简述养生运动对人体的益处

2019-10-10 │ 简述养生运动对人体的益处 人体健康季节与食疗养生

错误的早餐对人体健康危害大

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。您对养生保健是如何看待的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《错误的早餐对人体健康危害大》,仅供您在养生参考。

早餐是我们每天都要吃的,早餐安排一定要合理,因为如果错误地吃早餐的话会对自己的健康造成一定的威胁,那么关于早餐不能吃哪些呢?很多朋友都非常关注这个问题,小编整理了资料,下文就做出介绍希望对大家有用。

1.早餐不吃太辣的食物!

早餐不要吃辣的食物!因为早晨的时候,消化道还处于空的状态,太辣的食物对于肠胃的刺激是很大的,会出现充血,不仅伤胃还容易引起上火和腹泻、腹痛等不良反应。

2.早餐不吃过烫的食物!

不少朋友早上担心上班会迟到,过于匆忙会吃一些太烫的食物,太烫的食物对于健康是及其不利的,因为食物太烫容易伤害胃粘膜和食道,长期如此容易引发食道癌、胃癌。

很多人早晨时间紧迫还会出现边走边吃的现象,而这样一方面导致一下子吃入过多的灰尘,另一方面这样做对肠道蠕动造成影响,诱发胃痉挛、阑尾炎、胃下垂等情况。

3.早餐不吃隔夜的食物!

剩菜剩饭的危害不亚于咸菜,一方面其中容易含有亚硝酸盐会致癌,另一方面其中含有多种微生物,食用会都导致细菌入口,这也就是我们的常说的病从口入。

4.不吃早餐

不吃早餐的行为是不利于健康的,长期不吃早餐的话,会造成大脑的迟钝、消化系统受伤、肥胖、便秘等。

而且不吃早餐人体整个上午得不到能量的补充,容易出现乏力、工作效率低、犯困等情况。

另外,不吃早餐打乱人体的生物钟,机体所需营养得不到补充,从而寿命也会缩短,所以,早餐的好坏,健康与否决定着我们的健康和寿命。

上文介绍的几种关于吃早餐的错误方式希望大家能够引起重视,早餐关系到自己的健康,一定要正确的对待,合理的搭配,一般早上吃些包子馒头,蛋糕牛奶是比较健康合理的,要避免把上述介绍的这些食物作为早餐!


扩展阅读

碎石对人体的危害大吗


长出结石的常见部位有肾脏尿道和胃结石,其中肾脏和尿道结石会严重影响到一个人的泌尿系统正常功能,这时候就需要积极配合医生的治疗。有一些较为细碎的结石可以通过药物排出体外,但是体积较大的结石则需要进行手术治疗。碎石手术是结石患者经常采取的一种治疗方式,而碎石手术之后有怎样的并发症呢?

碎石后并发症的处理

体外冲击波碎石常见的并发症有血尿、绞痛和发热等。治疗后,几乎所有的患者均会出现不同程度的血尿。绝大多数患者为一过性的肉眼血尿,一般情况下,血尿在1~2次排尿后即会减轻或消失,不需要特殊处理。但极个别严重的血尿,应嘱咐患者卧床休息,并给予止血药治疗,甚至输血。

绞痛多是由于肾结石粉碎后没能很快地排出,导致输尿管阻塞,从而发生急性输尿管结石梗阻。一般给予解痉止痛的药物可使其缓解,如持续不能缓解,间隔一定的时间后,应对阻塞的结石再行碎石治疗。

发热主要是由于碎石堵塞尿路,或治疗前尿路有慢性感染及感染性结石存在引起的。为防止发热的发生,对存在慢性尿路感染的患者,碎石前应该给予抗感染治疗;治疗时应尽量将结石粉碎成小颗粒,避免造成碎石后尿路的阻塞;治疗后一旦出现发热,应积极给予抗生素控制,并及时解除梗阻。如发热严重而尿路梗阻又不能很快解除,应考虑行经皮肾造瘘术。另外,体外冲击波碎石还可能对临近器官产生损伤等,但发生率极低。

食肉对人体的健康有哪些危害?


当您在吃牛排的时候,您知道蓝眼睛、高鼻子的欧美人已经喜欢吃中国的豆腐了?当您在喝可口可乐的时候,您知道蓝眼睛、高鼻子的欧美人已经喜欢喝中国的豆浆了?那么,食肉对人体的健康有哪些危害?

美国参议院“营养问题特别委员会”向全美提出的轰动性报告,是有史以来最庞大的健康报告,全文长达千页之多。

当您在吃牛排的时候,您知道蓝眼睛、高鼻子的欧美人已经喜欢吃中国的豆腐了?

当您早餐吃面包、牛奶、火腿、煎蛋,或油条、肉饼、煎包、拉面,午餐吃快餐外卖、比萨饼、意大利面或涮羊肉、烤鸭,晚餐吃汉堡、炸鸡、牛排、猪排、龙虾、海鲜、甜点时,您知道蓝眼睛、高鼻子的欧美人却以糙米饭、全麦面、大豆食品和蔬果为主食的原因吗?

当您在喝可口可乐的时候,您知道蓝眼睛、高鼻子的欧美人已经喜欢喝中国的豆浆了?

那么,食肉对人体的健康有哪些危害?

由于动物被杀时的极度恐惧和巨大痛苦,使体内的生化作用产生了极大的变异,致使毒素遍布全身,尸体完全被毒化。根据大英百科全书的记载,动物身体中的毒素,包括尿酸与多种毒性分泌物、激素、排泄物及持久性有机污染物pOps,遍布在血液与身体组织之内,因而提出中肯的见解:“若是与肉类中所含的56%不净的水分相比较,从坚果、豆类、谷类中所得到的蛋白质,显然要纯洁多了。”

正如我们的身体在恐惧、愤怒或紧张时会得病一样,动物在极度危险的情况下,体内会产生极大的生化异变。当它们面临屠宰,为了活命而极度挣扎时,体内的多种荷尔蒙尤其是肾上腺素会异常分泌,死后,大量的荷尔蒙便留在了肉中,随后毒化食用者的身体组织。美国营养机构早已指出:动物死尸是种富含大量毒素的物质。

最近一个以5万名素食者为对象的研究报告在癌症研究领域引起巨大震动,这个报告指出:这群素食者罹患癌症的比例之低,相当令人惊讶,与同样年龄及性别的人比较,各类癌症在这群人身上发生的比例显著地减少了。报告最后称:“他们显然可以活得更长。”最近一个有关美国加州摩门教徒的报告也指出:这个团体中罹患癌症的比例比普通人少50%。摩门教徒便是以少吃肉为其特色。下面略述几个简单而易理解的原因:

你知道2磅的炸牛排所含的致癌物质:苯基嘌呤,和600支香烟所含的一样多吗?实验证明:老鼠若喂以苯基嘌呤,就会得胃癌及白血病(血癌)

肉类脂肪在高温时会形成“甲基胆菲”,而烹调肉类一般都需加热至高温(植物油即使加热过度也不会形成这种物质)。将这种物质供给小动物就会使其罹患癌症,即使少量的甲基胆菲也会促使动物对其它致癌物质敏感、增加患癌的机率。

这是大家普遍共知的,动物的肉难以长时存放,很快就会自然腐变成病态的青灰色。肉商为了不使它们难看,于是就在肉里加入硝酸盐、亚硝酸盐或其它防腐剂,这些东西使肉类呈现出鲜红色。近年来不断有研究指出:这些东西多是致癌物质。在田纳西州国立欧克瑞则实验室,专门研究癌症的威廉李金斯克博士说:含硝酸盐的东西,连喂猫我都不用。

英美两国的科学家曾以肉食者与素食者肠内的微生物做比较研究,发现明显的不同。肉食者肠内所含的微生物与消化液发生作用时,产生的化学物质被认为会导致癌症。这也说明了为什么肠癌在以肉食为主的地区,如北美、西欧等地非常普遍,而在以蔬粮为主的印度则很少发生。苏格兰人比英国人多吃20%的肉,得肠癌的比例名列世界前茅。

自然界中食物的摄取可以用食物链加以说明:植物吸收阳光、空气、水、养分等以维持生命,动物吃植物,大动物(人类)吃小动物,吃肉在食物链中是最后一环。现在,全世界的农田大都使用有毒的化学物品(杀虫剂、除草剂、化肥、生长激素等)来防治虫害和增加产量。这些毒药就存留在吃植物与草的动物身上。例如农田里喷DDT做为杀虫剂,这是种强烈的毒药,科学家认为它足以导致癌症、不孕或严重的肝病等。DDT及其它类似的杀虫剂会保存在动物及鱼类脂肪内,并且一旦储存便很难破坏。因此,当牛羊吃草或饲料时,不论它们吃下了哪种杀虫剂,大部分都保存在它们的体内。所以当你吃肉时,你把DDT的精华,以及累积在动物体内的其它有毒化学物质都吃进了你的身体。由于吃者是食物链中最后一环,所以人类就变成各种杀虫剂、毒素、有害物质高度富集的最后吸收者。爱荷华州立大学所做的实验显示:肉类中所含的DDT比起蔬菜、水果、青草所含的量,至少要高出13倍以上。大多数人体中积累的DDT都是来自于食物中的肉类。

肉类中的毒素并不仅是这些。为了加速动物的成长、肥胖,以及改进肉的色泽、口感,提供肉类的动物往往被迫吃下大量的化学物质。为了得到最大产量的肉以牟取最高的利润,动物们被强迫喂食、注射:荷尔蒙、开胃药、抗生素、镇定剂以及化学混合配方饲料以刺激生长。纽约曾经报导:“掩盖着的污染毒害,对于肉类摄取者是一个相当大的潜在危机。残留的杀虫剂、硝酸盐、荷尔蒙、抗生素以及其它的化学物品都是‘隐形杀手’。1971年7月18日这些化学药品大多被认定为致癌物。而且事实上,许多动物在它们被屠杀之前,就已经死于这些药物。”当农田被改成动物饲养场后,大多数动物从未见过阳光,它们的一生在狭窄、压抑、冷酷的环境中度过,最后的结局是凄惨的死亡。芝加哥曾经报导过高效率养鸡场的情形:“其最上一层是用来孵鸡蛋的、然后小鸡接受刺激成长:服药、强迫喂食,它们在狭小的笼子里狼吞虎咽,从来没有运动或吸收过新鲜空气。当它们长大些,就迁移到底下一层的笼子里,如此一层层下去,在到达最底下一层时,它们就被宰杀。”像这种不自然的生长过程,不但把动物体内自然的生化平衡状态破坏,同时也扭曲了它们天然的习性。养殖场的动物不但身体不健康(病态)心理也不正常,多是痴呆和精神病(变态)。而更不幸的是,人类恶性肿瘤及畸形胎儿等疾患的产生也势必因无知的食用它们而在所难免。

肉食者所面临的另一项危险是:动物经常会感染一些疾病,尤其是那些集约化养殖场内的动物,而这些病往往是肉商或检验员无法察觉的。当动物身体的某一部分长了癌症或肿瘤,被发现有病的部分切掉之后,剩余的部分还是被拿到市场卖掉。更糟的是,长瘤的部分被混在肉里做成热狗、火腿或馅料等食品。美国有一个地区,每天检查的动物尸体中,竟有25000头患有肿瘤的牛尸被拿到市场贩卖。科学家在实验中发现,如果用有病动物的肝脏来喂鱼,鱼会得癌症。令人惊栗的是:养殖环境下,患有血癌的动物愈来愈多。说:集约化养殖场里的动物没有一只是健康正常的,这话已成为事实而非危言耸听的夸张。

闻乐格Dr.J.H.Kellog是一位有名的素食医生(用素食治病的医生),当他坐下来吃素食晚餐时曾说:“在吃饭时,不必担心你所吃的食物是死于何种疾病,真是件好事”

当动物被杀之后,尸体中的蛋白质就会凝结并且产生自我分解的酵素。不像植物,细胞壁坚硬且循环系统单纯,腐败很缓慢。(读者可在家中放一块生肉和一个苹果或其它蔬果,观察对比便能明白。)很快,在肉类中一种名为“尸毒”的变性物质就显现了。由于尸毒会在死亡后立刻释放,所以肉、鱼、蛋、奶等动物类食品有一个共同的性质:很快就会腐败分解变臭。动物被屠杀后,经存放、冷藏然后运送到肉店,再被人买回家,再存放,等煮来吃时,可想而知这份晚餐已经腐坏到了什么程度。医学检验证实:肉类腐坏所产生的细菌,少则每公克10万个,多则每公克9000万个,普通烧煮的温度不能全部杀死这些细菌。肉中的病毒很多在高温、高压、低温、X光或紫外线处理后仍具有生物活性

正如所知,人类的消化系统先天就不适合用来消化肉类。肉类在胃肠中通过的非常缓慢,大约要五天才能全部通过(素食只要一天半就可以全部通过)。在这期间,由腐肉所产生的肇病物质就不断地接触消化器官、肠道部分,很快它们就受到侵蚀毒害。生肉,由于它的易腐败性,会令厨师及任何接触到它的东西都受到污染。英国公共卫生局在一次屠宰场爆发出中毒事件后,警告家庭主妇们:“处理生肉时,要把它当成像牛粪一样不卫生。”通常有毒的微生物即使经过高温烹饪也不会被消灭,而当这肉没有煮熟或只是轻微加以烧烤,它必然就成了病患的。

肉食者体内所负荷的废物,主要是尿素与尿酸。每磅肉约含有14公克的尿酸。一位美国医生将肉食者与素食者的尿液加以分析,发现:为了排出氮化合物,肉食者肾脏的负担是素食者的3倍。随着年龄增长,肾脏提前耗损过度,它们无法再有效作用时,肾脏病也就随之产生。当肾脏无力处理因食肉所带来的过重负担时,无法排除的尿酸就储存在体内,肌肉像海绵一样将它的水分吸干后,它就变硬而形成结晶体。当它停留在关节里,痛风、风湿痛、关节炎等症状就产生了,当尿酸积聚在神经,就产生神经炎与坐骨神经痛。现在许多了解疾病真相的医生对罹患上述病症的病人,无一例外,不是要求他们完全停止吃肉,就是严格限制他们的食肉量。

我们的消化系统并不适合吃肉,因此肉食者经常抱怨排泄困难。肉类由于不含纤维质,所以它在消化管道中移动的非常缓慢(比起谷类与蔬果食物约慢4倍),因此在我们的社会中,慢性便秘几乎成为共同的苦恼。

许多最新的研究报告都显示,促使正常排泄的纤维质只能从恰当的植物类食品中得到。与肉类相比,蔬菜、谷类与水果保有较多的水份而易于通过消化道。蔬菜拥有大量的天然纤维,而这种物质正足以有效地防止肠癌、盲肠炎、结肠炎、心脏病与肥胖等症。

素食者最强有力的一个论点,就是肉食与心脏病之间的关系。在美国(世界上肉类消耗量最大的国家),每两个人之中就有一个死于心脑血管疾病,而这些病在肉类消耗量低的国家发病率也低。美国政府因此设立了一个“心脏病病因研究委员会”,以研究能遏止这种病的生活指导原则。这个委员会的研究报告结论是:若要维持适度的血胆固醇,人们自饱和性脂肪(动物类食物)所摄取的热量应少于总热量的10%。报告中极有意义的建议是:少吃肉类、蛋黄及动物性油脂。报告中更进一步的建议:吃东西要节制,必须少吃富于饱和性脂肪的食物,对富于胆固醇的食物要严格节制,包括肝、脑之类的动物器官、蛋类及贝壳类的海鲜,多吃粗粮蔬菜水果。

美国医药学会会刊在1961年就曾报导:“素食至少可以预防90-97%的心脏病。”到底是肉类中的什么东西造成循环系统如此大的伤害呢?人体无法完全分解肉类中的脂肪、胆固醇,这些脂肪会附于肉食者的血管壁上,日积月累,血管内径就变的越来越狭窄,能通过的血液量也就越来越少。这种危险的情况就叫心脏病变。它使心脏承受很大的负担,迫使它极为用力地将血液送到阻塞而紧缩的血管之中,高血压、脑充血、心悸等毛病就都出现了。最近哈佛的科学家们发现,素食者的血压一般都要比非素食者低,在韩战期间,两百具平均年龄22岁的美国军人尸体接受了检查,约有80%的人,由于肉类废物的阻塞,而呈现动脉硬化的现象,而同年龄的韩国士兵却没有这种现象(当时韩国人基本上只吃蔬菜粗粮)。

人类的杀手:癌症、心脑血管疾病等,现在已经相当普遍。越来越多的医生(如美国心脏学会)严格限制他们的病人摄取肉类,甚至要求病人完全不吃肉。科学家们现在体认到:素食中的粗糙纤维质确实能降低胆固醇。加州洛马琳达大学营养系主任瑞吉斯特博士D.U.D.Register经实验证实:即使吃进大量奶油,豆类中所含的物质仍能使胆固醇减少,这是素食者比肉食者更健康的另一重要原因。

1.动物被宰杀时,极端的恐惧、痛苦、愤恨、挣扎,使其体内的生化作用急剧异常,从而毒化了它们的尸体,进一步毒化食肉者的身体组织。

2.肉类烹烧烤炸的过程会产生多种极强的致癌物质。

3.肉类中所含的动物性蛋白化学物质、添加物(硝酸盐等)及食肉者肠内微生物的变异,是致癌的重要原因。

4.肉类中农药、杀虫剂、除草剂等各种人工化学毒害物质的残留量,比蔬果类至少高出13倍。

5.肉中含有抗生素、荷尔蒙、镇定剂等大量生化致病毒性物质。

6.动物本身就患有多种疾病、传染病。(不包括各种人类还未知的疾病)

7.动物尸体腐败产生的尸毒会使食用者中毒。

8.肉类富含乳酸、尿酸等代谢物,是肾脏病、痛风、风湿痛、关节炎等病变的主因。

9.肉类因缺乏纤维而造成排泄困难、便秘,间接加重脏腑消化系统受毒素侵害的时间和程度。

10.动物脂肪的累积是造成心脏、血管病变,罹患高血压、心脏病、中风、血栓等疾病的主要原因。

以上简述已足以证明:肉食有百害而无一益,愚者贪食其味而自服其毒。做“拒百害于身外的智者”,还是做“不明就里自讨苦吃的愚者”,全凭自己的选择。

我们谨将世界各国的最新研究成果和临床诊疗统计报告及您身边的事实加以罗列,让医学告诉您:吃肉,是用自己的健康和寿命作为支付代价的最昂贵消费行为

在您阅览到这些珍贵的资料后,您能冷静地对自己的饮食习惯做一通盘的检讨、理性的评判吗?您是否已经找到一套避免吃药、打针、开刀、看医生、花钱、奔走于医院之间,让精神、肉体倍受种种煎熬、折磨的饮食策略了呢?

美国参议院营养问题特别委员会向全美提出此轰动性的报告后,在美国本土曾引起近乎举国恐慌状态的巨大震撼这项研究报告是以总统候选人麦克嘉文为主席,美国国家癌症研究所、心脏肺血管研究所、国家营养研究所、保健福利部、农业部等单位的专家、医生及科研工为中心,在英国皇家医学调查会议、北欧二国联合医学调查会议的协助下,以世界性的规模来调查饮食生活与疾病的关系,而做出的人类有史以来最庞大的饮食健康报告,报告书长达5000多页。

1.发达先进国家地区的饮食方式是错误的(吃肉太多)

2.癌症、心脏病、脑中风、糖尿病等致病的主要原因在于饮食不当。

3.成人病与慢性病(富贵病)根本无法靠医药或手术得到治愈。

4.犯罪、家庭暴力、校园暴力的部份原因是由于饮食偏差所导致。

5.理论上所有的疾病都可以依赖饮食的改善得到治疗与康复。

6.值得注意的事实:多吃蔬菜、水果、谷物的草食型饮食习惯者,健康情况比肉食型饮食习惯者好得太多。—源自美国国家科学院

幅射对人体的危害


辐射已经被研究出对人体是有危害的,各种辐射在生活中很常见,手机、电脑、电磁炉、路由器都会产生辐射。就是因为辐射比较多,所以很多人比较关心幅射对人体的危害。事实上辐射的危害是不容忽视的,很多人都没有引起重视。那么,幅射对人体的危害有哪些?下面咱们就来详细看看吧。

辐射对人体的危害

皮肤出现黄斑或者过敏,皮肤衰老加快。

降低孕妇免疫力。易发生自然流产和胎儿畸形等。

对视觉系统有不良影响。易视力下降,引起白内障。

影响心血管系统。表现为心悸、失眠,部分女性经期紊乱、心动过缓、心搏血量减少、窦性心率不齐、白细胞减少、免疫功能下降等。

如何正确防电脑辐射

多喝水

每天上午喝2至3杯的绿茶,吃一个橘子。绿茶不但能消除电脑辐射的危害,还能保护和提高视力。另外,菊花茶同样也能起着抵抗电脑辐射和调节身体功能的作用,螺旋藻、沙棘油也具有抗辐射的作用。

调整电脑显示器亮度

使用电脑时,要调整好屏幕的亮度,一般来说,屏幕亮度越大,电磁辐射越强,反之越小。不过,也不能调得太暗,以免因亮度太小而影响效果,且易造成眼睛疲劳。

植物吸辐射

长期在电脑前工作的话,可在电脑前摆放芦荟和水果等,它们是最好的吸收剂和除味剂,将洋梨、橘子、香瓜、小南瓜等带果植物盆景放在电脑旁,不仅环保,香味也自然。注意:仙人掌不防辐射。

硅油对人体的危害


硅油是一种非常重要的材料,肯定很多人并不是很清楚,但它应用范围相当广泛,能做脱模剂、消泡剂、绝缘、添加剂等作用。虽然硅油的功能很全,但这种物质对人体是有危害的,特别是在整容和洗发水的使用过程中。那么,硅油对人体的危害是什么?下面咱们就来详细看看吧。

第一、硅油对人体的危害

硅油被用作女性丰胸的假体产品,硅油在被使用四十多年后,九十年代初,被发现可能造成人体免疫机能下降或致癌而在欧美被禁止使用。当时,美国生产硅凝胶假体的公司就遭到起诉,赔了很多钱。近两年,因发现做丰胸术的女性致癌的原因比较复杂,硅油又在欧洲开放使用,但在美国仍被禁止。

一些以硅油为主的产品会略带有腐蚀性,在运输、生产的过程中应多加注意。

第二、洗发水当中含有硅油会有脱发、头皮发痒的症状

硅油本身是一种有害物质,如果说长期使用的洗发水当中含有硅油成分的话,那么可能导致的情况就是头发会有严重的脱发、掉发的情况,而且头皮也会觉得很痒,非常的难受,要是总是抓挠头皮手上的细菌还有可能进入到头皮,健康危害可想而知。所以现在很多人在购买洗发水的时候往往会避开那些含有硅油的品牌,为的就是保证自己在日常洗发护发的过程中不会因为硅油的出现而导致自己的头发以及头皮遇到健康威胁。

第三、硅油究竟有什么危害?

硅油洗发水虽然会导致人脱发,掉发,头屑,头痒,但是会发现洗完还挺顺的对不对?就是因为里面有硅,或者聚二甲基硅氧烷等化学成份。那么为什么会滑呢?因为他的作用就是把毛麟片之间的空隙填满,造成顺滑的触觉,假象就像打了一层蜡一样!但是硅油的本身不溶于水不透水性,用清水是清洗不干净的,残留在头皮久了就会堵塞头皮毛孔,造成一系列的问题!

除此之外还有五大危害

1、覆盖发丝,难以清洗,导致头皮痒出油。

2、硅油脱落时连发破落头皮,产生头屑。

3、层层包裹发丝,阻挡营养吸收。

4、氧化质变,头发变硬发黄。

5、干燥脆弱,毛囊萎缩导致落发。

地沟油对人体的4大危害


地沟油,大家都不陌生的字眼,在近几年的新闻中它频繁出现,地沟油对身体危害很大,那么会对我们身体造成哪些伤害呢?下面跟小编一起来了解一下。


消化不良

在炼制“地沟油”的进程中,动植物油经污染后发作酸败、氧化和分化等一系列化学变化,发生对人体有重毒性的物质;砷,就是其间的一种,人一旦运用砷量无穷的“地沟油”后,会致使消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力、肝区不适等表现。

拉肚子

“地沟油”的制作进程注定了它的不卫生,其间富含的很多细菌、真菌等有害微生物一旦到达人的肠道,轻者会引发大家拉肚子,重者则会致使大家恶心、吐逆等一系列肠胃疾病。

腹痛

“地沟油”中混有很多污水、废物和洗涤剂,通过地下作坊的露天提炼,根本无法除去细菌和有害化学成分。一切的“地沟油”都会含铅量严峻超支,是个不争的现实,而食用了含铅量超支的“地沟油”做成的食物,则会致使剧烈腹疼痛、贫血、中毒性肝病等表现。

胃癌与肠癌

令人作呕的炼制进程,是地沟油毒素滋生的原因。“地沟油”是对从酒店、饭馆收来潲水(泔水、残菜剩饭等)和地沟油进行加工提炼,去掉臭味而流到食用油商场的成品油。潲水油中富含黄曲霉素、苯并芘,这两种毒素都是致癌物质,可以致使胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌肿。

以上是小编为大家介绍的地沟油对身体的危害,生活中建议大家通过正规渠道购买食用油,切勿贪图便宜,买到地沟油。

六大错误早餐 把健康吃掉


错误吃法 一、豆浆配油条

豆浆油条是我们老传统的早餐,也是很多上班族 的喜爱。但是,早餐食用豆浆加油条是很大的错误,虽然能补充了一个早上的能量,但是却为身体留下了很大的潜在危害。

油条是油炸性的高油脂食物,在制作的过程中,高温已经使它失去了营养价值 ,还会带来致癌物质 .高油脂的油条再配上中油脂的豆浆,让身体的油脂摄入量 超过标准,油脂在身体的残留容易导致肥胖。

错误吃法 二、白粥加小菜

白粥加配小菜只适合老年人 ,因为老年人不适宜摄入过多的油脂,对于其他年龄层来说就是很不恰当的早餐搭配 .

白粥加小菜,都没有足够的蛋白质和营养,会让人营养不足 ,同时只喝白粥会让人容易有饥饿感出现低血糖 ,没有足够的能量坚持一个上午的工作。

错误吃法 三、牛奶加鸡蛋

认为牛奶跟鸡蛋都有充分的营养和蛋白质 来补充人体所需,但是这种想法是不全面的。人体对早餐的需要不仅仅是营养和蛋白质,还需要充足的碳水化合物 ,充足的碳水化合物才能给人体提供一个早上足够的能量。

牛奶加鸡蛋都没有足够的碳水化合物可以提供,所以我们在选择高蛋白质 和高营养的早餐时,还要增加一些高碳水化合物的食物。

错误吃法 四、零食饮料当早餐

早餐饮用碳酸饮料 会导致体内的钙质过快的排泄,长期饮用就会引起缺钙,另外饮料也不能补充人体需要的水分,造成人体缺水。

零食多数属于干粮,对于早上食用不利于肠胃的消化,而且零食只能暂时提供能量,很容易再引起饥饿感,甚至很容易导致人体营养不足 .

错误吃法 五、牛奶加水果

牛奶加水果不仅没有起到良好的减肥的作用,甚至会因为选择不当的水果搭配,引发腹胀腹痛 .酸性的水果会把牛奶跟水果中的果酸维生素C结合凝固成块,严重的影响了消化和营养的吸收,也因此引起腹部不适 .

错误吃法 六、浓茶配肉类

浓茶与高油脂的食物搭配 不仅不能起到去脂肪的作用,反而会引起便秘。浓茶中的鞣酸与蛋白质 相结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,会影响肠的蠕动功能,影响消化 ,导致便秘。

催熟剂对人体的危害


催熟剂现在多被用于水果的催熟上,市面上出现的反季节水果一般都会使用催熟剂,或者需要经过长途运输的水果也会使用,例如香蕉在北方的气候环境下是不会成熟的,需要从南方长途运输过来,到这之后就会使用催熟剂。长时间的食用这种催熟的水果有可能会造成儿童的性早熟。本文有详细的催熟剂危害,来看看吧。

哪些水果使用过催熟剂

困惑一

什么样的水果会使用催熟剂?

食品学专家:长途运输水果、反季节水果一般需用催熟剂

傅达奇,是中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授,他的研究领域涉及果实成熟的分子机理和果蔬采后贮藏保鲜等。“水果之所以要催熟,主要是 长途运输和贮藏的需要。”傅达奇说,比如广东、海南的香蕉,如果等香蕉成熟再采摘,运到北京可能就已严重腐烂,所以一般在香蕉六七成熟时采摘,运到北京销 售前通过催熟剂使其成熟。

乙烯,就是能使水果成熟的“催熟剂”。傅达奇介绍,催熟的过程,就是人为施用乙烯气体或乙烯释放剂(乙烯利),来诱发水果启动成熟过程。为了保 存和运输方便,人工催熟时一般不直接使用乙烯气体,而是使用乙烯利(粉末状化学物质),遇水后在pH值大于4时,会自动释放出乙烯,促进果实成熟。

傅达奇介绍,使用催熟剂的一般是跃变型果实,比如香蕉、芒果、西红柿等。这类水果在成熟过程中高度依赖乙烯。另一类非跃变型果实,如柑橘、葡萄、草莓等,其成熟与乙烯关系不大,需要其他机理调节。

此外,反季节水果也可能会用植物生长调节剂,使果实提前成熟。生长调节剂也类似植物激素,有赤霉素、细胞分裂素、萘乙酸、氯吡脲等。“其实水果自身也会产生这种物质。”傅达奇说。 困惑二

催熟剂对人体有害吗?

医学专家:无证据证明催熟水果与儿童性早熟有关

食品学专家:植物激素并非动物激素,按标准添加对人体无害

有人做过这样的比喻,如果食用催熟水果能使孩子性早熟,那么走在花丛中的女子,也可能因为花粉怀孕。虽然有些夸张,但形象地说明,植物激素不是动物激素,不会对人体产生影响。

有医学专家表示,家长不必担心食用催熟水果会导致儿童性成熟。儿童性早熟是受性激素调节,而无论是乙烯还是乙烯利都不能在人体内表现出性激素样作用,也不能参与性激素的合成。北京儿童医院内分泌科主任医师吴玉筠表示,目前没有科学依据表明儿童性早熟与催熟水果有关。

傅达奇说,人工催熟和自然成熟果实中植物激素乙烯的作用是一致的,吃自然成熟的果实不会促进性早熟,同样的道理,吃催熟果实也不会使小孩性早熟。

那水果中的乙烯利残留会影响人体健康吗?傅达奇表示,按照国家标准使用,可以保证食用安全。

国家卫生计生委和农业部最新颁布的国标《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)本月实施。其中规定,乙烯利每日 允许摄入量为每千克0.05毫克,苹果、樱桃、蓝莓、香蕉、芒果、哈密瓜等不同水果中的最大残留量不等,最低为每千克1毫克,最高为每千克20毫克。

傅达奇表示,果农一般不会过量使用乙烯利,因为会使水果过快成熟,不利于销售。不过由于成熟阶段不一样,自然成熟的水果与催熟的水果在香气、色泽、营养方面有所差别,“但对人体并无坏处。” 困惑三

是什么原因导致儿童性早熟?

医学专家:病变、营养过剩都可导致性成熟时间提前食品学家:动物性食品摄入较多会导致性早熟

性早熟,指女童在8岁前,男童在9岁前呈现第二性征发育的异常性疾病,例如女性乳房发育、小阴唇变大、子宫、卵巢增大,阴毛出现,月经初潮;男性睾丸和阴茎增大,阴毛出现,肌肉发达,声音变粗。这是儿科内分泌系统常见发育异常。

据吴玉筠介绍,从门诊量看,近些年来看性早熟的患儿有增多的趋势。造成儿童性早熟一个主要原因是生理病变,比如一些脑部肿瘤等疾病会导致孩子出现性早熟。此外性早熟也与环境、饮食等因素有关。比如饮食不当,摄入过量的雌性激素或促进体内的雌性激素分

泌,就可能导致女孩性早熟。吴玉筠提示家长,孩子不宜进食人参蜂王浆、枸杞、黄芪等滋补品,也不应饮用成人功能性饮料,否则会使儿童性早熟。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红表示,动物性食品的增加会促进性成熟。目前,随着蛋白质和脂肪摄入量的增加,少年的生理成熟时间不断提前。在我国,动物性食品摄入较多的少女,性成熟时间比植物性食物为主的少女通常早两年左右。世界各国都有同样的规律,只要多吃鱼肉蛋奶,性成熟时间就会提前两三年。

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