黄花菜炒肉丝——清热利尿健脑
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“黄花菜炒肉丝——清热利尿健脑”，但愿对您的养生带来帮助。
相信大家在日常生活中都是吃过黄花菜，不仅是具有非常高的营养价值，而且也是有很好的食疗功效，所以也是受到了人们的喜欢，而且幻黄花菜的做法是有很多，今天我们就是一起来看看黄花菜炒肉丝的做法。这是一款老少皆宜的食物。
黄花菜炒肉丝的做法
准备材料：猪里脊肉丝、干金针菜、红椒、姜、蒜、葱、盐、生抽、香油、胡椒粉、淀粉各适量
做法：
1、将红椒切丝，里脊肉切丝，放入一个大碗里，然后加入少许盐、胡椒粉、淀粉、油，再加人少许水搅拌均匀，并让其腌制一下。
2、往锅内放油，待锅热后放蒜片和姜丝爆香。放入腌制好的肉丝翻炒。
3、肉变色后放入金针菜翻炒，最后加入红椒、葱花、生抽翻炒至红椒断红即可。
黄花菜是含有丰富的胡萝卜素，这对身体健康是有不错的功效，除此之外黄花菜是有很好的健脑的功效。我们食用这款菜肴是可以很好的补充身体维生素，像维生素A、维生素C，同时也是含有像蛋白质以及磷、铁等矿物质，这款菜肴也是有清热利尿、解毒消肿的作用，对于像眩晕耳鸣、心悸烦闷、水肿和痔疮都是有不错的治疗效果，是一款不错的保健菜肴。刚采摘的鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种物质带有一定的毒性，大量食用的话会引起中毒，所以黄花菜一般以干制品来食用。
这款菜肴也是很适合孕妇食用，不仅是可以很好的补充孕妇所需要的营养物质，也是可以很好的促进肚子里面的胎儿发育。黄花菜炒肉丝的做法是非常简单容易操作，所以大家自己在里面也是可以很好的制作出来，一定是不会让大家失望的。
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2.121黄花菜掐去两头，木耳切丝，大葱切丝。
3.212猪肉切丝，加入少许食盐、料酒、胡椒粉、蛋液、淀粉抓匀，稍稍腌渍一会。
4.1黄花菜焯水，捞出备用。
5.2黑木耳放入沸水中焯水，捞出备用。
6.炒锅置火上烧热，放底油，放入腌渍好的肉丝划炒变色盛出。
7.炒锅，留底油，放入从丝爆香
8.放入焯过水的木耳和黄花菜煸炒均匀。
9.放入肉丝煸炒均匀。
10.加入生抽，少许食盐调味。
11.加入味精、少许白糖提鲜，翻炒均匀。
12.加入料酒翻炒均匀。
13.用水淀粉勾芡。
14.翻炒均匀，关火装盘。
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的，而掌握了黄花菜木耳炒肉丝做法的你，为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢？不要犹豫了，赶紧去厨房操刀做菜吧。
海蜇大家都吃过的吧，是一种很常见的而且营养价值比较高的食材，一般做凉菜比较多。口感脆脆嫩滑爽口，而且还可以清理肠道，具有润肠的作用，海蜇的食用方法有很多，知道黄花菜拌海蜇可以利尿解毒。
黄花菜拌海蜇
食疗功效:清热安神、利尿解毒
营养价值:蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虚寒者
黄花菜拌海蜇所需材料
主要食材海蜇.黄花菜.醋.生抽.香油.盐.味精.红椒
黄花菜拌海蜇的做法
1海蜇洗净切丝，红椒切丝。
2锅内注水烧沸，分别将海蜇、黄花菜焯熟，捞出沥干放凉并装入碗中，放入红椒丝、盐、味精、醋、生抽、香油拌匀，再倒入盘中即可。
黄花菜拌海蜇的功效与作用
黄花菜具有清热解毒、止血、健脑益智、润肠通便、利尿通乳、止渴生津、解酒毒的功效。海蜇具有排出身体毒素、降低血压、预防动脉粥样化和清热化痰等功效。黄花菜拌海蜇此菜具有清热安神、利尿解毒、润肠通便、生津止渴的功效。这样的合理搭配食谱可以有清热安神的作用，而且还可以补充各种维生素和矿物质，对于增强体质来说是不错之选。
黄花菜拌海蜇的具体的做法大家都了解了吧，了解了以后就可以制作着让家人分享了，可以适合各类的人群食用，比如说老年人，孩子，可以增强体质，清热安神利尿解毒润肠通便，提高免疫力，而且还可以补充蛋白质和钙质，是很不错的养生食材。
你是否爱吃黄花菜呢，它也叫金针菜，黄色的，而且是一种食用率比较高的食材，可以煲汤啊，煮粥，也可以凉拌炒着吃都是不错的选择，开胃消食的同时也可以安神，今天介绍黄花菜拌海蜇的做法吧，可以有排毒利尿的效果。
黄花菜拌海蜇
食疗功效:清热安神、利尿解毒
营养价值:蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虚寒者
黄花菜拌海蜇所需材料
主要食材海蜇、黄花菜、醋、生抽、香油、盐、味精、红椒
黄花菜拌海蜇的做法
1、海蜇洗净切丝，红椒切丝。
2、锅内注水烧沸，分别将海蜇、黄花菜焯熟，捞出沥干放凉并装入碗中，放入红椒丝、盐、味精、醋、生抽、香油拌匀，再倒入盘中即可。
黄花菜拌海蜇的功效与作用
黄花菜具有清热解毒、止血、健脑益智、润肠通便、利尿通乳、止渴生津、解酒毒的功效。海蜇具有排出身体毒素、降低血压、预防动脉粥样化和清热化痰等功效。黄花菜拌海蜇此菜具有清热安神、利尿解毒、润肠通便、生津止渴的功效。这样的一款食谱可以起到预防动脉硬化的作用，而且还可以有排毒的作用，对于降血压有好处，而且还可以补脑益智，对于生津止渴解毒有好处，而且还可以利尿的哦。
食用黄花菜拌海蜇的好处以及它的制作方法，大家都知道了，生活中我们要减少去外面就餐的几率哦，多吃一些自己做的食物，不仅可以陶冶情操，而且还可以有清热安神的效果呢，黄花菜拌海蜇，日常生活中大家可以经常吃这样的食谱，这样搭配，对健康有帮助。
金针菇是一种很常见的菌类，一般都可以买到的，一年四季都可以吃到新鲜的金针菇，好吃口感清爽，而且营养价值也高，含有的维生素啊，钙质，铁质都是比较丰富的，如何制作呢，来看看黄花菜炒金针菇的做法吧。
黄花菜炒金针菇
食疗功效:补肝益肠、清热利尿、润肠通便
营养价值:蛋白质、氨基酸、维生素B、C、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁
适宜人群:尤其适合气血亏损、体质虚弱、心慌气短、阳痿早泄的男性
黄花菜炒金针菇所需材料
主要食材金针菇、黄花菜、盐、红椒、青椒
黄花菜炒金针菇的做法
1将金针菇洗净;黄花菜泡发，洗净;红椒、青椒洗净，去籽，切条。
2锅置火上，烧热油，放入红椒、青椒爆香。
3再放入金针菇、黄花菜，调入盐，炒熟即可。
黄花菜炒金针菇的功效与作用
黄花菜具有清热解毒、止血、健脑益智、润肠通便、止渴生津、解酒毒的功效。金针菇具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。黄花菜炒金针菇此菜具有补肝益肠、清热利尿、润肠通便的功效。这样的一道菜肴具有补肝养胃的作用，而且还可以清热去火利尿，对于润肠通便有好处。同时也可以有健脑益智的作用哦。
关于黄花菜炒金针菇的做法大家都了解了吧，其中的这些食材都是比较有营养的，具有养生的作用和功效，而且还可以帮助消化和吸收，清热利尿润肠通便补肝养胃，增强体质的同时还可以让你的身体变得更加的强壮哦，大家不妨试试吧。
黄花菜是一种常见的食材，也叫金针菜，它的好处有很多。可以起到促进食欲的作用。对于利尿消肿有好处。经常吃黄花菜也可以有润肺的效果。怎么吃?来看看这道鸡肉炒黄花菜的做法，可以有清热解毒去火的功效。
鸡肉炒黄花菜
食疗功效:养心润肺、健脾利湿
营养价值:蛋白质、脂肪、还原糖、淀粉、钙、磷、铁、维生素B、维生素C
适宜人群:适宜高血压、高血脂、阴虚久咳、五心烦热、失眠多梦等患者
禁忌人群:风寒咳嗽及中寒便溏者不宜食用
鸡丝炒百合黄花菜所需材料
主要食材百合、鸡肉、黄花菜、盐、胡椒粉
鸡肉炒黄花菜的做法
1、鸡胸肉洗净，切丝;百合剥瓣，去老边和心，洗净备用。
2、黄花菜去蒂头，洗净，用开水汆烫熟备用。
3、油锅加热，下鸡丝拌炒，续下黄花菜、百合，加盐、黑胡椒末调味，加水快炒，待百合呈半透明状即可。
功效与作用
鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。百合有养阴润肺，清心安神之功，主治虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚、余热未清等症。黄花菜有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。这款食谱可以起到利尿的作用，对于清热解毒去火有好处，同时也可以安神。鸡肉可以补虚劳，还可以有强筋骨的功效，和黄花菜一起吃，可以起到很好的解毒润燥的功效。
今天介绍的这道鸡肉炒黄花菜是不错的养生选择，这样的一款食谱可以有滋阴去火的效果，同时也可以清热解毒，是不错的养生保健的食谱，还能安神强体质，日常生活中这样的食谱可以经常吃，是不错的养生保健的选择，大家可以试试。
香菜大家都吃过的吧，它的营养价值比较高，而且味道特别，很多人都讨厌它的味道，其实不是的，香菜的营养价值要比一般的蔬菜高很多，只是人们对他不是很了解，香菜具有补血的作用，来看看它的做法。
黄花菜香菜鱼片汤
黄花菜香菜鱼片汤所需材料
主要食材黄花菜、鱼肉、香菜、盐
黄花菜香菜鱼片汤的做法
1、香菜洗净，切段;黄花菜用水浸泡，洗净，切段;鱼肉洗净，切成片备用。
2、黄花菜加水煮滚后，再入鱼片煮5分钟，最后加香菜、盐调味即成。
黄花菜香菜鱼片汤的功效与作用
黄花菜的营养价值非常高，还含有促进大脑发育的卵磷脂和丰富的膳食纤维，与鱼肉搭配熬成汤，营养更加丰富，补益效果更加好。黄花菜具有清热解毒、止血、健脑益智、润肠通便、止渴生津、解酒毒的功效。鱼肉补充营养，还可强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。经常吃香菜的话可以健脾养胃，而且搭配黄花菜和鱼肉一起食用的话还可以有健脑益智增强免疫力的作用哦，大家平时的时候可以经常食用，对于身体健康有好处，而且还可以润肠通便，具有养血利尿的功效，是不错的养生食材。
黄花菜香菜鱼片汤的做法了，大家都学会了吧，也知道它的营养价值了，所以在平时的时候我们可以多吃一些这样的食物，不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以改善体质，增强人体的免疫力哦。
你知道吗?黄花菜不仅含有丰富的卵磷脂，而且铁的含量是菠菜的20倍之多。所以说，黄花菜是一种非常补血的食物。今天小编就为大家介绍一道补血食谱黄花菜炒肉。
材料：
黄花菜1斤、干木耳50克、瘦肉100克、水淀粉、料酒、盐2。
做法：
1、将焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时。
2、泡黄花菜的间隙，泡几朵木耳。
3、泡好后清洗干净，撕成小块。
4、瘦肉切丝，用淀粉拌匀，黄花菜捏干水分。
5、锅内放油烧热，放入葱花爆香，把肉丝先下锅煸成白色，然后起锅入盘。
6、锅内再放油，然后放木耳煸炒。
7、下黄花菜、加入少许汤、精盐，炒至黄花菜入味，再放入肉丝，炒匀出锅即可。
提示：
新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，可造成胃肠道中毒症状，故不能生食，须加工晒干，吃之前先用开水焯一下，再用凉水浸泡2小时以上，食用时火力要大，彻底加热，每次食量不宜过多。
黄花菜炒肉所用的食材都具有补血的功效，非常适合产妇、身体虚弱以及需要补血的人群食用。
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