西瓜尽量不要挖着吃
一般一次不容易把一半西瓜全部吃完,而被勺子挖过的西瓜瓤沾上了唾液,即使放入冰箱冷藏也很容易变质。
西瓜性凉,大家抱着半个西瓜用勺挖着吃,可能会引发胃肠炎。
对于夏季想减肥的朋友来说,吃太多西瓜也不利于减肥。
西瓜挖着吃,会感染病菌。
有的人会选择跟亲朋好友一起挖西瓜吃,如果有一方带有幽门螺杆菌等病菌,其他人就有可能被传染。
另外,即使天气炎热,也不要过多吃冰镇西瓜,否则会导致消化系统菌群失调,诱发胃肠炎。
夏天是大量水果的上市季节,而且很多水果具有清热祛暑的功效。
于是很多人毫不忌讳的敞开肚子吃水果,但是,要注意水果吃多了不好,容易得水果病。
因此夏季吃水果要节制,要注意它的一些饮食禁忌。
【导读】炎炎夏日,怎么能少了西瓜作伴?夏天+西瓜才是最配的,窝在沙发上,看电视,吹空调,吃着鲜甜汁多的西瓜,这才叫过夏天。以下,小编来告诉你夏天吃西瓜的好处都有哪些吧,以及如何选购鲜甜多汁好西瓜的诀窍。
西瓜解暑有妙招
减少体内脂肪:西瓜含瓜氨酸,可以减少堆积在我们体内的脂肪量,瓜氨酸在肾脏帮助下,经过复杂的过程转化为精氨酸。
促进骨骼:健康吃西瓜可以通过降血压的方式改善血液流量(称为血管扩张)。西瓜中含的番茄红素也能改善骨骼健康。西瓜富含钾,有助于保持体内的钙含量起到强壮骨骼的作用。
对眼睛和皮肤有好处:西瓜富含许多维生素,包括维生素A经身体转化成-胡萝卜素。除了对眼睛具有改善健康的作用,维生素A也有助于维持皮肤和牙齿的健康。
提高免疫力:西瓜还含有大量的维生素C,免疫系统需要充分的维生素C来维持一个良好的状态。维生素C还有助于伤口愈合形成新的生长组织。
支持肾脏:西瓜是天然的利尿剂,这有别于咖啡因和酒精。这代表水果利尿,但不增加肾脏的压力。
调节神经和肌肉:西瓜也是一种极好的电解液,对神经和肌肉起到调节的作用。肌肉收缩和体内神经的主要决定性因素在于钾的含量,西瓜在很大程度上有助于控制和调节神经和肌肉。
西瓜的选购窍门
看。不论什么品种,瓜皮纹路清晰,色泽光亮,瓜蒂和瓜脐部位向里凹入,而且瓜藤根部粗壮的是好瓜。
摸。瓜皮光滑、手感结实的是好瓜。
掂。熟了的西瓜分量相对较轻,同一品种、体积差不多大的西瓜,越轻的越好。
弹。将西瓜托在手中,用手指轻轻弹击,发出咚、咚的清脆声,而且托瓜的手感觉颤动的为好。如果西瓜发出噗噗的闷响,而且手感较软,一般是熟过头了。
西瓜是夏季当令的解暑水果,价格亲民又多汁鲜甜,深受大众欢迎。然而西瓜不是每个人都可吃的,比如感冒患者、糖尿病人、产妇就不适合吃西瓜。此外,吃西瓜也要注意一些事项,你知道西瓜怎么科学地吃吗?下面就和小编一起来看看吧。
西瓜消暑有前提
人们都知道西瓜是清凉之物、解暑佳品,但却不知道,西瓜的解暑是有前提条件的。
在夏季,人们经常会感到口干咽燥、想喝冷饮、心烦易怒等不适,中医认为这是夏暑邪气伤人的结果。简而言之,就是盛夏的火气,导致人体的皮肤腠理开泄、出汗过多,汗出过多就伤了人体的津液,从而出现了前述症状。也就是说,暑热、出汗过多,这两者就是吃西瓜的前提条件。
因此,并非所有人都适合在夏日食用西瓜,七类人应慎食西瓜。
一、糖尿病人
正常人由于会及时分泌胰岛素,可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物 (糖类)的量是需要严格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量,以免加重病情。
二、肾功能不全者
肾功能不全患者,对排出体内水分的功能大大降低,所以常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜,会因摄入过多的水,又不能及时将多余的水排出,致使水分在体内超量储存,血容量增多,因此不但使水肿加重,且容易诱发急性心力衰竭。故而肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。
三、口腔溃疡病人
口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用,若口腔溃疡者多吃西瓜,会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,使病程绵延,不易愈合。
四、患感冒初期者
中医认为不论是风寒感冒还是风热感冒,其初期均属于表证,应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。并认为在表未解之前若攻之会加重病情。而西瓜有清里热的作用,所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。
五、产妇
产妇的体质比较虚弱,中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。
六、空调环境工作者
长期在空调环境下工作的人,由于很少受到暑热天气的影响,更不会出现大汗淋漓、津液被伤的情况。因此,这些人着实没有捧着个西瓜解暑的必要。
七、阳虚、气虚者
西瓜性寒,对于素体阳虚或气虚、容易出现腹泻的人来说,也是不适合食用的,否则容易导致腹痛或腹泻的发生。
吃西瓜的注意事项
1、少吃冰西瓜
虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好,但对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤。
2、西瓜皮须洗净
西瓜须洗净后,用干净刀切开食用,切忌不洗瓜和刀就切开,不可食被蚊、蝇等爬叮过的瓜瓤,谨防病从口入。
3、不要吃打开过久的西瓜
气温高,西瓜打开过久易变质、繁殖病菌,食用了会导致肠道传染病。
不管是湿热的南方,还是干热的北方,在炎热的天气里,最受欢迎的水果,估计非西瓜莫属。人人都知道西瓜是清凉之物、解暑佳品,但却不知道,西瓜的解暑,是有前提条件的。下面就和小编一起来看看吧。
在夏季,人们经常会感到口干咽燥、想喝冷饮、心烦易怒等不适,中医认为这是夏暑邪气伤人的结果。
简而言之,就是盛夏的火气,导致人体的皮肤腠理开泄、出汗过多,汗出过多就伤了人体的津液,从而出现了前述症状。
也就是说,暑热、出汗过多,这两者就是吃西瓜的前提条件。
之所以是西瓜而不是其他水果,是因为西瓜在清热解暑的同时,还可以补充因汗出过多而引起的津液缺失,有生津止渴的作用,因此它能够迅速缓解暑热伤津引起的口干咽燥、小便发黄等症状,这一作用是其他解暑药物所不具有的。
可见,并非所有人都适合在夏日食用西瓜。
首先,长期在空调环境下工作的人,由于很少受到暑热天气的影响,更不会出现大汗淋漓、津液被伤的情况。因此,这些人着实没有捧着个西瓜解暑的必要。
其次,西瓜性寒,对于素体阳虚或气虚、容易出现腹泻的人来说,也是不适合食用的,否则容易导致腹痛或腹泻的发生。
第三,由于西瓜含糖量高,糖尿病患者要慎食。
最后,西瓜味甜,患有消化性溃疡病的人也是不宜食用的。
除了出汗这一点,其实还可以通过是否口渴来判断要不要吃西瓜。
津液被伤的一个重要表现,就是患者会有明显的口渴症状。也因为如此,急性热病(感冒发烧等)引起的口渴、烦躁,还有醉酒后出现的头晕、烦渴等,都可以通过吃西瓜而起到一定的作用。
由于西瓜归心、胃、膀胱经,因此,西瓜对心火亢盛引起的心烦胸闷,胃火亢盛引起的口干口渴,膀胱有热引起的小便不利、小便短赤涩痛、小便混浊等,都有一定的辅助治疗作用。
肾功能不全者不宜多吃:
肾功能不全的患者,排出体内水分的能力降低,常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜,会因摄入过多的水且不能及时排出致使水分在体内超量储存,血容量增多,使水肿加重,诱发急性心力衰竭。
感冒初期不宜吃:
中医认为,不论是风寒感冒还是风热感冒,其初期均属于表证,应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。并认为在表未解之前若攻之会加重病情,而西瓜有清热的作用,所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。
糖尿病人不宜多吃:
西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素,可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒。
口腔溃疡病人不宜吃:
口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。而西瓜有利尿功能,若口腔溃疡者多吃西瓜,会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,使得溃疡不易愈合。
产妇不宜多吃:
产妇体质比较虚弱,中医认为多吃西瓜会因过寒而损伤脾胃。
夏季谁都逃不了西瓜的诱惑,毕竟西瓜可是夏季吃的最多的水果之一。我们知道吃西瓜的好处之一就是可以清热去暑,预防上火等,除此外,吃西瓜的好处还有哪些呢?夏季吃西瓜要注意的问题你了解吗?一起来看看吧。
【吃西瓜的好处】
1、利尿、消除肾脏炎症
西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,其中的蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,给肾炎病人提供营养。夏季尿路不畅,吃西瓜可以快速通畅。
2、通便、治疗黄疸
西瓜的水分含量高,吃了西瓜后尿量会明显增加,这样促进排尿可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,还对黄疸有一定辅助治疗作用哦。
3、降血压
西瓜所含的营养种类丰富,其中某种营养物质可以使血压降低,有高血压的人日常水果比较推荐食用西瓜。
【夏季吃西瓜要注意的问题】
1、一次性别吃太多西瓜。
西瓜是生冷之品,一旦过量吃,则易伤脾胃,所以,脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜,尤其是冰镇类西瓜,更需要把握好量食用。
2、不建议吃打开过久的西瓜。
夏季吃西瓜最好是现切现吃,夏季气温高,西瓜打开过久易变质,细菌会大量繁殖,这种西瓜吃了后很容易拉肚子,所以吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。
3、糖尿病人吃西瓜需适量
西瓜含糖量非常高,其中所含的糖类大多数是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,一般人吃西瓜还好,但对于糖尿病患者来说,应该谨慎了。糖尿病人吃了西瓜会致血糖增高。
以上就是关于吃西瓜要注意的一些问题,平时你都注意过吗?
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