目前,据中国、美国、澳大利亚合作开展的防治儿童近视研究项目前期调查显示,中国人口近视发生率为33%,全国近视眼人数已近4亿,已经达到世界平均水平22%的1.5倍。
而近视高发群体——青少年近视发病率则高达50%-60%,中国是世界上近视发病率最高的国家之一,近视眼人数世界第一。预防近视对于我们来说刻不容缓!
1、眼珠运动法,头向上下左右旋转时,眼珠也跟着一起移动。
2、眨眼法,头向后仰并不停的眨眼,使血液畅通。眼睛轻微疲劳时,只要做2-3次眨眼运动即可。
3、热冷敷交替法,一条毛巾浸比洗澡水还要热一点的热水,另一条毛巾浸加了冰块的冷水,先把热毛巾放在眼睛上约五分钟,然后再放冷毛巾五分钟。
4、眼睛体操,中指指向眼窝和鼻梁间,手掌盖脸来回摩擦五分钟。然后脖子各项左右慢慢移动,接着闭上双眼,握拳轻敲后颈部十下。
5、看远看近法,看远方三分钟,再看手掌1-2分钟,然后再看远方。这样远近交换几次,可以有效消除眼睛疲劳。
6、电脑一族的护眼妙招,临床上经常遇到这样的病人,他们的症状为“眼干涩不舒,甚至干燥、畏光、视物模糊”。这类病人的职业大多是计算机操作人员、文字编辑、美术工作者、教师及刺绣工人等。随着电脑在工作、生活中的普及,这种情况更为常见。
他们的症状并不是病理变化所引起,而是由于用眼不当所致。另外,通过一定的视力训练或者使用防近视笔,也可以对近视有预防作用。
俗话说,早餐吃得要像个皇帝,午餐吃得要像个贵族,晚餐吃得要像个乞丐。如果学生早晨营养不够,能量不足,早上起来肯定就没有精力,听课吃力。不吃早餐对学生的学习有很大的影响。学习需要能量,没有能量,上课就会感到非常累,甚至犯困,所以说早餐是非常重要的。但是有好多家长不重视,家长如果爱护孩子的话,早餐一定要准时、丰富。
【早餐的类型】
第一类 面包牛奶
这是比较西式的吃法。如果是切片面包,家长一般会加一点果酱或者是火腿肉在上面,然后配上一杯牛奶当孩子的早餐。这样的做法是可以的,如果面包是全麦的,就再好不过了。两片全麦面包加上几片无淀粉火腿肠,再加上一些生菜就可以了。如果不爱吃生菜,可以把小黄瓜切成丁,撒在面包里吃。如果家里有女孩,可以在面包里加点西红柿,拌点糖,这样还能补充维生素C。这样的早餐,有肉又有奶,还有蔬菜,搭配合理,营养全面。
吃面包的时候,还可以吃点咸菜。也不是所有的咸菜都不好,咸菜属于发酵食品,比如泡菜,腌制到21天时,产生了乳酸菌,能够帮助消化。很多人不敢吃咸菜,担心里面含有亚硝酸盐。其实亚硝酸盐只在腌制时间特别短的时候产生,如腌制3~5天的腌菜,是亚硝酸盐产生的高峰期。
第二类 油条豆浆
这是北方家庭常见的早餐类型,油条可以换成油饼、炸糕等油炸食品。偶尔吃一次可以,如果长期吃,我们食入油总量会严重超标,引发许多疾病,而且面粉里的营养经过高温油炸就没有了。所以我们的饮食要尽量清淡,少盐、少油、少糖。现在许多家庭做的三顿饭,即使没有肉,炒素菜也会放很多油,这很不健康。口味不等同于营养,油炸食品不可常吃。
豆浆是很好的早餐食物,适合中国人体质,绝对是学生营养早餐当中的一个重要成员。豆浆里含有大豆异黄酮,属于植物性雌激素,女孩喝了以后,可促进发育。但是这个量很小,所以对于孩子也没有危害。豆浆种类很多,如黑豆豆浆、杂豆豆浆,有含糖的,也有不含糖的,营养都很丰富。而且,黑色食品中一般含硒量很高,所以我也主张孩子多吃一些黑色食物。现在很多家庭都有豆浆机,可以自己掌握浓度和口味,一般原味豆浆都有腥味,可以加一点糖调节它的口味,使孩子更容易接受。
第三类 包子稀粥
一般吃这类早点时,人们喜欢搭配咸菜,这时,主要注意食入盐量不要超标即可。这类早餐里又有肉、又有菜,还有多种谷物,是比较科学的中式早餐。家长也不必担心孩子吃的肉不够,素包子里的鸡蛋也是很好的优质蛋白。如果孩子饭量大,吃肉包子时还可配一个鸡蛋,包子蒸制时少放些肉,多放点蔬菜即可。熬粥时,除米外还应多放些豆类进去,谷豆搭配营养效果更佳。
养生一点通《孩子身心健康自然乖》一书中教大家一个简易的熬粥方法:
将豆子用水浸泡一天或一晚上,将其和米按每顿的量分装好,放在冰箱的冰冻柜里冻起来。我们知道水在结冰后体积会膨胀,所以豆子和米里的自由水经过冰冻都膨胀了。这时,将其放在开水锅中熬煮8分钟左右,就可吃到黏稠、香甜的粥了。这种做法简单,易于操作,还省火省事。煮粥一定要煮成糜粥状,这时其营养成分才是最易被吸收的。
有的人,早餐习惯吃馒头喝稀粥,再搭配一块腐乳。但是半块腐乳的含盐量就已是一天所需,整块吃下,对人体肾脏只会造成负担。
第四类 汉堡奶茶
如果汉堡里光有肉没有菜,则营养不全面。所以家长在给孩子做汉堡的时候,要在汉堡中加入一些蔬菜,还可给蔬菜加上一些麻酱,又增加口味,还可补钙。
在洋快餐里,很多食物是油炸的,我认为常吃不太健康。相比之下汉堡包还算健康,前提是里面夹的肉类不是炸鸡块,而是烙出来的牛肉饼。家长在做汉堡时,一般都会在汉堡坯上挤点沙拉酱,沙拉酱含反式脂肪酸对孩子健康很不利。如果将起司搭配其中,还是很有营养的。起司种类很多,有臭味的、酸味的、甜味的,还有咸味的等。起司跟黄油是两回事,里面没有油分,是乳制品,营养含量比较高。
如果自制汉堡包,要选用全麦面包坯,里面夹一片淀粉含量小于5%的精瘦火腿肉,配一片起司、几片生菜和几个西红柿圈即可。如果孩子食量大,也可做成双层汉堡包。
奶茶一般是速溶的,除了有防腐剂,其营养成分也不会太多,所以不建议饮用。当然自制奶茶又另当别论,但做起来相对比较麻烦。
以上就是我们一般居民家庭中,为孩子准备的早餐类型。但是现在有一个情况,有些老人不嫌麻烦,4点钟就起床,为一家人煎炸烹炒出丰盛的早餐,但是孩子上学赶不及,也吃不上几口,这样早餐的营养就会跟不上。所以,早餐应以简单质量高为主。
在国外他们的孩子饮食相当简单。如早餐吃一个汉堡包,一些水果,或者喝一杯鲜榨果汁,一盘蔬菜沙拉等。他们比较重视蔬菜里酱汁的制作,不会选择高热量的调料和反式脂肪酸。
学生的早餐,要吃每天总量的30%。按照前篇的膳食宝塔,则很容易算出学生早餐各种营养物质的需要量。如,早晨可吃面包2~3片,或包子1~2个,再配上牛奶、豆浆或粥即可。
小贴士:既然我们知道了早餐的重要性,怎样搭配,就要按照营养均衡来考虑。营养餐不等同于难吃的饭菜,只要搭配合理,孩子也能吃得有滋有味。
青少年近视发病率则高达50%至60%,已经达到世界平均水平22%的1.5倍,近视眼人数居世界第一。因而培养良好的习惯预防近视眼显得尤为重要。
1、不要在阳光直射下或暗处看书,不要躺着、趴着或走动、乘车时看书。
2、必须注意个人用眼卫生,保持眼睛周围清洁。
3、注意饮食营养,多吃一些含维生素A的食物,如羊肝、猪肝、鸡蛋、牛奶、胡萝卜、蔬菜等。提倡户外活动性休息,经常进行远眺,每日3—4次,每次起码要五到十分钟。
4、不要偏食挑食,不要过多吃糖。
5、防止用眼过度,近距离工作一次不要超过50分钟为宜,每个小时应休息10分钟,极目远眺松弛调节,可以预防近视。
6、上课做作业时要经常眨巴眼睛,感到眼疲劳时,应用闭目半分钟,但不要揉眼睛,这样对预防近视有一定的帮助。
7、建立眼保健操制度,定期检查视力,对视力低下的同学应及时采取有效措施。
8、教室要有良好的照明条件,桌椅高低要适宜,教室大小适宜,黑板的距离要适中,不能近于2米,远不能超过6米,学习时眼与书本的距离保持在30-35厘米,黑板不要反光,所用印刷品字迹要清楚,对比要鲜明,学生座位前、后、左、右要定期调换。
近视眼治疗后注意事项
(1)近视眼手术后一定要按照医嘱及时的滴用眼药水,不要因为感觉好随意停用或者滥用药水,按时复查。
(2)近视眼手术后不适症状个人轻重不等,术后矫正视力根据个体差异逐渐恢复;
(3)近视眼手术后1周内不能用手揉眼睛,睡觉时须戴硬壳眼罩1周,保护术眼;
(4)近视手术术后1月内最好避免激烈的运动,不要游泳,不要化妆,不进食刺激性食物,以免加重眼部不适。
(5)近视眼手术后当晚需仰卧一晚,尽量闭眼休息,减少眨眼次数;
(6)近视眼手术后初期,部分患者可能视远和视近有一定困难,可能有双眼视力不匀或视物双影或雾视等症状,为了预防疲劳,可能需要戴低度镜片帮助看近。这种症状会随着视力的逐渐稳定渐渐消失,不必过分担心。
(7)术后1个月少看电视及书报,少用电脑,避免过度用眼,这是近视眼手术需要注意的;
(8)术后1个月忌食辛辣食物,如烟、酒、辣椒等;
(9)术后1个月内注意不要碰撞眼睛,尤其注意不能参加对抗性活动,如拳击、足球等。
平时多吃一些新鲜的蔬菜和水果,不要总是吃甜食对眼睛比较好,同时,我们还要知道所有球类运动都对近视的防治有积极作用的哦。
对于很多中小学生来说,鱼丸、鸡排是他们的最爱,经常在放学后的学校附近 ,你都能看到大家吃各种鱼丸等小吃的景象。不过鱼丸、鸡排等再加工制品不健康,中小学生应少吃、不吃。
鱼丸鸡排不健康 中小学生慎食
为全面提高学生身体素质,北京市疾控中心发布《北京市中小学校健康食堂标准(试行)》,现有59所学校加入健康食堂创建。今年,针对中小学健康食堂及供餐情况的一项调查显示,90.9%的健康食堂配备了公共营养师或校园营养师;每餐平均供应蔬菜8种(深色蔬菜占4种);97.8%的中小学成立了由学生、家长和教师代表参加的膳食委员会;81.8%的学校学生剩饭菜情况明显减少;每餐平均食盐使用量从3.68克降至2.92克,平均食用油使用量从13.32克降至10.19克。
调查结果也显示,59家中小学中,已有半数食堂不再使用鱼丸、鸡排等再加工制品。但仍有50%的健康食堂将这种食物提供给孩子,22.7%的健康食堂每周提供2次及以上的油炸食品。市疾控中心学校卫生所所长郭欣表示,鱼丸、鸡排等再加工制品油、盐含量较多,而且这种制品并非纯肉,添加剂的多少、种类均无法掌握,应少吃、不吃。
对很多学生来说,吃鱼丸炸鸡,一方面是因为放学后肚子饿,一方面也是因为嘴馋。对于这种情况,家长不妨为孩子们准备一些健康的零食,让他们可以充饥和解馋。
5类健康零食推荐
1、苹果+脱脂牛奶
水果本身就是很好的零食,如果吃水果的时候再加点儿蛋白质,口感会更好Bowerman介绍说。与碳水化合物不同,蛋白质有助于维持体能的能量水平,所以在吃过数小时,你都会有饱腹感.
2、松软干酪夹心牛油果
松软干酪夹心牛油果是水果和奶制品的另一种绝妙组合。当你馋荤腥、油腻食品,再度萌生出奶油美味的渴望时,不妨试试这个零食组合。其制作方法非常简单,把牛油果切成两半,去除果核,将含量为1%的两盎司奶酪填充在果核的位置,即可宣告完成、大功告成。
3、各类坚果
如花生、核桃、开心果、瓜子、杏仁等。提示:尽量选择原味的。现在的坚果被制成各种各样的味道,选择原味的是因为其他味道的会加入糖盐等,会额外增加热量,且不宜清淡口味的培养,再者各种味道的可能是发潮发霉的坚果为了掩盖其质地而加入糖盐
4、新鲜水果
水果是对身体最有益处的零食,上学的时候不妨在书包里放个苹果、柑橘、雪梨等。
5、牛奶和酸奶。很多人都喜欢和牛奶和酸奶,那正好,就把它当作你们的健康零食吧。
近视眼饮食有什么禁忌吗?近视是孩子眼部健康的“杀手”,近视的发病和加重与孩子平时的饮食有极大的关系,下面我们来看看近视眼的饮食禁忌有哪些?
近视眼的5大饮食禁忌
1、忌甜食
甜食可以助长近视眼的发展。这是因为,甜食中的糖分在人体内代谢时需要大量的维生素B1,如果机体中糖分摄入过多,维生素B1就会相对不足。因此,患了近视眼或预防近视的人群,应该尽量少吃甜食。
2、忌精加工淀粉类
精细加工的淀粉类食物,如薯条、蛋糕,会促使胰腺分泌较多的胰岛素,过多的胰岛素会引起一种重要的生长因子“蛋白质-3”迅速减少,会造成儿童眼球长得太长,眼晶状体发育不协调。
3、忌吃容易产气的食物
如红薯、芋头、黄豆。芋头是属于容易产气的食物,容易导致肠道胀气,腹部胀满,影响对营养物质的吸收,影响有害物质的排出,不利于患者的恢复。宜吃容易消化吸收,不产气的食物。
4、忌吃不容易消化吸收的食物
如巧克力、豆芽、粽子;巧克力是属于比较难消化吸收的食物,容易导致肠道蠕动减慢,腹部胀满,对营养物质的吸收障碍,不利于患者的恢复。宜吃容易消化的食物。
5、忌吃辛辣刺激的食物
如辣椒、花椒、胡椒。胡椒是属于刺激性的食物,容易刺激导致眼部分泌物增多,导致视力影响加重,不利于患者的恢复。宜吃清淡的食物。
说了这么多,不知大家有没有发现,想要保护好眼睛,更是为了生长发育的健康,应该注意的是合理搭配每日的膳食,鼓励孩子吃各种食物、不挑食才是最重要的。
随着生活水平在不断的提高,与此同时疾病的发生率也在逐渐的升高,其中近视眼就成为生活中常见的一种,它会严重的影响我们的视力,给我们生活上带来相应的不便。要做好近视的预防工作,首先就要从它的病因入手。下面就和小编一起来看看造成近视的病因有哪些,又该如何来预防吧。
造成近视的病因
一、遗传因素
近视眼是一类和遗传有关的眼病。低度近视眼为多因子遗传,高度近视眼为单因子遗传;单纯性近视眼及少数病理性近视眼为常染色体显性遗传,大多数病理性近视眼为隐性遗传。
二、眼部因素
1、视觉剥夺,先天性白内障、上睑下垂、角膜病变、晶体后纤维增生、视神经病变等,均可诱发近视眼,称为视觉剥夺性近视眼.婴幼儿期眼睑遮盖所引起的轴性近视眼是机械效应或热效应的结果,而不是视觉输入异常的结果。
2、角膜异常,角膜异常和近视眼有明显关系。角膜混浊伴发近视眼是一普遍现象,主要见于早年发病者,且多表现为高度近视眼。
三、环境因素
1、近距离工作,近距离工作和近视眼的发生及发展存在剂量梯度效应。阅读时间长的学生近视眼患病率表现高于阅读时间短的学生。
2、营养及饮食,饮食对身体的发育起重要作用。不少人认为营养不良是引起近视的原因之一。营养不良的婴幼儿可过早出现正视化,从而容易发展成为近视眼。
3、地区差异及社会经济因素,城市比乡村近视眼的患病率明显高,这个现象随年龄增加而变得更加明显。农村生活更接近自然,空气新鲜。这和其生活水平、居住环境及饮食营养均有关。
4、照明与阅读姿势,环境与作业面的亮度对比越大,越易引起视力疲劳。白炽灯对视力的影响要比荧光灯大。也有研究认为照明和近视眼无关。
生活中应该怎样预防近视
1、营养均衡,防止视力发育受影响
孩子的生长发育本身就需要营养均衡,家长一定要让孩子摄取足量的各种营养素,纠正孩子偏食挑食的习惯。均衡的营养有助于孩子的发育,也能提高免疫力,减少疾病发生,以免影响视力发育。此外,有研究发现,孩子经常吃甜食更容易近视,因此,家长一定要避免让孩子吃太多甜食。
2、养成良好的阅读学习习惯
预防近视,首先要养成良好的阅读学习习惯。孩子读书写字应保持正确姿势,桌椅高低要合适,眼与读物之间应保持在33厘米左右距离。阅读时应做到不要躺着看书,不看字体过小、印刷不清的书报,不在晃动的车厢看书,不在昏暗灯光下或阳光下看书。看书环境光线不宜太强或太弱,如25瓦灯泡,不应超过0.5米,一米上应使用60瓦灯泡,灯泡应在左前方以免阴影妨碍视线,灯心最好有灯罩,以免光线刺激眼睛。在学习45分钟左右之后应该以户外活动或者远眺等形式休息10分钟,避免过度用眼。
3、正确使用电子产品
专家表示,儿童近视低龄化和电子产品的使用不无关系,因此,预防近视一定要让孩子正确使用电子产品。孩子正确使用电子产品,离不开家长的引导,家长不能把电子产品只当成是一个打发孩子的工具,现在很多孩子抱着ipad或手机就能玩上一整天,这样家长虽然省事了,但是对于孩子的眼睛来说其实很不好。家长需要严格控制孩子使用电子产品的时间,最好控制在15分钟以内,玩过后要带孩子到视野开阔的地方,让眼睛得到很好的休息。同时还要注意光线适中,屏幕及室内光线不能太暗也不能太亮,注意屏幕和眼睛的距离。
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