要想做到与结石“和平共处”,就要懂得善用以下3条原则,不仅有助于排石,还可预防结石再发。
1、及时补充水分:饮水过少,会使尿液过度浓缩,尿盐沉淀,增加结石形成的机会。而多饮水,可稀释尿液,降低尿内晶体浓度,冲洗尿路,有利于预防结石形成及促使尿石排出。最好每天饮水2000毫升以上,维持尿色清淡。
2、注意饮食禁忌:患者要善于根据各自结石的成分,对不同的食物有所禁忌。草酸盐结石患者,宜少吃富含草酸的食物,如菠菜、甜菜、香菇、栗子、土豆、浓红茶、咖啡、可可、巧克力、葡萄、柿子和杨梅等。
磷酸盐结石患者,宜少吃高磷高钙的食物,如牛奶、蛋黄、虾皮、豆腐、芝麻酱,以及含钙高而碱价高的青菜和水果等。
尿酸盐结石患者,宜少吃含嘌呤丰富的食物,如动物内脏、肥肉、猪脑、鸡、带鱼、黄鱼、虾、可可、咖啡、花生、栗子、菜花、香菇等。
少吃糖,因为吃糖后尿中钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加,尿酸度增加可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀,促使结石的形成。
少吃盐,多盐饮食会加重肾脏负担,而盐和钙在体内具有协同作用,且会干扰防治肾结石药物的代谢过程,食盐每天的摄入量应减至2——3克。
3、经常运动锻炼:不爱运动的人容易使钙质淤积在血液中。运动可以帮助钙质流向它所属的骨头。不要整天坐等结石的形成,应该经常运动运动。
只要我们做到以上几点,多管齐下,就可以有效地防治结石病的发生与发展。
患了肾结石的人,最好不要喝酒,尤其是啤酒,啤酒含嘌呤高,会增加血液尿酸含量,更容易在肾内形成钙盐沉积,而加重肾结石。
结石又叫胆结石,关于结石种类还有很多,比如肾结石,尿道结石有个别的部位都会出现结石,只是结石的类型不一样,胆结石会更普遍一些,胆结石的发病会非常痛苦,首先会导致疼痛和胀痛患者,在饮食方面还需要注意,尽量不要乱吃东西,避免会导致结石加重。
一、定时饮食一日三餐规律进食是预防结石的最好办法,因为在禁食时胆囊中充满了胆汁,胆囊粘膜吸收水分使胆汁变浓,此时胆固醇/卵磷脂大泡容易形成胆汁的粘稠度亦增加,终于形成胆泥。如果过食,当食物进入十二指肠时,反应性地分泌胆囊收缩激素,使胆囊收缩,这时大量的粘稠和含水量有胆泥的胆汁被排出到达肠内,因此可以防止结石的形成.
二、调整饮食结构避免高蛋白、高脂肪、高热量的饮食习惯,适当进食纤维素丰富的蔬菜,可使胆固醇降低。患者手术后应在医生的指导下放弃不利于身体健康的食品,开始摄入低热量的食物并且按时进行体育锻炼。
三、积极参加体育锻炼
适当参加体力劳动,积极进行体育锻炼,因为适当的体力劳动与体育活动等能提高人体的自身免疫力,能保持精神乐观、情绪稳定,使气血调和,脏腑功能正常胆汁流畅,胆汁成分之间的比例保持正常,能避免胆石症的发生
饮食与我们的生活息息相关,饮食保健有助于我们摄入足够的营养物质和能量,有利身体保健。下面我们来看一下这些容易引发结石病的坏习惯。
恶习一、因为偷懒不吃早餐
现在很多的上班族都习惯了不吃早餐。不吃早餐诱发结石病的几率相当大。这是因为人体在经过夜晚的长时间睡眠后,需要在早晨摄入食物来补充能量,胆作为消化系统的一部分,会在早上分泌胆汁,做好消化食物的准备。
人如果不吃早餐,胆就没有食物可消化,胆汁就会长时间停留在胆囊,长此以往,胆汁会淤积在胆囊或肠道,胆固醇自胆汁中析出就易形成结石。
恶习二、日常生活不爱喝水
喝水对于人的身体健康有很大的保健作用。喝水少会减少人体尿液,并会使尿液过度浓缩,尿中盐类的浓度增高,沉淀增多,就容易形成肾结石或尿路结石。
恶习三、日常生活不喜欢运动
日常生活适当的锻炼非常有益于身体保健。人如果很少运动,一方面不利于钙质吸收,会增加尿液中的钙盐成分,产生肾结石或尿路结石;另一方面人体腹壁会松弛,引致内脏下垂,压迫胆管,使胆汁排泄不畅而淤积,从而形成胆结石。
恶习四、饮食习惯吃得太油
现在很多人都习惯了酒桌饭桌上的大鱼大肉。因为高脂肪、高蛋白食物会增高胆汁中的胆固醇含量,形成结石;动物内脏、肉类代谢也会产生尿酸,导致结石。
恶习五、饮食习惯吃得太素
专家建议饮食不宜过素,不然容易导致免疫力下降,导致疾病。虽然蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维,但是,菠菜、芹菜、番茄、竹笋等蔬菜中同时还富含草酸,过量食用可能从尿中析出而形成结石,其与豆制品或者钙片中的钙结合后,也容易形成结石。
结石病的患病在很大程度上是因为饮食保健没有做到位,因此平日要加强自我保健,养成合理的饮食习惯,以预防结石病。
越来越多的科研成果表明,危害人类健康的高血脂、心血管疾病、糖尿病、肥胖症以及癌症等,部分与饮食不当有关。特别是晚餐摄入不当,很容易导致多种疾病,最常见的疾病有以下八种。
肥胖症
晚餐过饱,血中糖、氨基酸、脂肪酸浓度就会增高,再加之晚上人们活动量小,热量消耗少,多余的热量在胰岛素的作用下合成脂肪,逐渐使人发胖。
高血脂、高血压症
大量的临床医学和研究资料证实,晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人血脂要高3~4倍。而患高血脂、高血压的人,如果晚餐经常进食荤食,等于火上加油,使病情加重或恶化。
糖尿病
中老年人如果长期晚餐过饱,反复刺激胰岛素大量分泌,往往造成胰岛素B细胞负担加重,进而衰竭,诱发糖尿病。
冠心病
晚餐经常摄入过多热量,可引起血胆固醇增高,过多的胆固醇堆积在血管壁上,久而久之就会诱发动脉硬化和冠心病。
急性胰腺炎
如果晚餐暴饮暴食,容易诱发急性胰腺炎,使人在睡眠中休克,若抢救不及时,往往危及生命。如果胆道有结石嵌顿、蛔虫梗阻、慢性感染等,则更容易诱发急性胰腺炎而猝死。
肠癌
晚餐过饱,必然有部分蛋白质不能被消化吸收,这些物质在肠道细菌的作用下,产生一种有毒有害的物质,再加之睡眠时肠壁蠕动减慢,相对延长了这些物质在肠道的停留时间,促进大肠癌的发生。
尿道结石
研究认为,尿道结石与晚餐太晚有关。这是因为尿道结石的主要成分是钙,而食物中含的钙除一部分被肠壁吸收外,大部分排出体外。据测定,人体排尿高峰一般在饭后4~5小时,如果晚餐过晚,排尿高峰期人处于睡眠状态,尿液全部潴留在尿道中,久而久之就会形成尿道结石。
神经衰弱
晚餐过饱,必然造成胃肠负担加重,紧张工作的信息不断传向大脑,使人失眠、多梦等,久之易引起神经衰弱等疾病。
随着生活节奏的加快,对于上班族来说,惟独晚餐可以从容地坐在餐桌前,美美地吃上一顿可口的饭菜。因此,晚餐常被大家视为享受餐、团圆餐。殊不知,这是极不符合养生之道的。晚餐饮食不规律容易患上以下这些疾病:
糖尿病
如果中年人长期晚餐吃得过饱,反复刺激胰岛素大量分泌,往往造成胰岛细胞提前衰竭,进而发生糖尿病。
结石
据专家研究,尿结石与晚餐太晚有关。这是因为尿结石的主要成分是钙,而食物中所含的钙除一部分被肠壁吸收利用外,多余的钙全部从尿液中排出。人体排尿高峰一般在饭后4~5小时,而晚餐过晚,人们大都不再进行活动,就上床睡觉,因此,晚餐后产生的尿液就会潴留在尿路中,不能及时排出体外。这样,尿路中尿液的钙含量也就不断增加,久而久之就会形成尿结石。
高血压
晚餐过多进食肉类,不但会增加胃肠负担,而且会使血压上升,加上人在睡觉时血液运行速度减慢,大量血脂就会沉积在血管壁上,从而引起动脉粥样硬化使人患高血压。科学实验证明,晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人血脂一般要高2~3倍,而患高血压、肥胖症的人如果晚餐爱吃荤食,害处就更多了。
肥胖
晚餐吃得过饱,血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度就会增高,从而促使胰岛素大量分泌。由于人们晚上一般活动量较少,热能消耗很低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,使人逐渐发胖。因此,中老年人晚餐宜清淡,摄入的热量不应超过全天总热量的30%,这对于防止和控制发胖有益。
冠心病
与早、中餐相比,晚餐宜少吃,一般要求晚餐所供给的热量不超过全日膳食总热量的30%。如果晚餐摄入过多热量,可引起血胆固醇增加;晚餐的质量高也会刺激制造低密度和极低密度脂蛋白,把过多的胆固醇运载到动脉壁堆积起来,成为诱发动脉硬化和心脑血管疾病的又一大原因。
肠癌
如果一天的食物大部分由晚餐一次吃下,活动又减少,必然有一部分蛋白质不能消化,还有小部分消化物不能吸收。这些物质在大肠内受到厌氧菌的作用,会产生胺酶、吲哚等有毒物质。这些有毒物可增加肝肾的负担和对大脑的毒性刺激。睡眠时肠蠕动减慢,相对延长了这些物质在肠腔内停留的时间,从而促使大肠癌发病率增高。
胰腺炎
晚餐过于丰富,吃得过饱,加上饮酒过多,很容易诱发急性胰腺炎。如果胆道口壶腹部位原有结石嵌顿、蛔虫梗阻以及慢性胆道感染等,则更容易诱发急性胰腺炎。
失眠
晚餐过饱,可使鼓胀的胃肠对周围器官造成压迫,胃肠、肝、胆、胰等负担增大会产生信息传给大脑,使大脑相应部位的细胞活跃起来,一旦兴奋的波浪扩散到大脑皮质的其他部位,就会引起失眠和诱发各种各样的梦。噩梦常使人感到疲劳,久之会引起神经衰弱等疾病。
随着生活节奏的加快,对于上班族来说,晚餐几乎成了一天的正餐。更有不少女人为了减肥不吃晚餐,要知道晚餐进食不当的会对身体健康有害。因此,人们要科学吃晚餐。那么晚餐进食不当有什么危害呢?晚餐怎么吃才健康呢?接下来小编为大家一一介绍,供大家参考。
晚餐进食不当有什么危害?
1、结石:据专家研究,尿结石与晚餐太晚有关。这是因为尿结石的主要成分是钙,而食物中所含的钙除一部分被肠壁吸收利用外,多余的钙全部从尿液中排出。人体排尿高峰一般在饭后4~5小时,而晚餐过晚,人们大都不再进行活动,就上床睡觉,因此,晚餐后产生的尿液就会潴留在尿路中,不能及时排出体外。这样,尿路中尿液的钙含量也就不断增加,久而久之就会形成尿结石。
2、高血压:晚餐过多进食肉类,不但会增加胃肠负担,而且会使体内的血压上升,加上人在睡觉时血液运行速度减慢,大量血脂就会沉积在血管壁上,从而引起动脉粥样硬化使人患高血压。
3、糖尿病:如果中年人长期晚餐吃得过饱,反复刺激胰岛素大量分泌,往往造成胰岛细胞提前衰竭,进而发生糖尿病。
4、肠痛:如果一天的食物大部分由晚餐一次吃下,活动又减少,必然有一部分蛋白质不能消化,还有小部分消化物不能吸收。这些物质在大肠内受到厌氧菌的作用,会产生胺酶、吲哚等有毒物质。这些有毒物可增加肝肾的负担和对大脑的毒性刺激。睡眠时肠蠕动减慢,相对延长了这些物质在肠腔内停留的时间,从而促使大肠癌发病率增高。
5、猝死:晚餐过好、过饱,加上饮酒过多,很容易诱发急性胰腺炎。如果胆道口壶腹部位原有结石嵌顿、蛔虫梗阻以及慢性胆道感染等,则更容易诱发急性胰腺炎而猝死。
晚餐怎么吃才健康?
1、素食晚餐更健康
晚餐一定要偏素,以富含维生素和碳水化合物的食物为主,尤其应多摄入一些新鲜蔬菜,尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。
2、简单、定量为主
相比早餐和午餐,晚餐更应该吃得简单些,一般要求晚餐所供给的能量不超过全日膳食总能量的30%即可。在无法避免无限制地吃菜肴的同时保证主食的进食量,主食应定量,健康成人每天至少在300克以上,晚餐可以适当减少。另一方面在主食的选择上应该尽量偏向利于消化和营养保持良好的粗粮类。
3、清淡、低脂、易消化
晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩,消耗不掉的脂肪就会在体内堆积,造成肥胖,影响健康。晚餐时间过晚、过长、吃得过饱对睡眠不利,它容易致人体消化不良和失眠。
其实很多人不重视晚餐,认为晚餐随便吃点就好了,也有的人在晚上的是时候习惯在外面的酒店大吃大喝,吃的东西油脂很高,这不但会影响到晚上的睡眠,对身体也不好,所以大家一定要保持晚餐的营养,但也不要吃的过量。
饮食养生
运动养生