乳癖中医饮食养生

2019-10-10 │ 乳癖中医饮食养生 不可不知的健康养生常识

宝宝换乳不可忽视

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!生活中,人们越来越关注养生方面的话题,没有好的身体,万事事皆休。关于养生保健,我们要掌握哪些知识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“宝宝换乳不可忽视”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

做好换乳的准备

4〜6个月的宝宝所处的时期我们称作为“半换乳期”,也就是我们所说的换乳过渡期。这个月所指的换乳并不是马上需要换乳改喂其他食物,而是指给宝宝吃些半流体糊状辅助食物,以逐渐过渡到能吃母乳或配方奶以外固体食物的各种食物的过程。

这个阶段是宝宝换乳的一个关键时期,所以要按时、按需及时地给宝宝添加辅食,使宝宝经历从流质食物到泥糊状食物,最后到固体食物这样一个适应过程,这个过程就是半换乳期。半换乳期宝宝吃的代替母乳的食物就是代乳食,是特别为宝宝在这段换乳期准备食用的,也就是我们平时说的“辅食”。

及时添加辅食可以保证宝宝营养的均衡,锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力,并且能够接触到多种食物,防止日后的偏食现象,养成良好的饮食习惯。

换乳的途径

换乳的途径不止一种,可以使用成品宝宝食物来进行换乳,也可以在普通饮食中进行换乳。

现在有很多家庭都在米用成品宝宝食物换乳,成品换乳食物中如营养米汤、营养蔬菜汤等都是在无菌的环境中制作的,因此,使用起来干净、便捷,而且这类食物一般都不含有人工色素和防腐剂,可以更放心一些。

使用成品换乳食物可以减少制作时间,免去很多麻烦,能够减轻妈妈的负担,使妈妈有更多的时间教育宝宝。但是宝宝对成品换乳食物的接受程度不同,因此,可能宝宝会出现拒吃的现象,出现这种情况时,可以尝试一些其他食物,如果宝宝还是不接受,那就只有自制食物了。

在普通饮食中换乳是没有特定的食谱,从大人的每天饮食中选择出宝宝能吃的食物即可。这种做法比较方便,也尊重了宝宝的饮食个性,还可选择宝宝喜欢吃的食物。

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换乳期的宝宝对锌和磷的需求



锌在宝宝的生长发育过程中发挥着重要作用:它是宝宝体内一百多种酶的组成成分,这些酶对宝宝的身体组织呼吸和蛋白质、脂肪、糖、核酸等物质的代谢都起着重要的调节作用。此外,锌还是唾液蛋白、维生素A还原酶和视黄醇结合蛋白合成过程中的重要物质,并具有促进味觉发展、促进维生素A的运输和利用、保护皮肤健康、增强人体免疫力的作用,还有助于抑制癌症的发生。

宝宝缺锌的最初症状是消化功能减退,主要表现为食欲不振。由于缺锌会影响舌黏膜的功能,使味觉敏感度下降,容易使宝宝厌食,有的还会出现异食症(如喜欢吃泥土、煤渣等)。缺锌还会使宝宝免疫力降低,容易受病菌感染,伤口愈合缓慢,出现口腔溃癌反复发作、舌黏膜成片剥脱的现象(也就是人们常说的“地图舌”)。另外,缺锌还会影响宝宝的生长发育,使宝宝患上缺锌性侏儒症,或造成宝宝智能发育落后。

宝宝从母体里带来的锌储备很少,出生后几乎全靠从食物中获得生长发育所需要的锌。如果妈妈的体内不缺锌,母乳喂养的宝宝一般不需要额外补锌。

吃牛奶、缺锌或低锌的配方奶粉的宝宝经常出现缺锌的情况,需要通过添加含锌量比较高的辅食进行补充。

动物肝脏、贝壳、鱼类、牡蛎、瘦肉、坚果、蛋和豆类等食物都含有丰富的锌。

6个月以内的宝宝每天应该摄入3毫克锌,可以通过母乳或对锌进行强化的配方奶来获得;6〜12个月的宝宝每天应该摄入5毫克左右的锌,除了母乳和配方奶,还可以从营养米粉、鱼、蛋、肉、谷类食物、肝等辅食里获得。

磷也是人体内极为重要的元素。它是骨骼和牙齿的重要组成成分,还是所有细胞中核糖核酸、脱氧核糖核酸的构成元素,对促进宝宝的生长发育,协助身体分解脂肪和淀粉,为宝宝提供能量,调节人体内的酸碱度平衡发挥着重要的作用。如果缺了磷,宝宝的骨骼和牙齿首先要受到影响,出现骨质疏松、软骨病、牙齿发育异常等病症。

6个月以内的宝宝每天大约需要300毫克的磷;6〜12个月的宝宝每天需要500毫克的磷。除了母乳、牛奶和经过磷强化的配方奶,蛋黄、鱼、瘦肉、动物肝脏、动物肾脏、虾皮、海带、紫菜、香菇、银耳、花生、核桃肉、南瓜子等食物里都含有比较多的磷,妈妈们可以根据实际情况进行选择,为宝宝补充磷。

换乳期的宝宝对钠和碘的需求



钠的主要作用是维持宝宝的正常血压,调节宝宝尿液中矿物质的排泄,维持宝宝体内酸碱度的平衡。此外,钠还是胰汁、胆汁、汗和泪水的组成成分,并具有增强宝宝肌肉和神经的兴奋性的作用。

钠的主要食物来源是食盐。4个月内的宝宝,每公斤体重每天大概需要23毫克的钠,完全可以从母乳或配方奶中获得,不必额外补充。这时候宝宝的肾脏发育还不完全,摄入过量的钠反而会对宝宝的肾功能造成损害,所以,4个月以前的宝宝应该严格限制钠的摄入量,禁止给宝宝添加任何含盐的食品和饮料。

5〜6个月的宝宝仍要严格控制钠的摄入量,每天应该不超过200毫克,换算成食盐量就是0.5g(包括宝宝一天中吃到的所有食物的含盐量)。

除了母乳和配方奶,一些营养米粉和蔬菜本身就含有一定的钠,基本不需要再额外添加食盐。7〜12个月的宝宝可以少量地吃一点食盐,但仍需要控制摄入量。这时候的宝宝每天对钠的摄入量应该不超过400毫克,换算成食盐量就是1g(这包括宝宝一天吃到的所有食物中的含盐量)。在给宝宝加盐的时候,不要以妈妈的口味为标准,只要加上极少的一点点,使食物稍微能感觉到一点咸味就足够了。

碘是人体的必需微量元素之一。除了促进宝宝身高、体重、骨骼、肌肉方面的生长和发育,碘还具有调节蛋白质的合成和分解、促进糖和脂肪代谢、调节体内的水盐平衡、增强宝宝体内一百多种酶的活性、调节能量转换的作用。

6个月内的宝宝,每天对碘的需要量大概是40微克左右,7〜12个月的宝宝每天对碘的需要量大概是50微克左右。加碘奶粉、海带、紫菜、海白菜、海鱼、虾、蟹、贝类、菠菜、芹菜等食物的含碘量比较丰富,妈妈们可以根据实际情况为宝宝添加这些食物。

换乳期的宝宝对钙和铁的需求



钙是组成骨骼和牙齿的重要元素,此外还有调节神经、肌肉的应激性,降低神经和肌肉兴奋程度,激活并调节新陈代谢、促进血液凝固、调节人体内渗透压、维持人体酸碱度平衡的作用。

如果宝宝缺钙,首先会影响宝宝的骨骼发育,使宝宝出现佝偻病、方颅、骨骼变形、牙齿不齐等骨骼病,其次还会出现多汗(常常会导致枕秃)、夜哭、夜惊、免疫力低、容易烦躁、食欲不振等症状,还可能延缓宝宝的发育。

1个月以内的宝宝每天需要摄入400〜600毫克钙。1〜6个月纯母乳喂养的宝宝每天大约需要300毫克的钙,人工喂养的宝宝每天大约需要400毫克的钙。6〜12个月的宝宝每天对钙的需要量是600毫克左右。母乳、牛奶、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等食物里含有丰富的钙,特别母乳和牛奶,含钙量比其他食物要高出很多。


但是需要注意:在通过添加含钙丰富的辅食时,要避免吃太多含磷酸盐、草酸和蛋白质的食物,以免吃进去的钙和这些物质产生反应,生成不容易消化的沉淀物,影响钙的吸收。在补钙的时候还要注意为宝宝补充维生素D,因为维生素D能促进钙的吸收利用。在很多时候,宝宝缺钙不是因为摄入的钙质少,而是由于体内缺乏维生素D,钙的吸收和利用率不高造成的。

铁是人体必需的化学元素之一。它不但是血红蛋白的重要组成成分,还具有促进血液向组织输送氧气、调节呼吸和能量代谢、促进(β-胡萝卜素转化为维生素A、增强人体免疫力的生理功能。如果宝宝缺铁,最直接的后果是出现缺铁性贫血,还会损害宝宝的认知能力,造成心理活动和智力发育异常,降低宝宝对各类疾病的免疫力,使宝宝出现倦怠、食欲不振、恶心等症状。

但是也不能给宝宝补充太多的铁。血液中的铁质过多,不但不能增加宝宝的免疫力,还会因为被细菌吞噬造成细菌大量繁殖,增加宝宝受到细菌感染的机会。宝宝刚出生时,会从妈妈那里得到一部分铁,以满足自己生长发育的需要。4个月以后一般就要考虑给宝宝补铁,避免宝宝出现缺铁性贫血。一般宝宝每天每公斤体重需要补充1毫克左右的铁,早产儿每天每公斤体重需要补充2毫克铁,最多每天不要超过15毫克。

各种动物血、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋、黑木耳、海带、发菜、紫菜、香菇、黄豆及绿色蔬菜等食物里都含有比较丰富的铁,妈妈们可以根据宝宝的情况进行添加。一般来说,动物的肝脏、肉类、动物血和黄豆等食物中所含的铁比较高,可以达到15%〜20%,谷物、蔬菜、水果里所含的铁的吸收率则比较低,仅为1.7%〜7.9%。

尿糖检查不可忽视


尿糖检查主要目的在于了解尿液中所含的尿糖量。罹患糖尿病的人,其肾脏近曲小管无法针对葡萄糖进行再吸收,多余的糖分就会经由尿液排出体外,使得尿糖值升高。

不过,尿糖的每个人差异很大,有的人即使尿糖检查发现尿糖量很大,也可能不是糖尿病患者,因为导致尿糖的因素有很多,本书前面“有尿糖不一定就是糖尿病”一处中已有介绍,这里就不再赘述了。因此,很难只靠检查尿糖就断定是否罹患糖尿病。在进行这个检查前,需要注意的是,检查的前一天晚上,避免吃甜食且油分过大的食物。

尿液检査方法

随时尿:只取中间与后半部尿液。之所以放弃前半部尿液,主要是因为一开始的尿液易摻杂累积于膀胱内或尿路的沉淀物质与尿道细茵,只有中后半部的尿液能反映出尿液内部的溶解成分。

早晨尿:前一天晚上就寝时完全排尿,隔天早上起床排尿的前半部丢掉,只取中后半部。这是安静睡眠时的浓缩尿液,若出现异常,很可能代表当事人生病。

分杯尿:用来确认出血部位何在的采尿方法。开始排尿到2/3的尿液放进第一杯,剩下的放第二杯,调查哪杯出现血尿,就可知道出血部位(二分杯尿试验法)。

蓄尿:收集一日或一定特质的尿。用这种方法可了解肾功能、每天尿蛋白的量、盐分摄取量与棑泄状况等。

肠道年龄,不可忽视!


天气渐渐热起来,随之也进入了肠道疾病的多发期,实际上,人除了生理年龄、实际年龄、心理年龄外,还有至关重要的肠道年龄,它的正常、失调或过早老化,对人体的健康和寿命有着举足轻重的影响。

●是谁掌管着肠道年龄

婴儿出生一两天后,随着吃奶、喝水,一些细菌进入体内,到肠道“安家落户”,并成为人体的终身“伴侣”,在婴儿的肠道内充满了双歧杆菌、乳杆菌、大肠杆菌等细菌,种类达100多种,约10万亿个,其中双歧杆菌占细菌总数的90%—95%。庞大的菌群之间相互依存、相互制约,处于相对平衡状态,构成体内最大的微生态环境,就像湿地上厚厚的“植被”一样涵养着人体内的“水土”,成为保护人体健康的“卫士”,抵御疾病侵袭的天然屏障。如双歧杆菌能调整肠道菌群,及时清理肠道垃圾,加强营养吸收,清除衰老因子,是人体内的“清道夫”。乳杆菌类细菌能帮助人体合成B族维生素、维生素K、叶酸等以及食物中没有而人体又必需的维生素;双歧杆菌和乳杆菌珠联璧合,阻止致癌物质亚硝胺的合成,使消化道免遭癌患。有些细菌含有酶类物质,参与体内蛋白质、脂肪、糖类物质的代谢:有的细菌能产生丁酸、醋酸等抗菌物质,抑制有害细菌的生长繁殖,增强机体的防御能力,使人免于疫病;有益菌群还能提高人体对放射线的耐受性,减轻因放射治疗引起的不良反应。

科学家提出了“肠道年龄”的新概念。所谓肠道年龄,实际上就是随着生理年龄的增长,肠道内菌群分布变化的阶段反应,大多数人长到10岁时,双歧杆菌就开始锐减,到成年时期,双歧杆菌所占的比例从40%逐渐下降到10%左右,肠道也开始老化;步入老年期的55—60岁这一年龄段,双歧杆菌等有益菌群数量再度减少;60岁后,只剩1%—5%;至临终前几乎完全消失,接近于零。因此,将测定肠道内双歧杆菌的数量作为判断肠道年龄的一个重要指标,并成为一种反映体质状况的健康数据。

●肠道老化有何危害

不要认为肠道有了有益菌群就可以高枕无忧了,如果不注意自我养生保健,种种不良的生活方式,如作息无规律、不爱锻炼、沾染吸烟、吸毒、酗酒等陋习、过重的精神压力等,可使肠道微生态环境失衡,“植被”退化而导致肠道提前老化,尤其是滥用抗生素等药物,将双岐杆菌等有益菌群杀得片甲不存,致使肠道微生态环境遭到重创,造成肠道早衰,大肠杆菌及腐败性细菌等有害菌群没有有益菌群的制约,便会乘机大肆生长繁殖,产生众多毒素,这些毒素、毒物被吸收入血液后,会对心、脑、肝、肾、消化道、皮肤等重要脏器造成致命伤害,引发大脑老化、慢性胃炎、消化性溃疡、慢性肠炎、便秘、慢性肝损伤、消化道癌症、肥胖病、心血管病、糖尿病、风湿性关节炎、肾功能障碍、月经失调、不孕症、痔疮、痤疮等多种疾病,危及健康和生命。

●怎样让肠道“青春永驻”

一、膳食结构平衡合理。一日三餐的饮食应做到粗细、荤素合理搭配,尤其是要常吃谷类、薯类、豆类、蔬菜瓜果等富含膳食纤维的食物。研究表明,膳食纤维在结肠中吸收水分膨胀后,可增加粪便的体积和含水量,促进肠道蠕动,加快粪便排出,并带走结肠中的腐败菌。膳食纤维还能抑制肠道内有害细菌的活动,加速胆固醇和中性脂肪的排泄,有利于肠道内微生态环境的稳定。此外,经常吃些大蒜、洋葱、洋蓟、芦笋、谷类、大豆及其制品,这些食物都含有低聚糖,既促进肠道有益菌群的生长,又能调控脂肪和胆固醇的代谢,减少体脂沉积。

二、养成爱喝水的习惯。每天喝2000—2500毫升白开水,是最自然、最健康、最直接的清肠方式。坚持每天清晨起床后喝一大杯温开水,就等于给肠道洗一次澡,起到冲刷润滑肠道,清除垃圾毒素的作用。

三、摒除陋习。吸烟、吸毒、酗酒、过度安逸、饮食无节、暴饮暴食、喜吃高脂肪食品等陋习,都会使肠道受到伤害而加速老化,引发多种疾病。

四、坚持适度锻炼。各人可根据自己的体质状况来选择喜爱的运动项目并持之以恒,还可常做俯卧撑、揉摩腹部、腹式深呼吸等,都有助于增强腹肌,促进肠蠕动,加速粪便排出,对保持肠道内菌群平衡,防止肠道老化大有裨益。

五、保持愉悦的情绪。在人的消化道的内壁、胃及大小肠中的组织细胞皮层中,有一个非常复杂的神经网络,能传递很多感觉和知觉,有自己的喜、怒、哀、乐,称为“腹脑”,若长期压力过大,过度紧张、焦虑、抑郁、恼怒等不良情绪,均可使胃肠道生理功能发生紊乱。因此,要学会调控和驾驭好自己的情绪,利于肠道内环境的稳定。

六、合理用药。时下不少人小病大治,无病吃药,滋补成风,特别是滥用抗生素现象异常普遍,这种纯粹的“杀菌”方法,不仅使疾病变得难治,而且导致肠道内微生态环境恶化,致使疾病蜂起。因此,对待感染性疾病,不可随意用抗生素类药物,“抗菌”的同时要关注人体微生态环境,以“促菌”来调节微生态平衡,这样才能达到抑菌、杀菌,又不影响健康之目的。

不可忽视的隐形污染


随着科技的发展和现代化进程的加快,官兵的生活质量得到了显著提高。一些生活设施、日常生活用品给我们的军旅生活带来极大方便。

但是因环保意识不强、使用不当或者相应的预防工作不到位,这些设施和用品有时会成为隐形的污染源,引发呼吸系统过敏、皮肤瘙痒等“现代怪病”,严重的还会直接威胁官兵的生命安全。

如:营房综合治理后室内装修材料中的甲醛浓度超标;夏季室内蚊香、清洁剂、杀虫剂用量过大、用法不正确;电扇、空调系统内繁殖的嗜肺军团菌通过空气循环传播;炊事员蔬菜清洗不彻底,残留农药超标,等等。

谨防隐形环境污染,提高官兵环保健康意识,是部队安全发展中官兵不可忽视的一个环节。防止室内隐形污染,确保官兵健康安全。

首先,要对官兵加强环境健康常识教育,使每一位官兵从思想上提高对环境污染的认识。其次,要加强室内通风。

吸烟是室内空气的主要污染源,烟气中含有尼古丁、焦油、重金属、放射性物质、一氧化碳、氮氧化物、多环芳烃等多种有毒或致癌物;蚊香、杀虫剂、清洁剂等用量超标能使人窒息。

晚上睡觉时空气污染物(一氧化碳、二氧化碳、氨、甲烷、丙酮、三氯乙烷、氡、微生物等等)会大量增加;营房整治后,胶合板、地板蜡、乳胶涂料及新购营具、绝缘保湿材料都会散发出甲醛、苯、二甲苯、三氯甲烷等挥发性有机物。

针对以上污染源,一方面要经常开窗通风,这是降低室内空气污染最实用的办法,即使在冬天或使用空调时也应定时开窗通风,最好在房间安装换气扇、定时换气。

另一方面要做好空气的净化与消毒,有条件时可使用空气净化器,特别是在呼吸道传染性疾病流行期可用2%过氯乙酸或3%过氯化氢喷雾定期做好消毒工作。再次,养成良好的卫生习惯。

炊事人员对买回来的蔬菜要认真清洗,并将清洁剂洗净。集体居住者要特别注意个人卫生,经常进行湿式打扫、晾晒衣物、被褥。

这样做对消除霉菌、细菌、病毒及减轻室内空气污染都有帮助。长期在电脑和重要通讯岗位工作的人员,要注意定时休息,多做眼睛保健操。在户外多活动身体,加强锻炼。

总之,只要我们牢固树立起谨防日常生活用品使用不当和不良生活习惯造成室内隐形污染的意识,就一定能确保自身的健康安全。

换乳期的4个阶段


食用辅食,应与宝宝身体成长和口腔发育相配合。从宝宝吃东西的样子,可以大致分为四个阶段。

表现为初期抿嘴期(4〜6个月龄)、中期轻轻咀嚼期(7〜9个月龄)、后期正常咀嚼期(10〜12个月龄)、结束期大口咀嚼期(13~18个月龄)。

初期抿嘴期(4〜6个月龄)

当4个月龄的时候,宝宝主要是吸吮。此时是宝宝换乳喂养的准备期。可以用汤匙喂果汁或菜汁,让宝宝练习从汤匙中吸取辅食。此期主要是让宝宝熟悉辅食,不要因为喂辅食而影响宝宝喝奶。

5〜6个月龄,给宝宝喂辅食的时候。宝宝几乎是把辅食囫囵吞咽下去,这个时期最重要的是让宝宝习惯母乳或奶粉以外的味道。此期宝宝可以喝浓汁状的、糊状的、容易吞咽下去的辅食,待宝宝习惯后,可以逐渐减少水分。

(1)抿嘴期前半期(4个月龄)

每天吃一次,以每天增加1匙为好,母乳或奶粉宝宝想喝多少就喝多少。喝和吃是9:1的量,在宝宝喝奶的时侯,妈妈切记不可以硬喂辅食,以免使宝宝不再喜欢吃辅食了。

(2)抿嘴期后半期(6个月龄)

此时妈妈对辅食的量不要过于敏感,此时宝宝仍然是从母乳、牛乳中摄取主要营养。喝和吃也是9:1的量,妈妈要选择宝宝状态好的时候喂食。

中期轻轻咀嚼期7〜9个月龄)

这个时期,宝宝舌头不仅会前后运动,还会上下活动,可以用上唇把食物弄碎后再吃下去,能看到上下活动的嘴唇。会把颗粒状或有形态的食物,用舌头磨碎后吞咽下去,这个时期宝宝开始真正吃辅食了。

(1)轻轻口且嚼期前半期(8个月龄)

宝宝吃辅食的食量慢慢出现个体差异,妈妈要根据宝宝的食量,给宝宝吃最爱吃的辅食。喝和吃是4:1的量。如果宝宝在吃辅食时,想吃母乳,可以给宝宝以汤代之。此时宝宝出现对食物的偏好,喜欢吃的就会吃得多。

(2)轻轻咀嚼期后半期(9个月龄)

这个时期宝宝很容易吃到一半就不好好吃了,如果宝宝吃得不多,但身体状况很好,就不要担心;如果宝宝吃得很少,就要想办法刺激宝宝的食欲,如让宝宝和父母一同进餐。喝和吃是3:2的量。

后期咀嚼期(10〜12个月龄)

这个时期,宝宝舌头能前后、上下、左右灵活地活动,用舌头无法弄碎的食物,会用舌头左右来回搅动,再用牙床咬碎后吃进去。此时宝宝已经能很好地吃辅食了。

这个时期的宝宝,对辅食和奶的选择似乎比较随意。有的宝宝吃完自己的食物,还想吃成人的饭菜;有的宝宝对食物比较敏感,爱吃的就吃很多,甚至妈妈做多少吃多少,不爱吃的几乎一口也不吃。喝和吃是3:7的量。

结束期大口咀嚼期(1〜1.5岁)

宝宝能够用牙齿很好地咀嚼食物,几乎能够吃所有的食物了,包括大人的食物也都能吃了,这预示着换乳期的结束。

这个时期的宝宝,吃完辅食后,几乎不再喝奶了,宝宝可以吃所有种类的食物了,每天的奶量可减少到300ml。

喝和吃是1:3的量。这个时期宝宝饮食量、饮食偏好越来越明显,有的宝宝只吃几种食物,有的宝宝什么都想吃。妈妈不要过于敏感,宝宝的饮食习惯需要慢慢建立起来。这个时期,除了一天三餐外,还可以给宝宝添零食,在两餐之间给宝宝吃点喜欢吃的零食,但是不要太多。

换乳期的宝宝对蛋白质和脂肪的需求


蛋白质

蛋白质是构成生物体最重要的营养素。宝宝体内每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。它的主要生理功能是促进宝宝的生长发育,维持新陈代谢的正常运行。

蛋白质的主要食物来源是肉、蛋、奶和各种豆类食品。刚出生的宝宝,母乳是最好的蛋白质来源。不吃母乳的宝宝可以从牛奶、配方奶粉、鸡蛋、肉类、豆制品和芝麻、核桃等各种干果里获取所需要的蛋白质。

相比较而言,动物性食品里所含的蛋白质质量更高一点。因为它们含有比较全面的人体必需的氨基酸。植物性食物所含的蛋白质里通常会有1〜2种必需的氨基酸含量不足,需要和含有其他类型蛋白质的食物搭配起来,才能保证比较全面的营养。


宝宝对蛋白质的需求与喂养方式有关,并且随生长阶段的变化而有所不同;1个月以内母乳喂养的宝宝每天每公斤体重大约需要2g蛋白质,牛奶或配方奶喂养的宝宝每天每公斤体重大约需要3.5g蛋白质,用豆奶等大豆制品喂养的宝宝每天每公斤体重大约需要4g蛋白质。

1〜6个月以内的宝宝对蛋白质的需求量也相对较大,大约每公斤体重每天需要1.4〜2g的蛋白质补充。这些蛋白质主要从母乳、牛奶或配方奶中获得。每100ml母乳含有1g左右的蛋白质;配方奶粉所含的蛋白质较多,大约是母乳的两倍,每天吃700〜800ml母乳或配方奶,基本能满足宝宝的需要。

6〜12个月的宝宝每公斤体重每天需要1.5〜3g的蛋白质,除了吃母乳或配方奶,还可以通过吃一些蛋白质含量丰富的食物,如鱼、肉、蛋、奶、海鲜等,来满足自己的需求。当然,母乳和配方奶仍是宝宝补充蛋白质的良好来源。


脂肪

脂肪不仅能为宝宝的生长发育提供一定的能量,也是生物体的重要组成成分(比如磷脂,就是构成人体细胞膜的重要成分)。除此之外,脂肪还能为宝宝提供人体必须的脂肪酸和脂溶性维生素(维生素A、维生素D、维生素E等),还具有保暖、缓冲外界压力、保护内脏的作用。含脂肪丰富的食物主要是食用油、肉类、蛋黄和坚果。相比较而言,畜肉含的脂肪比较丰富,但多数是饱和脂肪酸;家禽、鱼类的肉含脂肪比较少,但所含的不饱和脂肪酸很多,比较适合宝宝的需要。

蛋黄的脂肪含量比较高,约为30%左右,主要是不饱和脂肪酸。此外,母乳和牛奶等乳制品里也含有脂肪,并且母乳里面所含的大多数是人体必需的不饱和脂肪酸,是1岁以内宝宝获取脂肪的最好来源。1个月以内的宝宝每天需要摄入15〜18g的脂肪,主要通过母乳、牛奶或配方奶获得;1〜12个月的宝宝每公斤体重每天需要摄入4g左右的脂肪,除了母乳、牛奶(或配方奶)和鱼肝油,还可以从植物油、肉类以及花生、芝麻等富含脂肪的杂粮里获得。

嘴唇卫生千万不可忽视!


空气飘尘中的很多化学有害物质以及病原微生物,会落在孕妇的嘴唇上,它们一旦进入孕妇的体内,要比其他人更为有害,因为身体里还有个对有害物质十分敏感的胎宝宝,会使胎宝宝因此而无辜受害,引起一些不应该发生的结局,如引起胎宝宝组织器官畸形等。

嘴唇卫生对平常人来说无关紧要的一些事情,对孕育着小宝宝的孕妇而言,却潜伏着看不见的危险,如同被遗忘的雷区。

雷区1:常在厨房里久留

有关研究表明,粉尘、有毒气体密度最大的地方,不是在工厂、街道,而是生活中天天都离不开的厨房里。因为煤气或液化气的成分均很复杂,燃烧后在空气中会产生多种对人体极为有害的气体,尤其是对孕妇的危害更是犹如“雪上加霜”。因为,其中放出的二氧化碳、二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳等有害气体,要比室外空气中的浓度高出好多倍,加之煎炒食物时产生的油烟,使得厨房被污染得更加严重。

更为有害的是,在同时释放的粉尘和煤烟中,均含有强烈的致癌物――苯并芘。如果厨房通风不良,使这些有害气体的浓度更为升高,如二氧化碳的浓度超过国家标准的5倍,氢氧化物的浓度超过14倍,尤其是苯并芘的浓度,大大高于国家标准。当孕妇把这些大量有害气体吸入体内时,通过呼吸道便进入到血液之中,然后通过胎盘屏障进入到胎宝宝的组织和器官内,由此,使胎宝宝的正常生长发育受到干扰和影响。

避绕法:

孕妇最好少入厨房,如果需要去,一定要尽量减少停留时间。可在厨房中安置排油烟机或排风扇,让厨房保持良好的通风,也可适当地多使用电炊具。

雷区2:忽视嘴唇卫生

空气中不仅有大量的尘埃,而且其中还混杂不少的有毒物质,如铅、氮、硫等元素。它们落在孕妇身上、脸上的同时,也会落在嘴唇上,然而,很多孕妇在外面的时候,通常都很注意不随便用手拿东西吃,或从外面一回到家,就马上去洗手。

可是,很少想到嘴唇也同样应该做卫生,经常在没有清洁嘴唇的情况下喝水、吃东西,或时不时地总去舔嘴唇。殊不知这样做很有害处的。因为,空气飘尘中的很多化学有害物质以及病原微生物,会落在孕妇的嘴唇上,它们一旦进入孕妇的体内,要比其他人更为有害,因为身体里还有个对有害物质十分敏感的胎宝宝,会使胎宝宝因此而无辜受害,引起一些不应该发生的结局,如引起胎宝宝组织器官畸形等。

避绕法:

外出时,最后在嘴唇上涂上能阻挡有害物的护唇膏。如果要喝水或吃东西,一定要先用清洁湿巾擦拭干净嘴唇。回到家后,洗手的同时别忘了给嘴唇做卫生。

不可忽视的肠道健康


中医理论中所说的“渣”,即为附着在肠壁上的食物残渣。人的肠道有8~10米长,并有千褶百皱,平均每隔3.5厘米就有一个弯折,人们即使每天都排泄,也总会有一些食物残渣滞留在肠道的褶皱内,它们在细菌的作用下干结、腐败、发酵,日积月累,这些食物残渣最终形成厚达5~7厘米,重达6.5千克的黑色、恶臭、有毒的物质,并像锈一样牢牢地粘连在肠壁上,其坚硬程度与轮胎相似,它们慢慢侵蚀着我们的身体,人们习惯称之为――宿便。

宿便对人体健康有八大危害:

1.宿便会引起肛肠疾患。导致排便困难,粪便干燥,可直接引起或加重肛门直肠疾患,如直肠炎、肛裂、痔疮等。

2.宿便的积聚使人易患结肠癌。据资料表明,严重便秘者约10%患结肠癌。

3.宿便形成粪便溃疡。较硬的粪块压迫肠腔,会使肠腔狭窄,盆腔周围结构阻碍了结肠扩张,使直肠或结肠受压而形成溃疡,严重者可引起肠穿孔。

4.宿便诱发心、脑血管疾病。由于便秘而用力增加腹压,屏气使劲排便造成的心、脑血管疾病发作,如心绞痛、心肌梗死、脑出血、中风猝死等,有逐年增多的趋势。

5.宿便中的毒素被肠道反复吸收,通过血液循环到达人体的各个部位,导致女性面色晦暗无光、皮肤粗糙、痤疮、腹胀腹痛、口臭、痛经、月经不调、心情烦躁等。

6.宿便堆积导致人的排泄系统失调,肠道内的食物残渣不能及时排出,积存在肠道褶皱内并被肠壁吸收。渐渐地,女性纤美的体形走了样,男士的将军肚日渐隆起!

7.宿便易使妇女发生痛经、阴道痉挛,并产生尿潴留、尿路感染等症状。

8.宿便影响大脑功能。久滞于肠道中的残渣在细菌的作用下,产生大量有害物质,如甲烷、酚、氨等,这些物质部分扩散进入中枢神经系统,干扰大脑功能,突出表现是记忆力下降、注意力分散、思维迟钝、头痛频发、失眠、烦躁易怒等。

肠道内微生态环境对人体健康至关重要,近年来科学家更是提出了“肠道年龄”的新概念。所谓肠道年龄,实际上就是随着生理年龄的增长,肠道内菌群势力分布变化的阶段反映,并可作为一种反映体质状况的健康指数。通过肠道菌群之间的平衡程度,人们可判断肠道是否有老化现象。有关调查发现,10~20岁青少年肠道年龄呈明显老化趋势,而女孩子尤为显著。这一现象,与他们的不良饮食习惯等生活因素密切相关。而一些上班族因工作压力大,酒宴应酬多,导致神经、内分泌系统功能失调,使肠道功能紊乱,进而造成肠道老化。肠道老化,可危及健康与生命。

既然“肠道年龄”事关每个人的健康。那么,怎样才能让肠道“青春”永在呢?

首先是清肠,目前主要有三种方法:

①机械疗法;

②药物疗法;

③食物疗法。

这三种方法中,机械疗法比较痛苦,药物疗法虽然能清除体内宿便,但是药三分毒,所以最科学的清肠方法就是食物疗法。具有清肠排毒功效的食物有:黑木耳、无花果、韭菜、萝卜、猪血、豆腐、海蜇等。食物疗法中除了饮食调理外,最快捷、最方便、最有效的就是服食清肠保健食品。脑白金富含MT和低聚糖,可以润肠通便,能有效调节胃肠道功能,保持机体“年轻态”。2008年,脑白金荣获“中国品牌500强――保健食品行业第一名”称号,连续7年全国销量第一,深受广大消费者欢迎。

其次是坚持适度的运动锻炼。

选择你喜爱的运动项目,并持之以恒地参加锻炼,还可常做俯卧撑、揉腹等,有利于增强腹肌,促进肠道蠕动,加速排出粪便,使肠道内菌群保持平衡,防止肠道老化。

三是要有愉悦的情绪。

肠道是人的“第二大脑”,情绪的好坏关系到肠子的安危。诸多不良情绪皆可导致胃肠道生理功能发生紊乱,引起肠道内微生态环境失衡。因此,要学会调控和驾驭自己的情绪,保持淡泊宁静的平常心,对维护肠道内环境稳定大有裨益。

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