防治航海人员维生素B1缺乏的食疗方
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生已经成为一个热度越来越高的话题，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。我们该怎么进行科学的养生保健呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“防治航海人员维生素B1缺乏的食疗方”，希望能对您有所帮助，请收藏。
（1）赤小豆、带衣花生、谷芽、麦芽各50克，红奉10枚。加水2000毫升，煎煮至600毫升即可，每曰1剂，分数次饮服，有健脾利水功能，可用于脚气病水肿。
（2）猪肝100克，绿豆30克，大米200克。先煮绿豆，化开时，加入大米，待煮成粥时，加入肝片，稍煮即可，每1〜2曰1剂，每天随量食用1次。此方富含维生素B1,可用于维生素Bl缺乏症的防治。
（3）赤小豆120克，米糠60克，红枣5枚，白糖适量。常法煮至烂熟，加糖调味服用，每日1剂，可连用5〜7日。此方富含维生素Bl,可用于其缺乏症的防治。
（4）陈蚕豆100克，红枣5个，红糖50克。共炖煮烂熟后，一起服下，每日1剂，可连用数天。此方富含维生素Bl,可用于其缺乏症的防治。
（5）黄豆90克，米糠60克，红糖适量。共煮烂熟后服用，每曰1剂，可连用15〜20曰。此方富含维生素Bl,可用于其缺乏症的防治。
（6）花生米100克〜150克，大蒜50克〜100克。共煮烂熟后服用，隔日1剂，可连用5〜6剂。此方富含维生素Bl,可用于其缺乏症的防治。
（7）干海带60克，米醋适量。干海带泡发后切片，与米醋一起水煮后服用。此方富含维生素Bl,可和于其缺乏症的防治。
（8）红糙米90克，淘洗后煮粥吃，每曰1剂，可连用15〜20曰；用米糠加红糖做成:团子，蒸熟后常吃；用麦麸做成团子，蒸熟后常吃。3方均富含维生素Bl,皆可用于其缺乏症的防治。
Ys630.com相关知识
现在大家对于维生素都是很重视的，这是我们人体所必须的一种营养素了，如果人体缺乏足够的维生素，那么就不利于我们健康了，而维生素B1就是非常重要的一种维生素了哦，那么维生素B1的功效都有哪些呢，下面就让我们一起看看吧。
改善多种不适问题：
手脚麻木，肠胃不适，脚气病，情绪低落，淡漠，食欲差，恶心，忧郁，急躁，沮丧，腿麻木和心电图异常帮助消化，改善精神状况，减轻晕机，缓解有关牙科手术后的痛苦，可以发现维生素B1对于我们人体的多种不适，都是有改善作用的，所以我们在生活中就应该重视维生素B1的作用才行，需要补充足够的维生素B1才行哦。
有助于神经系统的正常活动：
促进神经系统的发育和正常的工作;促进大脑的生长和发育;保证心脏的正常跳动，我们可以使用糙米来补，这是补充维生素B1的一个好方法哦，对于我们的大脑健康是非常有好处和帮助的。
有助于提高记忆力：
帮助清晰思路，有效提升记忆力，提高人体免疫能力，快速改善记忆衰退，保持脑细胞持久活力，保护大脑防御外界环境污染的损伤，抵御外部各类压力。我们也可以使用鱼类来补，特别是对于青少年来说，正处于生长发育的重要时期，这时候选择补充维生素B1很有必要，可以很好的促进大脑健康，同时有效的改善记忆力。
上面介绍的就是维生素B1的情况，看完了我们的介绍之后，大家对于维生素B1就可以有更多的了解了吧，可以发现补充维生素B1的好处还是很不错的，可以很好的帮助我们起到保健的功效，因此我们在生活中就应该及时的补充维生素B1哦。
导读：我们常说爱发怒的人脾气很大，脾气不好，要学会宽容。其实脾气不好也是身体中缺乏维生素营养的表现，一起去看个究竟吧。B族维生……
我们常说爱发怒的人脾气很大，脾气不好，要学会宽容。其实脾气不好也是身体中缺乏维生素营养的表现，一起去看个究竟吧。
B族维生素主要有维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素B12等。其中，维生素B1被称为精神性的维生素，对我们的神经组织和精神状态有一定影响;而维生素B6参与色氨酸、糖和雌激素代谢;维生素B12负责核酸和氨基酸代谢，同时也管理着人体神经系统的完整性。由此，不难看出，B族维生素是通过对神经系统的调控间接影响情绪。
如果人体缺乏维生素B1，就可能会让我们变得脾气暴躁、喜怒无常。这就提醒大家，平时不要总吃细粮，调剂着吃点粗粮，如燕麦、小米、玉米、全麦面包等，这些都是富含维生素B1的食物。此外，尽量少喝酒，最好不喝酒，也能减少维生素B1的流失。
维生素B6对女性的作用更明显，特别是口服避孕药的女性，更应该增加维生素B6的摄入，如果摄入不足，就容易情绪激动、困倦和急躁。可是很多人不但没有意识到这些，还因为减肥等原因主动放弃了维生素B6的补充。想要改善现状，那么就多吃点谷物和蔬菜吧，如大豆、花生、甘蓝菜等。同时，羊肉、牛肉、猪肉都是天然的维生素B6补充剂。
维生素B12缺乏可能会让你觉得脑子木，甚至有点反应迟钝。不妨先用食物喂饱你的大脑，如多吃点动物的肝脏、红色的肉、蛋、牛奶等。这都会给大脑提供充足的能量。
专家提醒，营养缺乏是产生坏脾气的一个原因，我们日常饮食必须注意营养的全面均衡摄取，不要因为喜好或减肥而偏食。同时，为了减少B族维生素流失，我们在做饭时最好不要过分地焖、煎、炸、煲，要把握好火候。
维生素B1是我们人体正常活动所必须的一种营养物质了，但是我们许多的朋友们经常会出现缺少维生素B1的症状了，这对我们人体健康有着极大的危害哦，那么哪些人群容易出现缺乏维生素B1的现象呢?下面我们就来一起看看吧。
长期素食者和偏食者：对于长期素食者或者偏食者来说，平时所吃的食物比较少，他们的营养摄入不均衡或者是缺乏营养，那么就会容易缺少维生素B12。维生素B12主要来自食物，特别是动物的肝肾脏、鱼虾、禽蛋、肉类、海味、贝壳类、鸡蛋、牛奶等。小孩偏食缺乏维生素B12的早期表现为精神情绪异常、表情呆滞、少哭少闹、反应迟钝、爱睡觉等症状，最后会引起贫血。对于爱吃素食的人和偏食患者，可以通过含有维生素B12的强化食品和营养补充剂来获取维生素B12，如果长期不注意补充维生素B1会导致身体的免疫力下降的。
饮酒过多者：如果经常喝酒的话，那么就会增加体内营养的消耗，久而久之就容易造成人体内的维生素B12缺乏，对这类人群来说，光靠饮食的话很难满足维生素B12的需求，可以通过含有维生素B12的强化食品和营养补充剂来获取维生素B12。
患影响消化功能的疾病者：胃肠道疾病患者不仅消化吸收功能减弱，饮食也会受影响，这都可能引起维生素B12缺乏。某些类型的贫血会影响免疫系统功能，破坏吸收维生素B12过程中所需要的蛋白质。腹腔疾病及胃旁路手术也会影响维生素B12的吸收。这些患者对维生素 B12的吸收较困难，那么对这种情况的患者来说，也是可以通过注射的方式来适当的补充一些维生素B12的哦。
上面我们就哪些人容易出现缺乏维生素B1的现象这个问题做了详细的介绍了，我们可以知道了，长期的素质主义者，偏食的人以及经常熏酒的人都是容易出现缺乏维生素B1的症状的，所以我们这些朋友在生活中就需要经常补充一些维生素B1了。
维生素b1是人体中比较常见的一种维生素，对人身体健康是非常有好处的，很多人用维生素b1来减肥，一起提减肥，大多数人都是非常关心的，其实减肥最为重要的就是减少摄入量以及增加消耗的能量，这样才能够达到减肥的效果，但是不管是采用哪一种减肥方法，身体内的维生素的补充都是很重要的。
维生素b1能减肥吗?
减肥过程中，要摄入大量的水分，容易造成维生素C的流失与不足。对于减肥，运动是不可或缺的一项课题，尤以中长时间的有氧运动最为有效，为了避免运动过程中所产生的自由基对身体造成伤害，可补充维生素E以抗氧化。
维生素B1、B2、B6、B12：维生素B1有助于体内葡萄糖被利用转换成热量，加速运动过程中肝糖的消耗利用。维生素B2则可帮助脂肪燃烧，对于限制热量摄取及运动减肥者而言，为相当重要的营养素。而维生素B6与蛋白质代谢有关，与Bl一同补充，再搭配运动可强化肌肉，以避免减肥过程中连肌肉也减掉了。
维生素B12则可以促进新陈代谢，提高脂肪、醣类、蛋白质的代谢利用率。
维生素C、E：减肥过程中，要摄入大量的水分，容易造成维生素C的流失与不足。对于减肥，运动是不可或缺的一项课题，尤以中长时间的有氧运动最为有效，为了避免运动过程中所产生的自由基对身体造成伤害，可补充维生素E以抗氧化。
如何选购维生素
1、普通女性
专家建议，女性在补充维生素时，大多数基本维生素和微量元素都应该摄入100%每日需求量(DV)，即每天每人推荐摄入某种营养素的总量，但钙剂是例外。哈佛大学医学院营养学专家海伦·迪里查茨奥斯表示，在选择维生素补充剂时，还应该关注维生素A的剂量。补充超过100%每日需要量的维生素A，会增加绝经期妇女的骨折危险，并增加新生儿出生缺陷危险。为安全起见，最好通过“β-胡萝卜素”补充维生素A。
2、孕妇
如果不是特别缺少某种具体的维生素或微量元素，可选择最基本的复合维生素。孕妇或准备怀孕的女性应该选择“产前维生素补充剂”，因为其中含有较大剂量的叶酸、铁、锌和钙，这些营养素对胎儿健康至关重要。
3、老人
50岁以上的老人可选择额外增加维生素D、维生素B12和钙的“老年复合维生素”。大多数老年人在选择铁剂补品的时候不必过于小心翼翼。标准复合维生素中的小剂量补铁(每天18毫克)，这对大多数人来说仍然是安全的。
维生素对人体的健康是十分重要的，当自己的身体缺少维生素B的时候，不仅仅会导致口臭的发生，而且还会经常失眠神经衰弱，这时就要及时的补充维生素B。其实维生素B对人体的作用很大，如果维生素充足，那么这个人做什么事情都会能量满满，而且还会有自信心做成很多事情。
一、维生素b1吃多久合适
维生素b1吃多久合适，这要看具体针对什么疾病，一般来说医生都会给出具体的指导建议。比如神经衰弱，是轻微的脑功能失调，在服用谷维素，维生素B1，安神补脑液进行治疗；维生素B1的服法是一天三次，一次两片（20mg)，谷维素的服法是一天三次，一次4片(40mg),谷维素的剂量要大些，小了起不到作用，一般要服用三个月以上。
二、维生素b的介绍
维生素b包括维生素b1，b2，b6，b12，烟酸、泛酸、叶酸等，它们统称为维生素B族。这些维生素可以推动人体内的代谢，把糖，脂肪和蛋白质等这些热量转化成体内不可缺少的物质，如果长期缺乏维生素b则可能出现细胞功能降低，代谢障碍等等。最明显的表现就是食欲不振，所以补充维生素b是每个人每天都必须要做的事情。
二、维生素b的功能介绍
1、维生素b是人体必需的一种元素。是糖代谢过程中非常关键的一种物质。如果维生素充足，那么每个人都会显得精力充沛，能量充沛，而且可以缓解紧张忧虑的情绪，增加对噪音等能力的承受力，相反就会导致应对压力的能力衰退，甚至引发神经炎。另外，维生素b严重缺乏时，还会引起心脏功能的衰退以及脚气病等等一些其他疾病。
2、缺乏维生素b直接会影响到肠胃的蠕动能力，消化能力，而且这直接的影响就是会让患者产生消化不良，便秘，口臭等等。
3、维生素B在体内构成脱氢酶的辅酶，在碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢中起重要作用，严重缺乏时引起神经、皮肤、消化道病变，叫做癞皮病，也叫三D症，表现为皮炎、腹泻和痴呆。
维生素对于我们人体健康是非常重要的，而维生素的种类繁多，比较常见的就是维生素B族、维生素C、维生素A、维生素E等。维生素B族是一个大的家族，里面有很多的成员，今天小编要为大家介绍的是其中的一个成员——维生素B1的有关知识，大家可以了解一下。
维生素B1是什么
维生素B1又称硫胺素或抗神经炎维生素或抗脚气病维生素，为白色晶体，在有氧化剂存在时容易被氧化产生脱氢硫胺素，后者在有紫外光照射时呈现蓝色荧光。由嘧啶环和噻唑环通过亚甲基结合而成的一种B族维生素。
维生素B1的作用
1、有助于消化
维生素B1的重要功能是调节体内糖代谢，也可促进胃肠蠕动，帮助消化，特别是碳水化合物的消化，增强食欲。女性补充维生素B1也可促进新陈代谢，促进消化(女性喝酸奶有助于消化)，还有有美肤的作用。
2、有助于缓解疲劳
维生素B1被称为精神性维生素，这是因为维生素B1对神经组织和精神状态有良好的影响，可改善精神状况，消除疲劳。
3、有助于减轻晕车、晕船症状
运动病又称晕动病，是晕车、晕船、晕机等的总称。它是指乘坐交通工具时，人体内耳前庭平衡感受器受到过度运动刺激，前庭器官产生过量生物电，影响神经中枢而出现的出冷汗、恶心、呕吐、头晕等症状群。
维生素B1每天的用量
维生素B1在碳水化合物代谢中起着关键的作用，所以，它的需要量一般根据碳水化合物摄人量来决定，大约供给每1000千卡热能时，需核黄素0.5毫克。一般情况下，1岁以下婴儿的核黄素每日供给量为0.4毫克，1—3岁的儿童每日需要量为0.7—0.8毫克。但是由于个体的差异，维生素B1的需要量有所不同，特别是孕妇、乳母和饭量比较大的孩子，要适当增加维生素B1的供给量。
维生素B1含量高的食物
维生素B1它广泛存在于肉类和蔬菜中。主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。
维生素B1含量丰富的食物有粮谷类、豆类、干果、酵母、硬壳果类，尤其在粮谷类的表皮部分含量更高，故碾磨精度不宜过度。动物内脏、蛋类及绿叶菜中含量也较高，芹菜叶、莴笋叶中含量也较丰富，应当充分利用。
维生素B1含量丰富的食物水果
富含维生素B1的水果主要有橘子、香蕉、葡萄、梨、猕猴桃等。这些水果是可以经常食用的，可以帮助我们补充充足的维生素B1。
维生素B1的副作用
维生素B1因为是水溶性的，所以副作用会小一些，多余的量会排出体外，不过如果每天服用超过5~10克的话，有些人则会出现发抖、疱疹、浮肿、神经质、心跳增快及过敏等的副作用。
维生素B1的服用禁忌
1、忌饭前服：要知道，饭后服用维生素B1最有利于其吸收。因为维生素B1是水溶性的，倘若空腹服用就会被快速吸收而进入血液，在人体利用之前便经肾脏等排出体外，这样一来就使药物不能充分发挥作用。
2、忌与阿司匹林合用：由于阿司匹林在胃中水解为水杨酸，维生素B1可使胃液pH值降低，从而使阿司匹林对胃黏膜的刺激加剧。故两者不可同时服用。
3、忌与含鞣质的中成药合用：中成药四季青片、感冒宁、复方千日红片、紫金粉、舒痔丸、七厘散、虎杖浸膏片、肠风槐角丸等含鞣质，与维生素B1结合产生沉淀，不易被人体吸收利用，并可使维生素B1变质而降低药效。
4、忌与氨茶碱(碱性药物)合用：维生素B1在碱性环境中不稳定，并会很快分解，使之遭受破坏，药力降低甚至失效。
5、忌与药用炭合用：维生素B1可被药用炭吸附而降低药效。倘若必须合并应用，可先口服维生素B1，2-3小时后再服药用炭。
6、忌饮酒：因为酒精可损伤胃肠道黏膜，妨碍肠黏膜的运转机能，进而减少维生素B1的吸收利用。
生活中大家在补充维生素的时候，可能都是通过维生素片来摄取的，其实我们生活中很多的食物都是富含着维生素的，大家可以通过吃食物来补充，这样更加的安全，而且不用太担心因为摄入过多而产生一些副作用。上面介绍的这些富含维生素B1的食物大家赶紧吃起来吧。
饮食养生
运动养生
