女性严重贫血怎么办 千万别吃以下五种食物
1、不能过多摄入脂肪
如果食用过多脂肪,可对人体造血功能造成抑制,同时脂肪过多会影响贫血病人消化和吸收。因此,女性每天摄入脂肪量不应超过70克,最好是50克左右,尽量是食用植物油脂。
2、不能食用大蒜
大蒜含较多挥发性物质。如果食用过多,会对胃液分泌造成抑制,使血红蛋白、红细胞减少,使贫血加重。
3、不能喝咖啡
咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,进而抑制铁的吸收。对贫血病人来说,十分不适合。如果想要喝饮料,尽量把咖啡改为橘子汁。
4、尽量不要喝茶
茶会抑制铁吸收,这是因为茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,对铁质吸收造成阻碍,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,使贫血症状加重。
5、不能喝牛奶
由于牛奶铁含量很低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,就会造成使体内铁量不足。
补血食疗方
1、红枣木耳汤
材料:红枣30枚,黑木耳25克。
做法:首先,将黑木耳拣杂,用冷水泡发,洗净,撕成小朵状,放入沙锅。接着,加适量水,大火煮沸,改用小火炖煮大约30分钟,待黑木耳熟烂时,放入红枣和红糖,煨煮至沸,红糖完全溶化就可以了。
功效:具有补血养血的功效。主治血虚型贫血,面色苍白或萎黄,体虚无力,心悸失眠,头晕目眩者。
2、猪血粥
材料:猪血100克,菠菜250克,粳米50克。
做法:先将猪血放入开水中稍煮一会儿,捞出切成小块。接着,将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟,捞出切成小段。然后,将猪血块、菠菜及粳米放入锅中,加适量清水煮粥,粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味就可以了。
功效:可以润肺养血、消烦去燥,适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。
3、韭菜炒猪肝
材料:猪肝100克,韭菜50克,洋葱80克,色拉油1大匙。
做法:先将洗净猪肝的血液,切成5毫米薄片,先下锅煮至七成熟,再与新鲜韭菜、洋葱同炒,并调好味就可以了。
功效:可以益血补肝、明目,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。
贫血有多不好受想必也不用多说了,那么女性在面对贫血这个问题时应该怎么办呢?如果是从饮食上着手的话当然是多吃一些补血的食物啦,比如黑豆、胡萝卜等。除了饮食之外,其实大家还可以试试按摩的方法。
每月一次的大姨妈,让每个女性都疼痛难忍。痛经、几乎每个女人都会碰到,给许多女性带来了生活的影响。女性痛经怎么办呢?分享一些痛经千万不能吃的食物。
一:生冷寒凉食品
女性平时或经期,如嗜食寒凉生冷食品,血为寒凝,以致血行受阻,不通则痛,可致痛经;若又多食此类食品,易伤脾阳,使寒湿不化,伤于下焦,客于胞中,血被寒凝致痛经。所以素体气阳虚者,或妇女正值经期或经期前后,应忌食生冷和寒凉性食品。此类食品包括:各类冷饮、各种冰冻饮料、冰镇酒类、生拌凉菜、螃蟹、田螺、蚌肉、蛭子、梨、柿子、西瓜、黄瓜、荸荠、柚、橙子等。
二:酸涩食物
酸性食品味酸性寒,具有固涩收敛作用,使血管收缩、血液涩滞,不利于经血的畅行和排出,故痛经者忌食此类食物。酸性食物包括米醋、酸辣菜、泡菜、石榴、青梅、杨梅、草莓、杨桃、樱桃、酸枣、芒果、杏子、李子、柠檬等。
三:刺激性食物
有一部分痛经病人,是由于湿热蕴结胞宫所致。如此类病人再食辛辣温热之品,会加重盆腔充血、炎症,或造成子宫肌肉过度收缩,而使痛经加重。辛辣温热之品有辣椒、胡椒、大蒜、葱、姜、韭菜、烟、烈性酒及辛辣调味品等,痛经病人应该尽量少吃或不吃。
刺激性食物包括含咖啡因的饮料,咖啡因会刺激神经中枢,使人情绪不稳,还会使乳房胀痛,大量消耗人体内的维生素B,破坏代谢平衡,使人陷入焦虑、心情烦躁、易怒的精神状态,使痛经更痛。
四:烈性酒
女性痛经不能喝烈性酒,但适量饮点酒能通经活络,扩张血管,使平滑肌松弛,对痛经的预防和治疗有作用。如经血量不多可适量地饮些葡萄酒,能缓解症状,在一定程度上还能起到治疗作用。葡萄酒味辛甘性温,辛能散能行,对寒湿凝滞的痛经症,可以散寒祛湿,活血通经;甘温能补能缓,对气血虚弱而致的痛经,又能起到温阳补血、缓急止痛的效果。
五:乳酪类、高脂食物
乳酪是痛经的祸源,牛奶、起司、奶油、酵母乳、鸡蛋等食物会破坏镁的吸收,引起痛经。高脂食物在人体内消化时都会消耗大量的矿物质,矿物质减少会引发痛经。牛、猪与羊肉等都是高脂食品,女性经期要少吃。
女性痛经不能吃的食物
巧克力:巧克力会使情绪失控。巧克力会造成情绪更加不稳与嗜糖,除了会发胖之外,也会增加对维他命B的需求。同时,糖会消耗身体内维他命B与矿物质,并使人更爱吃糖类食物。进食高糖类的甜食,不但无法改善经期不适症状,反而可能因为血糖不稳定,影响体内荷尔蒙的平衡,加重不舒服的感觉。
绿茶:行经期经血中含有比较高的血红蛋白、血浆蛋白和血色素,所以女性经期过后会流失大量铁质,应多补铁。而茶中含有30%以上的鞣酸,这在肠道中易同铁离子结合,产生沉淀,妨碍肠黏膜对铁离子的吸收;会使乳房胀痛,引起焦虑、易怒与情绪不稳,同时更消耗体内储存的维他命B,破坏碳水化合物的新陈代谢。
含的饮料:会使乳房胀痛,引起焦虑、易怒与情绪不稳,同时更消耗体内储存的维他命B,破坏碳水化合物的新陈代谢。
冷饮汽水:有不少喜欢喝含气饮料的女性,在月经周期期会出现疲乏无力和精神不振的现象,这是铁质缺乏的表现。因为汽水等饮料大多含有磷酸盐,同体内铁制裁产生化学反应,使铁质难以吸收。此外,多饮汽水会因汽水中碳酸氢钠和胃液中和,降低胃酸的消化能力和杀菌作用,并且影响食欲。
乳酪类:是痛经的祸源,如起司、奶油、酵母乳,这些食物会破坏镁的吸收。
螃蟹:性大凉,能清热凉血散瘀,女子行经期间,忌食生冷寒凉之物,尤其是患有寒性痛经之人,更当忌吃。
酒:酒会消耗身体维他命B与矿物质,过多饮酒会破坏碳水化合物的新陈代谢及产生过多的动情激素,刺激血管扩张,引起月经周期提前和经量过多。
柿子:柿子中含有鞣酸,易与铁结合而妨碍人体对食物的摄取,由于女人在经期时流失大量血液,需要补充铁质,所以不宜进食柿子。
总结:痛经是女性饮食的不规律导致的。所以在痛经的的时候千万不能再吃不利于的食物。如:巧克力、绿茶、酒类等。
6种食物,晚上吃!如砒霜!!
1、晚上吃姜:等于吃砒霜
古人说:“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜。”是有道理的。
生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液回圈,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。
早上吃一点姜,有利于阳气升发,对健康有利。但晚上吃,因为姜本来属热,会让人上火,劳命伤身,所以不宜吃。
2、晚上忌吃油腻食品:三高人群尤其要控制
油腻的食品不仅包括油炸类食物,还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担,刺激神经中枢,影响睡眠品质。三高人群更应该严格控制。
3、晚间不宜吃:“胀气食物”
有些食物在消化过程中会产生大量气体,导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感,也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物。
4、晚食高钙食品:易引发结石晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物,如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态,高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中,引发结石。
5、肝火旺的人:晚上不宜喝牛奶
晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛,不利于人体夜间排毒,而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水,不利于睡眠。牛奶本身也是一种过敏源,晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。
6、晚餐后的甜品:是禁忌
很多人都喜欢在晚餐后进食甜品,感觉这样一餐才完整,但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。
另一方面,甜品中的糖分很难在休息的状态下分解,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖。长期下来,也有引发心血管疾病的可能。
许多人的工作节奏很快,只有到了吃晚饭的时候才能好好享用一餐:高蛋白、高脂肪、高热能的饮食,有的还要加上酒、饮料,但蔬菜却很少。这样吃得太多、太饱,将会损害你的健康。不单单会有肥胖的困扰,还会影响睡眠质量,长期下去还会诱发急性胰腺炎、糖尿病、冠心病、慢性肠炎甚至肠癌。
肤色暗淡,眼圈发黑,还有满脸的痘痘,花容失色,令人苦恼,这是什么原因呢?这有可能是贫血引起的症状。那么贫血怎么办?贫血的女人不能吃什么?下面,一起跟着小编来了解一下吧。
1、不能喝咖啡
因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对於贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。
确实,咖啡并非能长期饮用。最重要是不过量,过量了就是不贫血也会有问题的,关键是量的问题。
2、尽量不要喝茶
茶对铁吸收的抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。
有些朋友如果无茶不欢,非要饮茶。那么,一定要酌情控制饮茶量。
3、限制脂肪
食用过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响,因此每天摄入脂肪量不应超过70克,一般以50克左右为宜,最好是食用植物油脂。
4、不能食用大蒜
大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。
5、不能喝牛奶
牛奶铁含量很低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。
6、少食碱性食物
碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物,如馒头、荞麦面等。
7、不易消化的食物
此外,贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱,以及没有煮烂的各种肉类。
贫血女人吃这些好
黑豆
中国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。
胡萝卜
含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益。
面筋
这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
金针菜
金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
龙眼肉
龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
萝卜干
萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
导读:从某种意义上上讲,编辑认为注意形象这是要被多多提倡,俗话说的好第一印象很重要。你看,相亲或或是首次约会,单独与喜欢在一起,我们都会多放心思去考虑去哪儿用餐,如何如何打扮,认真程度几乎堪比应聘新工作只可惜,很多时候却往往会因为忽略一些小细节而导致形象被扣分。编辑建议在初次约会时,告别以下8种导致初次约会的NG食物!
NO.1 意大利粉或者是配红酱的肉丸
意大利粉不能列为约会用餐的好选择,先撇开吸食面条时发出的声音不说,最普遍的红酱就算有小心注意也很容易发生喷溅的情况,万一弄到自己的衣服上,或者时 一不小心弹到脸上,真的会很糗,而且在吃意大利粉时,嘴唇上很容易会堆积起一圈酱汁,如果不擦嘴清理一下便抬头和对方交谈,看起来会蛮messy的。
NO.2肋排、鸡翅等用手拿着吃才方便的食物
真的要把花了很多时间来打扮的红唇或是美甲弄得满是酱汁和油吗?除非双方都是爱吃之人,或者不介意表露真我,否则第一次约会的话,这种需要靠双手来拿着啃才方便的食物最好还是先不要点了,否则吃相会显得特别粗狂狼狈的。虽然你也可以坚持用刀叉,但这样很难吃干净。
NO.3绿叶青菜或紫菜
为了让自己看起来健康而且胃口小,会选择蔬菜沙拉来吃,但请千万不要忘记一件事,蔬菜经过咀嚼后,叶片残渣是很容易卡在牙缝中的,你永远不会知道下一次开口,对方会不会尴尬地对你说小姐,你牙齿上有点菜叶
NO.4有壳的海鲜
像生蚝、扇贝这种贝类还好,但如果像是虾、螃蟹之类的有壳海鲜,要你亲自动手剥掉外壳才能吃,那么最好还是留以后再点吧,毕竟就算你再努力去保持优雅,双手也还是无可避免地会弄脏掉,而且汁水很可能会飞溅得到处都是,再加上撕扯着食物,就算去的餐厅再有情调难感觉浪漫!
NO.5加入大量豆类的菜式
豆类吃多了就会容易制造一些气体,但约会毕竟不是短时间就能结束的事情,一切顺利的话可能还会去吃甜品,再去散个步,未必有这个时间和地方去给你来感觉的时候偷偷去排出来,所以还是别自找麻烦了,万一被听到或者闻到,相信谈得再好也未必会再见面。
NO.6洋葱、大蒜、榴莲、发酵食物等气味比较重的
任何带有浓烈气味的食物在前几次约会的时候都是绝对要避免的,要知道这些食材所留在你口腔里的味道,就算吃口香糖来急救都未必能够消除掉。将心比心,如果约会对象嘴巴一股不讨喜的味道,你真的还能够淡定地继续和他聊天?
NO.7会到处掉落内馅的食物
墨西哥玉米饼、汉堡、三文治之类的,虽然好吃而且价格不高,但吃起来很容易显得狼狈,酱汁、蔬菜什么的根本兜不住,而且完全没办法用刀叉,双手也无可避免会弄脏掉。
NO.8整条的玉米
前两口可能还显得蛮可爱的,但吃到后面,不仅玉米被咬得参差不齐,你的牙缝里也会一片狼藉。如果喜欢吃玉米,那么不如改选择玉米浓汤好了。
现代人不再像以前一样,吃不上饭,只能勉强果腹的状态,但是,因为吃的过于精细,或者是大鱼大肉,很多人的身体都出现了问题,于是,粗粮又回归到了我们的餐桌,不少人已经开始吃粗粮养生,那么,吃粗粮好吗?下面我们一起来了解一下吧!
吃粗粮好吗
现代生活和饮食的过于精细化,确实是带来了不少的坏处,成为了一些营养疾病的诱导因素,比如糖尿病、高血压等等疾病,都在威胁着大多数人的健康,那么,吃粗粮能不能解决这些问题呢?这是值得我们关注的问题。
其实所谓的粗粮,就是相对于加工精细的粮食来说,主要包含的有玉米、小麦、燕麦、小米等等,还有一些豆类,例如黄豆、青豆等等,确实,吃粗粮能够对身体健康产生好处,起到预防疾病的作用,但是,有些人却是不能吃粗粮的,下面我们一起了解一下吧!
1、胃肠功能差的人群:胃肠功能较弱的人群,吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。
2、缺钙、铁等元素的人群:因为粗粮里含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的吸收。
3、患消化系统疾病的人群:如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。
4、免疫力低下的人群:如果每天摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。
5、体力活动比较重的人群:粗粮营养价值低、供能少,对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。
6、生长发育期青少年:生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求,决定了青少年不宜长期吃粗粮,因为粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素,也妨碍营养素的吸收和利用。
7、老年人和小孩:因为老年人的消化功能减退,而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低,不利于小孩的生长发育。
吃粗粮过量的坏处
随着我们的生活越来越好,不少的人饮食都已经出现了过于精细、过于油腻等情况,往往会出现一些被称为“富贵病”的疾病,而现在,富贵病已经开始平民化,那么,不少的人就将自己的健康寄托在粗粮上,但是,吃粗粮过量到底对身体好吗?下面我们来看看吧!
糖尿病在生活中给我们带来了很大的影响,让我们在饮食方面不得不去控制它,那么那些食物是糖尿病患者不能吃的呢?糖尿病患者吃什么可以帮助我们降低体内的血糖,下面就让我们一去看一下糖尿病的饮食吧。
糖尿病不能吃什么
1、糖尿病人最好不宜吃易使血糖升高的食物
在对于糖尿病的患者而言,是不可以触碰到糖的,因为本身的身体含糖量就高,如果再食用糖的话就是造成很大的影响,不能触碰的有:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
2、糖尿病人最好不要饮酒
其实大家对于糖尿病的患者也是有了一定的了解的,也知道在患有糖尿病的时候是不能喝酒的,这是因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。
因为为了更好的控制糖尿病的发生,他们都会选择吃一些药物来进行有效的控制,如果喝酒的话容易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。
除此之外,糖尿病人应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。
食后消化吸收的速度快,可迅速导致血糖升高,对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。
但是由于水果中含有较多的果胶,果胶有延缓葡萄糖吸收的作用,因此,在病情稳定时可以少吃一些水果。
吃水果时,要以含糖量低为选择原则。同时,还要根据其含糖量,计算其热能。
换算成主食,减少或扣除主食的量,以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果,一般在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适,有考营养成分表,根据病情酌情选用。
3、糖尿病患者慎吃蜂蜜
蜂蜜中约含85%的糖类,其中约45%是不经消化就可以直接吸收的葡萄糖,5%左右为易消化吸收的蔗糖。
吃蜂蜜后由于其中所含的两种糖吸收既快又集中,血糖波动加大。
糖尿病患者在血糖和尿糖还没有得到控制的情况下,吃蜂蜜只会使血糖更高,对疾病的治疗没有好处。
蜂蜜除含葡萄糖、蔗糖外,还含有35%的果糖。
果糖的吸收利用不受胰岛素制约,对血糖升高影响不大。
据称,国外有些学者在蜂蜜中发现了一种类似胰岛素的物质,认为糖尿病病人可以吃蜂蜜。
国内也有学者认为,蜂蜜能滋阴润燥,糖尿病患者吃蜂蜜不但无害,而且有辅助治疗作用。
但考虑到蜂蜜中含糖量很高,所以在使用时,中医也持慎重态度,参考病人的血糖和尿糖的情况,辨证施治,不能认为所有糖尿病患者都可以服用的。
糖尿病人吃什么降血糖食物
1.绿茶
茶叶中降血糖的主要成分是茶多糖。茶多糖是茶叶复合多糖的简称,由糖类、果胶、蛋白质等组成,其中多糖部分包括阿拉伯糖、木糖、葡萄糖、半乳糖、半乳葡聚糖等水溶性多糖。茶多糖的主要功效是降血糖,降血脂,从而达到防治糖尿病的作用。
2.黑木耳
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。
3.苦瓜
古代文献记载,苦瓜可治疗“消渴”(相当于现在的糖尿病)。现代临床报道,苦瓜提取物有显著的降低血糖作用,苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜,也可绞汁或晒干后泡茶饮。
4.蕹菜
蕹菜含有蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。有报道称,紫色蕹菜中含胰岛素样成分,可用于糖尿病治疗。蕹菜可清炒或凉拌。
1、影响消化:粗粮吃得过多,影响消化,因为粗粮里面含有较多的纤维素成分,过多食用粗粮会导致上腹胀,影响食欲,严重的还会导致肠道阻塞、脱水等症状。所以吃粗粮时要注意多喝水,粗粮中的膳食纤维需要有充足的水分做后盾,才能保障肠道的正常工作。人如果多吃了一倍的膳食纤维,大概就要多补充一倍的水。
2、造成反酸:粗粮食用过多,会明显延缓胃排空,引起胃反酸,各年龄段的人都可能发生反酸的症状。过多的粗粮进入到胃里面,可能导致食物积存。当胃里有食物积存的时候,这些食物就会裹着胃里的胃酸,反到食管里,造成反酸,对食管黏膜产生损害。
3、干扰药物吸收:过多的膳食纤维还具有干扰药物吸收的作用,它可能降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。
4、导致营养不良:长期过量食用粗粮,会影响人体对蛋白质、无机盐以及一些微量元素的吸收,使人体缺乏许多基本的营养元素,导致营养不良。
5、引发肥胖:有些人误以为吃粗粮对血糖、血脂的控制有帮助,于是拼命地吃粗粮,平时细粮吃三两的人,粗粮可以吃上半斤,结果就造成能量摄入过多,引发肥胖。
吃粗粮的注意事项
一、不分开会影响钙吸收 不能营养最大化
越来越多的人喜欢吃粗粮,粗粮内的膳食纤维素及B族维生素含量较高,纤维素本身对人体内的大肠产生机械性刺激,促进肠蠕动,能使大便变软畅通。同时对于预防肠癌和由于血脂过高导致的心脑血管疾病都有很大的好处。
然而,吃粗粮要吃得对,吃得适量,如果不加控制地超量摄取,或者用不正确的方式吃粗粮,不仅难以起到维护健康、防治疾病的作用,相反,还可能造成诸多问题。英国最新研究表明:“有些食物会严重抑制机体钙的吸收,包括全燕麦、麸糠,这些食物中含肌醇磷酸(常见于荞麦和豆类食物中)。也就是说,如果你在早餐中喝250毫升牛奶,同时吃全谷食品,那么你所能吸收的钙非常少,只是单独喝250毫升牛奶所能吸收的钙的一小部分。”
所以,想通过喝牛奶来补钙的朋友还是尽量和粗粮间隔一段时间再吃。很多人习惯早上或者晚上临睡前喝杯牛奶,建议早上喝牛奶的人,可以每天中午增加粗粮的摄入;而晚上如果摄人粗粮,最好间隔两小时后再喝牛奶。这样就能各取所需、各尽所能,实现食物营养最大化。
二、粗粮也得挑着吃
粗粮对身体的益处已被大家所熟知,可是并不是人人都适合吃粗粮。不同身体状况的人选择适合自己的粗粮,才能达到养生保健的目的。
胃肠不好的选择吃小米、大黄米和糙米。胃肠不好的人要做到粗粮细吃,食物要求以软烂为宜,煮粥吃容易消化,完全不会增加消化系统的负担。小米最适合熬粥,有健胃和中的作用,益五脏,补虚损,十分适合胃肠不好的人群和老人食用。此外,大黄米、糙米也不错。
血糖血脂高或身体肥胖的人,适合吃燕麦。有关研究证明,裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病。长期食用燕麦片,还有利于糖尿病和肥胖的控制。需要提醒的是,选购燕麦片、燕麦点心一定要注意配料表中燕麦的含量。
贫血的人适合吃小米和黄豆,有利于补铁。小米含铁量突出,有很好的补血效果。黄豆中铁含量也很丰富。小米除熬粥外,还可以和大米一起蒸成“二米饭”。黄豆的吃法也不只是磨豆浆喝,把黄豆煮熟后可炒菜吃,如萝卜炒黄豆、腊肠炒黄豆等。
总结:吃粗粮并不是说对身体不好,适量的吃粗粮能够预防很多疾病的发生,但是,如果您吃粗粮过量的话,那么,就很有可能对身体产生一定的危害,通过上面的内容,希望您能够正确的对待粗粮,让您的身体更加健康,希望上文的内容能够对您有帮助哦!
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