吃什么补脑白领一族吃什么补脑？
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！就养生常识话题，您是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“吃什么补脑白领一族吃什么补脑？”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
上班族看起来非常的好，但是，这只是表面，随着工作压力的增加，很多的人也会出现疲乏的现象，下面为大家推荐几款非常好的食疗方法。对于上班族体现出来的疲乏的症状有很好的疗效。
补脑食方——猕猴桃水果卷
【食材选择】
猕猴桃3个，苹果1个，哈密瓜1/4个，胡萝卜100克，生菜60克，蛋黄酱200克，春卷皮4张，葡萄干适量。
【调制方法】
（1）将猕猴桃、苹果、哈密瓜洗净去皮，切成长条备用。将胡萝卜洗净削皮，入水稍煮，切成长条状。将生菜洗净备用。
（2）将所有蔬果沥干水分，铺在春卷皮上，淋上蛋黄酱后，将春卷皮卷起即可。
补脑食方——虾油拌豆腐
【食材选择】
豆腐200克，雪菜、黄豆、红尖椒各100克，虾油、鸡精、酱油、香油各适量。
【调制方法】
（1）将豆腐切成丁，雪菜洗净切成末，红尖椒切成小片。
（2）将黄豆放入锅中，加适量水煮熟，加入豆腐丁、雪菜末、红尖椒片，煮熟后控去水分。
（3）把黄豆、豆腐丁、雪菜末、红尖椒片装入盘中，调入精盐、鸡精、酱油、虾油、香油拌匀即可。
编辑推荐
脑衰退并非老年人的专利，对于操作电脑的IT族来说，最为容易脑部疲劳，大大降低用脑效率，因此饮食营养更为重要。IT族吃什么可以补脑，补脑的食物有哪些？下面小编就带您了解一下。
IT族应吃补脑的食物有哪些？
IT族除了正常的饮食习惯和食物摄入外，更要增加各类营养物质的摄取，尤为以下四种：
1、抗自由基物质
自由基会对眼球和视网膜造成伤害，电离产生的电磁波会使体内产生自由基。有助于消除自由基的营养素，如维生素C、维生素E、维生素B2及矿物质中的硒，对于护眼和防止电磁波辐射是非常重要的。
2、维生素A
维生素A和视力有着直接的关系，是和视网膜相关的营养素。近距离、长时间地看电视、电脑屏幕，会消耗大量的维生素A.
3、B族维生素
B族维生素，尤其是其中的维生素B1、维生素B2、维生素B12与视神经的健康和保护角膜有关系。电脑族由于工作压力大，饮食中的B族维生素摄取不足，缺乏的情况很普遍。
4、磷脂高食物
选用含磷脂高的食物以利健脑，例如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等。
IT族必备的7款饮品
IT族每日都投入于繁忙工作中，偷闲时间做一杯饮品，不仅便捷，更可提神健脑。
1、牛奶
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
2、菊花枸杞茶
枸杞子含有丰富的胡萝卜素，维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用。因为本身就具有甜味，不管是泡茶或是像葡萄干一样当零嘴来吃对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力加深的问题都有很大的帮助。菊花有明目清肝的作用，若菊花加上枸杞一起泡来喝，或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有帮助。
3、决名子茶
决名子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用，若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用，对于治疗便秘很有效果。
4、黑巧克力饮料。黑巧克力关键成分可可中的黄酮醇有助于放松血管，降低血压，减少大脑破坏性损伤。
5、石榴汁。石榴中富含多种独特的抗氧化剂，有助于提高认知和记忆。
6、浆果果汁。黑莓和蓝莓可增强大脑神经活动和神经连接，预防早期大脑能力降低风险。记忆力以及运动技能和认知技能都得到改善。
7、姜黄茶。研究证实，姜黄中的活性物质姜黄素能够抑制认知障碍症发展进程。
经常玩电脑对大脑会造成一定的影响，那么电脑族应该吃些什么对身体好呢？今天小编教广大电脑族们朋友一种养生方法，让你面对电脑也不在害怕了，下面就让我们一起来看看吧。
电脑族应该多吃什么对身体好？
早餐：
应吃营养充分，有足够热量的食物，能保证旺盛的精力。
中餐：
多吃蛋白质高的东西，如瘦猪肉、牛肉、鸡鸭、动物内脏、鱼和豆制品等。
晚餐：
多吃维生素高的食物，各种新鲜蔬菜，新鲜水果，还有含磷高的小食如虾、鱼、蛋黄、核桃、花生。
此外，多喝水可以保证电脑操作者身体内不缺水，茶叶中含有茶多酚等活性物质，有吸收及抵抗放射性物质的作用。
更多：
经常看电脑容易损伤眼睛，饮食上要有意识地多选保护眼睛的食物，防止近视和其他眼疾。
健眼的食物有各种动物肝脏、红枣、牛奶、奶油、小米、胡萝卜、青菜、菠菜、大白菜、番茄、黄花菜、空心菜、枸杞子和各种新鲜水果。
注意事项：
工作1至2个小时后，活动一下身体，做做眼保健操。
因为精神集中大脑高度紧张而造成的脑疲劳，平时可以加强三种元素的食物。
第一种是含钾元素的食品，钾元素可直接连通大脑神经，可使大脑神经介质正常有序地工作，确保大脑轻松，粗粮、土豆、坚果、香蕉、荸荠、杏、柑橘、牛奶等富含钾元素。
第二种是含氨基酸的食品，全麦面包、蜂蜜、葵花子、银耳、奶类、羊肉、鸡肉被人体吸收后，蛋白质中的氨基酸进入大脑，有镇静剂的功效。
第三种是含维生素B和钙的食品，人在焦虑不安、郁郁寡欢、情绪不稳时，体内缺乏维生素B,含维生素B高的食物是鱼，多吃鱼对调节情绪大有益处，其次是土豆和牛肉。
含钙的食物有大豆、菠菜、花生、芝麻、冬苋菜、海带、虾、奶类，也要多吃一些。
工作压力大，很多时间饮食不规律，就会很容易积攒出现胃病，胃病的出现对于很多白领人士来说，非常痛苦，但是养胃又是一件比较长久的事情。对于工作繁忙的白领来说，怎么样养胃最好呢？白领一群工作期间如何养胃好呢？这几个养胃时间点很关键。
白领养胃的四个关键时间点
早餐省不得
很多白领都以早上没时间等等为借口，省略了早餐。然而经过一夜后，晚餐吃的食物已经消化完了。到了早上，胃会分泌胃液迎接食物的到来。如果这时候你不进食，那么胃酸就将腐蚀胃粘膜，长此以往，会出现胃痛、胃酸等症状的发生。因此建议早餐一定不能省，而且建议吃些温热的食物暖暖胃。
午餐不油腻
午餐应尽量选择低脂肪、高蛋白、低纤维的食物，烹调方式以清蒸、炖煮为宜。太过油腻的食物或是高脂肪的食物，对于白领们原本就虚弱的胃来说，无疑是雪上加霜，消化起来会更困难，甚至诱发胃病，胃溃疡的发生。
晚餐七分饱
一般情况下，人们在晚上活动量较少，能量消耗较低。如果晚餐吃的过饱会加大胃肠的负担，食物长时间不能消化，甚至也会影响睡眠质量。所以晚餐都要注意不要过饱，七分饱是最好的状态。
夜宵应避免
多数白领都有通宵熬夜工作的经历，很多人养成了吃宵夜的习惯。然而吃完宵夜后，通常很快就要睡觉了，工作了一天的胃很难在短时间将这些食物内消化完，往往出现积食的状况。
吃什么能养胃 9种食物最适合养胃
牛奶
牛奶性平，对于调养脾胃还有肺部具有很好的作用。日常生活中多服用一些牛奶，能够有效的调养肺部和胃部，并且湿润大肠，避免出现便秘的情况。如果出现胃痛以及便秘、溃疡等等情况，那么可以适当的和一些牛奶，但是如果有拉肚子以及脾虚的患者，最好别吃。
粥类
粥类食物更加的容易消化，并且也能够起到很好的养胃作用。常见的粥类有很多，八宝粥是比较常见的一种，分别含有花生、杏仁以及白糖等等，能够起到很好的养胃的作用新鲜的花生中含有大量的蛋白质以及脂肪，能够很好的保护脾胃。想要做好养胃的工作，那么早餐非常的重要，一定要吃一些不具有刺激性，但是容易消化以及具有营养的食物。
汤水
其实最养人的食物并不是粥类，而是汤水。这里所说的汤并不是我们日常所说的肉汤，肉汤中酸性比较高，所以还不如选择各种应季蔬菜，这样效果更佳。
主食
由于南北差异的关系，各地的主食都是不一样的，例如北方喜欢的是面食，南方则是喜欢米饭。如果想要达到养胃的效果，那么应该少吃米饭，因为米中含有的酸性比较多，而是应该多吃一些面条。如果一定要吃米饭或者是粥，那么可以加入适量的苏打，这对于胃部有好处。
苹果
苹果味道甜爽，中医方面认为性凉，多吃能够有效的啊到养胃、健脾、润燥以及补气的作用，特别适合那些出现阴虚的胃病患者。
包心菜
包心菜的作用有很多，是一种非常好的养胃食物。日常多吃包心菜，能够有效的达到健脾养胃、消肿利尿、清热解毒的作用，摈弃对于那些睡眠质量不佳、咽喉肿痛等等情况也有着很好的治疗效果。这主要是由于包心菜中含有大量的维生素C,这对于止痛以及促进溃疡进行恢复健康有着很好的作用。
由于饮食不规律、生活不规律，现在很多白领都受到胃病折磨。数据显示，现代都市近七成白领的胃都不好，打一场保胃战已经势在必行。那么白领要如何养胃呢？养胃又注意什么呢？下面就和小编一起了解一下吧。
白领易犯5大胃病
1 垃圾胃
大部分白领忙起来就只顾着填饱肚子，即便是各种没营养的垃圾食物也胡乱塞进肚子里。殊不知，长期吃这些垃圾食品，不但伤胃，严重的还会导致胃癌。
2 熬夜胃
熬夜是都市白领的家常便饭，长期熬夜工作，不仅会影响精神状态，还会导致胃酸分泌紊乱，影响胃部健康。
3 汤胃
部分白领长期都是喝汤作为正餐，再加上饮酒，常常会感到似饥非饥，似饱未饱，甚至会出现上腹胀闷不舒服的感觉，损害胃部健康。
4 酒胃
白领应酬多，餐桌上喝酒自然也多，酒精伤胃，会导致口苦、口干，甚至胃部灼热。
5 压力胃
白领工作压力大，导致他们三餐不规律，胃肠消化液分泌失调。
可见，快节奏的生活让很多上班族白领三餐不规律，出现胃部不适感就是身体的警报。除了吃药，白领在饮食上应该怎么吃才最养胃呢？
白领养胃注意四个时间点
1 早餐--不能省
很多白领都以早上没时间等等为借口，不吃早餐。然而经过了漫长的一夜，晚餐吃的食物已经消化殆尽了。到了早上，胃会分泌胃液迎接食物的到来。如果这时候你不进食，那么胃酸就将腐蚀胃粘膜，长此以往，会出现胃痛、胃酸等症状的发生。建议早餐一定不能省，而且建议吃些温热的食物暖暖胃。
2 午餐--不油腻
午餐应尽量选择低脂肪、高蛋白、低纤维的食物，烹调方式以清蒸、炖煮为宜。太过油腻的食物或是高脂肪的食物，对于白领们原本就虚弱的胃来说，无疑是雪上加霜，消化起来会更困难，甚至诱发胃病，胃溃疡的发生。
3 晚餐--七分饱
一般情况下，人们在晚上活动量较少，能量消耗较低。如果晚餐吃的过饱会加大胃肠的负担，食物长时间不能消化，甚至也会影响睡眠质量。所以晚餐都要注意不要过饱，七分饱是最好的状态。
4 宵夜--尽量少吃
多数白领都有通宵熬夜工作的经历，很多人养成了吃宵夜的习惯。然而吃完宵夜后，通常很快就要睡觉了，工作了一天的胃很难在短时间将这些食物内消化完，往往出现积食的状况。
如何排毒？水果一族想要排毒当然是希望能吃自己喜爱的水果啦。水果和蔬菜中不乏天然的排毒剂，安全无副作用，操作简单——只需要吃就可以了。还等什么，吃出来的健康不该犹豫哦！
樱桃
樱桃是目前公认的具有帮助人体去除毒素及不洁体液的水果，同时对肾脏的排毒具有相当功效，而且还能有温和的通便作用。选择时，最好选择果实饱满结实，带有绿梗的。
此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，热量66千卡，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙18毫克，磷18毫克，铁5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗坏血酸3毫克，钾258毫克，钠0.7毫克，镁10.6毫克，另含丰富的维生素A。
苹果
苹果的纤维含量很高，每个苹果平均含有约5克的纤维素，起丰富果胶更属可溶性纤维素之一，不但能有效于肠道、胃腔内肌肤一些会引起高胆固醇及癌症的物质、毒素，更能长时间抑制食欲，帮助个人控制食量。
苹果中含维他命A、B1、B2、C、E、萍果酸、柠檬酸、葡萄糖、纤维素及多种矿物质等，可以整肠利尿，消除疲劳，防止肌肤及细胞老化。
紫葡萄
深紫色葡萄也具有排毒的效果，肝脏是人体内重要的解读器官，各种毒素经过肝脏并进行一系列的化学反应后，便转化成为无毒或低毒物质。而深紫色的葡萄能帮助肠内黏液组成，对清除肝、肠、胃、肾体内的垃圾有明显效能，并能帮助肝脏长期保持健康，加强自然排毒过程。
草莓
草莓也是不可忽略的排毒水果，热量不高，而且又有维他命C，能清洁肠胃道和强固肝脏。但若你对阿司匹林过敏或肠胃功能不好，可能就不宜食用了。
柠檬
柠檬不仅可以帮助美白，还可以帮助人体排毒。除含有维生素C，柠檬还含有丰富的有机酸、柠檬酸、及高度碱性，有效帮助肺部排毒、止咳化痰，起抗氧化功效成分同时可以改善血液循环的问题，帮助血液正常运行，令全身的排毒循环得以正常运行。
无花果
富含有机酸和多种酶，具有清热润肠、助消化、保肝解毒功效。近年来发现，无花果对二氧化硫、三氧化硫、氯化氢及苯等有毒物质有一定的抗御能力。
荔枝
荔枝有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效，而现代医学研究证明它含有维生素A、B、C、天然果胶、游离氨基酸、蛋白质及多种矿物质，有补肾、改善肝功能、加速毒素排出、促进细胞生成及令皮肤细嫩等作用，不但清甜美味，更是排毒养颜的理想水果。
梨子
梨子含丰富的维生素C、多种类黄酮物质和抗氧化营养成分，能使细胞免遭自由基的上海，亦能有效刺激白血球水平上升，抗击感染并杀灭多种细菌、病毒。加上梨子的纤维素可降低胆固醇水平，从而促进人体心血管和肠道健康，约束肠道中的致癌化学物质，防止人体排毒系统受到伤害。
西瓜
西瓜含大量水分，而水分正是最基本的人体排毒原材，有助清理肠胃。另外，西瓜中含有蛋白质，能将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，以减轻肾的负荷和压力，保持其健康、正常的机能运作，防止人体的排毒系统受到伤害。
西梅
无论是经过食用处理还是新鲜的西梅，均含有助肠道蠕动的自然糖类果寡糖及有助排毒通便的高纤维，功效如同市面上的活性乳酸饮品，有助肠内有益菌的繁殖，同时抑制有害菌的增生，减低有害物质和毒素于肠道内囤积，保持肠道的健康以帮助排便。
是不是美味呢？不过，想要排毒不要急功近利，吃太多的话只能是过犹不及，适量的才是最好的。
现在许多学生和白领们经常都会用脑过度，用脑过度会造成记忆力下降，注意力不集中等后果。时代飞速发展，所以脑补尤为重要。虽然现在的生活水平也有所提高，但补脑也不一定要吃昂贵的保健品，吃一些补脑的食物可以缓解这些症状，平常注意多加补充，让您用脑更健康。
17种常见的补脑食品
1、酸奶：多项研究表明，酸奶有清醒大脑的作用。
2、辣椒：辛辣成分辣椒素能促进血液循环和消化，保持呼吸顺畅，还能使人保持兴奋。
3、蛋黄：含有大量有益于记忆力的维生素B复合体和胆碱。
4、豌豆、扁豆：含有能激化大脑的葡萄糖，其中的食物纤维可以缓解消化作用，稳定能力状态，保持注意力和集中力。
5、猪肉：丰富的维生素B1能保护成神经纤维的髓磷脂，有助于细胞间的传输。
6、蛋白：蛋白中的蛋白质能促进保持大脑清醒的降肾上腺素的分泌，提高注意力。
7、菠菜：内含丰富的铁质，有助于提高记忆力和集中力。
8、金枪鱼：由于金枪鱼必须时常保持快速游动，才能维持身体的供给，加上只在海域深处活动，因此肉质柔嫩鲜美，且不受环境污染，是现代人不可多得的健康美食。
9、莴苣：富含令神经细胞保持活力的叶酸。这是凯撒沙拉中会用到的一种莴笋。
10、牛肉（红肉）：富含铁质和矿物质，有助于提高记忆力、注意力和集中力。
11、甜菜（甜菜糖）：含有苯基丙氨酸，这是帮助脑细胞之间信号传输所必需的一种氨基酸基酸。
12、毛豆：含有协助脑细胞之间传输信号所必需的苯基丙氨酸。
13、蓝莓：有抗氧化作用。含有大量花青素，能保护脑细胞对抗有毒物质，提高葡萄糖的消化率，优化脑细胞间的传输。
14、花椰菜：含有植物性营养素，有抗氧化作用，能保护脑组织免受毒性物质入侵。
15、胡萝卜：含有β-胡萝卜素等保护脑组织不受毒性物质入侵的营养物质。
16、鸡肉：含有和注意力有关的脑内物质多巴胺、肾上腺素和分泌降肾上腺素必需的酪氨酸。大脑中的这些物质分泌充足的话，思考和反应的速度就会加快，干劲也会更足。
17、柑橘类：含有丰富的维生素C和抗氧化物质，有提高记忆力和预防脑细胞损伤的功效。
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