老年人养生食物

2019-10-10 │ 老年人养生食物 老年人春季养生食物

老年人补钙不能少的三种食物

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,养生已经不再是养身,同时也是养心。对于养生保健您想了解哪方面的知识呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“老年人补钙不能少的三种食物”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

大家都知道进入老年阶段,很多的老年人都会出现骨质疏松的情况哦,比如说出现关节疼痛啊或者是走路没有力气等等的一些问题,所以补钙是很重要的一个问题哦,那么如何补钙的呢,下面的这些食物可以有很好的作用和效果,来看看吧。

骨头

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等也可以补钙。骨头含有的钙质和蛋白质比较多,可以有很好的补钙的作用,而且还可以有促进代谢和吸收的作用,对于预防骨质疏松有好处。

海鲜

鱼类也是含钙高手,如鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮,海带也是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克,还能够降低血脂,预防动脉硬化。

豆制品

豆制品是含钙食物中的佼佼者,例如黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐等。150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。但是豆浆需要反复煮开7次,才能食用。豆腐不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。豆制品适合中老年人食用,可以很好的消化和吸收,而且还有补钙的作用哦,对于老年人预防骨质疾病有好处。

关于老年人补钙的一些食材,大家都知道了吧,都是比较常见的食材类型哦,营养价值很高的,增强骨骼发育,而且还可以有丰富的蛋白质和营养素,是滋阴身体的好选择,适合各类的人群食用。老年人可以经常吃这些补钙的食物哦、


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老年人因为年龄的问题,骨质疏松会比较严重,因此需要补充钙质。那么老年人如何补钙呢?和小编一起来了解一下吧。

老年人补钙吃什么好?

1、老年人喝牛奶能补钙

中老年人坚持每天喝牛奶,就能起到补钙的作用,牛奶不但含有大量的钙质还含有可以促进钙质吸收的乳酸和氨基酸,而且牛奶中还有大量的蛋白质和多种维生素,中老年人喝牛奶能在补充钙质的同时,起到补充营养的作用。然后不光光是中老年人,普通人每天也要坚持喝牛奶哦,对我们的身体是有好处的,还能够帮助到我们补钙。

2、中老年人吃豆制品补钙

老年人平时多吃一些豆制品可以起到补钙的作用,因为豆制品的主要原料就是大豆,它的含钙量特别高,每五百克大豆中含钙量能达到一百二十毫克,经常喝豆浆吃豆腐等豆制品就能满足中老年人对钙质的需要,但是在吃豆质品时不要吃一些含草酸的菜品,不然会抑制身体对钙质的吸收。

3、中老年人吃海带和虾皮能补钙

海带和虾皮也是生活中常见的高钙食品,适合老年人补钙食用,它们的含钙量很高,中老年人每天吃五十克左右,就能满足身体对钙质的需要,另外海带和虾皮还能降低血脂,预防动脉硬化,对中老年高发的心脑血管疾病有良好的预防作用。 所以家里可以常备些这类食物,隔三差五的吃一点,可以帮助到中老年人补钙哦,钙对于人体是必不可少的,所以千万不要忽视哦!

4、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即是一道美味鲜汤。

老年人补钙要注意什么?

1、补钙必须要加维生素D

适当补充维生素D能促进钙剂的吸收。如果缺乏维生素D,钙的吸收只有10%.

2、不要服用含磷钙剂

磷的摄入量过多,就会结成不溶于水的磷酸钙排出体外。必然导致钙的流失。而因为食物和水源的问题,国人磷的摄入量已大大超标,因此选购补钙产品时一定要看清钙剂成分。

3、镁影响钙的吸收

镁过量不仅能够影响钙的吸收利用,还会引起运动机能障碍。

4、食盐要少吃

食物少盐,有利钙的吸收。钠摄入量高时,人体就会减少对钙的吸收。

5、食物中的植酸、草酸影响钙的吸收

像菠菜、竹笋、苋菜、毛豆、茭白、洋葱等食物中含草酸或植酸过多,不仅食品本身所含钙不易被吸收,而且还会影响钙剂的吸收。因此在烹调这些蔬菜之前,可先将这些菜在沸水中烫一下,去除其中的草酸和植酸。

经常用眼不能少的三种明目食物


现在的人们生活压力比较大,很容易出现返烦躁啊或者是疲劳的问题哦。经常用眼的人群会感觉到用眼疲劳的问题。如何保护视力的呢,一些缓解眼睛疲劳的食物可以试试,可以起到明目的作用和效果哦,来看看这些食物的介绍吧。

1、胡萝卜

胡萝卜是饮食中很常见的一种蔬菜,且富含极高的营养价值,常吃不仅能养生防病,还能帮你明目,还你一双明眸。在胡萝卜中含有丰富的维生素A,这种物质是维护眼睛健康所不可或缺的一种重要微量元素。经常吃胡萝卜可以补充胡萝卜素,对于缓解眼睛疲劳是有好处的,而且还可以有防止眼睛疾病的作用。

2、石榴

水果是人们比较常吃的一种水果,其中石榴便是夏季的应季水果之一。石榴可以说是水果中的“王后”,其中含有非常丰富的营养素,其中维生素C和B族维生素都是石榴中含量较多的成分,这两种物质能对眼睛产生极好的保护作用。

3、枸杞

中医认为,枸杞性温、味甘,具有极好的养肝明目、补肾益精的养生作用。在枸杞中含有丰富的玉米黄素,这种物质是防止紫外线对眼部视神经造成损伤的重要成分。但是,人体不能产生玉米黄素,只有通过从食物中进行汲取,其中通过摄取枸杞便是补充人体玉米黄素的重要保障。枸杞子可以有养眼的作用,因为可以有保护视力的作用,对于预防眼睛疲劳和眼睛疾病有好处。

明目的一些食物介绍,你都了解了吧,这些食物可以经常吃哦,可以起到保健的作用,虽然是比较常见的食物类型,但是它的营养物质是比较多的,可以有保健的作用和效果,同时也可以有缓解用眼疲劳的效果哦,这些食物大家可以经常吃,可以保护视力。


冬季老年人补钙 补钙的最佳三类措施


老年人的子女都是很忙,没有时间照顾老人,尤其是到了冬季,缺钙容易骨折,要想避免老年人骨折,就应该适当补充钙,让骨骼慢慢强壮起来,那你知道老年人补钙怎么补?吃什么钙好呢?

走出补钙误区 老人补钙的最佳三类措施

许多的老年人在冬季的时候都会出现骨折的情况,这是因为缺钙引起的!只要给身体多多补充钙质就可以更好的照顾老人,但是如果补钙的方法不对的话也会对老人的身体造成伤害的哦!所以子女们在给父母补钙的时候要注意一些误区哦!

看看老人补钙的误区都有哪些

1、补钙误区 -- 食物补钙比药物补钙更安全

专家建议:老人每天坚持喝两杯牛奶,多吃奶制品、虾皮、黄豆、青豆、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物。其次,选择健康的生活方式,少喝咖啡和可乐,不要吸 烟,这些都会造成骨量丢失。除此以外,晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用。这些都是安全的补钙方法,老人们根本没有必要每天服用钙剂。

最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量,而且食物补钙比药物补钙更安全,不会引起血钙过量。

2、补钙误区 -- 钙补得越多越好

许多老人误认为,钙补得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多,其实不是这样。通常,年龄在60岁以上的老年人,每天需要摄入800毫克的钙,过量补钙并不能变成骨骼,反而会引起并发症,危害老人健康。

钙是这样被人吸收的:钙经胃肠吸收,进入血液,形成血钙(即血液中钙的含量),再通过骨代谢,把血钙进行钙盐沉积,形成骨骼。不是说钙吃得越多,形成的骨骼就越多。血液中钙的含量必须保持在一定水平,过多或过少都不行。过量补钙,血液中血钙含量过高,可导致高钙血症,并会引起并发症,如肾结石、血管钙化等。

3、补钙误区 -- 治骨质疏松不辨病因

冬季老年人补钙 补钙的最佳三类措施

骨质疏松主要分为两大类,即原发性的骨质疏松和继发性的骨质疏松。女性绝经期后出现的骨质疏松,老年男性出现的骨质疏松都属于原发性的骨质疏松;由某些疾病或某些诱因(如药物)而引起的骨质疏松则属于继发性的骨质疏松。不同类型的骨质疏松,治疗手段不一样,千万不能不加区分,一律补钙,否则会出现并发症。

老人补钙的最佳三类措施

1、老年人由于自身代谢能力减弱,胃肠吸收能力也相对减弱,因此现在大多建议老年人钙摄入量要多一些,以增进吸收量,一般每天服食1200-1500毫克钙为好。

2、补钙要与身体锻炼相结合。

如果您认为自己已补足了钙营养,就大功告成了,那可就错了。钙在人体内需要吸收、运行到全身各个部位,适当活动身体能促进钙尽量发挥作用,尤其是户外活动还能增加维生素D的合成量,岂不一举两得?如果消化道里的钙不尽快吸收,很可能随大便排出体外,造成钙的叹息:壮志末酬身先卒呀!

3、补钙应以食补为主。

重视营养合理的配餐,应注意选择含钙量较高而又购买方便的食品。我们主张老年人要坚持喝鲜牛奶,因为牛奶里含钙量较高,晚上应加喝一杯牛奶,这样既能安神又能有效地补钙。

要知道,夜间骨钙的丢失量是最大的。但要达到每日1200毫克以上的钙量单纯食补是很难实现的。多次营养调查的资料表明,现在我国人均员钙摄入量仅有400多毫克,如果每天再喝1杯牛奶,人均日钙摄入量也仅达500多毫克。所以选择适当的钙营养剂补充是十分必要的。

适合老人补钙的食物

许多的子女给父母补钙的时候都会选择钙剂,其实生活中也有许多的补钙食物,不仅能够提供丰富的营养,还可以给老人补充钙质!不知道怎样给父母补钙的朋友们赶紧来了解一下吧,看看你们平时都做对了吗,相信一定可以帮助大家哦!

冬季老年人补钙 补钙的最佳三类措施

牛奶

半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪,都是良好的钙来源。

豆制品

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,专家提醒:豆腐不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。

海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃25克,就可以补钙300毫克。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、香菜、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

老年人补钙养生

一说起补钙,最先想到的就是钙剂,但是许多老年人对于钙剂补钙并不是很满意,所以子女们就要多多了解一些其他的补钙方法了!生活中有许多的补钙食物,怎样可以做出美味补钙的食物呢,快来学习一下吧,保证老人们非常喜欢哦!

冬季老年人补钙 补钙的最佳三类措施

豆腐炖鱼

豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是,选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。

芝麻酱拌菠菜

芝麻酱是钙的宝库,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完美的补钙凉菜。

醋溜小油菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K.

黄豆炖猪蹄

黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。

青椒炒鸡蛋

冬季老年人补钙 补钙的最佳三类措施

鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。

紫菜腐竹汤

钙与镁就像一对双胞胎,总是成双成对地出现,当钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一,而紫菜被称为镁元素的宝库,两者一起煲汤,可谓补钙健骨的完美搭配。

总结:老年人在冬季时就应该补充钙质,这样不仅防止钙流失导致骨折,还能增强抵抗力,文章中介绍了补钙知识,作为子女的应该让老人度过一个健康的美丽的晚年。

老年人补钙的三大注意事项


四十-六十岁左右的女性,有高血压,轻微糖尿病,骨质疏松该吃什么保健品比较好呢?

其实骨质酥松症和糖尿病基本上是不太相关联的,如果是女性朋友,针对您骨质疏松症的话,要考虑到:这位女性更年期了吗?停经多久了?

因为女性荷尔蒙停止分泌后,会阴内分泌重新调整,造成钙质流失!根据统计:停经后5年内若开始服用女性荷尔蒙能延缓骨质酥鬆症的发生。因此,补充钙质很重要!

钙质99%储存在骨头中,有1%存在血液,用来维持心肺功能、肌肉运作!1%的血钙彷彿就是您身边的现金,而骨头中的钙质就像您的存款,若现金(血钙)没有了毕竟会去提领存款(骨钙),若没有工作收入(补充钙质),当存款不足就是所谓的骨质酥鬆症!所以每个人都必须要补充钙质!

至于要吃什么保健品.... 钙片一定要!

但是要挑选:

1.老年人补钙,要注意钙质来源是什么?

市面上大部分的钙来源都是贝类残骸萃取的碳酸钙,这种钙质成本低,吸收不易,大量食用较容易造成结石,选择钙片就最好要选择"柠檬酸钙",不但有碳酸钙4倍的吸收使用率,还可以减少结石发生的机率!

2.老年人补钙,要留心是否添加矿物质"镁"

镁是钙质吸收的关键,没有含镁的话,钙质无法被吸收利用,

最佳比例是 镁:钙=1:2~3

3.老年人补钙,要看是否添加"维生素D"

维生素D关係到钙质吸收的效率,最好还要可以配合重量运动(除了游泳外大部分的运动),只是同时又有糖尿病的话,我们就另外建议使用芦荟汁、深海鱼油等其他的保健品,但是要注意!深海鱼油和钙片不能同时使用!

会产生化学反应,虽然不会有害身体,但会浪费您宝贵的保健品!

老年人补钙食物蟹柳白菜卷


白菜有百菜之王的美誉,营养专家已经证明白菜含多种维生素,白菜包裹着蟹肉,用高汤芡汁,吃到嘴里那就香啊,整个白菜都非常的清甜,蒸菜非常清淡,这道菜非常适合老年人食用。

【蟹柳白菜卷】

【主料】

拆散250g、蟹肉棒8根、

【辅料】

油适量、盐适量、生抽适量、高汤适量、生粉适量、猪肉末100g

【做法】

1.白菜留软的大的叶子,洗净待用

2.A配料:瘦肉末、蟹肉棒、香菜,待用

B酱料:一碗高汤,加上适量的生粉和生抽,调好待用

老年人补钙食物蟹柳白菜卷

3.白菜叶子用热水焯软备用

4.起油锅,下少量的油

5.将肉末和蟹肉棒略微炒一下

老年人补钙食物蟹柳白菜卷

6.加入少量的盐

7.将馅料包到白菜叶子里

8.包好后放入蒸锅

9.大火蒸8分钟取出

老年人补钙食物蟹柳白菜卷

10.将B酱料倒入锅内煮开

11.将蒸好的白菜卷取出

12.淋上酱汁

老年人补钙食物蟹柳白菜卷

小贴士

1. 白菜最好选用叶子的部分,比较容易包裹。

2.保留原汁勾欠保存了营养成份。

白菜营养:

大白菜含有丰富的维生素c,可增加机体对感染的抵抗力,而且还可以起到很好的护肤养颜效果。

更主要的是白菜中含有微量的钼,可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收,起到一定的防癌作用。

白菜中所含的锌,也高于肉类和蛋类,有促进幼儿生长发育的作用。

白菜富含钾且钠含量少,不会使机体保存多余的水分,可减轻心脏负担。

圆白菜的营养价值多吃圆白菜的7大好处

圆白菜除了营养丰富外,还有很好的保健食疗功效。以下从食疗作用,为大家介绍多吃圆白菜的好处。

老年人补钙食物蟹柳白菜卷

通常我们吃有多种做法,要怎么吃才是最营养的?大白菜含多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分,有百菜之王的美誉。大白菜的营养如此丰富,那么我们就要尽可能的把它的营养发挥出来。

白菜和豆腐是最好的搭档,豆腐含有丰富的蛋白质和脂肪,与白菜相佐,相得益彰,如被人常食用的白菜豆腐汤。

此外,白菜和肉类搭配更是合理的荤素搭配,既可增加肉的美味,又能使肉类消化后的废弃物,在白菜高纤维的帮助下顺利排出体外。

炒白菜时可以先用开水焯一下,因为白菜中含有破坏维生素c的氧化酶,这些酶在60-90℃范围内使维生素c受到严重破坏。

而维生素是怕热、怕煮的物质,沸水下锅,一方面缩短了蔬菜加热的时间,另外也使氧化酶无法起作用,维生素c得以保存。

总结:白菜不宜用煮、烫等方法烹调,会造成白菜本身的营养价值大量流失。

想和失眠说拜拜 三种食物不能少


每个人的体质是不一样的,当然我们应该找到一些适合自己的养生的方式和方法哦。失眠大家都有过这样的症状的吧,经常失眠会导致一些疾病的发生,所以失眠虽然是小事,但是也是需要注意的哦,下面的这些食物就是不错的选择,可以起到很好的保健的作用。

芝麻

凡患者感到头昏眼花或伴有失眠健忘、耳鸣、口干、腰膝酸软等症状时,可用黑芝麻炒热研碎,每次10-30克,用开水调服。将芝麻50克炒热后研成细末。粳米100克煮至粥黏稠时,拌入芝庥红糖稍煮片刻即可食用。适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽、咽干等症。芝麻可以有补气血的作用,还可以有养肝补肾的效果,对于缓解失眠啊或者是健忘等等的一些问题都是有很好的调理的作用的效果的。

土豆

土豆也是失眠患者不错的选择,适量的食用土豆可以清除对可诱发睡眠的色氨酸起干扰作用的酸,因此要注意,在晚餐中可以适量的增加点土豆的摄取量。

黄花菜

黄花菜又称“安神菜”,具有镇定神经的功效,除了煮汤喝,也可以与其他菜炒成各种美味佳肴。而在改善失眠症状时,主要是坚持每日三餐时喝黄花菜汤。做时将黄花菜先用热水焯半分钟,去除表面过敏物质,再加水以大火煮沸后,再用小火续煮30分钟,滤渣取汤,再加点盐即可。黄花菜可以有安神的作用,还可以有缓解失眠的效果,对于镇静安神有好处的呢。

关于可以缓解失眠的一些食物,大家都知道了吧,可以看出的是这些食物的营养物质丰富,斌可以促进身体健康,对于缓解失眠健忘烦躁等等的一些神经系统疾病也是有好处的,大家可以试试这样的养生保健的食材哦。


预防便秘的三种食物一个不能少


很多人都有便秘的问题,多因为平时的饮食,生活习惯所导致的,便秘严重的话会给生活和健康带来很大的影响哦。那么如何缓解便秘呢,其实食物是最好的选择呢,下面就阿里介绍预防便秘的食物。

酸奶:

无论是传统型的酸奶,还是市场上火爆的功能型酸奶都是预防便秘的好东西。牛奶发酵过程中产生的乳酸菌以及益生菌最大的益处是调整肠道菌群,是肠道功能维持平衡,这样既能防止便秘也能防止腹泻。

蜂蜜:

蜂蜜的通便功效可谓是历史悠久啦。古代中医指出蜂蜜的效用:“除心烦,通便秘,解虚热,疗心痛,税颜色,和百药,除众病”。蜂蜜中含有丰富的维生素和矿物质,不仅可以帮助消化和吸收,而且还可以促进代谢的哦,对于预防便秘是不错的选择,可以睡前喝一杯蜂蜜水。

芦笋:

芦笋低糖、低脂、高纤维,绝对是减肥的明星食物。芦笋中含有丰富的水分和膳食纤维,使便便松软,易于排出。特别要说的是,芦笋中叶酸含量很高,有助于胎儿神经管发育,是准妈妈们的理想食物。芦笋是一种高纤维的饮食,可以促进代谢,同时还可以有利于消化和吸收,具有减肥的作用,同时还可以预防便秘。

关于可以预防便秘的一些食物上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中我们不难看出的是食物不仅仅是可以供给能量,而且还可以有预防疾病的功效哦,大家不妨试试吧。


老年人吃什么降血脂 三种蔬菜是必选


老年人血脂高,是一种很常见的疾病类型,它的出现会影响老年人的健康。所以说老年人一定要注意一些具有降血脂作用的方法,除了药物以外,还需要吃一些具有降脂作用的蔬菜,可以有很好的调理体质的作用,这些食材不妨试试。

1、老人降血脂吃茄子

茄子又叫落苏。其含有多种维生素,尤其是其含有维生素p,具有很好的增强细胞黏着性、改善微血管弹性、防止微血管出血的作用。而且研究发现了,经常吃茄子的话对于降低人体的胆固醇来说有一定的好处,同时也可以有预防老年人出现的三高疾病,对于老年人降血脂来说是不错的选择。

2、老人降血脂吃大豆

含有丰富的不饱和脂防酸,维生素E和磷脂。高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60~100g,约有90%的人会痊愈或好转。大豆和豆制品适合老年人使用,对于降低胆固醇有好处,还能有很好的降血脂的作用。

3、老人降血脂吃绿豆芽

绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物,而在它发芽过程中,维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。绿豆芽中的维生素C可以有促进胆固醇排泄的作用,对于预防动脉硬化有好处,还能有很好的降血脂的作用。

老年人吃什么具有降血脂的作用?上面的这些蔬菜就是不错的选择,这些蔬菜可以有很好的降脂降糖的功效,适合老年人血脂高的情况,对于调理体质来说有一定的好处和作用,还能促进胆固醇的排泄,可以经常吃大豆,绿豆芽还有茄子,都是不错的蔬菜。


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