现在没到炎炎的夏日,最受到人们的欢迎的就是水果还有冰冰的饮品。其中就有水果奶茶是大家很喜爱的,同时最适合在夏日来一杯,清凉解暑。可能有些人在家里有水果,同时也有奶茶的材料,但是就是对于制作的方式有些不解,下面一起了解下水果奶茶的做法有哪些?希望大家能够学会制作水果奶茶。
品名:水果奶茶
材料:牛奶(布丁) 200g、炼乳(布丁) 20g、糖粉(布丁) 20g、吉利丁粉(布丁) 4g、纯牛奶 (奶茶) 200g、黑白淡奶(奶茶) 20g、红茶茶包(奶茶) 一包或者两包、糖(奶茶) 25g、水
做法:
1、先做布丁 纯牛奶、炼乳和糖倒在小奶锅里中小火煮至牛奶微沸 关火加入吉利丁粉快速的搅散开来 搅匀后过滤到容器内放入冰箱冷藏至凝固
2、水烧开后放入茶包焖5分钟后取出茶包 加入牛奶、黑白淡奶和糖搅拌均匀
3、取出凝固的布丁 脱模切块后放入温热的奶茶内即可
椰香奶茶
如果说英式奶茶是奶茶的鼻祖,港式丝滑奶茶是奶茶的弘扬,那么海南椰香奶茶便是奶茶中的“贵族”,纯正的椰香奶茶是用椰子粉勾红茶粉的,椰香奶茶茶体保持奶茶的粉茶色,冲泡出来的奶茶格外香气怡人,椰子粉赋予了海南椰香奶茶独特的韵味,让喝过的人感觉仿佛置身海滩上椰林中漫步,有中重拾闲趣的曼妙感受。
丝袜奶茶[2]
香港的奶茶又称为“丝袜奶茶”,于中国大陆多称为“港式奶茶”,以红茶混和浓鲜奶加糖制成,下奶及糖较多,杯的体积较大,热饮或冻饮均可,但冻饮一般加两元。与英式奶茶不一样,港式奶茶是普罗大众和低下阶层的流行饮料,一般于早餐或下午茶时饮用,如出外用膳的话即使于午餐或晚餐也会喝到,在茶餐厅、快餐店或大排档都有供应,配搭中餐或西餐均可。香港奶茶之所以称为“丝袜奶茶”,是因为滤网长期使用,颜色暗沉,远看似肉色丝袜。很多茶餐厅均有茶叶配搭或制作奶茶的独门秘方,作为招徕顾客的卖点。香港另有一种名为“鸳鸯”的饮料,是把奶茶和咖啡混合起来。
牛奶与茶的融合,就产生了奶气茶香的奶茶。在中国大陆、台湾、香港、澳门,也门,中亚国家,印度,英国,新加坡,以及马来西亚等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶,以加入玛萨拉的特殊香料闻名;香港奶茶则以丝袜奶茶著称,台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉, 冰奶茶,热奶茶等。内蒙古则以草原奶茶为主,用来降火、驱寒。
很多的水果里都是富含着很多的维生素,而且不论是在那个季节都有独特的水果。所以说如果有时候的话还是可以好好的多了解一些关于水果的饮品的,上文中也给大家介绍了一些水果奶茶的做法,没事的时候就可以试着做来,相信口味什么都会不错的。
奶茶是非常受欢迎的一种饮品,对于想要学做奶茶的朋友来说,不妨来了解下奶茶的制作方法哦!那么奶茶怎么做呢?奶茶的制作方法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍四种奶茶的制作方法,仅供大家参考。想要了解奶茶的制作方法有哪些的朋友可以接着往下看哦!
奶茶的制作方法一
材料:糖少许,奶精2勺,红茶适量,奶茶精1勺,果粉1勺,珍珠少许。
做法:
1、将奶精用少量热红茶融化。
2、并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖。
3、再将融化了的奶精放入杯中搅拌均匀。
4、珍珠用小火煮至变大变软(大概得煮40分钟,中途需要换水)。
5、将珍珠放入杯中即可。
奶茶的制作方法二
材料:药用玫瑰花5朵,立顿茶包1个,牛奶500毫升,蜂蜜少许。
做法:
1、小锅中加半杯水,烧开后加玫瑰花用最小火煮3分钟。花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。
2、加牛奶用小火煮沸关火。
3、喝时过滤并加少许蜂蜜搅匀即可。
奶茶的制作方法三
材料:西米2小勺,红茶适量,巧克力3-4小块,纯牛奶1盒,蜂蜜适量。
做法:
1、将牛奶与巧克力一起放入电磁炉煮,一边煮一边搅拌均匀,煮到巧克力融化为止,然后放入容器里,这是巧克力牛奶。
2、将西米煮熟,直至透明,放入巧克力牛奶中。
3、把泡好的红茶倒入巧克力牛奶中,搅拌均匀,最后放入蜂蜜调匀即可。
奶茶的制作方法四
材料:红茶包1袋,蜂蜜1汤匙(15ml),冰块半杯,香草冰淇淋1球。
做法:
1、热水冲开红茶包后取走茶包,在红茶中慢慢加入蜂蜜,搅拌均匀后,待自然冷却。
2、准备半杯冰块,将调好蜂蜜的冷茶倒入冰块杯内至七分满。
3、在冰红茶上面加入一大球香草冰淇淋。用香草叶点缀杯口。
以上就是关于奶茶的制作方法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对奶茶的制作方法已经有了一定的了解了。上面介绍的这三种奶茶的做法都是非常简单的呢!因此,大家如果对制作奶茶感兴趣的话,不妨试试上面介绍的方法哦!
不同奶茶店里的奶茶口感都是不同的,这个奶茶的制作方法和配方有很大的关系,尤其是茶叶的选择上。如果大家想要学习奶茶制作,还需要掌握材料之间的配比和辅料的添加。今天我们来给大家介绍几种常见奶茶的制作方法,让大家在家里也能享受到奶茶店里的美味奶茶。
香蕉奶茶
做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡,此量为一人份。
注意:
沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。
为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。
暖姜奶茶
做法:
1、将茶叶与磨碎的生姜末或生姜汁放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。
2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。
玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
做法:
用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200CC牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
坚果奶茶
做法:
1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再加入占20%的牛奶。
2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后,再撒上坚果切片。
3、坚果之外,也有以花生或核桃来代用。
炭烧奶茶
做法:
将茶叶、牛奶煮热,在关火后加入适合个人口味的咖啡粉。有条件的也可以在加热时,加入适量的现磨咖啡粉,或加以1~2粒咖啡豆点缀。
传统咸奶茶
先将茶捣碎,放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,待其有所浓缩之后,再加入
适量鲜牛奶或奶粉,用勺扬至茶乳交融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。
熬奶茶的方法:1.把小米炒熟(开花就像爆米花一样);2.熬好砖茶(红色);3.把茶叶取出(只留汤不留叶)或把茶水倒出,这样的茶水没有一点的茶叶渣非常干净;4.倒入炒熟的小米,熬2分钟,再倒入纯牛奶(不是袋牛奶,那个不好喝);5.再熬4分钟即可,加入少量咸盐;6.也可以加入黄油(少量的也可以不加);7.可以品尝了。
甜味奶茶
1. 将红茶放入茶壶滤器中,冲入开水少许,待茶叶舒展开后滤去第一遍茶水不用。
2. 再冲入开水适量,静置3分钟左右。
3. 杯中放入白砂糖。
4. 冲入沏开的红茶茶水,搅匀。
5. 将牛奶加热至温热,倒入茶水中,搅匀。
6. 取一细目滤网置于杯上。
7. 倒入奶茶。
8. 将过滤后的奶茶倒入杯中即可饮用。
可以依个人口味对红茶、奶、糖的数量可进行调整。
在很多的时候,一般的孩子都是比较喜欢吃甜食的,有的孩子吃甜食不吃别的东西,大人就会到一些蛋糕的地方给孩子买一些蛋糕,不但可以让孩子吃甜食,而且还可以当饭吃,我们相聚在家也是可以给孩子制作一些小蛋糕的,不仅吃着好吃,而且还比较放心,也不会添加任何的添加剂,我来给大家介绍一些奶茶小蛋糕的做法。
1.材料红茶包4个,牛奶50克,全蛋2个,糖120克,色拉油100克,低粉200克,泡打粉2小匙
2.做法红茶包内的碎茶叶和牛奶混合,浸泡一会;全蛋加糖搅匀,再加入油搅拌均匀;加入混合的牛奶的茶叶牛奶混合物,搅匀;低粉与泡打粉过筛,加入以上调匀的东西中,以不规则方向搅匀(防止面糊起筋);.将面糊放入小纸杯约8分满;烤箱预热约180度,烤25-30分钟。
3.我们在做的时候,可以根据孩子的口味来制定一些美味的小蛋糕,但是在制作的时候,最好是不使用任何对孩子有害的东西,最好都是使用天然的。
以上就是制作奶茶小蛋糕的方法,我们在平时没事的时候,可以做给孩子吃,做给自己的家里的人吃,不仅可以增加与家人的感情,而且还可以使家里的气氛活跃起来,我们在做的时候,最好是少加一些糖,吃糖过多的话,会导致孩子近视眼的。
水蜜桃是很多人都喜欢吃的水果,水蜜桃的清香甜蜜,让人赞不绝口。在夏季的时候,各种水果饮品也是很多人的选择。如果把水蜜桃做成饮品相信是很受女孩子喜欢的,水蜜桃奶茶就是一种常见的做法。把水蜜桃融入奶茶中,碰撞出一种新的味道。那么,下面就介绍三种制作水蜜桃奶茶的方法:
做法一
菜谱简介 特点:口感黏稠,含有较高的钙质。
材料
配方:绿茶150毫升,奶精粉1平匙,水蜜桃汁1又1/2盎司,糖水1盎司,冰块1杯工具:果汁杯,盎司杯,平匙,摇酒器做法
1、摇酒器内放绿茶和奶精粉,调匀;
2、再放水蜜桃汁、糖水、冰块,摇匀后倒入果汁杯中。杯边用装饰物装饰。
做法二
水蜜桃茶的制作材料:
主料:红茶茶包1包,水蜜桃3个,柠檬半个,蜂蜜1大匙。
教您水蜜桃茶怎么做,如何做水蜜桃茶才好吃
1、先将水蜜桃切片。
2、将水蜜桃放入锅中,加入开水煮沸。
3、加入新鲜压榨的柠檬汁及蜂蜜。
4、加入红茶1包并充分搅拌均匀,直至茶包不再渗出茶色时熄火即成。
做法三
原料:红茶茶包1包,水蜜桃3个,柠檬半个,蜂蜜1大匙。
做法:
1.先将水蜜桃切片。
2.将水蜜桃放入锅中,加入开水煮沸。
3.加入新鲜压榨的柠檬汁及蜂蜜。
4.加入红茶1包并充分搅拌均匀,直至茶包不再渗出茶色时熄火即成。
以上就是有关水蜜桃奶茶的制作方法介绍,三种不用的做法,其实都很简单易学。周末无聊就可以在家进行水蜜桃奶茶的制作,放入冰箱冷藏,也将是一个清凉美味的夏季特饮。不过要注意的是,水蜜桃吃过后会导致体内上火,所以不易多吃。
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