初秋吃什么防感冒
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《初秋吃什么防感冒》，希望能为您提供更多的参考。
导读：初秋吃什么防感冒？立秋之后，天气由热转凉，早晚温差较大。夏秋之交是感冒的流行季节，这时我们可以吃一些增强人体免疫力和抵抗流感病毒的食物，来预防感冒。那么，初秋吃什么防感冒呢？一起来看看下面的介绍吧。
初秋吃什么防感冒？
1、茶
经过哈佛大学的研究发现：如果我们能够连续两周每天喝五杯红茶的话，我们体内的抗病毒感染素就会大量增加，是不喝茶的人的10倍之多。此外，这种元素还能够抵抗感染的蛋白，从而有效的抵御各种流行性病毒。
2、酸奶
经常喝酸奶除了能够保护肠道健康之外，同时还具有预防感冒的作用。你还别不相信。因为在酸奶中含有丰富的乳酸菌，它能促进血液中白血球的生长，从而达到预防感冒的作用。
3、芥蓝
芥蓝的营养十分丰富，胡萝卜素、维生素C含量很高，远远超过了普通绿叶菜。最为重要的是，芥蓝中含有丰富的硫代葡萄糖苷，它的降解产物叫萝卜硫素，是迄今为止所发现的蔬菜中最强有力的抗癌成分，经常食用还能降低胆固醇、软化血管、预防心脏病。早春很容易出现视力下降、眼睛干涩、呼吸道感染等问题，多吃芥蓝就能很好地预防皮肤干燥和感冒。
4、马齿苋
马齿苋是药食两用的天然野菜。马齿苋性味寒凉，食之能利水去湿兼明目，其清热解毒的功效较普通苋菜更强。脾胃虚寒、腹泻者若需食用，应加生姜（炒菜时）或红枣（煲汤时）以调和其凉性。现代营养学研究则发现，马齿苋具有较强的杀菌消炎作用，可用于多种炎症的辅助治疗，故与大蒜等一同被归入天然的抗生素之列。马齿苋草酸含量较高，建议最好用开水焯过再入菜。
5、菌类
菌类营养价值丰富，可增强人体免疫力。可以把菌类做菜或汤，一些常见的菌类食物还可以随意与肉类搭配，炖鸡、炒鱿鱼、炒肉丝。由于菌类可能带有有害物质，因此食用前最好先用开水烫，去除有害物质。
6、南瓜
南瓜既可以作为菜也可以当粮食，因为南瓜不仅可以充饥，而且还有一定的食疗价值。南瓜内含维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有毒物质，能起到解毒的作用。
7、大蒜
一直以来我们都知道，大蒜具有抗毒以及杀菌的作用。其实它的功效不仅仅只有这些，经过英国研究人员研究发现，食用大蒜可让感冒发生概率降低2/3，而且如果能经常咀嚼的话，还能降低罹患结肠癌和胃癌的概率。
8、三文鱼
三文鱼是另外一种健身食品，它含有高蛋白质、维生素和各种矿物质，同样有助于减少血液凝固，有效预防心脏病、抑郁症。尤其是对于老年人，三文鱼可以有效提高机体免疫力，从而防止包括禽流感在内的各种流感的入侵。
9、牛肉
在牛肉中含有着丰富的锌（Zn），它具有帮助人体增强免疫力的作用。这是由于它能促进白血球的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质，而且牛肉还是人体补充锌（Zn）的重要来源。
初秋防感冒的饮食原则：
1、少吃肉类
营养学家研究表明过多食用肉类食物，身体易形成酸性体质，体内免疫细胞抗毒能力降低、预防感冒的能力也降低。因此，初秋感冒需少吃肉类食物，尽量多食用瓜果蔬菜等维生素、水分、微量元素丰富的食物。
2、宜食用清淡食物
秋季预防感冒最重要的是少吃腌制、烧烤等高盐食物，过多的盐分会影响口腔和咽喉细胞的健康，加大感染细菌、病毒的几率。因此，大家在金秋时节一定要少食用高盐食物，多吃清淡高水分的食物。
3、多吃五谷杂粮
红薯、红豆、黑米、绿豆等等都属于健康的五谷杂粮，含有丰富的钙、铁、锌等矿物质，有提高人体免疫力的功效，大家不妨在三餐适量添加些红薯、黑米等杂粮，在预防疾病的同时，还能促进肠胃蠕动，排出肠胃垃圾，保证身体健康。
4、宜多吃菌类
菌类食物是人们熟知的提高免疫力的佳品，不仅营养价值极高，口感更是爽嫩鲜美，老少皆宜，红烧炖汤都可。因此，人们在准备午餐、晚餐的时候不妨多做一份菌类食物，提高身体抵制病毒的能力。
5、可多吃乳制品
这里提及的预防感冒的乳制品主要是酸奶，酸奶含有大量的益生菌，可保护肠胃健康，避免肠胃炎、胃病引起的感冒等疾病，另外，酸奶独特的乳酸菌还能加快血红蛋白的增长，直接提高人体的免疫力。
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每一个季节都应该吃适合当季的水果，吃反季的水果对人们的身体不仅没有好处还会带来许多危害。到了秋天一些夏天的水果自然也就被淘汰了，比如在秋天的时候就不要再吃西瓜了因为西瓜有可能会让人么拉肚子，秋天也是有很多水果的，下面来看一下初秋吃什么水果比较好。
秋天的水果中，品种最多的就是梨。梨香甜可口好吃，还有一点就是，它还能治病，现在医学研究证明，梨又润肺清燥，止咳化痰，养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、喑哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
苹果，苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功效，对消化不良、气壅不通者，可榨汁服用。苹果还能预防和消除疲劳。
柑橘，柑橘味道酸甜，属性凉寒，而且柑橘入肺经、胃经，所以具有开胃顺气，润肺化咳得功效。主治胸闷气结、呕吐、口干舌燥、肺热湿寒
栗子，板栗的营养价值很高，维生素C有抗氧化、美白作用，而板栗所含的维生素C大大高于公认含维生素C丰富的西红柿，更是苹果的十多倍；钾能抗疲劳，板栗钾的含量也很突出，比人们习惯用来补钾的香蕉高3倍。
柚子，柚子含有的维生素p能强化皮肤毛细孔功能，加快受伤的皮肤组织的恢复，而且柚子所含的热量极低，它减肥、美肤的功效极其符合女性‘自然美‘的原则，是女性秋季最适宜选择的水果。柚子中所含的大量维生素C及天然果胶能降低人体血液中胆固醇的含量，并有助钙和铁的吸收能增强人体体质。
本文导读：秋季和春季一样是流感的高发期，但是秋季感冒会引起呼吸道、消化道等疾病，所以秋季预防感冒显得尤为重要。
秋季预防感冒少吃肉类。营养学家研究表明过多食用肉类食物，身体易形成酸性体质，体内免疫细胞抗毒能力降低、预防感冒的能力也降低。因此，初秋感冒需少吃肉类食物，尽量多食用瓜果蔬菜等维生素、水分、微量元素丰富的食物。
秋季预防感冒宜食用清淡食物。秋季预防感冒最重要的是少吃腌制、烧烤等高盐食物，过多的盐分会影响口腔和咽喉细胞的健康，加大感染细菌、病毒的几率。因此，大家在金秋时节一定要少食用高盐食物，多吃清淡高水分的食物。
秋季预防感冒多吃五谷杂粮。红薯、红豆、黑米、绿豆等等都属于健康的五谷杂粮，含有丰富的钙、铁、锌等矿物质，有提高人体免疫力的功效，大家不妨在三餐适量添加些红薯、黑米等杂粮，在预防疾病的同时，还能促进肠胃蠕动，排出肠胃垃圾，保证身体健康。
秋季预防感冒宜多吃菌类。菌类食物是人们熟知的提高免疫力的佳品，不仅营养价值极高，口感更是爽嫩鲜美，老少皆宜，红烧炖汤都可。因此，人们在准备午餐、晚餐的时候不妨多做一份菌类食物，提高身体抵制病毒的能力。
秋季预防感冒可多吃乳制品。这里提及的预防感冒的乳制品主要是酸奶，酸奶含有大量的益生菌，可保护肠胃健康，避免肠胃炎、胃病引起的感冒等疾病，另外，酸奶独特的乳酸菌还能加快血红蛋白的增长，直接提高人体的免疫力。（99健康网（.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
西瓜性寒味甘，具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效，感冒会出现，口渴、咽痛、尿黄等热症状，适当吃点西瓜正好能缓解相关症状，可以帮助感冒痊愈。
1绿豆汤
绿豆汤。绿豆属良性，有清热解毒的作用。
草莓，酸酸甜甜，十分好吃，还具有很好的降火功效。中医认为吃草莓可以去火、清暑、解热、除烦。
2梨性凉，味甘，可以生津、清热化痰
梨性凉，味甘，可以生津、清热化痰。对风热感冒、发热口干、咳嗽出痰等症状都具有明显的缓解作用。
3感冒发烧的时候可以吃苹果的
感冒发烧的时候可以吃苹果的。苹果富含维生素C，而维生素C有抗感冒，增强抗病能力的作用。
甘蔗，有清热解毒，生津止渴，滋阴润燥，对感冒发热有一定辅助功效。
你有没有发现这样的情况，就是在我们的一生中，无论是自己还是观察四周其他人，最常见的生病是不是就是感冒，随着气候的不断变化以及温度等等，防护措施没做好，就会容易遇上感冒，那么感冒应该如何治疗呢，怎样更健康呢?下面来一起看看吧。
目录
1、感冒发烧吃什么食物好 2、小孩感冒发烧吃什么食物
3、风寒感冒发烧吃什么食物 4、感冒发烧吃什么食物好得快
5、孕妇感冒发烧吃什么食物 6、感冒发烧吃什么食物不好
7、感冒发烧吃什么食物和水果 8、经常感冒发烧吃什么食物
感冒发烧吃什么食物好
感冒初期
红糖姜汤
姜中的姜辣素、姜油酮可以发汗，赶走体内蓄积的热气，尤其是水分较少的老姜，促进血液循环效果更好，添加红糖则可补充热量。
但姜汤只适用于外感风寒，得了热伤风的人，则不适合饮用。而且，姜会促进血液循环，若有发炎、出血情形，也不要吃。
水果
有人认为，感冒期间要多吃水果。台湾台安医院家医科医师刘建辉说，这要视个人情况而定。多吃水果可以补充维生素C，但是维生素C是否可以治疗或预防感冒，目前仍有争议。
而且果汁或水果多半冰冷，可能会造成支气管收缩，使咳嗽加剧，除了发烧以外，并不适合感冒期间食用。
尤其水分多的水果如西瓜、梨等较寒凉，如果有咳嗽、流鼻涕、拉肚子、手脚冰冷等情形，吃了更容易让病情恶化。
吃蔬果因蔬果属碱性食物，摄食后不利于病毒等微生物的繁殖，因此，多吃富含钙、锌元素及维生素的食物，对病毒有一定的抑制作用
人们都知道进食容易消化的流质饮食，如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等，也知道 应该多吃富含维生素C、维生素E的食物。
但人们不知道的是，红色的食物富含胡萝卜素，如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓等，对感冒的痊愈也非常有帮助。
在选择不同的药物和食物时，最好请医生诊断或自行判断自己得的是哪种感冒。
风寒感冒表现为发烧怕冷、头痛、咽喉发痒、全身不适、鼻塞、流涕、咳嗽吐稀白痰等;
风热感冒表现为发热较重、头胀痛、咽喉肿痛、口渴、咳嗽吐黄痰等;
表里两感型的症状为高烧、头痛眩晕、四肢酸痛、咽喉肿痛、大便干燥等;
胃肠型感冒的症状是发烧、恶心、头痛、四肢倦怠等。
风寒感冒的食疗：宜多吃发汗散寒食品，如辣椒、葱、生姜、大蒜、豆腐、鲜生姜加红糖水等。
有研究认为，鸡汤能帮助人驱走流感，喝鸡汤有助于将病毒排出体外。
鸡汤中含有人体所需的多种氨基酸可以有效地增强人体的抵抗能力，感冒时喝鸡汤适宜于身体很虚弱的人，而本来非常结实以及过于肥胖的人不宜进食带温补性质的鸡汤等食物，否则病情可能会加重。
风热感冒的食疗：宜多吃有助于散风热、清热的食品，如绿豆、萝卜、白菜、白菜根、薄荷、茶叶等，可以用鲜梨汁与大米适量煮粥趁热食用。
感冒期间应尽量少吃或不吃高脂肪、高蛋白及辛辣刺激的食物，不要喝酒类饮料，否则容易导致病情加重。
梨在中医上属于寒凉性质的食物，适用于风热感冒引起的咳嗽、胸痛、痰多等症状。
表里两感型的食疗：饮食宜清淡不油腻，既满足营养的需要，又能增进食欲。如多吃小米粥、小豆粥等。
还要保证水分的供给，可多喝酸性果汁，如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁，增进食欲。
多喝水是非常重要的，因为发烧就是人体内部的机体在于感冒病毒进行斗争，从而导致的身体温度升高，这时候特别容易缺水，所以一定要注意好补水，不然就会遇到口干舌燥的情况发生。
醋、柠檬汁、乌梅干等酸味食品也有明显的增进食欲作用
胃肠型感冒的食疗：菊花、龙井茶，绿豆加红糖代茶饮。同时多吃富含钙、锌元素及维生素的蔬菜、水果，如萝卜、梨、猕猴桃及各种蘑菇，均能缓解感冒症状。
感冒后应该多喝开水，因为足量的水分能稀释血液中的毒素，加速代谢物的排泄，从而减轻感冒的症状，缩短病程。
感冒患者有哪些忌口
所谓忌口，是专指病人病中的饮食禁忌。大家知道，食物与药物一样，都具有偏颇之性，比如江米性味甘温、质地粘腻，白酒性味辛烈而热等等。
因此就存在着饮食禁忌的问题，包括进食的方式方法、食物的质量数量、饮食之间的相互作用、饮食与体质或疾病的关系，以及饮食与药物的不相宜等内容。
病人病中的饮食禁忌着重研究的是饮食与疾病的关系和饮食与药物不相宜的问题。
感冒的忌口有哪些呢?
先谈谈饮食要适量。感冒之后，往往食欲减退，有发热时更为突出。
现代医学认为，发热时各种消化酶被破坏或活性低，导致了病人不想吃东西。如果硬是多进食，常会出现脱腹饱胀等消化不良的表现，会加重胃肠的负担，不利于机体集中力量抗御外邪，有可能延缓感冒的痊愈，甚至加重病情。因此，感冒病人以少食为佳。
少食的程度如何控制，应以保证全身能量供应作为前提。这就有饮食的质量问题.感冒的病人提倡多进食清淡、易消化的食物，比如米粥、面条等，避免吃煎炸、油腻食物。
有的人甚至提出禁食疗法，即感冒以后停止进食，只喝汤水，有时会收到意想不到的效果。
当然这种方法不是每人都适用，对平时体质壮实、感冒较轻的病人可以一试。请别忘了要有足够的能量贮备，否则就会事与愿违。
最后着重说说感冒应忌哪些食物。这一方面与服药有关，也就是药后忌口。
另一方面要注意与病情的关系。感冒初期，如果是感受的风寒之邪，正服解表散寒药时，则当禁食生冷、油腻，如果是温热之邪。
初期正在清解阶段，亦当忌食生冷，一旦热邪不去，留壮热，继而口渴、烦躁、大便秘结，此时反需水果相助，可频服梨汁、橘汁、西瓜、梗米汤、绿豆汤等，切忌过食生冷、油腻之品。
上面说的主要是些原则间题。具体来说，感冒期间，避免进食或忌多食鸭肉、猪肉、羊肉、狗肉、甲鱼、蚌、醋、柿等食品。
因为感冒是外感之病，治疗应以疏散解表为主。而鸭肉性质偏凉、滋腻蜜滞，容易滑肠敛邪，猪肉肥腻，助湿生痰，动风蕴湿;
羊肉甘温助热，偏于温中暖下，且有敛邪之弊;狗肉亦性温热，容易助热生火，故为热证所忌;甲鱼甘润滋腻，有敛邪之弊;
蚌，又名河蚌，性质寒泄，有滋阴凉润之力，多食有碍表邪疏散;醋，味酸收敛，食后容易滞气留寇;
柿子性质寒涩而敛滞，多食容易敛邪。所以，上述食物均为感冒的忌口。
误食或多食往往不利于外邪疏散，有时甚至可以加重病情，需要引起注意。
感冒不能吃什么?
海鲜产品如鱼，虾等等，吃鸡肉喝鸡肉汤好得快。
凡感冒期间，无论风寒感冒或是风热感冒，忌吃一切滋补、油腻、酸涩食物，诸如猪肉、鸭肉、鸡肉、羊内、糯米饭、黄芪、黄精、麦冬、人参、胎盘、阿胶各种海鱼、虾子、螃蟹、龙眼肉、石榴、乌梅、以及各种粘糯的甜点食品。
风寒感冒者还要忌吃上述的寒凉性食品，如柿子、柿饼、豆腐、绿豆芽、田螺、螺蛳、蚌肉、蚬肉、生萝卜、生藕、生地瓜、生菜瓜、生梨、生冷荸荠、罗汉果、冷茶、菊花脑、薄荷、金银花、白菊花、胖大海。
风热感冒者还应忌食生姜、胡椒、桂皮、茴香、丁香、砂仁、白酒、冬虫夏草等。
秋防感冒七饮
1、葱白饮：大葱白100克，切碎煎汤，趁热饮。
2、姜茶饮：生姜10片，茶叶7克，煎汤，趁热饮。
3、姜枣饮：生姜5片，大枣10枚，煎汤，趁热饮。
4、萝卜饮：萝卜适量，切片煎汤，加食醋少许，趁热饮。
5、三辣饮：大蒜、葱白、生姜各适量，煎汤，趁热饮。
6、桔皮饮：鲜桔皮50克，糖适量，开水冲泡代茶饮。
7、菊花饮：菊花6克，开水冲泡代茶饮。
喝水
感冒病人应多补充水分，因为发烧使你的身体流失大量的水分。你可以喝蒸馏水或果菜汁，它们都是很好的液体补充剂，果菜汁还能为你补充必须维生素和矿物质，尤其是维生素c。
曰鸡汤
喝热鸡汤，例如乌鸡或火鸡。热鸡汤是感冒病人的良药，它不仅能补充必须的蛋白质和营养物质，它还易于消化吸收，并能促进肌体的免疫力，加快康复。
小孩感冒发烧吃什么食物
儿童感冒发烧是小儿内科常见疾病，多数感冒患者没有高热及全身症状，只有发低烧、头疼、不舒服等感觉。
儿童感冒发烧对人体有利也有害，发烧时人体免疫功能明显增强，这有利于清除病原体和促进疾病的痊愈。
因此，体温不太高时不必用退热药，只需密切注意体温变化，当温超过38.5度时，就要给宝宝吃退热药了。
一般在受到感染后1~3天便会出现鼻塞、喷嚏、流鼻涕、咽部不适、轻咳、发热等，热度高低不一，重者畏寒、高热、头疼、胃口不佳、全身乏力等。
从理论上说，感冒是自限性疾病，即使不吃药，只要多喝水，护理周到，大多数孩子一周左右就可自愈。
不过，小宝宝对疾病的耐受性较弱，病情变化迅速，所以，即使是轻微的感冒，也不能掉以轻心。
对于感冒发烧的治疗，主要是对症处理，常用含有对乙酰氨基酚等成分的药物。
对乙酰氨基酚有解热镇痛的作用;金刚烷胺可抗亚一甲型流感病毒，抑制病毒繁殖;咖啡因为中枢兴奋药，能增强对乙酰氨基酚的解热镇痛效果，适用于缓解儿童普通感冒及流行性感冒引起的发热、头痛、四肢酸痛、打喷嚏、流鼻涕、鼻塞、咽痛等症状。
小儿感冒发烧用药要讲原则
1、剂量不得过大，服用时间不应过久。
2、服药期间多饮开水，以利药物的吸收和排泄，减少药物对小儿身体的毒害。
3、3岁以下小儿，肝、肾还未发育成熟，要小剂量服用。
4、小儿或其家庭成员有解热药过敏史者，不要用退热药。
5、退热药不要和碱性药同时服用，如小苏打、氨茶碱等，否则会降低退热的效果。
1、休息
增加休息时间，保证孩子有充足的睡眠时间，以起到增强孩子抗病能力的作用。
多注意休息，可以帮助自己低于因为感冒后而产生的无力情况，多休息有助于帮助自身恢复体力，是很有必要的，所以这个是一定要注意好的。
2、观察体温
如果孩子的体温超过38.5摄氏度就说明孩子发烧了，应立即进行物理降温(温水浴)或药物降温(最好在医生的指导下进行)。
3、饮食
感冒的孩子往往食欲不佳，因此父母可讲进食的时间安排在退热后体温接近正常的时候，给孩子吃些清淡、易消化的食物。
4、补充水分
尤其是高热的时候，更应多饮食以补充水分的损失。
5、衣着被褥要适宜
不要在孩子高热的时候穿得过多、盖得过多，因为，一方面不易散热、使体温升高，另一方面会使孩子出汗过多，造成水分流失。
正确的做法使发热时衣着不宜过多，睡觉时应脱去一些衣服以免起床后着凉，盖的被子可比平常稍多点，但在出汗后应及时减少些。
6、保持大便通畅
保持大便通畅有利于孩子体温恢复正常。如果孩子发生便秘，父母可用开塞路缓解。
儿童感冒发烧的预防措施
保证必需营养
儿童处在生长发育阶段，新陈代谢旺盛，对能量和营养素的需要量相对比成人高，只有满足儿童的营养需求，才能保证其体格与智能发育正常，形成良好的身体素质。
合理膳食不仅要重视膳食结构，做到主、副食搭配、粗、细粮搭配，荤、蔬菜搭配，还要培养儿童良好的饮食习惯，吃饭定时、定量，不偏食，不择食，尽量少吃零食， 尤其是含糖的零食、泠饮。
虽然糖果可以增加孩子的乐趣，提供部分热能，但过多的 进食可以抑制食欲，不利于儿童健康。
重视体格锻炼
体格锻炼能促进儿童生长发育，提高对自然环境的适应能力和增强抵抗 力，减少疾病，保持健康。体格锻炼的方式因儿童年龄而异，可以结合日常生活利用空气、日光和水进行， 也可以通过游戏、体育运动进行。
小儿自出生后就应该衣着适宜，不必过暖。居室间温度适宜，冬季室温也不必过高，经常形容通风，保持空气新鲜。
培养小儿能逐渐生活在较冷的环境之中，户外活动即可以呼汲新鲜空气，以可以使皮肤接受日光中的紫外线的照射，增加维生素D的体内合成，有利于骨骼生长，防止佝偻病的发生。
小儿夏季户外活动时间每天应保持在2 小时以上。冬季亦应安排一定时间户外活动。
注意环境卫生
在气候多变的季节，家长应加强对小儿的护理，根据气候变化及时增减衣服。
由于活泼好动，容易出汗，衣服不要穿的太多，更不能按成人尤其是老年人的标准，而应适时、适温调节。
感冒发热时，消化液分泌减少，消化酶活力降低，胃肠运动缓慢，消化机能失常，常常表现为食欲下降。
中医认为甘能伤脾，此时如果让孩子吃过多甜食，可使体内消耗掉大量维生素。而人体缺乏这些维生素后，口腔内的唾液就会减少，食欲反而更差。尤其是饭前，如果吃糖较多的话，则会引起血糖升高，会使患儿失去饥饿感，到吃饭的时候不愿吃东西。
过多吃甜食还会降低免疫力。大量的甜食含丰富的蔗糖、果糖等成分，当人体血糖超过一定程度时，就会发生以下两种情况。
一是促使金黄色葡萄球菌等化脓性细菌加快生长繁殖，引发疖疮等皮肤感染;
二是当糖在体内分解产生热量时，会产生大量丙酮酸、乳酸等酸性代谢物，使机体呈酸性体质。
酸性体质不仅容易感染，还可引起其他一些儿童期疾病，如软骨病、脚气病、慢性消化不良、性情暴躁等，严重的还可引发免疫系统疾病。
儿童感冒发热时，应该多休息、多饮水，以利降温和排泄体内有害物质，饮食以清淡、易消化、有营养为好。
风寒感冒发烧吃什么食物
感冒了，尽管是小病，身体却不舒适。却也因为是小病，不想吃药，怎么办?
其实，调节饮食对治疗感冒有所帮助的，以下是小编整合的一些风寒感冒应多吃的蔬菜以及水果，以供参考，希望您尽快好起来!
风寒感冒吃什么蔬菜好?
风寒感冒者宜吃温热性或平性的食物，诸如辣椒、花椒、肉桂、大米粥、砂仁、金橘、柠檬、佛手柑、洋葱、南瓜、青菜、扁豆、赤小豆、黄芽菜、豇豆、杏子、桃子、樱桃、山楂等;
风热型感冒吃什么水果好?风热型感冒者宜食用寒凉性物品，如绿豆、苹果、柿霜、枇粑、柑、橙子、猕猴桃、草莓、罗汉果、无花果、旱芹、水芹、蕹菜、苋菜、菠菜、金针菜、莴苣、枸杞头、豆腐、面筋、冬瓜、瓠子、地瓜、丝瓜、胖大海，马兰头、菜瓜、绿豆芽、柿子、香蕉、西瓜、苦瓜、甘蔗、番茄等。
营养学家指出，蔬菜水果多吃富含钙、锌元素及维生素的食物，对产生抗体的单核-巨噬细胞系统有较好的营养及调理作用。
绿叶蔬菜含有较多的维生素C，对感冒病毒有一定抑制作用。许多蔬菜水果如萝卜、梨、猕猴桃、柑橘及各种蘑菇，含有某些化学活性成分，能提高人体的免疫力，适当多食对预防感冒也有一定作用。
适当多吃些富含锌元素的海产品如牡蛎等，对调节机体的细胞免疫状态以防御感冒也有益处。
另外，蔬菜水果属碱性食物，摄食后可维持机体一定的碱性环境，不利于病毒等微生物的繁殖。
梨子
性凉，味甘，能生津、清热、化痰、适宜风热感冒、发热、口干渴、咳嗽痰黄时，随意食用。民间习惯对风热感冒咳嗽者，用生梨1个，洗净连皮切碎，加冰糖炖服。
生姜
性温，味辛，具有散寒发汗、解表祛风作用，适宜风寒感冒者食用。民间常以生姜3片，红糖适量，开水冲泡，俗称生姜红糖茶，频频饮用，汗出即愈。
葱白
性温，味辛，具有调节体温，使汗腺的排汗工作正常的作用，并可减少和预防伤风感冒的发生。适宜风寒型伤风感冒者食用。
橄榄
又名青果。有清肺、利咽喉、化痰的作用，对风热感冒合并咽喉肿痛者尤为适宜。民间习惯用橄榄2～5个，劈开，鲜萝卜(红皮、白皮均可)半个至1个切开，煮水代茶饮。
荸荠
适宜风热感冒之人咳嗽痰黄，咽喉肿痛，口干作渴者食用。它有清热、化痰、止渴的效果，或生食，或煮食，或榨汁饮用均可。若与海蜇皮一同煎水喝，其化痰止咳作用更好。
萝卜
有清热解毒、止咳化痰的作用，对风热感冒引起的咳嗽痰多者，尤为适宜
根据中医寒者热之，热者寒之，虚者补之，实者泻之的治疗原则：
光知道感冒吃什么水果好和感冒吃什么蔬菜好是不行的，要想真正的远离感冒药从增强抵抗力入手。
甲醛很多人都不陌生，大家都知道甲醛对人体的危害是非常大的，特别是刚刚装修完的房子，最好先不要住进去，不然是很容易导致甲醛中毒的，一般是需要通风晾晒一段时间之后，这样才可以入住的，如果甲醛中毒了，吃什么食物对身体比较好的呢?下面介绍防甲醛吃什么食物好。
甲醛中毒吃什么蔬菜好
萝卜：萝卜是有效的解毒食物，它不仅有丰富的萝卜素，而且含有的大量维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排除，白萝卜、红萝卜小萝卜等也具上述功效。
黄瓜：黄瓜是难得的排毒食品。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素;维生素C的含量比西瓜高五倍，能美白肌肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。而且，黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴，假如喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。
苦瓜：味甘、苦，性平，中医认为苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。苦瓜中存有一种具有明显抗癌的活性蛋白质，能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。苦瓜虽然口感略苦，但余味甘甜。专家建议，女性应多吃苦瓜，以利经血调顺。
绿豆：味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。
甲醛对人体的危害及急救措施
1、甲醛攻击造血系统，可导致贫血、感染、皮下出血等。
2、长期暴露在低浓度甲醛下会伤害听力，造成头痛、头昏、疲劳乏力、面色苍白、视力减退及平衡功能失调等。
3、皮肤常接触甲醛会红肿、干燥、起水疱。
4、甲醛对人体有致癌作用，能发展为白血病。
5、甲醛会影响生殖系统功能，女性会月经不调。长期严重暴露可能还会通过遗传影响下一代。
6、吸进甲醛会使大脑和肾受到永久损害。
7、孕妇吸入甲醛可能会使婴儿产生先天性缺陷。
8、神经系统会受到损害，尤其是皮肤附近的神经末梢。
9、肾和肝可能受到暂时性损伤。
甲醛中毒的急救措施
1、 现场处理立即脱离现场，及时脱去被污染的衣物，对受污染的皮肤使用大量的清水彻底冲洗，再使用肥皂水或2%碳酸氢钠溶液清洗。溅入眼内须立即使用大量的清水冲洗。
2 、短期内吸入大量的甲醛气体后，出现上呼吸道刺激反应者至少观察48小时，避免活动后加重病情。
3 、对接触高浓度的甲醛者可给予0.1%淡氨水吸入;早期、足量、短程使用糖皮质激素，可以有效地防止喉水肿、肺水肿。
4 、保持呼吸道通畅 给予支气管解痉剂，去泡沫剂，必要时行气管切开术。
5、 合理氧疗。
6 、对症处理，预防感染，防治并发症。
导读：当发现感冒的苗头，就及时采取食疗，感冒就能很快治愈。那么感冒初期吃什么呢？无论是风寒还是风热感冒都要多喝水，还要针对不同的感冒类型选择不同的食疗。具体感冒初期吃什么？小编为您介绍。
感冒初期吃什么？
1、水或果汁
感冒初期宜大量饮水，以适应机体代谢增强的需要。补足水分可减少咽喉痛、鼻塞等症状，因此感冒刚发作时就要多喝白开水或果汁。果汁中的营养成分有助于缓解感冒症状，但不要喝添加了糖、防腐剂的果汁。午餐时可以喝些鸡汤，减轻感冒症状。
2、姜汤
姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的办法。主要有生姜配合其他材料做成汤饮用。感冒初期服用红糖姜汤，有很好的发汗解表效果。但姜汤只适用于外感风寒，得了热伤风的人则不适合饮用。
3、姜豉汤
中医认为，人体之所以患病，是人体的正气太弱或外邪太强所致。假如发现自己出现少许感冒征状，包括鼻塞和流鼻水等，可以考虑用一点姜、豆豉，加少许葱煲水饮用，这条方是中医用来对付初起感冒的；但使用此法的先决条件是一定没有喉咙痛，假如喉咙痛，痰见黄色，且有黄鼻涕，便不能用此法。
4、葱白粳米粥
如果在感冒初期，有以下的症状：咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔白白的、不爱喝水，一般就是寒性感冒，多是因为寒性、着凉所致的感冒。此时，葱白粳米粥可缓解寒性感冒症状。取葱白（葱的根部）56段，生姜67片、粳米适量。先将粳米煮成粥，同时将葱白放入粥中，快好时放入生姜煮510分钟后就可熄火。
5、热柠檬水
柠檬汁中加入砂糖或蜂蜜，再加入温开水即成。柠檬富含维生素C，有抗菌、提升免疫力的功效，有效对抗感冒病毒，尤其是感冒初期最适合饮用热柠檬水治疗感冒。另外，热柠檬水有开胃消食、生津止渴的功效，也适用于风热的感冒患者。如果在平时多喝热柠檬水，可以补充维生素C，保养身体，达到预防感冒的功效。
6、神仙粥
风寒感冒了，从食疗的角度来说，一般应选择一些能辛温解表，宣肺散寒的食材，比如清代名医陶承熹、王承勋所着的《惠直堂经验方》中的神仙粥就是不错的治疗风寒感冒初期的食疗方。我国民间还有广为流传的神仙粥歌诀：一把糯米煮成汤，七根葱白七片姜，熬熟对入半杯醋，伤风治感冒保安康。
7、鸡汤
虽然中医反对用鸡汤食疗法应对感冒，认为鸡汤是肥腻之物，对感冒产生副作用。但在临床实践中，鸡汤对于感冒初期的确有效，外国多项研究也证实了这个观点。但需要注意的是，感冒中后期不宜食用鸡汤。
8、蜂蜜
美国科罗拉多大学医学院教授哈利罗特巴特表示，吃一匙蜂蜜或加到茶里泡着喝，对付轻微咳嗽十分有效。
提醒，感冒初期不要吃西瓜，否则会使感冒加重或延长治愈的时间。感冒后晚餐尤其重要，宜吃富含蛋白质的瘦肉、鱼或豆类，糙米饭、全麦面包等富含B族维生素的全谷物主食，以及富含大量植物抗氧化成分的果蔬。
导读：感冒发热吃什么？感冒的时候往往伴随着发热，在治疗这些症状的过程中日常饮食也会起到很重要的作用。那么，感冒发热吃什么好？看看下文的介绍吧。
一、感冒发热吃什么？
水
每当生病的时候，身边总会有人告诉你要多喝水。其实这是有一定道理的。生病期间多喝水可以帮助排除体内毒素，加速疾病痊愈，同时还能补充水分流失。感冒发烧期间出汗比较多，更应该多喝水。但是不能喝凉开水，最好是喝温开水。
香蕉
可以在发烧时食用，能增加食欲，补充水分。主要作用是通便。香蕉是属于寒凉性质的水果，而平性和寒凉性质的水果有很好的退热作用，发烧的人吃香蕉能够补充身体缺少的营养物质。
菠萝
菠萝几乎含有所有人体所需的维生素、16种天然矿物质，并能有效地帮助消化吸收。菠萝中含有的菠萝蛋白酶不但可以帮助感冒患者缓解喉咙痛和咳嗽的症状，还可以有效分解食物中的蛋白质，增加肠胃蠕动，增强机体的免疫力。在感冒发烧的时候喝上一杯鲜榨的菠萝汁，有助于退烧，还能有效降低患支气管炎的风险。
荸荠
可明目退翳，治痔疮，大便下血。预防流脑，高血压，可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰。荸荠是寒性食物，既可清热泻火，又可补充营养，对于发烧初期的病人有非常好的退烧作用。
红糖姜汤
姜中的姜辣素、姜油酮可以发汗，赶走体内蓄积的热气，尤其是水分较少的老姜，促进血液循环效果更好，添加红糖则可补充热量。但姜汤只适用于外感风寒，得了热伤风的人，则不适合饮用。而且，姜会促进血液循环，若有发炎、出血情形，也不要吃。
进食易消化的食物
患感冒时，由于胃中消化酶的活力受到影响，一般会出现食欲不佳的现象，甚而伴有呕吐、腹泻和便秘等症状。所以进食的食物要容易消化，不宜过咸或过甜，不进食油腻或刺激性的食物。
二、感冒发热不能吃什么?
蛋：鸡蛋所含营养的确丰富，但不宜在发烧期间多吃鸡蛋，这是因为鸡蛋内的蛋白质在体内分解后，会产生一定的额外热量，使机体热量增高，加剧发烧症状，并延长发热时间，增加患者痛苦。
浓茶：喝浓茶会使大脑保持兴奋的状态，且使脉搏加快，血压升高，进而使患者体温升高、烦躁不安。同时，茶叶水会影响药物的分解、吸收，降低药物的疗效。
冷饮：如果是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致的发烧，胃肠道功能下降，多喝冷饮会加重病情，甚至使病情恶化而危及生命。
蜂蜜：发烧期间应以清热为主，不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品，如果多服用蜂蜜，会使患者内热得不到很好的清理、消除，还容易并发其他病症。
辛辣：由于体温升高，体内新陈代谢旺盛，在此情况下乱吃姜、蒜、辣椒之类的温热辛辣食品，会以热助热，加重病情，不利于退热与早日康复。
三、发热是发烧吗？
发烧是一种十分常见的症状，简单地来说，它是因为体内受到了病原菌的侵略，而使得体温升高。这是体内的免疫防御系统为了保护机体，而与病原菌作出的一种保护性反应。医生会根据体温来确定其是否发烧，正常情况下腋下温度如果超过37.4℃，即可认为是发烧。
一、感冒发烧吃什么
不少感冒发烧的人不敢碰水果，认为水果是生冷的食物，吃了容易加重病情。其实不然。感冒发烧会消耗体内更多的维生素和矿物质(可以说比正常人更需要补充这些营养物质)，而蔬菜和水果是提供水溶性维生素和矿物质的主要食物，所以这个时候多吃水果对加快康复更有利。
1、西瓜
西瓜性寒味甘，具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效，是夏季食用率最高的水果之一。感冒加重时会出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症，适当吃点西瓜正好能缓解相关症状，有助于感冒的痊愈。
高烧大量出汗后，如果不吃不喝很容易导致电解质紊乱，最好先吃点西瓜或喝些鲜榨西瓜汁，它们可以帮助退烧、补充体液、消肿利水。在炎热的夏季，小儿发热时用西瓜皮煲粥或冬瓜薏米煲水，可解暑生津利湿。
2、梨
梨性凉，味甘，可以生津、清热化痰。对风热感冒、发热口干、咳嗽出痰等症状都具有明显的缓解作用。梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。
风热感冒患者，可以用生梨一个，洗净连皮切块，加冰糖炖水口服，会有很好的疗效。梨子本身具有清热效果，能止咳化痰，但是因为它属于凉性水果，对于一开始就是风寒而引起的咳嗽不具疗效，甚至可能会加剧咳嗽情形；不过可以藉由炖煮梨子的方式来转变它的性质，让性质转温和，就能拿来当作止咳妙方。
3、马蹄
荸荠是寒性食物，有清热泻火、利尿通便、凉血解毒等功效，既可清热生津，又可补充营养，对于发烧初期的病人特别适合。就其营养而言，荸荠富含碳水化合物，热量却不是很高，同时又含有丰富的磷及抗菌成分荸荠英，不仅对骨骼、牙齿的发育有利，还可促进体内糖、脂肪、蛋白质的代谢，同时又有抑制大肠杆菌等细菌的作用。
生吃虽然清脆可口，但还是洗净煮熟食用最好，且煮过的荸荠更甜、口感更好。发热时吃荸荠，与梨、藕、芦根等汁液配伍效果更佳，不过它仅是食疗的辅助方法，当高热不退或病情加重时，还应及早就医。
4、葡萄
感冒发烧适宜吃葡萄，它含有充足的水分和钾元素，能补充因感冒、发烧失去的水分和钾。《神农本草经》中记载，“葡萄味甘平，主筋骨湿痹，益气，增力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食，轻身不老延年。”
有一句绕口令是“吃葡萄不吐葡萄皮”，有一定的道理。因为葡萄的很多招牌营养素都存在于皮中，葡萄汁的功能跟吐掉的葡萄皮比起来，可谓逊之千里。所以建议大家吃葡萄的时候，尽量连皮一起吃。
5、苹果
早在古埃及，人们就不只把苹果当成一种食品，更把它当作一种药材。加拿大人的研究表明，在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用，吃较多苹果的人远比不吃或少吃的人得感冒的机会要低。有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。
感冒发烧的时候可以吃苹果的。苹果富含维生素C，而维生素C有抗感冒，增强抗病能力的作用。感冒发烧吃什么水果?鲜苹果汁是不错的选择。这是由于在苹果汁中含有大量的维生素C，它可以补充体内营养的需要，同时还能中和体内的毒素。
二、感冒发烧用什么药
刚感冒时，多数人会发烧、头痛、肌肉酸痛，如果仅有这些症状，选择对乙酰氨基酚、布洛芬等解热镇痛药就足够了。已经使用阿司匹林、布洛芬等防治血栓性疾病、类风湿性关节炎等疾病的人，选择感冒药时应该征求医生意见，避免重复用同一类药，增加不良反应风险。另外，胃不好的人和哮喘患者选择解热镇痛药需谨慎。
感冒时常会伴有打喷嚏、流鼻涕、流眼泪等过敏症状，抗组胺药如马来酸氯苯那敏(即“扑尔敏”)和苯海拉明可缓解。但要注意，这类药物会引起打瞌睡、嗜睡的副作用，白天工作，尤其是驾驶、操作精密仪器或高空作业的人，切不可服用含“敏”或“苯”的感冒药。
如果仅出现鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症状，选择复方盐酸伪麻黄碱缓释胶囊(新康泰克)就足够了。这类药只含有伪麻黄碱或去氧肾上腺素等解充血药，以及扑尔敏等抗过敏药。不过，高血压、甲亢、眼压高的人应慎用。
有的人感冒时不发烧，但会咳嗽，患者可选择没有“氨酚(对乙酰氨基酚的简称)”但含右美沙芬的感冒药，如美敏伪麻溶液(惠菲宁)。右美沙芬是复方感冒药中常见的止咳药成分，可待因也是不错的镇咳药，但它具有成瘾性，一般只推荐用于剧烈咳嗽者。
三、感冒发烧饮食注意事项
感冒发烧时煮点白粥喝，买一斤新鲜的香菇，肉质薄薄的比较好，只放水和一点点盐，煮开后小火炖15分钟,趁热喝汤吃香菇，不能吃辣的。人在发烧时能量消耗比较大，抵抗力也较弱，更需要补充一些营养。对于没有伴随发烧的病毒性感冒，患者应该尽量多休息，多喝开水，保持室内通风，吃一些缓解症状的感冒药就可以了，在饮食方面也没有什么特别的要求，不存在尽量多吃食物一说，保持足够的能量即可。即便感冒同时伴随有发烧症状时，在饮食上也没有什么特殊的要求，一般以清淡食物为主，并搭配一些新鲜水果，没有必要在食物的量上做过多计较。
许多疾病都可以引起发烧，它是患病时的一种防御性反应。患病发烧时，由于体温升高，机体免疫力降低，胃肠道的消化与吸收功能减退，所以一个人发烧时会发生营养消耗增加与消化功能减弱的矛盾。无论是服用退热药还是自然退热，都是以出汗的形式来实现的，人体在发汗散热的同时会丢失大量水分及盐分。因此，发烧时最需要的是水，其次才是营养物质，此时的饮食原则首先是供给充足水分，其次是补充大量维生素，然后才是供给适量的热量及蛋白质，且饮食应以流质、半流质为主。
感冒可以吃什么
1、喝鸡汤
美国有两家临床医疗中心报道,喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症,对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,营养丰富,能显着增强机体对感冒病毒的抵抗能力,鸡肉中还含有某种特殊的化学物质,具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用,这对保护呼吸道通畅,清除呼吸道病毒,加速感冒痊愈有良好的作用。
2、糖姜茶合饮
因感冒多为外感风寒之邪,常有头痛、鼻塞、流涕及一身关节酸痛,甚至怕冷、发热等症状。可用红糖、生姜、红茶各适量,煮汤饮,每日1-2次,不仅暖身去寒,而且有良好的防治感冒功能。
3、吃食盐
实验证明,少吃点含纳的食盐,可提高唾液中溶菌酶的含量,保护口腔、咽喉部粘膜上皮细胞,让其分泌出更多的免疫球蛋白A及干扰素来对付感冒病毒。因此,每日吃盐量控制在5克以内,对防治感冒大有益处。
4、多食萝卜
实践证明,萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。具体做法是把甜脆多汁的萝卜切碎,压出半茶杯汁,再把生姜捣碎,榨出少量姜汁,加入萝卜汁中,然后加白糖或蜂蜜,拌匀后冲入开水当饮料喝,每日三次,连服两天,可以清热、解毒、祛寒,防治感冒。
感冒可以吃什么水果
梨
梨是民间止咳用的最多的一种水果,有生津止渴、清热止咳的功效。梨的做法也很多,可以和川贝、冰糖或蜂蜜一起熬制适用;还可以将核挖去将冰糖、贝母粉加入蒸熟后直接食用,效果都不错。对风热感冒、发热口干、咳嗽出痰等症状都具有明显的缓解作用。风热感冒患者,可以用生梨一个,洗净连皮切块,加冰糖炖水口服,会有很好的疗效。
西瓜
西瓜性寒,味甘,有清热解暑的功用。夏天风热感冒时,食用西瓜,可以解渴、去暑热。《滇南本草》说西瓜能“治一切热症 ”.无论是风寒感冒还是风热感冒,在感冒初期,病邪在表之际,吃西瓜就相当于服用清里热的药物,会引邪入里,使感冒加重或延长治愈的时间。不过,当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时,在正常用药的同时,可吃些西瓜,有助于感冒的痊愈。
性寒的甘蔗和柚子
甘蔗性寒,味甘,可以清热,生津。《随息居饮食谱》中认为甘蔗有“利咽喉”的作用,在因风热感冒,出现喉咙疼痛、口干咳嗽时,食用甘蔗可以清火利咽,缓解症状。柚子性寒,味甘。含有多种营养物质,如胡萝卜素、维生素C、维生素Bl、维生素B6、烟酸等,可以化痰、止咳、益肺。但柚子性寒,不宜过量食用,吃2—3块缓解症状即可。
菠萝
发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。那是因为菠萝几乎含有所有人体所需的维生素、16种天然矿物质,并能有效地帮助消化吸收。菠萝中含有的菠萝蛋白酶不但可以帮助感冒患者缓解喉咙痛和咳嗽的症状,还可以有效分解食物中的蛋白质,增加肠胃蠕动,增强机体的免疫力。
柑桔类水果和苹果
酸味很强的柑桔类水果与蜂蜜和在一起食用,或将柑桔榨汁加蜂蜜再用开水冲饮,对治疗咽喉肿痛十分有效。苹果:一般做法是和泡好的银耳、枸杞、枣等一起熬汤喝,有润肺止咳的功效;还可以用苹果榨汁喝,对治疗嗓子嘶哑、预防咳嗽有一定的作用。
预防感冒的措施
1、避免冷热交替频繁。虽说空调拯救了地球上的人类,我们不用再遭受变态的天气之苦,但是也使我们的适应能力大大降低。
3、夏季必须调节饮食,讲究清淡食苦、少咸少甜、蔬果补钾。茶叶中亦含有较多的钾,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。同时要多吃新鲜的蔬菜水果等富含维生素C的食物,能生吃的尽量生吃。
2、多参加身体锻炼。
西红柿是我们日常生活中常见的一种食物，西红柿的营养价值是非常丰富的。那么西红柿的养生功效都有哪些呢?生吃西红柿的好处又是什么呢?
一、抗感冒提高免疫力 生吃西红柿
西红柿营养价值高，比如富含提高免疫力的维生素C，也富含防癌抗氧化的番茄红素和胡萝卜素，这三种物质性质不一样：维生素C怕热，而番茄红素和-胡萝卜素属于脂溶性营养素，用油烹调后更易吸收。
要论生吃还是熟吃好，就要看你现在身体的需求所在。因此，在烹饪食物时，不要一味认为生吃一定比熟吃好，或者熟吃一定比生吃好，要看情况而定。
比如现在到了秋冬季，想提高家人的免疫力，可通过摄取一些维生素C来实现，建议生吃西红柿比较好，比如把西红柿当水果来吃，或者糖拌西红柿等。
二、防癌抗衰老 西红柿煮熟吃
若是想防癌抗衰老，那就把西红柿做熟了吃效果更佳。西红柿有助长寿，主要得益于它富含的番茄红素。番茄红素有植物黄金之称，它属类胡萝卜素的一种，是自然界中最强的抗氧化剂。
它的抗氧化作用是胡萝卜素的两倍，具有极强的清除人体自由基的作用，还能促使细胞的生长和再生，起到延缓衰老的作用。
比如老年人，建议把西红柿煮熟吃，比如今天教的这道西红柿豆腐汤。秋冬季节，一天吃一个西红柿的量比较合适。
西红柿豆腐汤
食材：西红柿2个，嫩豆腐2-3块，食盐、食用油、胡椒粉适量，姜数片，紫菜少许
做法：
1.把西红柿洗净切小片，豆腐切小块，姜切片;紫菜用水泡待用;
2.锅里倒油，烧热放姜片炒，倒入西红柿片翻炒，炒出汁后加冷水煮;
3. 水开后放入豆腐块、紫菜，再次煮开后放食盐和胡椒粉，起锅即食。
西红柿炒鸡蛋做法
材料：鸡蛋5个，西红柿150克，毛豆50克，
配料：植物油6汤匙，盐1茶匙，糖2汤匙，味精适量。
制作过程：
1.将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切块待用;青豆仁用开水煮熟，捞出沥干水分待用。
2.将鸡蛋打入碗中，加少许盐，用筷子充分搅打均匀待用。
3.炒锅置于旺火上，放油烧热，倒入搅好的鸡蛋液，炒熟后，下西红柿、青豆仁，最后下糖、盐、味精，调好咸淡，炒匀后出锅即成。
技巧：炒制此菜时，要旺火速成，以保持西红柿脆嫩。
总结：综上所述，我们日常生活中可以多吃些西红柿，不仅可以抗感冒，还可以防癌症。对我们的健康是非常有好处的!
吃什么对感冒有好处？感冒是很常见的现象，但是我们没有必要一感冒就打针吃药，这样很容易养成依赖性。那么感冒吃什么好呢？下面就来看看吃什么对感冒有好处吧！
萝卜
萝卜中的萝卜素对预防感冒及缓解感冒时痰多等症状可能有一定作用。推荐一种做法：把萝卜切碎，榨汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，拌匀后冲入温开水做成饮料喝。
蜂蜜
其中含有多种生物活性物质，能激发人体的免疫功能，每日早晚两次服用，可增强身体免疫力，抵抗病毒侵袭。
洋葱和大蒜
洋葱气味辛辣，可抗寒，抵御感冒，且具有一定的抑菌作用。洋葱还能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。大蒜内含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，这种辣素对病原菌和寄生虫都有很好的抑制作用。
清蒸的鸡和鱼
人体相对虚弱时，要注意优质蛋白的补充。鸡肉和鱼肉中含有人体必需的多种氨基酸，且其蛋白质易于消化吸收，能增强机体对感冒病毒的抵抗力。
姜汤
外出淋雨吹风受寒，觉得发冷、头痛、咳嗽、鼻水直流(鼻水痰液清而稀)，一碗老祖母的黑糖姜汤，是最快也最有效的预防感冒方法。姜中的姜辣素、姜油酮可以发汗，赶走体内蓄积的热气，尤其是水分较少的老姜辛辣，促进血液循环效果更好，添加黑糖则可补充热量。甘蔗姜汤也是不错的选择，保暖又可预防感冒。但姜会促进血液循环，若有发炎、出血情形，不建议饮用。
陈皮、梨子等
常见缓解咳嗽的食疗如烤橘子加盐、梨子炖贝母、陈皮茶等，中医认为，这些多属于日常保健，治疗感冒效果有限。芸香科植物的橘子或陈皮，在中医里有纾解胸闷不适、促进肠蠕动的效果，也可以强化心肺功能。梨子和贝母也有类似效果。但食疗效果较慢，有症状出现时，最好还是就医诊治。利用食物来防治感冒，不依赖药物，也要注意医治感冒有些食物是不能进食的。
甜食
无论是高糖的水果还是甜品点心，在感冒期间都要禁食。甜食不但会增加痰的黏度，增加痰的量，还会导致腹胀，抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠萝、红枣等。
高盐食物
减少盐的摄入，可提高唾液中的溶菌酶含量，保护口腔、咽喉部黏膜上皮细胞，让其分泌出更多的免疫球蛋白及干扰素来对付感冒病毒。但感冒时也不能不吃盐，因为在大量发汗过程中，身体会丢失一部分钠离子，烹调中的盐是对钠离子的一种补充。感冒期间每日吃盐量控制在5克以内即可。
粗纤维食物
感冒期间，人的胃动力较弱，所以这段时间内还要尽量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纤维食物，否则增加肠胃负担。
辛热食物
辣椒、芥末等辛热食物助火生痰，使痰变粘稠，不易咳出，使头痛、鼻塞加重。
浓茶、浓咖啡
浓茶和浓咖啡等会导致胃肠不适，有时候可能引发胃食管反流。
春季吃什么防感冒?春季是人们易患感冒的季节。由冬天入春季，虽然整体气温升高，但早晚温差大，人很容易着凉，加上随着天气转暖，各种病毒细菌也随之活跃，所以春季感冒是常事。春季进补汤水可以提高免疫力、预防感冒，有增强体力、强壮身体的作用。春季喝什么汤防感冒?下面推荐几种养生汤。
1、番茄猪肝汤
材料：猪肝250克，虾仁25克，蘑菇40克，鸡蛋1只，番茄150克，黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。
做法：将猪肝切去筋膜洗净，切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉，搅打成浆。用旺火蒸10-15分钟至结膏。清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸，调味即可。
功效：护肝明目，增强免疫力。用于防感冒、防治夜盲症及免疫力低下者。猪肝养肝明目，增强免疫力;蘑菇补益脾胃，益阴养肝，降压，降脂，润燥化痰，增加白细胞;虾仁、番茄均是能够增强人体免疫力的食品，番茄可增强营养，减少感冒的发生。
2、菜花莴笋汤
材料：菜花、莴笋、鸡胸肉。
做法：将菜花洗干净，掰成小块，莴笋去批和黄叶，洗净，叶子切成小段，莴笋茎切片，鸡胸肉洗净，切薄片，用水淀粉和料酒抓均匀，锅放置火上，用水煮沸，放入姜末，鸡肉煮沸，倒入莴笋和菜花煮3分钟，用盐和鸡精调味，洒上香油即可。
功效：补充足量的维生素C是较好的预防感冒的方法，用莴笋和菜花煮汤食用。在补充维生素C的同时，可以轻松预防感冒。
3、芫荽咸橄榄鱼片汤
材料：芫荽1两，咸橄榄10个，鲩鱼肉4两
做法：瓦煲内放入适量清水和咸橄榄，先用猛火煲至水滚，然后加入芫荽和鲩鱼肉片，继续用中火煲30分钟左右，不需加盐即可饮用。
功效：有解表透疹、清热利咽的作用。平时饮用可以预防流行性感冒。如果患上感冒、或者流行性感冒，发热、头痛、咽喉不适，可以作为食疗。
4、香菇鸡汤
材料：鸡500克、香菇12～15朵。
做法：将12只鸡(约500克)剁成块，汆烫去血水，捞起洗净备用;将12～15朵香菇泡软、洗净沥干去蒂再对切;将洗好的鸡块放入炖锅内，加入适量水及葱、姜、料酒等调料，盖上锅盖炖40分钟，40分钟后再放入香菇和适量食盐，继续炖20分钟后，调入味精，即可食用。
功效：香菇中的香菇嘌呤有较强的抗病毒功能。鸡汤能将感冒病毒排出体外，帮助人赶走流感，因此，若将香菇与鸡肉一起炖汤食用，其防治流感的作用更强。对于反复感冒、出汗较多的气虚患者，还可加入10枚大枣一起炖汤食用。
5、芥菜葱白猪肺汤
材料：芥菜1斤，葱白4条，猪肺1个，生姜1片。
做法：先将猪肺反复注水挤压清洗直至洗成白色后切成块状，放入滚水中煮五分钟，捞起备用。瓦煲内放入生姜片和清水适量，先用猛火煲至水滚，然后放入芥菜、猪肺，继续用中火煲两个小时左右，加入葱白，稍滚片刻，加盐即可饮用。
功效：有清热除烦、解表发汗、利气除痰的作用。如果感冒头痛、无汗、周身骨节疼痛、喉咙声沙、咳嗽痰多，都可用其作为食疗。
6、葱白萝卜鱼头汤
材料：葱白30克，白萝卜200克，香菜5克，鱼头200克，姜片若干。
做法：先将各物洗净，葱白切段，白萝卜去皮切块;鱼头去鳃洗净后切块，并用绍酒、胡椒粉各少许拌腌片刻，起油锅煎至微黄，溅入少量清水，再加入清水1250毫升和姜，武火滚沸后下萝卜、葱白香菜，再改小火滚约40分钟，下盐调味便可。
功效：葱白发散风寒，有发汗解表的作用;白萝卜健补脾胃，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。香菜具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效;此汤膳能帮助身体祛除风邪，预防感冒，而且味道鲜美，健脾养胃。
学营养、找熊苗【熊苗营养教育中心】健康频道：前天家里来了几个年纪大的亲属，都是70岁以上的，她们个个都身体状态不错，还爬上了长城，顶着烈日连续爬了5个烽火台，身体素质真不赖。我陪着她们聊天、吃饭中得知她们吃的也很清淡。不过原先的身体不行，过于肥胖，查出有糖尿病后就开始注意饮食搭配，多吃一些蔬果、杂粮、豆制品、菌类的食材，因此我点的菜是很受她们满意的。她们说：要想身体好，还得自己来调理来保养。她们告诉我每天必吃西兰花和菜花，吃的方法就用水焯一下而后加一点芝麻酱伴着吃，简单又营养。她们咨询我，这样的吃法好不好，每天吃西兰花是不是能抗癌?熊苗营养师点头微笑道：大妈们的吃法很健康，我完全赞同。理由是。。。听我娓娓道来!
两菜花可防癌
西兰花(绿菜花)和白菜花都是十字花科甘蓝类蔬菜。一个洁白如玉，一个碧绿如翠，是甘蓝家族的一双姊妹花。西兰花又叫绿菜花、青花菜;白菜花又名花椰菜、花菜等。两种颜色的菜花中所含的黄酮类化合物又可以减少心血管疾病的发生。研究表明，两菜花中所含的一种叫萝卜硫素的物质，具有很强的防癌抗癌的功效，尤其对乳腺癌、直肠癌、胃癌等有预防作用。
西兰花与白菜花含胡萝卜素、维生素C高
两种菜花的营养都很丰富，富含矿物质、蛋白质、碳水化合物、纤维、维生素C等。但西兰花在某些营养成分上又高于白菜花。西兰花的维生素C含量高出白菜花20%左右，是洋白菜的2～3倍，是西红柿的5～6倍。西兰花含有较丰富的胡萝卜素，是白菜花的30多倍。西兰花中的叶酸含量是白菜花的2倍。另外，每百克西兰花所含的水分略少于白菜花，蛋白质、碳水化合物的含量都略高于白菜花。
中医养生认为：菜花味甘性平，有清热润肺的功效。高含量的维生素C具有很强的清除自由基作用，尤其对致癌物亚硝酸胺的形成有明显的阻断作用。菜花中含有丰富的维生素K，可以预防血管壁因脆性大而破裂。
最新读到的一个数据来自于德国费赖堡大学的一个研究：是说像西兰花、菜花、卷心菜这些十字花科的蔬菜对于我们的肠道疾病有保护作用，可充当肠道安全卫士的角色。有助于防治肠道感染和慢性肠炎。这是为什么呢?
研究室的人员先用一种不含任何植物成分，也没有硫代葡萄糖苷的食物喂养实验鼠，结果实验鼠肠道免疫功能减弱。随后研究人员在食物中添加了硫代葡萄糖苷之后，实验鼠的肠道免疫功能得到了提升。这表明，硫代葡萄糖苷在保卫肠道免疫细胞中起着重要的作用。
十字花科的食物都含有硫代葡萄糖苷这样一种保健物质。所以，以后大家吃蔬菜在外点菜千万记得点比如：西兰花、白菜花、甘蓝等。建议吃法：蒜蓉做法杀菌消炎最好!肠道健康就是身体最大的健康。
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