西葫芦饼的做法
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的西葫芦饼的做法，希望能对您有所帮助，请收藏。
西葫芦不仅可以做成很多美味的菜肴，而且还可以做成一些小吃，比如把西葫芦做成西葫芦饼，就是一种非常有特色的小吃。接下来我们一起详细的了解一下西葫芦饼的做法，希望给朋友们提供一些制作方面的参考。
1、西葫芦饼材料选择
制作西葫芦饼首先要准备好适量的西葫芦，然后还要准备一些面粉，再准备适量的调味品，调味品的话尽量要少选择一些，因为调味品太多的话可能会使口味变得很重，也会降低它的营养，一般选择适量的食用盐，和适量的醋就可以了。面粉一定要选择好一点的面粉，可以选择米粉，也可以选择小麦粉，当然小麦粉的话口感会更好一些。
2、西葫芦饼做法步骤
制作西葫芦饼一定要耐下性子来慢慢的制作，因为如果太急躁的话，你就可能把它做烂掉，首先要把面粉放入盆里面加入一些水进行搅拌，然后把西葫芦处理干净，把她的皮靴除，然后剁碎放到面粉里面一起进行搅拌，搅拌成糊状以后，用手把它们挤成一个一个的团子在里面可以撒一些盐和醋。在锅里面放入一些植物油，把锅烧热，然后将挤好的团子放到锅里面油炸，直到炸熟即可。
3、西葫芦饼的功用
西葫芦饼做好了以后是非常好吃的，味道是比较独特的，要比市面上其他的一些饼更加的美味一些，而且营养价值也会高很多，通过吃西葫芦饼可以很好的提高我们的食欲，如果你不想吃东西，那么可以制作西葫芦饼来吃，不仅可以填饱肚子，而且还可以改善食欲。
但是要做出正宗的西葫芦饼的话，还是需要下点功夫的，上文介绍的制做方法大家可以作为参考。
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西葫芦我们也叫做是白瓜或者熊瓜，西葫芦的学名是叫做笋瓜，西葫芦有非常高的食用价值和药用的价值，我们可以用西葫芦来做成茄汁西葫芦和蒜烧西葫芦等菜肴，这里我们要采用西葫芦作为食材，做出一道非常好吃的煎饼，下文一起了解和认识一下如何煎西葫芦饼。
煎西葫芦饼我们要用到的食材很多，首先西葫芦和牛肉是必须的，我们也可以加一些食用菌和鸡蛋，这样整个西葫芦饼的营养会更加的丰富。
原料：
西葫芦1只、牛肉70克、猪肚菇60克、米酒1大匙、生抽1大匙、鸡蛋2只、白糖少许、香油少许、蒜香盐少许、面粉50克、乌醋10ml、生抽25ml、熟白芝麻少许、水适量
做法：
1、将西葫芦去皮(不去皮也可以)，切成5mm厚的圆片，用少许盐码一下;
2、牛肉与猪肚菇分别剁碎，牛肉糜中加入米酒、生抽、1/2只蛋液、白糖、蒜香盐和香油朝一个方向搅拌上劲后，再拌入猪肚菇至匀;
3、将出了水的西葫芦沥干水分，用厨房纸拭干;
4、表面拍一层薄面粉，将肉糜放在西葫芦中间，用勺轻轻压实;
5、平底锅热锅，放少许冷油;
6、轻裹一层面粉，在蛋液里滚一下，码在平底锅内两面煎至金黄色;
7、蘸酱醋汁食用。
上文我们介绍了什么是西葫芦，我们知道西葫芦属于瓜类的一种，西葫芦我们也叫做是白瓜，西葫芦的营养非常的丰富，用西葫芦搭配牛肉和鸡蛋可以做出味道不错的西葫芦饼，上文详细介绍了如何煎西葫芦饼，大家可以自己尝试做做这个西葫芦饼。
当你每次欣赏一道美食的时候，你是否有想过，它究竟是怎样做出来的呢？换作自己，是不是也一样能做好呢？如果你有这种想法，那就先来跟着小编学习一下咖喱西葫芦饼的做法吧。
2.1准备好所需的备料，咖喱饭、鸡蛋、面粉和盐。
3.2西葫芦丝加入适量的盐，杀出水待用。切些葱花待用。
4.1不粘锅烧热后调成中火，加入适量橄榄油。
5.2将所有配料加入，打入一颗鸡蛋，搅匀面糊不要有生面粉疙瘩。稍微静止几分钟，让面粉充分吸收水分。
6.用西葫芦把儿把油擦匀整个锅底。
7.油温热后倒入西葫芦面糊，转动锅底让面糊薄厚一致。
8.撒上一层黑芝麻。
9.两面煎至金黄，即可出锅。
仔细看完关于咖喱西葫芦饼的方法步骤，你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不仅仅是方法，更需要你的耐心。那么，从此刻开始，就行动起来吧。
疾病来时悄然无声，很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的，我们应该以此为教训，下面就是关于西葫芦杂粮饼的介绍，以后我们自己做饭。
2.1西葫芦洗净擦成丝，葱切片和西葫芦丝同放容器里。
3.2豆浆1碗（没有用水代替即可）。
4.12倒入1茶匙盐，戴上一次性手套用手抓搓一下，西葫芦汁水渗出。
5.21加入面粉和玉米面粉。
6.倒入豆浆、打入鸡蛋搅拌均匀无颗粒的面糊。
7.电饼铛预热加入食用油。
8.倒入面糊。
9.盖上盖子。
10.5分钟后开盖，金灿灿的豆浆西葫芦饼做好了。
11.切片上桌。
12.成品金黄鲜香。
今天的西葫芦杂粮饼就介绍到这里，不知道您学会了吗？如果您是一个家庭主妇，喜欢做菜，那不要错过这个机会，赶快去尝试。
西葫芦鸡蛋饼的做法很多人其实是不知道的，这主要就是因为西葫芦的影响，好多人对于西葫芦是不了解的。但是西葫芦在我们的生活中还是很常见的，而且很多家庭还经常买些西葫芦回来吃。西葫芦是种蔬菜，一般地食用，对于大家的身体还是很有好处的。但是很少有人会拿西葫芦来做鸡蛋饼。
这也就是为什么很多人不知道西葫芦鸡蛋饼的做法的最主要的原因。鸡蛋饼是很多人都非常喜欢吃的一种食品，或者说是一种小吃。而且鸡蛋饼这种小吃，在我们中国的历史已经相当久了。下面就来说说西葫芦鸡蛋饼的做法。
用料:面粉;西葫芦1根;鸡蛋2-4个;清水;盐
做法
先把鸡蛋搅匀,加一点盐 西葫芦切成细丝,越细越好 取适量面粉,把鸡蛋和西葫芦放进去,加适量盐,加清水,搅拌均匀 不要太稀,基本上像糊糊状,锅里放上少量油,占满整个锅底,放入适量面糊,拿起锅子,让面糊滚成一个圆盘子,占满这个锅底 中火烤制两边金黄,西葫芦的绿色也透落出来了,感觉像盛开的油菜花.
一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。 鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火。
中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用;能增强免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。
我们通过上面的文章关于西葫芦鸡蛋饼的做法的详细介绍，其实也不难发现一点，也是最主要的一点，那就是西葫芦鸡蛋饼的做法和一般鸡蛋饼的做法是非常相似的，主要就是加入了西葫芦而已，所以一般的人没有上面介绍的西葫芦鸡蛋饼的做法，也是会做西葫芦鸡蛋饼的。
忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖，而忽略了真正绿色健康的家常菜。西葫芦软饼是一道非常美味的家常菜，忙碌的生活挤出一点时间，做做小菜，犒劳下忙碌中的自己，不要被生活磨去了棱角。
2、倒一些面粉在里面；
3、少量加水，搅拌均匀，加入花椒粉、十三香和适量盐；
4、倒少许生抽，一点点添加清水，一边搅拌，到合适程度；
5、加热平底锅，倒适量油，把刚刚跳好的西葫芦面浆倒进里面，可以自由流淌的程度，成为一个大大的圆饼状；
6、火候要小一点，慢慢把贴近锅底的那面烙熟，烙透，摇动锅子，里面的饼可以离开锅底，上面的面浆基本凝固不动；
7、把饼翻身，再烙另一面；
8、摇动锅子，里面饼移动时有很脆的沙沙声音，就可以出锅装盘了；
9、切块，分而食之，很美味；
10、真的不错哦！
享受生活其实也包括享受美食，西葫芦软饼的做法只要掌握好了，享受美食就成了一件简单的事情。
西葫芦的吃法特别的多，可以炒菜，可以包馅，也可以做成西葫芦菜丝饼，营养价值也非常的不错，可以当做早餐来吃，有很好的促进消化的作用，同时也比较美味，做法比较简单，主要的食材就是西葫芦和鸡蛋，为了增加营养，可以放入胡萝卜，可以放入火腿肠，也可以适当的放一些虾皮，都是可以的。
西葫芦菜丝饼做法
主料面粉、鸡蛋、西葫芦、胡萝卜、火腿肠辅料盐、鸡精、葱花做法1.先将西葫芦和胡萝卜用切丝器切成丝状。葱切成葱花备用。火腿肠切成圆片状。鸡蛋打均匀。2.在洗干净的盆内，倒入两碗面粉后，加入西葫芦丝、胡萝卜丝、葱花、火腿片、鸡蛋。3.加入盐、鸡精、一杯水（水不能放很多哦，要不然会稀），拌均匀。4.将电饼铛插电烧热后，倒入少量油（花生油或者橄榄油什么都行），油开后，将拌好的菜丝均匀的铺在铛面上，待煎成金黄色后，翻个，煎另外一面，直到煎成金黄色为止。5.将煎好的菜丝饼切成大约5*10公分的长方形，装盘，就开吃啦！
西葫芦的功效：
1、中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。
2、西葫芦对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用;能增强免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。
3、西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低，有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。
4、西葫芦含有丰富的维生素和水分，经常食在为人体补充所需维生素的同时，还能够让皮肤更加的水润有光泽。对皮肤暗黄的人群来说是一道美容的佳品。
5、西葫芦含有丰富的纤维素，能够促进胃肠的蠕动，加快人体的新陈代谢。对人体排毒养颜，预防治疗便秘有很好的作用。
每天上班累成狗？一到周末睡成猪？这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢？这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此，小编就来为大家介绍一下韩味西葫芦饼的做法。
2.12葱切葱花
3.21生粉里打一个鸡蛋
4.1撒适量白胡椒粉
5.2加适量清水挑成面糊糊
6.1沾上面糊糊
7.2取两片西葫芦片，合在一起
8.1炸好的西葫芦饼
9.2下油锅炸
10.复炸下
11.表面微微焦黄即可
12.取适量韩国辣酱
13.加适量清水化开
14.一点点生抽（不要多）
15.一点点盐（如果韩国辣酱够的话不用了就）
16.等到酱汤煮开，开始稠了，下西葫芦饼
17.大火煮3-5分钟，掂下锅子让汤汁均匀即可
18.出锅撒葱花。芝麻
看了以上小编为您介绍的这道韩味西葫芦饼的具体做法，你是否已经学会了呢？如果感兴趣的话，赶快进厨房尝试一下，一定会有新的收获哦！
在外面吃饭表面上看是省心了，从健康角度来看，一种极坏的习惯。关爱身心健康，就要从饮食开始。所以跟小编学习一下西葫芦蔬菜蛋饼的做法。
2.12对半切开，用勺子去除里面多余的籽。
3.21将西葫芦切成小丁
4.1准备开始榨汁搅拌。
5.2将切好的丁放入榨汁机的杯中，并加入2个鸡蛋。
6.榨成如图绿色的糊即可。糊中也可留一些没榨开的西葫芦，吃起来也挺好的，有西葫芦的甜味。
7.将榨好的糊倒入碗中，加入面粉不段搅拌。
8.准备好葱、胡萝卜，切成丁加入面糊中，再加入适量的盐。
9.制好的面糊如图备用。
10.平底锅中倒入适量油，倒入部分面糊，火调至中小火。
11.待面糊煎的双面金黄色就可出锅了。
12.将饼切开装盘，好吃的西葫芦蔬菜蛋饼就做好了。
常年吃外卖的你，如今掌握了西葫芦蔬菜蛋饼做法，肯定想自己去厨房做做看。相信自己，做出来的东西绝对别有一番风味。
西葫芦不但富含水分，有润泽肌肤的作用;同时它还含有诱生剂，可刺激人体内产生的各种干扰素，具有抵抗病毒和肿瘤产生的作用。鸡蛋含有丰富蛋白质以及钙铁等多种微量元素，营养价值很高，具有增强免疫力和护眼明目的作用，西葫芦鸡蛋饼是二者搭配的经典菜品，营养丰富，用料做法还极为简单，让我们尝试一下吧.
一：用料
西葫芦1个
鸡蛋2个
普通面粉100g
盐4g
色拉油适量
二：做法
1.西葫芦清洗干净后，用插菜板将西葫芦插成细丝，然后加适量食盐搅拌均匀，静置15分钟左右待用。
2.将鸡蛋打入西葫芦丝中搅拌。
3.加入面粉，并逐渐搅拌成均匀的面糊静置30分钟。
4.起锅，开火、放一勺油，待油热至四成熟时，锅中加入两汤勺西葫芦鸡蛋面糊，并用汤勺将面糊尽量在锅底均匀摊平摊薄，中火约1分钟转小火1分钟。
5.翻面，小火1分钟煎制。
6.待饼两面出现金黄色，出锅，成功。
三：小贴士
1.脾胃虚寒的人慎重饮食，以免腹泻。
2.烹饪时不要把面饼煎得太烂，以免养分流失。
3.肝胆、肾炎患者应该谨慎食用，避免增加肝肾的负担。发烧病人也不宜多吃，因为他们体内，消化酶活性下降，吃鸡蛋会导致腹胀等症状。
4.根据个人口味，想吃较软些的可以多放一个鸡蛋。
饼是很多人喜爱吃的，这样的佳肴在口感上独特，而且吃这样的食物，对身体也不会有损害，那饼的种类比较多，这对饼选择的时候，都是可以根据自己的喜爱进行，韩式西葫芦饼是不错之选，这样的饼在吃的时候，对身体各方面是没有损害的，吃的时候利于身体各方面发展。
很多人对韩式西葫芦饼做法并不是很了解，在制作这样佳肴的时候，食材的准备是很关键的，这样制作的时候，才能够顺利的进行，吃的时候口感也是非常不错。
韩式西葫芦饼：
材料：面粉，鸡蛋1个，西葫芦半个，盐，花椒粉，细葱末，蒜泥，酱油，醋。
做法：
1.将面粉加入一个鸡蛋，倒入适量水，用筷子和成烂泥状;
2.将和好的面醒一会，为了筋道，也防止有没和匀的面疙瘩;
3.准备放入的菜丝：西葫芦要挑嫩一些的，洗干净切细丝备用;有的人还有过野菜什么的，也挺好吃。
4.将西葫芦丝放入面中(喜欢吃菜的可以多放些)，加少量水，和成稠稠的面水，同时放入适量的盐、花椒粉和细葱末;我没有放鸡精，想保持西葫芦的原味。
5.将蒜捣成蒜泥，加入一点酱油、适量醋、盐，用烧好的花椒油泼汁备用。也可以放香油，个人认为没有泼花椒油香。
6.烙饼时锅内放少许油，让油遍布整个锅内，用小火烙。
以上就是对韩式西葫芦饼做法详细介绍，制作这样佳肴的时候，按照以上方法进行最佳，但是在制作的时候，也是要注意火候，那在吃这样佳肴不能过多的吃，适量是最佳选择，这样的做法使得身体能够很好的吸收它的营养元素。
如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好西葫芦丝蛋饼。
2.13.面粉加入适量的食盐、十三香倒入清水搅拌成面糊水...
3.22.西葫芦清洗干净刨成细丝...
4.15.搅拌均匀的西葫芦丝面糊...
5.24.将西葫芦丝和鸡蛋加入面糊水中...
6.6.平底锅中倒入食用油加热后倒入面糊...
7.7.待面糊成型后翻面...
8.8.饼煎至双面金黄色为宜，所有材料我家26cm的锅煎了四张饼...
9.再来张成品图
也许你在大酒店吃过西葫芦丝蛋饼，也许你在大排档也吃过。但是我相信，深知做法的你，自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。
十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关西葫芦猪肉千层饼的做法吧。
2.用笼屉布裹上西葫芦丝将水挤出去放进肉馅儿里面，再加半勺盐，少许油搅拌均匀
3.面团和肉馅儿都准备好了就可以开始制作了，肉馅儿是蒸肉笼剩下的，制作肉馅儿请看肉笼那篇日志
4.面团分成两份，取其中一份擀成长条形，一头擀宽一些封口使用
5.将肉馅铺满整张面皮上，宽头出不放肉馅
6.一层一层叠起来
7.最后封口
8.用手按扁按长一些，锅中放少许底油小火煎制
9.待两面都煎至金黄色就可以出锅，切成三角形就可以吃啦
对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天小编为您介绍的西葫芦猪肉千层饼，赶快为孩子去做。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《西葫芦饼的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粗粮饼”专题。
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