迭香特殊的香味能让人的头脑清醒,增强脑部的功能,对于从事需要高度集中精力工作和有大量知识需要记忆的学生来说,是很合适的花茶,但不能过量饮用。充足的睡眠才是充沛精力的根本保证。薰衣草有舒缓压力,消除疲劳的作用,令饮者神清气爽,泡薰衣草茶的时候加入两片柠檬,无论从口感还是提神效果上都有好处。

5、粉玫瑰茶:降脂减肥

辛夷既是观赏花木又是中药材,辛夷花茶滋味较一般的花要浓郁醇厚一些,吃过油腻的食物后冲一杯辛夷茶会让人觉得清爽。辛夷花茶有助于新陈代谢,有助于女性减肥养颜,另外辛夷花还有通鼻的作用,鼻塞鼻敏感的人也适用。粉玫瑰不像红的那么热烈,白的那么冷艳,给人一种温暖清新的感觉,越来越多的女性喜欢在房间里插上一束。

6、玫瑰茄(洛神花)茶:美容养颜

玫瑰茄可消除疲劳及便秘,并具有利尿、促进新陈代谢的功效。经常饮用玫瑰茄花茶还能有助于降低体内血液中的胆固醇值和甘油三脂值,达到防治心血管疾病的功效哦。喝不完的茶用来洗脸,有一股极淡的玫瑰味,水是淡红色的,洗完后脸是滑滑的,还可以美容哦。而泡过的茶叶是可以留下来了,凉干,做了个小抱枕,每天枕着清香的枕头,睡眠质量也提高了。

夏季药品解暑妙招


夏季药品“解暑”妙招

炎热夏天,不仅是人体可能出现中暑现象,药品也会患上暑症,因此,很多药品需要低温保存,以保证药品质量。在为药品“防暑降温”时,冰箱是最好的用具。通常可以放入冰箱药品有以下几种:

针剂:

与片剂相比,针剂的稳定性相对较差,因此很多针剂应该放入冰箱保存。尤其是一些特殊药品,如胰岛素、白蛋白、乙肝疫苗、微生态制剂等生物制品,一年四季都需要在冰箱的冷藏室贮藏,贮藏温度以2℃至8℃为宜,否则就会失效,甚至产生对人体有害的物质。

外用药品:

滴眼液、滴鼻液、滴耳液、洗剂和漱口液等,在夏季最好放置在冰箱中冷藏,以获得较长的保存时间。

栓剂:

栓剂在高温条件下,容易软化而不方便实用,因此,放入冰箱后,使栓剂处于硬化状态,便于使用。

混悬剂:

以粉末状盛装在容器内的药品,在未冲泡的状态下,室温下的保存期为标示的有效期。一旦加水后,其保存期限已缩短,一般不超过15天,因此应该放置在冰箱中冷藏。

名贵药材:

考虑到使用方便以及名贵药材的保值功能,有的家庭喜欢储存一些。但是,名贵药材不易储存,如果少量的话,可以放入冰箱。

1.人参

人参因含有较多的糖类、黏液质和挥发油等,所以容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。可采用低温保存法保存,人参晒干冷却后,用塑料袋包好扎紧袋口,置于电冰箱冷冻室里,就能保存较长时间。

但人参不宜长时间暴晒,因为供药用的人参已达到一定的干燥程度。一般只需将人参在午后翻晒1~2小时即可。

2.燕窝

含水量高的燕窝要吹干后保存,否则极易发霉。如果燕窝有湿气,可放在空调下吹一晚,或用风扇与抽湿机吹干,湿气就会消失。

干燥后的燕窝可放入冰箱的保鲜格,便可长时间保存。保存燕窝最好不要超过1年,存放2年以上的燕窝,其功效会大打折扣。

3.冬虫夏草

对冬虫夏草,可将其与花椒或丹皮放在密闭的玻璃瓶中,置于冰箱中冷藏。

但是,有些药品不能放入冰箱,主要有糖浆类制剂和乳膏剂。因为大部分糖浆制剂在过低的温度下,可能会降低药物的溶解度,导致药物浓度与原先标注的不符。

而外用的乳膏保存温度过低可引起基质分层,影响软膏的药效与均匀性。所以,这两类药品一旦开启,应在短时间内用完,同时宜放于室内阴凉通风处。

夏季饮食解暑妙招


夏天,最讨厌的就是它的炎热了,它的热让我们的食欲慢慢的下降,没胃口,一直就想要吃冰的东西。在这个酷热的盛夏里我们应该吃什么?吃什么才能清凉消暑?

【西瓜】不仅能清热解毒、除烦止渴,并且能利尿,帮助消化,所以,人们一定要吃些西瓜。西瓜汁中还附有人体所需丰富的营养物质,如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类,及其胡萝卜素、维生素C等。

【苦瓜】有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝,实际上从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。中国民间自古就有苦味能清热、苦味能健胃的经验之谈。中医认为,苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。

苦瓜的微苦味道,吃后能刺激人体唾液、胃液分泌,使食欲大增,清热防暑,所以,夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶,饮后消暑怡神。

【黄瓜】《本草求真》里提到黄瓜气味甘寒,服此能清热利水,所以,酷热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%~98%,为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素很柔嫩,这对增进肠道中腐败食物的排泄及其降低胆固醇均有一定效果。

【冬瓜】有很好的清热解暑功效。夏天多吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它附有多种维生素及其人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。

【丝瓜】有清热解暑的功效。历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能清热利肠.暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。

【绿豆】工作及其劳动之余,喝一碗绿豆汤,自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感,这是因为绿豆起到清热解暑、止渴利尿的功效。

【茄子】《本草纲目》上说茄子味甘、性寒、无毒。主治寒热、五脏劳损及瘟病。吃茄子可散血止痛,去痢利尿,消肿宽肠.《医林纂要》称茄子宽中、散血、止泻.现代医学研究表明,茄子中丰富的维生素p,可增强细胞间的粘着能力,能防治微血管脆裂出血及其增进伤口愈合。所以,常吃茄子可防治脑溢血、高血压、动脉硬化等病症,对慢性胃炎等也有一定医治效果。

【盐开水】中医称白开水是百药之王.从营养学观点来看,所有含糖饮料都不如白开水的价值大,因为纯净的白开水进入人体后能很快被胃汲取,进入血液循环发挥新陈代谢的功效,同时调节体温、清洁人体内环境。喝白开水应挑选沸腾后自然冷却的新鲜凉开水(20℃至25℃),这种白开水起到特异的生物活性,容易透过细胞膜进入细胞内,很快被汲取利用。喝白开水时最好加些盐。夏天高温,出汗过多,体内盐分降低,体内的渗透压就会失去平稳,从而出现中暑,而多喝些盐开水或盐茶水,能够补充体内失掉的盐分,从而达到防暑的功效。

【茶水】有经验的保健医生常指导人们用喝茶的方法补钾。钾是人体内重要的微量元素,钾能维持神经及其肌肉的正常功效,很是心肌的正常运动。假如缺钾,人就会感到倦怠乏力,且耐热能力降低。缺钾严重时,会导致心律失常及其全身肌无力。茶叶含钾较多,约占其比重的1.5%左右。钾容易随汗水排出,温度适宜的茶水应当是夏天首选饮品。

【陈醋】夏天人们饮水较多,胃酸相应降低,使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度,生津开胃,帮助消化。假如在烹调时加些醋,可使胃酸增多增浓,从而增加食欲。夏天是肠道传染病流行季节,吃醋还能提高胃肠道的杀菌效果。还有,如在烹饪时加入几滴醋,就会降低蔬菜中维生素C的损失,并且有利于食物中铁的汲取。

夏天人体气血趋体表,饮食调养应着眼于清热消暑、健脾益气。夏季炎热的刺激,使神经中枢处于紧张状态,消化减弱、胃口不开、食欲不佳。吃些清淡少油、易消化的食物。瓜果蔬菜不能少,既营养又消暑。

1.鸭蛋补夏

俗传,立夏吃蛋,叫做补夏,使人在夏天不会消瘦,不减轻体重,劲头足,干活有力。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏日补充钙、铁的首选。

2.莲子养心

养心季节是夏,此时心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,亦可壮肠胃。

3.章鱼补血

章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子--天然牛黄酸。一般人都可食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。

4.草莓解毒

夏季是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成,维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合,增强人体抵抗力,并且还有解毒作用。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质,能分解食物中的脂肪,促进消化液分泌和胃肠蠕动,排除多余的胆固醇和有害重金属。

5.莴苣通气

莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动、通利消化道,可治疗便秘,是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒,利湿祛痰的功效。

6.草菇抗癌

草菇蛋白质中,人体八种必需氨基酸齐全、含量高,占氨基酸总量的38.2%,可抑制癌细胞生长,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。

7.豌豆清肠

豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便顺畅,起到清洁大肠的作用。

8.茄子抗老

夏季对人体的损耗大,茄子中含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素p,是其他蔬菜所不能替代的。

夏日炎炎,消暑养生吃什么

炎炎夏日,很多人到了吃饭的时间却没有胃口,该怎样把好胃口找回来呢?想消暑降温到底该吃点啥?

鱼类

小暑黄鳝赛人参

民间有小暑黄鳝赛人参的说法,小暑前后一个月的鳝鱼最为滋补,中医认为黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用,小暑时节最宜吃黄鳝,可以预防夏季食物不消化引起的腹泻,还可以保护心血管。此外,夏季是风湿性关节炎、慢性支气管炎疾病的缓解期,吃些黄鳝还有冬病夏治的作用。

专家指出,盛夏时节,吃鱼的话最好多吃淡水鱼好处多。小暑又是消化道疾病多发季节,饮食调养上应以适量、清淡、富有营养为宜。小暑不宜吃得太油腻辛辣,所以黄鳝的做法以炖煮为佳。此外,小暑前后多吃淡水鱼、海带等对身体也很有益处。

消夏吃法:可以将鳝鱼做成清炒鳝丝或黄鳝粥。将鳝鱼去除内脏洗净血污,切成寸断后滤干水分,拌上适量淀粉备用;将炒锅旺火烧热后加入植物油烧热,入葱姜蒜末煸香,倒入鳝丝快速煸炒;烹入料酒去腥,调入生抽、老抽、白糖迅速煸炒;炒至汤汁黏稠后出锅装盘,撒些胡椒粉,淋上芝麻油即可。

水果

西瓜解暑不宜多吃

暑天几块瓜,药剂不用抓.营养专家表示,夏天多吃西瓜等水果解暑效果最佳。其中西瓜果肉含维生素、蛋白质、蔗糖等多种元素,有清热解暑的功效,用来治一些热症、咽喉疼痛、口腔发炎都很有功效,就连西瓜皮,西瓜子,其实都是可以食用且有药效的宝贝。

除了西瓜,夏季甜瓜也进入上市旺季。不过,中医认为,瓜类水果性寒,但脾胃虚寒,产后体弱者均要慎用。夏日的冰镇西瓜不宜多吃,冰镇时间也不宜过长。此外,需要提醒的一点是,夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧,但是因为它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。

消夏吃法:在作为水果生食的同时,西瓜更可做菜入馔。西瓜做菜的最佳部位是瓜皮,西瓜皮又名翠皮或青衣,可做出翠皮里脊、糖醋瓜皮、清炒青衣丝、凉拌西瓜等菜肴,味道清鲜爽口。甜瓜则可以洗净去子,切成小丁后食用。

主食

菜粥清淡消苦夏

炎炎夏日,人的食欲不好。但是夏天气候炎热,人体为了散热,会大量出汗,不仅损失了大量水分,也会损失不少氨基酸、钾、钠、维生素B、C等,还加速了人体内蛋白质的分解,此时还是需要补充适量的营养。营养专家指出,炎夏没胃口,可以把粥当主食。粥类易于消化,既能补充水分,还能快速补充血糖和能量,是消暑的最佳主食。

做粥时,可以加入豆类、杂粮、果蔬等,能加强粥的保健效果。专家指出,清淡、水分高又富含维生素的菜粥是很好的食物选择,可以用生菜、白菜煲成粥喝。

消夏吃法:做粥的时候加不同的料可以起到不同的效果,绿豆粥可以起到祛暑解渴、消烦、生津、解毒的作用;银花粥可以预防和治疗中暑;薄荷粥可以清热解暑、疏风散热、清利咽喉;荷叶粥可以清热解暑、消烦止渴、减肥降压;在粥里加入新鲜的藿香叶则可以防治中暑高热、消化不良、感冒胸闷和吐泻等。

蔬菜

苦味蔬菜最解暑

夏季火气大湿气重,专家指出,此时,最好多吃一些清热祛湿的食品,比如各种瓜类蔬菜。据介绍,冬瓜利尿消炎、清热解毒,还可以醒酒、减肥。丝瓜能解暑、祛风化痰、凉血解毒。大便干结者,木瓜有利于人体对食物的消化和吸收。南瓜具有补中益气,消炎止痛、解毒杀虫等功效。夏季还要多吃一些凉性蔬菜,如番茄、茄子、芹菜、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等。

除了凉性食物外,夏季多吃苦味食品也可以消暑,而苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦荞麦、啤酒、苦笋都是夏季防暑的上乘食品。

消夏吃法:冬瓜皮烧汤可以治疗轻度水肿,用冬瓜与莲叶、薏米烧汤喝,以清湿热是炎夏的清凉饮料。丝瓜的做法可把鲜嫩丝瓜去皮切片,油炸做成汤常食。苦瓜则可以清炒或用来榨汁加蜂蜜调喝。

肉类

鸭肉清补不上火

夏令食鸭,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不良影响。低热、虚弱、食少、大便干燥和水肿者食鸭肉最为有益。中医认为,鸭肉味甘、咸,性微寒,具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效。但受凉引起的不思饮食,腹部疼痛、腹泻清稀、腰痛、痛经等症状的人,暂不要食用鸭肉,以免加重病情。此外,专家强调,感冒患者也不宜食用鸭肉。

消夏吃法:可以做一锅鸭肉苦瓜汤,去火又滋补。具体做法:苦瓜挖净瓜瓤,横切成圆形薄片。鸭肉剁蓉,加入料酒、盐、鸡蛋清搅匀上劲,做成丸子,入沸水煮熟捞出;锅内放入鸭汤,下苦瓜片、葱、姜、料酒和盐烧开,煮3分钟,拣出葱姜不用;待汤烧开,下入口蘑、鸡精、鸭肉丸,加味精,淋入香油出锅。

特别提醒:甜蜜蜜可能火更大

夏季补水是健康度夏的必修课。有的人每天捧着可乐、果汁解渴,有的人抱着冰啤、冰棍解暑,事实上,这种补水方式反而让人的身体越来越干渴.

甜饮料不如淡盐水

很多人夏天喜欢各种饮料,专家指出,甜味饮料几乎都含有糖,而糖在体内的代谢需要消耗B族维生素。所以大量喝甜饮料会加剧维生素B族缺乏而导致上火。

还有很多人选择纯净水或蒸馏水,这些水的确可以让水分迅速进入人体,但却会降低渗透压,将水分快速变成汗和尿排出体外,同时带走多种营养成分,在出汗很多的时候,其它营养成分就容易发生缺乏,而且不能帮助保持体内水分。

专家指出,白开水是百药之王,应选择沸腾后自然冷却的新鲜凉开水(20℃至25℃),具有特异的生物活性,而喝白开水时最好加些盐。此外,加少量盐的豆汤(红豆汤、绿豆汤、黑豆汤等)防暑补水效果也比较好。

冷饮越喝越热

很多人将各种饮料、啤酒冰镇了喝。但这样不仅不解暑,相反,还会让你越来越热。

专家指出,冰镇啤酒虽然入口时感觉冰爽痛快,但是其中的酒精会加速血液循环,身体只会越喝越热。研究证明,喝冷饮由于血管遇冷收缩,反而降低了身体散热的速度。此外,冷饮还会刺激胃肠壁,降低消化能力。孩子餐前吃冷饮会妨碍食欲,影响夏天的生长发育。

专家还强调,冷饮的营养不平衡,尤其普通棒冰的营养价值很低,建议限制吃冷饮的数量,在饭后一小时后吃。尽可能用酸奶代替雪糕,用果汁代替冰棍,更有利于夏日健康。

结语:

炎热的夏季已经到来,气温逐渐升高,中医注重养生,那么夏季养生吃什么好呢?夏季炎热,空气潮湿,心火旺盛,因此养生的重点应该在于健脾祛湿、清热消暑。除了起居作息调养之外,日常的饮食同样也可以起到滋补作用。小编为大家整理出中医名家所推荐的夏季三大养生准则以及滋补食谱,养生人士可以按照以下食谱调养生息。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生