蒜蓉生菜——抗衰老清热解毒
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《蒜蓉生菜——抗衰老清热解毒》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
蒜蓉是一种很常见的配菜，它的营养物质比较多，是属于调味品的一种，味道辛辣刺激，但是营养物质很高的呢。你知道蒜蓉做什么菜好吃吗，下面就来介绍蒜蓉生菜的做法吧，可以有清热解毒抗衰的作用哦。
蒜蓉生菜
食疗功效:清热解毒、止泻、抗衰老、抗病毒
营养价值:氨基酸、脂肪、蛋白质、维生素C
适宜人群:对热咳、痰多、胸闷、吐泻等有一定的食疗作用。
禁忌人群:痛风病人要慎食。
蒜蓉生菜所需材料
主要食材生菜、蒜蓉
蒜蓉生菜的做法
1.先将生菜洗干净，在撕成小片。
2.在锅中倒入油烧至七成热后，加入葱花和花椒粉炒出香味，倒入生菜至断生。
3.最后在用调味品调味，放入盐、鸡精和蒜蓉调味，水、淀粉、勾芡即可。
蒜蓉生菜的功效和作用
蒜蓉含有较丰富的微量元素硒，能有降血压、护肝、利尿的作用。生菜含有丰富的营养成分，能止咳化痰、降低胆固醇、起到抗衰老的作用。蒜蓉生菜色鲜味美，而且营养丰富，能预防高血压，降低胆固醇，还具有美容养颜之功效。这样的一款食谱可以有止咳化痰的作用，对于降低胆固醇有好处，还可以有很好的预防高血压的功效，对于美容养颜也有好处，同时也可以有补充微量元素的作用，是不错的一款食谱。
蒜蓉生菜的制作方法很简单，而且营养物质多，它的口感好，而且也可以有促进食欲的作用，经常吃这样的一道食谱可以起到清热解毒去火的作用，还能止咳化痰降低胆固醇，蒜蓉生菜，清热解毒，抗衰老。这样的养生食谱你怎么能错过呢。可以促进食欲，去火气，还可以有补充营养素的作用。
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生菜大家都爱吃，可以有很多的食用方法哦，比如说可以炒着吃啊或者是凉拌等等。生菜可以有促进食欲的作用，而且还可以有清热解毒的效果呢，你知道生菜如何吃好吗，来看看这道蒜蓉生菜的做法吧，可以有促进代谢的作用。
蒜蓉生菜
食疗功效:清热解毒、止泻、抗衰老、抗病毒
营养价值:氨基酸、脂肪、蛋白质、维生素C
适宜人群:对热咳、痰多、胸闷、吐泻等有一定的食疗作用。禁忌人群:痛风病人要慎食。
所需材料
主要食材生菜、蒜蓉
做法
1先将生菜洗干净，在撕成小片。
2在锅中倒入油烧至七成热后，加入葱花和花椒粉炒出香味，倒入生菜至断生。
3最后在用调味品调味，放入盐、鸡精和蒜蓉调味，水、淀粉、勾芡即可。
功效和作用
蒜蓉含有较丰富的微量元素硒，能有效降血压、护肝、利尿的作用。生菜含有丰富的营养成分，能止咳化痰、降低胆固醇、起到抗衰老的作用。色鲜味美，而且营养丰富，能预防高血压，降低胆固醇，还具有美容养颜之功效。这样的一道食谱可以有降低胆固醇的作用，而且还可以抗衰的哦，对于提高免疫降血压有好处，同时也可以止咳化痰。
上面介绍了蒜蓉生菜的具体的做法和它的营养价值，大家也都有所了解了吧，这样搭配食用的话还能降三高，具有美容延缓衰老的作用，清热解毒促进食欲，不妨试试这样的做法。适合多种的人群食用哦，而且还可以促进代谢。
每个人都会衰老，只是衰老的程度不一样罢了。我们应该勇敢的去面对这些问题的呢，为什么不通过一些方法来让自己衰老的慢一点呢，通过饮食我们可以起到保健的作用。辣白菜绝对是女性的首选，可以有抗衰的作用。
【女性抗衰老食物辣白菜烧虾】
主料：鲜虾200g、韩式辣白菜1袋
辅料：蒜1头、葱1段、盐1茶匙、蒸鱼豉油1/3汤匙
步骤：
1.原料。
2.锅里放油，把葱姜蒜煸炒出香味，拨到一边，虾放入锅中煎一下翻身再煎到两边稍微变色即可。
3.放入辣白菜煸炒均匀。
4.兑水淹没虾和食材齐平。
5.盖上锅盖大火煮到汤汁微干。
6.调入盐和少许蒸鱼豉油收汁即可。
中秋过后，家里买了一些新鲜的虾，虾的营养高，有抗衰老、提高免疫力的作用，适合全家人食用，都会受益哟，给家人做道辣白菜烧虾，鲜嫩美味，虾仁嫩嫩，吃起来开胃又营养，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。辣白菜中含有丰富的钙、铜、磷、铁等矿物质，能有效地促进维生素C和维生素B的吸收，为人体补充维生素。辣白菜还具有清热解毒的功效，食用辣白菜能够解热除烦、通利肠胃、清肺 。 辣白菜可以有补充纤维素的作用，而且还可以有排毒养颜的效果，和虾肉一起吃的话可以补钙，同时也可以抗衰老的呢，对于提高人体的免疫是不错的选择，而且还可以清热解毒。
辣白菜烧虾的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还容易消化和吸收，具有补钙，蛋白质的效果，清热解毒抗衰老增强免疫力，同时是补阳滋阴的好选择，适合男性和女性食用。
丝瓜，常见的蔬菜种类之一，而且营养物质还是比较丰富的呢，丝瓜的水分比较多。比如说丰富的维生素啊矿物质以及微量元素等等，食用方法也比较多，今天介绍的是一道家常菜蒜蓉丝瓜的做法，可以有促进食欲清热解毒的作用，一起来看看小编的这些具体介绍吧。
蒜蓉丝瓜菜谱
原料：丝瓜(2根)、红辣椒(1只)、大蒜(2个)、油(2汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1/3汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、香油(2汤匙)。
蒜蓉蒸丝瓜做法：
1.丝瓜刮去外皮洗净，切成3厘米的厚块，用小刀在丝瓜块上挖个浅坑。
2.蒜头拍扁去衣，剁成蒜蓉。红辣椒洗净，去蒂和籽，剁成末儿。
3.炒锅入2汤匙油烧热，倒入蒜蓉翻炒几下，加入1/5汤匙盐、1/3汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉拌匀后熄火，再将蒜蓉酿入丝瓜块里。
4.烧开半锅水，放入盛丝瓜的盘子，大火隔水蒸5分钟后取出。
5.热锅添入2汤匙麻油，爆香红椒末后熄火，将红椒末和香油淋在丝瓜上即可。
美容功效：丝瓜有凉血解毒、除热利肠之效。对于女性来说，丝瓜还含有防止皮肤老化的维生素B1和增白皮肤的维生素c，多吃能护肤除斑，使皮肤洁白细嫩。研究表明，蒜蓉通过抑制霉菌和细菌。蒜蓉对多种癌瘤具有防癌功用和延长生命的作用。蒜蓉可以有杀菌的作用，和丝瓜一起搭配的话可以有很好的清热解毒杀菌的作用，对于提高人体的免疫力来说效果是不错的，还可以促进新陈代谢的呢。
关于蒜蓉丝瓜大家都学会了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很容易消化和吸收哦，清爽护肤美容清热解毒，而且还可以清热祛湿的作用，大家不妨试试吧。是一道很常见的家常菜哦，大家可以试试的呢。
冬瓜大家都吃过的，而且吃法有很多，可以凉拌，或者是清炒，而且还可以火锅哦，等等都是不错的选择呢。冬瓜做汤也是很不错的哦，下面小编就来介绍能瘦身清热解毒的冬瓜鸡蛋汤的做法。
冬瓜鸡蛋汤
冬瓜鸡蛋汤所需材料
主要食材冬瓜、水发百合、鸡蛋、料油、盐、葱花
冬瓜鸡蛋汤的做法
1、将东瓜去皮、籽洗净切片;水发百合洗净;鸡蛋打入碗内搅匀备用。
2、净锅上火倒入油，将葱花爆香，下入冬瓜煸炒至八成熟时，倒入水，调入盐，下入水发百合烧开煲至熟，淋入鸡蛋液稍煮即可。
3、将高汤倒入锅中，放入排骨煮熟，加入冬瓜、姜片继续煮30分钟，调入盐即可。
冬瓜鸡蛋汤的功效与作用
在夏季食谱中，离不开食材冬瓜，冬瓜具有清热解毒，利水消肿的功效，冬瓜的做法也很多，其中最常见的就是煲汤，今天小编推荐这款冬瓜鸡蛋汤，营养又美味，很值得一试哦。冬瓜具有清热解毒、润肺生津、延缓衰老、利尿消肿和减肥瘦身的功效。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸，而且还可以有健脑补脑的作用哦，搭配百合的话还可以止咳润肺，是不错的瘦身抗衰的好选择哦，大家平时可以用这样的方法做一做，夏季清凉解暑的有营养的不二选择哦。
冬瓜鸡蛋汤的做法大家都学会了吗，还有大枣粥，都是不错的养生首选，不仅可以补充人体所需的营养物质，而且还可以起到清热解毒抗衰老眠的作用，是不是觉得很神奇呢，其实食物的给予人体的保健作用还是比较强大的。
虾肉是我们经常吃的一种海鲜的食材类型，价格便宜，而且营养物质丰富，它可以补充丰富的蛋白质和矿物质，还可以有补钙促进新陈代谢的作用。虾肉的食用方法有很多，来看看生菜虾仁粥的做法，还可以有清热安神的效果，补气补肾，来看看吧。
生菜虾仁粥
营养价值:
蛋白质、胆固醇、碳水化合物、膳食纤维、DHA、维生素A、C、K、叶酸、钙、镁、锌、铁、磷、钾
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食
虾仁生菜粥
所需材料
虾仁20克，生菜20克，大米100克，盐3克，味精2克，香油适量，胡椒粉适量
做法
1大米淘洗干净，放入清水中浸泡;生菜洗净切细丝;虾仁处理干净。
2锅置火上，放入大米，加适量清水煮至五成熟。
3放入虾仁煮至米粒开花，放入生菜稍煮后加盐、味精、香油、胡椒粉调匀即可。
功效与作用
虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。生菜具有清热排毒、清肝利胆、养胃、改善睡眠、促进血液循环和抑制病毒的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。虾仁生菜粥此粥具有清热安神、养胃益肾、养血固精、清肝利胆、补中益气的功效。虾肉和生菜一起熬粥，不仅可以促进食欲，还可以补充丰富的蛋白质和维生素，可以有滋补五脏的作用，还可以有养肝明目的效果，大家平时的时候都可以经常吃的哦，对于改善睡眠也是有好处的。
上面介绍了生菜虾仁粥的具体的做法，不知道大家对这些小常识是否了解了呢，其实这样的食物对人体还有补充蛋白质和钙质的作用，而且还可以有效的缓解贫血哦，清热解毒安神补肾养气血，大家平时的时候不妨经常食用，可以保持健康。
淮山大家都很熟悉，也经常吃，是一种很常见的养胃食材，它可以有促进食欲的作用，还可以有保护肠胃的绣工，你知道淮山的食用方法吗，来看看木耳枸杞炒淮山的做法，可以有很好的抗衰老清热解毒的作用哦。
食材：木耳400g、淮山15朵、枸杞20粒、姜葱少许、橄榄油、盐，黄酒
做法：
1、先将木耳泡发，用黄酒浸泡枸杞十余分钟，姜切丝，葱切段。
2、在炉上将未去皮的淮山须烧掉，然后再去皮，切片后放入水中，防止氧化。
3、将油倒入锅中，烧热后，将姜丝爆香，再放入淮山炒几分钟，接着放入木耳，和酒泡过的枸杞。再将黄酒倒入，翻炒几下，再下盐，葱丝，翻炒调味后即可出锅。
点评：淮山有益气养精、补脾肺肾等功效，而木耳则有助于养血驻颜，加上枸杞，养胃功效更佳。喜欢爽脆、细腻口感的人，还可以选用黑木耳，而且其营养价值丰富。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效;这样的食物相互搭配可以有很好的保健的作用，对于提高免疫力和体质有好处，同时也可以养肝明目，具有滋阴的效果哦而且还可以抗衰老。
上面介绍了木耳枸杞炒淮山的做法大家都学会了吧，方法简单，营养价值高，所以我们可以经常食用，适合的人群也是比较广泛的哦，促进食欲健脾消食家常菜，清热解毒抗衰老，这样才能营养均衡，得到满足。
生菜是一种很常见的食材类型哦，而且营养物质多，它可以有促进食欲的作用，比如说可以补充水分，维生素，矿物质等，可以促进代谢，清热解毒，你知道生菜如何食用比较好吗，来看看这道大蒜拌生菜的做法吧，可以有提高免疫力促进食欲的作用哦。
大蒜拌生菜
食疗功效:清热解毒、止泻、抗衰老、抗病毒
营养价值:氨基酸、脂肪、蛋白质、维生素C
适宜人群:对热咳、痰多、胸闷、吐泻等有一定的食疗作用。禁忌人群:痛风病人要慎食。
所需材料
主要食材生菜、蒜蓉
做法
1、先将生菜洗干净，在撕成小片。
2、在锅中倒入油烧至七成热后，加入葱花和花椒粉炒出香味，倒入生菜至断生。
3、最后在用调味品调味，放入盐、鸡精和蒜蓉调味，水、淀粉、勾芡即可。
功效和作用
蒜蓉含有较丰富的微量元素硒，能有效降血压、护肝、利尿的作用。生菜含有丰富的营养成分，能止咳化痰、降低胆固醇、起到抗衰老的作用。色鲜味美，而且营养丰富，能预防高血压，降低胆固醇，还具有美容养颜之功效。这样的一道食谱可以有预防脂肪堆积的作用，对于降脂减肥有好处，同时也可以有止咳的效果，利尿的同时也可以有保护肝脏的效果呢。
大蒜拌生菜的具体的做法，大家都学会了吧，其实是很简单的哦，具有丰富的维生素和矿物质，还有微量元素，补充蛋白质，容易消化和吸收，清热解毒促进食欲，而且还可以促进代谢的效果，适合多种人群哦。
中药材的种类是有很多的，大家都知道哪些呢，一些中药材是可以食药两用的哦。比如说今天我们要介绍的人参吧，它具有滋补气血的作用，还能够延缓衰老的哦，来看看人参煲乳鸽的制作方法，可以滋补气血。
人参煲乳鸽
食疗功效:清热止渴、延缓衰老
营养价值:蛋白质、钙、铁、铜、维生素A、B族维生素、维生素E、泛酸
适宜人群:适宜贫血、面色苍白，疲乏无力，记忆力减退等患者食用
禁忌人群:一般人群皆可食用，但孕妇不宜食用
人参煲乳鸽所需材料
主要食材鸽肉、人参、红枣、姜、盐、味精
人参煲乳鸽的做法
1乳鸽处理干净;人参洗净;红枣洗净去核;生姜去皮，切片。
2乳鸽入沸水汆烫去血水，捞出沥干。
3将乳鸽、人参、红枣、姜片一起装入煲中，再加适量清水，以大火炖煮3分钟，加盐、味精调味即可。
人参煲乳鸽的功效与作用
鲜人参具有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津安神的功效。乳鸽具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。鲜人参煲乳鸽具有清热止渴、生津安神延缓衰老、补血养颜的功效。乳鸽含有的蛋白这钙质是比较丰富的呢，而且还能够安神养血，对于气血不好的人群有调理的作用哦、
人参煲乳鸽有很多的营养价值，比如说健脾养胃，祛湿利尿，还很容易吸收和利用，清热解毒延缓衰老补气养血，这样的食用方法对于保持健康，增强体质是不错的选择，不妨试试这道养生食谱。
我们在日常生活中经常是会食用娃娃菜的，娃娃菜因为其吃起有一种香甜的味道，所以是受到了人们的喜欢，而且娃娃菜的做法也是有很多，是可以和很多的食物一起搭配食用，娃娃菜的食用的功效也是非常高的，今天小编也是为大家准备了一款做法，一起来看看蒜蓉娃娃菜的做法吧。
蒜蓉娃娃菜的做法
材料：娃娃菜3棵
调料：食盐3克、蒜10粒、水淀粉适量、高汤4大匙、植物油适量
做法：
1、将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜去皮切末；
2、锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟；
3、捞出娃娃菜沥干摆盘待用；
4、锅中放适量油(可以多放一些，剩油可以留做炒菜用，很香)，油烧至5成热时将蒜末放入；
5、转小火，待蒜末炸至金黄时捞出；
6、将炸香的蒜末放在娃娃菜上；
7、锅中留少量底油，倒入(没有的话用高汤精之类兑水代替)、加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可。
娃娃菜的是含有丰富的营养物质的，像胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等。我们食用娃娃菜是可以很好的养胃、清热解毒、利尿通便的。蒜蓉是有很好的杀菌的作用，是天然的抗生素，对于很多流行的病毒后感冒有作用，是可以很好的提高身体的免疫力和改善我们身体状况，对于降血压和降血脂有不错的效果。但是蒜性偏暖，所以我们一次不要吃得太多。
蒜蓉娃娃菜的做法就是为大家介绍到这里了，大家如果是感兴趣的话，是可以很好的参考上面的做法进行尝试，可以做个我们的亲人朋友一起食用，还可以很好的展现自己的厨艺，同时也是有很好的调理身体的作用，何乐而不为呢。
在炎热的夏季，温度不断升高，受到气候的影响，人体容易出现上火的症状。而对于一些需要长期在外界进行工作的人群来说，顶着太阳的直射，人体的大量汗液分泌，也容易出现中暑的症状，这时就需要提前饮用一些清热解毒的汤水来避免中暑的症状，那么清热解毒汤水有哪些类型呢?
清热解毒汤水
1、猪蹄筋黄豆汤
材料:猪蹄筋四两,黄豆四两,油、盐各适量。
做法:黄豆用清水浸泡三小时,猪蹄筋洗净。把材料放入盛水的炖锅,炖煮至黄豆熟,加油、盐调味即可。
功效:清热利尿、解毒疗疮。
2、红枣芹菜汤
材料:红枣五枚,香芹八两。
做法:红枣洗净,香芹去根、叶、留茎,洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟,调味即成。
功效:本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、解毒利湿。
3、雪梨瘦肉汤
材料:雪梨2个,瘦肉4两,南北杏3钱,麻黄1钱半,蜜枣3粒,冰糖酌量。
做法:将雪梨切成4块,只去心和核,不用去皮。放适量清水,用料一起放入煲内,煮约3小时,加冰糖,再煮5分钟便可饮用。
功效:雪梨能清热解毒,此汤可治臊久咳和热性哮喘。
4、丝瓜瘦肉汤
材料:丝瓜半斤,瘦肉5两,油盐酌量
做法:用料洗净,丝瓜切成块状,瘦肉切片。
煲内盛适量清水,材料一起放入,煮约1小时,可调味饮用。
功效:丝瓜性凉味甘,入肝、胃经。能清热化痰,凉血解毒。
5、绿豆老鸭汤
材料:绿豆4两,老鸭1只,土茯苓8钱,油盐酌量
做法:将老鸭洗净,去除内脏。 绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内,用清水5碗,约煮4小时,调味即可。
功效:此汤能清热气、解湿毒,对面疤和水痘亦有疗效。
夏天到了，吃些什么比较好呢，当然是低热量清热解毒的食物了。生菜是一年四季都可以买到的，夏季多吃一些生菜不仅可以补充丰富的维生素，而且还有水分，可以促进食欲，来看看这道芝麻酱拌生菜的做法吧。
芝麻酱拌生菜
色泽碧绿，香鲜微辣，嫩脆爽口。
主料：生菜(团叶)400克，
调料：香油10克，辣椒油5克，芝麻酱20克，酱油5克，盐3克，味精2克，白砂糖5克，白醋5克
做法
1.将生菜切根，择去边叶，用清水洗净，沥干水分;
2.用冷开水过一遍，切成3厘米长、1厘米宽的段，放入盘内;
3.将芝麻酱用少许冷开水调稀，加调料搅匀，淋在生菜上即可。
生菜富含水分，每100克食用部分含水分高达94%一96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。每100克食用部分还含蛋白质1—1.4克、碳水化合物1.8—3.2克、维生素C10—15毫克及一些矿物质。生菜还含有莴苣素，具清热、消炎、催眠作用。生菜含热量低，在崇尚形体苗条的当今世界，倍受人们喜爱。所以适合夏季食用，可以清热去火，而且还可以促进食欲，含有的水分比较多，具有低热量的特点，而且还可以减肥瘦身的哦，想减肥的人群不妨试试。
上面介绍了芝麻酱拌生菜的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，看了它的做法以后大家可以利用起来学习一下自己回家制作，营养丰富，促进食欲清热解毒低热量，而且还可以补充营养，赶紧试试吧。
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