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俗话说小暑黄鳝赛人参。小暑前后的黄鳝最为滋补美味,正是食用的好时节。鳝鱼中含有的DHA以及卵磷脂等含量高,能够为我们的身体提供丰富的营养元素,对我们骨骼的生长具有很好的作用。
材料:
黄鳝1条、山药200克、胡萝卜50克,油、盐、葱、料酒、胡椒粉、香菜、香油、姜各适量
做法:
1、将黄鳝宰杀、清理干净后切段,放入沸水中焯一下;
2、将山药去皮、洗净,切块,放入沸水中焯一下;
3、锅内油烧热,爆香葱姜,倒入鳝鱼、料酒翻炒;
4、加入水煮开后,放入胡萝卜和山药煮10分钟左右;
5、放入盐、胡椒粉、香菜、鸡精、香油调味即可。
功效:
黄鳝性温、味甘,具有补中益气、温阳益脾的功效,而山药是补虚的佳品,将山药和黄鳝同煮,可以起到很好的强筋健骨、温中补气的功效。特别是身体比较弱、体虚的人群,更适宜吃。
灵芝是一种食材,也是一种药材,可以有治疗疾病的作用,也是一种很有滋补作用的药材,灵芝粥是可以有滋补气血的一道食谱。适合身体虚弱的人群食用哦,来看看这道灵芝粥的做法吧,可以强筋骨的哦。
灵芝粥
营养价值:
蛋白质、维生素A、脂肪、淀粉、钙、铁、核黄素、麦角固醇、真菌溶酶、酸性蛋白酶
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合阳痿早泄、骨质疏松的男性
灵芝粥
所需材料
麦仁80克、灵芝适量、白糖3克
灵芝粥的做法
1、麦仁泡发洗净;灵芝洗净。
2、锅置火上,倒入清水,放入麦仁,以大火煮开。
3、加入灵芝同煮至浓稠状,调入白糖拌匀即可。
功效与作用
本品能增强中枢神经系统功能,强心,改善血液循环,增强心肌营养性血供,降低心肌耗氧量和耗糖量,增强心肌及肌体对缺氧的耐受力,降压降脂,护肝,并可增强机体免疫功能。用本品治疗神经衰弱与神经衰弱症候群,总有效率在90%以上。煮粥服食,治疗失眠多梦,心悸怔忡等,确有效验。灵芝具有补气安神、补养气血、保肝护肝、促进睡眠、止咳平喘、养心益智、抗老防衰的功效。麦仁具有养心、益肾、除热、止渴的功效。灵芝粥具有补气养血、养心安神、强筋健骨、保肝护肝的功效。这道食谱可以有安神的作用,对于补益气血有好处,还可以有预防衰老的作用,对于强身健体有帮助作用,还可以提高体质。
灵芝粥的制作方法和它的保健效果,上面介绍了相关的内容了,灵芝粥的好处有很多可以有滋补气血的作用,对于强身健体有好处,还可以起到安神的作用呢,这样的养生保健的食谱大家不妨试试吧,效果不错。
金樱子不仅是可以作为水果食用,而且是有非常不错的药用的价值,我们在生活中是可以很好的将金樱子作为保健的食品,金樱子是可以搭配鸡肉一起食用,对于我们的身体是有很好的滋补调理的作用,是一款非常不错的药膳,一起来看看怎么制作吧。
金樱子煲鸡
材料:金樱子15克,枸杞子15克,鸡血藤15克,乌鸡1只,绍酒15克,胡椒粉3克,葱15克,姜15克,盐5克,棒骨汤2500毫升。
做法
1、我们将中药用纱布包好,扎进口,然后将乌鸡宰杀后、去毛、内脏及爪,将姜拍松,葱切节,备用。
2、将乌鸡、中药包、调料放入高压锅内,加入棒骨汤,蒸20分钟,停火、晾凉,倒入煲内。
3、将煲置武火上烧沸,煮熟、调味,上桌即可烫其它菜食用。
功效:金樱子里面是含有大量的酸性物质、皂成等,我们服用是可以很好的帮助防止男子遗精滑泄、女子带下过多,又能涩肠道,而且对于 止咳平喘,抗痉挛是有很好的作用。金樱子里面是含有大量的脂肪酸、卜谷省醇、躁质及皂式等,是可以很好的帮助我们降低血脂,对于治疗动脉粥样硬化症是有很好的作用。枸杞是有很好的补气血的功效,而且可以温补肾阳。而乌鸡是可以很好的补虚损,乌鸡里面是含有黑色物是可以很好的调节人体免疫功能和抗衰老。我们食用这款食物是可以很好的帮助强筋健骨,滋阴补肾、补血养肝、健脾止泻,也是我们美容养颜的佳品。
上面就是为大家介绍的一些关于金樱子煲鸡的做法了,相信大家在看完介绍后也是知道这款药膳的功效了,我们食用一些对身体是非常的滋补,可以增强我们的身体素质,是很适合老人、身体虚弱和产妇食用。
鹿茸大家都知道的吧,中药材,而且很罕见的,价格也比较贵,和人参灵芝堪称是一类的宝贝哦。它的保健功效很强大,可以有强筋骨的作用,而且还可以补气血,对于调理体质有好处。你知道鹿茸怎么吃吗,可以煮粥哦,今天就来介绍鹿茸粥的做法吧,可以补气血。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、雄性激素、卵泡激素、胶质、磷酸钙、铁、锌、铜、锰
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合肾阳不足、精血亏虚所致的畏寒肢冷、阳痿早泄的男性
鹿茸粥
所需材料
大米100克、鹿茸适量、盐适量、葱适量
鹿茸粥的做法
1、大米洗净,浸泡半小时沥干;鹿茸洗净,加水煮好取汁待用。
2、锅加适量清水,倒入煮好的药汁,放入大米,大火煮至米粒开花。
3、再转小火续煮至浓稠状,调入盐拌匀即可。
鹿茸粥的功效与作用
鹿茸具有补肾壮阳、益精生血、强筋壮骨的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。鹿茸粥此粥具有益精生血、补肾壮阳、强筋壮骨、补中益气的功效。鹿茸煮粥的话可以有调理体质的作用,对于身体虚弱啊还有经常出现的贫血啊气血虚弱都有调理的作用,而且还可以有补肾壮阳的效果,日常生活中大家可以经常吃。
鹿茸粥的制作方法以及它的保健效果,你都了解了吧,吃鹿茸具有大补元气的作用,而且还可以有提高人体的免疫力,对于强筋骨都是有好处的呢,而且还可以有补虚劳的功效呢,鹿茸粥,强筋壮骨,补中益气,这样的一道保健的食谱不妨试试吧,效果很不错。
鹿茸是一种很稀缺的中药材,同时也是一种保健品,它的保健功效很强大,而且也可以起到滋补的作用和效果。对于强身健体来说很不错的呢。你知道鹿茸如何食用吗,来看看鹿茸粥的做法吧,可以有补中益气的作用和效果。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、雄性激素、卵泡激素、胶质、磷酸钙、铁、锌、铜、锰
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合肾阳不足、精血亏虚所致的畏寒肢冷、阳痿早泄的男性
鹿茸粥
所需材料
大米100克、鹿茸适量、盐适量、葱适量
鹿茸粥的做法
1、大米洗净,浸泡半小时沥干;鹿茸洗净,加水煮好取汁待用。
2、锅加适量清水,倒入煮好的药汁,放入大米,大火煮至米粒开花。
3、再转小火续煮至浓稠状,调入盐拌匀即可。
健康提示:此粥可以温肾、壮阳,适用于精液稀少、身体畏寒等症。预计鹿茸粥制作时间55分钟。
鹿茸粥的功效与作用
鹿茸具有补肾壮阳、益精生血、强筋壮骨的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效、鹿茸粥此粥具有益精生血、补肾壮阳、强筋壮骨、补中益气的功效。鹿茸煮粥的话可以有强身健体的作用,对于补气血来说有好处,还可以有健脾胃的功效,对于强身健体有一定的好处和作用的哦、
鹿茸粥的制作方法以及它的好处你都知道了吧,其实鹿茸粥的好处有很多,可以有提高体质的作用,对于滋补强身来说有一定的功效,还可以有增强免疫力的作用,鹿茸粥,强筋壮骨,补中益气。大家可以试试这样的养生保健的食谱类型,对健康是有好处的。
螃蟹大家都知道吧,经常吃一些海产品可以有效的促进代谢,同时也可以增强体质。秋季是吃螃蟹的最好的季节,而且肉质肥厚,螃蟹的食用方法有很多,膏蟹粥大家喝过吗,有补气强筋骨的作用,赶紧来看看做法吧。
膏蟹粥
原料
大米150克,活膏蟹1只,香菜末少许。
调料
姜片2克,精盐,味精,绍酒各1/2小匙,胡椒粉少许,熟猪油、色拉油各1小匙。
做法
1、将大米淘洗干净,加入精盐,色拉油拌匀,腌渍10分钟;膏蟹洗净,斩成块,加入绍酒拌匀,腌渍片刻,再下入沸水中焯去腥味,捞出备用。
2、坐锅点火,加入适量清水,先下入大米、姜片、膏蟹用旺火煮沸,再烹入绍酒,转小火熬煮2小时,待粥将成时,捞出姜片,淋入猪油,撒入味精,胡椒粉、香菜末拌匀,即可出锅装碗。
功效
益气养血,强筋壮骨。富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。螃蟹可以有补充蛋白质的作用,而且还可以缓解贫血,对于促进生长发育啊帮助骨骼生长有一定的效果,同时有可以一起补血,对于身体虚弱人群有好处。
膏蟹粥这道营养的美食适合很多的人群食用,具有很多的营养价值,比如说健脾养胃,益气补血强筋健骨增强体质,还很容易吸收和利用,最重要的是它可以有帮助人体改善各种不良的影响有一定的好处,大家不妨试试吧。
食物的种类有很多,多种食物相互搭配的话可以起到很好的保健的作用和效果的呢。花生具有养胃助消化的作用,还可以有提高免疫力的作用和效果的呢,花生可以强健骨骼,来看看这道大家都爱吃的花生板栗粥的做法,可以提高人体免疫力。
花生板栗粥
营养价值:
蛋白质、淀粉、脂肪、糖类、多种维生素、钙、磷、铁
适宜人群:
尤其适合气管炎咳喘者、腰酸背痛者、遗精者、盗汗者以及肾虚者
所需材料
猪腰50克,板栗45克,花生米30克,糯米80克,盐少许,葱花少许
做法
1糯米淘净浸泡3小时;花生米、板栗去壳去皮;猪腰洗净,剖开,除去腰臊,切片。
2加水将糯米、板栗、花生米旺火煮沸。
3待米粒开花,放入腌好的猪腰,慢火熬至猪腰变熟,调味即可。
功效与作用
猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴的功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。糯米补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。具有健肾补腰、和肾理气、养胃健脾、强筋健骨、补中益气的功效。花生和板栗一起搭配的话可以有滋阴的作用。对于肠胃不好的人群来说效果不错,还可以有提高免疫力的效果哦,同时也可以增强体质,补气血,强筋健骨的哦,对于促进消化和吸收也是有好处的呢。
关于花生板栗粥的具体的做法,不知道大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值高,最重要的是它是一种保健作用很强的食材,可以促进肠道消化和吸收,补气养血延缓衰老美容养颜,养胃健脾强筋健骨,对身体健康有好处。
菠菜是大家都喜欢吃的一种食材类型哦,它的营养价值是比较高的,而且还可以有促进代谢的作用。菠菜的食用率比较高,可以煲汤啊,做菜等等,菠菜粥大家都爱喝,具有补气养血的作用,今天介绍牛肉菠菜粥的做法,可以有强筋骨的效果。
牛肉菠菜粥
食疗功效:强健筋骨、补中益气、滋养脾胃
营养价值:蛋白质、维生素C、胡萝卜素、钙、铁、磷、锌等
适宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:内热盛者禁忌食用
牛肉菠菜粥所需材料
主要食材牛肉.菠菜.红枣.大米.姜丝
牛肉菠菜粥的做法
1菠菜洗净切碎备用;红枣洗净去核后切成小;大米淘洗,浸泡30分钟;牛肉洗净切片备用。
2锅中加入适量的清水,下入大米、红枣,大火烧开后下入牛肉,转中火熬煮。
3熬煮片刻后下入菠菜,熬煮成粥即可。
牛肉菠菜粥的功效与作用
增强抵抗力:牛肉富含丰富的蛋白质,能增强人体抵抗力。补脑:菠菜味美色鲜,含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质及钙、磷、铁等矿物质,能激活宝宝的大脑功能。增进食欲、促进生长发育牛肉菠菜粥菜色鲜艳,营养均衡,能激发宝宝的食欲,满足宝宝快速成长的需求。这样的一款食谱具有滋补气血的作用,而且适合多种人群食用的哦,不仅可以促进代谢,而且还可以补充丰富的维生素,对于促进生长发育有好处。还可以增强免疫力和抵抗力。
关于牛肉菠菜粥的做法大家都学会了吧,方法简单,营养价值高,所以我们可以经常食用,适合的人群也是比较广泛的哦,强筋健骨补气养血滋养脾胃,想要健康,需要懂得一些食物的搭配技巧,这样才能营养均衡,得到满足。
食物是补充人体所需营养的重要的途径,当然食物的不同营养的价值也是不一样的呢,我们应该合理的搭配食物哦。糯米大家都很熟悉的吧,而且经常吃,是一种高蛋白高维生素的食物类型哦,属于杂粮的一种,而且煮粥是比较常见的呢,来看看糯米牛肉粥的做法,可以补血养胃。
糯米牛肉粥
营养价值:
蛋白质、脂肪、氨基酸、钙、磷、铁、维生素
适宜人群:
一般人群均可食用
所需材料
大米15克、糯米5克、牛肉20克、南瓜10克、洋葱5克、核桃粉5克、香油少许、高汤80毫升
做法
1大米、糯米洗净后加水浸泡30分钟;洋葱洗净剁碎备用;牛肉洗净剁碎备用;南瓜去皮洗净剁碎备用。
2将大米和糯米磨碎;剁碎的牛肉则煮熟,煮熟后再剁细一点。
3将高汤倒进磨碎的大米和糯米里熬成粥,加入南瓜和牛肉、洋葱,再放入核桃粉,最后淋点香油搅拌即可。
功效与作用
牛肉具有和胃、补血、强筋壮骨的作用,是宝宝成长发育最重要的营养来源。糯米性甘平,能温暖脾胃,补益中气.对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。核桃粉具有健脑益智的功效,特别适合发育期儿童食用。此粥营养丰富,含有蛋白质、脂肪、氨基酸、多种维生素及多种矿物质等,对于补充人体所需的营养有一定的好处,同时也可以促进食欲的呢,对于补血养胃有好处,同时也可以提高人体的代谢,对于润肠通便也是有帮助的呢。
上面介绍了糯米牛肉粥的做法了,大家都学会了吧,也知道它的营养价值了,所以在平时的时候我们可以多吃一些这样的食物,补充蛋白质钙质润肠通便,补血养胃强筋健骨,而且还可以改善体质,增强人体的免疫力哦。
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