古代茶的起源与记载
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。进行养生保健需要注意哪些方面呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“古代茶的起源与记载”，供您参考，希望能够帮助到大家。
中国，是世界上最早发现茶、认识茶、饮用茶的国家。
中国人饮茶的历史，至少有5000多年了。成书于2000年前的《神农本草经》，将饮茶的始作俑者，归之于神农氐。“神农尝百草，曰遇七十二毒，得荼而解。”荼即是茶。
茶最早见之于文字,记载的是周代将茶作为祭品。那么茶叶生产距今就该有4000年历 史了。
茶先是作为药材，后来奉为祭品，真正成为大众饮料，又在其后了。茶叶研究工作者 们十分推崇的一段史料，是西汉时王褒与仆人订立的一份《僮约》。在这份契约上规定，仆人每天要做的种种事情中，有一条是“鳖烹茶”，还有一要是“弄阳买茶”。王褒是四川资中人，武阳即今天四川彭山县的双江镇。可见当时茶已经是士大夫家中的普通饮料了。
关于茶的最早文字记载，始见于成书在奏汉间的两部书：《神农本草经》和《尔雅》。
《神农本草经》乃奏汉人托名神农而作，记载了神农氏尝遍百草的故事。神农氏本为远古时代传说中人物，谁也无法去追考，姑以口碑资料待之，不可轻易否定。Ys630.COm
《尔雅》亦为秦汉人所作，是我国最早的一部字书。正是这部字书，首次明确记载荼〃字有茶〃的含义：“苦荼。”东晋郭注日：“树小如栀子，冬生叶，可煮作羹饮。今呼早采者为荼，晚取者为茗。”
此前，《诗经》中也出现过“荼”字：“谁谓荼苦其甘如荠”（《诗•邶风•谷风》）；“采荼薪樗，食我农夫”（《诗•豳风•七月》）。但，此“荼”很可能是指“苦菜”， 并非为“茶”。
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人类的祖先为了生存需要，不得不在自然界到处觅食，久而久之，也就发现了某些动、植物不但可以充饥，而且具有某种药用价值。在人类社会的原始阶段，人们还不需要也没有能力把食物与药物分开。这种正是基于这样一种情况，中国的传统医学才说“药食同源”。现代考古学家已发现不少原始时代的药性食物。现代民族学也发现一些处于原始时代的民族会烹制药用食品。这些都证明药膳确实可以说起源于人类的原始时代。当然，这种原始的药膳雏形，还不能说是真正的药膳。那时人们还不是自觉地利用食物的药性。真正的药膳只能出现于人类已经有了丰富的药物知识和积累了丰富的烹饪经验之后的文明时代。那么真正意义的药膳在我国究竟起源于何时，又是如何发展演变的呢？
在我国自文字出现以后，甲骨文与金文中就已经有了药字与膳字。而将药字与膳字联起来使用，形成药膳这个词，则最早见于《后汉书.列女传》。其中有：“母亲调药膳思情笃密”这样的字句。以后，在《宋史.张观传》还有“蚤起奉药膳”的记载。这些记载证明，至少在一千多年前，我国已出现药膳其名，而在药膳一词出现之前，在我国的古代典籍中，又早已出现了有关制作和应用药膳的记载。《周礼》中说，西周时有一种官叫“食医”。食医主要掌理调配周天子的“六食”、“六饮”、“六膳”、“百羞”、“百酱”的滋味、温凉和分量。从食医所从事的工作来看，他们已与现代营养医生类似。同时，书中还涉及了其它一些有关食疗的内容。《周礼.天官》中说的疾医主张已经是很成熟的食疗原则。这些记载说明，在我国早在先秦时代，甚至可能在西时代就有了相当丰富的药膳知识，并出现了从事药膳制作和应用的专职人员。
成书于战国时期的《黄帝内经》中载有：“凡欲诊病，必问饮食居处”，“治病必求其本”，“药以祛之、食以随之”。并说：“人以五谷为本”，“天食人以五气，地食人以五味”，“五味入口藏于肠胃”，“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五蔬为充，气味合而服之，以补精气”。与《黄帝内径》成书时间相近的《山海经》中也提到一些食物的药用价值：“榱木之实，食之使人多力；枥木之实，食之不老；猩猩食之善走。
大多数中国人没见过咖啡。咖啡树只生长在热带和亚热带地方。这种植物是一种喜荫的常绿灌木，在野生状态下可长到10米左右。咖啡树开白色小花，散发出茉莉花的香味。
人们主要采摘它的成熟浆果，像葡萄一样成串成串。咖啡果呈红色，打开后有两粒咖啡豆，就是咖啡种子。成熟的咖啡果采摘回来后，经过浸泡，去掉果肉，然后烘干或晒干。带 壳的咖啡豆再经过脱粒，去壳净化，就成了可供出售的绿色咖啡豆。
由于咖啡具有重大经济价值，所以人们也把咖啡豆称为“绿色的金子”。咖啡豆到了食品加工厂，还要进行培炒、研磨，按比例加入各种配料，即可包装出厂。
咖啡的产地一般公认为位于东非高原的埃塞俄比亚，“咖啡”一词即源于该国南部出产咖啡的咖法省。
传说在咖法省有一位老牧民，有一天放羊时，发现他的羊啃嚼了一种不知名的果实后，欢蹦乱跳，兴奋异常。老人很纳闷，也摘了一两颗果实品尝，结果他也像羊一样兴奋起来。老牧人和羊群吃的就是咖啡果。从此以后，这种有特殊兴奋作用的植物在高原上开始种植。
传说不可靠，据文献记载，公元100年，阿拉伯人由埃塞俄比亚引种咖啡获得成功。信奉伊斯兰教的阿拉伯人每昼夜要祈祷多次，喝过咖啡后，精神兴奋，精力旺盛，所以喝咖啡 的习惯很快在穆斯林居住的地方开来。欧洲人是从阿拉伯人那里引进了喝咖啡的习惯，到18世 纪中叶咖啡店如雨后春笋，在欧洲许多城市出现。
大量消费咖啡的国家主要集中在欧美。据统计，世界上有15亿人饮咖啡。美国的咖啡饮用者约占人口比例的55.2%。意大利人均年消耗咖啡4公斤，全国每年为此耗资达40亿美元。
而生产咖啡的国家主要集中在南半球。全世界有50多个咖啡生产国，位居统治地位的要数巴西、哥伦比亚和印度尼西亚。其中巴西的咖啡产量约占世界总产量的三分之一，素有“咖啡王国”之称。
全世界咖啡的年总产量已超过600万吨，年贸易总额达250亿美元，成为国际市场上一项重要的贸易往来。
中国本没有咖啡，1884年我国台湾省开始引种，以后又相继在海南岛和云南种植。近年来，咖啡的种植已逐渐到福建和两广。
咖啡的品种通常按果实的大小，分为大粒种，中粒种和小粒种。海南岛适宜栽植中粒种，而云南栽培小粒种。专家们认为，世界上最好的咖啡产北伟15度至北回归线之间，而我国云南省南部正好位于这个黄金地带上。云南所产咖啡在美国被列为名贵咖啡，其价格高于哥伦比亚、印尼、土耳其产品。行家们品尝后认为，云南咖啡可称之为世界一流咖啡，它具有浓而不苦、香而不烈、并带有少许果香等突出特点。
现代女性越来越注重皮肤的保养，光滑细腻的皮肤不但是女性的骄傲，还可以平添你的自信。随着科技的发展越来越多的化妆品在市面上销售，然而却不知这些大都是化学物质混合而成。其实一些从古代流传至今的美容秘方和方法才是最天然，最有效，最健康的美容之道。
1 武则天美容方
唐代女皇武则天，80岁高龄时仍然保持着青春般的容貌，不显衰老。《新唐书》上说她“虽春秋高，善自涂泽，其左右衰”。
武则天所用的美容秘方后来在唐代官府组织编写的药典《新修本草》上也有收录，不久又流传到民间。其方法是五月初五采益母草全草，不能带土。晒干后捣成细粉过筛，然后加面粉和水，调好后，捏成如鸡蛋大药团，再晒干。用黄泥做1个炉子，四旁开窍，上下放木炭，药团放中间。大火烧1顿饭时间后，改用文火再烧1昼夜，取出凉透，细研，过筛，放入干燥的瓷皿中。用时加十分之一的滑石粉，百分之一的胭脂，调匀，研细，沐浴或洗面、洗手时，用药末擦洗。
此方又名“神仙玉女粉”。
评点故弄玄虚，以显示帝王的尊贵。可直接用益母草焙干粉+1/10滑石粉+甘油+食品色素即可调成此神仙玉女粉。
2 太真红玉膏
此方是古代四大美女之一杨贵妃所用的美容秘方，使用后颜面红润悦泽，娇美异常。
方中取杏仁浸泡去皮后研为细末，与轻粉、滑石粉各等成分合在一起，蒸过后加入少许冰片(又名龙脑)、麝香，用鸡蛋清调为膏状，每日早晨洗面后敷之。
唐玄宗时，后宫中有众多绝色佳人，独有杨贵妃一人受皇帝李隆基专宠，这除了因她天生丽质外，此方也起了很大作用。
“太真红玉膏”传出禁宫后，对后世影响很大，民间也纷纷应用。据说慈禧太后天天都要用，以至70多岁脸面仍然柔嫩、红润，未见皱纹和老人斑。
方中轻粉有大毒，千万不可入口。
评点轻粉为氯化亚汞：味辛，性寒而燥，有毒，是外科的要药。常用于疥癣湿疮、恶疮等症，可起到杀虫攻毒的作用。现在很少用到轻粉了;因为氯化亚汞在阳光下极易转化为剧毒的氯化汞。您最好不要希望配制这款太真红玉膏，也不要迷信古方，这其中的重金属——汞元素对您的健康威胁太大。用珍珠粉替代轻粉，不妨一试，安全是第一位的。
3 永和公主药澡豆
澡豆是古代洗澡用的一种粉状护肤剂，以豆粉为主，最好用黑豆粉，再配上各种药末制成，能起到滋润皮肤和预防皮肤病的作用。
唐代永和公主经常使用一种澡豆，使她保持了皮肤白嫩细腻，柔软而富有弹性。她的澡豆制法是：先把热饭倒入冷水中浸泡五六天，取上层清水煮沸，放入已溶化的鹿角胶和适量糯米，文火熬成粥。把粥摊开晒干。再把粥干与桃仁、杏仁(均汤浸去皮)、黑豆、白芷、白蔹、白术、白茯苓、沉香、皂角及少许麝香一起捣为细末，密贮保存待用。洗澡时用以擦洗皮肤。
评点：此方烦杂在粥干的制作，其实是古代的发酵工艺;用现在的酸奶活性乳代替掉就OK了。或者用我国少数民族的奶酪干也行。
4 永乐公主美容茶
唐玄宗李隆基之女永乐公主，虽然生在宫廷，生活条件极为优越，但自幼瘦弱多病、面容干瘪无光。经一民间医生指点，永乐公主以当地产的一种蒺藜研碎泡茶饮服，身体逐渐好起来，后来竟出落得如花似玉，异常健美。
我国现存最早的药学专著《神农本草经》云“久服(蒺藜)长肌肉，明目轻身。”李时珍则称其可“补肾，治虚损劳乏”。
评点：中药上用的蒺藜叫做“硬蒺藜”，是否适合，未做过化学分析。再者这种蒺藜是干旱区的特产植物，长江以南地区(雨量丰沛区)少见此植物。在中国北方有：蒺藜秧路边长，身上痒痒喝二两(随手拔两颗，洗净，切碎，熬水喝)的民间谚语，对不明原因的皮肤过敏有奇效。
5 太平公主美容方
据民间传说，武则天最宠爱的女儿太平公主常用一种美容秘方，能使人洁白如雪，光滑柔润。方法是每年农历三月初三采桃花阴干，研为细末，七月初七收鸡血调和，用以涂面擦身。
桃花的美容作用早为古人所认识，《神农本草经)云，桃花“令人好颜色”，用现代的话说就是有美容作用。鸡血能治各种皮肤病，并可营养皮肤。桃花与鸡血调和可促进皮肤的新陈代谢，供给充分营养、故可以起到美容作用。
祖国医学认为，药用以乌骨鸡血最好，疗效更显著。
评点：鸡血难取令常人生畏，方显官家显贵，单用桃花也可以遂愿，油性皮肤配牛奶，蜂蜜适合干中性：只配桃花微细粉，面赛桃花大功成!
在看了以上古代的美容配方以后，心动的你赶快试试吧!
古代的女人刷牙吗
对古代人来说是没有刷牙这个概念的,所以也就没有像今天的牙刷一样专业用来刷牙的器具,尽管如此,聪明的古人还是想出了很多方法以保持牙齿清洁。下面看看古代女人保持牙齿清洁的办法。
1、牙刷的替代品
1.1、杨柳枝
在甘肃省敦煌莫高石窟196窟西壁有晚唐时期刷牙的画面。牙刷是柳枝做成的。据考证,这是世界上最早的牙刷和刷牙资料。在晚唐时期,那时都把杨柳枝泡在水里,要用的时候,用牙齿咬开杨柳枝,里面的杨柳纤维就会支出来,好像细小的木梳齿,很方便的牙刷。古语“晨嚼齿木”就是这个来源。 在赤锋县大营子村挖掘出土的辽庆应九年(公元595年)的附马墓中,有两把骨柄牙刷,长19厘米,有8个栽毛孔,分两排,孔部上下相通,有金属丝结扎过的痕迹,牙刷栽毛部的长度为2.5厘米,与现代牙刷极为相似。而外国的栽毛牙刷则是在公元15～17世纪才有的。
从古书记载来看,到了南宋,城里已经有专门制作、销售牙刷的店铺。那时的牙刷是用骨、角、竹、木等材料,在头部钻毛孔两行,上植马尾。和现代的牙刷已经很接近了。
1.2、木条
大约在一千五百年前,古人已经知道利用半圆形木条来刮除牙菌斑和牙结石。据说,这种木条缘自印度和中国,最终传入日本。起初,这种“牙刷”是僧侣在祭祀以前用于洁净牙齿的用具,后来逐渐被普通人使用。后来,有人在这种木条的基础上进行了改进,将木条一端削尖,另一端做成刷状。
2、牙膏
牙膏宋代,已有了类似牙膏的替代物,古人以茯苓等药材煮成“古牙膏”,早起用来漱口。如果怕清洗不干净,便用手指代替现在的牙刷,在不然,就是先前说的杨柳枝,沾上古牙膏清理牙齿。
古代女人护牙的方法
1、黑牙返白秘方
用沉香、麝香各5分,细辛、升麻、蒿本、藿香叶、甘松、白芷各1钱2分,石膏、寒水石各1两,混在一起捣成粉末,早晚用来擦牙,半月之后,各种病牙自然变好,黑牙、黄牙变得洁白无比。经常使用以上药方,到90岁,牙齿还可以保持完好无损。
2、黄牙变白秘方
用等分的食盐和苏打,加水少许混合成牙膏状,用此膏刷牙,每周1至2次。长期使用可使黄牙变白。
3、落牙复生法
先抓来未开眼的嫩老鼠3～4只待用,再用白芨、白芷、青盐、细辛、当归各5钱,捣碎后与嫩老鼠包在一个纸包中,放入火炭中烧成灰,磨碎,再用来擦牙,落牙便复生,黑牙也会变得洁白无比。
古代女人美容法
1、张贵妃面膏
取新生鸡蛋一只,壳上开一小孔,去黄留清,装入朱砂细末20克;用蜡封孔后与其它鸡蛋一起让母鸡孵化,待其它蛋孵化出来后即可取用,每次洗脸后取少许涂面。张贵妃即陈后主的宠妃张丽华,这是她使用的面膏秘方。
2、太平公主面药
农历三月三采桃花,阴干研细末;七月初取乌骨鸡血,与桃花末调和成糊状即可,用时取适量敷面及其他部位。太平公主是女皇武则天最宠爱的女儿,此方是她用来美容的面药,不仅可以滋养皮肤,促进其新陈代谢而令“面白脱如雪,身光白如素”,而且还能防治某些皮肤病(如白癜风等)。
3、天后泽面方
于端午节曰采益母草全草,去土晒干,研细过筛,加适量面粉与水调和,捏丸如鸡蛋大,再晒干;然后置药于黄泥炉灶(四壁各开一小孔)中间,炉顶灶底铺炭,先以猛之烧15分钟,后改微火,煨至药丸呈乳白色(约2小时),取出凉透,放瓷钵内研筛多次,越细越好;再以此药末300克,加滑石粉30克、胭脂3克调匀,收贮在干燥器皿中。每曰早晚取少许药粉,加水湿透敷面后洗净。此方是武则天曰常所用的美容方,具有皴皱、泽面驻颜之功效。
4、杨太真红玉膏
用去皮杏仁、滑石、轻粉各等份,研为细末;放甑内蒸过后,加入少许冰片、麝香,与鸡蛋清调合即成。于每曰早晚洗面后,取少许涂擦颜面。杨太真即是唐明皇的贵妃杨玉环。红玉膏是为她增色的秘方。其有洁净润泽皮肤,通利血络毛窍,“令面红润悦泽,旬曰后色如红玉”之功效。
腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成，一般都为甜味粥。而中原地区的许多农家却喜欢吃腊八咸粥，粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外，还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。 腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊或佛成道日，原系古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵（包括门神、户神、宅神、灶神、井神）的祭祀仪式，除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩（古代驱鬼避疫的仪式）。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。 后演化成纪念佛祖释伽牟尼成道的宗教节日。夏代称腊日为嘉平,商代为清祀,周代为大蜡;因在十二月举行，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个成日，南北朝开始才固定在腊月初八。 《说文》载：冬至后三戍日腊祭百神。可见，冬至后第三个戍日曾是腊日。后由于佛教介入，腊日改在十二月初八，自此相沿成俗。 何故岁终之月称腊的含义有三：一曰腊者，接也,寓有新旧交替的意思（《隋书礼仪志》记载）；二曰腊者同猎,指田猎获取禽兽好祭祖祭神，腊从肉旁，就是用肉冬祭;三曰腊者，逐疫迎春,（《荆楚岁时记））中记载）。腊八节又谓之佛成道节,亦名成道会,实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。据传，佛教创始人释迦牟尼修行深山，静坐六年，饿得骨瘦如柴，曾欲弃此苦，恰遇一牧羊女，送他乳糜，他食罢盘腿坐于菩提树下，于十二月初八之日悟道成佛，为了纪念而始兴佛成道节.中国信徒出自虔诚，遂与腊日融合，方成腊八节,并同样举行隆重的仪礼活动。
古代美白秘方
1、古代美白秘方之荷叶薏仁
美容秘方:干碎荷叶3茶匙,薏仁磨粉2茶匙。将荷叶放在水中煎煮约2分钟至水剩下少量,与薏仁粉调和敷脸即可。
功效：此方能美白肌肤,同时具有改善浮肿和瘦脸效果。中医认为,荷叶味甘、性寒,有清热解暑、去湿利水之效。《本草纲目》中就曾记载荷叶能“生发元气,散瘀血,消水肿”。薏仁,具有美白淡斑功效,同时能排水利湿。
2、古代美白秘方之如玉洁面膏
美容秘方:准备丁香、麝香各3克,白芷6克,将以上材料全部研磨成细粉,加200毫升白酒熬成膏状,每天早晚用它洗脸。
功效：具有去除老废角质,疏通毛孔,收敛肌肤,调理油腻,改善肌肤粗糙黯沉和色素沉积的功效。白芷能美白润泽,丁香和麝香,能开经络,透肌骨,去面黑。同时,现代医学研究还发现,丁香和麝香所含的挥发油成分对皮肤有温和的刺激作用,能使局部毛细血管扩张,改善血液循环,使人面色红润透亮。
3、古代美白秘方之玉红膏
美容秘方：其方为杏仁(去皮)、滑石、轻粉各等分,龙脑、麝香各少许,鸡蛋清适量。调剂方法是先将杏仁、滑石、轻粉研为细末,在笼中蒸过,然后加入龙脑、麝香,用鸡蛋清调匀,每日早晨用以敷面。
功效:此方中的杏仁含有丰富的脂肪油,有滋润皮肤的功效;轻粉色白如雪,外敷不仅能使皮肤洁白细嫩,而且能治疗多种皮肤疾病,有润肤洁肤消炎的功效;滑石性极爽滑,质地细腻,外用不仅可吸附皮肤上的刺激物与毒物,而且还可遮盖皮肤上的雀斑、色素沉着,以及瘢痕等缺陷。
4、古代美白秘方之美人红
美容秘方：此方为鸡蛋一个,丹砂一两。调制时先将丹砂研成细末,再在鸡蛋上开一小孔,去黄留清,装入丹砂细末,然后用蜡封固小孔,随同其它鸡蛋一起,让母鸡孵化,待另外雏鸡孵出后,取出蜡封鸡蛋,除去蛋壳,研细敷面。
功效:丹砂即朱砂,在这里主要是作为红色颜料使用。用此方敷面可使面色白里透红,光滑细腻,不仅可以去除面部等处色素沉着,而且可防止皮肤衰老及皱纹产生。
美白养颜的食物
1、杨桃的功效:美白淡斑+保湿。杨桃中含有果酸,能够控制角质细胞内聚,防止黑色素沉淀,有效去除或淡化黑斑。而且果酸能够进一步软化角质,促进皮肤新陈代谢,加速皮肤更新过程,让皮肤焕然一新。
2、苹果的功效:调和气色。每一篇美肤食物中都会出现的苹果,此次也不例外。苹果具有补心益气的功效,能够改善气色,苹果还能消除表情纹,让女性达到美容养颜的效果,使肌肤更加的湿润美丽。日常不妨多吃点苹果,配合护肤品保养,相信未来你的皮肤会更好。
3、菠萝的功效:降压减肥美肤。菠萝汁多味美,含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质,以及胡萝卜素、尼克酸、抗坏血酸和膳食纤维等。并能补充人体所需的所中元素,帮助消化排除体内毒素,改善皮肤干裂,消除斑点。
4、枇杷的功效:延缓衰老。枇杷中含有碳水化合物、铁、钙、磷、镁等多种人体需要的营养素,还有胡萝卜素、水果酸、柠檬酸等,能够预防癌症,延缓衰老。但是脾虚泄泻者应忌食,并且枇杷仁不能吃,因为有毒。
美白的妙招有哪些
1、黄瓜芦荟美白:准备三指宽二指长的面带斑点的芦荟叶去刺洗干净,然后是一块三厘米长的黄瓜、鸡蛋清、2—3克珍珠粉、适量的面粉(用做调稀稠)。将芦荟、黄瓜放入榨汁机榨汁后倒入小碗,然后放入蛋清、珍珠粉、适量面粉调成糊,以不往下流淌为准。把脸洗干净,将调好的糊抹在脸上,干后洗净,拍上柔肤水、护肤品即可,每周1—2次。
2、蕃茄蜂蜜美白:这个美白配方可同时作脸及手部美白。特别是暗疮皮肤,能有效去油腻,防止感染,使皮肤白皙细致。
配方:蕃茄半个、蜂蜜适量。
用法:可将蕃茄搅拌成蕃茄汁后加入适量蜂蜜搅至糊状。均匀涂于脸或手部,待约15分钟洗去。建议每星期做1-2次。
3、绿色果蔬汁美白:将青椒、大黄瓜、四分之一苦瓜、西洋芹、青苹果等打成美容蔬菜汁来喝,这样的蔬菜汁里头有足够的维他命c,对于美白非常有效。
众所周知，对于普洱茶越陈越好，这是因为普洱茶需要缓慢的后发酵。关于生茶一般至少要放5年才喝，并且时间越长越好。 另外熟茶已经发酵，所以可以直接喝了。
生茶与熟茶是普洱茶的分类，与碧螺春、铁观音等等都无关。普洱茶有其独特的加工工序 , 一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶 , 经杀青、揉捻、干燥之后 , 成为普洱毛青。毛青 , 韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后 , 因其后续工序的不同分为生茶和熟茶。
有科学依据表明：茶汤里的苦来自茶叶里的咖啡因--茶碱；涩来自茶叶里的酚类物质，有时也会呈现较强的收敛性；滑，厚--就是茶叶里的果胶渗出物；舒适的口感来自茶叶里丰富的氨基酸。
普洱茶是一种独特的茶，在现行的国家标准中，普洱茶被分为生茶与熟茶。区分生茶与熟茶可以说是进入普洱大门的第一步。
生茶与熟茶就像原本在同一条轨道上并排前行的两个人，却在某个节点上因为各自的原因与需要转向不同的方向，这个节点叫做发酵,生茶走向的是自然后发酵，熟茶走向的是人工渥堆发酵。或许它们会在若干年后不期而遇，看到渐趋相似的彼此。而之前它们并行的一段路则是从鲜叶采摘，经杀青、揉捻、日光干燥到制成晒青毛茶的过程。
从普洱茶被压制成型、正式出厂的时候看，生茶未经发酵，熟茶全发酵，这是它们最本质的区别。生茶与熟茶在市场流通之后，有些被很快消费掉了，有些则在不同的仓储条件下被存储起来，在温度、湿度、微生物菌群以及时间的作用下会逐渐发生后期的转化，当然，这是后话了，本文讨论的重点是新制的生茶和熟茶的区别。
外观区别
因为发酵程度的不同，生茶与熟茶在外观上就有很大差别，区分二者并非难事。优质的新制生茶条索肥壮，以灰绿、墨绿色为主；熟茶为深褐色或褐红色，芽毫为金黄色。
加工工艺区别
造成生茶与熟茶特点相异的正是两者加工工艺的不同。生茶的加工工艺相对简单一点，云南大叶种晒青毛茶用蒸汽蒸软之后，在特定模具中压制、定型，再进行干燥就完成了。熟茶需要经过人工泼水渥堆发酵的过程，渥堆发酵的时间根据情况和需要为40-60天左右。渥堆发酵成功之后的熟茶或制成散茶或制成紧压茶，压制工序与生茶相似。
渥堆技术是1973年在昆明茶厂集中全省茶叶加工专家试制成功的。熟茶的诞生解决了普洱茶快速消费的问题。云南大叶种普洱生茶内含物质丰富，性寒凉，口感上苦涩度高，需要经过一定时间的自然陈化后，待茶性逐渐转温和，苦涩味逐渐转化后才更适合品饮。熟茶由于经过了人工发酵，制成之后就可以直接饮用，并且茶性温和，几乎没有苦涩味，大大缩短了普洱茶的消费周期。
感官区别
生茶与熟茶在茶性方面已经有了很大的区别，因此品饮时在感官方面也有完全不一样的表现。表格中对比了生茶与熟茶的几项主要感官指标：
适饮性区别
只有了解了生茶和熟茶的区别，才能根据自己的身体状况和口味选择最适合自己品饮的普洱茶种类，或者在不同的时间和状态下选择最适合的普洱茶，才能体验到普洱茶最本真的乐趣。普洱茶的有效成分主要有：
1、儿茶素类：俗称茶单宁是茶叶特有成份，主要是涩味及些许苦味，带收敛性。
2、咖啡因：苦味，是构成茶汤滋味的重要成分。
3、矿物质：茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等矿物质；
4、纤维质和糖类物质。
生茶里多酚类和咖啡因含量很高，所以苦涩味偏重。生茶具有很好的抗氧化、防辐射的作用，在办公室里忙碌工作的OL和OM们，午餐一小时过后，喝一泡生茶是不错的选择，不但可以提神解困，提高工作效率，还可以有效缓解电脑辐射对人体的影响。初喝普洱茶的朋友建议晚上不要喝太多生茶，更不能喝得太浓，有可能会影响睡眠。另外生茶作为未经发酵茶，性质寒凉，体胃寒凉者也不适合饮用。
熟茶的有效成分主要为红茶素（TR）黄茶素（TF）茶褐素（TB）没食子酸和维生素C等，这些物质对提高人体免疫系统功能有很大的作用；熟茶里含有黄酮苷具有维生素p,能防止人体血管硬化；熟茶中的茶多酚、茶多糖和洛伐它汀对降低血脂血糖、尿酸以及代谢身体内的自由基，保持身体健康很有好处。适合肥胖人群、中老年人群、体质寒凉、肠胃不好、烟酒过量及常食牛羊肉等人群。另外，熟茶因经过发酵，咖啡因等在发酵过程中发生转化，含量锐减，所以一般情况下喝熟茶不会影响睡眠，晚上也可以安心喝。当然和任何事物一样，喝普洱茶也是适量为佳！
生茶
生茶制作过程--生茶鲜叶采摘后经杀青（杀青即为把鲜叶用锅炒，使叶里的水分散发）揉捻，晒干（普洱茶必须是晒干，像一般绿茶就是直接炒干烘干蒸干）即为生茶，或叫晒青毛茶。把晒青毛茶又高温蒸（意在使其柔软回潮，利于做型）放入固定模具定型，又晒干后成为紧压茶品，也就成了生饼，或各类型的砖、沱。
生茶茶饼的颜色与香气--茶饼中茶叶以青绿，墨绿色为主，有部分转为黄红色，通常新制茶饼味道不明显（这里说的味道不是茶汤的味道，是你直接闻饼面上的味道）若经高温，则有烘干香甜味
生茶口感--口感强烈，刺激性较高，若经高温，则茶汤清香，水甜而薄，微涩。
生茶汤色--以黄绿、青绿色为主。
生茶叶底--新制生茶茶品以绿色、黄绿色、暗绿色为主，活性高、较柔韧、有弹性，把叶条像扭橡皮筋一样扭转，会回过来是好茶。
熟茶
熟茶制作过程-------熟茶鲜叶采摘后经杀青，揉捻，晒干，即为生茶，或晒青毛茶，晒青毛茶经人工快速后熟发酵，洒水渥堆工序，即为熟茶（渥堆过程为分级挑选茶叶----分级堆放------接入有益加速发酵的菌种------加温度------人工洒水加湿度-------堆放-------定期翻动，此一过程目前只需要30天左右，渥堆技术是73年由昆明茶厂实验成功，也就是说，73年以前的熟茶都是假的，73年以前根本没有熟茶）熟散茶再经过蒸、定型、成为熟茶紧压茶。
熟茶茶饼颜色与香气--熟茶茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色，有浓浓的渥堆味，类似于霉味，发酵轻者有类似龙眼的味道，发酵重者有闷湿的草席味。
熟茶口感--浓稠水甜，几乎不苦涩，耐泡。
熟茶汤色--发酵度轻者多为深红色，发酵度重者以黑色为主。
熟茶叶底--渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧，重发酵者叶底多呈深褐色或黑色，硬而易碎。
熟茶的产生背景--------生茶性寒，且带有浓烈的苦涩味，无陈香味，生茶散茶需要3年以上的陈化期，茶饼需要5---20年的陈化期才可退去苦涩味，转变出醇、甘、滑的特点。但这一过程所消耗时间太长，且价格太高，不是寻常百姓所能接受，1973年昆明茶厂与勐海茶厂共同研制渥堆技术，
也就是人为加速转化过程，产生熟茶。熟茶特点是茶品退去苦涩，有陈香味，茶汤滑润，口感易接受，价钱低廉。（现市面上70%的普洱茶销售为熟茶品，一般才接触普洱茶的人都愿意喝熟茶，因为不习惯生茶的苦涩味，但喝出门道的人还是会回头选择生茶品，因为熟茶品活性明显不及生茶品，变化性也小。
小编建议大家要喝熟茶，因为熟茶是养胃的，也可以放心的长期喝，而生茶长期喝会伤胃，因为生茶中有茶碱，对人体不利。
编者按：喜欢看武侠片的朋友，肯定对断肠草、鹤顶红不陌生，我们知道他们都是让人致命的毒药，那么除了这些还有哪些古代著名的毒药呢?下面就让我们一起来看一下古代让人致命的九大毒药，看看他们到底有哪些威力。
古代毒药一：断肠草
断肠草是葫蔓藤科植物葫蔓藤，一年生的藤本植物。其主要的毒性物质是葫蔓藤碱。据记载，吃下后肠子会变黑粘连，人会腹痛不止而死。一般的解毒方法是洗胃，服炭灰，再用碱水和催吐剂，洗胃后用绿豆、金银花和甘草急煎后服用可解毒。断肠草还有一说是雷藤(《中药大辞典〉)绿豆、金银花和甘草实际上是万用解毒药，同样的还有荔枝蒂、生豆浆等。雷公腾生于山地林缘阴湿处。分布于长江流域以南各地及西南地区。根秋季采，叶夏季采，花、果夏秋采。
古代毒药二：鸩
传说鸩是一种传说中的猛禽，比鹰大，鸣声大而凄厉。其羽毛有剧毒，用它的羽毛在酒中浸一下，酒就成了鸩酒，毒性很大，几乎不可解救。久而久之鸩酒就成了毒酒的统称。另一种说法：鸩不是一种传说中的猛禽，实际存在，即食蛇鹰，小型猛禽，在南方山区分布较广，如武当山地区。因其食蛇故被误认为体有剧毒。还有一种说法，鸩是一种稀有未知鸟类，被人捕杀干净。
古代毒药三：乌头
毛莨科植物，多年生草本。株高60-120cm，叶互生，革质，卵圆形，三裂，两则裂片再2裂，中央裂片再3裂，边沿有缺刻。5萼圆锥花序，花瓣2，果实为长圆形，花期6-7月、果7-8月。辽、豫、鲁、甘、陕、浙、赣、皖、湘、鄂、川、滇、贵、都有分布。
乌头这个名称一般指的是川乌头，还有草乌头，一般指的是野生种乌头和其他多种同属植物，比如北乌头(蓝乌拉花)、太白乌头(金牛七)等，是中药学上的名称。
乌头含有多种生物碱，次乌头碱、新乌头碱、乌头碱、川乌碱甲、川乌碱乙(卡米查林)、塔拉胺等。
导读：女人都希望自己的阴部永远紧致，让男人永远的迷恋自己，那么在古代女子是如何做到让阴部紧致的呢?小编为你介绍古代女子的私房缩阴密招，一起去看看吧!
揭秘古代女人的私房缩阴秘方在古代，没有缩阴手术、缩阴产品或是器械之类的，但是古代女人也缩阴，而且还有自己一套非常管用的缩阴秘方。我们不妨和她们讨教一二。
古代女人，虽然在三纲五常的束缚下循规蹈矩的生活，大门不出二门不迈。但是在闺房秘术上却是毫不含糊，在女子出嫁前，必有家里的长辈教习房中术，其中也包括了取悦夫君的缩阴秘方。古代人也是非常具有智慧的，在中医的基础上坚持两种缩阴方法：缩阴功和中药缩阴。
缩阴功就是一种缩阴气功，与现代的缩阴运动异曲同工。但是古代女子喜静，练习气功的自然不多。所以她们更愿意通过药材和药膳来达到缩阴的目的，即中药缩阴。
关于古代女子中药缩阴还有个经典的故事。夏姬是个少有的美人，但是她生性放浪，未出嫁前就与庶兄公子蛮私通，不到三年公子蛮猝死。她便嫁给夏御叔，在新婚之夜夏御叔发现她没有落红便有所怀疑，但是因为夏姬貌美无双，更是不愿多想，无暇深究。
婚后不久夏姬便生了个白白胖胖的儿子，但是没过多久，夫君夏御叔壮年早逝，有人说夏姬就是个狐狸精，夏御叔就是死在她的采阳补阴之术上。自此，夏姬变成了一个寂寞的寡妇，独守空房，坐等枯灯。
这故事被人称之为采阳补阴，后人不以为然。说得简单点，只不过是夏姬在缩阴方面有自己独到的一套罢了，能让男人为之欲罢不能
过40的夏姬并没有一丝衰老的痕迹，肤如凝脂，眸似秋水，妩媚动人，在机缘巧合下又先后结识了两名年轻男子：孔宁与仪行父，他二人无意间窥见夏姬美貌念念不忘，而夏姬也不是个省事的主，没过多久便私通上了。
夏姬年过40还生过孩子，但是却还能够如此令男人痴迷，并不是靠美貌就能做到的。当然，夏姬也并不是众人口中的狐狸精，而是她有偏方可以让私处紧窄如少女般，更能让自己容光焕发，年轻貌美。
继续为您介绍女性缩阴术：
后来专家多次翻阅典籍后终于发现了夏姬的偏方，其中大部分都是植物成分：茉莉精油、贞节树油、薰衣草精油、当归油、蛇床子等。其中，蛇床子能够温肾壮阳，燥湿，祛风，杀虫、对于宫冷、寒湿带下、湿痹腰痛、妇人阴痒、阴道炎症等具有明显的功效。
远离干涩 女性私处保湿秘笈
1、生理因素
女性阴道干涩和年龄有着很大关系，接近更年期以及更年期后的女性，雌激素水平降低，阴道壁趋于平滑，分泌物减少，这种干涩属于自然的生理情况。
解决方法：更年期女性会因为绝经后体内激素水平下降而引起干燥，。如果雌激素缺乏，可以在医生指导下适量补充雌激素。
2、心理因素
工作、生活压力都会造成性欲低下，性唤起迟滞，阴道干涩。
解决方法：学会释放压力。减轻压力就是保湿，女性应学会释放压力、学会心理调节。严重者，可找心理医生咨询。
3、妇科炎症
妇科炎症如感冒一般，当女性朋友忽略和生活习惯中不够重视时，炎症就及时拜访了，最常见的就是阴道炎。如果患有阴道炎，性生活时阴道黏膜会充血，导致分泌物减少。这个时候，夫妻生活对女性来说，自然少了几分兴趣和吸引。
解决方法：有炎症的女性，治好阴道炎，干燥的问题也会自然有所好转。
4、饮食不均衡
除了阴道干涩之外，如果女性还伴有口角发炎、皮肤干燥、脱屑的状况，则表明饮食不均衡，尤其可能缺乏维生素B2。这一状况会导致阴道壁干燥、黏膜充血，甚至溃破。
解决方法：如果是因为饮食不均衡导致的阴道干涩，可以多吃五谷杂粮和带皮谷物，以增加皮肤黏膜弹性和水分含量。
5、过度清洁
一些女性盲目追求干净，对阴道进行反复多次的冲洗，长期如此致阴道无法存留应当存在的有益分泌物，导致阴道出现干涩，从而影响了性感受。
解决方法：平时用清水清洗外阴就足够了，但一定要避免做阴道冲洗。
那么女性冲洗阴道需要注意什么呢？下页继续为您介绍：
女性冲洗阴道太勤当心宫外孕
生殖道患有炎症的妇女在局部用药前先作一下阴道冲洗，然后再塞药，可以提高疗效，还能去除局部不适感，于是有部分女士经常要求作阴道冲洗，她们认为阴道冲洗能增加阴道抗菌能力，辅助治疗各类阴道炎。
其实，这种看法是不正确的。尤其是自行配制或市售的冲洗液、器具，更使阴道冲洗不安全。
国外有人作了研究后发现，常用市售冲洗器具冲洗者，发生宫外孕的危险性是从来不作阴道冲洗者的3-4倍;使用一次性器具者，该危险性发生率也增加3倍多;无论是市售还是自配的冲洗液，都会增加34倍。
而且，频繁阴道冲洗，会破坏阴道内环境的平衡，还有可能会成为输卵管炎、盆腔炎、不孕症甚至宫外孕等妇科疾病的发病原因。
究其原因，与以下4个因素有关。
一是阴道冲洗会损伤输卵管的正常结构，导致输卵管炎、盆腔炎等;
二是消毒不严甚至未消毒的受污染的溶液进入输卵管后，可导致症状不明显的输卵管感染，或者发生输卵管炎、盆腔炎，继之炎症处及其周围组织的疤痕形成;
三是原先已存在于阴道或子宫颈的感染病原体，在阴道冲洗时可侵入到输卵管;
四是冲洗液的本身，就有可能损害输卵管的纤毛上皮结构，或者有不良的刺激作用，所以，阴道冲洗只能在医生指导下偶尔一用，不能频繁使用。
其实，只要每天清洗外阴和换洗内裤，就能达到洁身目的，无需阴道冲洗，以免防病不成反添新疾。
温馨提示：你想缩阴吗?那就好好学习古代女子的缩阴术吧，给你的他不一样的感觉，让他恋上你!
要知道美白护肤不仅是现代女人的美容护肤重点，古人美女也崇尚白皙肤质。在古代，关于美白的秘方有很多，这些古方直到现在也有很好的护肤意义。接下来，就为你具体介绍一些古人美女的护肤秘术。
古方
1、玉容丸
铅粉90克，白及、白蔹各15克，干胭脂15克，鸡子清适量。以上前四种药，共研细末，用鸡子清调和为丸，如枣或鸡子大均可。用以洗面，可以美化面容，使人细腻红润，兼去面部色素沉着，并可遮掩面部缺陷。
2、白面方
牡蛎90克(烧为粉)，土瓜根30克，白蜜适量。先将牡蛎、土瓜根研为细末，然后用蜜调和。每晚用以涂面，早晨用温水洗去。此方可以使皮肤白皙。
3、千金涂手面方
猪蹄2具，白粱米500克，白茯苓、商陆各150克，白芷、藁本60克，玉竹30克，桃仁250克，甘松、零陵香30克。先将猪蹄、白粱米用水煎煮，直至猪蹄熟烂，取汁1500毫升，然后加入白茯苓末、商陆末、白芷末、藁本末、玉竹末、桃仁泥，继续再煎，等汁减至一半时，过滤去渣，再兑入甘松、零陵香末，搅拌均匀，用瓷瓶贮备用。每晚用以涂手面，第二天早晨洗去。能去手面皱纹，兼治面部色斑，使皮肤白润光泽。
4、利汗红粉方
滑石500克(水飞过)，紫粉9克，轻粉15克，麝香少许。以上药物，共研极细末，以其粉如肉色为度。用以敷面，可以美化面容，使皮肤白润细腻。
5、添容丸
轻粉、黄芩、白芷、白附子、防风各3克。各为细末，蜜调为丸。每次洗面之时，用其搽抹数遍，临睡之时，又重复洗面搽抹。可以治疗粉刺。
6、张贵妃 面膏
取新生鸡蛋一只，壳上开一小孔，去黄留清，装入朱砂细末20克;用蜡封孔后与其它鸡蛋一起让母鸡孵化，待其它蛋孵化出来后即可取用，每次洗脸后取少许涂面。张贵妃即陈后主的宠妃张丽华，这是她使用的面膏秘方。古医籍《肘后方》称其可以“令面白如玉，光润照人”
这些古人美女的美容术，如果你也感兴趣，那就赶紧来试一试吧。美容护肤专家提示，每个人的肤质状况不同，适合使用的美白秘方也有很多，你可以认真挑选下。白皙肤质是需要养出来的，所以你要有耐心。
饮食养生
运动养生
