秋季补肺可以吃杏仁和山药
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。对于养生保健您想了解哪方面的知识呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“秋季补肺可以吃杏仁和山药”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
很多人在秋季都比较注重补肺，因为秋季确实是容易让人都会出现问题的一个季节。那么在秋季补肺吃一些什么好呢？其实在秋季补肺的食物有很多，接下来小编将为大家介绍两种不错的食材，杏仁和山药，想要补肺的朋友，不妨试着吃一些这类食材。
杏仁
做好养肺补肺的工作是秋季需要重视的，在秋季吃些杏仁是非常适合的，有很好的补肺功效。杏仁有一种别致的微苦味道，富含脂肪油，能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，因此，杏仁有润肠通便之功能。杏仁还具有补肺润肺、生津止咳的功效。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种，苦杏仁多用于入药，而甜杏仁的滋润养肺功效则更强。
推荐食谱：杏仁苹果豆腐羹
材料：准备三块豆腐、二十粒杏仁、一个苹果、四朵鲜冬菇、熟植物油、盐、白糖、水淀粉各适量。
做法：
1、先把备好的豆腐洗净，切块；鲜冬菇洗净，切碎；杏仁洗净；苹果洗净，去皮、核，切粒。
2、锅中放入冬菇碎、杏仁、苹果粒、豆腐块和适量水煮沸，调入熟植物油、盐、白糖、水淀粉，制成豆腐羹即可。
功效：杏仁苹果豆腐羹吃起来美味可口，可以润肺补肺，滋养脾胃。
山药
山药是一种营养价值丰厚，保健功效极佳的食材，食用山药可以健脾、补肺、固肾、益精等多种功效，尤其适合在秋季食用。山药营养成份甚为丰富，块茎富含多种人体必需胺基酸、蛋白质及淀粉，另具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、维生素A、B1、B2、C、及钙、磷、铁、碘等矿物质。山药是天然补肺润燥之品，在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药，每天吃半斤左右为宜。可以将山药煲成汤来服用，效果最佳。
杏仁和山药在我们生活中是非常常见的两种食材，这两种食材看似非常的普通，但是对于补肺的效果确实非常的理想，如果自己的肺气不足，那么不妨试着吃这些食材来进行改善。可以将这些食材做成自己喜欢的食谱来进行享用。
yS630.Com相关推荐
我们吃的杏仁一般是经过加工了的，比如在市场上买到的杏仁是炒熟后的，有的是做成了干果，有的是甜味，有的是五香味道，都挺好吃的，但也要注意杏仁不能多吃，而且要注意与哪些食物不能一起吃，那么杏仁和酸奶能一起吃吗？ 这两种食物是可以放在一起吃的，但还要了解一下杏仁不能与哪些食物一起吃。
杏仁和酸奶是可以一起吃的，杏仁属于坚果类，里面含有蛋白质，维生素，纤维，钙等营养物质，酸奶里面的乳酸菌促进消化，蛋白质和钙更好被人消化吸收。两者配在一起很营养。
杏仁不能和什么一起吃
第1步杏仁+猪蹄：猪蹄是常见熟食之一，味道鲜美，营养丰富，人们喜爱，但是结合杏仁一同食用的话会导致腹泻、腹痛，要谨慎食用。
第2步杏仁+板栗：板栗是人们经常食用的干果，营养价值很高，经常食用对人体好，但是和杏仁一同食用的话，会引起腹胀等身体不适反应。
第3步杏仁+薏米：薏米是主食之一，可以养阴生津，补气养血，但结合杏仁一同食用会引起上吐下泻的症状。
第4步杏仁+黄氏：黄氏是常见中药之一，性温，有驱风运毒的功效，但是和杏仁一同食用就不是药了，会导致身体不适，要谨慎食用。
杏仁宜和什么一起吃
杏仁宜和核桃、芝麻、牛奶等食物一同食用。
第1步杏仁+核桃：核桃是健脑、增强抵抗力的有效食物，经常食用对身体好，再结合杏仁一同食用的话，还有促进大脑发育的效果，适合未发育完全的小孩食用。
第2步杏仁+芝麻：芝麻可以榨油，也可以食用，有黑发、健体的功效，再结合着杏仁一同食用有补脑益脑、改善睡眠等功效。
第3步杏仁+牛奶：牛奶营养价值很高，经常饮用可以强健骨骼、补钙等效果，结合杏仁一同食用的话，还可以提高免疫力、营养互补。
每天清晨起来，适合做个深呼吸，这样方便清肺，对肺部保养有很大的帮助，那在秋季时，小编给您推荐一道清肺小菜-----清炒山药片，一道简单的小菜，配上木耳与胡萝卜，补充维生素并且清肠排毒，一道菜多种功效，味道清淡，适合全家食用哦。
【秋季清肺养肺食谱清炒山药片】
主料：山药300g、干木耳10g、青椒20g、胡萝卜30g、
辅料：油适量、盐2g、葱末10g、糖5g、香油适量、米醋少许、
步骤：
1.山药去皮切片，在滴有米醋的水中浸泡一会。
2.木耳入温水中，加入少许盐和干淀粉，泡至发起，然后去掉根部，撕成小块。
3.青椒、胡萝卜洗净切片。
4.木耳入沸水中快速焯烫一下。
5.沸水中加入有少许的盐，放入山药快速焯烫一下，然后捞出控干。
6.锅入油，热后爆香葱末，倒入胡萝卜和木耳翻炒片刻，其间可淋入少许水。
7.放入山药片快速翻炒。
8.再加入青椒片翻炒均匀，调入盐、糖、、香油炒匀即可出锅。
山药的食用效果
1.健脾益胃助消化
秋季清肺养肺食谱清炒山药片
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
对于桃仁和杏仁来说，这都是我们大家在平时的生活中比较常见的，这两种食物大家都是会经常见到的，我们常吃这些食物对健康是有一定好处的，不过因为桃仁和杏仁是比较相似的，所以很多人没有帮助很好的进行区分，一起看看具体应该区分比较好。
药理不同
对于桃仁和杏仁来说，虽然是比较相似的两种食物，但是他们的区别也是比较大的，首先来说桃仁主要的药性就是能够活血化瘀，进行肠道的疏通。可以说桃仁的药理是散气作用，其主要能够帮助人们缓解胃肠道消化不良以及便秘的现象，对我们的肠胃健康是非常有好处的。而对杏仁来说，杏仁主要的功效就是润肺止咳了，对于肺结核以及支气管炎都有一定的治疗效果。对于入肠通便，杏仁同样也有一定的药效，但是并不如桃仁那样的强烈，所以说这两种食物在药用价值上的区别是比较大的。
外形不同
同时对桃仁和桃仁这两种食物来说，在外形方面上也是存在一定区别的，一般来说桃仁要略微比杏仁长一些，其长度一般是杏仁的1.5倍左右，在宽度方面也有极大的不同，桃仁同样要略微宽一些，我们可以通过这样的方法来进行区分。同时桃仁的形状处于叶状，较为细长;而杏仁的形状属于扁圆状。另外，桃仁表面略微有一些红棕色，而杏仁则是表面呈现黄棕色，因此大家可以通过颜色进行分辨，所以大家吃桃仁的时候应该小心对待，是我们吃桃仁要注意的。
本身桃仁和杏仁都是非常健康的食物，不过这两种食物也是存在不少区别的，上面给大家介绍了区分桃仁和杏仁的方法，我们如果可以学会区分这两种食物，那么对大家健康来说也有帮助，大家吃的时候就应该对这两种食物有所了解才行。
杏仁的功效与作用：
祛痰止咳;平喘;润肠;下气开痹
甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。研究发现，每天吃50～100克杏仁(大约40～80粒杏仁)，体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以，肥胖者选择甜杏仁作为零食，可以达到控制体重的效果。最近的科学研究还表明，甜杏仁能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。
杏的营养价值很高，而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸，有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白质27%、脂肪53%、碳水化合物11%，每百克杏仁中含钙111毫克，磷385毫克，铁70毫克，还含有一定量的胡萝卜素，抗坏血酸及苦杏仁甙等。
相传明代翰林辛士逊有一次外出，夜宿青城山道院，一位道人向他传授一长寿秘方，让他每天吃七枚杏仁，坚持食用，必获大益。这位翰林遵照此方，坚持不懈，直到老年依然身轻体健，耳聪目明，思维敏捷，长寿不衰 。
山药，又叫薯芋、薯药、延章、玉延等。我国食用山药已有3000多年的历史，自古以来，它就被誉为补虚佳品，而备受称赞。
山药的营养价值，一方面在于它的营养作用，另一方面在于它的食疗作用。据现代科学分析，山药不但含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐和多种维生素(如维生素B1、维生素B2、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素)等营养物质，还含有多量纤维素以及胆碱、粘液质等成分。山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白。这是一种多糖蛋白质的混合物，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化的过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。所以，山药是一种非常理想的减肥健美食品。因此，对于进行减肥锻炼的人，可以把山药作为主食，这样既可避免因节食对人体机能造成的不良影响，又有利于减肥过程，达到减肥的目的。此外，山药还能防止肝脏和肾脏中结缔组织的萎缩，预防结缔组织病的发生，保持消化道、呼吸道及关节腔的滑润。山药中的粘多糖物质与无机盐结合后可以形成骨质，使软骨的弹性增加;所含的消化酶有促进蛋白质和淀粉分解的作用。因此，山药对患有身体虚弱、精神倦怠、食欲不振、消化不良、虚劳咳嗽、遗精盗汗、妇女白带、糖尿病等多种疾病的人，无疑是一种营养补品。
山药除有上述作用外，还有许多药用价值。祖国医学认为，山药有补中益气、长肌肉、止泄泻、治消渴、益肺固精、滋养强壮等功用。如将干山药在砂盆中研细，加酥油熬令香，再添酒和匀略煎，每晨空腹食用，可补虚损，益颜色;将干山药适量，生一半、炒一半，研末，米汤送服，每日2次，可治心腹虚胀，不思饮食;将山药与黄连各适量，水煎服，可治糖尿病;用山药与大枣、紫荆皮各适量，以水煎服，可治疗再生障碍性贫血。
饮食养生
运动养生
