平时饮食须牢记的几个小常识
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。正确有效的养生保健是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“平时饮食须牢记的几个小常识”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
选购腊肠时，首先要选择外表干燥、肉色鲜明的腊肠，如果瘦肉成黑色，肥肉成深黄色，而且有异味的，则质量不好不要购买；其次，腊肠中的肉应肥瘦均匀，不能一节肥一节瘦。
1、鲫鱼汆汤最适合
鱼汤应以鲜美为贵，汆汤的鱼必须新鲜。在各种鱼中，以鲫鱼汤口味最佳。
这种鱼肉质嫩、鲜味大、营养价值高。同时，汆出的汤乳白似奶、味鲜醇香，是其他鱼所不能比拟的。
2、如何炖出奶白色的鱼汤？
奶白色的鱼汤色泽诱人、营养丰富，如何才能做出这样的鱼汤呢？
先用油把鱼煸一下，再用热水炖汤即可，因为用凉水炖容易使鱼肉中的蛋白质收缩凝固，不易分解而成不了奶白色。
3、炖排骨加醋好处多
炖排骨或煮骨头汤时滴入几滴醋，不但能将骨头中的钙、磷、铁等溶解出来，有利于人体吸收，而且还能保护骨头中的维生素不被破坏，提高利用率。
4、牛奶炖鱼更美味
炖鱼时放入一汤匙牛奶，不仅去除鱼腥味，而且使鱼肉酥软鲜嫩，鱼汤雪白味美。
5、牛奶使菜花更白嫩
炒菜花时加入一匙牛奶，可使菜花更白嫩可口。
6、胡萝卜不爱脱脂奶
做胡萝卜奶昔时不要用脱脂牛奶，因为牛奶中的奶脂和胡萝卜中的维生素A结合生成不利于人体吸收的脂溶，造成营养的浪费。
7、鱼加豆腐更营养
豆腐中钙的含量多，蛋氨酸的含量少，而鱼既含有丰富的氨基酸，又含有大量的维生素D，两者一起吃营养互补，提高人体对钙的吸收率，可有效防止幼儿佝偻病和老年人骨质疏松症。
8、豆腐菠菜也能一起吃
菠菜中的草酸和豆腐中的钙混合后形成不能被人体吸收利用的草酸钙，所以很多人都知道菠菜和豆腐不适合一起做菜。
其实炒菜前先用水把菠菜焯一下，除掉菠菜里的草酸，这样菠菜和豆腐也能一起做，不仅味道鲜美而且营养价值高。
9、炒豆芽放醋更脆嫩
豆芽鲜嫩，炒时速度要快，断生即可。但脆嫩的豆芽往往带点涩味，若炒时放一点醋，既能去除涩味，又能保持豆芽的爽脆可口。
10、拌馅加油防出水
蔬菜做馅容易出水，人们往往会把水分挤干，这样营养物质也随之流失掉，那么，怎样做才能使营养不流失呢？
①把菜切碎放入盆中，倒入少许食用油，轻轻拌一下，再把调好的肉馅拌进去即可。因为菜被一层油包裹，遇盐就不容易出水了。
②在前一天把蔬菜洗好控干水分，第二天用的时候就不会出水了，这样既保留了营养，而且做成的成品一咬一口汤。
11、梅干菜用五花肉汤煮后做馅味道好
梅干菜包的包子有时吃起来会发柴，可以买点五花肉，用煮五花肉的水把梅干菜煮一下，使梅干菜中吸入一些油脂，包的包子不但不柴而且一咬还流汤。
12、凉水淘米最好
淘米要用凉水淘洗，不要用流水或热水淘洗。
否则米中含有的一些溶于水的维生素和无机盐等营养物质，会随着流水被冲走，或者溶解于热水中，损失其固有的营养。
13、用茶水煮米饭好
用茶水煮出的饭不仅能帮助消化、有效分解脂肪，还可以有效预防中风、防止龋齿的发生。
先将13克茶叶用500-1000毫升开水浸泡5-10分钟，再取一块洁净的纱布将茶水过滤，倒入已盛米的锅中，煮熟即可。
14、熬制皮蛋瘦肉粥时皮蛋要和大米一起泡
正常熬制皮蛋瘦肉粥需要的时间大约是20分钟，如果把大米和瘦肉放在一起，提前用水泡10分钟再煮，可以节省一半的时间。
因为皮蛋和大米泡在一起时，皮蛋中的某种物质会引起化学反应，使米熟得更快。
15、芝麻油煮粥不外溢
煮米粥时滴入几滴芝麻油，煮沸后把火弄小一点，可防止外溢并且味道更鲜。另外，待锅中的水烧到50-60摄氏度时再下米，可防锅糊。
16、煮绿豆粥的好吃节能法
夏天多喝绿豆粥有好处，因为绿豆不但可以防暑降温，还能帮助人体排泄侵入体内的各种毒素及其他有害物质，那么，怎样才能煮出好喝的绿豆粥呢？
先在锅内放少量水烧开，把绿豆放进去煮5-6分钟，然后倒一碗凉水使豆子沉到锅底，再用小火煮5-6分钟，此时豆子涨发起来，加足水用大火煮，当豆子将要开花时把大米放进去，用中火煮烂，这样煮出的粥既好吃又省火。
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小腿抽筋是一种比较常见的症状，而且还会出现在各个年龄段中，因素有很多的哦，比如说会出现出现的缺钙啊或者是运动损伤等等的一些因素，那么如何去预防小腿抽筋的问题呢，下面的这些小常识就是不错的选择了，可以有预防小腿抽筋的作用。
抽过筋的人一定更希望知道怎样做才能保证今后不再有同样的体验。
其实，防止抽筋的有效办法就是避免和消除那些与抽筋紧密相关的诱发因素。
1、经常锻炼身体，防止肌肉过度疲劳。运动前做好充分的预备活动，伸展开腿部、腰部、背部、颈部和两臂的肌肉。增加运动量不可过急，应该遵守每星期增加10%的原则。经常参加一些体育锻炼，可以有缓解肌肉过度疲劳的作用，做好运动的准备工作，可以预防小腿抽筋。
2、经常喝水，不要等到口渴的时候再喝。大量出汗时应该补充营养强化型的运动饮料。
3、注意饮食平衡，特别是从饮食中补充各种必需的营养成分。如：喝牛奶和豆浆可以补钙;吃蔬菜和水果可以补充各种微量元素。注意饮食的平衡，多吃一些含有钙质和维生素的食物，可以提高体质。
4、孕妇要经常改变身体姿势，每隔1小时左右活动1次，临睡前可用温水洗脚和小腿，还可根据身体的特殊需要，补充包括钙在内的营养成分。孕妈妈小腿抽筋很常见，要注意不要一个姿势，改善身体姿势，可以有预防小腿抽筋的作用。
5、夜里抽筋的人，尤其要注意保暖，不妨试一试在睡觉前伸展一下肌肉，尤其是容易抽筋的肌肉部位。
预防小腿抽筋的一些小常识，你都知道了吧，小腿抽筋预防方法有很多，如果是运动的话，最好要做好运动前的准备工作，多喝水，注意饮食的平衡，孕妇要注意睡觉的姿势，还要注意保暖，这些小常识大家都是需要注意和了解的哦，赶紧试试吧。
冬季是个寒冷的季节，此时万物生机皆闭藏潜伏，夜长昼短，人体的阳气自然也在转化而潜藏于内，冬季要如何养生呢?一起去看看吧
早点睡
冬日阳气肃杀，夜间尤甚，古人主张人们要早卧迟起。早睡以养阳气，迟起以固阴精。
牢记冬季养生十个小常识
因此冬季养生要保证充足的睡眠，这样有利于阳气潜藏，阴津蓄积;立冬后的起居调养切记养藏。要注意保暖，多晒太阳，外出注意防寒，减少冷空气对身体的刺激。
出点汗
牢记冬季养生十个小常识
冬季属阴，养生应以固护阴精为本，宜少泄津液。故冬祛寒就温，预防寒冷侵袭是必要的。
但也不可暴暖，尤其不能厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。这样暖是达到了，但是暖过头了，反而容易引发病症。
冬季养生要适当动筋骨，出点汗，这样才能强身体。
北方冬季一周洗澡一次是比较合适的。至于锻炼身体要动静结合，跑步做操只宜微微似汗出为度，汗多泄气，有悖于冬季阳气伏藏之道。
护点脚
冬季健脚即健身。
人们必须经常保持脚的清洁干燥，袜子勤洗勤换，每天坚持用温热水洗脚，有条件的话最好同时按摩和刺激双脚穴位。
每天坚持步行半小时以上，活动双脚。早晚坚持搓揉脚心，以促进血液循环。此外，选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。用心护点脚，冬季养生才能事半功倍。
牢记冬季养生十个小常识
防点病
冬季气候寒冷，容易诱使慢性病复发或加重，寒冷还会诱发心肌梗死、中风的发生，使血压升高和溃疡病、风湿病、青光眼等病症状加剧。
因此，患者应注意防寒保暖，特别是预防大风降温天气对机体的不良刺激，备好急救药品。同时还应重视耐寒锻炼，提高御寒及抗病能力，预防呼吸道疾病发生。
调点神
冬天寒冷，易使人身心处于低落状态，感到压抑。
要改变情绪低落的最好方法就是活动，当然要因人而异，根据自身健康状况选择一些诸如慢跑、跳舞等强度不等的体育活动，这些都是消除冬季烦闷、调养精神的良药。
牢记冬季养生十个小常识
通点风
冬季天冷，有些人喜欢紧闭门窗或蒙头入睡，这是很不好的习惯。
因为冬季室内空气污染程度比室外要严重数十倍，人们应注意经常开门窗通风换气，以清洁空气、健脑提神。除了白天要开启门窗，让空气对流外，晚上也应开小气窗通风。
多点水
有些人可能认为，冬天人的活动减少，而且一般来说也不会感到口渴，因此不太需要喝水，这种认识其实是错误的。冬天虽然排汗排尿减少，但维持大脑与身体各器官的细胞正常运作仍然需要水分滋养，这样才能保证人体正常的新陈代谢。冬季一般每日补水应不少于2000-3000毫升。
牢记冬季养生十个小常识
饮点茶
茶是人的最佳饮料之一，含有人体需要的多种维生素和微量元素，特别是绿茶还能防癌抗癌，对人体起到良好的保健作用，长期从事计算机工作的人更应常饮茶。
但是胃病患者或是贫血服药者不宜喝茶，尤其是浓茶。
喝点粥
营养专家提倡冬季养生宜多食热粥，常吃此类粥具有增加热量和营养功能。晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。特别是糯米红枣粥、八宝粥、小米粥等最适宜。
此外，还可常食可安神养心的桂圆粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥、润肺生津的银耳粥等。
牢记冬季养生十个小常识
进点补
冬季养生要在医生的指导下科学进补。进补包括食补和药补两类，食补方法因人而异，一般阳气偏虚的人，可选羊肉、鸡肉、狗肉等。气血双亏的人，可用鹅肉、鸭肉、乌鸡等。
对于不宜生冷又不宜食燥热的人，可选用枸杞子、红枣、核桃肉、木耳等;药补则一定要遵医嘱，一人一法，切不可全家上下齐进补。
冬季养生，把握好十个点，身体健康每一年。
养生导读：夏日的高温带给我们很多的困扰：中暑、失眠、晒伤等，对于女性朋友来说，防暑降温更不能忽略。女人夏季防暑小常识，你都知道么？今天为您介绍女人夏季防暑要注意的五大方面，做好以下工作才能平安度夏。
女人夏季防暑小常识
一、穿着打扮需注意
尽量穿着白色、浅色或素色衣服。白色、浅色或素色的衣服吸热慢，穿着凉爽，还可以反射太阳光，不易中暑。与浅色衣服相比，黑色衣服较容易吸热，而当紧贴我们身体的衣服温度过高，自然而然地，高温就开始从衣服穿到我们的身体了，一旦我们的身体不能及时地对这样的温度进行调节，或者这样的温度超出了我们身体的调节范围，我们就中暑了。
一些女性不管是出门还是在家里，都喜欢穿吊带衣、背心，皮肤裸露多。这样，在室外容易晒伤，在室内，同时又是空调或风扇的环境下，这样的穿着打扮也容易着凉，引起感冒。以免吸收更多的辐射热，通风的棉衫和赤膊相比更有消暑的作用。棉、麻等天然纤维都具有极佳的降温功能。棉、麻属于普及性的夏季衣料，不论哪一种天然纤维，捻得很细的纱线，织出来的布，通常触感干爽，质量较轻，透气效果更好，穿在身上的感觉也就比较清凉。
夏季穿衣应以宽松为宜，紧身衣、牛仔裤、裤袜等都不要长时间穿，喇叭裙、连衣裙在走动时能产生较大的鼓风作用，因而穿起来比裤子、西服裙更凉快。因此，要想夏季穿着凉爽，还必须考虑到衣服内的吸风和鼓风作用，衣服要做得宽松些，尤其领、袖、裤腿等开口处要做得敞开些。
夏季可更换尺寸稍大的胸罩。专家表示，如果穿胸罩时感觉十分紧绷难受，应该更换尺寸稍大的胸罩。同样一件胸罩，冬天穿时略显松弛，夏天戴则非常紧绷，热胀冷缩的原理同样适用于乳房。
夏季别穿过紧内裤。女性私处所需要的是一个透气的环境，如果封闭得太严实，湿气聚集，就容易滋生病菌，造成各种健康隐患，所以夏天里内裤的选择显得尤为重要。专家建议，夏天宜穿棉质内裤，最好别穿过紧的三角裤，因为这样的内裤不利于阴部湿气蒸发，也给细菌繁殖创造了有利条件。
由于头部和颈部的血管非常靠近皮肤表面，使人容易从这些部位快速地吸热或散热，因此在选用帽子时最好选用透气功能好且能遮到颈部的帽子。另外在选用帽子时应尽量选用隔热草帽，因为纺织草帽的原料多为空心的，里面储存有一定数量的空气，而空气是热的不良导体。另外，草帽对阳光还有一定的折射作用。
二、避暑防晒是关键
许多时候，我们都避免不了长时间处于室外的情况，这时，最有效防止我们中暑的，就是做好防晒准备和寻找荫凉区域了。因此，小编建议大家最好不要在10时至16时在烈日下行走，因为这个时间段的阳光最强烈，发生中暑的可能性是平时的10倍。而如果此时必须外出，一定要做好防护工作，如打遮阳伞、戴遮阳帽、戴太阳镜，有条件的最好涂抹防晒霜。
防晒霜需要一定时间才能被吸收并发挥作用，所以应在出门前2030分钟涂抹。需要注意的是，在涂抹防晒霜前应先涂一层保湿霜，尽量不要让防晒霜直接与皮肤接触，这样既可以给皮肤补充一些水分，也能减少对皮肤的刺激。所以防晒之前除了化妆水乳液之外，最好还要用到隔离霜。隔离霜一般是用在基础护肤后，彩妆或者其他防护之前。因而，日常护肤基础的步骤：一般是用洗面乳洗脸后，用精华液，之后用润肤乳，接着用隔离霜，再者是用防晒霜。
带上专门的遮阳伞或遮阳帽是保护秀发的正确选择。材质如果是防紫外线的当然就可以放心使用，如果只是普通材质，最好选用深色的。草、藤、麻等纯天然遮阳帽清爽透气，能给秀发保留良好的呼吸渠道，遮阳帽可以阻隔70%射向秀发的紫外线。要注意，湿发比干发更脆弱，在太阳光的照射下，水分和养分会很快丧失，所以洗发后最好让头发在阴凉处自然风干。
夏季防晒护眼，一副太阳镜是不可少的。强烈的紫外线照射可诱发角膜损伤、白内障等眼病的发生，所以，夏季扮靓少不了太阳镜，从健康的角度来说，太阳镜是保护眼睛不受伤害的重要武器，因此选择一款实用、漂亮的太阳镜是夏季护眼必做功课。选择太阳镜时首先想到的应该是质量，然后才是款式，如果只是追求款式买不合格产品会对我们的眼睛造成伤害。高质量的太阳镜可以过滤紫外线，有效保护眼睛不受伤害，还可以对眼部皮肤起到防晒作用。而劣质太阳镜则有可能导致紫外线大量进入眼内，损伤眼睛。
三、饮食防暑很重要
夏季气温高，机体70%都是水分，可见防暑第一做好的步骤就是补水，把水补足了才是硬道理。补水可以通过以下几个途径获取，直接喝白开水、低糖饮料、牛奶、豆浆、各种茶、各种稀粥、各种清淡的汤等。
另外，众所周知，喝水是最好的防暑手段，而身体内充足的水也能最有效地帮助我们调节体温，但切记，千万不要等口渴了才喝水，因为口渴已表示身体已经缺水了。最理想的是根据气温的高低，每天喝1.5至2升水。出汗较多时可适当补充一些盐水，弥补人体因出汗而失去的盐分。除了白开水，我们还可以考虑一下喝茶、喝奶、吃水果等。夏季人体容易缺钾，使人感到倦怠疲乏，含钾茶水是极好的消暑饮品。而乳制品即能补水，又能满足身体的营养之需，实在是个很不错的选择。
最后，蔬果等想必也不用小编赘述了，桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量为80%至90%，补水能力是超强的。夏天要多吃瓜，这是因为，瓜类大多能清热利湿，帮助排除毒素，是降温防暑的好食物。比如：黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜等，它们是含水量最高的食物，而且富含矿物质和维生素，能有效补充夏日流失的大量水分。同时它们几乎不含脂肪，能量低，大部分有降脂降糖的功效。
夏日饮食宜少油腻，多清淡，切勿过多食用冷饮和寒凉食物，尤其是大汗淋漓后不要马上喝冷饮。可适当多吃一些苦味和酸味食物，清泄暑热，健胃消食，增进食欲。另外，炒菜可以放点生姜、花椒，可以助阳气、除湿邪。另外，西红柿、柚子、西瓜，这些富含抗氧化物的瓜果，可以帮你的皮肤在日晒后仍保持嫩白；为了防止紫外线令皮肤干枯，你还需要给皮肤补充锌和硒，可以多吃全麦面包、虾和鸡蛋。
被晒伤的皮肤变得又红又肿，想让这些症状尽快消失，请每天涂几次含维生素E和维生素B5的润肤品，服用镇痛药，并喝大量的水。另外，千万别去揭那些快脱落的皮，否则容易留下疤痕。
四、充足睡眠加午休
充分的睡眠保证了皮肤的自我更新，是缓解皮肤问题的良方。夏季昼长夜短，夏夜燥热难耐，影响了睡眠质量。夏天保持充足睡眠，可使大脑和身体各系统得到放松，是预防中暑的有效措施。最佳就寝时间是22时至23时，最佳起床时间是5时30分至6时30分，不过因人而异。午睡可补偿夜间睡眠不足，不但能使人的大脑和身体各个系统都得到放松和休息，更有利于皮肤的新陈代谢，是改善皮肤质量的较好方式。
秋季，正是养生保健的绝好时期。再加上秋季时节天干物燥，很容易滋生各种疾病，一些秋季养生小常识需要切记，以保养自己的身体。中医提醒，秋季养生10大保健小常识，要想安度秋季，一定要牢记。
1、合理膳食，以防燥护阴、滋阳润肺为准则
秋季天高气爽、气候干燥，秋燥之气易伤肺。因此，秋季饮食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鲜蔬菜水果，蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳；肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等；多吃一些酸味的食品，如广柑、山楂等。适当多饮水，多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物；尽量少食或不食葱、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥热之品及油炸、肥腻之物。
体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食为主，如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等，可多吃些红枣、莲子、百合、枸杞子等清补、平补之品，以健身祛病，延年益寿，但不能猛吃大鱼大肉，瓜果也不能过食，以免伤及肠胃。另外，要特别注意饮食清洁卫生，保护脾胃，多进温食，节制冷食、冷饮，以免引发肠炎、痢疾等疾病。
2、积极参加体育锻炼，强身健体
秋季天高气爽，是户外活动的黄金季节。在此季节老年人必须加强体育锻炼，是秋季保健中最积极的方法。秋季要早睡早起，晨起后要积极参加活动健身锻炼，可选择登高、慢跑、快走、冷水浴等锻炼项目。
秋季气候干燥，早、晚温差较大，是一些细菌、病毒繁殖与传播的有利条件，随着干燥的灰尘，一些细菌、病毒在空气中飞扬，常会引起呼吸道疾病的传播，是慢性支气管炎和哮喘病的高发时节，因此，老年人在参加体育锻炼的同时要加强保暖，做好预防工作。
3、保持乐观情绪，静养心神秋季万物成熟是收获的美好时节；但秋天也是万物逐渐凋谢、呈现衰败景象的季节。在此时节在老年人心中最易引起衰落、颓废等伤感情绪，因此，要注意调养情智，学会调适自己，要保持乐观情绪，保持内心的宁静，适当延长夜间睡眠时间；可经常和他人、家人谈心，或到公园散步，适当看看电影、电视，或养花、垂钓，这些都有益于修身养性，陶冶情操。
4、衣装适宜，谨防着凉
秋季气温逐渐下降，早、晚温差较大；在此季节，老年人既要注意防寒保暖，又不能过早、过多添加衣物；在此季节只要不是过于寒冷，就要尽量让机体保持于凉爽状态，让身体得以锻炼，使其具有抗御风寒的能力。但是金秋季节，气候变化无常，老年人要顺应气候变化，适当注意保暖，以防止感冒和引发呼吸道等各种疾病，要根据天气情况，及时增减衣服，防寒保暖，防病保健。
很多人都有这样的困恼，冬季出现皮肤干燥的现象。冬季脱发也是很常见的一个问题哦，脱发和很多的因素有关系的呢。那么如何预防脱发呢，下面的这些小常识可以起到预防的效果，让你走出困扰。
每日在放松时进行头部按摩
最简单的方法就是双手十指在头皮上向前或向后梳理头发，按摩头皮，以促进头皮的血液循环，帮助毛囊吸收养分。
保持头发的湿润
日晒、空调房都容易造成发丝缺水、干燥、断裂。我们的头发也如皮肤一样需要水的滋润，平日觉得空气干燥时，可以在发丝上喷一些补水喷雾，随时保持发丝的湿润和弹性。
妥善舒解工作压力
尽可能多做运动，保持身体血液循环正常。
勤洗发
油性头发可以一天一洗，而中性和干性头发两天一洗就可以。使用具有舒缓作用的洗发水，既能保持头发的清洁，减少多余油脂;又能促进头皮健康，强韧发丝。
多喝水
多吃新鲜的蔬菜和水果以及含不饱和脂肪酸、铁质的食物。为头发生长提供充足的水分和养分。充足的睡眠可以促进皮肤及毛发正常的新陈代谢，而代谢期主要在晚上特别是晚上10时到凌晨2时之间，这一段时间睡眠充足，就可以使得毛发正常新陈代谢。
冬季预防脱发的一些小常识，大家都知道的吧，冬季要多喝水，缓解压力，保持一个良好的心态，同时也要注意合理的头部按摩，这样可以起到缓解脱发的现象，这些大家都要了解的哦。
【导读】夏季想要过得好，饮食就要多下苦功夫。夏季养生饮食小常识，你一定要了解，今天小编为您介绍夏季养生饮食小常识。
夏季养生饮食小常识
1、饮食以清淡为主
夏季饮食以清淡、苦寒、丰富营养、易消化的食物为佳，不要食用黏腻食品，以避免阻碍胃肠消化，同时，勿过饱过饥。夏季酷暑炎热、高温湿重，吃苦味的食物能清泄暑热，更可以健脾，增进食欲。如拍黄瓜、凉拌西红柿、糖醋心里美、老醋花生、凉拌萝卜皮、凉拌莴笋、蒜泥茄子都是不错的佐餐凉菜。
2、瓜类含水多应多吃
大自然有自己的规律，天热大家出汗多，水分流失大，而夏季盛产的瓜类，在众多蔬菜中，瓜类含水比青菜多，水分高达90%.从四五月开始，青瓜、丝瓜和苦瓜等都会陆续上市，价格也会相对便宜，这些应季的蔬菜，吃了就很好。
3、多熟食，少生冷
夏季时节，人们往往喜欢生吃瓜果、海鲜等食物。值得注意的是，夏季气温高，各种病菌和寄生虫容易繁殖，如果不注意饮食卫生，特别是到三无摊点吃不卫生的食物，很可能会染上疾病。
4、多吃点醋
天热出汗多，还可多吃点醋，提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。醋还有很强的抑菌能力，对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。天热人易疲劳、困倦不适等，多吃点醋，益于解除疲劳，保持充沛的精力。
夏季养生饮食小常识
5、注意补钾
暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也比较多，由此造成的低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振、中暑等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，新鲜蔬果中（如芹菜、毛豆、香蕉等）含有较多的钾。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。
6、加一些苦味食物
苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。
7、夏季多喝粥
总体来说，整个夏季的饮食都要以清淡、少油腻为主，适量的吃点辣椒可以帮助排汗，促进消化，增加食欲；夏天适宜多饮用粥，早晚餐可以喝点补肾消水肿的绿豆粥、健脾益气的莲子粥、清胃润肠，止渴解毒荷叶粥，润肺止咳、养心安神的百合粥或银耳粥、黄芪粥等。
8、补充维生素
营养学家建议：高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克，维生素C50毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于健康。也可多吃一些富含营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等，亦可饮用一些果汁。
9、失水多应多喝水
夏季多喝点水，而且是温水比较好，每天要喝七八杯白开水。身体要随时保持水分和补充水分，水在人体内起着至关重要的作明，维持着人体正常的生理功能。夏季失水会比较多，若不及时补水就会严重影响健康，易使皮肤干燥、皱纹增多，加速人体衰老。
10、冷饮要节制
夏季气温持续在30度左右，身体像着了火一样口干舌燥。但一定要注意不要过饮冰茶、冰咖啡等冰镇饮料，一旦过量饮用冰镇饮料，体内血管会急速收缩，导致新陈代谢滞缓体重增加。吃冷饮的时候，一次不能吃的太多，不然会出现不良反应的。小孩这时候会腹痛，中老年人易引起心绞痛，正常的人可能会出现胃肠炎、喉痉挛及营养缺乏症，还极有可能会损坏牙齿。
你知道吗，很多人的身体都属于亚健康的状态，这种状态持续下去对健康是有害的，而且还会诱发各种的疾病。很多人都有眩晕的问题，老年人，年轻人都有，那么如何去调理的呢，下面就来看看这些缓解眩晕的饮食调理的方法吧。
1.谷物、豆、薯类：有部分梅尼埃病病人对小麦粉、玉米、花生、黄豆及其制品过敏，如果已经证明对这些食品不过敏，则一般均可选用。阳亢盛者宜选绿豆、赤豆煮汤或粥，体虚衰弱者可用黄豆、白扁豆、黑豆等。有研究证明，赤豆、绿豆、蚕豆、豇豆、扁豆等不但有丰富的蛋白质、矿物质，还富含烟酸，可以扩张外周血管，加快血流，从而有利于水肿消退，故只要消化功能正常，且无明显腹胀的眩晕病人，都可选用。这样的食物可以有祛湿利尿的作用，对于缓解眩晕啊或者是头晕等情况有改善的作用，而且还可以缓解消化不良的情况发生哦。
2.蔬菜类：阳亢者应除忌韭菜、生姜、葱、蒜、辣椒等温热品种外，一般并无禁忌。芹菜能清热，其他如荠菜、蕹菜、苋菜、茄子、茭白、黄瓜、冬瓜等均适合于阳亢或湿浊中阻者;南瓜、芋艿、蘑菇、甘薯、山药等适用于虚证病人。蔬菜类的食物是不能少的，这些食物可以有滋阴的作用，对于缓解气血不足眩晕等情况有改善的效果。
3.水果类：阳亢者不可食荔枝、龙眼、樱桃、桃子等温性水果，其他均无特别禁忌。芒果有一定的止呕、止晕作用，在急性期可以减轻症状。
如何缓解眩晕的问题呢，上面的这些食物调理效果不错，通过饮食的方法可以起到很好的改善的功效和作用，是不错的选择呢，而且还可以缓解气血不足的情况哦，对于滋阴补虚缓解气血不足导致的眩晕有帮助作用的哦。
饮食养生
运动养生
