四季健康养生

2019-10-11 │ 四季健康养生 养生常识四季健康

你的健康食谱要随四季而变

一年四季气候变化很大,因此饮食的安排也更应有所不同。

春季:

要突出温补阳气类食物的地位,如选择葱、蒜、韭菜等蔬菜。同时,根据春日宜省酸增甘,以养脾气的原则,大枣、瘦肉、禽蛋、鱼、豆类等都是佳品。

夏季:

首先要注意补足水分和钠、钾、钙、镁等矿物质,还应注意补充富含氮及维生素B和维生素C的食物。每天食用蔬菜不少于500克,豆腐不少于100克,鸡蛋1个,少量瘦肉,应少吃油腻食品。另外夏季苦味食物值得推荐,如苦瓜等。

秋季:

气候干燥,易使人产生秋燥症状,如咽干、唇裂、口渴、便秘等,这一季饮食要点是养阴润肺,芝麻、蜂蜜、梨、莲子、银耳、葡萄、萝卜类为度秋佳品。同时要多喝开水、淡茶或牛奶、豆浆,少吃辣椒等燥热食品。立秋后,气候干燥,人们在夏季过多的发散之后,各组织均感水分不足,如受风寒,易出现头痛、流泪等症状,甚至旧病复发,医学上称之为秋燥综合征。老年人对秋天气候变化的适应和耐受力较差,饮食调养可起到预防作用,应以清润为宜。秋季易伤津液,故平时要多饮些开水、淡茶、豆浆以及牛奶。还应多吃萝卜、西红柿、豆腐、柿子、香蕉等,这些食物具有润肺生津,养阴清燥功效的食物,同时要禁烟、酒以及辣椒等燥热之品。暮秋时节,精气开始封藏,进食滋补食品较易被机体消化、吸收和藏纳,有利于改善脏器的功能,增强体质。对体弱多病的老年人,更有康复、祛病和延年之效,可适当吃些鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼虾等以及莲子、大枣之类的食品。还应注意腹部不要受凉,同时禁食生冷。

冬季:

天气寒冷,是闭藏之令。进食要点是保阴潜阳,即多吃敛阳护阴的食物,如胡麻仁、龟、鳖、莲藕、木耳等。同时,天气寒冷,宜增加热量,加强抗寒能力,故狗肉、羊肉等高热量食物不可冷落。另外,冬天应多吃些新鲜蔬菜,以免缺乏维生素,还应多吃些胡萝卜、油菜、菠菜、豆芽菜等。

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四季养生保健方法


导读:四季养生保健,不仅要注意天时,在春天,还须把握三春各不同

三春养生各有不同

四季养生保健,不仅要注意天时,在春天,还须把握三春各不同。

早春。特点:阴寒渐退,阳气开始生发,乍暖还寒。饮食:二三月易食韭,早春时节,适当吃些葱、姜、蒜、韭菜、芥末,不仅能祛散阴寒,助春阳生发,而其中所含的有效成分具有杀菌防病的功效。此时宜少吃性寒食品。

仲春。特点:肝气随万物生发而偏于亢盛。肝亢可伤脾,影响脾胃运化。饮食:少酸多甘,适当进食大枣、蜂蜜类滋补脾胃的食物,少吃过酸或油腻等不易消化的食物。山药、春笋、豌豆苗、菜花等,在春天食用也十分有益。

晚春。特点:气温日渐升高。饮食:以清淡为主,可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶等,防止体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热的食品,以防邪热化火,患疮痈疖肿等疾病。

一日三笑保护心脏

闲暇之余打牌聊天本是件娱乐怡情之事,可张先生与人牌过四圈,酒过三巡后,张先生却因一时的输赢计较了几句,随即感到心跳加速,胸闷难忍,赶紧到医院就诊,被确诊为心律失常。其实,不光是打麻将,与人大吵一架或因炒股激动而突发心脑血管病的案例在临床上还有很多。对此,专家建议:情绪易激动的人尤其是中老年人,应学会笑看结局,别太计较输赢。

专家指出,还是生活中,老年人可每天大笑三次给心脏释压。一项对观看喜剧的癌症患者进行的血样检测发现,他们在大笑过后,体内正常细胞的活性会大大提高。另外,经常唱歌,尤其是到空旷的地方大喊几声,也能增加人体内免疫细胞的数量,为自己减轻压力。

和田老人吃出长寿

新疆和田是著名的世界长寿之乡,这与和田地区的饮食习惯密不可分。该地居民食物以谷菜为主,约占77.3%;其中谷物又以馕和馍馍为主,面食占到 69.5%;菜主要是做汤,和田人不喜欢吃过多甜食。

营养专家表示,和田人长寿跟他们饮食中重视粗细粮搭配有关,比如他们的米、面加工得都比其它地区要粗,因此留住了更多的B族维生素和矿物质。和田人不论是馅食、面条还是馕,洋葱是其中必不可少的食材,洋葱是很好的保健食物。

移情疗法赶走孤独

孤独感和衰老感是老年人常有的一种自我心理表现,也是加重老年人心理疾病程度的诱因之一。因此,要鼓励老年朋友多参与文娱,体育和旅游活动,或帮助周围邻居、帮助子女,做一些力所能及的事务。

像料理家务,照顾和教育孙辈等,不仅可减轻老年人的孤独和衰老感,而且使自己感到仍然是社会中一位积极成员,找到借以寄托情操精神,解除寂寞的,方法,而且老人可以感到自信和心理满足。

火锅四季都是宠儿


吃起来酣畅淋漓的火锅,似乎一年四季都是饭桌上的宠儿。不过夏天吃火锅,既想大快朵颐又要吃得健康,有几点需要特别注意。酸汤底 点豆腐 喝温水 蒜泥料。

火锅四季都是宠儿,夏天涮火锅注意啥

首选酸汤或清汤。在炎热的夏天,酸汤能开胃清火,去腻除燥,消暑健体。此外,夏季出汗多,易损失水分,酸汤火锅的酸味能敛汗祛湿。除了酸汤,清汤也是不错的选择。

素菜占70%,点盘豆腐。在寒冷的冬季,吃羊肉和肥牛能够御寒保暖,但在夏天吃这类食物却很容易导致上火,天热可以多点鱼肉等低脂肪食物。夏天吃火锅一定要少荤多素,蔬菜最好能占到70%以上。此外,还可以在火锅中加些豆腐,有一定的清热泻火作用。

吃香油蒜泥调料。夏季细菌易繁殖传播,很容易导致腹泻。所以,一定要在蘸料里放点姜末、蒜末或蒜汁,姜可刺激胃液分泌,蒜具有明显的抑菌、杀菌和抗病毒感染的作用。此外,最好能将麻酱换成香油,这样可减少热量摄入。

少喝冰镇饮料或啤酒。吃着热气腾腾的火锅,再点上一杯冰镇啤酒或饮料,是一件很爽的事。但这无形中会伤害你的身体,冰镇饮料容易让消化道黏膜表面的保护性结构受到破坏,出现肠胃不适等消化系统疾病。而啤酒中嘌呤含量较高,配合肉类海鲜一起吃,易引发痛风。吃火锅时最好的饮料是常温的白开水和茶水。若选冰镇饮料,吃热菜和喝冷饮之间,最好间隔3分钟以上,喝的时候也最好小口啜饮。

四季皆宜的养生药膳


经过漫长而炎热的夏季,身体能量消耗大而进食较少,因而在气温渐低的秋天,就有必要调补一下身体,也为寒冬的到来蓄好能量。人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求,很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好,忽视了营养的合理搭配。一份快餐一瓶纯净水、一个汉堡一杯可乐可能一时骗过我们的肠胃,但这样常常会对健康构成威胁。生活家小编特意为您搜罗了适合这个秋季的各类饮食保健信息,让您和家人都能健康快乐每一天!

木耳核桃枸杞羹(降血脂药膳)

原料:黑木耳3~5朵,核桃仁2个,枸杞子10粒,大枣4枚。

做法:以上材料隔水炖10分钟,每晨空腹吃下。

功效:黑木耳具有降血脂、调整心血管功能的功效,枸杞子甘平滋补肝肾,益精明目,有降血压、血脂、血糖作用。该方对高血脂和高血压的患者适用。

枸杞明目茶(明目药膳)

原料:枸杞子9g,菊花少许。

做法:将枸杞子、菊花洗净,加适量热水冲泡即可。

功效:消除眼睛疲劳,有明目之功效。

海带菠菜豆腐汤(防中风药膳)

原料:海带100g,菠菜50g,豆腐250g。

做法:将上物用水煮熟,加调味后食用。

功效:清热利水,祛脂降压,养血止血,益气和中,生津润燥,清热解毒,有防止血管硬化作用。

酸枣仁粥(安眠药膳)

原料:酸枣仁12g,柏子仁12g,桂圆肉15g,粳米50g。

做法:先将粳米加水煮成粥,加入酸枣仁及柏子仁、桂圆肉煮熟后即可食用。

功效:酸枣仁养心、安神、敛汗,柏子仁、桂圆肉有宁心、益气、调理营卫的作用。二者合用可改善睡眠,增强脑力。

当归枸杞茶(补血药膳)

原料:当归3g,枸杞子9g,红枣9g。

做法:将当归、构杞子、红枣放入锅中,倒入500ml水,煮10分钟即可。

功效:补血调经,养肝明目。当归有抗贫血及增强免疫功能作用,枸杞子有保护肝脏和增强非特异性免疫功能,对造血功能有促进作用,配合红枣丰富的维生素及铁质,是养颜补血、保肝、明目妙肝。

健康白皮书 2012四季养生规划表


导读:过完春节,新的一年正式开始了,新年伊始很多人都给自己规划了工作、生活目标,而养生你有什么计划吗?2012如何做好四季养生呢?具体到每个月又该做什么呢?


健康养生白皮书

健康白皮书 2012四季养生规划表

天地万物都有个春生、夏长、秋收、冬藏的运动和变化的规律。人们想健康就应该很自然地应天顺时,遵循这个规律。龙年,不妨为自己的一年制定一个有计划的养生大计。

春季

都说一年之计在于春,对于健康来说,春天更是一个重要的季节,因为春季万物萌生,正是调养身体的大好时机。

春天养生秘诀:养肝为先

中医认为,春在人体主肝,而肝气自然旺于春季。肝脏是人体的一个重要器官,它具有调节气血,帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、疏理气机的作用。因此,如果春季养生不当,便易伤肝气。反之,春季养肝得法,将带来整年的健康安寿。

另外,春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季,肝脏具有解毒、排毒的功能,负担最重,而且由于人们肝气升发,也会引起旧病复发。

养肝饮食

1.多吃鸡肝:鸡肝味甘而温,比其他动物肝脏补肝作用更好。可取新鲜鸡肝3只,大米100克,煮成鸡肝粥食用。

2.多喝汁液:在五行学说里,肝属木,所以补肝要多吃木类食物,木类食物往往颜色是绿色,味道则是酸味。适合榨取汁液饮用,对肝胆有益。净化肝脏的好汁液有菠菜汁、猕猴桃汁、柠檬汁、葡萄汁等。

3.多喝醋:醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒抑菌等作用。每日食醋40 毫升,加温水冲淡后饮服;也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆等。

夏季

夏季烈日酷暑,是一年中阳气最旺盛的时节,在夏季里心气最容易耗伤,特别是人体的新陈代谢十分旺盛,因此夏季最需要注意养生保健,让你的身体在夏季中健康地度过。

夏天养生秘诀:养心为先

《内经》有说,此夏气 之应,养长之道也。逆之则伤心,秋为痎疟,冬至重病。 按中医的五行说,夏季是火旺(心火旺)、土相(脾胃处于盛的地位)、木休(肝处于相对的休养状态)、水囚(肾易亏)、金死(肺易虚)。对于一般人来说,在夏天,防止肺虚肾亏很容易接受,而对于正处于很旺地位的心是否要重点保养,就往往掉以轻心了!所以夏天养生秘诀要以养心为先。

养心饮食

夏天养心安神之品有茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合、竹叶、柏子仁等,这些都能起到养心安神的作用。在饮食方面,应多吃小米、玉米、豆类、鱼类、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果等,少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等,少吃过咸的食物,如咸鱼、咸菜等。应节的蔬果如西瓜、黄瓜、桃等都是生津解渴、解劳乏、清心明目的佳品。

秋季

秋季,气温开始降低,雨量减少,空气湿度相对降低,气候偏于干燥,所以秋季养生要防燥。

秋天养生秘诀:养肺为先

俗话说:一夏无病三分虚,立秋一到,气候虽然早晚凉爽,但仍有秋老虎肆虐,故人极易倦怠、乏力、纳呆等。故在民间素有秋补习俗。秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官,是人体真气之源,肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥,很容易伤及肺阴,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以秋季应注意养肺。

养肺食物

要多吃些滋阴润燥的食物,如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋阴润肺养血的作用。此外还可适当食用一些药膳,如:参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。

冬季

俗话说,冬不藏精,春必病温。冬季,人体阳气内藏、阴精固守,是机体能量的蓄积阶段,对于身体虚弱的人是进补的好季节。

冬天养生秘诀:养肾为先

冬季的主气为寒,寒为阴邪,易伤人体阳气。阴邪伤阳后,人体阳气虚弱,生理机能受到抑制,就会产生一派寒象。常见情况有恶寒、脘腹冷痛等。冬季对应的脏器是肾脏,中医认为肾是先天之本、生命之源,它的机能强健,则可调节机体适应严冬的变化,否则就会使新陈代谢失调而发病。因此,冬季养生重点是养肾防寒。

养肾食物

足够的能量,又要为来年贮存一定的能量,所以冬季养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养,注意热量的补充,要多吃些动物性食品、黑色食物和豆类,补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。

秋季家常菜食谱油焖四季豆


四季豆是秋季常吃食物,可以用来炒菜,凉拌,非常家人的喜受,今天改用油焖的做法,做好之后,四季豆油亮油亮的,有浓郁的肉香味,嗖米饭搭配超好吃。

【油焖四季豆】

【主料】

四季豆 350克、肉末30克、

【辅料】

油适量、盐适量、蒜末10克、姜末5克、老抽15克、料酒10ml

【做法】

1.四季豆去老筋洗净。

2.肉剁肉末,姜蒜切末。

3.炒锅倒油爆香姜蒜加入肉末翻炒变色。

4.倒入四季豆大火翻炒。

秋季家常菜食谱油焖四季豆

5.加入料酒翻炒。

6.加入老抽。

7.然后加入适量的清水。

8.加盖焖烧10分钟。

秋季家常菜食谱油焖四季豆

9.加入盐调味。

10.最后水淀粉勾薄芡关火。

秋季家常菜食谱油焖四季豆

小贴士

四季豆要去掉老筋,口感才好。

四季豆要大火烧熟,去掉里面的皂角和生物碱,才吃着健康。

四季豆的食用效果

1.增进食欲

四季豆中含有蛋白质和多种氨基酸,经常食用能健脾利胃,增进食欲。夏季多食四季豆能消暑,清口。

2.缓解缺铁性贫血

四季豆中含有丰富的维生素C和铁,经常食用对缺铁性贫血有益。

3.养胃下气

主治脾虚兼湿、食少便溏,湿浊下注、妇女带下过多,还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等症。

4.利水消肿

秋季家常菜食谱油焖四季豆

有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。

5.强壮骨骼

虽然四季豆的钙含量不是太多,但是它含有大量的维生素K.男科医院在线咨询专家研究表明,维生素K能增加骨质疏松病人的骨密度,降低骨折的风险。

总结:油焖四季豆是平常人家的家常菜一种,偶尔做来吃吃,味道还是不错的,吃着也是很下饭。

揭秘女人四季的性欲变化规律


如今,性生活不再纯粹以孕为目的,而是包含着各种各样的涵义。不论在什么季节,性爱都是生活的润滑剂。

性,享受得越多,想要得就越多。无论男女,都是如此。做爱时,性爱荷尔蒙会加强分泌,从而完善健康、和谐情感。春夏秋冬四季如何保证性爱质量,对性生活进行不同调节,热爱养生的你不可不知四季性爱及女性荷尔蒙四季轮回的秘密。

春之动

女性荷尔蒙苏

女性荷尔蒙的春季是第一阶段,即经期后(以经期平均五天计算)的第16天(即生理周期第611天),这个阶段犹如躁动的春季,世间的一切植物、生灵都鼓胀着各种冲动,所有细胞的分裂都开始加速度。此时,女性脑垂体会分泌一种荷尔蒙FSH(卵泡刺激素),刺激女性从沉睡中苏醒。

刚刚经历完一场流血运动,有些或许还会经历惨烈的痛经,虽然有了精神,但可能更多的是想和闺中好友聊天八卦。压抑了好几天的丈夫们,千万不可以对刚醒来的睡美人着急,而是要慢慢培养起妻子的性趣,在逐步升温的温柔中重拾妻子的欲望。

夏之长

女性荷尔蒙炙热

女性荷尔蒙散发的第二阶段是经期后的第712天(即生理周期第1217天),火热的盛夏来临。这一阶段,女性大脑分泌的LH(黄体色素荷尔蒙)会引起排卵,使女性的性欲终日维持在较高水平,女性的精力在此时最为旺盛,容易春心荡漾。丈夫此时不上,更待何时?快乐地享受这六天的时间吧,如果可以,不妨采取更为大胆撩人的性爱姿势,情趣用品也可以增加性爱气氛哦。

秋之收

女性荷尔蒙怠

经期后的第13-18天(即生理周期第1823天)是女性荷尔蒙散发的第三阶段,此时犹如萧瑟秋风的季节。女性总是感到身体容易疲惫,精神更是进入犯困时期。这是因为排卵完成,女性体内的雌激素水平便会很快下降,而孕激素水平则开始上升,降低女性的爱欲。此时,丈夫只好从夏季的勇猛中抽离出来,叹道逢秋悲寂寥,而不能天凉好个秋了。爱情不是只靠性欲维持,丈夫要多多陪伴妻子,安抚妻子烦躁的情绪。

冬之蓄

女性荷尔蒙冰

怠惰的秋季过后,女性荷尔蒙的第四阶段来临,这是经期后第1924天(即生理周期第24天至下一次例假来临)。性爱的寒冬季节刮来了冷冽大风。这时候雌性激素和孕激素都会消失,易怒、压抑和沮丧等各种负面情绪排山倒海般向女性袭来,丈夫要好好观察妻子的情绪,以免撞在火山口上,引发不必要的冲突。

但也不必悲哀,因为睾丸素(男性性荷尔蒙)在女性体内初露端倪,它与处于下降趋势中的雌性激素相混合,会使女性在例假来临前,产生一阵突然的性冲动,此时与丈夫亲密接触,往往会有一次惊天动地的高峰体验。

腹泻能吃四季豆吗


在生活中四季豆也是属于营养价值含量极为丰富的食材,食用之后可以对人体健康起到很好的保护作用,但是在平时生活中食用南瓜的时候也是需要注意南瓜的相关食用人群的问题,因为有的人群并不建议食用四季豆会造成身体内的一些疾病出现加重的情况,那么在生活中经常腹泻或者是经常拉肚子的人群可以食用四季豆吗?食用之后会不会对身体健康造成一些不利的影响呢?我们一起来看看吧。

腹泻能吃四季豆吗

1、可是适量吃

在生活中如果出现了腹泻情况的话是可以适量的食用一些四季豆的,因为四季豆本身是属于一种温性的食材即使在腹泻的情况下食用也不会对身体健康有什么不利的影响,但是在平时生活中食用四季豆的时候需要注意四季豆的相关食用量的问题,不建议一次食用过多,会对身体出现一定的不利的影响,在平时生活中食用四季豆的时候过量的食用的四季豆的话就会造成身体健康出现一定的不利的影响,而且四季豆自身就是含有丰富的膳食纤维,食用之后可以对人体的消化功能起到一定的促进的作用,所以在平时生活中的话可以经常的食用一些四季豆可以起到预防便秘促进肠胃活动的作用,但是在平时生活中一些腹泻的人群食用之后就会对身体健康造成一些不利的影响,所以在平时生活中食用四季豆的时候需要注意。

2、一定要煮熟

在生活中食用四季豆的时候也需要注意一些四季豆的食用禁忌的问题,因为四季豆是属于豆角一类的食材,和豆角、扁豆之类的食材一样,其中都含有对人体健康极其不利的有毒物质,在平时生活中食用四季豆的时候只建议将四季豆之间烹制成熟之后去食用,四季豆中含有的毒素只有在高温的情况下才可以将其完全烹制分解,所以在平时生活中食用四季豆的时候一定要将其烹制成熟之后去食用,以免会造成身体健康出现一定的不利的影响,对于一些经常腹泻人群更是如此,以免会造成身体健康出现一定的不利影响。

3、温馨小提醒

在平时生活中如果身体出现了腹泻的情况的话一定要注意在腹泻情况下的饮食健康的问题,在平时生活中出现腹泻的状况的话不建议再去食用一些辛辣、油腻之类的食材这样会导致身体健康出现一定的不利的影响,所以在平时生活中食用四季豆的时候需要注意,而且在平时生活中食用四季豆的时候要及时将其烹制成熟之后再去食用,以免会造成身体健康出现一定的不利影响,在平时生活中的食用一些粥类流食类的食材会更好一点。

在生活中如果身体出现了腹泻的情况的话是可以放心的食用四季豆的,但是在食用的过程中需要注意相关的食用量的问题,过量的食用四季豆也是会造成身体健康出现一定的不利的影响的,所以在平时生活中食用四季豆的时候需要注意,而且在食用的过程中要记得将四季豆烹制成熟之后在食用,以免造成食物中毒的情况。


四季需饮茶 如何喝好茶


茶、自古以来就被人们当作一种保健饮品所食用,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。古代时候就有神农有以茶解毒的故事,黄帝则姓姬名荼,茶树喜欢湿润的气候,所以大多数的茶在我国长江流域以南地区栽培。茶树叶子制成茶叶,泡水后使用,有强心、利尿的功效。你知道吗?茶与可可、咖啡并称当今世界的三大无酒精饮料,为世界三大饮料之一,大家都知道喝好茶对人体健康有好处,什么季节喝什么茶你知道吗?下面就跟着小编去了解一下四季茶文化:

首先让我们一起了解一下不同的茶:

教你一年四季怎么饮茶

我国大部分地区是季风气候,春温、夏热、秋凉、冬寒,四季极为分明。因此,不同季节喝茶也应做相应调整,一般主张:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。

春天:花茶

人喝花茶,能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽,可使春困自消。

春天最适宜喝的茉莉花茶

1、春天最适宜喝的花茶依次为:茉莉花茶(安神养颜)、菊花茶(排毒健身)、金银花茶(清热解毒)、玫瑰花茶(活血调经)和槐花茶(清热凉血)。

四季需饮茶 如何喝好茶

健康之液,灵魂之饮。在中国被誉为国饮.现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。

夏天:绿茶、黄茶、生普洱、发酵程度低的白茶和乌龙茶

2、夏天消暑解渴首选绿茶,绿茶清凉消暑;白茶、黄茶清热解毒,也适宜夏天饮用,体质好的人也可以喝些存放3-5年的生普洱。

夏天可选的绿茶包括:西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、庐山云雾、蒙顶甘露、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、安吉白茶等。

四季需饮茶 如何喝好茶

绿茶中添加几朵杭白菊、金银花,更能增加清凉消暑的作用。

西湖龙井

可选黄茶包括:君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、北港和沩山毛尖、温州黄汤、广东大叶青等。

蒙顶黄芽

可选的白茶包括:太老银针、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等;

白毫银针

可选的乌龙茶包括:清香型铁观音清香型铁观音、台湾洞顶乌龙等

四季需饮茶 如何喝好茶

清香型铁观音

唐代《本草拾遗》中对茶的功效有久食令人瘦的记载。中国边疆少数民族有不可一日无茶之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于减肥.这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓久食令人瘦的道理就在这里。

秋天:发酵程度高的白茶和乌龙茶

3、秋天适合喝青茶,青茶的性、味介于绿茶、红茶之间,不寒不温,既能清除体内余热又能生津养阴。秋季最适合喝当年春天的铁观音和去年的武夷岩茶(最好的武夷岩茶如大红袍、水仙、肉桂)。另外发酵程度较高的白茶如新工艺白茶、陈年白茶;发酵程度高的乌龙茶如浓香型铁观音、大红袍等焙火茶都可以。

四季需饮茶 如何喝好茶

新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。

此外,新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。正确方法是放置半个月以后才可能使用。平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。

冬天:南方人喝红茶、熟普洱,北方人喝茉莉花茶

4、红茶冬天喝可以养阳气,给人以温暖的感觉;红茶首选祁门红茶、正山小种。冬季喝加糖红茶或牛奶红茶,具有和胃暖身的作用。

四季需饮茶 如何喝好茶

祁门红茶

熟普洱可以暖胃驱寒,消食化积。熟普可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能,所以减肥效果很好。另外在进入人体后不会对胃产生刺激作为,而且能够在胃的表层形成附着膜,对胃产生有益的保护,经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。熟普洱很养胃所以胃不好的人想要喝茶的话红茶和熟普洱都可以试试。

茉莉花茶性平,略偏一点温,所以很适合北方人在冬季饮用。一来茉莉花茶可以理气开胃,温暖身体,二来又不会太热而让身体上火。

三、最后再补充几点

对于一年四季喜欢喝绿茶的朋友,到了秋冬比较凉的时候,要浓茶改淡茶。可以在茶中加点入干的茉莉花、干槐花等(但是不包括干菊花,因为菊花性寒)。也可以加入姜丝。姜丝性温,能散寒、温胃,止呕,能很好地平衡绿茶的寒性。冬天喝绿茶中放点茉莉花茶对于一年四季都喜欢喝白茶的朋友,那么你可以春天喝白毫银针、夏天喝白牡丹,秋天喝贡眉、寿眉,冬天则喝新工艺白茶。白牡丹夏天喝很好。对于一年四季喜欢喝乌龙茶的朋友,春秋可以喝浓香型铁观音,夏天喝清香型铁观音,冬天喝大红袍。对于一年四季都爱喝普洱的朋友,那么基本原则是天比较热的时候(并且你身体很好)喝生普洱,其他时候喝熟普洱。也即是一般情况下夏天喝生普洱,春、秋、冬喝熟普洱,对身体有益。

关于四季喝茶现在你了解了吗,你是否是不同季节喝不同的茶呢?如果没有,那就从现在起改善你的饮茶习惯吧!

芸豆和四季豆的区别


我们总是分不清很多食物,比如芸豆和四季豆的区别很多人就不知道,这是两种截然不同的食物,不论是从外形还是味道上来说都有很大的区别。芸豆是一种富含高钾、镁以及低纳的健康食品;而四季豆是一种外来物种,也就是从国外引进来的,但也同样具有丰富的营养。

一、芸豆和豆角的区别是什么

1、芸豆:芸豆学名菜豆,芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,每百克含钾1520毫克,镁193.5毫克,钠仅为0.8-0.9毫克,这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤

其适合心脏病、动脉硬化,高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。

2、菜豆,又称芸豆(俗称二季豆或四季豆),豆科科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷,我国在16世纪末才开始引种栽培。

3、芸豆是营养丰富的食品,不过其籽粒中含有一种毒蛋白,必须在高温下才能被破坏,所以食用芸豆必须煮熟煮透,消除不利因子,趋利避害,更好地发挥其营养效益。

4、豆角:豆角是所有豆类植物的总称。豆角蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸,而这种不饱和脂肪酸却是一些好的脂肪。豆角北方叫十八豆,是又细又长又圆的,超市里卖的酸豆角咸菜用的是这种豆角。含有各种维生素和矿物质等。

5、嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。

但值得注意的是以下两点:

其一:芸豆,高钾、高镁、低钠的食品。对患有心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾患者适合食用。而且,芸豆含有一种毒蛋白,必须在高温中才能破坏。因此,食用的人们需要炒熟了才吃。

其二:豆角,豆类的统称。豆角蔬菜包括了扁豆、刀豆、豌豆等,含有较多的优质蛋白、不饱和脂肪酸。同样,豆角中含有皂素,吃了没炒熟的豆角,会引起食物中毒。

芸豆和豆角的区别是什么?听了如此多的介绍,我相信大家都一定了如指掌了吧!一定不会再到菜市场里漫无目的的选择,连什么都不知道的豆角了吧,现在也会进行口味上的挑剔了吧,但不管是豆角,还是芸豆家庭中不可缺少的季节菜系,同样只要是季节菜系,就能够避免蔬菜上残留过多的农药,吃着也就更加放心了。

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