春季养生 别错过这些常见令蔬菜
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。我们该怎么进行科学的养生保健呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“春季养生 别错过这些常见令蔬菜”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
导读：养生，最好不过的就是吃一些时令的食物。在中国来说，时令蔬菜正是我们一大特色，而春季是各种时令蔬菜上市的好时候，食岁谷，就是要多吃时令果菜。那么，哪些春季时令菜又好吃又养生呢?
菠菜
菠菜又称菠薐、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。菠菜原产伊朗，2000年前已有栽培。后传到北非，由摩尔人传到西欧西班牙等国。中国至迟在唐代已有菠菜的栽培。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。
菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现，每周食用2～4次菠菜的中老年人，因摄入了维生素A和胡萝卜素，可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。
菠菜的胡萝卜素含量可与胡萝卜媲美，一个人如每天吃50克菠菜，其维生素A就可满足人体正常需要;维生素C的含量比西红柿高一倍多。提示：若是高血压、便秘、头痛、面红者，可用鲜菠菜洗净放入开水中烫上三五分钟，取出切碎，用少许香油、盐等伴食，一日两次当菜食用很有疗效。尽管菠菜药蔬俱佳，但不宜过量，因为菠菜含有草酸，草酸进入人体后，与其他食物中含的钙质结合，形成一种难溶解的草酸钙，这就不利于人体对钙质正常吸收。
荠菜
荠菜味甘淡、性微寒，能凉血止血、清肝明目、清热利尿。
提示：若是高血压、动脉硬化的病人，每日用鲜荠菜60克，加水适量熬汤，能改善头晕头痛的症状。
卷心菜
卷心菜又称包心菜，为十字花科植物甘蓝的茎叶。原产于地中海沿岸，现中华大地普遍栽培。按其形状，可分为平、尖、圆头三种。卷心菜叶大而厚，是营养价值很高的蔬菜，且具有重要的保健作用，是一种天然防癌良药。甚至名列美国防癌协会建议的三十种最佳防癌蔬果之一。
山药
山药尤宜于春季食用，它营养丰富，具有健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾;能补肾益精，可增强人体抵抗力。
提示：用大米煮成粥，加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀，可健脾补肺，滋肾益精，强身健体，非常适合体弱多病者和中老年人食用，若再加入红枣煮，则滋补效果更好。
大枣
大枣性味甘平，尤宜于春季食用。
提示：对于身体较虚弱、胃口不好的人，平时可多吃点枣米饭：即以大米为主，配上点红枣，色泽鲜艳，爽口润甜。
莴笋
莴笋含有多种维生素，其中以铁的含量较丰富。
提示：莴笋叶的营养成分高于莴笋，其中胡萝卜素高100多倍，维生素C高15倍，因此，不宜抛弃。
苜蓿芽
苜蓿芽之蛋白含量高于其它豆类，含有钙、磷、铁、钠、钾、镁等矿物质及维他命a、b1、b2、b6、b12、c、e、k和多种氨基酸及酵素，营养丰富、热量低、清爽可口，以生食为佳，有益身体健康，能使酸性血液转变为弱碱性，它含有高量的维他命e，能防止促进老化的过氧化脂质产生，强化血管以及使血液循环更顺畅。苜蓿芽虽然这诸多好处，但是尽量不要生食。
红椒
红椒果皮部分含有多种矿物质及维生素C、蛋白质、食用纤维等，种子则含有辣椒碱(Capsaicin)。除了含有丰富的胡萝卜素外，一根红辣椒还大约含有5000个国际单位的维生素A，可满足成年人的每天需求量，此外还含有超过100毫克的维生素C。这些丰富的抗氧化剂，能中和体内的有害氧分子自由基，有益于人体健康。
茄子
茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
Ys630.com相关知识
现在我们正处于春季了，这是非常好的一个人季节了，但是我们在这时候也是会出现问题的了，比较让人头痛的问题就是干燥的气候了，这让很多人都非常的烦恼了，那么我们应该选择什么样的食物来润肺止咳呢，下面就让我们一起看看吧。
柚子润肺
原理：性味甘、寒，含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，能健胃、润肺、补血、清肠、利便，而且柚子的味道也是很不错的了，我们吃这样的水果是可以有效的帮助我们润肺的了，对于我们的身体健康来说是很有好处的了，大家不要错过哦。
食疗用法：直接食用或做成柚子茶。柚子性寒，所以直接食用时不能过量，2到3块即可。柚子茶是以更健脾消食、散寒燥湿的柚子皮混合柚子肉慢炖而成，放凉后加入冰糖，存入冰箱，每天以温凉水冲服两次。
莲藕润肺
原理：莲藕入肺、心、脾经。熟莲藕性味甘、温、无毒，食用熟的莲藕可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮，莲藕汤利小便，清热润肺，我们经常的吃些莲藕就很有好处了，可以有效的帮助我们保护肺部的健康，是我们不能错过的哦。
食疗用法：栗子莲藕汤：将去皮小藕块和处理干净的生栗子入水煮沸后，改中火煲四十分钟，稍冷动后调味服用。平时也可以用猪瘦肉或者猪骨头和莲藕再加入适量绿豆一起煲汤喝。
葡萄润肺
原理：其中的果酸有助于消化，健脾和胃，还有更多有益元素滋养肝肾，润肺精，降火，通肠胃，常吃这样的食物很有好处，不仅是可以帮助我们保护肺部健康的了，还可以通过吃这样的食物来清热降火哦。
食疗用法：生食最好。由于葡萄籽和葡萄皮具有更好的抗氧化作用，所以强烈建议“全食”，既不吐皮还要嚼籽咽下。
想要让我们吃的健康，那么对于上面给大家介绍的这些食物就不能错过了，在春季的时候我们经常的吃这些食物就可以有效的帮助我们保护肺部的健康，可以起到很强的润肺止咳的作用，而且还可以清热降火哦，是我们不能错过的了。
导读：面对癌症严重威胁人类健康，我们到底该怎么办呢?又如何防癌呢?今天专家为你详细介绍六种垃圾食物竟是防癌圣品这一内容，一起来……
面对癌症严重威胁人类健康，我们到底该怎么办呢?又如何防癌呢?今天专家为你详细介绍六种垃圾食物竟是防癌圣品这一内容，一起来了解一下吧!
夏季饮食养生别错过这些防癌圣品
1、茄子皮
很多人吃茄子喜欢把皮去掉，但是吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有B族维生素，B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。
2、鱼鳞
营养学家发现，鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质，尤以钙、磷含量高，是特殊的保健品。可增强人的记忆力，延缓脑细胞衰老，预防高血压及心脏病。此外，常吃鱼鳞还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松与骨折。
3、豆腐渣
膳食纤维、钙等营养素含量高，低热能、低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料，可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃，对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肠癌等的发生都非常有利。
4、菜根
香菜根、芹菜根、萝卜皮中都富含维生素C和膳食纤维，可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜，是降血压、降血脂及预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品。
5、橘络
有些人吃橘子是会把橘子脱光光，你知道吗?橘络中含有一种名为芦丁的维生素，能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血，有助于减少高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。
6、陈醋
据日本实验，用薏米和玉米作原料酿制的醋中，均发现了抗肿瘤的活性物质，具有抗癌作用。我国实践证明，醋蛋液能清热解毒、活血化瘀，含有多种维生素，能阻断亚硝胺的形成，同时促进机体的新陈代谢，增强免疫力，因而有防癌效果。
以上就是有关六种垃圾食物竟是防癌圣品的详细介绍。在日常生活中，广大朋友们一定要多了解中医养生的相关知识，养成健康的科学的饮食方式，积极预防癌症，争取健康幸福的生活。
现如今，人们对于养生是非常重视的了吧，尤其是对于饮食的养生，这是我们大家都很重视的了吧，每个人都是希望自己能够吃到养生的食物了，但是大家知道吗，很多养生食物都是我们不爱吃的重口味食物哦，下面就让我们看看吧。
大蒜：大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经。具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。
香菜：荽性温，味辛，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效，主治麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。芫荽辛香升散，能促进胃肠蠕动。
芥末：芥末有很强的解毒功能，可以起到杀菌和消灭消化系统寄生虫的作用，能解鱼蟹之毒，因此我们经常的吃芥末就可以帮助大家排毒解毒了，不能错过。
韭菜：韭菜叶味甘、辛、咸，性温，入肝、胃、肾经。温中行气，散瘀解毒，这是非常好的一种食物了，可以帮助我们补肾壮阳哦，这对于男性朋友们来说无疑是非常好的食物了，我们经常吃就可以有效的把身体保健好了哦。
辣椒：味辛，性热。能温中健胃，散寒燥湿，发汗，而且辣椒中含有丰富的维生素，我们在生活中经常的吃这种食物就可以帮助大家调理了哦，可以帮助我们驱寒除湿，再加上辣椒的维生素含量是非常丰富的了，因此我们就要经常的吃了哦。
榴莲：榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果;榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛。
这就是我们给大家推荐的几款重口味食物了，可以发现这些食物是很多人都不爱吃的了吧，但是往往这些重口味的食物养生的功效也是很出色的了哦，我们完全可以通过吃这些食物来养生了，朋友们要经常的吃这些重口味食物。
在春季的时候天气是比较干燥的了，这时候我们就很适合吃一些清热润燥的食物了，如果我们不能选择合适的食物来吃，那么就容易出现干咳多痰的情况了，那么什么样的食物可以起到润燥清热的作用呢，下面就让我们一起来看看吧。
薄荷
薄荷味辛性凉，善于疏散外感风热，用薄荷能清上化痰，利咽膈，治风热。故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人，以薄荷代茶饮颇宜，经常的喝些薄荷对于我们的好处就很多了，不仅是可以帮助我们润燥的了，还可以帮助我们解决由于干燥引起的多种问题了，这对于我们的身体健康来说很有好处哦。
白萝卜
白萝卜是中医食疗经常选用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂，进而预防癌症发作。萝卜清肺，这个季节吃萝卜堪比人参，免疫力低下的人群可以多吃点，对化痰止咳很有效果。
萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶，能够有效促进食物的消化和吸收。
柿子
柿子性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之。据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳，我们经常的吃些柿子是很有好处的了，不仅可以帮助我们补充大量的营养，还可以通过吃柿子来帮助我们润燥清热，是我们大家不能错过的了。
橄榄
橄榄有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛时含服些青橄榄，可使咽喉清爽，如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症，都知道如果天气太干燥就容易出现嗓子的各种不适了，这时候就很适合吃些橄榄了，可以有效的帮助我们润燥哦。
想要有一个健康的身体，那么在饮食的选择上就要重视起来了，上面给大家介绍的这些食物是很不错的了哦，我们在春季的时候就很时候经常的吃了，不仅能够清热润燥了，还可以通过吃这样的食物来润肺止咳了，希望可以帮助到大家哦。
我们在生活中对于各种各样的食物都是比较重视的了，我们都知道正确的饮食可以让我们吃的更健康哦，紫色食物就是非常好的一个选择了，我们是可以通过吃紫色食物来保健的了，还可以帮助我们抗衰老哦，一起看看哪些紫色食物比较好吧。
紫薯：紫薯天生就比红薯和白薯更具“诱惑性”，因为它有更高的硒元素和花青素含量。紫薯含有很多的花青素，还有丰富的矿物质硒和矿物质铁，能帮女人补血，常吃可以增强免疫力和记忆力。紫薯还含有大量的膳食纤维，吃上一小块就能产生很强的饱腹感，热量也非常低，因此也适用于减肥时代替主食。
紫甘蓝：紫甘蓝简直就是天然减肥餐的代名词，它富含花青素和各类维生素和矿物质，纤维素更是没的说。花青素具有很好的抗氧化作用，是纯天然的抗衰老营养补充剂，对高血压患者也很有益。想要瘦身快又不缺营养，多吃紫甘蓝绝不会错，这对于我们现代人来说是很有好处的了，我们是可以通过吃紫甘蓝来保护我们身体健康的了，不仅可以帮助我们瘦身了，还可以通过吃紫甘蓝来抗衰老哦。
紫葡萄：葡萄是夏季不能错过的美味水果，这不仅是因为富含多种营养，而且对于那些减肥者来说，紫色葡萄的魅力属于无穷发。紫色葡萄仅次于蓝莓及紫色胡萝卜的富含花青素水果，所含的类黄酮也是一种强力抗氧化剂，抗衰老功效真是无穷大啊!女人保养，那么尝试多多尝试这一类水果哦，而且我们现在已经到了夏季，这时候就是非常适合我们吃葡萄的了，大家一定不能错过了葡萄这样的水果哦。
经过了我们的介绍之后，大家对于这些紫色的食物就能够有更多的了解了吧，可以放心这些紫色的食物都是我们大家很常见的了，经常吃这些紫色的食物对于我们好处是很多的了，不仅可以帮助减肥，还可以起到抗衰老的作用哦。
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