教你在夏日喝啤酒解暑的三大禁忌
导读：啤酒在炎热的夏日里，是一种畅销品。因为啤酒具有降暑的功能，所以在聚餐，聚会等场合里面啤酒是必须具备的。因为一大群哥们喝酒……
啤酒在炎热的夏日里，是一种畅销品。因为啤酒具有降暑的功能，所以在聚餐，聚会等场合里面啤酒是必须具备的。因为一大群哥们喝酒是人生的一大乐事。虽然啤酒的酒精度很低，但是我们在喝啤酒的时候也要有所注意。因为啤酒虽然是可以解暑，但是喝啤酒也有很多注意的事项。
1、不宜同吃熏烤食品。
喝啤酒后血液中的铅含量增加，铅可与熏烤食品中的有害物质结合为致癌物质。
2、不宜同食海鲜。
食海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症，易发生尿路结石。原因是海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分，啤酒中富含的维生素B1 正是这两种成分分解代谢的重要催化剂，会使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及时排出体外时，就会以钠盐形式沉积起来，使人出现痛风或形成结石。
3、不宜和白酒混喝。
各种酒的酿造方法不同，原料也不一样，各种酒的成分不能互相溶解。若啤酒和白酒混喝，就会加速白酒中的酒精在全身的渗透，对肝、胃、肠、肾等器官发生强烈的刺激和伤害，也影响体内消化酶的产生，使胃酸分泌减少，加速酒精中毒。也可引起胃痉挛、急性胃肠炎等，对脑血管也有危害。
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夏季喝啤酒是人们最好选择，有些认为喝啤酒不仅美容解渴又能解暑。其实喝啤酒不能解暑的，下面，我们一起来看看专家的介绍。
每天夏天，各啤酒厂家、商家更是选择暑期搞各种各样的啤酒节，什么夏日激情、狂饮狂欢等等诱人的字眼，也惹得许多人恨不能立马痛饮一番，直至一醉方休。
啤酒真的能解暑吗？
其实，啤酒，特别是冰镇啤酒，当人们刚喝进嘴里的时候，的确有一种凉爽的感觉。但是，你如喝上一瓶以上的话，照样能使人口干咽燥、全身发热。因为啤酒毕竟含有酒精，虽然含量少，但是如果一次喝得过多，进入人体的酒精含量也与喝白酒差不多。因而会对人体的胃肠、心脏、肝脏及肾脏造成不良影响，导致一些疾病的发生，且多喝啤酒还潜伏着患痛风的危险。若喝冰镇啤酒危害更大，冰镇啤酒的温度较人体温度低2030℃，大量饮用会使胃肠道的温度急速下降，血流量减少，从而造成生理功能失调，并影响消化功能，严重时甚至会引发痉挛性腹痛和腹泻、急性胰腺炎等危及生命的急症。
啤酒对消暑不起什么作用
早在1924年，国外就有人研究过啤酒对人体的影响，每人空腹喝两瓶中等浓度的啤酒，其反应与喝100毫升烈性白酒差不多。受试者心跳骤增，脉搏频率增加了88%，臂反应能力下降了38%，静止站立能力下降了26%，协调能力下降了14%，思维能力下降了5%。可见，啤酒和白酒一样，使身体消耗增加，易于疲乏，且饮啤酒口渴出汗现象更加厉害，不仅达不到解暑的目的，反而使思维能力、工作效率都受到影响，甚至会造成工作中的差错事故。
所以，夏天剧烈运动或重体力劳动后，应当休息一会儿，吃点水果，而不要急于喝啤酒，尤其不要贪图一时的凉爽猛喝冰镇啤酒。最好是适量饮用各种清凉饮料，多喝热茶、绿豆汤以及吃西瓜等水果。
啤酒自古以来是人类，爱喝的饮品，夏季更多人喜欢喝啤酒，啤酒也注意哪些问题，一起看看谨记!夏日喝啤酒的六大忌。
第一，剧烈运动后忌喝啤酒。夏季，有些人进行剧烈运动后，口渴难忍，常常痛饮一番啤酒。其实，经常这样做有导致痛风的可能。科学家发现，人在剧烈运动后，饮用啤酒会使血中尿酸浓度升高，在尿酸排泄发生故障时，便会在人体关节处沉淀，从而引起关节炎和痛风。
第二，啤酒忌与白酒混饮。啤酒是一种低酒精饮料，但含有二氧化碳和大量水分，如与白酒混饮，会加重酒精在全身的渗透，对肝、胃、肠和肾等器官产生强烈刺激，并影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，导致胃痉挛、急性胃肠炎等病症。
第三，吃海鲜时忌喝啤酒。亲朋相聚，不免要喝酒助兴。在餐桌上，全都是海鲜美味佳肴，同时又喝啤酒。这种吃喝方法很不科学。据一项调查表明，海鲜中含嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒恰恰富含这两种成分分解代谢的重要催化剂维生素B1，两者混在一起饮用，便会在人体内发生化学作用，使人体血液中的尿酸含量增加，并因失去平衡而不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，从而形成尿路结石。
第四，喝啤酒忌配菜不当。有些人喝啤酒喜欢吃鱼、肉，这不仅影响消化，而且还会减少泡沫，损失啤酒的营养。喝啤酒不宜采用荤腥油腻和酸甜苦辣的食品，以富含蛋白质的油炸食品及其他组织松脆的食品最为适宜。
第五，饭前忌喝冰镇啤酒。饭前过量喝冰镇啤酒，易使人体胃肠道温度骤降，血管迅速收缩，血流量减少，从而造成生理功能失调。同时，会导致消化功能紊乱，易诱发腹痛、腹泻等。
第六，胖人忌多喝常喝啤酒。啤酒营养丰富，热量较高，夏季经常饮用，会使体内脂肪堆积，身体发胖，出现啤酒肚。胖人多喝常喝，必使身体更胖。
夏季忌喝凉白酒
有人喜欢冬天喝热白酒，夏天喝凉白酒，总是认为这样饮酒才感到舒服。其实，冬夏均以喝热白酒为好。
白酒的主要成分是乙醇，还含有甲醇、甲醛、乙醛等杂质。甲醇在体内分解较慢，如果摄入4~10毫升，往往会使人中毒。甲醛、乙醛是醇类的氧化物，甲醛的毒性为乙醇的30倍，它们具有强烈的刺激味和辛辣味，饮用后容易引起头晕。但是，甲醇、甲醛、乙醛等的沸点很低，酒烫热时往往会全部挥发掉。所以，白酒以烫热后喝为好。
炎炎夏日在街头上总能看到“狂欢狂饮”、“夏日激情”等诱人字眼，很多人也会选择吃着烧烤，痛饮几杯，以接夏日闷热!其实这时候你已经进入防暑误区了，那么，喝啤酒真的可以解暑降温吗?下面我们就来介绍五个夏季防暑的误区，以免影响身体健康。
啤酒真的可以解暑吗
其实，啤酒，特别是冰镇啤酒，当人们刚喝进嘴里的时候，的确有一种凉爽的感觉。但是，你如喝上一瓶以上的话，照样能使人口干咽燥、全身发热。因为啤酒毕竟 含有酒精，虽然含量少，但是如果一次喝得过多，进入人体的酒精含量也与喝白酒差不多。因而会对人体的胃肠、心脏、肝脏以及肾脏造成不良影响，导致一些疾病 的发生，且多喝啤酒还潜伏着患痛风的危险。若喝冰镇啤酒危害更大，冰镇啤酒的温度较人体温度低20—30℃，大量饮用会使胃肠道的温度急速下降，血流量减少，从而造成生理功能失调，并影响消化功能，严重时甚至会引发痉挛性腹痛和腹泻、急性胰腺炎等危及生命的急症。
啤酒对消暑不起什么作用
早在1924年，国外就有人研究过啤酒对人体的影响，每人空腹喝两瓶中等浓度的啤酒，其反应与喝100毫升烈性白酒差不多。受试者心跳骤增，脉搏频率增加 了88%，臂反应能力下降了38%，静止站立能力下降了26%，协调能力下降了14%，思维能力下降了5%。可见，啤酒和白酒一样，使身体消耗增加，易于 疲乏，且饮啤酒口渴出汗现象更加厉害，不仅达不到解暑的目的，反而使思维能力、工作效率都受到影响，甚至会造成工作中的差错事故。
温馨提醒：炎炎夏日，人体机能处于较弱的状态，食欲差，体重减轻，抵抗力相对差，痛饮啤酒带来的危害可能更大。所以，夏天剧烈运动或重体力劳动后，应当休 息一会儿，吃点水果，而不要急于喝啤酒，尤其不要贪图一时的凉爽猛喝冰镇啤酒。最好是适量饮用各种清凉饮料，多喝热茶、绿豆汤以及吃西瓜等水果。
导读：啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料，可见它所影响的地区范围和人口范围是巨大的。啤酒的营养……
啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料，可见它所影响的地区范围和人口范围是巨大的。啤酒的营养是十分丰富的，适当地喝一点啤酒对身体，对皮肤都有一定益处的。然而，万事皆有度，超过那个度，你就可能疾病缠身。
提醒：合理饮用啤酒 适量适温
首先应适量。成人每次饮用量不宜超过300毫升(不足一易拉罐量)，一天不超过500毫升(一啤酒瓶量)，每次饮用100~200毫升更为适宜。其次是适温。饮用啤酒最适宜的温度在12℃~15℃，此时酒香和泡沫都处于最佳状态，饮用时爽口感最为明显。再者不宜与腌熏食品共餐。宜食水果及清淡菜肴，花生米是最好的啤酒下酒食物。
☆啤酒肚：
由于啤酒营养丰富、产热量大，长期大量饮用会造成体内脂肪堆积，致使大腹便便，形成啤酒肚。从而易导致血脂、血压升高。
☆结石和痛风：
有关资料还表明，萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者，大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等，它们相互作用，能使人体中的尿酸量增加一倍多，不但促进胆肾结石形成，而且可诱发痛风症。
☆胃肠炎：
大量饮用啤酒，使胃黏膜受损，造成胃炎和消化性溃疡，出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。
☆癌症：
饮啤酒过量还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现，大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。
☆铅中毒：
啤酒酿造原料中含有铅，大量饮用后，血铅含量升高，使人智力下降，反应迟钝，严重者损害生殖系统;老年易致老年性痴呆症。
喝啤酒应注意什么？
喝啤酒讲究温度
温度过高，泡沬多而不持久，过低则泡沬减少并使苦味加重。适宜的温度为15℃，此时酒香和泡沬都处于最佳状态。为了使啤酒在室温中不致急剧升温，饮用时应尽量使用大杯。 好的啤酒斟到杯子里，最初的泡沬应占多一半，西方一些大胡子男人喝啤酒时，就喜欢让胡须沾满泡沬以示酒质之佳。
啤酒的泡沬最怕油
盛酒的溶器里哪怕只有一星点油，同样是泡沬的消蚀剂。所以喝啤酒不宜吃油腻和带腥味的菜肴，花生米是最理想的下酒菜。否则，酒香和泡沬就会很快消散。如果碰上这种场合，吃罢荤菜应擦一下嘴，酒斟八成满，一杯酒要尽快喝完。
喝啤酒要快
喝啤酒还有一点讲究，就是不要一口一口地呷和徐徐咽下，像喝白酒一样慢慢品尝不行，应该大口地喝下，这样可以避免酒在口中升温，使苦味加重。
另外，啤酒要随开瓶随喝，开瓶后的酒不要隔夜。有人总是领略不到喝啤酒的妙处，很可能就是由于喝法不当。
胖人要少喝啤酒
有人担心常喝啤酒会发胖，甚至长出个“啤酒肚”。专家们认为，这种担心没有必要。因为啤酒中的营养物质主要是可溶性蛋白质、肽类、各种氨基酸和维生素。导致人体发胖的糖类物质，已在发酵过程中消耗，即使酒液中残留的微量麦芽三糖、四糖，也极易被人体消化，在体内造成的积累远低于米、面、肉、蛋、奶等。
但是身体已经过于肥胖的人，最好就不要再喝啤酒了，因为啤酒不仅本身营养价值高，又可助消化，增加食欲，连吃带喝，不加节制，难免大腹便便，容易诱发糖尿病和冠心病。
“啤酒心”患者也不宜饮用啤酒
这种人因长期过量饮用啤酒，导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成，心脏负担加重，造成心肌肥厚，心脏扩大，而收缩起搏功能却较正常人弱，医学上称之为“啤酒心”。
喝啤酒也要适量
一升啤酒的酒精含量相当于一两白酒，有些年轻人性格豪爽，喜欢喝啤酒打赌，两个人一箱，一瓶对一瓶地喝。这种喝法，不仅易醉，伤肝伤肾，还容易患“啤酒心”。
不要长期过量喝啤酒
长期过量饮用啤酒的人，其血液中的铅含量要高出正常人30%，而铅主要是靠肾脏排泄和肝脏解毒，如果毫无节制，肝和肾难免要发生病变。至于已经患有肝硬变、胰腺炎、多发神经炎的人，都不宜再喝啤酒。因为啤酒中所含酒精也要靠肝脏氧化分解，一部分来不及消化的酒精将进入内脏和血液中，使患者病情加重。
孕妇和哺乳期妇女也不宜喝啤酒
酒精会影响胎儿的正常发育，而酿造啤酒的主要原料大麦芽会抑制奶汁的正常会泌。从母亲和儿童的健康出发，在这段特殊时期内，应该停止喝啤酒。
病人、老人不要过量饮酒
患有气管炎、胃肠道消化不好，或患泌尿系统结石的人，特别是老年患者，最好不要过量饮用啤酒。因为啤酒会使呼吸中枢麻痹，酒后呼吸不畅。啤酒中的二氧化碳会使胃肠内压力增大，容易诱发溃疡和穿孔，危及生命。酿造啤酒的麦芽汁中，含有钙、草酸、乌核酸等， 这些都是导致肾结石的物质。
过量饮酒易患中风
“每天喝超过四瓶啤酒将增加中风的危险，不过每天摄取少量酒精则可减少中风危险……”这篇报告由奥地利和意大利科学家撰写。他们检验了826名成年男女，发现那些每天喝超过四瓶啤酒的人动脉阻塞的危险大增。动脉阻塞会导致中风。
因斯布鲁克大学医院的斯蒂芬·基尔说：“每天摄取超过100克的酒精会累积阻塞动脉的沉积物。”他说：“我们发现，作为中风的危险因素，其影响甚至超越大量抽烟（每天抽20支或以上）。”不过基尔说，喝酒少的人患动脉疾病的几率比不喝酒或喝酒多的人都低。
研究人员说，低酒精摄取量—每天25克，即相当于一瓶啤酒，将使动脉阻塞的危险减半。过去的研究报告说，酒精可降低会阻塞动脉的“坏”胆固醇密度。没有证据表明，哪一种含酒精饮料——啤酒或烈酒——较能减低中风的危险。
夏天的暑湿感冒的特点就是因为夏季闷热、湿度大，此时又贪凉而吹空调、风扇等，感受了风寒之邪导致的，它和秋冬季感冒的症状是有区别的，是发热重、恶寒轻，一般病人没有寒冷的感觉，只是发热，出汗多但是不解热。防治暑湿感冒，除可选用一些中成药如藿香正气丸、清肺丸等，还可选用食疗方。
1.藿香叶汤：水开后加入20克藿香叶，5分钟后放入少量白糖即可，每天服3～4次。
2.藿香叶粥：先用粳米100克煮粥，加藿香叶煮沸，即成藿香粥，适量服用。
3.扁豆花藿香饮：扁豆花20克，藿香12克，银花10克，白糖适量。将扁豆花、藿香、银花洗净，加水适量煎煮，以白糖调味即可饮服。
4.清暑祛湿茶：鲜扁豆花、鲜荷叶、鲜玫瑰花各20克。先将荷叶切成细丝，与扁豆花、玫瑰花置入容器内，加水500毫升，煎成浓汁，加适量冰糖，代茶饮用。
5.西瓜汁：将西瓜去子取瓤，纱布绞汁，代茶频服。
6.冰糖西瓜翠：黑木耳10克，西瓜翠衣50克，冰糖20克，橘子数瓣，樱桃数个。将冰糖打碎与洗净泡涨之黑木耳放入碗内，置笼上蒸5分钟，待取出冷却后加入西瓜翠衣、橘瓣、樱桃，搅拌均匀后放入冰箱，备服。
7.三花汤：白菊花15克，金银花20克，白扁豆花15克。三味放搪瓷容器内，加水煎汤代茶饮之。
8.三汁饮：柠檬汁、葡萄汁、鲜橘汁，三味等量，加温开水等量，放凉饮用。
9.绿豆稀粥：绿豆20克，粳米30克。先将绿豆煮沸，待稍软后加入粳米，再煮至米熟为度，加适量冰糖食用。
