炒菜的时候需要注意哪些小技巧
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！有效的养生保健是如何实现的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《炒菜的时候需要注意哪些小技巧》，欢迎您参考，希望对您有所助益！
生活中，我们知道最多的就是蔬菜了，蔬菜的营养价值高，而且清淡可口，深受大众的青睐，而且蔬菜中的营养素正是人体所需的。对于各种蔬菜的做法各不相同，但是对于食用蔬菜前还是要注意很多地方的，下文将展开介绍。
蔬菜先切后洗。
洗菜的时候把蔬菜切开了水的接触面积会变大，这会使B族维生素、维生素C等水溶性维生素和部分矿物质大量流失。所以正确的做法是把蔬菜洗干净了以后要把水沥干了，再切。还要注意的一点是，切好的菜最好马上烹调，放置时间不要超过两小时，否则易导致某些营养素的氧化。
切完菜再用水焯。蔬菜切太碎，容易流失原有的菜香，若再经过水焯，其中的维生素和矿物质会大量损失。所以，焯菜时应尽量让蔬菜保持完整，用水量要多。此外，焯绿叶菜的时候，要加点盐和油，不仅可以防止氧化酶破坏叶绿素，还能保持蔬菜鲜亮的颜色。
做菜先过油。
油冒烟了才放菜。
很多人做菜会等到油锅冒烟，其实这样的油温往往已经达到200℃以上，此时才把菜下锅的话，产生的致癌物不仅会增加癌症风险。同时，蔬菜中的营养素也被破坏了。正确的做法是，在油尚未冒烟时，把食材下锅。还有一种简单的测试油温的方法：把竹筷子插入油中，当其四周冒出许多小气泡时，就表示温度足够热，可以下锅了。
炒素菜也加不少油。
无论是哪种油，脂肪含量都在98%以上。蔬菜的吸油性特别强，如果用太多油炒素菜，和吃荤菜没区别，而且还会使菜的表面都被一层油脂包围，其他的调味品也不易渗透到蔬菜的内部，影响了食物的味道，同时这样做也不利于消化吸收。合理的做法是每道素菜放油量不超过一汤匙，怕糊锅可以用平底锅炒菜，保证受热均匀。
通过本文的介绍相信大家都有了一定的了解，虽然我们每天都会吃到蔬菜，对于蔬菜的正确做法你真的做到了吗?论文做出的详细介绍希望对大家在以后做菜的时候能够提供一些参考，只有这样做出来的菜才会更加健康!
Ys630.com相关知识
我们逢年过节或者是聚会应酬都是会喝酒的，这个时候就是非常的考验自己的酒量了，我们很多时候掌握一种喝酒的技巧就是可以很好的让我们的酒量大增，而且是可以减少对身体的伤害的，下面我们大家就是一起来了解了解吧。
1、要很好的控制饮酒的量
饮酒必须是少量，适量的，不能每一餐都是喝酒。在聚餐场合不要勉强劝酒，更不能灌酒，饮酒量应各自掌握，适量而止。一般来说，每次喝酒，啤酒以半瓶为宜，不要超过一瓶；葡萄酒，黄酒以100克为宜，不能超过200克；白酒以25克为宜，不能超过50克。
2、尽量喝低度酒
葡萄酒，黄酒和啤酒度数比较低，所以我们是最好是饮用这类的酒，少喝或者是不喝一些烈性的白酒。50度-60度的白酒乙醇含量相当于葡萄酒或黄酒的4倍，即使喝得少，对肠胃的局部刺激也较强，容易损伤胃黏膜，而喝葡萄酒，黄酒或是啤酒，还能摄入一些铁质和维生素。
3、忌空腹饮酒
空腹饮酒是最容易醉的，这是因为乙醇被迅速吸收，血液中的乙醇浓度会很快达到醉酒程度。空腹喝酒即使饮酒量不多，也是对身体有害的，胃中没有食物，酒精会直接刺激胃壁，过量喝酒的话会发生急性和慢性酒精中毒。
4、边吃边喝酒
我们是可以边吃饭边喝酒的，或者是在喝酒之前先适量的吃一些食物垫垫肚子，这是很多人喝酒不醉的要诀，胃中有食物存在，不但可以降低喝酒的欲望，还可以缓解肠胃对酒精的吸收，减少对胃黏膜的刺激，避免醉酒的现象。
看了上面的介绍，相信大家也是很好的知道了，我们在喝白酒时要掌握的一些技巧了，这些技巧是可以使得我们的酒量大增，也是可以很好的减少对我们身体的伤害的，所以对于经常饮酒的人来说是非常的重要的。
现今的女性朋友们对于减肥这个词特别的敏感，有很多人都认为肥胖是因为自己吃太多的原因造成的，所以她们就会选择不吃饭来减肥。那么不吃早餐能减肥吗？不吃早餐有什么危害的呢？吃早餐的时候需要注意什么呢？
随着人们的生活不断变大，导致许多白领起床后没有吃早饭就去上班了。有的女孩子还会选择不吃早饭来减肥。其实不吃早餐是不好的，下面就跟着小编一起来看看关于早餐的内容吧。
不吃早餐能减肥吗
1、不吃早饭更容易肥胖，吃早饭的人比不吃早饭的人更容易减肥。一些研究证明，相对于吃早饭者，那些不吃早饭的人在一整天中往往会吃下更多的食物热量，体重增加也是理所当然的事。
个中原因可能源于饥饿感所导致的暴食，尤其会在一天的晚些时候更容易摄取高能量的食物作为心理补偿。所以，吃早饭对于一整天中控制食欲、减少过度饮食的有效方法。
2、吃早饭有利于持续减肥，吃早饭可以长期持续减肥。从国家体重控制中心登记处获知，那些成功减肥14公斤以上、且保持一年或者更长时间的人，往往把早饭作为他们减肥并保持的重要手段之一。国家体重控制中心的一项调查数据更具说服力，通过对2959名参与者的调查，有78%的人每天都吃早饭，只有4%的人说他们从来不吃早饭。
专家说过，早饭是可以减降低人们一天的饥饿感的，所以有利于进行持续减肥，以此同时还可以提供主药的营养物质，而这些物质对于人体的新陈代谢是非常好的，所以不吃早饭是不能达到减肥目的的。
3、选择适合自己的早饭，早餐的种类及其对于体重管理的影响是一个很前沿的研究领域。一些研究证明，早餐食用谷物食品有助于降低BMI值，并且其营养价值比别的食物都要高。
调查显示，相对于早饭吃低蛋白的人，那些吃高蛋白的人即便是吃的比较少也更容易有饱腹感。更多关于早餐类型对减肥的影响的研究需要进一步深入。具体哪种类型的早餐更适合你，要依据自己的喜好而定了。
不吃早餐的一些危害
1、不吃早餐容易患消化道疾病
当人们经过一夜的休息后，体内的食物就会消失殆尽，这个时候就需要我们吃早餐来进行补充。如果早餐吃不好，那么午饭就必须要吃很多，这样就会造成胃肠道负担过重，导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。
2、不吃早餐会降低大脑功能，影响大脑发育，影响智力
饥饿时血糖降低，会使大脑出现障碍，产生头晕、注意力不集中，记忆力减退，易疲劳，甚至影响大脑功能，导致智力下降。专家们发现，在智力水平相差无几的情况下，吃早餐学生的学习成绩明显高于不吃或少吃早餐者。
因为不吃早餐的人，大脑就会因营养和能量不足，不能正常发育和运作，久而久之就会妨害记忆力和智能的发展。
3、不吃早餐体内胆固醇增高
不吃早饭的人比吃早餐者胆固醇高33%,而所有胆固醇高的儿童，血管中都有脂肪纹，它是动脉粥样硬化的早期迹象。
4、长期不吃早餐还容易患胆结石
人在空腹时体内胆汁中胆固醇的浓度特别高。在正常吃早餐的情况下，胆囊收缩，胆固醇随着胆汁排出。如果不吃早餐，胆囊不收缩，长期下去就容易生胆结石。
5、不吃早餐难减肥
有些人认为不吃早餐可减少热量的摄取，可减轻体重而减肥。其实不吃早餐的人，常常到吃午餐时，因为饥饿就忘却了减肥而情不自禁地吃得过饱，造成机体热量过剩，从而不仅难以减肥，而且容易发胖。早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。不吃早餐只会让午餐吃得更多。日本的相扑选手，就是不吃早餐只吃午餐和晚餐。所以早餐很重要，早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1,这样子就能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。
6、不吃早餐容易便秘
在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，有利身体排毒；反之若不吃早餐成习惯，就可能造成胃结肠反射作用失调，产生便秘。身体排毒不畅，毒素在体内积累到一定程度就容易化作痘痘，通过这种激进的方式排毒。
7、不吃早餐老得快
不吃早餐，人体只得动用体内贮存的糖元和蛋白质，久而久之，会导致皮肤干躁、起皱和贫血等，加速人体的衰老。同时早餐提供的能量和营养素在全天能量和营养素的摄取中占有重要的地位，国外相关的实验证明，早餐摄入的营养不足很难在其他餐次中得到补充，不吃早餐或早餐质量不好是引起全天的能量和营养素摄入不足的主要原因之一。严重时还会造成营养缺乏症，如营养不良、缺铁性贫血等。
8、不吃早餐影响寿命
人体的健康长寿靠人体生物钟的支配，不吃早餐打乱了生物钟的正常运转，肌体所需营养不能得到及时的补充，生理机能就会减退，再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响，都在影响人的健康长寿。
跳舞是一种很好的锻炼身体方法，现在跳舞比较多的就是孩子，跳芭蕾舞是一种很好的选择，可以跟着音乐舒展身体，想要把芭蕾舞跳的更好，大家就需要懂得一些技巧，下面就来给大家介绍一下跳芭蕾舞的技巧有哪些，想要了解的人就跟着一起来看看吧。
对于刚刚学习跳芭蕾舞的人群来说掌握力度就非常重要，可能会花费很长时间，需要通过一些体能训练，让大腿力量，速度力量以及手臂力量提高。每天坚持用10到 15分钟练习仰卧起坐、俯卧撑和负重深蹲，次数可在15次到25次之间。相信一个月后的你就会感觉到区别的。并且大家不用担心手臂会变粗，腿变粗等，我们需要练习的是“爆炸点”，而不是将自己练成“猛男”或者“猛女。”另一方面就是要知道每个动作需要出力的地方。大家要做的就是将拥有的力量运用进去。不要着急，总有个过程。
张力对于跳芭蕾舞也非常重要，张力越大力度就会受到更大影响，相反如果力度越大，张力就会变得比较弱。要把张力和力度同时做到比较困难，毕竟身体素质和外国人不一样。只有不断的练习再练习。强化肌肉素质，让肢体的控制力提高也可以达到张力与力度同时存在的可能。
跳芭蕾舞时候的律动也非常重要，应该多听一些音乐，什么样的音乐都应该听，需要对音乐理解透彻，这样身体才能对音乐有更好的感觉，跳舞的时候律动性才能更强。不同的风格都要学习下，接触下。让身体接触不同的舞蹈动作，以便让身体灵活性与协调性得到提高。最后是情绪上的律动，舞蹈的最终表现就是情绪的表现。
上面给大家介绍的就是跳芭蕾舞需要注意的技巧有哪些，看了上面的介绍大家应该也有了一定的了解，除了上面这些技巧，大家还应该注意转圈时候的稳定性，韧带的柔韧性也很重要，想要让芭蕾舞跳得更好，需要经过很长一段时间的练习，大家一定要有耐心。
我们国家的茶文化已经流传了几千年，在我们国家很多人都非常喜欢喝茶，真正喜欢喝茶的人对于茶的研究也非常透彻，而平时不经常喝茶的人对茶的知识只是一些皮毛的了解，其实喝茶是需要特别讲究的，下面就给大家介绍一下喝茶需要注意的事项有哪些，想要了解的人就一起来看一下。
不要喝烫茶
喝太烫的茶会对咽喉造成伤害，还容易刺激胃部以及食道，如果长时间喝很烫的茶，还容易引起器官病变，经常饮温度超过62摄氏度的茶，那么胃壁就会容易受损，长期以往，我们就会出现胃病。所以在以后的饮茶时，茶温应保持在56摄氏度以下。
不宜冲泡太久
如果茶叶冲泡时间太久里面的芳香物质茶多酚物质就容易氧化，茶叶的味道变得没有那么好，香味也会变得比较低，颜色会变得太暗，这样品尝的价值就不会很高，因为茶叶中的维生素C，维生素p，氨基酸等营养物质会因氧化而减少，这时的茶的营养价值就会降低，并且茶水长时间搁置在那里，就会受到周围环境的污染，因为茶水中很容易滋生微生物，所以想要健康饮用茶水，一定要尽快食用，不可长期搁置。
冲泡次数不宜太多
一般冲泡三四次以后就不会再有什么茶汁了，头开的茶水里面含有的浸出物占有50%，第二次冲泡的茶水浸出物大概含有30%，三开茶汤则为10%，四开茶汤却只有1-3%，再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出，因为茶中的微量有害元素往往是在后泡出。
上面给大家介绍的就是喝茶需要注意的事项有哪些，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解。除了上面这些事项，还应该注意饭前不要喝茶，不要喝冷的茶，空腹的时候不要喝茶，吃完饭以后不要马上喝茶，更不要用茶水送服药物，隔夜的茶也是不能喝的。
人体对于食物的需求是很大的，而对于如何营养饮食则是众多准妈妈最为关心的话题。在生活中，有很多的准妈妈总是担心自己的饮食不好而影响到肚子里面的小生命，因此，很多的准妈妈都会咨询医生自己到底应该要如何进行正确的饮食。
对于孕妇在孕期的时候应该要注意其营养的摄入，以保证胎儿的需求，但是，对于孕妇来说，在饮食上也有很多是需要注意的，对此，我们一起来了解：
1、不宜高脂肪饮食：如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。
2、不宜高蛋质饮食：孕期高蛋白饮食，会影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。
3、不宜高糖饮食：血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数，分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面，血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担，不利孕期保健。
4、不宜高钙饮食：孕妃盲目地进行高钙饮食，大量饮用牛奶，加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益。营养学家认为，孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，出世后，患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等，不利健康地生长发育。
正确的饮食对于孕妇来说是非常关键，所以在平时准妈妈们一定要多加注意，了解女性朋友们在孕期应该要如何正确饮食。避免摄入过多不宜食用的食物而导致胎儿受到伤害。
夏季，是最适合进行中医艾灸疗法的季节。所以，很多中医专家都建议自己的病人选择在夏天做艾灸治疗。这个季节穿衣较少，比较方便进行艾灸操作。即便不去医院，自己在家艾灸也非常方便。冬天艾灸，反而容易受凉生病，并不十分适合进行艾灸疗法。再有，夏季气温较高，身体对温度比较敏感，不容易被烫伤。当然，最重要的是，夏季艾灸，非常符合祖国古“冬病夏治”的这一理论。那么艾灸，又有哪些是需要我们特别注意的呢?
中医认为，阳虚、气虚人群更适合进行针灸疗法。生病的人大多属于阳虚体质。艾叶是温性的，属于纯阳之物。艾灸能够温通经络，祛除寒湿，补益人体阳气。夏天又正好是自然界阳气最重的时候，两者的阳热合在一起，温补的作用更强。所以在夏季大自然阳气最盛的时候艾灸，补益的效果能够达到最佳。
夏天艾灸注意事项：
1、要专心致志，耐心坚持。施灸时要注意思想集中，不要在施灸时分散注意力，以免艾条移动，不在穴位上，徒伤皮肉，浪费时间。对于养生保健灸，则要长期坚持，偶尔灸是不能收到预期效果的。
2、要注意防暑。因施灸时要暴露部分体表部位，在夏天高温时要防中暑，同时还要注意室内温度的调节和开换气扇，及时换取新鲜空气。
3、要防止感染。化脓灸或因施灸不当，局部烫伤可能起疮，产生灸疮，一定不要把疮搞破，如果已经破溃感染，要及时使用消炎药。
4、要掌握施灸的程序。如果灸的穴位多且分散，应按先背部后胸腹，先头身后四肢的顺序进行。
5、注意施灸的时间。有些病证必须注意施灸时间，如失眠症要在临睡前施灸。不要饭前空腹时和在饭后立即施灸。
6、要注意体位、穴位的准确性。体位一方面要适合艾灸的需要，同时要注意体位舒适、自然，要根据处方找准部位、穴位，以保证艾灸的效果。
7、防火。施灸时一定要注意防止落火，尤其是用艾炷灸时更要小心，以防艾炷翻滚脱落。用艾条灸后，可将艾条点燃的一头塞人直径比艾条略大的瓶内，以利于熄灭。
8、要循序渐进，初次使用灸法要注意掌握好刺激量，先少量、小剂量，如用小艾炷，或灸的时间短一些，壮数少一些。以后再加大剂量。不要一开始就大剂量进行。
9、防止晕灸晕灸虽不多见，但是一旦晕灸则会出现头晕、眼花、恶心、面色苍白、心慌、汗出等，甚至发生晕倒。出现晕灸后，要立即停灸，并躺下静卧，再加灸足三里，温和灸10分钟左右。
10、注意施灸温度的调节。对于皮肤感觉迟钝者或小儿，用示指和中指置于施灸部位两侧，以感知施灸部位的温度，做到既不致烫伤皮肤，又能收到好的效果。
还有一点非常重要，那就是，千万不要自己操作艾灸疗法。最好是能够去正规的有资质的中医院让专业医生操作艾灸治疗。如果自己在家艾灸，也需要有人在一旁帮忙协助。万不可一人单独艾灸，以免出现烫伤或者其他意外。
饮食养生
运动养生
