【导读】健康吃春笋的三点的方法是什么呢?春笋被称为春天的菜王,食法很多,可谓荤素百搭,它与各种肉类一同烹饪,味道就显得更加鲜美,无论炒、烧、煮、煨、炖皆可,下面就为你介绍健康吃春笋的三点。
健康吃春笋的三点
食用春笋也有讲究,一支竹笋,根据其各个部位鲜嫩程度的不同,可分开食用,各具特色。比如嫩头可用来炒食,或作为肉圆、馅心的配料;中部可切成笋片,炒、烧或作配菜;根部质地较老,可供煮、煨以及与肉类、禽类一起煲汤,还可放在坛中经发酵制成霉笋,炖食别有风味。
春笋是佳蔬良药
春笋含有植物蛋白、脂肪、糖类、胡萝卜素和多种维生素,以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分;还含有人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等多种氨基酸。特别值得称道的是它含有丰富的纤维素,常吃纤维素多的食品,有促进肠道蠕动、吸附脂肪、帮助消化和排泄的作用,有人形象地比喻吃一餐笋要刮三天油.常食春笋对防治血脂增高、高血压、冠心病、肥胖、糖尿病、肠癌及痔疮等有辅助作用。
中医认为,春笋味甘,性寒,具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。还能清胃热、肺热,安神,可改善支气管炎痰多之症,在食疗食养中被广泛应用。咳嗽多痰、胸膈不利,常吃凉拌笋有益;春笋煮粥,可治胃肠有热、小便不利、大便不畅,还对久泻形成的脱肛有很好的疗效;食用竹笋烧肉,可滋阴益血;芝麻油焖笋,能化痰消食;小儿患麻疹,可食嫩笋尖做的汤,使麻疹出透,缩短病期。
烧春笋时最好先焯水
健康吃春笋的三点
做春笋前最好能在沸水里先焯一下,大约煮1-2分钟,甚至可以煮更久一些,以软化粗纤维,有助消化。这样既可以去除春笋的涩味,吃起来更爽口,还能让70%的草酸流失。草酸容易和体内的钙形成草酸钙,在体内沉积,导致结石,也会加重结石患者的病情。
每次五六片即可
中医认为,春笋味甘性寒,属于发物。发物是指富于营养,或有刺激性,特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病复发)或加重已发疾病的食物。因此,吃的时候一定要控制量,不能天天吃,更不能顿顿吃。
春笋富含粗纤维,可以帮助食物消化,但由于它的纤维比芹菜等其他蔬菜要硬,相对难消化,吃多了,胃肠道受到刺激后,运动会加快,而出现不适感,当肠胃运动异常时,则会出现胃痛、胃胀,甚至胃出血等症状。吃春笋吃出毛病的,大多是因为一次吃得太多。
不要和生冷食物混着吃
春笋不要空腹吃,吃之前可以先喝口汤、羹,或者吃几口饭,以减少春笋对胃肠黏膜的刺激;吃完春笋后尽量不要吃生冷的食物,如冰淇淋、冰啤酒、生海鲜。
春笋本来就难以消化,生冷食物也不易消化,两个加在一起,肠道受到双重刺激,加速了胃肠功能紊乱,容易诱发胃肠不适。
芒种时节的一个显著特点是气温升高、天气炎热,尤其是在我国长江中下游地区,空气非常潮湿,天气异常闷热。
专家表示,芒种节气的到来,意味着夏季炎热的气候逐渐开始了。但是也要注意晚睡早起,适当地接受阳光照射,以顺应阳气的充盛,利于气血的运行,振奋精神。可是千万要注意,一定要避开太阳直射,注意防暑。
同时,芒种过后,中午时天气更热,人也容易出汗,所以衣服一定要勤洗勤换。为了避免中暑,芒种后更要常洗澡,这样可使皮肤疏松,阳热易于发泄。但需要注意的一点是在出汗时不要立即洗澡,中国有句老话,汗出不见湿,若汗出见湿,容易滋生痤疮。
. 饮食调养:清淡自然
历代养生家都认为夏三月的饮食宜清补。《吕氏春秋尽数篇》指出:凡食无强厚味,无以烈味重酒。唐朝的孙思邈提倡人们常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,粳米为佳.元代医家朱丹溪的《茹谈论》曰:少食肉食,多食谷菽菜果,自然冲和之味
.
专家说,从营养学角度看,饮食清淡在养生中有不可替代的作用,芒种节气多食用养阴生津食物,如西瓜、凉瓜、西红柿、绿豆、冬瓜、木耳、丝瓜等。
另外,我们在强调饮食清补的同时,也一定要注意不能过咸、过甜。饮食过咸,体内钠离子过剩,会使血压升高,甚者可造成心脑血管功能障碍。吃甜食过多,易引起中间产物如蔗糖的积累,而蔗糖可导致高脂血症和高胆固醇症,严重者还可诱发糖尿病。
防病调养:伤风多喝绿豆汤、菊花茶
进入夏季,雨水较多,湿度加大,人们也容易患上感冒,中医的角度称为热伤风,症状大多是流涕、鼻塞、打喷嚏,有时还出现发热、头痛等,个别患者还会出现呕吐腹泻症状。
到了夏季,高温环境下人们汗腺打开,毛孔疏松,在睡觉时也喜欢将空调的温度调得很低,或猛吹电风扇,邪风乘虚而入;有的年轻人贪图凉快,在洗浴后不等擦干肌肤,就吹电风扇。这些都是引起热伤风的因素。
专家说,生病期间可以多食用清热去火的食物,比如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、芦根花茶等,用来以清热解暑。同时忌食油腻、黏滞、酸腥、麻辣的食品,如糯米饭、油炸食品、海鱼、甜食。
.
【导读】老中医建议饮食要注意的三点,冬至时节饮食宜多样,谷、果、肉、蔬合理搭配。食宜清淡,不宜吃浓浊、肥腻和过咸食品下面就一起来了解饮食要注意的三点吧。
饮食要注意的三点
冬天阳气日衰,脾喜温恶冷,因此宜食温热之品保护脾肾。吃饭宜少量多餐。应注意三多三少,即蛋白质、维生素、纤维素多,糖类、脂肪、盐少。
但是养生并不只是冬天的事,而是一个细水长流不断积累的过程,人体应该顺应不同季节大自然的变化来调整养生的策略。
夏季养生的主题应该是益气养阴,冬季则要注意 调养气血.大家在调养气血的同时还要注意补肝肾.
建议大家此时不妨用中药材和鸡鸭等常见家禽一起煲汤,是比较简单易行的冬季养生法。
自己家中常备芡实、山药、枸杞、人参、枫斗、虫草等药材,和家禽等食物搭配在一起煲汤,这样有利于身体吸收药材和食物的精华。
饮食要注意的三点
许多人都知道冬季要进补,其实进补的基础是养好脾胃,脾胃是人体的后天之本,只有脾胃的消化吸收功能良好,才能使药物和食物发挥其最大的效用,否则吃再好的东西也会导致补不进的后果。
要想调养脾胃,最重要的是戒除油腻、油炸、高脂肪的食物,膏粱厚味会在不知不觉中损伤人的脾胃功能。
在我们现在的生活中很多人在晚上睡觉的时候会出现频繁做噩梦和盗汗的现象,尤其是在凌晨的时候这样的现象会变得更加严重,有时候还会出现胸口疼痛的现象,等到早起醒来的时候还会感觉到头疼比较严重,并且经过一夜的睡觉休息,身体还是会感觉到特别的疲劳,这些都是夜间低血糖的现象。
凌晨三点胸口盗冷汗是要警惕感冒或夜间低血糖的发生引起。如果反复发作的话,可以到医院做个血糖的检查看看。
夜间低血糖原因
1、吃得太少:
天气渐渐转凉,人体消耗能量较多,由于天黑得早,晚饭时间可能提前,又由于夜长昼短,早饭时间可能推后,因此晚饭后和早饭前这一段时间间隔会较夏季长一些,如果进食量和运动量还是和平常一样,就可能发生夜间低血糖。这样导致的结果是秋冬季的低血糖发生率可能比夏天为高。
2、运动太多:
晚餐后到第二天早餐这一段时间较长,如果晚餐进食较少,晚饭后活动过多又未补充食物,或者胃肠功能不好,大便次数多,营养物质吸收不足或丢失较多,就会造成体内储备能量不足。
3、治得不太好:
药物治疗时,尤其是胰岛素治疗,长效和短效胰岛素的剂量和维持时间掌握得不太好,或口服磺脲类降糖药的患者在用药过量或使用不当的情况下,都比较容易出现低血糖。
低血糖的后果
较轻的低血糖症状可以随着血糖恢复正常而很快消失,但是脑功能障碍的症状消除则需要数小时、数天或更长时间。由于脑细胞只能靠葡萄糖供给能量,低血糖容易造成脑细胞的缺血、缺氧,严重持久(>6小时)的低血糖症可以导致永久性脑功能障碍或死亡。
反复低血糖也容易导致记忆力下降,增加老年痴呆的发生几率,同时会减少低血糖的报警症状,甚至发生无先兆症状的低血糖昏迷。发生于老年人的低血糖还容易诱发心律失常、心绞痛、心肌梗死及脑血管意外等并发症,急性低血糖还可能引起脑水肿。
很长一段时间,目标是长胖,但怎么吃,还是那么瘦,脸显的很小,嘴角两边两条笑纹很明显。现在不经意间,居然真的胖了,算算也就三个月的时间,长了有十斤,速度快的吓人,现在考虑的是该控制饮食了。我仔细分析我发胖的原因,不知道会是哪条。
第一,从情绪上来讲吧,这短时间是起起伏伏,但终究还是快乐的。
从他抽身而退,我发烧生病,也许并不是那原因,但终究也是因素。那时候我回家,我妈说我的脸小了一圈,那时候应该是瘦的。后来慢慢想通慢慢恢复,但他又回来找我,虽然不是恋爱,但我们一起处了一段时间,不管他什么心情,但我的心情就是恋爱的心情,很美。我以为是应了那句话 If you love something, set it free, if it comes back to you, it is yours, if it doesn't it never /baojian/237163.html
海鲜永远都是受到广大人们的宠爱的呀!如今,很多吃货们都看不起各种禽肉类,海鲜才是他们的心头好呀!像大螃蟹,小龙虾,生蚝,海鱼之类哪一个不是非常的美味呀!说到都会让大家口水直流了。海参虽然好吃,但是吃货们知道吃海鲜都要注意哪些问题吗?相信很多小伙伴都是不知道的,下面养生专家给我们吃吃海鲜的要注意的,大家一吃来看看吧!
1、海鲜不宜下啤酒
夏季里面很多人喜欢吃去宵夜,吃着小龙虾,大闸蟹的时候又点上几支冰镇啤酒,吃的好过瘾呀!其实这种做法十分危险。因为吃海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸,尿酸过多便会沉积在关节和软绢织中,进而引起关节和软组织发炎。但是很看看你的关节又要发炎又要红肿,痛的厉害呀!
2、海鲜生吃浇点淡盐水
现在不少人都喜欢生吃海鲜,像三文鱼片,或者一些贝壳类,觉得生吃海鲜味道更原始,更鲜美。但牡砺和某些水生贝类中存在—种“致伤弧菌”细菌,生吃海鲜有潜在的致命危害。美国研究人员发现,将牡蛎等先放在冰上,再浇上—些淡盐水,能有效杀死这种细菌,吃起来更安全。就是浇上淡盐水这么简单的就可以杀死海鲜中的一些细菌,大家要做起来哦!
3、吃海鱼要留神汞中毒
很多人家餐桌上经常看的到各种各样海鱼的身影,海鱼都成了普通的家常菜了。但 研究发现,多种海鱼汞含量偏高,尤其是食肉性海鱼,如金枪鱼、鲈鱼、鳕鱼、大比日负、旗负、鲨鱼、黑斑鳕等。经常吃海鱼的人,血汞指数偏高。我们买海鱼的时候就要去正规的海鲜市场买,千万不能贪图小便宜哦!
吃海鲜要怎么吃才健康呢?以上就是养生专家给我们介绍的相关知识 了。吃海鲜不宜跟啤酒同喝,海鲜生吃先冷冻,浇点淡盐水,吃海鱼要留神汞中毒,希望广大爱吃海鲜的吃货们要注意这三点。如果我们不健康的吃海鲜,就很容易引起各种疾病,甚至会危害到我们生命健康的哦!
人们每天都少不了吃这件事情,吃什么,什么好吃,什么有营养。一直是人们所关心和关注的问题。有些人的饮食习惯非常的不健康,一个人的饮食习惯是否健康,这是很重要的事情。要养成良好的饮食习惯很重要的,下面我们来看下。
每餐之前喝两杯水
控制体重,对大多数人来说是一场“持久战”。饭前喝两小杯水能减少饥饿感和食物摄入量,比节食减肥的效果更明显。因为有研究表明了,喝水是控制体重的一种罪简单而且有效的方式,不仅可以补充人体所需要的水分,而且还可以有助于减肥,减少热量的摄入。除喝水外,餐前吃水果、蔬菜和麦片粥,同样含热量少,还有助于增进饱腹感。
复合维生素饭后吃
生活中吃得精细,会损失大量B族维生素;蔬菜过度浸泡,会泡掉大量水溶性维生素;所以在平时的饮食中一定要注意这些常识,要粗细搭配着吃菜健康,而且不要吃放置时间比较长的食物,比如说油炸的啊,或者是烧烤等食物含有的维生素的含量是比较少的,这时,补充复合维生素就可以很快通过胃进入小肠被吸收,还没完全被人体利用就通过尿液排出体外。要适当的进行补充,这样的话可以减少脂肪类的食物吸收,还可以起到减肥的作用。
生吃洋葱防心脏病
很多食物中都有洋葱,它是一种人们经常用到的配菜,有些人非常讨厌吃洋葱是因为特别不喜欢它的味道。这样其实是对健康不利的小动作哦。洋葱含有大量保护心脏的物质,每天生吃半个,或喝等量的洋葱汁,可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”。而且研究证明,洋葱对于一些心脑血管疾病的人群有非常好的缓解和治疗的作用,所以你一定不要丢掉它。
饮食习惯和健康有着密不可分的关系的,如果想要健康,必须要知道的是这些饮食的习惯,要注意每餐之前喝水,也要合理的搭配饮食,很多食物有预防疾病的作用,可以选择性的吃这些对身体健康有帮助的种类,让自己慢慢的健康起来。
采用运动增肥,是消瘦的男孩子比较管用的方法。其实运动增肥比起其他的增肥方法来说,比较的绿色,低碳,而且效果非常不错。
那么,想要增肥的你,知道运动增肥的要点么?不知道吧,那么千万不要盲目的乱锻炼,最后身材畸形了不说,还影响自己增肥的进度。
下面我们来看看运动增肥过程中,我们需要抓住的三个要点吧。
1、配合食用营养特膳
特膳食品是针对特膳人群体质和生理功能而专门设计的一类食品。消瘦人群专用的特膳食品可以满足他们的能量需求,同时由于添加的强化营养元素,可以增强消瘦人群的免疫力。
特膳食品可以很好的被消瘦人群较差的胃肠道消化吸收,但不会增加代谢负担。在饮食和运动的基础上配合食用特膳食品,可以有效的达到健康,安全,科学增重的目的。
2、增加热量摄取量
任何增重,都要让吃下去的卡路里多于消耗的卡路里。每堆积5500大卡的多余热量,理论上,在这个运动增肥的过程中,可以帮助你增加一公斤左右的肉哦。
3、从事肌肉锻练
不做肌肉锻炼,至少也应该做激烈运动,否则增加的体重,会堆积成脂肪,无法转变成肌肉。
肌肉接受训练,会将多余的卡路里,变成肌肉的构成物质。而一般的有氧运动,将燃烧掉身体内多余的卡路里,反而达不到增重的目的。做肌肉训练时,应针对躯干及四肢的骨骼肌。
上面就是运动增肥的三要素,一定要把握好,千万不要忘记了。如果自己去健身房的话,那就请个专业的教练吧,指导你增肥更好一点。
说到排尿,大概除了婴幼儿,没有人说不会。不过,从健身防病角度看,又有几人敢说排尿方法科学。
姿势取蹲位
对于男人来说,若能像女性那样改为下蹲式排尿,将使你少受癌症之害。
原来蹲位排尿可引起一系列肌肉运动及其相关反射,加速肠内废物清除,缩短粪便在肠道内的停留时间,硫化氢、吲哚、粪臭素等致癌物的重吸收减少,从而保护肠粘膜少受致癌物的毒害。
有关调查资料表明,下蹲排尿男性的患癌率较站立排尿者降低40%,这也是习惯取蹲位的印度男子肠癌发病率低的奥秘之一。
一小时排一次
人何时排尿多久排一次没有一定之规。习惯的做法是:尿胀了(即膀胱充盈)就入厕。不过现在有了说法,如果你不想成为膀胱癌患者的话,你得记住医学专家的最新忠告:每小时排尿一次,不管有无尿意。
美国国立身体中毒研究所的专家为此所作的解释是:膀胱患癌的可能性和尿液在膀胱中呆的时间成正比。原来尿液中有一种可以致癌的化学物质,此种物质可侵害膀胱的肌肉纤维,破坏其细胞,促发其癌变。研究人员将每小时排出的尿液和相隔23小时排出的尿液相比较,后者所含的致癌物相当多,所以建议每小时排尿1次,可有效减少膀胱生癌的危险。
巧排残余尿
尿液若排不尽,易诱发尿路感染,成为患病的一大祸根。如何才能将残余尿排尽呢?
专家介绍几点技巧:
解完小便后,用手指在阴囊与肛门之间的会阴部位挤压一下。这样不仅能排出残余尿,而且对患有前列腺炎的人颇有好处。
勤做提肛动作,以增强会阴部肌肉和尿道肌肉的收缩力,可以促使残余尿尽快排出。
饮食养生
运动养生