吃啥补啥这样的说法到底靠不靠谱
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。养生保健需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供吃啥补啥这样的说法到底靠不靠谱，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
在我国民间广泛流传着“吃啥补啥”的说法，如吃动物的心可以补心、吃肝可以补肝、吃肺可以补肺等。这种说法在某种程度上是有一定道理的。例如肝含有蛋白质、脂肪、胆固醇、铁、钙、维生素A等，具有养血、明目、补肝的作用。脑含有丰富的蛋白质、卵磷脂、锌等，具有健脑的作用。骨头中含有钙、磷、胶原蛋白等，具有强筋壮骨之效。
但用现代医学来分析“吃啥补啥”的说法并不一定科学，而且直接食用动物肝脏会使治疗得不偿失。一般来说，心肌炎患者吃动物心脏会导致睡眠不安和腹胀。长期肝功能受损者“以肝补肝”会使胆固醇增高，加重肝脏负担。老人健忘食用动物的脑，可增加心脑血管堵塞的概率。
实际上，用现代科学方法从动物肝脏中提炼出有效成分，用于治疗的药物，会比吃肝脏更有效、更有针对性。不管吃啥，都通过胃肠消化，使蛋白质变为脂肪、脂肪变为脂肪酸及甘油、糖类变为单糖{葡萄糖)而被吸收，在肝内再合成人体需要的蛋白质、脂肪及葡萄糖与肛糖原、维生素和微量元素。自然，各种动物内脏的成分不同，其所提供的营养物质也有差异，可以满足各类人群的不同需要。但总体来讲，大同小异，不必局限于吃啥补啥。
由此可见，“吃啥补啥”的说法是没有科学依据的，我们只有通过正确的饮食和养生方式，才能够或者真正的健康体魄。从根源上纠正不正确的饮食和作息习惯，只有这样，才能保证身体的健康。不被疾病所侵扰。希望本篇，能够让网友们意识到，并不是所有的说法都是正确的。需要辨伪存真，才是合格且科学的生活方式。
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有句俗话说吃啥补啥，其实很多人都知道，食物可以有滋补的作用，具有以形补形的食物有很多种的哦。那么如何补脑的呢，应该吃一些具有补脑的食物，什么样的食物具有这样的作用呢，除了核桃，还有很多，来看看这些补脑的食材吧。
香蕉：能迅速补充人体所需的能量、提升体力，更能预防精神疲倦引起的记忆力不佳。它不仅含有的钾离子，更能平衡身体钠离子过高问题，还可促进人体细胞及组织生长。另钾也能加速脑细胞代谢、活化脑力。
苹果：多摄取有益于大脑，增强记忆力。苹果当中含有一种抗氧化剂《槲皮素》，能够改善神经系统及保护心血管系统，避免神经细胞受到氧化提升免疫力应激反应，降低罹患认知障碍的风险。苹果居然有提高记忆力补脑的作用，这是很多人都不知道的，同时也可以起到预防心血管疾病的效果，对于抗氧化有好处的呢。
火麻油：火麻油含有大量可转化成DHA和EpA的α-亚麻酸，可促进大脑的发育和视力的发展，还能降低血液中的低密度脂蛋白中不良胆固醇和甘油三酸酯量，同时提升高密度脂蛋白中良性胆固醇量。它也能令血管变得更畅通无阻、更健康及更有弹性，同时还能减少挤满胆固醇的血小扳，并防治能阻塞血管的血栓之形成。这将会大幅度地减低心脏病发作或中风的风险。火麻油可以有降低胆固醇的作用，对于预防心血管疾病以及促进大脑发育有好处，而且还可以有保护视力的功效呢。
你知道吃啥补啥是什么意思吗，上面的这些补脑的食物就是不错的选择了，这些食物可以有补脑益智的作用，可以促进大脑的发育，而且还可以预防心血管疾病的哦，对于提高体质有一定的效果和作用，所以这些食物大家利用起来吧。
动物的肝脏也是一种美食，在我国传统的菜系了动物肝脏是不可少的，利用肝脏可以制作各种美味又养生的菜系。另外也有很多人认为：吃什么就补什么，因此常吃动物肝脏利于人体的肝脏也是保健，那么是不是这样呢？
民间流传着以肝补肝的食疗法，认为肝病患者常吃猪肝或其他动物肝脏可促进康复。这种说法有一定道理，因为动物内脏不仅含有丰富的优质蛋白质，所含的矿物质和维生素也较肉类多，其中的钙、磷、铁等营养成分不仅对养生健体有益，还具有补血补铁、补肝明目的作用。
传统医学认为，猪肝味甘苦，性温，入肝经，可补肝、养血、明目、通乳，主治血虚、面色萎黄、浮肿、夜盲、两目昏花、肌体消瘦、乳汁缺乏、血虚闭经等症。因此，对于多数肝病患者来说，适度食用动物肝脏是有益的。
但是，动物内脏胆固醇含量较高，如1千克猪肝含胆固醇高达400毫克以上，大量胆固醇的摄入增加了患者已有损伤的肝脏的负担，严重时可影响病人消化吸收功能，甚至造成脂肪代谢紊乱。所以，老年性肝炎及伴有高脂血症病人不宜多食猪肝。还有哪些人群不宜以肝补肝?
以下这些肝病患者最好少食或不要食动物肝脏：
1、丙型肝炎患者存在铁代谢障碍，平用常饮食中最好少用含铁成分高的食物；
2、动物肝脏中的铜含量丰富，例如每100克猪肝中含铜25毫克，而有些代谢性肝病如肝豆状核变性、血色病患者不宜多食含铁、铜高的食物。
正常人进食含铜多的食物，铜离子参与生理生化作用后，多余的铜可与血清氧化酶结合从尿中排出，不会在体内积蓄。而严重肝病患者由于肝功能低下，不能调节体内铜的平衡，过多的铜在肝脏及脑组织内积聚，可引起黄疸、贫血、肝硬化、腹水，甚至发生肝昏迷死亡；或发生手足震颤、语言不清等症状。
此外，动物肝脏不仅胆固醇的含量较高，同时还是动物体内的主要解毒器官。食物中的有毒有害物质大多经肝脏进行代谢转化，然后排出体外。检测表明，一般动物肝脏中分散残存着少量有毒物质，若不认真反复冲洗，食用后对人体不利。因此，食用动物肝脏需要注意以下六大点：
1、选用健康动物的肝脏
购买时应选择通过检疫的禽畜的肝脏，病死或死因不明的禽畜肝脏一律不能食用。健康动物的肝脏为褐红色，光滑有光泽，质软且嫩，手指稍用力可插入切开处，做熟后味鲜、柔嫩。
2、食用前需彻底清洗
先将肝脏放在自来水下冲洗几分钟，再浸没于冷水中浸泡30分钟，然后取出放清水中反复清洗干净。如果需立即进食，可将肝脏切成块，放在清水中用手轻轻抓洗。然后取出置于塑料或金属漏盆中，在自来水龙头下反复冲洗干净。
3、烹调时要煮熟炒透
烹调时切忌快炒急渗,更不可为求鲜嫩而下锅即起.要做到煮熟炒透（使猪肝完全变成灰褐色，看不到血丝才好），以确保食用安全。
4、不可与维生素C同用
动物肝脏内含有丰富的锌、锰、铜等微量元素，若与维生素C片同食，会发生化学反应，导致维生素C被氧化生成脱氢抗坏血酸而失去正常功效。
5、吃动物肝脏特别是猪肝时，应少吃含饱和脂肪酸高的其他食物
如荤油、肥肉、奶油、黄油、全脂奶等，以避免这些食物中的饱和脂肪酸促进人体对猪肝中胆固醇的吸收。可以在吃猪肝的同时，吃一些大豆及豆制品，因为其中含有的豆固醇，结构与胆固醇类似，可以减少人体对胆固醇的吸收。
6、摄入应适量
以猪肝为例，每两周食用一次、每次50~100克，即可满足机体对铁、维生素A的需要。
肝病患者以肝补肝时，可采用以下药膳方：
1、猪肝鸡蛋汤：猪肝100克切片，加水适量，用小火煮汤。煮熟后打入鸡蛋两个，加少许豆豉、香葱、食盐调味。经常食用，可治营养性弱视、远视、夜盲等症。
2、枸杞猪肝汤：猪肝100克？200克切片，加枸杞子30克共煮汤，煮半小时后加适量食盐调味食用，有滋补肝肾作用。适用于肝肾虚头晕，视力欠佳，迎风流泪。
3、猪肝绿豆粥：陈大米100克淘净，绿豆50克，加水适量煮粥，煮至快熟烂时，加入鲜猪肝100克，猪肝熟后即可食用。不宜加盐，经常食用，可治营养性视力减退和浮肿等症。
4、桑叶猪肝汤：桑叶10克？20克，猪肝100克切片煮汤，煮熟后加少许食盐调味食用。有疏风清热，养肝明目的作用，适用于眼结膜炎、夜盲、肝热头目疼痛等症。
只要注意了以上要点，肝病患者食用动物肝脏，进行以肝补肝的食疗不仅能补充营养，配上一定的中草药，对肝病还有一定的治疗作用，可以治疗病毒性肝炎、肝郁胁痛、贫血、水肿等多种疾病。
现代研究结论证明，常吃动物的肝脏确实可以为人体的养生保健提供很大是帮助。小编在此提醒大家的是在吃的时候一定要注意吃法，才能达到最佳效果。
吃啥补啥的这个问题你了解吗，很多的食物都有以形补形的作用，比如说身体虚弱的时候可以吃猪蹄啊或者是一些补虚的食物，都可以起到很好的补虚的作用哦。下面就来介绍一些可以吃啥补啥的食物推荐吧，你也更多的去了解一下。
甲鱼
甲鱼能滋阴凉血，为清补佳品，能滋肝肾之阴，清虚劳之热，适用于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏导致的阴虚火旺者。虚劳骨蒸、潮热盗汗、骨软脚弱者更为适宜。甲鱼具有很好的清热凉血滋阴的效果，对于补肝肾有好处，同时也可以有很好的补虚劳的效果。
黑芝麻
黑芝麻含有丰富的维生素和大量的氨基酸，令人体代谢更快速，黑芝麻可以活化脑细胞，增强记忆，女性多吃黑芝麻能有效补血养血，可预防贫血，冬季用黑芝麻煲汤，女性食用还可以滋阴补肾，有效治疗肾虚所引起的头晕和四肢无力。黑芝麻可以有补肾的作用，对于女性出现的贫血有一定的调理的作用哦。
海参
海参有润燥养血、滋阴补肾的功效，女性在冬季可以多用海参炖鸡来吃，补肾效果非常好，肾虚的女性养生要多吃!
吃啥补啥的这个问题，小编介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们不难看出的是这些食物具有很好的保健的作用，经常吃这样的食物可以补充营养具有滋补的作用，开胃消食的同时也可以有很好的以形补形的作用哦。
很多人在选择食物方面都有一定的欠缺常识，所以大家在日常生活中要注意一些保健的方法和方式，饮食很重要，有人说吃啥补啥的这个问题，也要注意应该如何选择的，吃啥补啥呢，下面的这些以形补形的食物，可以试试，具有保健养生的效果。
胡萝卜——眼睛
切开的胡萝卜就像人的眼睛，有瞳孔、虹膜，以及放射的线条。科学研究表明，大量胡萝卜素能促进人体血液流向眼部，保护视力，让眼睛更明亮。
核桃——大脑
核桃就像一个微型的脑子，有左半脑、右半脑、上部大脑和下部小脑，甚至其褶皱或折叠都像大脑皮层。目前人类已经知道，核桃含有36种以上的神经传递素，可以帮助开发脑功能。核桃仁的长相很像大脑，所以多吃核桃的话可以补充氨基酸，对于补脑益智有好处。
芹菜——骨骼
芹菜等很多根茎类蔬菜看起来就像人的骨头，而它们确实能强化骨质。人骨头中含有23%的钠，而这些食物也含有23%的钠。
鳄梨——子宫
鳄梨长得很像子宫，能够保护女性的子宫和子宫颈健康。研究表明，女性每星期吃一个鳄梨，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。奇妙的是，鳄梨从开花到成熟结果的生长期，也恰恰是9个月。鳄梨像子宫的形状，可以有保护女性子宫的作用，而且还可以促进激素的分泌哦。
吃啥补啥的这个问题，小编的这些食物的介绍，你都了解了吧，这些食物都是比较常见的，但是大家缺少了对于食物的了解，所以减少了利用的价值，上面的这些介绍让你更多的去了解了吃啥补啥的一些问题，大家不妨把这些食物利用起来。
在我国民间广泛流传着“吃啥补啥”的说法，如吃动物的心可以补心、吃肝可以补肝、吃肺可以补肺等。这种说法在某种程度上是有一定的道理的。例如肝含有蛋白质、脂肪、胆固醇、铁、钙、维生素A等，具有养血、明目、补肝的作用。脑含有丰富的蛋白质、卵磷脂、锌等，具有健脑作用。骨头中含有钙、磷、胶原蛋白等，具有强筋壮骨的功效。
但用现代医学来分析，“吃啥补啥”的说法并不科学，而且直接食用动物肝脏会使治疗得不偿失。一般来说，心肌炎患者吃动物心脏会导致睡眠不安和腹胀。长期肝功能受损的人“以肝补肝”会使胆固醇增高，加重肝脏负担。老人健忘食用动物的脑，可增加心脑血管堵塞的概率。
实际上，用现代科学方法从动物肝脏中提炼出有效的成分，用于治疗的药物，会比吃肝脏更有效、更有针对性。不管吃啥，都通过肠胃消化，使蛋白质转变成脂肪、脂肪转变成脂肪酸以及甘油、糖类转变成单糖(葡萄糖)而被人体吸收，在肝内再合成人体需要的蛋白质、脂肪以及葡萄糖与肝糖原、维生素的微量元素。自然，各种动物内脏的成分不同，其所提供的营养物质也有差异，可以满足各类人群的不同需要。但总体来讲，大同小异，不必局限于吃啥补啥。
【导读】常温下的酸奶还靠不靠谱？相信有不少朋友跟小编一样对酸奶情有独钟吧。很多朋友爱喝酸奶，但是并不一定对酸奶有着深刻的了解。酸奶的品种琳琅满目，我们在逛超市的时候总会被令人眼花缭乱的酸奶产品搞得不知道如何下手，挑选适合自己食用的酸奶也是一门学问。下面小编介绍常温下的酸奶还靠不靠谱？
在食用酸奶时要注意饮食的搭配，否则会对我们健康生活的追求大打折扣。下面，就和小编一起来学习一下正确挑选酸奶的小窍门吧。
酸奶、乳酸饮料，傻傻分不清楚？！
酸奶，在本质上属于牛奶的范畴。是由优质的鲜牛奶经过乳酸菌发酵而成。乳酸菌能够分解出对我们身体有益的物质，具备促进肠道蠕动，调节肠胃功能。
乳酸饮料，本质只是一款饮料。是牛奶配上水、糖、香精等成分制作而成，营养成分和酸奶相比含量差别很大，只含有乳酸，不能像酸奶一样发挥乳酸菌的功效，甚至可以说乳酸饮料连牛奶都算不上。
酸奶越浓稠越优质？！
不少朋友认为，酸奶越浓稠其营养越丰富。但这并不是绝对的。如果特别粘稠，则很有可能添加如果胶、黄原胶之类的增稠剂。在购买酸奶的时候，可以留意下酸奶是发酵型的还是调配性的酸奶。
通过天然发酵技术制作而成的发酵型酸奶,味道纯正。相比较而言，调配型酸奶没有经过发酵，则是用调配方式制作而成。小编建议，选购酸奶，最好选购前者。
常温下的酸奶不靠谱？！
每逢周末，各大超市大搞促销活动。有的酸奶会直接放置在常温下销售。放置于常温下的酸奶，最好在购买之前先用手感觉一下酸奶的温度，如果感觉不到酸奶的凉意就不要购买，因为这时的酸奶中的乳酸菌活性可能会降低。
出厂日期越近的酸奶越好？！
购买酸奶，要仔细看好出厂日期。虽然酸奶在冷藏柜冷藏，但放久之后虽然不会变质，乳酸菌会死去，酸奶的保健功效就会大打折扣。
酸奶不仅口感香浓柔滑，也是一款对人体健康有益的饮品。只要掌握了小编为你推荐的以上几点购物小窍门，我们再也不会被眼花缭乱的奶制品弄的不知所措，将可能不是酸奶的酸奶买回家了。
生活中有很多的人为了锻炼身体，会盲目的进行锻炼，尤其是一些人，平时比较繁忙，而且要照看孩子平时也要上班，所以没有时间做运动，大家要注意一些运动方法。多的人会选择晚上运动，但是有很多的人说晚上运动等于慢性自杀。晚上健身真的会伤元气吗？下面一起来跟小编看看吧！
晚上不宜运动？错！
晚上不能运动，这说法真的靠谱吗？很多人都这么问。
古人的话多半有道理，但我们一定要用历史唯物主义的精神，还原到古代的生活状况和饮食状况去理解。古人生活艰苦，他们的交通完全靠走，家务完 全靠手，种田、养猪、砍柴、挑水，哪个不都是相当辛苦的体力劳动。即便每天不刻意运动，身体的活动量也已非常大，所以晚上要好好休息。再说，普通劳动者经 常食不果腹，晚上能吃饱饭就不错了，饿着肚子入睡的也不在少数，当然不必再额外耗费体能了。
现代人则完全不同。从早上到下午，白领族一整天都在办公室里坐着不动，晚上好不容易有点自由支配的时间，还不适当活动一下？再说，如今社会食物丰富，晚餐又是一天中最为丰盛的一餐，难道天天晚上吃饱了坐在沙发上看电视会更有利于健康么？
如果小腿抽筋，快速止痛的办法有两个。
方法一：改卧为坐，伸直抽筋的腿，用手紧握前脚掌，忍着剧痛，向外侧旋转抽筋的那条腿的踝关节，剧痛立止。旋转时动作要连贯，一口气转完一周，中间不能停顿。旋转时，如是左腿，按逆时针方向；如是右腿，按顺时针方向。
如有人帮助，应是面对面施治，踝关节的旋转方向不变。旋转时要用力，脚掌上翘要达到最大限度。
方法二：按压小腿腓肠肌头神经根。在膝关节内侧的两边，有一个地方是腓肠肌头的附着点，通往腓肠肌的神经根干就在这里面。
小腿抽筋时，用大拇指摸索两边硬而突起的肌肉的主根，然后用强力对此处按压，主导兴奋的神经就会镇静下来，抽筋停止，剧痛消失。以上二法效果神速。
如果是游泳时抽筋，采用以上两法止痛在操作手法上有一定困难。因此，游泳时抽筋可采用手使劲往身体方向扳脚拇趾的方法。
扳拇趾时，大腿要尽量向前伸直，同时脚跟向前蹬。扳一次往往难以见效，可反复进行，直至症状缓解为止。当然，每扳一次，必须是先深吸一口气，潜入水中。
预防小腿抽筋的方法比较简单，活动前、活动中小休，活动后、游泳下水前和睡前按摩小腿肚子即可。
希望大家正确的认识，而且要注意些锻炼方法，晚上可以出门运动，但是，要做一些缓解的运动。不易太爱过度，要注意多休息，同时也要注意平时的锻炼方法，不要吃晚上运动，希望大家尽早的认识晚上运动是否合理，当然是合理的。
大家都知道吃啥补啥，是一种很不错的滋补方法，当然大家要懂得一些对食物的了解和认识，这样的话才能更好的去了解一些食物。吃啥补啥呢?应该如何进补呢，如果你不知道的话，下面的这些以形补形的食物是不错的选择，可以帮助你得到健康。
蛤蜊——睾丸
蛤蜊等鱼介类所含丰富的核酸，是制造遗传因子与精子时不可缺少的物质。
葡萄柚——乳房
柑橘类水果长得像乳腺，橘子的抗氧化剂含量是所有水果中最高的，含170多种不同的植物化学成分。食用时橘络不要扔掉，可缓解乳腺增生症状。柚子长相很像乳房，女性应该多吃，可以有预防乳腺增生的作用和效果。
番茄——心脏
番茄有四个腔室，并且是红色的，这与我们的心脏一样。实验证实，番茄饱含番茄红素，高胆固醇患者要想降低心脏病和中风危险，不妨多吃点。吃啥补啥的话，可以选择番茄，可以有保护心脏的作用。
红酒——血液
红酒可以促进血液循环。同时红酒多酚可以增强一氧化氮的合酶，促进一氧化氮的生成。而一氧化氮是血管调节器，负责扩张血管、能够降低高血压和调节内皮功能混乱。
姜——胃
姜的辣素刺激胆汁生产，从而加速脂肪的消化。此外，姜中所含的酶能使蛋白质变碎小，使油腻食物易于消化掉。
地瓜——胰腺
甘薯看起来像胰腺，事实上，它确实能平衡糖尿病患者的血糖指数。
吃啥补啥的这个问题，小编介绍了一些食物，这些食物都是具有以形补形的作用，比如说番茄可以有保护心脏的作用，红酒类似血液，可以促进血液循环，葡萄柚可以保护乳房，等等这些食物营养物质丰富，可以起到保健养生的效果、
你知道吃啥补啥的意思吗，身体中缺乏某种营养的食物就应该积极的补充，这样的话可以减少一些疾病的危害，同时也可以让我们更加的健康哦。以形补形大家都知道的，下面就来看看这些食物吧，具有吃啥补啥的作用，可以通过食物来补充认识所需的营养。
1、胡萝卜——眼睛
切开的胡萝卜就像人的眼睛，有瞳孔、虹膜，以及放射的线条。科学研究表明，大量胡萝卜素能促进人体血液流向眼部，保护视力，让眼睛更明亮。
2、核桃——大脑
核桃就像一个微型的脑子，有左半脑、右半脑、上部大脑和下部小脑，甚至其褶皱或折叠都像大脑皮层。目前人类已经知道，核桃含有36种以上的神经传递素，可以帮助开发脑功能。核桃长相和像我们的大脑，可以有保护大脑的作用，对于补脑益智有好处，经常吃核桃可以更加聪明。
3、芹菜——骨骼
芹菜等很多根茎类蔬菜看起来就像人的骨头，而它们确实能强化骨质。人骨头中含有23%的钠，而这些食物也含有23%的钠。
4、鳄梨——子宫
鳄梨长得很像子宫，能够保护女性的子宫和子宫颈健康。研究表明，女性每星期吃一个鳄梨，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。奇妙的是，鳄梨从开花到成熟结果的生长期，也恰恰是9个月。鳄梨长相很像子宫，它可以对子宫有保护的作用，而且还可以预防疾病。
什么是吃啥补啥，上面的这些酷似我们身体的某个部位的食物，吃起来很美味，而且还有很好的保健的功效和作用，这些大家一定要利用起来，对于我们每个人都是有意义的哦，这些小常识是不错的哦，赶紧收藏吧。
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