苍蝇头的做法
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。社会的发展，人们对养生越来越看重，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“苍蝇头的做法”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
猛的一听苍蝇头这道菜大家都以为是用苍蝇的头做成的，其实苍蝇头是一种地道的台湾的家常菜，他是用蒜苔，豆豉，肉末，一起做成的。营养价值十分丰富，而且味道爽口鲜美。跟着一起来了解怎么做苍蝇头。
苍蝇头是什么
苍蝇头就是用蒜薹，豆豉，肉末做成的一种家常的炒菜。主要是流行在台湾地区。可以增强人体的抗病能力，补充人体所需要的维生素b，维生素b能够促进肠胃的蠕动，有利于大便的排出，从而可以有效的预防便秘的症状，帮助人体的消化，能够很好的抑制胆碱酶的活性，从而可以很好的保护胆，能够有着一定的抗氧化的功能，还有大量的维生素c能够提高人体的抗病能力。还可以缓解心烦意乱的症状，能够有效的消除腹胀，腹痛，腹泻，而能够预防，急性肠胃炎，有着一定的补肾的功效。而且还可以有效的预防癌细胞对人体产生的伤害，能够让人体产生抗体。含有丰富的蛋白质，碳水化合物，微量元素，维生素等营养元素，能够提高人体的免疫力，补充人体日常活动中所需要的能量和热量，还可以增强人体的抗病能力。
苍蝇头的由来
蒜薹 豆豉，肉末做成的小炒是在台北地区很常见的，一道小菜，但是有一天，有一个客人突然说，为什么菜里有这么多苍蝇头，所以老板就将这道菜取名为苍蝇头。之所以像苍蝇头，是因为菜里的豆豉，切的特别碎，所以形状上就像苍蝇头。苍蝇头中含有丰富的蛋白质氨基酸，并且特别容易被人体所消化和吸收，经常使用的话，能够有效的保护肠胃的正常功能，还可以增强食欲，特别适合在夏天使用。
苍蝇头的营养价值
苍蝇头就是用蒜薹，豆豉，肉末做成的一种家常的炒菜。主要是流行在台湾地区。可以增强人体的抗病能力。苍蝇头中含有丰富的蛋白质，碳水化合物，微量元素，维生素等营养元素，能够提高人体的免疫力，补充人体日常活动中所需要的能量和热量，还可以增强人体的抗病能力，补充人体所需要的维生素b，维生素b能够促进肠胃的蠕动，有利于大便的排出，从而可以有效的预防便秘的症状，帮助人体的消化，苍蝇头中含有丰富的维生素，b维生素c的维生素，而且还含有大量的植物蛋白，经常食用能够很好的调节消化系统，能够很好的抑制胆碱酶的活性，从而可以很好的保护担当，能够有着一定的抗氧化的功能，还有大量的维生素c能够提高人体的抗病能力，还能够有效的延缓衰老，抗氧化，还有丰富的氨基酸，可以有效的抑制肿瘤的产生，而且还能够提高人体的免疫力。
苍蝇头的功效与作用
1、补充人体所需要的蛋白质和氨基酸。
苍蝇头中含有丰富的蛋白质氨基酸，并且特别容易被人体所消化和吸收，经常使用的话，能够有效的保护肠胃的正常功能，还可以增强食欲，特别适合在夏天使用，而且还能够很好的清理口腔，减少了口腔疾病的发生。
2、提高人体的免疫力。
苍蝇头中所含有的豆豉，能够很好的提高人体的免疫力，而且还可以刺激人体产生免疫抗体，从而能够对癌症有着一定的防治作用，还可以有效的抗肿瘤。
3、调节消化系统，预防腹痛，腹泻。
苍蝇头中含有丰富的维生素，b维生素c的维生素，而且还含有大量的植物蛋白，经常食用能够很好的调节消化系统，补充人体所需要的维生素b，维生素b能够促进肠胃的蠕动，有利于大便的排出。
4、抗氧化
能够很好的抑制胆碱酶的活性，从而可以很好的保护胆囊，能够有着一定的抗氧化的功能，还有大量的维生素c能够提高人体的抗病能力，还能够有效的延缓衰老，抗氧化。特别适合爱美的女性在日常生活中经常食用。
苍蝇头的做法
将新鲜的韭菜，蒜苔，清洗干净之后，将老的部分切掉，然后切成小粒放在一边备用，将新鲜的辣椒切碎之后，记得要洗干净，放在一边备用，将葱姜蒜切成细末，放在一边备用，将猪肉，剁成肉馅之后放在一边备用，在锅中放入适当的食用油，加入猪肉之后翻炒，直到出肉变色，然后放入适量的白酒，翻炒均匀之后放入生抽和适量的糖，把炒均匀之后放在一边备用，在洗干净的锅中放入适量的食用油，放入葱姜蒜爆香，接着放入辣椒翻炒均匀之后再放入豆豉，最后放入韭菜蒜苔，翻炒均匀之后，将肉馅放入，加入适量的盐就可以出锅了。能够有着一定的抗氧化的功能，还有大量的维生素c能够提高人体的抗病能力。还可以缓解心烦意乱的症状，能够有效的消除腹胀，腹痛，腹泻，而能够预防，急性肠胃炎，有着一定的补肾的功效。
苍蝇头怎么吃
爆炒苍蝇头。
将新鲜的牛肉剁成馅之后，放入适量的料酒和盐进行腌制，搅拌均匀之后放在一边备用，将蒜苔，青椒，小米辣洗干净之后放在一边备用，但它们剁成小粒放在一边备用，在锅中放入适量的食用油，加热之后，放入牛肉馅，操翻炒均匀之后，将肉馅放在一边，然后将葱姜蒜放入爆香，接着放入豆豉和适量的料酒，翻炒均匀之后放入小米辣，然后加入适量的盐和白糖，快炒几秒钟就可以了。能够很好的提高人体的免疫力，而且还可以刺激人体产生免疫抗体，从而能够对癌症有着一定的防治作用。
苍蝇头乍听大家都不觉得它是一道菜，反而觉得有些恶心和吓人，但是苍蝇头却是台湾的一种家常菜，而且并不是用苍蝇头做的，它的味道特别的好吃，而且能够用多种配菜来做。还可以放入自己喜欢的辣椒，特别下饭。
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夏天就是苍蝇和蚊子猖狂的季节，这两种昆虫一到了夏天就开始变得特别多，尤其是在室外某些有味道的地方，苍蝇就会趋之若鹜，小小的苍蝇在周围飞来飞去，惹得人心烦意乱却拿它没有办法，有些人夏天想晒鱼干但是经常被讨厌的苍蝇骚扰，那么夏天晒鱼干怎样防苍蝇呢？
晒食物鱼，虾类不能带药的防苍蝇，可以防苍蝇的办法，在晒鱼，虾外加苍蝇网制成的棚子盖在上面最好，一样照晒，通气，防苍蝇，也就是装沙窗那样的原理。
苍蝇讨厌蓝色，因此可以在上面铺上一层蓝色窗纱。
在旁边放些切碎的葱、葱头、大蒜。因为这些东西能够释放刺激性的气味阻止苍蝇靠近。
在旁边喷洒食醋，能使苍蝇远远避开。
晒咸鱼的技巧
一、当鱼洗好后，不要让苍蝇叮过，苍蝇叮过的咸鱼可能就会出蛆；
二、在腌制过程中要注意容器的密封，不要让苍蝇进入就可以；
三、在晒制过程中不要让苍蝇叮着，可以用细网罩着咸鱼。
咸鱼怎么晒
1、将新鲜的鱼去掉鳞片，内脏，特别要去掉鱼胆，用清水洗净
2、把洗净的鱼用盐盐渍20-30分钟，盐的量取决于自己的口味轻重
3、将盐好的鱼一条条有序的放在农家锅盖上
4、锅内加水，灶内稳火慢慢烘干即可
5、如果每次做饭时同时烘，会省很多柴火
6、也可锅盖烘一段时间后，遇天气晴朗，有风时，连同锅盖一起拿出去晾晒。由于鱼身已封皮，鱼的腥味少很多，苍蝇等就不会被吸引
注意事项
在烘干时不要翻动鱼，以免翻碎，影响美观。
需要生鱼干还是熟鱼干，由灶内的火候决定。
很多上个生物课的人都知道初中生物课本都告诉大家了：苍蝇属于“完全变态”生物。的确应该说苍蝇是整个夏天最让人烦恼的一种生物了。其可恨之处不仅在于它会叮人，传染病菌，还在于其排泄出来的物质，都会使人患病。所以就算是佛教信徒，也要坚定不移的打击苍蝇，那么生活中有哪些可以防止苍蝇的土方法呢？
另外根据百科资料显示：人们常见的家蝇、大头金蝇、丝光绿蝇、丽蝇、麻蝇属于杂食性蝇类，即广泛摄食人的食品、畜禽分泌物与排泄物、厨房下脚料及垃圾中有机物等。它们对于糖、醋、氨味、腥味具有极强的趋向性。
所以驱苍蝇第一步：保持家庭卫生，对于厨房、卫生间等重点灾区要时刻注意清洁，俗话说的好——苍蝇不叮无缝的蛋。保持室内卫生是家庭驱除苍蝇的最有效的保障。
土办法
但是仍然会有一些有洁癖的苍蝇(好吧，我承认我敲这段话的时候我脑抽了)不是奔着脏东西去的，那么我们应该怎么对付它们呢?
一、桔子皮晒干之后小火阴烧
我们都知道桔子皮晒干之后就是陈皮了，是用途很广的中药，有极强的药用价值和美容价值。但是很少有人知道陈皮阴烧可以驱除苍蝇哦，苍蝇非常讨厌陈皮的味道，而阴烧可以使得陈皮的味道扩散到整个空间，可以让苍蝇君讨厌的离开你家呢!
另外，各位也不用担心陈皮阴烧的味道会让家里变得有怪味，我可以向大家保证陈皮阴烧的味道很好闻的，淡淡清香不腻!
二、臭臭的大蒜连僵尸都怕，还治不了小小的苍蝇君?
其实大蒜的臭臭的味道并不是真正的臭，而是大蒜素的味道，人类不喜欢其实苍蝇君也未必喜欢。在重点灾区——厨房可以放一些生蒜末，苍蝇君虽然喜欢厨房的味道但是有大蒜君在，他只能忍痛割爱另寻去处了!
三、如果大蒜的味道你自己都受不了，那就改成生姜末吧
很多朋友不喜欢大蒜，尤其是南方的朋友们(我可以说上海人不吃大蒜只喝咖啡嚒，嘿嘿)是不太能受到了生大蒜的味道的。那就换成生姜末吧，也能有一样的效果哦，苍蝇君表示吃货也是有底线的!
四、最简易的土办法——醋
记得小时候家里苍蝇叮我中午睡不着，麻麻就会接一盆水点上几滴醋(吃的醋就行，白醋更好)，给我擦身子。这样不仅身子凉凉的而且苍蝇也不叮我了。
建议有爱的父母可以这样尝试给孩子们试试哦
另外，还有烧艾草的办法，但是艾草不好找就不建议大家采用这种办法了
夏季天气炎热，如果不注意卫生的话，是很容易招苍蝇的，苍蝇在平时的生活中是特别讨厌的，虽然苍蝇不像蚊子具有攻击性，但是苍蝇是可以传播病毒的，夏季食物本身就很容易变质，如果被苍蝇叮了之后，最好还是不要吃了，如果只是轻微的叮咬，还可以食用，但是如果比较严重的话，千万不要在食用了。
苍蝇叮过的食物能吃吗
1、轻微的可以吃
一般食物被几只苍蝇小小的叮了几下，仍然是可以吃的，毕竟苍蝇的个体小，虽说自身携带的病菌较为丰富，但小泥鳅翻不起大浪，不会对你的身体造成什么影响。
2、严重的不能吃
如果食物存放不当，且周围有很多苍蝇，已经被叮了好一会儿，那么就不要再吃了。
如果你居住的环境比较差，周围有垃圾堆、露天厕所等，那么叮你食物的苍蝇也很可能在光顾过那边，这样只要是被它们叮过的食物就不要吃了。
3、传播病毒方式
苍蝇不挑食，基本上所有的有机物它都喜欢吃，所以像厕所、垃圾堆、动物尸体等特别脏的地方，很容易见到它们的踪影。当它们舔食了这些脏东西后，自身就会携带很多病菌，然后又跑过来和你分享食物，把这些病菌沾染到你的食物上面。
4、苍蝇进食方式
苍蝇没有牙齿，吃东西的时候会先往食物上吐一些消化酶，让食物软化后再食用，边吐边吃边拉，在进食的过程中不可避免的会喷出些病毒。
苍蝇的脚上具有粘性，能辅助它在各种地形站的更稳，同时也会带走大量病毒。然后苍蝇有搓脚的爱好，当它飞到食物上的时候，也会习惯性的搓脚，把腿上的病毒洒向食物。
苍蝇能成功地成为全球性的害虫，主要是因为他们对环境有很强的适应性，和许多昆虫一样，幼蝇能从成蝇处获得不同的食物来源。雌成蝇具有非常灵敏的感应系统，能准确找到温度和湿度合适的地点产卵，而幼虫一旦从卵中出来就能找到充足的食物。
大量的试验证明，苍蝇表面的大量毛发，以及它的消化系统和血液系统均能携带病原体，然后通过与食物的接触传染给人类。因为病原体的传染是在苍蝇进食的过程中完成的，苍蝇只进食流体食物，它们在进食前要将食物由固体变为液体并咽到肠的前段储藏，然后送至肠的中段消化。苍蝇在进食前从嘴部的唾液腺管中分泌也大量的唾液于食物上、(这些唾液腺遍布全身)，在进食同时，也将前肠中储备的食物反胃吐到食物上。于是，在此过程中，位于唾液腺或前肠处的病原体被传播开来。
有谁不希望自己活得健健康康的，其实很多时候疾病的发生是完全可以避免的，只要我们在饮食方面多加注意，是能在很大程度上远离许多疾病的，特别是胃病，粽子的做法的做法相当简单，既美味又健康，是很值得推荐的一道家常菜。
2、将糯米洗净浸泡半小时左右，再沥去水分，如果加赤豆花生之类，要提前8小时浸泡，沥干水分与糯米混合即可。（我赶做菜谱没有加这些，我自己也喜欢吃纯糯米粽，有芦叶的清香。）
3、一次取3～4张芦叶，少许重叠并排放好，卷成圆锥状，左手持芦叶右手卷
4、倒满糯米，用手轻轻敲打，让米尽量装实
5、这时要注意手法：换作右手拿粽体，左手的中指和无名指的叉口轻轻托在椎体中下部，右手将椎体以外的芦叶盖上
6、从外侧往下轻轻的折一圈，按紧
7、取一根约三十厘米长的绳子捆起来，系紧
8、逐个做好
9、放入电饭锅加入没过粽子1厘米的水，第一开稍有沸腾就断电焖10分钟，之后再烧两开每开都要炖10分钟左右。最后焖一小时左右
10、出锅摆拍
11、再来一张
即使不为自己，也为了家人的身体考虑，我们还是应自己做饭，粽子的做法的做法很简单，对于健康也很有好处。
健康是比任何一样东西都要宝贵的，失去健康拥有再多也将显得没有意义，而合理的饮食则是健康的一个重要保障，油条做法的做法很容易，而且材料也都是我们生活中随处可见的，特别适合那些忙碌的上班族。
2、、取出面团按压折叠后搓成长条状，用保鲜膜包裹放冰箱冷藏8小时以上。
3、3、案板撒上面粉将冷藏后的面团放在上面，面团的表面也撒上面粉防粘。
4、4、整理成6cm高1cm厚的长条，再切成每个2cm宽的段。
5、5、间隔取一条翻面放在另一条上，中间用刀背或筷子压一下。
6、6、稍微拉抻两头捏紧。
7、7、油温200度炸制。面团浮起后，用筷子反复拨弄油条，使其快速膨胀浮起。
家常菜是生活中必不可少的，油条做法的味道让人一下就想到了家的味道。这道菜也适合一些新手入门做。
人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人，都是“吃”出来的。所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病。而下面，小编就来介绍一下馅饼做法这道菜的做法。
2.1这一步是擀皮。把面揉成长条、揪大一点的剂子、擀成薄饼。再把肉馅摊在饼的一半上面、用手扑匀肉馅。
3.2调馅是关键的一步。把肉馅用两杯水稀释、牛肉馅吃水。然后加入盐一小勺、植物油二勺、海鲜酱油一小勺、十三香少许。撒上葱末顺时针搅拌。最后加茴香末。
4.包馅。把饼对折、边要合严、用手指按紧边。使烙饼的时候不能漏出汤。
5.烙。把平锅烧热放一点油、或用刷子刷一层油。慢火烙饼。勤翻、烙得两面金黄即可食用。
仔细看完关于馅饼做法的方法步骤，你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不仅仅是方法，更需要你的耐心。那么，从此刻开始，就行动起来吧。
做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于卤蛋做法的具体做法。
2.21锅内加水，放入鸡蛋，水开后小火10分钟停火，焖10分钟。
3.鸡蛋捞出稍凉，剥鸡蛋的技巧：在坚硬的平面磕几下，然后用手在平面上搓动，也就是按着滚动，壳均匀裂开，自然脱落。根本不需要放冷水浸泡。
4.几分钟就可剥好十几个鸡蛋。
5.卤料用纱布包起来。
6.锅内放清水4小碗，放入料包和拍松的姜块。
7.倒入老抽，大火煮开转小火15分钟。
8.放入剥好的鸡蛋继续小火半小时。
9.停火后鸡蛋在原汤浸泡一夜，味道最佳。
身体的健康，营养的吸收应该从嘴巴开始，那还等什么赶快按照小编今天的介绍卤蛋做法去尝试做出美味的菜肴吧！
人活着的每一天都离不开衣食住行，这是最基础的物件，尤其是“食”，它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面，你最好能够自己学做每一道菜。那么，下面就让小编为大家介绍一下如何做好泡菜做法这道菜。
2.每个包菜用刀切开，一般4份就可以了。再洗一下包菜里面。
3.坛子注1/2的自来水水，把一半盐加进去。（我这次用了上次泡菜的水，再掺了点新的自来水进去。）
4.把包菜放进去，放好后，可以放点带皮的蒜头、生姜、连蒂一起的小辣椒。上面再加余下的盐。
5.因为我这个是传统的泡菜坛子，不能完全密封。因此最后要灾坛子边沿注满水，这样可以把里面封住空气不能进去。这边上的水一般几天就要更换一次，它会干掉或者脏了。
6.等做好起码十天以后，就可以取出来食用了。不过记得手要干净没有油和腥味。取出来之后，放在盘子里用清水彻底的清洗两道水，把里面的盐味洗去一些。
7.洗好后，找一个专门切熟食的案板和刀，把泡菜切碎。
8.切好的泡菜。
9.切好的泡菜里面加一点白糖、生抽、食用油、自己做的油泡蒜蓉剁椒。
10.用筷子搅拌均匀，用保鲜盒密封起来，放冰箱。想吃的时候再取一些在碗里食用。不过，就算是外面的买的韩国泡菜只要开封后会每日变酸，所以要在几天内吃完。
很开心小编为大家今天分享的泡菜做法的做法，如果很合您的口味，那不妨就去试试吧，相信您一定会爱上它的味道。
健康的身体并不是必然的，我们每个人都有必要学会珍惜，而想要身体好，饮食就一定要健康，去外面吃饭就可能无法保证健康，因此，自己做还是比较明智的，馄饨做法的做法简单，可以在十几分钟内就完成。
2、把韭菜洗净，切丁备用
3、把盐，胡椒和麻油倒入碎肉里
4、用手搅拌，尽量让黑胡椒和肉都混一起。这样肉也比较松， 肉吃起来比较滑
5、倒入马蹄丁， 用手 或者筷子慢慢将马蹄和肉都混合均匀
6、倒入韭菜，然后搅拌 （ 材料一个一个慢慢放入在搅拌这样混合比较均匀. 然后肉也比较烂 这样口感会比较好哦）
7、最近放入一个鸡蛋， 然后再如上搅拌均匀
8、准备包了哦
9、拿一个面皮、 尖处对着自己。 放入一汤匙肉
10、然后对折
11、从右角折起
12、然后反过来，右角再往上推折
13、这样就完成啦！
14、准备进冰箱咯
良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证，馄饨做法的做法简单，营养丰富，值得推荐。
过惯了依赖的生活，你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说，现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你，肯定不希望自己这样。所以，现在就请跟我来学一下如何做好脆皮鸡蛋的做法。
2.2121. 取适量黄油放入碗中，再将碗置于烧热的水中，由水温让碗内的黄油溶化（其实也可以用微波炉的最低火让黄油溶化，但是得十分小心油花四溅，微波炉中转一会儿就会劈里啪啦了。
3.再另一个碗中将鸡蛋打碎散用
4.将打好的鸡蛋液倒入碗中，搅拌至均匀。
5.5. 倒入适量的低筋面粉，最好是少量少量的加，避免过多太干。搅拌均匀，面糊呈粘稠状。
6.加入适量的黑芝麻 搅拌均匀
7.将锅烧热后，调至中低火。拿调羹弄一勺面糊入锅，快速摊平，尽量厚度摊均匀，然后净置。
8.8. 待面糊边缘稍微卷起，或者不粘锅的程度时，面饼翻面，然后等待大概30秒，根据家里的灶头火力，还有面饼颜色决定时间。差不多表面金黄色，较干的程度就好。
9.取出面饼，以筷子为轴，卷成筒状，然后放一旁净置。
10.摊完所剩的面糊，摆盘，放在干燥阴凉处，待蛋筒变脆之后就可以开吃咯。
主妇们通过今天的学习，相信您们的厨艺一定会大有长进，赶快和朋友们分享一下，开始制作脆皮鸡蛋的做法
其实对于带鱼相信大家在平时的生活中的时候，应该算是比较熟悉的，不算是很陌生，那么在饮食方面大家应该要多吃一些鱼类的，所以下面我们就一起来了解一下带鱼的做法大全家常的做法。
做法一
1、 带鱼洗净，切段；姜切丝；葱洗净，切丝；
2、 带鱼块用盐、酱油、味精、姜、葱丝腌渍入味；
3、 煎锅上火，加油烧热，下入鱼块煎至两面金黄色即可；
4、喜欢椒盐的盘中放点椒盐蘸着吃更是别有一番风味。
做法二
1.带鱼清洗干净，抹干水份
2.带鱼切大段，鱼身上用刀划2道斜线
3.加入胡椒粉
4.加盐
5.放料酒，搅拌均匀腌2分钟
6.用纸巾将鱼身多余的的水份擦干，在鱼身上薄薄沾上一层低筋面粉
7.锅中放油，烧热放入姜片爆香
8.放入全部鱼块，中小火将鱼块煎至金黄色
9.翻面慢慢将鱼块煎至金黄色，即可
以上这篇文章就为大家详细介绍了一些带鱼的做法大全家常的做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，就可以参照着上面的食物，进行学着制作的。
卤肉，也就是经过加工什么的再加上配好的卤汁而制成的菜肴，通常都是以香辛料和柔为主要原料进行加工制成，；卤制调味品有很多都是具有让人开胃健脾的功效，还能消化快，而且时间长一些都很软老人吃也可以，那么今天就来教大家卤肉的做法吧。
材料
主料：五花肉
佐料：茴香籽，八角，花椒，草果，桂皮，老抽，盐，白糖，油
做法1、五花肉切1，5厘米厚、宽2厘米长的肉块，用纱布包好，用线扎起来，要留一个长长的线头。
2、一锅开水，把肉块和姜片放入烧开，等锅里漂起一层白色泡沫。目的在于去腥去油。
3、滤去泡沫和水份，肉放在一边备用。
4、炖锅里放油，放入白糖，用铲子炒。注意不要烧焦了，炒成金黄色。
5、把肉倒进去，糖浆可很好的给肉上色。
6、加调料，盐、老抽（黑酱油）、和适量水，把沙布包放进去，把线头放在锅外面。
7、盖上锅盖，小火炖1小时，注意锅里的水分。看到外面的线头吗？一会儿就知道它的作用了！ 好了！热气腾腾，香气四溢，肥而不腻的卤肉好啦！可以用同样方法做排骨、牛肉、猪手、猪尾、猪耳朵。。。把线头一提，沙布包就拿出来了，不用找来找去了。
以上就是为大家介绍的卤肉的做法了，喜欢吃肉或者是卤肉的都可以做来试试看，卤汁的做法也很简单，而且吃起来很香很可口，小孩子和老人都很容易消化，还等什么？赶快准备好材料做做试试看吧。
冬季万物凋零，在这个萧瑟的时节饮食当然不能含糊了，必须积极的进行食疗养生，学会做月饼的简单做法之后，这道菜能够帮助你增加热量，合理补气血，让你在冬季时节身体也能够越来越强壮，再搭配一份开胃小菜，简直棒呆了！
2、把馅料搓成圆球，把抹茶皮按成饼状，蔓越莓馅放在饼皮中间。
3、放在手掌心，把饼皮往中心推捏。
4、把口收住，把饼皮捏匀。
5、拿一小碟子，放浅浅的一层水，月饼模用手压出，使里面的模片沾到水，之后用手甩一下，是模具不要有多余的水分滞留。
6、模具倒置，月饼皮馅结合，揉均匀，搓圆。
7、放入模具。
8、把模具倒扣在案板压紧压实。可用另一只手扶助磨具！
9、把月饼从模具中推出。（可能有点轻微黏连，可用手轻轻取下）
10、完整的月饼呈现在眼前?
11、预热烤箱170°c月饼放入烤盘，烤制十分钟左右，帮助很好的定型。
12、拿出晾凉。
13、装入装饰袋，成品呈现在眼前?准备精致的礼品盒就可作为送亲朋好友的爱心牌精致月饼礼品了(ღˇ◡ˇღ)
14、自制月饼皮和馅料的做法：白云豆放水里泡一晚，第二天去皮，入锅煮熟烂，入料理机打成酱，之后加入糯米粉，糖粉搓揉均匀，入锅蒸熟，晾凉。
15、晾凉后的馅料加入化好的黄油，搓揉均匀，入冰箱冷藏半个小时备用！冷藏后馅料分成两份，拿出一份加入抹茶粉，另一份加果味粉，搓揉均匀。
16、按照以上步骤，依次制作月饼就可以了！
做饭是一件大事，家庭主妇可能不会享受煮饭的过程，月饼的简单做法这道菜的烹饪过程中，可以找到做饭的乐趣，在休息的空档，就能够做出美味佳肴，是初学者的福音。
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