烹饪中常见的五大误区 你中了几个
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。怎样才能实现科学的养生保健呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“烹饪中常见的五大误区 你中了几个”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
我们中国和大多数国外的国家在饮食习惯有着很明显的区别了，比如说我们喜欢用筷子，而他们就喜欢用刀叉才习惯，还有一种就是做饭的方式也是不一样的了，我们喜欢炒、炖、煮等形式。在我们的生活中虽然大家常常做饭，但是对于在烹饪上常犯一些错误了，来了解一下吧!
我们烹饪常见的五大误区
丢掉含维生素最多的部分。人们的一些习惯性蔬菜加工方式也影响蔬菜中营养素的含量。例如，有人为了吃豆芽的芽而将豆瓣丢掉，实际上豆瓣的维生素C含量比豆芽多2～3倍。
菜做好了不马上吃。很多人喜欢做好了饭菜后放在锅里温着或者放在保温桶里面，等上一段时间再吃。这样也会损失大量的营养物质，试想，辛辛苦苦做好的饭菜，因为没有立刻吃而使饭菜变得毫无营养，该多可惜啊。
经常在餐前吃西红柿。西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。
香菇洗得太干净或用水浸泡。香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前不过度清洗或用水浸泡，就不会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。
吃没用沸水焯过的苦瓜。苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的不能吃太多的苦瓜。
通过上面为大家带来的有关“我们烹饪常见的五大误区”的内容介绍，想必大家在看完上面的内容后也一定是收获多多了吧!是不是有点小小的惊讶呢?原来我们在烹饪过程中竟然有这么多小错误呢。当然，有着好的饮食习惯才会让我们的生活更加营养而健康了，这都需要我们一点一点的积累去改进的哟。
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水是我们的生命之源，也是人类赖以发展和生存，必不可缺的最重要的物质资源之一，我们的生命一刻也离不开水，而水是人生命中最重要的物质之一，但是你知道吗？喝水也要喝得对才可以哦。
喝水的五大误区
误区一：喝水过量、过快
喝水过快或过量，导致水分吸收过快，机体水分迅速增加，进而大大增加心脏的负担，可能会令人感到胸闷、气憋、呼吸困难。心脏病患者尤其要注意应少量多次饮水。
误区二：喝过热或过冷的水
过热的水会烫伤口腔、食道和胃黏膜，降低胃功能。过冷的水会刺激胃黏膜，引起胃部收缩，导致胃功能紊乱。
误区三：睡前过量喝水
因为体内水分增多，会增大肾脏的负担，会影响肾脏功能，也会增加排尿的次数，进而影响睡眠质量。另外，还会造成早上起床后眼皮和脸部水肿。
误区四：剧烈运动和饭后立即喝水
这会加重肠胃负担，使胃液稀释，降低胃液的杀菌作用，妨碍对食物的消化。喝水速度太快会使血容量增加过快，突然加重心脏的负担，引起体内钾、钠等电解质发生一时性紊乱，甚至出现心力衰竭、胸闷腹胀等。故运动后不可过量、过快饮水，更不可喝冷饮，否则会影响体表的散热，引起感冒、腹痛或其他疾病。
误区五：长期饮用反复加热饮用水
如果家里饮用的是自来水或桶装水，为了防止二次污染，可以考虑将水煮沸后再饮用。
但若是反复加热已经煮沸的开水，就会导致水中营养成分大量流失，而且还会出现某些重金属的沉积和亚硝酸盐物质的产生，后者进入体内后在胃液、食物的作用下还会生成具有致癌的亚硝胺。因此长期饮用反复加热的水对人体是有害的。
多喝水有什么好处
1、排毒
早晨起床后，喝一杯淡盐水促进身体排毒。早晨是人体血粘度最高的的时候，喝盐水会导致我们的血压更高，尤其是对于心脏功能不好的人来说、包括有高血压的人更不宜在早晨饮用淡盐水。
2、美容
水对于美容至关重要，好的皮肤离不开水的滋润。但是并不意味着水喝得越多越好，每天8杯水就足够满足需要了。除了这8杯水外，通过食物我们也能补充大量的水分，多喝水反而会增加肾脏的负担。
3、解决便秘
便秘的人可以适当多喝点水，一定要大口大口地喝，吞咽动作快一些，这样水就能尽快到达肠道，刺激肠蠕动，促进排便。在补充水分的同时，还可以吃些韭菜、芹菜、苹果等富含膳食纤维的果蔬，缓解便秘的效果更佳。
4、缓解烦躁心情
肾上腺素通常被称为“痛苦激素”，当一个人痛苦烦躁时，肾上腺素就会飙升，它如同其他身体毒素一样，可以随着水分排出体外。因此，在心情烦躁时，不妨倒一杯温开水，坐在座位上慢条斯理地把它喝完，心情会因此放松许多。
【导读】盘点烹饪中常见的错误，烹饪一直以来都是大家最熟悉的，但越是熟悉却越容易忽略一些细节，让食物中含 有的营养物质跑掉，一起来看看盘点烹饪中常见的错误。
盘点烹饪中常见的错误
错误一：一次采购过多蔬菜
纽约博士说：从采摘的那一刻起，水果和蔬菜中的维生素和矿物质就开始减少了。也就是说，你采购回来的蔬菜 存储时间越久，它们所含的营养就越少。研究发现，在冰箱保存大约一周后，菠菜中有一半的叶酸和40%的叶黄素会自然 流失。格里博士建议每次采购食物不要过多，一周买三次最为合适。
错误二：把食物贮藏在透明容器中
如果你现在喝的牛奶还是透明塑料袋装奶，建议你考虑换成硬纸盒包装的牛奶。比利时研究人员指出，牛奶富含的核 黄素暴露在日光下易发生损失。美国食品科学家为此建议，尽量避免将牛奶和谷物放在透明容器里，可以保留营养。
错误三：快炒大蒜
美国癌症研究协会营养学研究小组博士说：把大蒜拍碎、切片，放上至少10分钟后再烹饪。拍碎大蒜会引发一种酶 的化学反应，释放出一种能抗癌的化合物；放上10分钟再烹饪，就是要让这种化合物有充足的时间全部形成。
错误四：少用调料
在不增加食用油和食盐的情况下多用一些植物调料和香料，不仅能起到调味的作用，还能保护人们免受食物中毒之害 .香港大学的研究人员在对20种常见调料所做的抗菌（包括大肠杆菌、葡萄球菌和沙门氏菌等）试验发现，丁香、肉桂都 具有很强的抗菌能力。发表在美国另外一项研究成果称，7talks/p_36324_829.html target=_blank》迷迭香、百 里香、肉豆蔻和月桂树叶也富含抗氧化剂。每次烹饪多加半匙调料，既安全又健康。
错误五：给水果多剥几层皮
发表在美国杂志上的研究发现，多数水果表皮中进行的抗氧化活动比水果果肉中进行的要高出2-27倍。营养学家建议 ,土豆和胡萝卜的皮只要轻轻刮掉一层就够了。如果有些果蔬必须剥皮才能入口，去掉尽可能薄的一层皮就可以。
很多人一提到减肥第一反应就是调整饮食结构。但这8条误区你有没有认清?
1.不吃早餐(或午餐或晚餐) 早餐是一天中最重要的，经过一个晚上，肠胃早就肌肠辘辘了。这时身体急需要营养，如果不吃早餐，那么午餐的时候会吃得更多。
同样的，不吃午餐的话，晚上回到家，你会抓起食物就往嘴里塞，一下子给肠胃增加了很大的负担。
2.喝太多果汁。 果汁的确含有维生素，但是不要忘了果汁含有大量糖分，而且热量极高。一些廉价低质的牌子的果汁还可能含有人造色素和过量人造糖分。
所以最健康的选择还是不要喝果汁，吃水果更直接。 营养学家朱迪思说，最让她惊慌的是我们喝的汽水和果汁都含有过量的糖分，最好把这些都送给太空清除掉，还地球人一个健康的饮食环境。
3.吃太多健康零食 偶尔吃些健康的零食像水果、或是其他营养成分高的食物还是可以的。但是像那些不健康的食物薯片、饼干等就要节制了。嘴馋的人，很有可能一天吃点饼干吃点薯片，摄入的卡路里就超过500卡路里了，这么多的热量要消耗掉，要做很长时间的运动。
4.整天喝无糖汽水。 很多人以为喝无糖汽水就是健康的了。事实是你摄入的糖分和卡路里确实有所减少，但是无糖汽水对身体并无益。喝汽水就喝进 了一大堆人造香料和色素，最好的选择还是喝白开水或是茶。
5.一次吃太多的面食。 面食含有很多的碳水化合物，但是很多人还是照吃不误。如果面食是全麦的，比白面粉做的要健康得多。但即使这样也要饮食适量，因为其中的碳水化合物会导致血糖浓度一下子繁荣昌盛高，导致体内胰岛素升高。 很多人一次就吃三四碗，但一般食量都不应该超过一碗。
6.吃太多的能量食品和能量运动饮料。 虽然能量食品给市场上的销售者标榜为健康食品，而且标价比一般的糖果饼干等都要高。确实有极少部分是有添加了营养成分，但绝大多数都是高热量的食品。同样道理，运动饮料也含有大量糖分，人造色素和人造香料除非你是马拉松运动员，不然的话，摄入的卡路里确实超量了。
7.饮食中完全不含任何脂肪。 并不是所有的脂肪都是人类的敌人。事实上，脂肪是人体功能发挥正常的必需品。脂肪也有健康和不健康之分。一般煎炸食品、人造黄油等含有的脂肪都是不健康的。鳄梨、橄榄油、鱼中含有的不饱和脂肪都是健康的，饮食中可以多吃。
8.饮食中吃过多健康速冻食品 很多人节食，于是就选择方便快捷的速冻食品。这些食品确实能为人体提供一些蔬菜、蛋白质等营养。但很多都营养单一、而且普遍都含有防腐剂和人造制剂等。而且吃太多的加工食品能导到人体缺乏纤维素和抗氧化剂。
肝作为人体最重要的器官之一，需要好好的进行保养，保护好肝脏就是保护好我们的生命。生活中常见的七大伤肝行为，你中了几件？
七大伤肝行为到底是什么呢？
1、爱生气
众所周知，气大伤肝，根据科学研究指出，经常动怒的人患肝脏疾病的概率要大得多。中医上讲，生气暴怒会使怒气郁结于体内，得不到排解，从而引发一系列的相关疾病，五脏不善，也会导致身体整体的机能下降。
2、作息不规律
身体就像一部机器，白天需要工作，晚上需要休息，但很多年轻人经常熬夜、晚上很晚睡，早上又要按时起床去上班，导致身体休息的不够，机器长时间高负荷运转都会损坏，更何况人的身体。熬夜会引起肝细胞的损伤、对肝脏的供血不足。所以，保证充足的睡眠是肝脏健康的基本保证。
3、憋尿
很多人由于生活、工作的种种原因，会难免憋尿。我们都知道尿液中含有很多人体新陈代谢的废物，尤其是早上，一定要把尿液及时的排出体外，不然会导致身体器官对尿液重吸收，而尿液中的有毒有害物质就会危害身体健康，导致肝脏中毒.
4、酗酒
适当的饮酒对身体是有益的，但是过度饮酒则会严重的影响人的身体健康。大量的酒精摄入，需要酒精酶对它进行分解，而这种酶正是由肝脏分泌出来的，这无疑会增加肝脏的负担，引发一系列的疾病如我们俗称的酒精肝.因此，喝酒切忌贪杯。
5、饮食油腻
如今我们的生活条件有了明显的改善，很多人在饮食上不加节制，饮食上大鱼大肉不加节制，导致摄入的热量和脂肪过多，过量的油脂会导致我们常说的脂肪肝,增大血液的粘度，同时还会增加高血压、高血脂的发病率。
6、爱吃加工食品
我们都知道，加工食品中一般都含有大量的添加剂、化学物质等，我们都知道肝脏是人体重要的解毒器官，经常食用这种添加食品，会使得肝脏的工作负荷过重，从而增大产生肝脏病变的几率。像方便面、辣条等不健康的零食都应该少吃。
7、病急乱吃药
很多人身体上稍微出现不适的时候，经常不重视，自己给自己开药吃，俗话说，是药三分毒，我们吃进去的药物对身体或多或少的都会产生伤害，而肝脏是人体重要的解毒器官，乱吃药会影响肝脏的正常代谢。
肝脏是人体最重要的器官之一，以上所述的伤肝行为一定要避免，这样才能更好的保护肝脏的健康工作，从而保证身体健康。
糖尿病患者控制饮食绝不意味着尽量少吃，因为长期饥饿，热最不足可导致机体自身消耗，不仅会出现消瘦、抵抗力减弱，而且可加重糖尿病。因此，糖尿病也者要遵照医嘱，合理安排每日总热量、蛋白质、脂肪及碳水化合物的适当比例，订出自己较理想的食谱。
糖尿病饮食首先是平衡膳食，各种营养素之间需保持一定的比例，肉食摄入减少，使机体蛋白质不足，易导致患者抵抗力降低，更易发生感染。
不少糖尿病患者认为，主食越少吃城好，甚至连续数年把主食控制在每餐仅吃半两到一两，这会造成两种后果。一是由于主食摄入不足，总热量无法满足机体代谢的需要，导致体内脂肪、蛋白质过量分解、身体消瘦、营养不良，甚至产生饥饿性酮症。二是控制了主食量，但对油脂、零食、肉蛋类食物不加控制，使每日总热量远远超标，且脂肪摄入过多，如此易并发高脂血症和心血管疾病，使饮食控制失败。其实，糖尿病饮食主要控制总热量与脂肪。而主食中含有较多的复合碳水化合物，升血糖的速度相对较慢，应该保证吃够量。
部分患者错误地认为，糖尿病就不该吃甜食，咸面包、咸饼干以及市场上大量糖尿病专用甜味剂食品不含糖，饥饿时用它们充饥，不需要控制。其实，各种面包、饼干都是粮食做的，与米饭、馒头一样，吃下去也会在体内转化成葡萄糖，导致血糖升高。因此，这类食品可以用来改善单调的口味，提高生活乐趣。不过必须计算进总热量。
有些患者为了控制好血糖，自作主张少吃一顿饭，特别是早餐，认为能省一顿药。其实，吃药不仅是为了对抗饮食导致的高血糖，还是为了降低体内代谢和其他升高血糖的激素所致的高血糖。并且，不暗示吃饭也容易诱发餐前低血糖而发生危险。另外，少吃这一顿，必然下一顿饭且增大，进而导致血搪控制不稳定。因此，按时、规律地用药和吃饭很重要。
日前，全国家庭营养与健康教育专家研讨会在海南召开。会上，专家就国人营养状况及对策等问题作了研讨，归纳了八个家庭营养中的常见误区。
●误区一：肉骨头汤补钙
[解析]很多骨折的病人喜欢用肉骨头汤补钙，其实肉骨头汤中含钙量并不高。有人实验，用1公斤肉骨头煮汤2小时，汤中的含钙量仅20毫克左右，但肉骨头汤脂肪含量很高，因为有骨髓。成人每日需要的钙推荐摄入量为800毫克，骨折的病人需要更多。用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要的，应当用牛奶或钙制剂补钙。
●误区二：肾结石的病人不能补钙
[解析]肾结石大多是草酸钙在尿中沉积，主要是草酸摄入过多，在泌尿道排除时与钙结合形成草酸钙沉积形成肾结石。防治肾结石的关键是减少摄入含草酸多的食物，如菠菜、竹笋等，即使吃也应煮沸，去除草酸含量。
●误区三：没有鳞的鱼胆固醇高
[解析]这个归纳不够全面。的确有一些没有鳞的鱼胆固醇较高，如银鱼、河鳗、泥鳅、黄鳝、鳕鱼，但不是所有无鳞的鱼胆固醇都高，如带鱼、鲨鱼，与有鳞的草鱼、鲳鱼、鲈鱼等相似。
●误区四：糖尿病病人吃碳水化合物越少越好
[解析]血糖和碳水化合物的摄入有关。糖尿病病人应当适当控制碳水化合物的摄入，以防止血糖超标。应在维持正常体重的条件下，维持正常能量的摄入，碳水化合物仍应保持占能量的60％~65％。糖尿病患者每次应摄入富含膳食纤维的食物如燕麦片、新鲜蔬菜等，使碳水化合物消化吸收缓慢，血糖不会升高过快，水平亦较稳定；如果单纯的少食碳水化合物反而使消化吸收快，血糖很快升高，且持续时间短，容易发生低血糖，出现心悸、头晕、出冷汗等。
●误区五：晚上只吃菜不吃饭可减肥
[解析]单纯性肥胖的主要原因是能量摄入过多，消耗太少，能量在体内转为脂肪积聚，形成肥胖。产生能量的三大营养素是蛋白质、脂肪、碳水化合物。脂肪1克可产生9千卡的能量，蛋白质和碳水化合物1克可产生4千卡的能量。少吃饭可少摄入碳水化合物，可减少摄入能量，但多吃菜肴会多摄入脂肪，产生的能量更高，达不到减肥的目的，反使摄入的营养素不能平衡，不利于健康。
●误区六：老年人饮牛奶引发白内障
[解析]有人说由于牛奶含有半胱氨酸，氧化后易损伤眼睛的晶体，使晶体混浊发生白内障，因此老年人不宜饮牛奶。其实，牛奶中含有丰富的钙，是膳食中钙很重要的来源，牛奶中的酪蛋白亦是优质蛋白，有利于人体的吸收利用。白内障的形成有多方面因素。老年人抗氧化能力低，可以补充抗氧化的营养素，如维生素C、维生素E、β―胡萝卜素、微量元素硒、锌等营养素来预防老年性白内障。
●误区七：冬令进补要补蛋白质
[解析]所谓补是针对缺而言，缺什么补什么，不缺就不补。目前，我国居民膳食中蛋白质供给量是够的，一般人群没必要再补充蛋白质；且蛋白质补充过多，反而增加肝脏和肾脏的负担，增加钙的排出，更容易产生缺钙，因此一般情况下没有必要再补充蛋白质，只有在疾病时或特殊需要时才要补充。
在我国膳食结构中缺少的营养素是：维生素A、B2、B1、钙、锌，因此，补充这些维生素和矿物质才是补得有针对性。
●误区八：补充维生素C易肾结石
[解析]维生素C是酶的辅因子，与胶原的合成、创伤的愈合、血管的脆性有关；维生素C还有抗氧化，促进铁的吸收和提高免疫功能的作用。成人每日的推荐摄入量为100毫克，可耐受的最高摄入量为1000毫克。维生素C的补充，只要每天摄入量在1000毫克以内，是不会发生肾结石的。
对于不同的健身爱好者来说，有各种不同类型的锻炼形式适合他们。如果你想通过有氧健身运动达到减轻体重的效果，什么样的错误观念会削弱锻炼的积极效果呢?以下是有关有氧健身运动认识的5个常见误区。
误区一：锻炼时间越长，越该多吃。
大部分健身爱好者认为，进行长时间的锻炼之前，要吃足够多的食物，然后再挥汗如雨燃烧掉这些热量。其实，他们多摄取的这部分食物需要多进行两个小时的有氧运动(如跑步)才可以消耗掉。而运动时间过长，会导致训练过度和运动损伤。所以，锻炼前只摄取适量的食物即可。
误区二：负重锻炼效果好。
有的人进行心肺功能锻炼时携带重物，如双手握住一对哑铃，其实不仅会减少热量燃烧，而且会破坏身体平衡，甚至造成损伤。最佳的方法是增加锻炼强度，而不是增加阻力。
误区三：每天练相同的项目。
如果每天重复同一个项目，身体会逐渐适应，但燃烧掉的热量会越来越少。最好的选择是将跑步、骑车和器械力量锻炼交替进行，健身效果更好。
误区四：放弃短时间的锻炼。
其实，10分钟的有氧运动也有用。只要见缝插针，充分利用时间，可以积少成多。比如，早中晚各抽出10分钟跑步，比完全不动要好。
误区五：边锻炼边看书或电视。
如果你这么做，说明锻炼强度没达到要求。锻炼时应集中注意力，以保证每个动作都正确。
鲜，是人们烹调时的第一追求。所以，味精这种方便又能明显提鲜的调料，就成了每家每户厨房必备品。可味精如果使用不当，不但会毁了菜肴的美味，甚至还能危害健康。
放醋的菜不能放味精 酸味明显，醋加得比较多的菜肴不能加味精。因为味精在酸性环境中不易溶解，而且酸性越大，溶解度越低，鲜味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜肴都不能放味精。
拌凉菜不宜放味精 味精在温度为80℃～100℃时才能充分发挥提鲜的作用。而凉菜的温度偏低，味精难以发挥作用，甚至还会直接粘附在原材料上，无味且扫兴。如果做凉菜时非要放味精，宜用少量热水把味精溶解后再拌入凉菜之中。
味精用咸不用甜 在适当的钠离子浓度下，味精的鲜味才能更突出。所以，味精的鲜味在咸味菜肴中才能有鲜美表现，但如果在甜味菜中放入味精，不但不能增鲜，反而会抑制甜鲜的本味，并产生一股异味。所以，鸡茸玉米羹、香甜芋茸等菜肴中不能加味精。
调馅料不宜加味精 许多人在调饺子馅、春卷馅时，都会放点味精，这样很不安全。味精拌入馅料后，会一起经过蒸、煮、炸等高温过程。但是，温度只要超过 100℃，味精就会发生变性。不但会失去鲜味，还会形成有毒的焦谷氨酸钠，危害人体健康。除了不能拌馅，在制作热菜时，也是要在菜肴即将离火时才能加入味 精。
炒肉菜不用加味精 肉类中本来就含有谷氨酸，与菜肴中的盐相遇加热后，自然就会生成味精的主要成分谷氨酸钠。除了肉类，其他带鲜味的食物也没必要加入味精，如鸡蛋、蘑菇、茭白、海鲜等。
据最新的一项调查显示，目前人们在饮水方面存在着较多误区。中国医促会健康饮用水专业委员会教授日前提醒说，喝水不要踏入5大误区。
一是片面强调水中矿物质。
矿泉水因含有人体所需要的一些矿物质而深受喜爱。不少消费者认为，矿物质含量越高越好，其实不然。饮用水中应该含有适量、平衡的矿物质，但矿物质含量高并不能完全说明水的活力强。反之，当水中矿物含量超标时，还会危害人体健康。例如，当饮用水中的碘化物含量在0.02毫克/升-0.05毫克/升时对人体有益，大于0.05毫克/升时则会引发碘中毒。
二是水越纯越好。
不少人认为，水越纯越好。事实上，长期饮用纯净水会导致身体营养失调。大量饮用纯净水，会带走人体内的有用的微量元素，从而降低人体免疫力，易引发疾病。由于人体的体液是微碱性的，而纯净水呈弱酸性，如果长期饮用弱酸性的水，体内环境将遭到破坏。此外，长期饮用纯净水还会增加钙的流失。对于老年人，特别是患有心血管病、糖尿病的老年人和儿童、孕妇更不宜长期饮用。
三是喝水仅为解渴。
人们通常认为，口渴了才喝水，不渴就不用补充水分。调查显示，人们喝水时往往忽略了水的营养及保健功能。干净、安全、健康的水是最廉价最有效的保健品。水在体内能将蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、无机盐等营养物质稀释，这样才能便于人体吸收。由于一切细胞的新陈代谢都离不开水，只有让细胞喝足了水，才能促进新陈代谢，提高人体的抵抗力和免疫力。
四是饮料等于饮用水。
调查显示，不少年轻人喜欢把饮料当作饮用水。其实，水和饮料在功能上并不能等同。由于饮料中含有糖和蛋白质，又添加了不少香精和色素，饮用后不易使人产生饥饿感。因此用饮料代替饮用水，不但起不到给身体“补水”的作用，还会降低食欲，影响消化和吸收。长期饮用含咖啡因的碳酸性饮料，会导致热量过剩，刺激血脂上升，增加心血管负担。咖啡因作为一种利尿剂，过量饮用会导致排尿过多，出现人体脱水现象。另外，对儿童来说，碳酸性饮料会破坏牙齿外层的珐琅质，引发龋齿。
五是把医疗用水当饮用水。
目前在市场上可以看到一些名为“电解水”和“富氧水”的饮用水，严格地说，这些都属于医疗用水，不能作为正常人群的饮用水。电解水就是通过电解作用，把水分解成阳离子水和阴离子的水。阳离子水是医疗用水，必须在医生指导下饮用;阴离子水则常被用于消毒等方面。富氧水是指在纯净水里，人为地加入更多的氧气，这种水中的氧分子到了体内，会破坏细胞的正常分裂作用，加速衰老。
饮食养生
运动养生
