榴莲
榴莲含热量及糖分较高,且含有大量的饱和脂肪酸,不利于调节血脂、控制体重,故高血脂、脂肪肝、肥胖者应少吃。
桂圆
桂圆含糖量较高,食用过多会增加脂肪积累,故脂肪肝患者不宜多吃。
蟹
河蟹相对于海蟹胆固醇含量高些,脂肪肝、高血脂人群不宜大量食用。
虾米
虾米的胆固醇含量较高,长期过量摄入,可引起血脂增高、动脉粥样硬化和脂肪肝,脂肪肝患者应少吃。
羊肾
羊肾含胆固醇较高,长期过量的食物胆固醇摄入,可引起血脂增高以及动脉粥样硬化和脂肪肝,脂肪肝患者应少吃。
猪腰子
猪腰子胆固醇含量较高,长期过量的摄入,可引起血脂增高及动脉粥样硬化,血脂偏高、高胆固醇、脂肪肝者少食。
鸡肝
鸡肝属于高胆固醇食物,经常过量摄入不仅会加重脂肪肝程度,还可引起血脂增高以及动脉粥样硬化,脂肪肝患者应少吃。
羊肝
羊肝含有的大量胆固醇,多吃可导致血脂异常、动脉粥样硬化,对心血管不利,高血压、心脏病、高血脂、脂肪肝、糖尿病等人群应少吃。
鸭肝
鸭肝除含有对人体有利的物质外,还含有大量的胆固醇及一些有毒物质,这些物质都会增加脂肪肝患者肝脏的负担,甚至有可能加重病情,不利于疾病的治疗。
鹅肝
鹅肝胆固醇含量高,经常食用会加重脂肪肝的程度,同时还不利于控制体重,脂肪肝患者少吃为好。
哮喘病一种比较顽固的疾病,如果忽视治疗,可以带来严重的后果,如果你有哮喘病,就应该在是平时的饮食上多加留意了。哮喘病一种比较顽固的疾病,如果忽视治疗,可以带来严重的后果,如果你有哮喘病,就应该在是平时的饮食上多加留意了。
哮喘饮食注意事项总结了以下几点:
1、少吃辣
辣味现在很盛行,许多人爱吃辣味食物,尤其是一些年轻人群,对辣味食品是很热衷,甚至出现了没有辣味的菜肴就吃不下去饭,对于一些哮喘患者来说,还是尽量少吃辣味和辛味的食物,减少哮喘的发生。
2、少吃方便面
减少摄入一些含有防腐剂等添加剂的方便快捷食品如超市中的方便面、香肠等等,这类食品引起哮喘的发病不在少数。
3、对花粉过敏哮喘患者,要慎吃水果
因为水果和花粉有一些相对应的联系,比如对对猪草过敏的人,不宜吃哈密瓜、西瓜、香蕉等所以患者要积极到医院检查过敏源,确保饮食的安全,而且最好去医院做过敏源的检查,针对过敏源做相应的预防。
4、哮喘患者可以喝豆浆
因为豆浆中含有谷氨酸和天门冬氨酸,这两种物质可以防止收缩,对预防哮喘的发作有很好作用。
5、哮喘患者要及时补充水分
平时要有意识的多喝水,无论缓解期或是发作期哮喘患者要有规律的补水,水对抑制哮喘患者的发作有很好的效果。
6、多吃香蕉 南瓜等
平时要多吃一些有助于自己心情好的食物,以帮助病情恢复,比如香蕉、全麦面包、南瓜、菠菜等都是不错的选择。
7、哮喘患者要注意食补和食疗
这也是有助于病情恢复的一个很重要的方面,有意识的吃一点有润肺化痰、止咳之功效的食物,比如蜂蜜白萝卜汤、柚子肉炖鸡等,还可以进行一些中医的食疗,比如:杏仁、麻黄各9克,豆腐100克,加水共煮1小时,去药渣,吃豆腐饮汤。也可将杏仁捣碎,与等量冰糖混匀,每日早晚各服9克,连服10天为一疗程;用冬虫夏草4个,鸭子半只切块,放入炖盅内,加水适量,隔水炖1小时,调味吃肉喝汤等等。
8、哮喘患者不要暴饮暴食,每餐保持八分饱
小儿患者消化功能尚未健全,老年病人消化功能下降,在饮食上应特别注意。哮喘患者饮食的首先饮食尽量要取材于天然原料,最好不要进食人为加工的食品,比如吃水果就要去市场买从树上刚采摘下来的新鲜水果吃,不要去吃一些罐头类的,罐头类的水果一般含防腐剂、糖分都比较高,而且罐头制品中水果的营养经过加工受到相当的破坏,再比如青菜,不要选货架上腌制的白萝卜、黄瓜等小菜,这些既没有营养价值,还可能会引发哮喘的发作。
早吃三片姜,赛过喝参汤,这句俗语大家再熟悉不过,生姜以其独特的辛辣香味和多种多样的功效作用,受到很多人的青睐。到了现在,对于许多热衷传统医学的中老年人而言,姜是看门防病和养生保健的佳品。从传统的中国医学角度来看,姜养生要讲究病症、个人体质和天时等各个重要条件,不可一概而论。下面就和小编一起来看看吧。
去皮?留皮?看体质!
在中医理论里有留姜皮则凉,去姜皮则热之说。《医林纂要》中记载姜皮辛寒,就是说生姜皮的性味辛凉。如果治疗水肿时患者体内有热,如有口腔溃疡、口臭、便秘等症状时,最好只用姜皮,既可发挥姜皮利水功效,又可避免热性姜肉火上浇油.
秋不吃姜?不是硬道理!
古书中有一年之内,秋不食姜的警示。意指秋天干燥,燥气会伤肺,这时再吃姜等辛热之物,会加重人体的燥热。
但对此,理论是固定的,人是灵活的,虽然理论如此,但是对于体质虚寒的人而言,任何时候吃姜都有温中散寒,活血驱邪的作用。
万能生姜?不是人人适合!
生姜不是每个人都适合食用。有阴虚燥热表现,如手脚心发热、爱出汗、经常口渴、心烦易怒、睡眠不好,以及肺热燥咳、胃热呕吐等的人不宜食姜;炎症、糖尿病患者也不宜过多食用。另外,肺结核、胃溃疡、肺炎、胆囊炎、肾盂肾炎、肺脓肿等疾病患者,若吃了生姜,容易影响病情。
生姜还是干姜?辨证使用!
姜,分为生姜、干姜、炮姜三种,前面两种是民众较常接触的。虽同为姜,但作用却大不同。生姜,发散作用强;干姜,重在温煦。生姜味辛、性微温,入脾、胃、肺经;可发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解毒。
多多益善?摄入有度!
吃姜并非多多益善。对于正常的人群每日使用3片姜,含服作为保健已经足够,体质虚寒者可以增加到5片。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。早上吃一点姜,对健康有利。但晚上吃,效果就没那么好。
心脏供血很重要,一旦供血不足,很容易就会心绞痛,在吃药方面外,在饮食上还需要注意些什么呢?下面大家就一起来了解一下饮食注意事项吧!
心脏供血不足影响心功能,心功能严重下降会影响全身的血液供应,包括脑部血供。具体现象有体力下降,免疫力下降,脑血供少可引起眩晕和意识模糊(如果是站立位易跌倒受伤)心脏供血不足还会导致心肌过度扩大。由于这些变化心脏会变衰弱,不能向机体提供正常量的循环血液,结果会引起全身浮肿(常常是先下肢浮肿)、呼吸困难等症状出现。
1、饮食
限制钠盐摄入,小于5-6g/天,限含咖啡因饮料。
心肌供血不足,在饮食方面需要注意些什么?
宜食脱脂或低脂牛奶,肉类以禽类、瘦肉、鱼肉和其他水产品为主,食用黄豆制品,食用油用豆油,避免腌制和油炸食品。
每天吃两种以上水果,多吃蔬菜,品种齐全,净量500g/天
2、心脏供血不足食疗膳方
取核桃、红塘、红枣适量,按1:1:1的比例上锅蒸10分钟左右食用,每日3次,每次吃2--3勺,每次吃3个枣,多则无益。注:此为食疗,可以长时间食用。注意每次不可蒸太多,以免浪费。
3、饮食注意
素食可以防止心血管疾病。黄豆和豆制品如豆腐有利于心脏健康。鱼类建议与含抗氧化剂的食物同吃,例如大蒜等。适量饮用红酒有利于心脏。注意,只是红酒,白葡萄酒和烈性白酒都不算。动物心脏也有滋补心脏的作用。可以适量食用鸡心,猪心等。预防心脏疾病,早餐尽量多摄取热量,晚餐则尽量少碰油腻食物。晚餐尽量清淡,摄取热量不要超过全天的30%.油炸食品有害心脏。含大量饱和脂肪的食物不利于心脏:牛油,动物食品,全脂奶等。含不饱和脂肪的花生酱、花生油、花生果、橄榄油等对心脏有好处。
注意事项
1.保持体重
控制热量,保持理想体重。
2.控制脂肪摄入的质与量
许多研究证明,长期食用大量脂肪是引起动物动脉硬化的主要因素。而且还证明脂肪的质对血脂的影响更大,饱和脂肪酸能升高血胆固醇,多不饱和脂肪酸则能降低血胆固醇,一般认为膳食中多不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸之比(p∶s∶m)以1∶1∶1为宜。膳食胆固醇含量对体内脂质代谢会产生一定影响,应适当加以控制。
3.控制食糖摄入
碳水化合物是机体热能的主要来源,碳水化合物摄入过多(在我国人民膳食结构中就是主食量过多),可造成热量入超,在体内同样可转化生成脂肪,引起肥胖,并使血脂升高。经研究证明,在碳水化合物中升高血脂的作用,果糖高于蔗糖,蔗糖高于淀粉。美国、加拿大等国,人们的食糖量可占一日热能的15~20%,其冠心病发病率远高于其它国家和地区。因此,要严格控制碳水化合物摄入总量,尤其是控制食糖摄入量,一般以不超过总热量的10%为宜。
心肌供血不足,在饮食方面需要注意些什么?
4.适当增加膳食纤维摄入
膳食纤维能吸附胆固醇,阻止胆固醇被人体吸收,并能促进胆酸从粪便中排出,减少胆固醇的体内生成,故能降低血胆固醇。故在防治冠心病的膳食中,应有充足的膳食纤维。
5.提供丰富的维生素
维生素C能促进胆固醇生成胆酸,从而有降低血胆固醇作用;还能改善冠状循环,保护血管壁。尼克酸能扩张末梢血管,防止血栓形成;还能降低血中甘油三酯的水平。维生素E具有抗氧化作用,能阻止不饱和脂肪酸过氧化,保护心肌并改善心肌缺氧,预防血栓发生。
6.保证必需的无机盐及微量元素供给
碘能抑制胆固醇被肠道吸收,降低胆固醇在血管壁上的沉着,故能减缓或阻止动脉粥样硬化的发展,常食海带、紫菜等含碘丰富的海产品,可降低冠心病发病率。膳食中钙、镁、钾、钠、铜、铬等也同冠心病发病有关。
7.少量多餐
切忌暴饮暴食,晚餐也不宜吃得过饱,否则易诱发急性心肌梗塞。
8.禁饮烈性酒
酒精能使心率加快,能加重心肌缺氧,故应禁酒。
现在很多的人的饮食都不规律,而且经常受到一些美食的诱惑,大吃大喝,导致胃的负荷变大。那么你知道养胃的食物有哪些吗?你知道胃不好吃什么养胃吗?今天小编告诉大家养胃需要注意哪些饮食禁忌,让我们一起来了解一下吧。
1、忌饥饱不均
饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤。
2、忌饮食不洁
幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一,在溃疡病人中,该菌的检出率高达70-90%,而溃疡病治愈后,该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染,不洁的食物,也是感染的原因之一。
3、忌晚餐过饱
有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西。这样做,不仅造成睡眠不实,易导致肥胖,还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。
4、忌狼吞虎咽
食物进入胃内,经储纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状,才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽,食物粗糙,就会增加胃的负担,延长停留时间,可致胃粘膜损伤;另外细嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和胆汁分泌减少,有利于保护胃。
5、忌咖啡浓茶
咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂,都能通过反射导致胃粘膜缺血,使胃粘膜的保护功能破坏,而促成溃疡发生。
6、忌酗酒无度
酒精本身可直接损害胃粘膜,酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反过来加重胃的损伤。
通过小编上文的介绍,你知道养胃需要注意哪些饮食禁忌了吗?你知道胃最怕什么了吗?一定要避免给胃造成刺激,在饮食上我们要注意不要营养均衡,多吃些养胃的食物。
夏季糖尿病人饮食解暑需要注意什么?夏季高温炎热,有些人喜欢喜欢吃冰镇食品来解暑,雪糕冷饮确实能带来清凉的感受。但糖尿病人就不可以像平常人一样随意吃喝了,糖尿病人消暑也要有讲究。那么,夏季糖尿病人饮食解暑需要注意什么?
一、糖尿病人的解暑误区:可以开怀畅饮
人体在夏季对胰岛素的敏感性增高,促使胰岛素的分泌量比其他季节多,因此,复季是一年中血糖水平最低的时期,既然血糖相对正常,为了解暑降温,于是糖尿病患者开怀畅饮,喜欢吃一些刚从冰箱里拿出来的凉食或冷饮。而凉的食物很容易造成胃肠不适、急性胃肠炎,引起腹泻,导致脱水、电解质紊乱等,这样会使血糖升高,甚至诱发糖尿病急性并发症。
对策:解暑不一定要吃凉的东西,可以吃一些解暑的食物,如绿豆汤、荷叶饭等。此外,夏天出汗较多,体内水分流失量很大,糖尿病人要注意多饮水,但不宜一次大量饮,否则过多的水分在身体里容易导致水和电解质的不平衡,有诱发糖尿病非酮症高渗性昏迷的危险。
专家指出,一些夏季常见的清凉饮料、雪糕、冰激凌等生冷食品和解暑饮品,大多数都会含糖,糖尿病患者是不宜多饮的,雪糕、冰淇淋等冷饮一定不能碰,患者千万不要报有“就吃一点点”的侥幸心理。
而男性糖尿病患者要注意抵制冰镇啤酒的诱惑。因为啤酒素有“液体面包”之称,虽然是饮料,但是它的热量一点也不低,所以对于患病之前钟爱喝啤酒的患者而言,这时候一定不能贪杯。
二、夏天糖尿病人如何解暑?
凉拌苦瓜营养最佳
中医认为苦瓜味苦,属寒性,入心、脾、胃三经,具有清热解毒、消暑、明目等作用。此外,苦瓜中还含有多种氨基酸、维生素和矿物质等对人体有益的物质。值得一提的是,食用苦瓜对糖尿病患者控制血糖也是有益处的。推荐吃法:在选择苦瓜时,应选择完全成熟、苦瓜瓤偏黄或红色的。这时的苦瓜滋养作用更加明显。相对来说,凉拌过程对苦瓜加工较少,营养损失也相对减少,降火的功效也会较好。
冬瓜大胆吃
冬瓜清热解毒、利水消痰、祛湿解暑,其营养价值很高,富含蛋白质、碳类、钙、磷、铁及多种维生素,特别是维生素C的含量较高。对于糖尿病人来说,暑天里可以多吃些冬瓜,把鲜冬瓜捣烂绞汁大量饮用,或用鲜冬瓜皮300克水煎当茶饮,防暑效果不错。
西瓜皮也解暑
西瓜皮含糖量比西瓜更少,食用不必多担心对血糖的影响。将去皮切成的小块或瓜条,入水煮沸,再下入番茄、鸡蛋,做成汤不仅色味俱佳,还能消暑。少吃冰镇西瓜。在炎热天气直接食用冰镇西瓜会刺激肠胃,导致消化不良。所以西瓜最好现买现吃。如若冰藏,应在吃前取出,待温度升高些再吃。
西红柿要选成熟的
西红柿是夏季餐桌上常见的食物,其性凉,具有生津止渴、健胃消食、清热解毒的功效。西红柿本身含有丰富的番茄红素、维生素C、B族维生素及多种矿物质。在夏天食欲不振的时候,西红柿中的有机酸有助于消化,且有抑菌的作用。此外,西红柿中含有的番茄红素和其他抗氧化剂具有抗氧化、抗衰老的作用。研究表明,常吃西红柿会降低晒伤风险。糖尿病患者既可以把西红柿当做蔬菜,又可以当做水果食用。
温馨提示:由于糖尿病患者(尤其是老年人)的胃肠功能普遍较差,饮用冰镇水后,容易引起胃肠功能紊乱,进而出现腹泻等胃肠疾病,腹泻或呕吐还可导致水和电解质代谢紊乱等。因此,即使是冰镇的凉白开和淡茶水,也不能多饮,最好还是以常温状态下的饮品为主。糖尿病患者吃西瓜的话,最好选择在饭后2小时再吃西瓜,每次进食最好控制在500克以内。
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