春季养生食物越黑越好

2019-10-10 │ 春季养生食物越黑越好 年轻人越来越注重养生

有些食物不适越新鲜越健康

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。积极而有效的养生保健是如何进行的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“有些食物不适越新鲜越健康”,但愿对您的养生带来帮助。

人们在卖菜或者是买一些食物的时候都会觉得越新鲜的越好,当然对于蔬菜和水果肯定是越新鲜的越好,但是人们却忽视了一个问题,并不是越新鲜的越有价值,就比如说下面我们要介绍的这三种,我们就来看看它们为什么不能买新鲜的。

木耳

鲜木耳里面含有一种叫“卟啉”的特殊成分。卟啉是一种光感物质,人在食用鲜木耳之后,经过太阳的照射,就会引发植物日光性皮炎,还可能引起皮肤瘙痒,皮肤暴露部分出现红肿、痒痛的症状。而干木耳是经曝晒处理的成品,在暴露的过程中还会分解很多的有害的物质,大部分都是卟啉,而且如果在食用之前浸泡过水,含有的毒素就会溶于水,所以新鲜的木耳反而更会有这样的有毒的物质,所以在泡干木耳的时候应该多泡及次数,这样才能减少毒素的增长。

黄花菜

尽量避免食用鲜黄花菜。鲜黄花菜中含有秋水仙碱,经肠道吸收后可在体内转变成有毒物质,引起食用者中毒。相比之下,干制黄花菜在制作的过程中经过水蒸气熏蒸、晾晒等工序,能够去除大部分的秋水仙碱,更加安全。所以如果爱吃新鲜的黄花菜的时候一定要用水烫,然后用水煮,这样才能减少它的有毒的物质,干的黄花菜在烹饪之前要先用水浸泡一会才可以。

腌菜

新鲜蔬菜都含有一定量的硝酸盐,在盐腌过程中,它会被还原成亚硝酸盐,浓度达到一个高峰之后,亚硝酸盐又渐渐被细菌所利用或分解。而亚硝酸盐有一定的致癌性。一般来说亚硝酸盐最多的时候是在腌制以后的十几天之间出现,所以为了减少亚硝酸盐的摄入,最好在腌制二十天以后再吃,一些刚腌制机体的咸菜,一定不要吃哦。

食物的种类有很多,大家在选择的时候一定要擦亮眼睛的哦,不要觉得越新鲜好看的食物就越健康,也行就隐藏着巨大的健康问题,以免吃了有毒的食物对身体健康有很大的影响,也希望大家要记住这些常识,希望这些常识能够对您生活起到一些作用。


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14种营养食物越吃越健康


胡萝卜

这是一种对眼睛非常好的蔬菜,其中的胡萝卜素可以滋润眼睛。电脑族一定要多吃。

玉米

和胡萝卜一样,玉米中含有的成分不仅对眼睛好,更重要的是,玉米富含维生素E,可以起到滋润皮肤的效果。

大白菜

大白菜在北方的菜市场里,此时此刻非常便宜。这种蔬菜含有丰富的水分,对肌肤起到潜移默化的补水效果,更重要的是,它含有丰富的维生素C以及纤维素。

红茶

红茶含有黄酮类化合物,可与人体自由基作用,有益细胞健康。另外,研究发现,每天喝6杯红茶可抗衰除皱。

羽衣甘蓝

除富含维生素、矿物质和抗氧化剂外,羽衣甘蓝还含有大量的纤维素、钙和欧米伽-3脂肪酸,有益骨骼,促进人体排毒,降低癌症、心脏病等疾病风险。

三文鱼

4盎司(约113克)三文鱼即可满足欧米伽-3脂肪酸日需求量,进而降低体内炎症,防止心脏病和癌症危险。

低脂牛奶

一杯8盎司(约227克)牛奶中含有9种重要营养物,包括钙、钾和维生素D等。购买时,最好选择脱脂或低脂牛奶。

红薯

含有大量的-胡萝卜素,纤维素和B族维生素。可保持身体细胞健康,特别有益皮肤健康。多项研究表明,常吃红薯可防皱抗晒,有助于生成新的皮肤细胞。

鸡蛋

一只鸡蛋只有70卡路里,却是胆碱的重要来源。另外,鸡蛋中还含大量有益眼部健康的叶黄素和玉米黄素。

燕麦

燕麦中含有锌、镁和铁等元素,能增强免疫系统。同时,可溶性纤维素含量丰富,可降低胆固醇,防止血糖大幅升高。

蔓越莓干

蔓越莓干的抗氧化剂含量高于任何水果,它能降低患癌症和心脏病风险。除此之外,它还可以防止尿道感染。

斑豆

其抗氧化剂含量为豆类之王,有益心脏健康。斑豆还含有益保持身材的蛋白质、纤维素、B族维生素等营养素。

芒果

一杯芒果汁可满足人体每日所需维生素C的80%,维生素A的25%,钾的7%.

西兰花

有人把西兰花比作穷人的医生,这是因为常吃西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效,长期食用还可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。西兰花对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效。西兰花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结,因而减少心脏病与中风的危险。

这些食物搭配越吃越不健康


【导读】这些食物搭配越吃越不健康,看到美食,很多人都会经受不住诱惑,但是在吃这些食物之前,大家有考虑过这些食物是否健康营养吗?你知道饮食禁忌有哪些吗?今天小编告诉大家越吃越不健康的饮食搭配,一起来了解一下这些食物搭配越吃越不健康吧!

这些食物搭配越吃越不健康

一、上来就喝碳酸饮料

可乐、汽水等碳酸饮料就是碳酸水加上糖和色素,不但营养为零,价钱也很低。上来就喝碳酸饮料,不仅会让人打嗝、胀肚,而且也会食欲大减。

并且一罐可乐的热量能等于一碗米饭,如果再多喝些,或许你还没开始吃什么东西,这一顿的热量就已经超标了。如果真的想喝甜饮料,鲜榨果蔬汁更好。


这些食物搭配越吃越不健康

二、空腹吃鱼和海鲜

鱼和海鲜含蛋白质丰富,可如果空腹吃,这些蛋白质会被转化成热量白白浪费。不但不能补身体,反而会加重身体的负担。

另外,空腹大吃海鲜和鱼,还会增加人体对嘌呤的吸收,可能导致痛风。

这些食物搭配越吃越不健康

三、猛吃奶油蛋糕

奶油蛋糕看起来漂亮,其实就是穿上了色素和植物奶油的花衣裳。论成本一块不到一元钱,论营养,它不但高油高糖,植物奶油中的反式脂肪酸带给人体的伤害比猪油更厉害。

4种超级食物越吃越健康


饮食,永远都不嫌晚。下面这4超级食物随处可买,其中有充沛的营养素,除了带来活力之外这些超级食物还有助于身体预防疾病。

1、蓝莓超级抗氧化剂

近似功效食物:提子、草莓、樱桃、蔓越莓、黑莓,这些超级食物不管是新鲜、冷冻还是晒成干都富含丰富的营养。

蓝莓虽小,但营养却丰富,比其他蔬果拥有更多的抗氧化剂。蓝莓疾病上扮演了重要角色。而丰富的果胶和纤维能够促进消化。

2、燕麦类降低胆固醇与高血糖

近似功效食物:糙米、小米、大麦、黑麦等

燕麦的卡路里含量低,富含纤维和蛋白质,也是镁、钾、锌、铜、锰、硒、维生素B1、E和泛酸的丰富来源。燕麦也含有植物性营养素,例如多酚类有助于减少心脏病的发生。同时有研究表明,每天食用一碗燕麦粥,就可以把胆固醇降低8~23%.

3、橙子维生素丰富

近似功效食物:柠檬、柚子、其他柑橘类水果

柑橘类水果富含维生素C及其他重要的营养素,如类黄酮、果胶、叶酸、柠檬油精,有助于降低慢性病的发病率。需要注意的是橙子果肉所含的维生素C浓度是果汁的10倍,因此直接吃橙子要比喝果汁更有益健康。

4、南瓜富含类胡萝卜素

近似功效食物:红萝卜、地瓜等

南瓜的纤维含量极高,卡路里低,充满了对抗疾病的营养素,包括钾、泛酸、镁、维生素C和E.当然南瓜最重要的营养就是类胡萝卜素(包括和萝卜素),而且很多食物中的萝卜素能够起到的功效是萝卜素补剂不具备的。

大脑越用越健康


你在闲暇之余所做的事也许会影响到你患阿耳茨海默氏病的风险。一项新的研究猜测,那些习惯性参与刺激智力活动的人在中年期间罹患灾难性身体失调的可能性会更小。

以前的研究也暗示,常动脑筋的人可能会保护他们自己免受阿耳茨海默氏病的侵袭。例如,拥有更多教育和高级职业的人士一般不太可能患这种病。但是,以前的研究并不能清楚地告诉人们这究竟是获益于个人的智力活动,还是获益于与之相关的包括较高的社会、经济地位等在内的其它因素。为了避开这些复杂的因素,美国克利夫兰的CaseWesternReserve大学的神经学家RobertFriedland和他的同事将他们的注意力转移到了人们在空闲时间所做的事情上来。他们推断,闲暇的爱好可以提供一种全面衡量独立于社会、经济因素的活动的方法。

研究人员调查了193名阿耳茨海默氏病人和358名健康的志愿者,了解他们在20岁和60岁期间所做的康复活动。阿耳茨海默氏病人的问卷由他们的代理人――他们的配偶或很接近亲属填写。调查包括了26种分为三组的活动:体育活动、类似看电视的被动消遣活动、包括在家庭周围阅读和玩游戏的智力活动。研究人员在3月13日出版的美国《国家科学院进展》杂志上报告说,与阿耳茨海默氏病人相比,健康组的人员参与了目录中更多的活动。健康组的人员花了更多的时间从事智力活动:平均每月12个小时。Friedland说,阿耳茨海默氏病人更喜欢看电视。

芝加哥阿耳茨海默氏病研究中心的主任、神经学家DavidBennett说,一种解释是说中年期间不好动是阿耳茨海默氏病早期的征兆。他倾向于相信多使用大脑并保持忙碌可以预防阿耳茨海默氏病和其它认知衰退的疾病。Bennett说:“如果事实确实如此,这一发现将在公众健康和公共政策中得到极大的应用。”下一步的战役将是鼓励人们关掉电视,开动大脑。

食物越新鲜越有营养吗


有不少人都认为,食物肯定是越新鲜越有营养,对人体越健康,但专家并不这么认为。人们能吃的食物种类有很多,对于大部分食材来说,的确是越新鲜越好,但有一些食物如果越新鲜,可能就会越有毒!下面小编就介绍了这些可能有毒的新鲜食物。

新鲜木耳

其实干木耳比新鲜的木耳要更安全。因为鲜木耳里面含有一种叫卟啉的特殊成分。卟啉是一种光感物质,人在食用鲜木耳之后,经过太阳的照射,就会引发植物日光性皮炎,还可能引起皮肤瘙痒,皮肤暴露部分出现红肿、痒痛的症状。而干木耳是经曝晒处理的成品,在曝晒过程中会分解大部分卟啉,食用前又经水浸泡,其中含有的剩余毒素会溶于水,使水发的干木耳无毒。需要注意的是,浸泡干木耳时需多换几次水。

新鲜黄花菜

尽量避免食用鲜黄花菜。鲜黄花菜中含有秋水仙碱,经肠道吸收后可在体内转变成有毒物质,引起食用者中毒。相比之下,干制黄花菜在制作的过程中经过水蒸气熏蒸、晾晒等工序,能够去除大部分的秋水仙碱,更加安全。秋水仙碱可溶于水,因此,如果吃鲜黄花菜,一定要先经过焯水、泡煮等过程,干黄花菜在食用前最好也要浸泡一下。

新鲜牛奶

有报道称,某市农民牵着奶牛上街现挤现售,颇受市民欢迎。但是这种做法并不可取。因为现挤出的牛奶带菌,比如布氏杆菌、结核杆菌等,容易引起人畜共患传染病。此外,这种新鲜牛奶也无法保证挤奶的环境卫生、容器消毒情况以及挤奶员的健康状况等。因此,消费者还是去超市买正规厂家生产的牛奶比较安全。

新鲜腌菜

新鲜蔬菜都含有一定量的硝酸盐,在盐腌过程中,它会被还原成亚硝酸盐,浓度达到一个高峰之后,亚硝酸盐又渐渐被细菌所利用或分解。而亚硝酸盐有一定的致癌性。一般来说,腌菜中亚硝酸盐最多的时候出现在开始腌制以后的两三天到十几天之间。因此,腌菜最好要在腌制二十天以后再吃。

所以说,食物并不是越新鲜就越好,对一些食物来说,越新鲜就意味着越有毒。为了你的饮食健康,了解不同种类食物的特性,是你合理膳食的关键。我们在吃今天介绍的这些食物时,就千万不要用食物新鲜最好的标准来衡量了。

7种食物让你越吃越健康


【导读】7种食物让你越吃越健康, 没有让人永葆健康的药物,但却有让人越吃越健康的食物。众所周知,我们吃的许多食物都对健脑有益,如牛奶、豆类、鸡蛋、水果干等就具有健脑益智的作用。下面小编给你推荐7种食物让你越吃越健康的养生锦囊。

7种食物让你越吃越健康

以下7种食物,能够让我们越吃越年轻,越吃越健康。养生锦囊专家为您介绍:

奶制品。以低脂酸奶最佳,它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。除此之外,酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌群平衡。如果您不喜欢酸奶,脱脂牛奶和奶酪也是不错的选择。奶制品几乎包含了人体所需要的所有营养素,各种营养素之间的比例配搭也平衡。

鸡蛋。研究显示,每天早晨吃一个鸡蛋,不仅不会增加胆固醇,还会让人在一整天内摄入更少的热量,不知不觉减轻体重。鸡蛋提供了高质量的蛋白质,此外还含有12种维生素和矿物质,其中B族维生素对改善记忆有帮助。

7种食物让你越吃越健康

坚果。高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化,这些都是坚果类食物的优点。但由于过高的脂肪含量,适量食用是关键。专家认为,不论是杏仁、花生,还是核桃、榛子,每天不超过半两最佳。

猕猴桃。被称为 水果之冠 的猕猴桃含有高密度的营养素。一个猕猴桃就能保证您全天所需的维生素C,此外它还提供了丰富的维生素A,以及植物纤维和钾。猕猴桃食用起来也很方便,用刀切成两半,拿勺子像舀冰淇淋一样,就能尽情享用了。

豆类。多吃豆类对心脏有好处,它所含有的不可溶性纤维能够有效降低胆固醇,另一些可溶解性纤维则可以帮助排除体内垃圾。此外,豆类食物还含有蛋白质、碳水化合物、镁和钾。专家建议,每周食用豆类食物至少要在3次以上。

西兰花。这种蔬菜既好吃又常见,含有维生素A、C以及有益于骨骼生长的维生素K.就连一般情况下只存在于胡萝卜、橙子等黄色植物中的胡萝卜素,在西兰花中也大量存在。

7种食物让你越吃越健康

水果干。菠萝干、杏干等很多水果干只是在制作过程中滤去了水分而已,水果中所含的维生素等有益元素都被大量地保留了下来。除了丰富的维生素之外,水果干里还含有大量的铁、钾等矿物质,而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低,不易发胖 ,是一种很好的零食。

大葱防胃癌 臭味食物越吃越健康


在我们实际的生活中有很多的食物是有种臭味的,很多人因为味道的关系对他们对不太感兴趣。其实有很多的味道怪异的食品在对人体养生保健方面市有很多好处的,下面我们就来具体了解一下。

大蒜被称为女性的健康卫士

大蒜的味道那也是众人皆知,吃完大蒜敢开口说话的人没几个。但是你知道吗?其实,大蒜被称为女性的健康卫士.

大蒜中含有约0.2%的挥发油,其中的主要成分大蒜辣素具有杀菌作用。现代医学研究证明,大蒜素具的抗菌作用对阴道滴、阿米巴原虫等多种致病微生物有效。每天坚持进食一头生大蒜,就能对阴道炎起到很好的防治作用。

此外,大蒜中所含的硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。

大量流行病学调查显示,在大蒜产区和长期食用大蒜的人群,其癌症发病率明显偏低。专家表示,每天吃半头生大蒜,就能对乳腺癌、卵巢癌等起到抑制作用。

另外纯天然植物萃取的保养品艾美伊人宝典在预防和消除妇科炎症,保养卵巢方面同样会带给女性朋友意想不到的效果。

香椿可以助孕

香椿被称为树上蔬菜,是香椿树的嫩芽。它不仅营养丰富,而且具有较高的药用价值。有研究表明,香椿中所含的维生素E 和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有助孕素的美称。

别看香椿味道特殊,它所挥发的气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。此外,它还是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。

香椿还含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,常吃可有助于增强机体免疫功能,润滑肌肤,保健美容。须注意的是,香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。

榴莲能缓解痛经

榴莲气味强烈,说它臭气熏天毫不夸张。头一次食用榴莲时,那种异常的气味使许多人望而却步.但在泰国,榴莲常被用来当作病人和产后妇女补养身体的补品。

莲果中含有丰富的维生素,如维生素A、维生素B和维生素C的含量都比较高。现代医学研究表明,从榴莲汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶、榴莲蛋白酶与抗菌素、化疗药物并用,能促进药物对病灶的渗透,可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症,如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等。

营养学专家认为,榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用。它还能改善腹部寒凉的症状,促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲炖鸡,补而不燥,性质温和,具有补血益气、滋润养阴等多种食疗功效,适合不同体质的人饮用。

但中医认为,榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。

此外,热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,不宜食用。肥胖人士和肾病、心脏病人也不宜食用。

葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。

大葱可预防胃癌

1、生葱像洋葱、大葱一样,含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时,维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量,而提高恢复疲劳的作用。

2、葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、维C及钙。葱中含有相当量的维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。

3、经常吃葱的人,即便脂多体胖,但胆固醇并不增高,而且体质强壮。葱含有微量元素硒,并可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。

4、葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除腥腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,并有较强的杀菌作用,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。挥发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌,而起到发汗、祛痰、利尿作用。是治疗感冒的中药之一。

5、葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用,如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。

芥末--调节女性内分泌

作为一种调味料,受到很多人的喜爱,同样有很多人都不喜欢这个味道。芥末辣味强烈,有很强的刺激作用,对于调节女人内分泌效果明显,另外芥末还可以增强性功能,刺激血管扩张,增强气血运行,让女人脸色红润。

另外,芥末当中的成分可以防止蛀牙,对抗癌症,防止血管斑块沉淀,扶住治疗气喘等等。芥末还可以有效预防高血脂,高血压,冠心病,降低血液粘稠度等等。

香菜--预防骨质疏松

香菜因为味道特殊,很多人都不爱吃香菜。香菜当中有丰富的矿物质,维生素A,维生素C等微量元素,对于维持血糖稳定,对抗癌症效果都很明显。而且人在年过40之后身体内的骨生成减少,骨皮质变薄,尤其是妇女,很容易形成骨质疏松。

所以进入中年期的女人多吃一些含有硼的食物,诸如香菜。因此,适量多吃些香菜可以有效保护骨骼,防止骨质疏松困扰。

以上介绍的几种是我们都容易见到的,并且其营养价值也是很高的,经常吃些这类食物对我们来讲也是很有必要的。

蔬菜并非越新鲜越好


大家在选择蔬菜的时候是如何选择呢?肯定是越新鲜的越好了,但是一些中老年人生活的比较拮据,对于蔬菜这一块不是要求很多,一些便宜的廉价菜成了他们的选择,其实这样的蔬菜不能买。对身体有很大的伤害,下面小编告诉大家哪些蔬菜一定不要买。

太浅的绿叶菜:

大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人,叶子颜色浅,但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以说在买绿叶菜的时候一定要注意,选择深色的是最好的选择,不要买太浅的颜色的蔬菜。

太硬的西红柿

越硬的西红柿植物激素使用越多,最好不要买,或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期,等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。而且很多商贩为了牟利,就打一些催熟的剂,这样看起来颜色亮丽,但是其实营养价值很低的,这样的西红柿最好不要买。

有裂心的萝卜

大家知道吗,有裂心的萝卜不好吃,这样会很可能被虫子遭受了严重的损害,吃了以后会有很大的健康影响,大家一定不要购买。很多人都觉得裂开的萝卜营养价值高,但是受到了很大的污染,对健康不利。

清洗过的蔬菜

现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了,商贩们直言不讳:“太脏的菜没人稀罕。”洗过的菜不是农药问题,而是有细菌,这些细菌是通过一般的方法都不能去除的哦,所以还是最好不要买清洗过的蔬菜,看起来好看但是有很大危害。

不要买太硬的西红柿,这样还没有完全的成熟,吃了这样的西红柿可能会导致重度的,还有裂心的萝卜也是一样的道理。其实这样的蔬菜一定不要买,洗过的蔬菜不是农药问题就是不新鲜了,大家在购买的时候一定要注意了。


天然的止痛食物 让你越吃越健康


是不是不知道有天然的止痛食材呢,有很多的止痛食物堪比药物哦。你知道吃什么比较好吗,针对不同的疼痛部位,可以选择不同的食物来调理的哦。下面的这些止痛的食物可以越吃越健康哦,可以少花钱买药了,来看看吧。

粗粮

粗粮富含植物纤维,对于志在减肥的人来讲,它可以帮助你抑制食欲,又可以获得身体健康必须的各种基础营养。全谷物类食物是镁元素的丰富来源,医学研究已经证明镁可以有效的缩短身体内部各种疼痛肆虐的时长。吃粗粮的话可以有补充纤维素的作用,对于缓解氨基酸的缺乏有好处,而且还可以有缓解疼痛的作用,对健康有好处。

草莓

草莓最直观的就是鲜艳的天然红色,这其实就表示草莓富含维生素C——强大的天然镇痛抗氧化剂;一些研究还发现,维生素C还可以预防关节炎及相伴的软骨损失和关节病变症状的形成。吃草莓可以有补充维生素的作用,而且还能缓解关节疼痛的情况、

绿色蔬菜

绿色系蔬菜中富含的维生素K有舒缓疼痛及有助于维持骨骼强健和关节健康;下次选购蔬菜的时候记得多留意那些颜色呈深绿色的绿色系蔬菜——比如菠菜。深绿色是维生素K含量丰富的象征。绿色蔬菜可以有促进骨骼生长的作用,而且还可以提高体质,对于预防骨质疏松也有好处。

上面的这些天然的止痛药物,小编给大家介绍了相关的内容了,吃这些食物不仅可以少花钱去买药,而且还可以有提高体质的作用和效果哦,比如说草莓啊,绿色蔬菜,还有粗粮,都是不错的养生食材哦,大家可以试试这些食材,对于止痛缓解不适有好处。


味道越怪越养人 细数6种健康食物


大家都喜欢吃甜美、精细、香浓的食物,好像很少有人不喜欢苦涩的食物。但是,大家知道吗,其实很多的食物虽然味道不是很纯正,但是却对人体养生保健有很好的辅助作用。现在,我们的饮食结构已经完全不一样,所以大家平常吃一些口味怪的食物会促进人体养生保健。

一、涩味食物

未熟的柿子、紫色的葡萄皮,这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的。这些物质都是强力的抗氧化物质,对预防糖尿病和高血脂有益。不仅如此,同一种水果,发涩的品种营养价值更高,比如,酸涩的小苹果就比大而甜的富士苹果好。

健康小知识:

涩味食物中的单宁在美容产品中的应用很广泛,主要功效为收敛、防晒、美白、防皱、抗氧化。所以说,涩味食物对女人来说真的非常不可多得的美容食物。

二、粗糙食物

粗糙食物之所以粗糙,是因为此类食物中含有丰富的非水溶性纤维,比如粗粮、芹菜杆和白菜帮等。可就是这些膳食纤维,能帮助人们预防便秘、防止肠癌、有利金属离子排出,帮助身体排毒,减轻体重。如果你在吃高脂菜肴的时候担心发胖,可以吃这些食物,因为这是粗糙食物发挥效力的最佳时刻。

健康小知识:

膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物,以溶解于水中可分为两个基本类型:水溶性纤维与非水溶性纤维。

纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维,存在于植物细胞壁中。非水溶性纤维可降低罹患肠癌的风险,同时可经由吸收食物中有毒物质预防便秘和憩室炎,并且减低消化道中细菌排出的毒素。

果胶和树胶等属于水溶性纤维,存在于自然界的非纤维性物质中,常见的食物中的大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻、燕麦和燕麦糠等食物都含有丰富的水溶性纤维,水溶性纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇,有助于调节免疫系统功能,促进体内有毒重金属的排出。

三、苦味食物

像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等,其中富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质,正是它们让食物变苦。比如柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙,茶中的茶多酚,红酒、巧克力中的多酚,都能预防癌症和心脏病,也给食物带来了一点苦涩的风味。

健康小知识:

苦味食物中接受度较高的应该是苦瓜。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

另外,苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

四、冲的食物

比如萝卜、大蒜、洋葱等。这些食物味道很冲,甚至吃完了还会有臭味。原因就是它们含有硫甙类物质和烯丙基二硫化物,这些物质都对预防癌症很有帮助。比如大蒜就是人的健康卫士.大量流行病学调查显示,大蒜产区和长期食用大蒜的人群,其癌症发病率均明显偏低。

健康小知识:

吃完冲的食物,如何快速去口臭?

①茶叶:对进食大蒜、等食物后口气难闻,用茶叶1小撮,分次置于口中,慢嚼,待唾液化解茶叶后徐徐咽下,疗效颇佳。

②花生:嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物,也能减轻大蒜的味道。

五、酸味食物

沙果、山楂、泡菜等。它们的酸味是柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的,这些天然的酸性物质能促进矿物质的吸收,比如铁等。同一品种的水果,味道酸的一般维生素C含量更高,维生素也更稳定,更容易保存。

健康小知识:

很多妇女怀孕后特别喜欢吃酸味的食物。酸味能刺激胃液分泌,提高消化酶的活性,促进胃蠕动,有利于食物的消化和各种营养素的吸收。所以怀孕后爱吃酸味的食物是有利于胎儿和母体健康的。

从营养方面来说,孕妇吃酸味食物对孕妇本人和胎儿的发育都有好处。酸味能刺激胃酸分泌,提高消化酶的活性,增加孕妇食欲,减轻早孕反应。

六、辛辣食物

食物中的辣味一般是由辣椒素或挥发性的硫化物提供的。辣椒素具有镇痛作用,还能提高新陈代谢,起到燃脂、减肥、的功效。芥末辣味强烈,具有较强的刺激作用,可以调节女性内分泌,增强性功能,还能刺激血管扩张,增强面部气血运行,使女性脸色更红润。

健康小知识:

芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不但可预防蛀牙,而且对预防癌症、防止血管斑块沉积、辅助治疗气喘也有一定的效果。此外,芥末还有预防高血脂、高血压、冠心病,降低血液黏稠度等功效。

其实说以上的食物口味很怪,一般人不喜欢吃。但是这些东西在日常生活里我们又是很难离开的,因此经常有选择的选取一些食物口味还是很不错的。

哪些食物越新鲜的时候越有毒


我们总是说趁新鲜的时候赶快吃,总觉得食物越新鲜越好。但是,有些食物偏偏不走寻常路,越新鲜的时候越有毒,而且还会导致很多的营养成分丢失。下面我们就来看看都有哪些食物吧!

鲜木耳

鲜木耳里面含有一种叫卟啉的特殊成分。卟啉是一种光感物质,人在食用鲜木耳之后,经过太阳的照射,就会引发植物日光性皮炎,还可能引起皮肤瘙痒,皮肤 暴露部分出现红肿、痒痛的症状。而干木耳是经曝晒处理的成品,在曝晒过程中会分解大部分卟啉,食用前又经水浸泡,其中含有的剩余毒素会溶于水,使水发的干 木耳无毒。需要注意的是,浸泡干木耳时需多换几次水。

鲜黄花菜

尽量避免食用鲜黄花菜。鲜黄花菜中含有秋水仙碱,经肠道吸收后可在体内转变成有毒物质,引起食用者中毒。相比之下,干制黄花菜在制作的过程中经过水蒸气熏蒸、晾晒等工序,能够去除大部分的秋水仙碱,更加安全。如果吃鲜黄花菜,一定要先经过焯水、泡煮等过程,干黄花菜在食用前最好也要浸泡一下。

鲜腌菜

新鲜蔬菜都含有一定量的硝酸盐,在盐腌过程中,它会被还原成亚硝酸盐,浓度达到一个高峰之后,亚硝酸盐又渐渐被细菌所利用或分解。而亚硝酸盐有一定的致癌性。一般来说,腌菜中亚硝酸盐最多的时候出现在开始腌制以后的两三天到十几天之间。因此,腌菜最好要在腌制二十天以后再吃。

桶装水

市场上销售的桶装水,不论是蒸馏水、矿泉水及其他纯净水,在装桶前大多要用臭氧做最后的消毒处理,因此在刚灌装好的桶装水里都会含有较高浓度的臭氧。对人而言臭氧是有毒物质,如果你趁新鲜喝桶装水,无疑会把毒物摄入体内。若将这些桶装水放置1-2天,臭氧会自然消失。

新茶

从营养学角度来说,最新鲜的茶叶的营养成分不一定是最好。因为所谓的新茶是指刚刚采摘下来,并且没有一个月的茶叶。由于这些茶叶没有经过一段时间的搁置, 有些对身体健康有危害的物质,如多酚类物质、醇类物质和醛类物质等,都还没有被完全氧化。如果长时间喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。太新鲜 的茶叶对更年期病人来说更不好,一些患有胃酸缺乏的人,或者有慢性胃溃疡的老年患者,更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜,产生药物肠胃不适,甚至会 加重病情。

鲜海蜇

新鲜海蜇含有的水分特别多,皮体比较厚实,还含有毒素。只有经过食盐加明矾盐的反复清洗,才能使鲜海蜇脱水,这样才能让海鲜蜇中的毒素随水排干净。二矾海 蜇呈浅红或浅黄色,厚薄均匀且有韧性,用力挤也挤不出水,这种海蜇方可食用。人们到海蜇产地旅游,会遇到兜售不经处理或只经1-2次盐渍处理的海蜇,千万 不要去品尝或选购。

以上这些食物这些食物为什么不能鲜着吃你都了解了吗,只是自己知道还不够哦!赶快把它们分享给你的朋友或家人吧!为他们的身体健康保驾护航吧!

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