虾仁冬瓜汤——养胃生津调节代谢
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，没有好的身体，万事事皆休。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的虾仁冬瓜汤——养胃生津调节代谢，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
冬瓜是大家熟悉的一种蔬菜，在平时很多人都会选择把冬瓜烹饪成汤品来吃，这样对我们健康是非常有帮助的，而虾仁冬瓜汤就是常见的一种做法，对我们健康来说也是非常有好处的，那么具体虾仁冬瓜汤如何烹饪比较好，一起看看吧。
虾仁冬瓜汤的材料
冬瓜300g，沙虾250g，橄榄油适量，猪骨汤适量，冬菜适量。
虾仁冬瓜汤的做法
首需要我们把材料都准备好，特别是要将冬瓜洗净，去皮，切粒。然后选择将沙虾洗净，去壳，去虾肠，用适量的食盐腌制一会。这时候就可以准备好预先煲好的猪骨汤。这时候及时放入虾壳，盖锅盖，大火煮15分钟后捞起虾壳。同时我们需要放入冬瓜，放入虾仁。然后倒入适量的橄榄油，倒入适量的冬菜。煮10分钟，捞起泡沫，就可以出锅开始吃了。
虾仁冬瓜汤的食用功效
虾仁冬瓜汤是我们常吃的一种食物，这道菜吃起来的味道和口感都是不错的，所以在平时就让很多人都爱吃，同时常吃虾仁冬瓜汤对人体健康也是有帮助的。冬瓜营养丰富，富含多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡，具有养胃生津、清降胃火的功效，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪。冬瓜煮汤再加入虾仁吃会更美味，这道菜能很好地起到清热消暑的作用，在夏季的时候选择吃这种食物，对我们健康很有帮助。
虾仁冬瓜汤是我们比较熟悉的一种食物，吃起来的味道还是非常鲜美的，同时常吃对我们人体健康是非常有好处的，而且这种食物在夏季的时候选择吃非常不错，是可以帮助我们很好的清热解毒，可以说是夏季养生最佳的饮食。
扩展阅读
虾仁冬瓜汤富含人体所需要的各种营养元素，对帮助调理身体平衡代谢以及养胃生津都有很好的作用，所以对于这道美味食物的制作，我们在生活当中自己也可以动手尝试。
一、虾仁冬瓜汤
材料：
虾5克，冬瓜300克，香油、精盐各适量
做法：
1、将虾去壳，挤出虾洗净，沥干水分放入碗内；
2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。
3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，人盐调味后盛入场碗，淋上麻油即可。
二、冬瓜
冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体
的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
三、虾仁
虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
冬瓜富含很多的维生素也含有人体必需的元素，也可以降热解毒，是夏天的一美食。冬瓜也可以养胃，可以促进新陈代谢的。虾仁含有蛋白质这两种拿去煮汤有着很好的功效呀，大家可以去做一做，怎么做呢就让我在这给大家讲解讲解吧，呵呵！这样大家就可以吃到美食了喔！美食对于我们来说说是多么的有意义呀！
冬瓜虾仁汤的原料：冬瓜300克、虾仁100克
冬瓜虾仁汤的配料：鲜味露2大匙、香菜
冬瓜虾仁汤的调料：姜丝少许、盐适量
1.食材：冬瓜和沙虾。
1.将冬瓜洗净，去皮，切粒。
2.将沙虾洗净，去壳，去虾肠，用适量的食盐腌制一会。
3.预先煲好的猪骨汤。
4.放入虾壳。
5.盖锅盖，大火煮15分钟。
6.捞起虾壳。
7.放入冬瓜。
8.放入虾仁。
9.倒入适量的橄榄油。
10.倒入适量的冬菜。
11.煮10分钟，捞起泡沫。
12.即可关火。
13盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
利用虾壳煲汤，汤汁更加鲜甜。
这道菜是很好的美食喔，不仅美味，而且很有用处喔。什么用呢，让我说说吧。此菜富有多种维生素也含有丰富的蛋白质钙等营养喔。平常只要我们一有空我们就可以动手做一做喔，吃一些可以增强我们的免疫力，可以使我们的身体更加的强壮喔！大家不妨去做一做，吃一吃喔！
蛤蜊冬瓜汤是一款非常的受人们欢迎的养生汤，相信我们大家在生活中也是吃过蛤蜊冬瓜汤的，当然，蛤蜊冬瓜汤的味道是非常好的，并且在生活中经常食用一些蛤蜊冬瓜汤，还可以起到非常不错的保健功效，下面我们一起来看看。
蛤蜊冬瓜汤
其实蛤蜊冬瓜汤的做法也不是非常复杂的，我们大家如果在生活中想要吃蛤蜊冬瓜汤了，那么我们大家可以按照下面的做法来操作，就可以快速吃到蛤蜊冬瓜汤了。首先我们将买来的冬瓜去掉冬瓜皮，然后切成大小合适的冬瓜块，用清水冲洗一下沥干水分。接着，锅内放入适量的食用油烧热后，先将葱姜煸香后剔出不用，然后放入蛤蜊进行翻炒，加入少许的料酒去腥，然后加入适量的水烧开，转小火慢煮大约半个小时后，将冬瓜块放入锅中一起煮至冬瓜块变成透明之后，加入细盐、味精调味，出锅前也可以淋上少许的麻油提香。
蛤蜊作为一种海产品，现在越来越被人们所熟知，我们日常生活中已经可以随时买到蛤蜊回来自己做着吃了。蛤蜊是寒凉性的食物，具有很好的滋阴润燥、利尿消肿的作用，和冬瓜的功效在某些方面是相似的，所以两者搭配在一起吃的话，不会其冲突，可以相辅相成。不过因为这两者都是寒凉性的食物，所以我们最好是选择在炎热的夏季来食用这样的食物了，这样可以帮助我们消除暑热，另外如果身体水肿的人也是可以吃这款食谱来很好的促进身体内多余水分排出的。大家如果有兴趣的话，不妨可以尝试一下。
相信我们大家现在对于蛤蜊冬瓜汤的制作方法和食用功效也是有了一个大概的了解了，我们可以知道，蛤蜊冬瓜汤的制作方法也是非常的简单的，所以我们大家在生活中是可以经常做着食用一些蛤蜊冬瓜汤的，还能帮助我们促进身体的健康。
衣食住行是生活的重要组成部分，这其中“食”一向都是中国人最看重的，吃好了才能保证有个好身体，身体好了，才能更好地工作和学习，虾仁红菇冬瓜汤的做法很简单，吃起来口感也是非常不错的。
2、冬瓜去皮用挖勺挖成圆型。我挖得不好变形了，呵呵。
3、然后用汤锅放适量水把冬瓜放锅里煮。
4、然后把洗干净的红菇也一起放锅里煮。
5、把虾去壳，去掉虾头，虾头不要扔，可以另做他用。
6、汤快煮好时把虾仁放进去，煮三五分钟即可。
7、然后去掉汤里面的浮沫。
8、放适量盐、适量花生油和少许芝麻油调味即可。
9、然后用容器盛出就可以吃咯。
10、热腾腾的虾仁红菇冬瓜汤味道非常鲜甜哦。
11、大大个的虾仁看得见哟，亲们，来尝尝吧。
虾仁红菇冬瓜汤是一道适合新手入门做的简单家常菜，一个人的时候，做上一道这样简单的菜也不会让人觉得随便。
冬瓜大家都爱吃，食用方法也有很多，一般用冬瓜煮汤的话，可以有促进食欲，清热止咳的作用。冬瓜和鲫鱼可以一起煮汤，对于润肠通便有好处，补充丰富的纤维素，同时也可以有生津的效果，今天介绍鲫鱼冬瓜汤的做法，来看看它的好处。
营养价值:
蛋白质、多种矿物质、维生素、维生素C和钾盐
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其是小儿肾炎急性期
禁忌人群:
脾胃气虚者和女子经期忌食生冷冬瓜
鲫鱼冬瓜汤所需材料
鲫鱼300克、冬瓜150克、植物油适量、盐适量、葱段适量、姜片适量、香菜段适量、料酒适量
鲫鱼冬瓜汤的做法
1、在购买鱼的时候，直接让人将鱼宰杀好，随后到家将它洗净。
2、随后将它进行腌制，并在鱼身划上几刀，均匀的抹上料酒、食盐静置。
3、将冬瓜的外皮去除掉，随后将它洗净切薄片备用。
4、这时热锅，将生姜、葱放入，大火爆香，随后将鲫鱼放入，等两面的颜色变金黄了，就放入料酒、食盐、白糖即可。并加入适量的冷水。
5、等煮沸之后，将冬瓜放入，用小火慢慢的炖一个小时左右，等鱼汤变成奶白色的时候，就可以放入香菜食用了。。
鲫鱼冬瓜汤的功效与作用
鲫鱼冬瓜汤这款汤很受大家的欢迎，尤其是夏季，很是解渴，可以去除内心的烦躁感。它还给人体带来了生津解渴、润肠通便、减肥瘦身等等的功效。鲫鱼中的蛋白质含量很高，可以很好的提高人的免疫力，所以可以适当的给发育期的孩子食用，让他们免于疾病的困扰。并且鲫鱼还能温补肠胃，减轻肠胃的负担，那些肠胃不适的人可以放心食用。冬瓜可以清热解毒，将体内的毒素快速排出，加速人体的新陈代谢。并且还能延缓皮肤的衰老，因此很受大家的欢迎。
这道鲫鱼冬瓜汤可以促进食欲提高体质，日常生活中可以经常吃这样的养生食谱，对于补虚劳健脾胃有一定的好处，还能有很好的抗衰的功效，补充丰富的蛋白质，还有矿物质氨基酸，对于提高免疫力，增强肠胃功能来说效果很不错。
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