怎么做芝士大虾
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《怎么做芝士大虾》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
芝士大虾相信大家是很爱吃的，我们经常吃芝士大虾对健康是有好处的，而且经常吃芝士大虾对健康也有一定好处，但是要说具体芝士大虾在制作的时候应该怎么做，这是很多人的疑问了，下面就让我们一起跟着来看看具体芝士大虾应该怎么吃。
怎么做芝士大虾
想要制作出美味的芝士大虾，首先需要把明虾自然的解冻，之后用剪刀，沿着虾的尾部向着头部去剪开，之后我们用牙签挑出虾线，还需要剪去虾须以及虾脚，之后用刀，从虾的背部向着腹部，横剖开，把虾片都切开，之后选择加入盐、胡椒、柠檬汁以及1匙的白葡萄酒，把虾腌制好之后，需要把培根、洋葱和蒜切成末备用。之后我们把锅烧热，然后在其中放入黄油，放入虾煎到7成熟的时候，煎的时候要用铲子压平虾，定型之后不需要翻面，虾稍变色的时候就可以了，铲出虾之后用剩下的油爆香培根末、洋葱末和蒜末，加入剩余的白葡萄酒，翻炒到汁水收干就可以了。之后我们把培根末等全部都放入虾背，之后把芝士切末，放在铺在培根末上，之后我们把虾放入烤箱中，在220的时候度焗，等到芝士融化金黄色，10分钟就可以了，之后把锅洗净烧热，然后放入橄榄油，把芦笋、香菇放入锅中炒熟之后，需要加入黑胡椒和盐进行调味，虾烤好之后把炒好的蔬菜摆入盘中就可以吃了。
芝士焗大虾的窍门
芝士焗大虾这道菜是大家很喜爱的，制作的时候其中最主要的就是挑选出优秀的大虾，首先要看颜色，新鲜的对虾皮壳是会发亮的，而且是青白色的，同时会有一定的弯曲度存在，下身也比较挺，如果我们发现虾身的颜色暗淡或者是偏红的，这样的虾是不太新鲜的。
对于新鲜的虾来说，虾肉是处于一个半透明的状态，而且肠线是清晰可见的，如果肠线不清晰的就是病虾，这样的虾同样是不能去选购的。
之后我们需要去看肉质，好的虾壳一定来说，要是透明的，像是玻璃状肉一样其中有弹性，而且头和身体是属于紧密不分开的，同时膜也是完整的。
芝士大虾的热量
芝士大虾的热量是比较高的，因为在其中是有大量的芝士存在，而芝士的卡路里是比较高的，只要我们摄入了一点点就会感觉到有饱腹感。所以说吃芝士大虾之后是容易导致发胖情况的，所以说吃芝士大虾的时候是应该适量的，否则容易导致我们摄入过量的热量。
芝士大虾的营养价值
芝士大虾的营养价值还是很丰富的，首先我们吃芝士大虾是可以帮助补钙的，可以说是食物中最佳的一个选择，而且在芝士大虾中的钙元素是很容易就被我们人体所吸收的。而且就钙的含量来说，吃了之后就可以帮助我们起到增进人体抵抗疾病的效果，对于促进代谢、增强活力是有好处的，还可以通过吃芝士大虾的方法来帮助我们保护眼睛健康，这样就可以很好的保护肌肤健美。而且在芝士大虾中，其中存在大量的乳酸菌，还有代谢产物存在，可以对人体有一定的保健作用存在，还可以帮助我们维持人体肠道中正常菌群的稳定以及平衡效果，还可以有效的防治便泌和腹泻问题的产生。
芝士大虾的营养成分是特别丰富的，其中除了有蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有维生素A、维生素E的存在，再加上其中有钙、磷、钾、钠、镁、铁等多种的矿物质存在，这些都是人体很需要的，所以说我们经常吃芝士大虾是不错的选择，而且在芝士大虾中的镁元素，对我们人体的心脏活动是有很强的调节作用存在，可以很好的保护我们心血管系统，还可以减少血液中的胆固醇含量，可以很好的防止动脉硬化的产生，还可以帮助人体预防高血压以及心肌梗死的问题。同时其中还含有虾青素，这是预防疾病非常有效的一种强效抗氧化剂，可以帮助延缓人体衰老的问题，是有重要意义的。
上面给大家介绍了有关芝士大虾的情况，能够发现芝士大虾吃起来的味道很不错，对我们健康也有好处，所以说是推荐大家在平时吃的，上面介绍的这些芝士大虾的吃法都是不错的，在进来就可以制作出美味可口的芝士大虾，是值得推荐的。
ys630.coM延伸阅读
大虾是很多人比较喜爱的一种海鲜，这类海鲜的营养价值非常高，它在钙的补充上有着很好的帮助，虾含有的蛋白质、胆固醇、磷、钾、碳水化合物都是比较多，在对这样食物选择的时候，完全可以放心进行，不过因为胆固醇过高，所以在吃虾的时候需要适量的进行，芝士焗大虾是不错之选。
芝士焗大虾是制作大虾最佳选择，这样的制作方法，使得虾在口感上都是很不错，而且吃的时候，对人体营养补充也是可以达到很好的效果，因此这样的佳肴是不错选择。
芝士焗大虾：
材料：新鲜大虾，料酒OR白酒OR白葡萄酒，芝士，花椒，盐。
做法
1.新鲜大虾~~哦哦~真的满大的~去掉虾须，剪刀把虾子背部剪开~去掉虾线。清洗下虾子，然后用料酒OR白酒OR白葡萄酒腌下。
2.芝士撕成小条，其他的配料也切成小块~花椒碾成粉末备用~
3.用毛巾吸去虾子表层多余水分
4.烧热的锅子，均匀抹上油，放入虾子，用铲子敝住虾背。撒入适量盐、花椒粉，翻面继续煎至虾皮颜色变成红色熟了，取出。在虾背处塞满芝士条，放入微波炉转上1-2分种，撒上配菜就可以了。
芝士焗明虾
材料
材料虾、各式蔬菜、宽面、培根末、芝士、洋葱末、蒜泥、白酒、柠檬、黄油、盐、胡椒
做法
1、将明虾剖开背，抽去沙筋，用盐、胡椒、白酒、柠檬汁腌渍。
2、用黄油炒香洋葱末、蒜泥，投入培根末和白酒，翻炒至汁水收干。
3、将明虾煎至七成熟，在背部剖开处塞入炒好的洋葱末与培根末，盖上芝士，放入焗炉焗至芝士呈金黄色且明虾成熟。
4、各式蔬菜及宽面分别用黄油炒熟，加盐、胡椒调味。
5、将各式蔬菜、宽面与明虾分别排放在盆中，可以用柠檬片作装饰。
以上就是对芝士焗大虾做法详细介绍，在制作芝士焗大虾的时候，完全可以根据以上制作步骤进行，不过制作的时候，在火候上也是要掌握好，否则会使得芝士焗大虾清脆发生改变，这样吃的时候虾也不会很好吃，这点要注意的。
蛋糕是很多人最爱，这样的食物味道独特，而且含有的营养元素也是比较丰富，那蛋糕在食材选择上，都是可以选择各种水果，这样吃的时候，对人体各方面，也是有着很好的帮助作用，那怎么做芝士蛋糕呢，在对这个蛋糕制作上，也是一些不错的方法，因此制作的时候，都是不能随意。
很多人对蛋糕的制作，并不是很了解，因此在想要能够很好的制作出美味的蛋糕来，也是需要对它的制作方法进行很好认识，那怎么做芝士蛋糕呢?
怎么做芝士蛋糕：
材料：奶油奶酪250，牛奶150毫升，糖80克，鸡蛋3个，玉米淀粉20克，低筋面粉2大勺，葡萄干60克，柠檬皮屑半个，动物性淡奶油130毫升，柠檬汁5毫升
做法：
1.蛋白和蛋黄分离。把三个蛋黄打散，加入50ML牛奶，再加入玉米淀粉。
2.搅拌均匀，需要搅拌到玉米淀粉完全溶解，无颗粒状态的蛋奶夜备用。
3.将100ML牛奶与20克糖混合，放入可以高温加热的容器中，用小火煮沸后关火。
4.立即倒入蛋奶液，搅拌均匀，然后开小火继续煮至浓稠状的蛋黄糊，离火冷却备用，这步我感觉离火慢了点，显得有点干，就加多了点牛奶搅匀。
5.把奶油奶酪室温软化后，用打蛋器打至顺滑，加入冷却后的蛋黄糊，再加入130ML的鲜奶油和半个柠檬皮屑，搅拌均匀。
6.筛入面粉，搅拌匀。
7.倒入葡萄干，拌匀成芝士糊。
8.开始打发蛋白，在蛋白里加入柠檬汁，将蛋白打至粗泡后，分三次加糖打发，打到湿性发泡即可。
9.盛1/3蛋白霜倒入芝士糊里，用橡皮刀从底部向上翻拌均匀(不要划圈搅拌，以免蛋白消泡)。再把剩下的蛋白霜全部倒入芝士糊里，继续用橡皮刀翻拌均匀。
10.把拌好的蛋糕糊倒入模具，抹平。端起来在灶台上用力震两下，把内部的大气泡震出来。在烤盘里注水，然后用锡纸将蛋糕模的底部包住，放入注水的烤盘里，再放进预热好的烤箱，中下层，150度，烤2个小时左右。
11.烤好后立即从烤箱中取出，冷却后脱模，在表面刷些柠檬汁和橙汁做的者喱(此步可省略)放冰箱冷藏过夜后再食用。
通过以上介绍，对怎么做芝士蛋糕呢，都是有着很好的了解，按照以上方法进行制作，能够很好的制作出美味的蛋糕来，不过在吃的时候，都是要适量进行，不宜吃的太多，否则对自身健康也是有着很大损害。
芝士热狗在生活当中备受人们的喜爱，尤其是对小孩子而言，对这些食物更是欲罢不能的，但是家长们也觉得经常在外面购买，会存在一些健康卫生隐患，所以家长们可以参考以下所介绍的方法，自己在家动手制作芝士热狗。
一、方法/步骤
1、主料火腿肠一根芝士片一片
2、首先，要把火腿肠外表划些口子。这是方便入味和松软的。
3、把火腿肠放到热水里充分浸泡5分钟使肠柔软
4、面包切一薄片，上边依次放上芝士片和火腿，卷起来。注意，面包要选择湿软的，不要5、是干干的那种，要不卷不起来的，都碎掉了。
6、然后把面包卷放到蛋液里过一遍，然后在面包屑里滚一遍。重复几次效果更好
7、好了，赶紧扔进油锅里炸一下吧，颜色金黄后即可出锅 。
8、最后就是造型了， 在热狗上挤上番茄酱呀草莓酱之类的自己喜欢的口味就大功告成了。9、如果是给小孩子吃的，还可以插上竹签，方便拿。大家说，是不是很简单呢？赶紧实验一下吧。
二做法
1、将面粉和干酵母放入盆中混合均匀，加入糖奶粉鸡蛋和清水合成团。
2、加入盐和黄油充分揉和成光滑面团，盖好后发酵。
3、将发好的面团分成若干份，一部分揉成条，继续发酵。
4、不要着急最好发酵1、2个小时，中间要经常往面条上刷些水防止干裂。发酵好后在表面刷上蛋液，撒上芝麻。
芝士奶茶受到很多人的喜爱，但是想要了解如何动手制作，那么对它的一些材料的准备，还有各种步骤就应该注意，感兴趣的朋友可以参考下文介绍的，芝士奶茶做法，。
一、材料
全麦粉饼干100克，无盐黄油45克，粉状明胶10克，奶油奶酪200克，精制砂糖80克，蛋黄1个，酸奶100克，柠檬汁2大匙，鲜奶油200毫升，直径18厘米圆模型一个
二、做法
1、使奶酪在室温下变软。
2、在耐热容器中放入6大匙水，筛入明胶浸泡。
3、在耐热容器中放入黄油，用微波炉加热30秒，使其熔化。
4、在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎，移到容器中。
5、加入熔化的黄油，用小铲子搅拌均匀。
6、填满模型底部，放入冰箱冷冻。
7、在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜，微波加热30秒。
8、在容器中放入奶酪，用打泡器搅拌至白色膏状，加入砂糖，充分搅拌。
9、按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁，搅拌均匀。
10、将鲜奶油放入一个容器，用打泡器打到6分程度（用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度）。
11、将其一点一点地加入奶油乳酪中，用小铲子缓缓混合。
12、加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态。
13、从冰箱中取出模型，倒入原料，在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。
现在一些糕点店可以说是比比皆是，人们想要吃糕点的话，可以到这些店里随便的选择。但是这样虽然方便，但是少了一些氛围。如果在家人团聚的时候，在与朋友小聚的时候，自己能够动手做一些糕点，让糕点中融入自己浓浓的心意，那么，肯定会让聚会增色不少的。今天，小编为大家推荐的奶油芝士。
材料
奶油芝士250克，低筋面粉30克，玉米淀粉30克，牛奶40毫升，橙子汁40毫升，盐2克，蛋黄3个，蛋白3个，细砂糖140克
做法
1.低筋面粉和玉米淀粉过筛备用。准备好细砂糖，牛奶(或酸奶)，柠檬汁，和盐。
2.将芝士放入一个大碗中切碎。锅中入水加至温热后，改用小火继续加热。将芝士隔水融化至软后(大约需要3分钟左右)，用打蛋器搅打成羽毛状。分三次加入蛋黄搅打均匀。此时，可以将碗从水里拿出来啦。
3.分三次加入细砂糖搅打均匀。分三次加入面粉翻拌均匀。倒入柠檬汁、盐和牛奶翻拌均匀后放置备用。此时，彻底清洗打蛋器，用厨房纸巾擦干，确保打蛋器无油无水，以免影响接下来蛋白的打发效果。
4.蛋白打成鱼眼泡后，分三次加细砂糖打发。
5.将1/3的蛋白盛入芝士面糊中，从下朝上翻拌。再将1/3的蛋白盛入芝士面糊中，从下朝上翻拌。最后，将混合好的芝士面糊，倒入剩余的1/3蛋白中，从下朝上翻拌。整个搅拌过程，不要画圈。此时将烤箱上下火同时打开，设定为160度，开始预热烤箱。
6将蛋糕糊倒入烤模，再将烤模放入烤盘中，往烤盘内注入适量清水。将烤盘放入烤箱中层烤架，160度，以上下火力，隔水烘焙60分钟即可。
7.烤好后，去掉烤模，待蛋糕冷却后放入冰箱冷藏，据说芝士蛋糕在摄氏4-8度之间食用，口感最佳。
在冬日的暖阳照耀中，和朋友一起沐浴在暖暖的阳光中，再品尝着自己亲手制作的奶油芝士，尝在嘴里，甜在心里，温馨的气氛更是笼罩着自己和朋友，那种惬意、舒心，是买来的糕点所远远不能比拟的。如果你想享受一个这样的午后，不妨自己动手来做一做这款奶油芝士。
提到芝士这种牛奶制品，大家一定会想到很多种吃法，比如芝士蛋糕、芝士面包，另外还有芝士火锅以及芝士焗意面等等，在普通的食物中加入芝士之后，颜色会发生很大的改变，让原本普通的美食变得色香味俱全，比如具有很好的补钙作用，今天介绍的美食是芝士碎，具体制作方法如下。
芝士碎怎么做？
芝士又名奶酪、干酪（有时也会叫成起司），指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。
芝士碎是来做披萨的，芝士片是即食的可以放在三明治和汉堡里，芝士块也叫奶油奶酪可以做乳酪蛋糕。
马苏里拉芝士碎的自制方法
用料：
主料吐司2片
辅料猪肉适量青椒适量
调料马苏里拉芝士适量意大利面调味酱适量
制作步骤：
1、将猪肉脯切成小细丝。
2、将意大利酱抹在吐司上。
3、撒上一层马苏里拉。
4、放上猪肉脯。
5、放上尖椒丝。还可以放洋葱丝哦。
6、再放上足够的马苏里拉芝士。
7、放在烤盘上，撒上一些比萨草，烤箱210度预热。
8、放进烤箱中层烤十分钟，再放到上层烤十分钟左右即可。
芝士排骨
材料：排骨1kg，洋葱一个，苹果1/2个，辣椒酱8大勺（150g），生抽4大勺，蜂蜜4大勺，香油2大勺，蒜头4瓣，姜一小块。
配菜：混合芝士碎450g（马苏里拉+红莱斯特），辣白菜，墨西哥泡辣椒，玉米粒，酸黄瓜，欧芹。
做法
1、首先用细擦板或者其它工具将洋葱、苹果和姜处理一下，将它们制作成泥状混合在一起备用。
2、蒜头压成蒜蓉放进去。
3、加入辣椒酱、香油、蜂蜜和生抽，搅拌均匀就是酱料。
一直很喜欢芝士蛋糕，每次都要买上一块，坐在店里细细品尝，让那浓郁的奶香在口中慢慢溶化。特别是年轻的小女生们，相信大家都不知道这样的芝士蛋糕该怎么去做才能想店里的蛋糕一样的美味，到底有什么制作的小窍门呢？接下来，小编就来给大家讲讲吧。
酸奶芝士蛋糕的做法：
1.材料：蛋黄3个，黄油20克，消化饼干3片，奶油奶酪130克，低筋面粉和玉米淀粉大量勺各两勺，原味酸奶50ML，淡奶油50ML，糖粉40克，六寸蛋糕模具一个
做法步骤：
2.消化饼干碾碎，加入溶化的黄油，拌匀
3.拿一个六寸蛋糕模具，底部包上锡纸，周边抹上黄油，将拌好的饼干倒入模具，用勺底压平
4.奶油奶酪室温溶化，拌匀，打发
5.分三次加入打散的蛋黄，边加边打发
6.分三次加入酸奶，边加边搅
7.倒入淡奶油，边加边搅
8.低筋面粉和玉米淀粉混合过筛，边加边搅拌均匀
9.搅拌至面糊颜色均匀，无颗粒即可
10.倒入模具
11.轻轻墩几下，排出空气
12.烤箱190度预热10分钟，烤盘倒入热水，放入模具，烤箱中下层，改为140度上火烘培60分钟
13.出炉啦，好香啊
以上就是小编给大家总结的一些关于芝士蛋糕的一些具体的做法了，当然，在制作过程中可以根据个人的口感进行蛋糕口味的变化尝试，在蛋糕快好时，筛上糖粉,即可享用了,如果包上保鲜膜,置于冰箱冷藏一晚,第二天吃,口感更佳。
我这个人很喜欢吃榴莲虽然我知道很多人都会说榴莲味道很奇怪,但是谁叫我是一个榴莲控呢,我也喜欢吃蛋糕,尤其是榴莲味的芝士蛋糕,吃起来很香甜,而且蛋糕的口感酥软,一口塞满嘴里真的是感觉很幸福啊,今天就为大家推荐榴莲芝士蛋糕的做法.
做法一主料海绵蛋糕 一片 榴莲 60g方法准备工作，将榴莲打成泥蛋糕片切好，铺在蛋糕底
刷酒糖液（这次没有特别比例，细砂糖用少许热水融化再加点朗姆酒即可）再将混合好的榴莲与芝士涂在蛋糕片上一层奶油奶酪隔水软化，加入榴莲和牛奶.搅拌至柔滑状.低筋粉与牛奶混合均匀倒入乳酪糊中。搅拌均匀将7水浴加热，一边搅拌到盆地有阻力，有颗粒感。离火。继续搅拌至柔滑无颗粒加入蛋黄搅拌均匀乳酪糊完成待用
蛋白霜分次加入砂糖后打发到湿性发泡，蛋白细腻有光泽，提起尖尖向下呈鸟喙状
取1/3蛋白霜与乳酪糊混合再倒回蛋白霜，用切拌的手势混合均匀。注意捞底，别有沉淀将完成的面糊倒入模具180度预热烤箱，，水浴盘内倒入约1cm的室温水，入炉5分钟后转150度，烤约70-75分钟
做法二:用料1奶油芝士200克榴莲肉150克动物性淡奶油75克细砂糖50克鸡蛋1个蛋黄1个玉米淀粉5克用料2 (饼底)消化饼60克黄油20克将消化饼放在密封袋内用擀面仗碾碎成粉末状，黄油融化后和饼干粉末拌匀，倒入模具中，用杯子或汤勺压实，蛋糕模具外包上一层锡纸，放一旁备用
奶油芝士室温软化后，加入糖用打蛋器搅顺滑分次加入鸡蛋搅顺滑,加入榴莲肉搅拌均匀,加入淡奶油，搅拌均匀筛入玉米淀粉搅拌均匀倒入铺有饼底的蛋糕模内烤盘内注水，开启上下火200度预热，预热好后，将蛋糕模放进去，烘烤15分钟，转150度烤45
烤好放凉后放冰箱冷藏一晚后食用更美味
看到以上的做法,喜欢吃榴莲的朋友们要注意了,可以在家里尝试一下去做,真的是非常的好吃的,做好之后可以送给家人和朋友品尝,也可以根据自己的口味搭配一些牛奶或者是咖啡,做完美的下午茶餐点.赶快行动哦
芝士这种东西大家应该都有吃过，这是一种白色的带甜味的东西，我们一般都把它当做某种食物的夹心来吃，比如说芝士年糕、披萨之类的，里面都加入了芝士，火鸡面是方便面里面的一种，只不过它比较辣一点，芝士跟火鸡面是可以相结合的，那么芝士火鸡面怎么做才合适？
芝士火鸡面也是拌面，里面在火鸡面的基础上加入了芝士粉。
韩国三养芝士火鸡面辣不辣辣酱依旧只倒半包，调料包是整包倒，芝士的辣酱没有火鸡的红，但是绝对比火鸡的辣，怪不得叫超辣芝士拌面，感觉里面没有加甜酱，也可能是被芝士盖住了味道，芝士粉倒下去马上就漫出浓浓的奶香。
芝士味的火鸡面和普通的哪个好吃个人觉得比经典火鸡面要好吃一些，有了芝士粉味道更丰富了，不是只有甜辣，还有淡淡的咸味。不过芝士粉并不是很多所以芝士味不是特别浓郁，家里有芝士粉的可以自己加多一点。
芝士火鸡面和火鸡面的唯一区别就是多了芝士粉，然后包装颜色不一样，芝士火鸡面是黄色包装，而经典火鸡面是黑色包装，除此以外其他地方都是一样的。
火鸡面在韩国也是非常流行的，当人们饿了的时候，又不想动手做饭，偶尔来一桶火鸡面，也是一种不错的选择。火鸡，特别是烤火鸡是西方国家的一道传统美食，深受西方人的喜欢，如果在吃面的过程中加入火鸡，那更是美味无穷，但是，火鸡是好吃，但是做火鸡却是费时费力，所以就有聪明人士想到，把火鸡当做调料，加入方便面中，那不就解决这一难题了吗？于是，火鸡面就此诞生了。
地瓜的另一个名称叫豆薯，这是一种营养非常丰富的食品，吃地瓜的好处是很多的，比如能够润肠通便，对肠胃健康很有好处，另外吃地瓜具有抗癌防癌的作用，平时经常吃一些地瓜，能够起到预防便秘的功效，另外地瓜还是很好的减肥食品，今天介绍的美食是芝士烤地瓜，具体做法如下。
芝士烤地瓜的做法：
主料
地瓜泥
辅料
黄油、糖、牛奶、芝士、蛋液
做法
1.将蒸好的地瓜泥，与其他调料一起搅拌均匀，放置纸杯内。
2.在烤之前，表面放上芝士片，再涂少许蛋液。
3.放进烤箱十分钟后，就香喷喷了，但是美中不足的是芝士片没融化，以后记得先在微波炉热一下！
小贴士
1.首先地瓜要蒸熟，然后过筛，将各种调料放在一起搅拌，一定要均匀。
芝士烤红薯的做法
1.用小刷子将红薯表面的细沙、泥土轻轻刷去，沥干水分备用
2.将烤架放入砂锅内
3.准备1张40厘米左右的锡纸，将锡纸放入砂锅内，锡纸侧面贴紧砂锅内部，顶部包住砂锅的边缘
4.将红薯放入砂锅内，盖上盖子大火烤30分钟
5.30分钟后将红薯翻面在烤制20分钟，请注意这个时候砂锅很烫，注意做好防护措施
6.将红薯取出切成两半，挖出红薯肉放入碗内待用，靠皮的边缘留下一层薯肉
7.加入牛奶和20g马苏里拉拌匀后，在倒入葡萄干搅拌
8.将拌匀的红薯泥填入红薯壳中，抹平后表面撒上剩余的马苏里拉，大火烤制25分钟
9.芝士红薯一定要趁热吃，长长的丝会让人食欲大增
10.软软糯糯、酸酸甜甜，味道极好
烹饪技巧
1、红薯尽量选用圆一点的，不要选太长太细的红薯；
2、烤制的红薯最好是在家里晾过的红薯，这样会更甜；
3、烤制时间和火力、红薯的大小都有关系，所以如果红薯小请缩短时间；
4、请不要用普通砂锅烤制，一定要使用耐高温的砂锅。
很多人都喜欢去西餐厅吃西餐，其中有一道很受人喜爱的西餐叫芝士培根意面。但是由于中国人吃惯了像阳春面那样的细软的面，对于意大利面可能不好接受。因为意大利面特别的劲道，但是在我们看来就有点硬了，好像不熟似的。但是我们可以根据自己的口味来做。下面跟着小编一起来学习一下。
菜品介绍
菜品口味：奶香
主要工艺：炒
所需时间：二十分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅 煮锅 不粘锅
食材明细
全麦意面 1人份 、培根 60g
红椒 1/2个 、洋葱 1/3个
培根芝士意面 蘑菇 几朵 、西葫芦 1小段
牛奶 150ml 、芝士意面料粉 1/2袋 黑胡椒碎 适量
【芝士意面料】：
奶酪粉 25g
淡奶油 100ml
玉米淀粉 1小勺
肉豆蔻粉1/3小勺
盐、欧芹末、大蒜碎、鸡精 适量。[1]
做法
1、锅中水烧开，放入意面煮7-8分钟
2、煮好的意面过凉水，用凉水浸泡。
3、红椒、西葫芦、蘑菇切细丝，洋葱切碎
4、培根切小块。
5、锅中橄榄油烧热，放入洋葱炒香
6、加入培根一起翻炒至断生
7、放入蘑菇、西葫芦、红椒，翻炒片刻
8、加入35g 芝士意面料粉(或者自己配的调料)
9、倒入150ml牛奶，至食材的1/2处即可
10、中火翻炒至奶汁浓稠。
11、煮好的意面，沥干水分，加入锅中
12、与配料炒匀。
13、加入少许黑胡椒碎拌匀，出锅装盘。
一道美味的培根芝士意面就完成了。怎么样，你学会了吗?这么简单又好吃的芝士培根意面，赶紧学会它。香浓的芝士搭配上香醇的培根，再加上可口劲道的意大利面条，有它独特的西方风味。建议用柠檬汁来配这道美味，可以吃出意想不到的效果。
不知道大家有没有吃过培根肉，培根营养价值很好，有着消食以及健脾的功效，并且含有十分丰富的微量元素，包括了铁，锌等。培根已经成为了我们从日常生活中非常常见的一种肉食，那么怎么进行制作呢?现在有一种新的吃法培根芝士吐司，那么培根芝士吐司怎么制作呢?小编来告诉大家的做法吧。
用料：主料低筋面粉45克培根适量调料食盐1/2小匙水60ml元贞糖20克酵母粉1又1/2小匙汤种50克。
做法：1.将所有材料除黄油和盐外放入搅拌缸，用低速将所有材料混合均匀，再用中速打至面团表面基本光滑。2.加入室温软化的黄油和盐，低速搅拌至黄油完全吸收，再改用中速打至面团出现不易破的薄膜。3.面团滚圆，放在盆中，盖上保鲜膜，基础发酵至2倍大，手指戳入有一点点回缩即可。4.面团均分3份，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。5.将面团擀成椭圆形，再整成长方形，均匀铺上切成小块的培根和马苏里拉芝士。从上往下卷起。6.将面卷从中间对半切开，切口朝上，摆入模具。6.将面卷从中间对半切开，切口朝上，摆入模具。8.待面团发至模具7分满时，面上撒上马苏里拉芝士和一些香葱碎。烤箱预热180度，中层，上下火，40分钟左右。9.汤种面团制作：20g面粉加入100ml水，小火，搅拌至面团出现明显纹路，或者用温度计测达到65度即可。然后放凉就可以使用了。
培根的食用价值：
1. 磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;
2. 具有健脾、开胃、祛寒、消食等功效;
3.适宜气血不足者食用;
4.适宜脾虚久泻、胃口不开者食用;
5.适宜体质虚弱、虚劳怔忡、腰脚无力者食用。
食用禁忌：
1. 脾胃虚寒的泄泻下利之人，不宜多食;
2.老年人、胃肠溃疡患者禁食;
3.患有急慢性肾炎者忌食;
4.凡浮肿、水肿、腹水者忌食;
5. .感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。
以上内容就是培根芝士吐司的制作方法了，大家好好研究这道菜，味道很好而且吃得也有医疗功效。关于怎么辨别培根的好坏，这里小编告诉大家两个技巧。质量好的培根皮色呈金黄色有光泽，味道很鲜美。而过期的培根有严重的变色和严重的刺鼻难闻的气味。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《怎么做芝士大虾》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生怎么做”专题。
饮食养生
运动养生
