糙米的搭配宜忌以及挑选方法
“活动有方，五脏自和。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。养生保健有哪些好的理念呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“糙米的搭配宜忌以及挑选方法”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
在各类谷物中，虽然糙米吃起来的感觉比较粗糙，不是很受欢迎，但是在糙米的营养价值方面在五谷之中算是比较高的。除了营养成分比较高以外，糙米，作为一种日常的养生食材，在养生功效方面远远比部分五谷类的食物高。接下来就为大家介绍一下糙米所含物质以及功效等基本常识。
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懂得食补养生的人，经常会吃糙米。那么，糙米在具有哪些营养成分呢?糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著。与普通精致白米相比，糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富，被视为是一种绿色的健康食品。
那么食用糙米具有怎样的疗效呢?糙米的有以下众所周知的养生疗效。
1. 糙米可以使我们体内的新陈代谢加快并且调节内分泌异常等症状，所以对于肠胃不好的患者和肥胖患者有着很好的功效。
2. 糙米能治疗贫血。
3. 糙米能治疗便秘，净化血液，因而有强化体质的作用。
4. 胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能。
5. 糙米可以保持我们体内的内分泌平衡，使细胞功能运转正常。
6. 糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用。
众所周知，食物之间有这样的现象：一种食物食用的同时而另一种食物不能食用。接下来我们来看一下糙米的搭配适宜与禁忌。
宜：糙米与枸杞子同食，可以补肾养阴、益血明目;糙米与荠菜同食，可以健脾补虚、明目、止血、利尿。
忌：牛奶与糙米汤同食，会导致维生素A大量损失。若长期食用此食物搭配，容易导致“夜盲症”。
糙米的营养价值这么高，有具有良好的食补功效，那么我们该怎样挑选糙米呢?
1、看：色泽晶莹，颗粒均匀，无黄粒。
2、闻：有一股米的清香，无霉烂味。
3、摸：用手插入米袋摸一下，手上无油腻、米粉(为了观感好，很多黑心商会在米中掺面粉、清油)。
4、碾：用手碾一下，米粒不碎(说明米干燥，未掺水)。
对于血虚，血脉不畅的人来说，吃起来粗糙的糙米能改善血脉不畅的状况，缓解人体的血虚状况。对于内分泌失调，有部分身体指标超出正常范围的人来说，多吃糙米能有效改善人体的失衡状况，让人体保持良好状态。所以，生活中，建议大家可以定时适量的将糙米作为主食从而补血养生。
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茶叶不宜嚼食
饮茶对人体健康有益。但有些人在饮茶后嚼食茶叶却是有害的。
因为空气和土壤受化肥和农药的污染日益严重，同时茶叶在加工制作过程中碳化物的热解作用，使茶叶受到污染而含多环芳香烃物质——苯并芘。这是难溶于水的致癌物。如若嚼食茶叶，致癌物质苯并芘就会在人体内留下隐患。
因此，茶叶不宜嚼食。饮茶之后，将荷叶倒掉，不管茶叶多么鲜嫩，也不宜嚼食。
发烧时不要喝茶
要知道茶叶里含有100种多种化合物。不论哪一种对人体都十分有益。因此，很多病人适宜喝茶水。一般的家庭都习惯给伤风感冒的病人多喝热而浓的茶，想以此来发汗退烧。实践证明，这样做是不对的。
据目前所知，茶叶所含的化学成分主要是茶喊即：咖啡喊和鞣酸。茶碱具有兴奋中枢神经的作用，它可使大脑长时间保持兴奋状态，还可使脉搏加快，血压升高。
人体在发烧的时候，机体处于兴奋阶段，脉搏较快，饮茶水以后会再次刺激心肌,等于有病的肌体更增消耗，不但不能退烧,相反还会使体温升高诱发其他疾病,对发烧病人非常不利。
茶叶中的鞣酸具有收敛作用，中医认为不利于肌表的邪气外散，这一切对于感冒引起的发烧也是不相宜的。
另外，发烧还是一个最常见的症状,有许多疾病都可能出现发烧,都必须要经诊断后,根据不同情况而分别施用药物。此时如果喝茶或以茶水送服药片，会大大影响药物的溶解和吸收，从而降低药效，尤其是喝浓茶防碍性最大，因此发烧的的病人还是暂不饮茶为好。
有益于降压的食品大略归纳综合起来，有这么几类：
① 叶菜类：芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等；
② 根茎类：茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄；
③ 瓜果、生果类：西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、生果、红枣、桑椹、茄子；
④ 花、种子、坚果类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心；
⑤ 水产类：海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼；
⑥动物类及其他：牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆成品、黑木耳、白木耳、香菇。
高血压患者的饮食宜忌
1、碳水化合物食品
恰当的食品――米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类。
应忌的食品――甘薯（浮现腹气的食品）、干豆类、味浓的饼干类。
2、蛋白质性食品
恰当的食品――脂肪少的食品（嫩肉肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼）、蛋、牛奶和牛奶成品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆成品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐）。
应忌的食品――脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨血、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等）、加工品（腊肠等）。
3、脂肪类食品
恰当的食品――植物油、少量奶油、沙拉酱。
应忌的食品――动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼。
4、维生素、矿物质食品
恰当的食品――蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等纤维少的），生果类（苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等），海藻类、菌类、生果类、蔬菜类生吃会浮现腹气，必须软煮或做成酱。
应忌的食品――纤维硬的蔬菜（牛旁、竹笋、玉米）、刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、如芥菜、葱、芹菜类）。
5、其他食品
恰当的食品――淡红茶、酵母乳饮料。
应忌的食品――香辛料（辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等）、碳酸饮料、盐渍食品（咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类）。
高血压可以导致高血压心脏病、脑血管病（脑卒中）、高血压肾病，还可以归并冠心病、心肌梗死、糖尿病等等。因此，患高血压的病人应对峙看病服药是极度重要的。下面先容10种高血压病人自我颐养的步骤。
1、情感要安定:血压的医疗与情感振动干系特别很是亲昵。大喜、大悲、大气都可引起血压大幅度的振动，因此已患高血压的病人，应养成克己的习气，连结情感的相对安定。
2、大便要通畅:人体在排大便时腹压升高可以感化血压。因此，患有高血压的人，在排便艰巨时可服用一些缓泻剂。日常平凡应多食含纤维素多的蔬菜，还应养成每天准时排便的习气。
3、饮食要三低二高:低动物脂肪、低糖、低钠（盐）；高蛋白、高纤维素（蔬菜）。
4、驾驭体重:肥胖是高血压病人的大敌。体重添补，心脏职守加重，血管外周阻力添补都是导致高血压恶化的重要因素。
5、房事要节制:在血压振动较昭着的期间应制止同房。
6、高血压病病人应驾御自我感觉:在血压振动较昭着的时辰，通常浮现头晕、头痛、困乏、乏力或失眠等临床症状。一旦产生不适应实时就医、医疗。
7、制止在高温下长时间停留
8、制止高空作业。
9、起、坐、站、卧要安稳，制止突然变更体位。
10、准时监测血压，但不要天天测血压或整天测反复血压.丈量血压次数过多会给病人带来不必要塞精神职守。在无昭着不适处境下。一周测1-2次即可。
高血压是一种常见病和多发病，且通常难以一切治好，即或一经一切治好了，如果一旦情感振动，或者吃了某种不恰当的食品，立刻又会复发。然而，高血压也不是极度可骇的疾病，只要卖力对峙自我调控，每每驾驭好情感，医疗好饮食，协同恰当的药物医疗，危害性也不会太大。如下的一些方剂利用恰当，也可起到意想不到的结果。
1.臭梧桐治高血压：臭梧桐30g，地龙15g。加水煎服，夙夜各1次。
2.海带丝治高血压：海带丝1小碗，草决明15g。将两味同煎，吃海带，喝汤，逐日1次。
3.蚕豆花治高血压：蚕豆花30g，泡水代茶饮。
4.鲜葵花叶治高血压：鲜葵花叶50g。加水煎服，夙夜各1次。
5.鲜萝卜治高血压：鲜萝卜适鼍。将鲜萝卜绞汁饮服，1日2次，每次1小羽觞。
6.地龙治高血压：干地龙(蚯蚓)适量，研末装入胶囊。每次服4粒胶囊，1日3次。
7.海带玉米须治高血压：海带、玉米须。海带30g洗净后切成细丝，玉米须略冲后，与海带丝一块儿放入砂锅中，加适量水煮成汤食之。
8.芹菜粥治高血压：芹菜50g，大米50g。将芹菜洗净去叶梗与大米煮成粥，叶子洗净煎汁，待粥煮沸后参加即可。
9.梅花粥治高血压：白梅花5g，白菊花6g，粳米50-100g。取粳米煮成粥，将白梅花、白菊花冲净，待粥将熟时参加两栽花稍煮即可。
10.菊花脑治高血压：菊花腩。取菊花植物新苗(15-20g)冲洗洁净后，放砂锅内加适量净水及食盐一些，煮成汤，饮汤即可，菊花脑，甘凉，清肝明目，养血息风，平肝解毒，具有明显的解热降血压的感化。
11.罗布麻叶治高血压：罗布麻叶、山楂、五味子各适量，用沸水冲泡子女茶饮。
12.猪脑治高血压：猪脑髓l副，天麻、陈皮各10g。将猪脑、陈皮、天麻洗净后放人瓦盅中，参加食盐，味精，葱姜未各一些，再参加适量的净水，隔水炖熟后食用。
13.西瓜皮治高血压：玉米须、西瓜皮、香蕉各适量。将玉米须冲洗净，西瓜皮洗净切块，香蕉去皮后切成块，加人净水 4碗同放砂锅内煎至l碗半，参加冰糖调味即可。
14.冬瓜草鱼汤治高血压：冬瓜250-500g，草鱼200-250g。将冬瓜去皮之后切成片，备用，草鱼去鳞及内脏后洗净，放入素油锅内煎至金黄色，再与冬瓜一齐放人沙锅中，加净水适量，煲3-4小时，再加盐、味精各一些调味服用。
15.苦瓜芹菜治高血压：芹菜、苦瓜各适量。将芹菜去叶后洗净切成丝，苦瓜去瓤后洗净切成丝，然后用素油一齐炒食，
16.淡菜松花蛋治高血压：淡菜15g，松花蛋2个。将以火文火淡菜焙干，研成细末，松花蛋去皮切成块状，放于盘中后把淡菜末撒上，加酱油、香油、蒜、醋等调料，拌食即成。
17.雪羹汤治高血压：海蜇皮、荸荠各适量。海蜇皮洗去盐后切成丝，荸荠洗净去皮及新苗后切成片状。一块儿放入锅内，再加适量净水煮成汤即可食用。
18.菊楂决明治高血压：菊花，生山楂片，草决明子各适量。将菊花冲洗洁净，山楂片洗净，草决明子打碎，同放入锅中加适量的水煎煮子女茶饮。
19.菊花乌龙治高血压：杭菊花，乌龙茶(或龙井茶)各适量。将杭菊花冲洗洁净与乌龙茶一块儿放入杯中，用沸水冲泡饮用。
20.何首乌治高血压：何首乌、粳米、大枣各适量。将何首乌放人锅中煮取浓汁后去渣，粳米洗净后与大枣、冰糖一块儿放入砂锅内煮成粥即可食用。
21.夏枯草治高血压：夏枯草、瘦猪肉各适量。将猪肉切成薄片，与夏枯草一块儿放入砂锅内加适量净水以火文火煲汤，即可食用。
22.昆布海藻治高血压：昆布、海藻各30g，黄豆150-200g。将昆布、海藻及黄豆洗净之后参加适量的净水，一块儿放入锅内煮成汤，日服2次。亦可以参加一些白糖调味。
23.香菇治高血压：香菇，瘦肉各适量。将香菇洗净，瘦肉切成薄片。葱、姜末炝锅，肉片略煸加净水或鸡汤后，和香菇煮熟调味服用。
24.海参治高血压：海参，冰糖各适量。将海参洗净打成匀浆，冰糖加水溶解后放入，再加净水放入锅中煮熟后即可饮用。
25.食醋治高血压：食醋，冰糖各适量。冰糖放在食醋中溶解，每次饭后服用。
26.玉兰花治高血压：大朵玉兰花3-6g。冲洁净后放入杯中，用沸水冲泡半小时子女茶饮用
27.绿豆黑芝麻治高血压：绿豆、黑芝麻各500g。取绿豆与黑芝麻共炒熟研粉。每次服30g，每天服2次。
28.鲜竹笋治高血压：鲜竹笋适量，净水炖服。
29.豆腐渣治高血压：豆腐渣、蚂蚁各适量，共炒不加盐，当菜吃。
30.向日葵子治高血压：取生向日葵子，逐日1把剥壳吃。或配饮芹菜汁100ml，连服1个月。或用葵花子仁6g，研碎，临睡前白糖水冲服。
31.花生米治高血压：取花生米适量浸醋中5日后食用，每天早上吃10-15粒。
32.海带绿豆粥治高血压：绿豆、海带各100g，粳米150-250g。先将水煮开后，放进绿豆及切碎的海带，再入大米，煮成粥。恒久当晚饭吃。
33.柿饼治高血压：取上好的柿饼加水煎，1日2次分服。或用青柿子捣烂挤汁，每次服1小酒盅，夙夜各服1次。
34.黑木耳治高血压：黑木耳6g，洗净，净水浸泡l夜，放锅内蒸1小时，再加冰糖适量，睡前服。
35.鲜黄瓜秧治高血压：取鲜黄瓜秧(干品减半)，洗净，水煎服。夙夜各1次，1周为1疗程。
36.鲜西红柿治高血压：将西红柿洗净，蘸白糖每早枵腹吃。
虾肉鲜甜可口，嫩滑诱人。很多人都爱吃虾，却对虾的营养价值、选购方法以及食用禁忌很不了解。今天小编就来为大家科普一下相关的知识链接。希望大家可以学会它们。
虾类食物的营养价值
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16~20%左右。
哮喘是一种常见的呼吸道疾病，可发生在任何年龄、任何人群。常见的哮喘有：支气管哮喘、喘性支气管炎、支气管肺癌和心脏疾病引起的哮喘。专家提醒哮喘患者平时需注意饮食，这对改善病情十分有益。
你有这些症狀吗?
支气管哮喘：⑴气急⑵呼吸困难⑶哮鸣⑷咳嗽⑸多痰喘息性支哮喘：⑹长期咳嗽⑺明显的喘息⑻咳痰
心源性哮喘：⑴咳嗽⑵被迫喘气⑶睡熟后呼吸困难⑷咳粉红色泡沬样痰
宜吃食物
各种类型的哮喘患者均宜吃：苋菜、芹菜、西红柿、南瓜、草莓、橙子、猕猴桃、枇杷、樱桃、柚子、银耳、百合、莲子、杏仁、燕窝、豆腐等食物。
食之有道
〔杏瓜〕冬季是哮喘的高发季节，这是因为寒冷的空气刺激患者的呼吸道，导致呼吸道感染而诱发哮喘。中医认为，南瓜不仅营养价值高，药用价值也很高，据《本草纲目》注：南瓜性温，具有补中益气、生肝气、益肝血的作用。另外，据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，能治咳止喘，各类哮喘患者均宜食用。
〔百合〕中医认为，百合甘寒质润，善养阴润燥。含有丰富的营养成分，对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神、润肺止咳的功效，对患各种哮喘的人均具有辅助治疗作用。
〔杏仁〕中医学认为，杏仁性温味苦，有止咳定喘的功效。因此，无论何种哮喘患者均需适当食用。
忌吃食物
各种类型的哮喘患者均忌吃：辣椒、辣酱、韭菜、大葱、虾、螃蟹、鸡蛋、牛奶、花生、香蕉、荸荠、酒等食物。
拒之有道
〔螃蟹〕哮喘病人不宜吃螃蟹。因为螃蟹中含有丰富的蛋白质，吃后容易产生过敏，加重哮喘病症。
〔鸡蛋〕鸡蛋容易诱发过敏，哮喘患者需慎食。
宜食细节
√哮喘患者平时要注意饮食，了解诱发哮喘的食物是哪一种或哪几种，一旦发现并证实某种食物确实会激发哮喘发作，应尽量避免食入。但也不要过分小心谨慎，对不引起哮喘的食物应照常食用，如果样样都忌，时间久了会引起营养不良，导致机体抵抗力下降，对哮喘本身并非有益。
√在饮食方面，要保证各种营养素的充足和平衡。
忌食细节
X忌烟酒，因为吸烟或饮酒后会加重咳嗽、气喘症状。
X少吃冷饮、冰冻之物。
X忌食过甜的食物，过甜食品可使人体湿热蕴积而成痰。实践发现，过食甜品之后，口中会感到黏腻痰多。而哮喘患者自身就多痰，吃过甜食物，会使痰聚积而加重病情。
X在哮喘发作时，应少吃胀气和难消化的食物，如豆类、芋艿、山芋等，避免腹胀压迫胸腔而加重呼吸困难。
X远离食品添加剂。食品添加剂，尤其是亚硫酸盐及味精等化学制品，会引发哮喘病。
营养素疗疾小秘方
补镁对缓解哮喘病情效果显著
国外的一些医学专家指出：“镁这种元素所具有的某些特性对哮喘有一定疗效。”其理论依据在于，镁能使柱状细胞和淋巴细胞保持在稳定状态，这样它们就不会瘫痪，也不会向肺里分泌大量刺激性成分，从而起到消炎作用。镁还能消除某些刺激肺部的成分，并促使人体产生前列腺素，该物质还具有去火作用，对肺部具有非常强的保护作用。
有关专家研究发现：每天摄入480毫克镁的人，比镁的日摄入量仅为200毫克的人从肺部排出的废气要多出1倍左右。所以，医生建议有哮喘问题的患者可适当补镁。值得注意的是：患有哮喘兼具心脏和肾脏疾病的患者，如果希望通过补充镁来缓解哮喘病情时，一定要先征得医生的许可。
科学配膳食谱
银耳南瓜羹
〔材料〕银耳克，南瓜、西瓜各50克
〔调料〕冰糖100克
〔做法〕
银耳泡发，洗净，放锅中，加水、冰糖，用\火煮透，揭开锅盖晾凉。
南瓜去皮，洗净，切成小丁，放入开水锅中汆烫熟，捞出晾冷；西瓜去皮、去子，切小丁。
西瓜、南瓜、银耳搅匀，装碗即可。
贫血，是指血液中红细胞的定量在正常值以下。据世界卫生组织统计：全球约有30亿人有不同程度的贫血问题，我国贫血患者多于西方国家。在贫血患者中，女性、老人、儿童为易发人群。科学、合理地搭配饮食能有效改善贫血，您不妨试一试。
你有这些症狀吗?
（1）面色苍白或萎黄；（2）头晕；（3）浑身无力两眼冒金星；（4）皮肤干燥；（5）眼睑及嘴唇淡白；（6）食欲不佳；（7）指甲变形或易断；（8）烦躁不安。
宜吃食物
贫血患者均宜吃：樱桃、鸡肝、猪肝、瘦猪肉、油菜、苋菜、红枣、葡萄干、菠萝、无花果、黑豆、胡萝卜、菠菜、桂圆等食物。
食之有道
〔红枣〕红枣是一味最常见的药食同源食物，味甘性温，具有补中益气、养血安神的作用，临床主要用于血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。常吃红枣对于经血过多而引起贫血的女性有较好的调养作用。
〔樱桃〕樱桃中含铁量较高，对缺铁性贫血患者有强效的改善作用。樱桃与维生素C类食物一起食用，补血效果佳。
〔鸡肝〕鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A及B族维生素。其中的铁含量十分丰富，是补血食品中最常用的食物之一。
〔黑豆〕黑豆可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，可以用黑豆煮乌骨鸡。
忌吃食物
贫血患者均忌吃：葵花子、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱、竹笋、红薯干、奶油、海蛰、蛤蜊、茶、咸菜、大蒜等食物。
拒之有道
〔大蒜〕大蒜中含较多的挥发性物质，可降低血糖，多食大蒜则会抑制人的胃液分泌，无论是生大蒜还是熟品都可使血红蛋白和红细胞减少，因此气虚血弱之人勿食用。
〔咸菜〕许多人喜欢购买市售的咸菜，以此来下饭，但贫血并伴有水肿的患者，必须限制食盐的摄入量，以免加重水肿的症状。可采用少盐、低盐饮食，每天的食盐量应控制在4〜6克。
宜食细节
√平衡膳食。
√注意饮食方式。食物应烹调精细、软烂、易消化，宜少食多餐。
√少吃加工食品。
√纠正不良的饮食习惯，长期偏食和素食的人，要调整饮食的营养结构，改变不良的饮食习惯。
√采用铁质炊具，对预防缺铁性贫血有益处。
忌食细节
X忌吃生冷不干净的食物。引发贫血的原因很多，体内寄生虫感染也是其中之一。此类贫血患者，常喜欢食用未经煮熟的食物，使寄生虫进入体内，故在饮食中必须将食品煮熟，以防病从口入。
X忌吃碱性食物。人体内如呈碱性环境，不利于铁质的吸收，胃酸缺乏时也会影响食物中铁的游离和吸收，故贫血患者应尽量少食碱性食物。
营养素疗疾小秘方
铁——贫血患者的贴心朋友
众所周知，人体缺铁会造成贫血。因为，铁是组成血红蛋白的主要成分，它的功能是向人体组织各部分输送氧气，当血液流到组织当中的微血管时，就会把氧气释放出来，渗入组织器官之中。如果人体缺乏铁质，血红蛋白就会减少，携带的氧气也会减少，脑细胞和身体其他组织细胞经常处在缺氧状态，人就会出现贫血的种种症状。
据调查研究发现，许多女性每天摄入的铁太少，根本不足以弥补每次月经时损失的数量。孕妇对铁的需求量更大，而青少年和接近更年期的女性也容易出现缺铁现象。
所以，专家提醒贫血患者，平时应尽量食用含铁丰富的食物。病情严重者，可选用恰当的补铁剂，但必须在医生的指导下进行服用。孕期贫血患者，更要谨慎服用补铁剂，以免影响胎儿的正常发育。贫血情形不严重时，尽量以食补替代药补。
科学配膳食谱
桂圆红枣糯米粥
〔材料〕糯米200克，桂圆干、红枣各50克，枸杞子10克
〔调料〕白糖适量
〔做法〕
将糯米加水浸泡4个小时。
锅内倒水，放入桂圆干煮至水沸。
将泡好的糯米放进锅内，与桂圆干、红枣、枸杞子一起以小火煮45分钟，出锅前加入白糖即可。
厨房中经常出现的食用盐一般都是细盐，而在生活中还有另外一种有种盐叫做粗盐，粗盐是被经常运用于中医学领域的。因为将粗盐炒热之后热敷在人的身体皮肤表面，可以起到扩张血管，促进血液循环的作用。但是使用粗盐热敷，并不是所有人都适合的，下面的文章为大家讲解粗盐热敷过程中的宜忌。
什么人不适合粗盐热敷呢?
皮肤疾病患者
对于一些皮肤病患者来说，尽量不要选择粗盐热敷的方法，把热盐炒热之后，如果附在身体上会给皮肤造成比较大的刺激性，如果皮肤比较敏感的话，可能会出现红疹等皮肤问题，会给大家的身体带来很严重的影响。
如果是皮肤患者又想使用粗盐热敷的话，可以考虑电加热的海盐热敷包，不需要皮肤直接接触海盐，而且内部加热，隔盐透热，充分发挥海盐的功效，能有效直接作用处，所以此款产品是皮肤患者想用海盐的福音。
打算怀孕的女性朋友
如果夫妻双方想要怀孕的话建议大家在怀孕时期不要选择粗盐热敷的方法，粗盐热敷会直接影响到受精卵，可能会导致受精卵畸形的情况发生，那么这个时候就可能会出现无法受孕的情况了。
月经期间的女性朋友
一些女性朋友可能会出现月经紊乱，痛经等妇科疾病，选择粗盐热敷时会有一定治疗效果的，但是也是需要大家避开月经期的。在月经期，如果使用粗盐热敷的方法来治疗这些妇科疾病，可能会导致月经紊乱的情况出现。
皮肤溃烂患者慎用
如果发生了皮肤溃烂的情况，大家一定要注意不要选择粗盐热敷的方法来治疗这些疾病，如果把粗盐热敷在溃烂的皮肤表面，很有可能会导致皮肤受到烫伤，会影响到溃烂的恢复。
在了解了什么人不适合粗盐热敷之后，大家在以后使用粗盐热敷的时候就可以更加安全有效了。如果上述的几类人群想要使用粗盐热敷的话，一定要注意保护好自己的身体安全，最好不要食用粗盐热敷。
“民以食为先”，如果饮食得当，就如同有了一个保健医生，时刻帮助你提高身体素质，抵御外界的各种疾病。同样，饮食的宜忌，历来也为百姓所重视。那么春季的饮食宜忌是什么呢？
唐代医家孙思邈说：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”明代高濂《遵生八笺》中也记载：“当春之时，食味宜减酸增甘，以养脾气。”意思是说：春季肝旺之时，要少食酸性食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃。此时可以多食一些性味甘平的食品。所以，春令时节可以多食：
1.山药：“温补而不骤，微香而不燥”，具有健脾补胃，补虚弱的作用。
2.春笋：除了富含蛋白质外，还含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁和多种维生素。鲜食尤佳。
3.豌豆苗：时令性蔬菜，对高血压、糖尿病患者来说，榨取鲜汁饮用，最为适宜。
4.韭菜：温中行气，温肾暖阳。对腰膝酸软、阳痿、遗精有较好的功效。韭菜温而益人，以初春早韭和即将下市的韭菜最好。
5.香椿叶：具有消风、解毒、健胃理气之功。春令时菜，食其嫩叶，入馔甚香，常作凉拌豆腐、炒鸡蛋食用。然而香椿叶又是“发物”，有宿疾者勿食。
其他如扁豆、菠菜、菜花、芫荽、大枣、蜂蜜、豆、奶制品，禽蛋、瘦肉及水果均适宜春季食用。
依据中医理论，春季也有些应忌食的物品。如春三月忌吃羊肉、狗肉、鹌鹑、荞麦、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾及辛辣物等。
中医理论认为，肾左右各一，命门附焉，内藏元阴元阳，为水火之脏，主藏精，主骨生髓，开窍于耳，听力乃肾气所充，腰为肾之府，所以说肾的生理功能极为重要。
古人称肾为“先天之本”，实为生命之根。如果劳倦淫欲过度，或久病失养，耗伤精气，则会出现肾虚表现。肾虚之人通常分为肾气亏耗和肾阴耗伤两大类型。
肾气亏耗又可有肾气不固，或肾不纳气，或肾阳不振，或肾虚水泛四种表现，一般出现面色淡白，腰脊酸软，听力减退，小便频数而清、甚则不禁，滑精早泄，或阳痿不举，或尿后余沥，或形寒怕冷、四肢不温，或动则气喘、久咳短气，或下肢浮肿、按之如泥等，肾阴耗伤又可有肾阴亏虚，或阴虚火旺两种表现，一般可见形体虚弱，头昏耳鸣，少寐健忘，腰酸腿软，或潮热盗汗，虚烦不寐，遗精，舌质红少苔等症状。
宜忌原则
肾虚之人应根据自身情况，宜吃具有补肾壮腰、强筋健骨作用的食品;偏于肾阳虚者，又宜服食具有温补肾阳作用的食品;偏于肾阴虚者，又当进食一些滋补肾阴的食物;肾虚兼有遗泄之症者,还应进食一些补肾固摄填精的食物。
凡肾虚者除宜服食本节介绍的食品外，还可参阅阳虚、阴虚、阳痿、早泄、遗精、腰痛、老年骨质增生等章节的宜忌食物。肾虚之人一般忌吃生冷大凉之物，忌吃辛辣香燥食品;出现肾虚浮肿时，又忌过咸饮食，也忌吃烟酒葱蒜等刺激性食品。
在医学上，若粪便滞留肠内过久，水分被过量吸收而使粪便干硬，导致排便困难、排便无规律性、排便次数少于平常且间隔时间超过48〜72小时者，称为便秘。调整饮食结构，是改善便秘的好方法。
你有这些症狀吗？
⑴大便秘结、排出困难；⑵腰部胀满、酸痛；⑶食欲不振；⑷睡眠不佳；⑸头晕、头痛
宜吃食物
便秘患者宜吃：山药、玉米、粳米、红枣、蜂蜜、桑葚、黑芝麻、松子、红薯、南瓜、芹菜、糙米、燕麦，全麦面包、苹果、香蕉等食物。
食之有道
〔蜂蜜〕蜂蜜具有润肠通便作用，便秘患者可经常食用，对改善不适症状很有良好效果。
〔糙米〕便秘的人往往以精细的食物为主食，摄入的膳食纤维过少，导致粪便黏滞度增加，形成便秘。而糙米中含有丰富的膳食纤维，能增强胃肠动力，加快粪便排出体外的速度，有效改善便秘症状。
忌吃食物
便秘患者忌吃：辣椒、芥末、胡椒、乳类、瘦肉类、豆类、海带、紫菜、咖啡、生姜、大蒜、羊肉、香菜等食物。
拒之有道
〔胡椒〕胡椒属温热性食物，食用后易引发上火，造成大肠干燥，加重便秘症状。
〔豆类〕豆类属易产生胀气的食物，便秘者食用后会加重病情，故应忌食。
宜食细节
√多喝开水。大便的质地与次数和饮水量有关，肠腔内保持足量的水分有助于软化粪便，从而改善便秘症状。
√宜多吃常吃油润滋阴食品和饮料，因为它们有润肠通便的作用。
忌食细节
X不吃过于精细的食物，以免加重病情。
X每顿饭不要吃得太饱，暴饮暴食也会引起便秘。
柴胡是一种用处很多的中药，因此很受大众的喜爱。那是不是每个人都适合用柴胡呢？下面一起跟着来看看柴胡的宜忌人群吧。
食用柴胡的宜忌人群
1、柴胡的适宜人群：柴胡适合一般人群食用，柴胡的功效是解表退热，疏肝解郁，升举阳气，柴胡的作用是治感冒发热，少阳证，气虚下陷，月经不调。因此柴胡适合一般人群使用。
2、柴胡的禁忌人群：柴胡用药禁忌是肝阳上亢，肝风内动，阴虚火旺及气机上逆者忌用或慎用柴胡。
真阴亏损，肝阳上升者忌服。
①《本草经集注》：半夏为之使。恶皂荚。畏女菀、藜芦。
②《医学入门》：元气下绝，阴火多汗者，误服必死。
③《本草经疏》：病人虚而气升者忌之，呕吐及阴虚火炽炎上者，法所同忌。疟非少阳经者勿食。
3、柴胡的用药禁忌
（1）柴胡食物相克：柴胡与皂荚、女莞、藜芦相克。
（2）肝阳上亢，肝风内动，阴虚火旺及气机上逆者忌用或慎用柴胡。
（3）大叶柴胡的干燥根茎，表面密生环节，有毒，不可当柴胡用。
睡房的任何一边若有镜子对照着，都是不利的。除可影响健康和夫妻感情外，更可影响财运、子嗣等。尤其是床尾的位置，更不可挂镜子。因为这块镜子就像一块「摄魂镜」，会令该房的人情绪不安。
1. 镜子不宜正对着床
睡房的任何一边若有镜子对照着，都是不利的。除可影响健康和夫妻感情外，更可影响财运、子嗣等。尤其是床尾的位置，更不可挂镜子。因为这块镜子就像一块「摄魂镜」，会令该房的人情绪不安。若要在睡房内装镜子，最好安在较隐蔽的位置。
2. 床头勿紧贴灶位
若睡房连贴厨房，床头不宜安放紧贴灶头的一方，因为厨房属「火」，容易使人生病或精神紧张、心情暴躁。
3. 睡床忌横梁
睡床不宜摆放在吊柜、横梁或灯饰之下。否则会导致头痛、关节痛等疾病发生，或声望受损。
4. 床头不宜对正门口
若床头对正大门或睡房门口，风水学上称为「门冲」，令人睡不安宁，容易发恶梦或产生幻觉。
5. 睡房光线要柔和
若睡房的光线太强，使人容易脾气暴躁r若光线太暗，容易产生忧郁的情绪。
6. 床头后忌有空隙
床头要紧贴着墙或实物，不可有空隙，风水上称为「靠山」。否则易令人产生幻象、悲观情绪，严重者可能导致精神分裂。
7. 套房厕门常关
套房式的睡房，厕所门要常关，或用屏风遮挡。否则夫妇之间容易出现婚外情，风水上称之为「泛水桃花」，或导致漏财。
饮食养生
运动养生
