生活中的很多东西都含有铅,比如说皮蛋。铅属于重金属元素,进入人体中,能和人体中的部分物质反应从而导致该物质失去原本的作用危害了人体的健康。因此,我们应该具体的了解一下铅的危害以及如何排除人体中的铅。
重金属的铅的危害
属于重金属的铅的危害如下。它可影响神经、造血、消化、泌尿、生殖和发育、心血管、内分泌、免疫、骨骼等各类器官,主要的靶器官是神经系统和造血系统。更为严重的是它影响婴幼儿的生长和智力发育,损伤认知功能、神经行为和学习记忆等脑功能,严重者造成痴呆。特别是对于儿童,学术界确认,只要血铅水平超过或等于100微克/升,不管有没有临床症状、体征,都可以确诊为儿童铅中毒。国内外的大量研究表明,婴幼儿和儿童的血铅水平与智商(IQ值)显著相关。世界卫生组织1994年报告,儿童血铅水平每增加100微克/升,IQ值平均降低1—3分。铅中毒会导致智力下降,尤其是儿童会出现学习障碍。据报道,高铅儿童的IQ值平均比低铅儿童低4—6分。
如何排除人体中的铅元素?
1.排除人体中的铅元素需要摄取丰富的维生素。吃富含维生素丰富的食品,如枣,黑枣和海带等海产品,像蔬菜,一些叶类蔬菜,胡萝卜这些蔬菜.很多天然食物本身就具有一定的防铅和驱铅功能,能够促进排铅或化解铅的毒素.比如牛奶,豆浆中所含的蛋白质就可与铅结合形成不溶物,所含的钙可阻止铅的吸收.水果蔬菜中的维生素C和一些营养素,也可以阻止铅吸收或者降低铅毒性.传统工艺制作的松花蛋,爆米花等含铅量高的食品尽量少吃.
2.排除人体中的铅元素需要摄取足量的铁和钙,因为低钙缺铁者都会增加铅毒性的危险度,例如儿童多喝牛奶就很有益处。
3.排除人体中的铅元素需要控制脂肪摄入,注意进食规律。根据有关资料提示,高膳食脂肪摄入会加重铅毒对中枢神经的危害。
综上所述,要想更加有效的排除人体中的铅,首先要多吃蔬菜水果补充人体中的维生素,其次要多喝牛奶补充铁和钙,最后还要控制人体对于脂肪的摄入。不仅如此,还要提醒大家在日常生活中少吃含铅量比较高的食物,比如皮蛋。
导读:铬中毒主要来源于劣质化妆品原料、皮革制剂、金属部件镀铬部分,工业颜料以及鞣革、橡胶和陶瓷原料等;如误食饮用,可致腹部不适……
铬中毒
主要来源于劣质化妆品原料、皮革制剂、金属部件镀铬部分,工业颜料以及鞣革、橡胶和陶瓷原料等;如误食饮用,可致腹部不适及腹泻等中毒症状,引起过敏性皮炎或湿疹,呼吸进入,对呼吸道有刺激和腐蚀作用,引起咽炎、支气管炎等。水污染严重地区居民,经常接触或过量摄入者,易得鼻炎、结核病、腹泻、支气管炎、皮炎等。
铁中毒
铁是在人体内对氧化有催化作用,但铁过量时会损伤细胞的基本成分,如脂眆酸、蛋白质、核酸等;导致其他微量元素失衡,特别是钙、镁的需求量。
铝中毒
铅和其化合物对人体各组织均有毒性,中毒途经可由呼吸道吸入其蒸气或粉尘,然后呼吸道中吞噬细胞将其迅速带至血液;或经消化道吸收,进入血循环而发生中毒。中毒者一般有铅及铅化物接触史。铝中毒一般不容易察觉,具体表现有情绪低落,易感疲倦,胸闷。注意铝製罐头外包装的文字内容,有时会看到良心的标示建议,如未食用完请置於玻璃瓶内或陶製容器内。但是很多消费者从来未曾注意,吃不完就连罐放进冰箱,想吃的时候,随时再取出进食,不知不觉中造成慢性的铝中毒。
导读:一宗罪:怎么努力都怀不上孩子重金属铅可直接作用于男性生殖系统的核心器官睾丸,通过阻断下丘脑-垂体-睾丸轴的调节功能而间接……
一宗罪:怎么努力都怀不上孩子
重金属铅可直接作用于男性生殖系统的核心器官睾丸,通过阻断下丘脑-垂体-睾丸轴的调节功能而间接影响男性的生殖功能,从而影响生殖激素的分泌,从而影响你的那位的性功能,精子的质和量发生改变,比如精子数量减少、精子畸形率增加、活性能力减弱。
二宗罪:整天丢三落四
重金属铝可能导致脑损伤,造成严重的记忆力丧失,我们一生都在喝铝盐净化过的水,吃含铝盐的食品,如果随时间推移,铝会沉积在脑、心、肝、肾中,而且霸道地只进不出,脑组织对铝元素特别有亲和性,铝喜欢住在大脑中,停留在大脑里的铝会杀死神经原,使你的记忆力减退、行动迟钝、加速衰老。过去70年中,老年痴呆的发病率在世界范围内普遍上升。
三宗罪:引发骨质疏松
重金属镉对身体最显著的损伤表现在骨骼,引起骨软化、骨质疏松,上世纪在日本神通川流域曾引起广泛发病,最严重的患者严重骨质疏松,全身有100多处骨折。长期接触镉还会引起肾脏、生殖系统的损害。
泡面是现在人们最喜欢的速食品之一,味道多种多样,而且方便快速,但是泡面中含有重金属,长期吃泡面会更容易重金属中毒!
大多数重金属属于人体所必需的微量元素,但重金属污染已经成为威胁人类发展的重大环境问题。过量重金属对人体的威胁极大:它们具有抗生育能力,阻碍胚胎的正常发育,影响儿童的正常成长,同时威胁成人的健康,严重限制了人口的健康和可持续发展。
长期的环境铅暴露,能够导致铅在人体组织中的沉积,特别是在骨骼、牙齿、肾脏和大脑中的积累。
许多研究揭示,亚临床的铅暴露与儿童行为和智力有关,儿童长期接触低浓度的铅,可导致行为功能改变,常见有模拟学习困难、空间综合能力下降、运动失调、多动、易冲动、注意力下降、侵袭性增加、智商下降。
铅是一种强烈亲神经性物质,其神经毒性明显早于其它器官系统,同时,引起行为功能损害的铅浓度显著低于细胞损害及形态改变所需的浓度。
锰污染会引起肺炎和其它疾病。早在1941年Kawamura曾报道日本的一个小团体16人因饮用锰污染的水发生锰中毒,其中3例死亡(包括一名自杀)。
铜过剩可使血红蛋白变性,损伤细胞膜,抑制一些酶的活性,从而影响机体的正常代谢,并且还会导致心血管系统疾病。
镉中毒的典型症状是肾功能受破坏,肾小管对低分子蛋白再吸收功能发生障碍,糖、蛋白质代谢紊乱,引发尿蛋白症,糖尿病;镉进入呼吸道可引起肺炎、肺气肿;作用于消化系统则引起肠胃炎;镉中毒者常常伴有贫血;骨骼中有过量镉积累会使骨骼软化、变形、骨折、萎缩;镉中毒也会引起癌症
在我们的日常生活中怎么预防重金属中毒呢,下面给出几点建议:
1.由于污染的蔓延,贝类和海鱼已经成为重金属汞、砷的最大来源,所以如果长期食用海鲜,会导致重金属等有毒有害物质在体内积累而危害健康。
所以吃海鲜每天最好不要超过一种,数量不要超过100克;尽量食用体积小的海鲜。体积大的海鲜处在食物链较高层,体内富集的污染物较多;不吃或少吃鱼头、鱼皮、内脏、鱼卵、鱼翅。
2.中药一向以温和、副作用小而著称,因此有人把中药当做日常补品,有事没事喝两口,但有些中药的使用目的就是以毒攻毒,只不过毒性较低而已,比如中药中常见的雄黄和朱砂,朱砂含汞,雄黄含砷,长期大量使用朱砂、雄黄,可导致汞、砷等重金属在人体内的蓄积,因此必须谨慎使用。
3.动物内脏更容易有重金属的沉积,因为家禽全靠工业饲料喂养,这些饲料具有不确定性,一旦不安全食物被动物食用后,比如动物所吃的饲料,喝的水如果被重金属如镉污染了,都要靠内脏来代谢,一些重金属等有害物质就会沉积在内脏里。
4.易拉罐以铝合金做材料,罐内壁涂了一层有机涂料,使铝合金和饮料隔离。有些生产不合格的铝罐在加工过程中,很可能有的地方没涂上保护性涂料,或者涂得过薄,致使罐内壁铝合金与饮料接触。久之,铝元素逐渐溶化其中,尤其是罐中饮料带有酸性或碱性时危害更大。据科研人员对22种饮料的调查发现,易拉罐饮料中铝含量比瓶装饮料高3~6倍。
5.在食品包装上,也存在一些潜在的危险由于印刷质量的问题,一些包装袋油墨中的铅会污染食物。比如用来盛放爆米花的筒,街道上用来裹土掉渣烧饼、肉夹馍的纸袋等。
6.人们日常用的不锈钢餐具和陶瓷餐具,也是重金属污染的重要来源。为了防止生锈,不锈钢餐具中会含有一定量的铬、镍,如果餐具表层的镀层遭到破坏,铬、镍就会析出。而陶瓷餐具釉面上印刻的彩色花纹中则含有一定量的铅。
重金属是什么?对人体有何危害?
重金属指比重大于4或5的金属,约有45种,如铜、铅、锌、铁、钴、镍、锰、镉、汞、钨、钼、金、银等。
尽管锰、铜、锌等重金属是生命活动所需要的微量元素,但是大部分重金属如汞、铅、镉等并非生命活动所必须,而且所有重金属超过一定浓度都对人体有毒。重金属中毒会使体内的蛋白质凝固。
如汞中毒的临床表现有,全身症状为头痛、头昏、乏力、发热。口腔及消化道症状表现为齿龈红肿酸痛、糜烂出血、牙齿松动、龈槽溢脓,口腔有臭味,并有恶心、呕吐、食欲不振、腹痛、腹泻。皮肤接触可出现红色斑丘疹,以四肢及头面部分布较多。
少数患者可有肾损害,个别严重者可有咳嗽、胸痛、呼吸困难、绀紫等急性间质性肺炎的表现。
重金属元素由于某些原因未经处理就被排入河流、湖泊或海洋,或者进入了土壤中,使得这些河流、湖泊、海洋和土壤受到污染,它们不能被生物降解。鱼类或贝类如果积累重金属而为人类所食,或者重金属被稻谷、小麦等农作物所吸收被人类食用,重金属就会进入人体使人产生重金属中毒,轻则发生怪病(水俣病、骨痛病等),重者就会死亡。所以我们不要过量地进食海产,每次进食前一定要把海产彻底煮熟,以免吃入细菌。
食品的重金属含量标准
欧盟颁布的第(EC)1881/2006号法规重新规定了对食品增补剂内的铅、汞及镉的最大限量。其中,建议所有食品增补剂内铅的最大限量为3.0mg/kg;汞的最大限量为0.10mg/kg;单独由或主要由干海藻或海藻派生品构成的食品增补剂内,镉的最大限量为3.0mg/kg,其他食品增补剂内镉的最大限量拟定为1.0mg/kg.
哪些饮食中会含有重金属呢?
重金属,这个词似乎很难和吃的东西联系在一起。事实上,重金属已开始慢慢侵入我们的食物。那么,哪些饮食中会含有重金属呢?
皮蛋
在制作皮蛋时,在鲜蛋的外面包裹的辅料中有一种叫密佗僧的东西,它的化学成分就是氧化铅。加入氧化铅可以促进配料均匀,快速地渗入蛋中,也可使皮蛋迅速凝固,易于脱壳。但放置的过程中,这些氧化铅就逐渐渗透到蛋内。
建议:市场上的皮蛋有铅皮蛋和无铅皮蛋之分,你可以认清标签,选择无铅皮蛋;吃皮蛋的时候加些醋,酸性物质可以尽量减少有毒物质在人体的吸收。
易拉罐装饮料
易拉罐以铝合金做材料,罐内壁涂了一层有机涂料,使铝合金和饮料隔离。有些生产不合格的铝罐在加工过程中,很可能有的地方没涂上保护性涂料,或者涂得过薄,致使罐内壁铝合金与饮料接触。久之,铝元素逐渐溶化其中,尤其是罐中饮料带有酸性或碱性时危害更大。据科研人员对22种饮料的调查发现,易拉罐饮料中铝含量较高,比瓶装饮料高3~6倍。
建议:少喝易拉罐饮料,改喝瓶装饮料或是直接用自家的杯子饮用白开水更健康。
长期吃泡面容易致癌,所以大家要尽量少吃哦!
在我们的生活中有很多人人体内会出现重金属超标的情况,大多数这种人都是因为平时的工作环境比较次,经常处在重度污染的情况下,这样很可能就会造成身体被一些空气中掺杂的金属侵入,而导致人体重金属超标,其实有些时候跟我们过敏体质也有关系,那么人体重金属超标有什么症状呢?
一、女性重金属超标有什么症状发生
可能很多人认为重金属跟我们身体好像没有多大的关系,其实这种想法是非常错误的,在我们食物当中就有很多食物会导致我们出现重金属超标的症状,如果长期的受到重金属超标影响,对身体的健康会造成一定的伤害,当女性的身体出现了重金属超标的时候,也会有一些症状表现出来的,所以一定要引起重视,今天我们来分享女性重金属超标的症状。
步骤/方法:
1 女性如果出现重金属超标,可能会导致脑细胞损伤,最严重的社会影响到记忆力,因为脑组织对于铝元素有特别的亲和力,会停留在大脑里面和杀死神经元,使记忆力出现减退,行动迟缓加速衰老等症状。
2 女性如果出现重金属超标,有可能会对身体的骨骼伤害很大,会引起骨骼软化,骨质疏松等症状,重金属超标对于神经系统的危害也很大,会导致注意力缺乏,语言和记忆力出现障碍,运动感觉能力也随之下降。
3 在日常生活中来进行预防,平时尽量注意不要喝,反复烧开的开水,平时要注意多喝水,多吃新鲜和有机食品,少吃加工食品,速食品和清凉饮料,因为这些食物中都会含有较多的防腐剂和色素。
注意事项:
日常饮食当中应该要注意控制盐分的摄入,过多的盐也会导致,闭尿、闭汗,引起体内水分堆积,可以适当的补充抗氧化剂,适当的补充一些维生素c、e等抗氧化剂,能够帮助消除体内的自由基。
二、女性重金属超标是什么原因引起的
1.海鲜
2.某些中药
朱砂含汞,雄黄含砷,长期大量使用可导致重金属蓄积,造成严重的肝、肾功能损害。
3.动物内脏
家禽饲料中一旦有不安全因素,一些重金属等有害物质就会沉积在内脏里,吃动物内脏时,最好多搭配一些粗粮和蔬菜,以补充膳食纤维。
4.皮蛋
在制作皮蛋时,氧化铅可逐渐渗透到蛋内。市场上的皮蛋有铅皮蛋和无铅皮蛋之分,你可以认清标签,选择无铅皮蛋;吃皮蛋的时候加些醋,酸性物质可以尽量减少有毒物质在人体的吸收。
5.喝易拉罐装饮料
易拉罐以铝合金做材料,罐内壁涂了一层有机涂料,使铝合金和饮料隔离。有些生产不合格的铝罐在加工过程中,很可能有的地方没涂上保护性涂料,或者涂得过薄,久之,铝元素逐渐溶化其中,尤其是罐中饮料带有酸性或碱性时危害更大。
现代各种污染无处不在,也许会连自己也不知道从什么时候起自己患上了重金属中毒。是什么让你不知不觉重金属中毒了呢?不良的饮食习惯是一个重要的原因。
容易中毒的饮食习惯
一、爱吃海鲜
由于污染的蔓延,贝类和海鱼已经成为重金属汞、砷的最大来源,所以如果长期食用海鲜,会导致重金属等有毒有害物质在体内积累而危害健康。
建议:吃海鲜每天最好不要超过一种,数量不要超过100克;尽量食用体积小的海鲜。体积大的海鲜处在食物链较高层,体内富集的污染物较多;不吃或少吃鱼头、鱼皮、内脏、鱼卵、鱼翅。
二、经常喝中药
中药一向以温和、副作用小而著称,因此有人把中药当做日常补品,有事没事喝两口,但有些中药的使用目的就是以毒攻毒,只不过毒性较低而已,比如中药中常见的雄黄和朱砂,朱砂含汞,雄黄含砷,长期大量使用朱砂、雄黄,可导致汞、砷等重金属在人体内的蓄积,因此必须谨慎使用。
建议:吃中药也要遵医嘱,以确定此药是否适合你的体质、症状,可以服用的最长时间,这样才能正确发挥药效,避免不恰当服用。
三、爱吃动物内脏
动物内脏更容易有重金属的沉积,因为家禽全靠工业饲料喂养,这些饲料具有不确定性,一旦不安全食物被动物食用后,比如动物所吃的饲料,喝的水如果被重金属如镉污染了,都要靠内脏来代谢,一些重金属等有害物质就会沉积在内脏里。
建议:每周最多吃一到两次动物内脏,而且每次食用量不要超过50克。此外,吃动物内脏时,最好多搭配一些粗粮和蔬菜,以补充膳食纤维。
四、爱喝易拉罐装饮料
易拉罐以铝合金做材料,罐内壁涂了一层有机涂料,使铝合金和饮料隔离。有些生产不合格的铝罐在加工过程中,很可能有的地方没涂上保护性涂料,或者涂得过薄,致使罐内壁铝合金与饮料接触。
久之,铝元素逐渐溶化其中,尤其是罐中饮料带有酸性或碱性时危害更大。据科研人员对22种饮料的调查发现,易拉罐饮料中铝含量比瓶装饮料高3~6倍。
建议:少喝易拉罐饮料,改喝瓶装饮料或是直接用自家的杯子饮用白开水更健康。
饮食养生
运动养生