糯米性温、起来健脾暖胃、御寒、滋补的作用,最适合冬季食用,大寒天气吃些什么呢?家里做了美味草莓糯米卷,水果酸甜,黑白糯米搭配,营养丰富,好吃软糯,是一道不错的小甜品。
【冬季御寒保暖食谱草莓糯米卷】
主料:糯米100g、黑糯米100g、草莓50g 、
辅料:白糖适量、
步骤:
1.准备的材料:黑米、糯米,
2.把黑米加适量的糯米,放适量的清水放在电饭煲中,
3.像煮饭一样,
4.一边把糯米上蒸锅蒸,
冬季御寒保暖食谱草莓糯米卷
5.把煮好的黑米放在纱布中挤压,
6.用纱布把糯米放在黑米上压平,
7.放适量的糯米在纱布上,
8.裹起来,在纱布中挤压,
冬季御寒保暖食谱草莓糯米卷
9.用纱布把糯米放在黑米上压平,
10.将草莓切块,
11.卷起草莓,切段就可以吃了。
冬季御寒保暖食谱草莓糯米卷
黑米的食用效果
1.抗氧化
具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
2.加强血管的韧性
黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血。
3.抑制癌细胞
冬季御寒保暖食谱草莓糯米卷
有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效。
4.改善心肌
还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效。
1、精神:宁静为本,保精养神
冬季主蛰伏闭藏,所以冬季养生的核心就是伏藏二字。为了保证人体阴阳精气之伏藏,就需要保持精神的安宁和情绪的稳定,以保护人体的精气和精神。冬季之时,寒风凛冽,万物凋零,易引起人的悲伤之感。所以,人们应该尽量避免各种不良情绪的干扰刺激,多到室外晒晒太阳和参加一些娱乐活动,使自己的心情始终处于淡泊宁静的状态,并做到含而不露,秘而不宣,让内心世界充满乐观和喜悦。
2、起居:早睡晚起,避寒保暖
《黄帝内经》称:冬三月早卧晚起,必待日光,意思是说在冬季应该早睡晚起,最好等到太阳出来以后再起床活动。在寒冷的冬季,应该保证充足的睡眠时间,早睡晚起有利于人体阳气的潜藏和阴精的积蓄,以达到阴平阳秘,精神乃治的健康状态。日常生活中要注意避寒保暖。冬季天气寒冷,室内温度要适宜,室温应以18℃~25℃较合适,切忌温度过高或过低。被褥的厚薄应根据室温的变化适当调整,以人体感觉温暖而不出汗为度。外出所穿的棉衣应以纯棉布为宜,要松软轻便、贴身保暖。特别要注意背部的保暖,因为背部是人体的阳中之阳,风寒等邪气极易通过背部侵入而引发疾病。每晚坚持用热水洗脚可促进全身血液循环,能增强机体防御能力、改善睡眠和消除疲劳。
冬季还应该注意保持室内的空气新鲜。严寒的冬季,有些人因怕冷而紧闭门窗,使得室内的空气不能及时地流通而污浊不堪,影响健康。所以,冬季在调节室内温度的同时,还应注意室内空气流通和湿度调节,特别是在天气晴朗时要及时开窗通风,以保持空气新鲜。
3、饮食:多温少寒,补肾助阳
传统养生学将我们日常食用的食物分为寒凉、温热、平性3大类。冬季气候寒冷,为了御寒保暖,人们应该多食用一些具有温热性质的食物,而少食用寒凉生冷食物。温热性质的食物包括糯米、高粱米、栗子、大枣、核桃仁、韭菜、小茴香、香菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、桂圆、荔枝、木瓜、石榴、乌梅、鳝鱼、鳙鱼、鲢鱼、鳟鱼、虾、海参、鸡肉、羊肉、狗肉、肉桂、辣椒、花椒等。此外,还要特别注意选择具有补肾助阳作用的饮食,以增强机体的御寒能力。
4、运动:适度锻炼,持之以恒
俗话说:冬天动一动,少生一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。说明冬季锻炼身体的重要性。寒冬季节,坚持室外锻炼,能提高大脑皮层的兴奋性,增强中枢神经系统体温调节功能,使身体与寒冷的气候环境取得平衡,适应寒冷的刺激,有效地改善肌体抗寒能力。有研究资料表明,长期坚持冬季锻炼的人,耐寒力强,不易患感冒、支气管炎、肺炎、冻疮等病,还能够预防老年人常见的骨质疏松症。
5、药物:适当服用一些增强抵抗力的保健产品
现代医学也认为,人体在冬季时受到寒冷天气的影响,甲状腺、肾上腺等内分泌腺的分泌功能增强,以促进机体产生热量抵御寒冷,应适量增强高热量食物的摄入,并适量增加蛋白质、脂肪及维生素和矿物质的供给。
冬季养生女性该注意些什么
腰部保暖很重要
即使在下雪天,也有美女们穿个短棉袄就出门,这样的打扮,最受累的就是腰腹部了。要知道,腰部是女性非常重要的部位,生殖系统中的子宫、盆腔都在这里,腰腹受凉,很可能会引起一些妇科的问题,严重的还可影响生育。
专家提示:冬天还是尽量选择一些长款的毛衣、棉服或羽绒服等。如果实在喜欢短款,那也不妨加个护腰,现在市面上可以买到有弹力的护腰,穿在里面既可保暖,还能塑形,可以约束你的坐姿和走姿,保持收腹提臀的姿态,避免走路下沉和长小肚子。
养生秘诀,冬季喝凉开水
寒冷的冬天,很多人都拒绝冰冷的食物,殊不知,冬季喝凉开水是一个保健方法。如果早上起来喝一杯凉开水,可以帮助肝脏解毒和肾脏排洗,促进新陈代谢,增强免疫力。还能够预防感冒、咽喉炎和一些皮肤病。所以,女性养生,冬季要喝凉开水。
冬季要泡脚
冬天穿鞋,鞋底不要太薄,因为地面寒气重,太薄的鞋底往往不能隔离地面的寒气,容易凉着脚跟。又尖又窄的鞋子,容易挤压脚尖,本来脚尖的血液循环就是最差的,再被鞋子挤压,就更加容易冻伤了。
专家提示:冬天选择圆头、鞋底厚的靴子才是最养脚的。现在很多女孩子喜欢的雪地靴,就是非常有益脚部健康的,既舒适又保暖。
冬季,很多美眉都有手冷脚冷的问题。中医说这是肾气不足,我们该给自己的肾打打气'.坚持每天晚上泡脚,泡十五分钟到二十分钟。泡脚的同时把耳朵搓热,因为肾开窍于耳,而且耳朵有密集的反射区,联系着全身每一个器官,所以常搓揉耳朵是一种很好的养生方法。
注意保养肺部
遇冷的时候,人会出现咳、痰、喘这种症状,这就提示我们要养肺了。在冬春两个季节,是养肺的好时机。建议多吃一些养肺的食品,多食芝麻、核桃、鲜藕、梨、蜂蜜(蜂蜜食品)、银耳、绿豆等食物,会起到滋阴润肺养血的作用。
预防冬季危险疾病
人体在冬季的时候,新陈代谢会变慢,免疫力也会降低,所以要预防呼吸道疾病和感冒。留意一些预防呼吸道疾病和感冒的方法,保护好自己。在家里备好急救药品,以防自己不时只需。
坚持锻炼,多喝水
天气冷了,我们更应该注意锻炼,只有坚持锻炼,人体的免疫力才会提高。每天坚持做半个小时以上运动,身体才会变得更加健康,身材才会变得更加美。冬季虽然我们排汗排尿都会减少,但是大脑与身体各器官的细胞正常运作还需要充分的水,所以每天至少要喝2000~3000毫升水。
别忘了养肾
肾很重要,中医认为肾是先天之本、生命之源。一个人的肾机能强健,可以调节机体适应严冬的变化,预防机体发病。所以,冬季养生的重点是养肾。冬季多吃羊肉鸭肉对养肾有作用,推荐给各位美眉多吃。
早睡晚起,保持心情愉悦
寒冷的冬天应该早睡晚起,早睡以养阳气,保持温热的身体,太阳出来再起床,空气中负离子浓度高,对人体非常有益。经常保持愉悦的心情,人的心情好,免疫力都会提高。所以,要时常保持自己心情愉悦。
女性冬季养生的5大禁忌
1、美丽冻人有害健康 很多爱美的女同胞即使在冬天里也喜欢穿短裙或短裤,或由于怕显得身材臃肿,只是穿上薄薄的一层衬衫,以维持其体态风度。但如果从中医养生学的角度来看,冬天藏为主,身体肌肤要幸免暴露在外界。虽然爱美是年青女性的天性,但即使爱美,也不应以牺牲健康为价值。
2、不要在冬天减肥 爱美的女孩子们,一年四季都想减肥。事实上,无论是节食、运动或者药物利尿的减肥方法,都是在短时间内消耗大量的热量而减肥。这在中医属于泄的范畴,不适于在冬天里进行。在自然界,小熊都懂得要在冬天时吃得胖胖的,以顺利过冬。所谓适者生存,生物自有适应自然的生存方式,难道人类反而不能做到 吗?
3、不要过量熬夜 冬天里黑夜时间长,白天时间短。人们也应顺应自然,增加睡眠时间,方可补养元阴元阳。事实上,冬天熬夜的损害比平常更大,最好尽量不要晚睡。
4、幸免冷健身 冬泳、冷水浴,听起来似乎很健康。但从中医的角度看,实在并不适合女性。范宇鹏医生说,现代多数女性由于工作生活节奏快、压力大、不规律,体质以偏虚为主,冬泳特别不适合。事实上,无论是冬泳或是洗冷水澡,看似一种锻炼身体的方式,实在身体要耗费很多的阳气去抵御寒冷,对原来就体质偏虚的女性来说 尤为不宜。如果长期采取冷健身的方式,甚至还轻易引起一些内科、妇科疾病,所以说去寒就温是冬季养生的不二法则。
5、不要做出汗太多的运动 运动有益身体,但如果从养生的角度上看,在冬天里不要做太过激烈、出汗太多的运动。中医以为,汗液属于津液范畴,强烈运动后,毛孔开张,阳气随汗液外泄,易造成气津两伤的格式。冬季以封藏为本,是须要保存实力的季节,阳气外泄,津液损伤,轻易出现易疲乏、易感冒、头晕、手足冰冷的 症状。
寒冷的冬天到了,大风、大雾、大雪的天气,让冬天的气息更加浓重了一些。由于温度骤降,我们在饮食上一定要有所调整。尽量选择能够御寒保暖、积攒热量的食物。那冬天吃什么最能防寒有健康呢?这里微微健康网给大家介绍以下4 类食物,下面我们具体的来了解一下吧!
一、肉类食物
以羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。
二、奶类食物
脱脂奶制品和其他代乳品,包括:脱脂奶、脱脂奶酪、脱脂无糖酸奶 ; 豆浆、豆腐和不含添加剂的豆类食品。
三、汤类食物
包括:新鲜的、冷冻的、罐装的 ( 无佐料、脂肪、糖等其他添加剂) 清汤。
四、蔬菜类食物
包括新鲜的、罐装的 ( 无佐料、脂肪、糖等其他添加剂 ) 蔬菜 ; 番茄酱。但蔬菜类不能和非核心类食物合并 ( 比如油炸的蔬菜和豆类,油浸蔬菜、糖渍的蔬菜等都不是核心类食物) 。
1 、含碘食物:海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。
2 、辛辣食物:辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒含胡椒碱。
3 、根茎类食物
根茎类:医学研究人员发现,人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食用。
4 、含铁高的食物
贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低0.7℃ ,产热量少 13% ,当增加铁质摄入后,其耐寒能力明显增强。因此,怕冷的妇女可有意识地增加含铁量高的食物摄入,如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。水果包括:新鲜的、罐装的 ( 非糖水类 ) 水果。
如果是罐装的必须是水或纯果汁 ( 非糖水 ) 浸泡的,浸泡汁水不可以食用 ; 干果 ( 杏干、桃干、香蕉干等 ) 不算做核心食物 ; 果汁不是核心食物。
我们在冬季的时候是非常烦恼的了,这时候的天气是非常寒冷干燥的了,因此就让很多人都出现了身体的不适了,那么我们在这时候应该吃什么比较好呢,下面就让我们给大家推荐几款红色食物,能让我们更健康了哦,下面就让我们一起看看吧。
红色肉类:牛肉、羊肉。
从中医角度来说,牛羊肉性温而不燥,具有补肾壮阳、驱寒、温补气血的功效,因此冬季适当吃些牛羊肉,可以缓解这些症状,既可以御寒,又有很好的滋补作用。
羊肉御寒暖身。性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃黏膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
牛肉增强免疫力。牛肉富含的蛋白质、氨基酸比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,而且牛肉的味道也是很出色的了哦,我们完全可以通过吃牛肉来帮助我们保健身体了,是我们不能错过的了美味食物了,是冬季的时候我们经常吃这种食物可以让我们更健康了哦。
红色饮料:红酒,红茶。
红酒防止动脉粥样硬化。红酒中的多酚类物质具有较强的抗氧化作用,能抑制血管生长因子,避免动脉硬化。冬季适当喝点红酒,有扩张血管的作用,对预防心脑血管疾病有一定好处,要避免过多饮用。
红茶促进血液循环。红茶中富含微量元素,可以帮助胃肠消化、促进食欲。红茶中的钾可以促进血液循环,有增强心功能的作用。国外的临床研究表明,红茶中含有茶多酚、儿茶素等多种植物化合物,经常喝茶可以有效降低心血管疾病发生的风险,我们在下午的时候喝上一杯红茶,那么对于我们的身体健康来说是特别有好处的了,是我们不能错过的了哦。
这就是我们给大家推荐的几款食物了,这几款食物的味道都是很出色的了哦,我们完全可以通过吃这几款红色的食物来帮助我们保健身体了,是我们不能错过的了哦,尤其是对于女性朋友们来说是特别有好处的,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
冬季天气变冷,血液循环减慢,会增加一些疾病的发生和一些意外伤害,为大家收集了一些冬季生活健康小常识,帮大家健康过冬。
一:防不当的御寒方式。喜欢时尚的年轻人在出入室内外温差较大的环境时,必须注意及时添减衣物。下雪天,不能为追求时尚,露腿或穿着单薄。同时注意饮食清淡,不要一次食用过多的凉性食物,防止急性胃肠炎发生。
二:防止感染呼吸道疾病。冬春季节是呼吸道疾病的高发季节,抵抗力相对较低的儿童、老年人、慢性病患者等应该适当减少在户外活动时间,注意防寒保暖,室内保持经常通风。
三:防止胃出血及消化道溃疡。寒冷容易引发胃出血及消化道溃疡,需注意胃的保暖和饮食调养,日常膳食应该以温软素淡、易消化为宜,做到少食多餐,定时定量,忌食生冷,戒烟戒酒,还可以选服一些温胃暖脾的中成药。四:防止出现煤气中毒。冬季寒冷,煤气使用、煤炉取暖,家庭一定要注意保持通风。注意取暖设备的安全性,记得经常排气通风,谨防废气积聚。
五:防止意外跌倒。雨雪天气造成路面湿滑,因此,特别提醒广大市民注意出行安全,防止意外跌倒。
一、勤开窗 防冬季缺氧
每到冬季,有些人就会感觉呼吸不畅,感冒次数增多,甚至会出现嗜睡、反应迟钝、疲劳乏力、精神不振、胸闷、气短、头痛等症状。这与换季时人们对外界的反应有关,但另一个重要诱因是冬季氧气供应不足所致。
冬季气温低,人们呆在封闭空间里的时间大大增加,因为怕冷又不注意通风换气,室内空气不能及时补充和更换,空气质量下降。加之冬季人们室外活动减少,身体缺氧就会发生,气象医学专家称之为缺氧综合征。如果缺氧时间太长,人体就会出现一系列的不适,严重时还会危及生命安全。
根据国家有关部门检测,通常在氧气较好的地方,氧气浓度为21%左右,密闭卧室经过人们一夜睡眠后,氧气浓度会下降到17%左右,甚至会更低。冬季经常开窗通风换气是预防冬季缺氧综合征最简便易行的方法。因此,在冬季里,一定要适当通风换气才有利人们身心健康,避免发生缺氧综合征。
二、洗澡注意水温 防止皮肤干燥
皮肤是一个很敏感的器官,在冬季来临的日子里,皮肤的血管经常处于收缩状态,汗腺、皮脂腺的分泌明显减少,还有人会出现皮肤瘙痒、红肿,严重的还会出现不规则的皲裂和脱皮,这样的现象以下肢部位最明显。其中,这与你洗澡的方式有关,有人惟恐洗不干净,习惯像夏天那样用浴皂和热水反复搓洗,皮肤表面的油脂被反复冲刷,皮肤干燥的状况也就越来越严重。还有一些皮肤病本身就在秋冬季节多发,比如银屑病(牛皮癣)、遗传过敏性皮炎和鱼鳞病等,病情也会因皮肤干燥而发作或加剧。
对策:冬季里,爱清洁的你更要讲究洗澡的章法和频率,洗澡数不要太频,水温也不要太高,尽量用含有滋润成分的浴液。
冬季洗澡前后还要注意以下7点:
1、洗澡前喝一杯热开水,可以补充因毛细血管扩张而导致的水份大量散失。
2、洗澡后全身涂抹润肤露,可以锁住皮肤表面水分,缓解干燥瘙痒。
3、洗澡后,要用干毛巾把全身擦干,并尽快穿上衣服、鞋帽,以防感冒。
4、洗澡搓擦用力不宜太大,这样会损伤皮肤的鳞状上皮细胞,降低皮肤的自然防护功能。
肾脏的重要性不言而喻。女性肾脏将新陈代谢所产生的有害物质通过尿液排出体外,以调节机体水、电解质和酸碱的平衡,并影响着生育健康。
1、要保持小便通畅小便通畅,说明肾脏的排泄功能异常,如果发生尿道阻塞,小便不通畅,就会增加肾盂和肾实质发炎的机会,加重肾脏负担,甚至发生尿中毒。
2、定期检查最好每半年做一次尿液和血液肌酸酐和尿素氮检查,女性怀孕时肾脏负担会加重,应该监测肾功能,以免因妊娠毒血症而变成尿毒症。
3、控制糖尿病和高血压血压控制不好、糖尿病太久都会造成血管硬化,而肾脏就是由数百万个微血管球组成,血糖血压控制不好,肾脏坏得快。
4、适量饮水不憋尿尿液潴留在膀胱,就如同下水道阻塞后容易繁殖细菌一样,细菌会经由输尿管感染肾脏。
5、不暴饮暴食吃太多蛋白质和盐分,会加重肾脏负担。此外,运动饮料含有额外的电解质与盐分,有肾病的人需小心这类饮料。
6、做好保暖调查发现,在冬季肾功能恶化病人远超过其它各季,主因低温下血管收缩,血压窜升,小便量减少,血液凝结力变强,容易让肾脏出状况。
1、冬藏,并非猫着不动
现在很多人都在讨论冬季养生的问题,也有很多女士担心冬季会增加体重。有人提出《黄帝内经》当中的说法:春发、夏长、秋收、冬藏,冬天要无扰乎阳,要闭藏,所以冬天不能在室外运动,也不要运动减肥,要在温暖的室内休息,避风避寒,才能保养阳气。
同时,冬天多吃点高热量食物可防寒,长几斤肉没问题,等春天再减肥就好了。这些话对不对呢?
俗话说,凡事都要有个度。人类学家考证发现,5000年前的人类,每日平均体力活动量是现代人的三倍以上。也就是说,古人即便是冬藏,在今天看来,也仍然有相当大的体力活动量。
只不过是少做重体力活而已,绝非每天坐着躺着不动。人们主要靠肌肉运动来产生热量,如果总是坐着不动,必然难以抵御严寒。所以说,即便是冬季,每天在室外做有氧锻炼半小时到一小时,完全不会违背所谓冬藏的说法。
2、进补,主要是补营养
再说说冬天进补长肉的问题。其实冬天要补的并不是肥肉,而是补内脏,补肌肉,补自己的免疫系统、解毒系统等身体有用的部分。这种补并不需要太多的脂肪、太多的糖、太多的精白淀粉。
比如说,鸡肉滋补是指瘦肉部分而不是鸡皮和鸡油;山药滋补也无需加油和糖做成拔丝山药。吃少油、少糖的天然食物就可以发挥滋补作用,同时也不会令人长出太多肥肉。
反过来,贪吃油腻煎炸食物,吃大量饼干、蛋糕、糖果,吃精白淀粉和甜食、薯片,对于冬季进补养生不会有任何帮助,只会让身体营养不良,春天来临的时候奉生者少,提前衰老和衰弱。
所以,养生和减肥完全没有矛盾之处。吃对天然食物,减少脂肪和糖,就能既改善营养、提高体能,又能达到补血补气的目标,同时又不会让肥肉上身。
3、运动,有效控制体重
由于每年的11月~1月是人们工作最紧张的时期,压力大,睡眠差,其实是最不利于冬藏养生的。如果冬天能坚持运动,合理膳食,可以很好地消除压力,改善睡眠质量,改善消化吸收功能,这样能帮助身体休养生息。
如果冬天能坚持运动,做到消化好、睡眠好、不烦躁、不生病,不仅能预防肥肉上身,春天到来时还能收获更多的活力和美丽。
4、健康蔬果,美丽女人要多吃
红石榴--抗氧化作用大:红石榴具有很强的抗氧化作用。研究表明,红石榴中的鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更厉害.
胡萝卜--富含果胶物质:胡萝卜被誉为皮肤食品,能润泽肌肤。它含胡萝卜素,可以抗氧化和美白肌肤,预防黑色素的沉淀,并可以清除肌肤的多余角质。它也含有抗氧化不能少的维生素E.
黄瓜--抗老化减皱纹:黄瓜所含的多种糖类和氨基酸,以及丰富的维生素,为皮肤、肌肉提供充足的养分,可有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生。所含的果酸,能清洁美白肌肤,消除晒伤和雀斑,缓解皮肤过敏。
葡萄--抗老保湿佳品:它含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻断游离基因增生,有效延缓衰老。另外,葡萄果肉蕴含维生素B3及丰富矿物质,可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。
柠檬--抑制色素沉淀:柠檬含有丰富的有机酸、柠檬酸,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。
柚子--帮助皮肤代谢:柚子中含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域。这种成分能帮助死皮细胞代谢和排出,从而使皮肤回复光滑、重现光彩。
樱桃汁--嫩白去皱清斑:樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑。樱桃还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A,帮助活化细胞。
对于很多人来说,在冬季的时候都是非常烦恼的了,由于工作的性质,让很多人都会在室外长时间的待着了,这就很容易会导致我们出现冻疮了,这对于我们的身体健康影响是比较大的了,那么我们应该怎么御寒呢,下面就让我们看看吧。
沙锅杂碎
功效:调理肢寒畏冷、气血双补、补肾益精,因此就可以帮助我们在冬季的时候保暖了,对于我们的身体健康来说是非常有好处的了,可以起到很不错的保健功效,而且对于冻疮的情况也是有解决作用的了哦。
主料:羊肉(熟)50克,羊心50克,羊肺50克,羊肚50克,羊肥肠(大肠)50克,香菜15克,大葱15克,芝麻酱50克,姜3克,八角2克,盐4克,辣酱油2克,胡椒粉1克。
制作方法:将羊肉、羊心、羊肺、羊肚、羊肥肠五种,放入开水锅中,烫透,捞出,沥干水。羊肉、羊肺、羊心、分别切成片;羊肚板切成宽长条;羊肥肠切成象眼块。芝麻酱加盐,水,搅开,加胡椒面、辣椒油、香菜(切末)末、鹅毛葱,调配成佐料。沙锅置火上,加入高汤、羊肉、羊心、羊肺、羊肚、羊肥肠和料片,再加葱段、姜片、大料、精盐,微火焖好,即成。
清炖狗肉
功效:益肾壮阳、补肾益气。
主料:狗肉600克(最好采用狗腿肉)、枸杞子10克、山药50克、味精、精盐、葱花、姜片、白酒、鸡汤、胡椒粉、植物油
制作方法:将山药、枸杞子分别清洗干净,备用;将狗肉去骨,刮洗干净,切成4厘米的方块,放入开水锅中氽透,捞出,洗净,备用。将植物油倒入锅内,用葱花、姜片煸香后,加入狗肉煸炒,烹入白酒,加入清水;将锅烧开后,撇去血沫,将狗肉捞出,用温水洗净。将狗肉码放在沙锅里,加入山药、枸杞子、精盐、味精、胡椒粉,倒人鸡汤,盖好;将沙锅用纸封好,上笼用旺火蒸熟,取出,即可食用。
小提示:狗肉的烹调方法非常多,除了清炖狗外还可以做成狗肉煲、红烧狗肉、辣子狗肉、五香狗肉等美味佳肴,这些吃法都是非常美味的了,而且由于狗肉的营养价值是非常出色的了,作为性温的一种食物是非常适合在冬季的时候食用的了哦。
通过了我们上面的介绍之后,朋友们一定能够对冬季的食物选择有更多的了解了吧,我们可以发现这几款食物都是能够帮助我们御寒保暖的了,让我们在冬季的时候也能够暖和起来,可以帮助我们在冬季的时候解决冻疮的问题。
柿子的最佳成熟时期是在霜降前后,这个时节的柿子个大、皮薄、汁甜,可谓达到了全盛状态.所以有俗话说霜降摘柿子,立冬打软枣、霜降不摘柿,硬柿变软柿.
霜降时节要吃红柿子,不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。住在农村的人们到了这个时候,则会爬上一棵棵高大的柿子树,摘几个光鲜香甜的柿子吃。
柿子的营养价值:
柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。据测,每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷 19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克,还含有胡萝卜素等多种营养成分。它既可生食,也可加工成柿饼、柿糕,并可用来酿酒、制醋等。柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效,另外,柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。柿子虽好,但不能多吃,也不能空腹时吃,更忌与酸性食物同吃。因为柿子含有大量的鞣酸,树胶和果胶,鞣酸在胃内经胃酸的作用,就会沉淀凝结成块留在胃中,形成胃柿结石.胃柿结石会愈结愈牢,不易粉碎,会引起胃粘膜充血、水肿、糜烂、溃疡,严重者可引起胃穿孔。另外,要注意不要吃未成熟的柿子,因为鞣酸在未成熟柿子中含量高达25%左右,而成熟的柿子只含1%.食用柿子后除了不要立即食用酸性食物外,也不能与某些药品同时服用。
柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高1-2倍。
柿子共有上千个品种,根据其在树上成熟前能否自然脱涩分为涩柿和甜柿两类。其中的涩柿(我国上市的柿子大多数属于此类)必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用,引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸,(又称单宁酸)。柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的其他营养成分则不多,只含有少量的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和维生素c等。另外,柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
中医认为,柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。
柿子还有一个特点就是含碘。所以因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者,食用柿子很有帮助。一般人平时经常食时,对预防碘缺乏也大有好处。
柿子有养肺胃、清燥火的功效。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血,还可充饥。柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。脾胃消化功能正常的人适合食用。
柿子的功效与作用:
1. 柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用;
2. 柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;
3. 柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效;
4. 柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害;
5. 柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
柿子的药用作用:
1、治寒泻、水泻:柿饼2个,放饭上蒸熟食。
2、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛:柿饼3枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。
3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血:柿饼3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。于此类)必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用,引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸,(又称单宁酸)。柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的其他营养成分则不多,只含有少量的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和维生素c等。另外,柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
中医认为,柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。
柿子还有一个特点就是含碘。所以因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者,食用柿子很有帮助。一般人平时经常食时,对预防碘缺乏也大有好处。
柿子有养肺胃、清燥火的功效。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血,还可充饥。柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。脾胃消化功能正常的人适合食用。
胃病是非常常见的疾病之一,要如何预防胃病呢,养脾胃是最好的,冬季是考验胃承受能力的时候,专家表示,冬季要懂得给胃减负,预防胃病,重在一个“养”字。
冬季如何养脾胃
1 、不吃贵的只吃对的
养脾胃重在饮食,用饮食把它养起来,能达到健脾开胃的目的!养脾吃什么好呢,如粳米、糯米、锅巴、番薯、薏苡仁、饭豇豆、白扁豆、牛肉、牛肚、鲫鱼、鲈鱼、大枣、莲子肉、花生、栗子、藕、香菇、高粱、玉米、豇豆、马铃薯、芋头、面筋、花菜、大白菜、胡萝卜、荠莱你要使出“十八般武艺”,把这些做得色香味俱全,饕餮之后,给你一个健康的脾胃
2、运动健脾胃最健康
“左三圈右三圈,脖子扭扭,屁股扭扭,早睡早起,咱们来做运动”运动是万能的方法!这样就可以增强脾的运化功能。像我们这样的办公室忙人们可用仰卧起坐的方法,在每天起床和入睡前做20~40次仰卧起坐。也可以用“摩腹功”按摩,即仰卧于床,以脐为中心,顺时针用手掌旋转按摩约20次。这小小的运动,对调动“脾气”可是有很强大的作用呢!
3、适当的刺激脾胃
从中医角度来看,一般脾胃功能强的人,站立时脚趾抓地也很牢固,因此,如果你脾胃功能不好,不妨锻炼锻炼脚趾。站立或坐姿,双脚放平,紧紧地贴着地面,脚趾练习抓地和放松,相互交替,这样能对小腿上的脾经起到很好的紧松刺激作用。
4、食盐温脾胃
这是一种时髦而健康的温脾方法,在中医上,盐分可调体内元气,并且有驱寒的作用。在厚厚的纱布袋内装上炒热的食盐100克,置于脐上三横指处。或者你也可以用肉桂粉3克、荜拔粉10克、高良姜粉10克,装入袋内,夜间放在脐上。这两种方法都可以达到养脾的作用。
5、用音乐来安稳脾胃
“脾在志为思”,思虑少了,脾才会舒服,脾舒服了,人也就轻松了。音乐养身古已有之,或振奋,或安静,或细水长流,或热情似火,它能够放松身体细胞,促进脾胃功能。早餐前,你可以听一首激昂的曲子;中餐时,你可听舒缓、让人心胸开阔的音乐;晚餐,你就来一首轻松的轻音乐吧,能够很好的养脾胃。
总之,全球医院网的专家表示,冬季容易导致胃病,应该要如何养护呢?以上五种方法能够很好的让你在冬季减轻胃的负担,预防胃病。
很多人在就医的时候,总是会因为一些错误的行为,导致医疗的效果达不到,甚至是医检查出来的反应失败,所以大家就开始在生活中做好各种各样的注意事项,以及关于医学上也是有很多小常识的,比如在服药等半个小时前是不可以吃水果的,吃完饭后不要立即服用,还有接下来的这些都需要特别注意。
1 在服药前半小时最好不要吃水果,因为有些水果中含有可与药物发生化学反应的物质,使药效降低。
2 研究显示,能带来健康的果汁,紫葡萄汁居榜首,苹果汁和蔓越橘汁紧随其后。被普遍喜爱的橙汁排名却不高。橙汁所含抗氧化成分比其他被测果汁少。
3 洗衣粉所含成分中表面活性剂会破坏皮肤角质层,使皮肤变粗糙;增白剂是一种有毒物质;助洗剂对人的肝脏也有所损害。
4 在座椅和沙发上放置合适靠垫,维持腰椎生理曲度,降低脊椎负荷;尽量睡硬床,避免软床,不要高枕,可防止颈、腰疼痛。
5 赤脚走可以释放身体的静电,还可以帮助按摩脚心,经常刺激脚底,可使脚部循环畅通,使身体更加苗条健康。
6 牙膏不要长期使用,使用时间越久,接触细菌的机会就更高,所以买牙膏最好选一个月用量的。
7 蜂蜜最好用60度以下温开水冲服,以免其营养成分被破坏,尽量不和性凉的食品同时饮用,以免引起腹泻。
8 往温水里加点柠檬汁,或是在水中放入两片柠檬,然后将洗后的白色衣服浸泡十分钟,就能变得亮白如新了。
9 如果吃盐过多,体内钠离子增加,导致面部细胞失水,从而造成皮肤老化,时间长了就会使皱纹增多。
10 煮饭不宜用生水。因为生水中含有氯气,在烧饭过程中,它会破坏粮食中所含的维生素B1,应用开水煮饭。
11 芦荟素有美颜功效,配上青苹果炖制,滋润清甜,又具补中益气,生津健胃,养颜养生,清肝热。
12 吃素的人最有可能出现维生素摄入不足,因为维生素的最佳来源是肉类,尤其是肝,牛奶和鱼类。
13 睡觉前不宜吃辛辣油腻食物,以免刺激肠胃和增加其负担,影响睡眠质量。
14 水果长时间泡在水里,可能导致农药残留物、微生物、细菌等有害物质渗入到果肉里,不仅达不到清洗目的,而且不利于健康。
15 吃早餐时,很多人为了节约时间,往往来不及将食物加热。医学研究表明,常吃冷的早餐会对身体造成一定的危害。
16 早餐是大脑的“开关 ”,其能量来源于碳水化合物,所以早餐中一定要进食一些淀粉类食物。
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