牛筋腐竹煲——治疗腰膝酸软
“今天不养生，明天养医生。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“牛筋腐竹煲——治疗腰膝酸软”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
牛筋相信是很多人都是非常喜欢吃的，牛筋是非常的有韧性的，制作成各种美味都是非常的有口感的，现在很多的家庭都是会食用牛筋的，因为牛肉的营养价值是非常的高的，牛筋的做法也是非常的多的，很多都是适合我们自己在家动手制作的，比如牛筋腐竹煲。
牛筋腐竹煲
材料
干腐竹，牛筋，香菇，八角适量，桂皮适量，姜块适量，葱段适量，酱油适量，料酒适量，香油，葱花或者青椒丁
做法
1、牛筋飞水(就是冷水锅内下生的牛筋，等水滚开，续烧2分钟，用冷水冲洗血沫)，沥干。
2、另起干净的锅，放入牛筋加水刚好没过牛筋，把八角，桂皮，葱段，姜块，和酱油料酒适量通通加好，大火煮开后，转小火卤制至牛筋酥烂。普通锅历时至少一个小时。
3、这里要注意的是，八角桂皮等材料卤制过久，取用汤汁的时候会有药味，所以这里，我们需要在中途把所有调味材料都捞出来，如果有可能，最好是换个锅，只把牛筋和汤水转移过去后继续煮到牛筋酥烂。
4、等到牛筋可以轻易用筷子扎透的时候，加入泡软的腐竹和香菇，继续合煮10分钟后转大火稍微收干些汤汁。
5、最后点少许香油，撒上葱花或者青椒丁都可以。
腐竹也是含有丰富的蛋白质和维生素的，我们食用是可以很好的补充身体所需要的一些能量的，我们食用牛筋则是有强筋壮骨之功效，食用是可以很好的对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，女性食用了更可以很好的保养皮肤，延缓皮肤的衰老。
对于牛筋腐竹煲的做法，相信大家现在也是很好的了解了，牛筋怎么制作出来好吃，我们在平时的生活中是可以多积累一些做法的，我们可以在炖肉的时候放入一些的，经常食用一些牛肉对我们的身体健康也是非常的有益处的，而且是属于低脂肪的食物。
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随着医学的发展，很多药物都是中西医相结合的产物，这一类的药物是针对一些疾病而研制的，效果特别的好。腰膝痛胶囊是一款能够有效治疗骨质增生、脊椎病等疾病的药物，具有强效的活血舒经的功效，所以不适合孕妇服用。下面给大家具体介绍下腰膝痛胶囊的主要成分有哪些。
一、强效腰息痛胶囊
强效腰息痛胶囊是由骨碎补、玄胡、当归、龟甲、三七、鹿含草等中药材制成的中药胶囊，味苦。本品主要成份为人参皂苷、阿魏酸、细辛脑等。具有舒筋活络、祛瘀止痛，活血驱风的功效。适用于颈椎病、腰椎间盘突出、骨质增生等症的治疗，因本品为活血药物，所以孕妇禁用。
二、主要成份
核桃仁、黑芝麻、木瓜、杜仲、川续断、骨碎补、菟丝子、玄胡、香附、当归、龟甲、冬虫夏草、牛膝、三七、仙灵脾、 云苓 、鹿含草 、泽泻、伸筋草、
狗脊、乌药、威灵仙、羊藿叶、骨碎补、桑寄生、怀牛膝、鸡血藤、黄芪、香附、半夏、胆星、土鳖、虫僵蚕、地龙、全虫、乳香、田七粉、辽细辛等。
【功能主治】舒筋活络、祛瘀止痛，活血驱风。颈椎病、颈椎增生、落枕扭伤、颈椎间盘突(脱)出、颈项强直疼痛。腰椎间盘突(脱)出、 腰肌劳损、腰椎变形、椎管狭窄、增生骨刺、陈年不愈腰腿痛。骨质增生、坐骨神经痛。
【性 状】本品为浓缩胶囊，内容物为棕黄色粉末，味微苦。
【用法用量】每日 3 次，每次 3-4 粒，饭后服用或遵医嘱。
【贮 藏】置阴凉干燥处。
【有 效 期】 3 年
【产品类型】中药制剂
三、产品特点
强效驱寒：药物有效分子将全身皮肤毛孔打开，经汗腺输入皮下组织，温热的刺激可使毛孔开放，全身出汗，让体内“邪毒 ”随汗排出体外，在由下至上循环的途径上，还可渗透穴位、疏通经络，调节机体阴阳平衡。
强效消炎：显著抑制和降低风湿聚合素合成酶、溶酶体酶、三磷酸腺苷酶、透明质酸酶的生物活性，防止腰椎颈椎椎体质炎物质合成，降低毛细血管通透性，使炎症渗出减少、水肿消失，从而镇痛消炎。
强效清毒：高效消除抗原体复合物，帮助吞噬细胞识别和彻底吞唾，从而根除炎症因子这一椎脊柱病症的致病根源。
激活免疫：双向调节体液免疫细胞免疫双重功能，特别对T细胞、巨噬细胞有显著增强作用，防止入侵菌进入椎脊柱滑膜，保护椎脊柱组织不受侵害或减轻伤害，抑制免疫反应。
强效修复：消除腰椎颈椎椎脊柱组织血液微循环障碍，提高血液流动速度和含量，帮助积液，水肿通过血管排出，防止骨腔液体粘稠、浑浊、瘀浊。同时为受损伤的组织，细胞提供足够物质氧素，帮助修复损伤关节、肾脏免疫屏障，强化免疫系统防御。
逆转病情：可使腰椎颈椎疼痛、肿胀、麻木、晨僵得到全面恢复，可使血沉和C反应蛋白恢复正常，并可使X线片上的腰椎颈椎病变得以修复，防止畸形和强直，迅速治愈，有效杜绝再复发。是国际上唯一可以根治腰椎颈椎病的药品。
大家都喜欢吃牛筋，这部分的肉吃起来口感非常特别，通常具有很好的嚼劲，而且这部分的营养非常丰富，尤其含有丰富的胶原蛋白质，所以吃了对皮肤有好处，值得一提的是，这部分肉的脂肪含量也非常低，而且几乎不含有胆固醇，所以吃了不用担心长胖，下面教大家用牛筋煲汤来吃的做法。
牛筋煲什么汤最好？
就是用牛蹄筋煮出来的汤。
牛筋就是牛脚掌上的蹄筋，牛筋的口感很筋道，牛筋的做法也很多，但是牛筋最好的做法就是煲汤喝。
牛筋煲汤后可以让牛筋的筋道变得软一点可以更好吃，而且煲汤喝它的汤都是特别的鲜美，而且牛筋在其他动物的蹄筋中可以算是上等的。
牛筋煲
材料
牛筋100克，火腿片，红枣六粒去核甘笋，姜，少量上汤，蚝油，生抽，糖，盐，酒备适量，生粉，老抽，麻油，味精
做法
1、牛筋用慢火炸透捞出，浸入清水少时，然后用滚水提透待用；
2、下油三汤匙，爆香姜，放调味、牛筋、红枣、甘笋煮开，再加入火腿慢火煮十分钟，勾薄芡。原煲上桌。
牛筋腐竹煲
材料
干腐竹，牛筋，香菇，八角适量，桂皮适量，姜块适量，葱段适量，酱油适量，料酒适量，香油，葱花或者青椒丁
做法
1.牛筋飞水（就是冷水锅内下生的牛筋，等水滚开，续烧2分钟，用冷水冲洗血沫），沥干．
2.另起干净的锅，放入牛筋加水刚好没过牛筋，把八角，桂皮，葱段，姜块，和酱油料酒适量通通加好，大火煮开后，转小火卤制至牛筋酥烂．普通锅历时至少一个小时．
3.这里要注意的是，八角桂皮等材料卤制过久，取用汤汁的时候会有药味，所以这里，需要在中途把所有调味材料都捞出来，如果有可能，最好是换个锅，只把牛筋和汤水转移过去后继续煮到牛筋酥烂．
4.等到牛筋可以轻易用筷子扎透的时候，加入泡软的腐竹和香菇，继续合煮10分钟后转大火稍微收干些汤汁．
5.最后点少许香油，撒上葱花或者青椒丁都可以。
只要你活着，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。为了吃得更好，你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天，最好都自己做饭做菜吃。如果你不会，现在小编就来教你关于腐竹煲的做法。
2.1锅内放比平时炒菜多点的油，把葱姜煸香之后将肉放入炒，加入生抽，五香粉，胡椒粉和辣椒粉
3.2砂锅里放入两碗清水或者高汤烧开；还有一种方法就是把炒好的肉放入炖十分钟之后再把腐竹加入同煮
4.然后把腐竹放入翻炒至均匀上色，把这些一起倒入砂锅中，不要盖上盖，大火烧开之后加入调味料再改小火盖上盖炖煮
5.大概20分钟之后，腐竹变软即可撒上葱花出锅享用了
腐竹煲固然美味可口，但是只有自己做出来，你才能够真正体会到那份“美味”。所以，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。
牛膝就是怀牛膝，是一种具有强腰膝作用的中药材，也是一种可以吃的食材，它可以起到补虚劳的作用，对于出现的阳痿早泄的问题有调理的作用，而且也可以补气血，一般泡制药酒比较多，来看看牛膝酒的泡制方法和它的保健效果。
营养价值:
每日1次，温饮15-20毫升
适宜人群:
适用于腰酸背痛，神疲乏力，阳痿早泄。梦遗滑精，头晕目眩等属肾虚者。
禁忌人群:
无明显禁忌，少儿不宜饮用
牛膝酒
所需材料
牛膝30克、杜仲30克、黄精30克、当归30克、丹参30克、白酒1500毫升
牛膝酒的制作方法
将诸药捣成粗末，装入纱布袋中，扎紧口;将白酒倒入瓷坛内放入药袋，加盖密封，置阴凉干燥处。每日摇动1次，两周后即可饮用。
牛膝酒的功效与作用
牛膝性平，味苦、酸;既能补肝肾、强筋骨，又能通血脉，利关节，性善下走;用于治疗下半身腰膝关节酸痛。杜仲味甘、微辛，性温;有补肝肾、强筋骨、安胎作用;常用于治疗腰脊酸疼，肢体痿弱，遗精，滑精，五更泄泻，虚劳，小便余沥，阴下湿痒，胎动不安，胎漏欲堕，胎水肿满，滑胎，高血压。当归味甘、辛，性温;归肝、心、脾经;有补血、活血、调经、止痛、润肠的作用。当归具有补气血的作用，牛膝有补肝肾的效果，还可以强筋骨，对于提高体质来说有着一定的作用和意义，而且也可以起到缓解体质虚劳的功效，对于安神养心来说有着很好的作用和意义，而且也可以有补肝肾的功效，这样的保健酒具有大补元气的功效。
牛膝酒的保健功效和它的泡制方法，上面都介绍了相关的内容，其实牛膝酒的保健功效有很多，大家可以根据自己的需求去调理体质，它可以有强筋骨的作用，对于出现的腰酸背痛，体质虚弱，肾虚乏力，阳痿早泄等等的问题有调理的作用，还具有安神养心的功效。
牛筋就是牛脚掌上的蹄筋，牛筋的口感很筋道，牛筋的做法也很多，但是牛筋最好的做法就是煲汤喝，牛筋煲汤后可以让牛筋的筋道变得软一点可以更好吃，而且煲汤喝它的汤都是特别的鲜美，而且牛筋在其他动物的蹄筋中可以算是上等的。
原料：牛筋一斤半，切约一寸见方的块在沸水中氽一下捞出；白萝卜两斤半（可依个人喜好增减）切约两厘米见方的块在沸水中煮一分钟捞出；豆瓣两大匙；八角一粒；香菜五棵；花椒二十多粒，冰糖或白糖一大匙，盐适量。
步骤：
1、锅置火上放油烧至四成热，放入豆瓣、糖炒至呈樱桃色。
2、加约两斤水，再倒入除萝卜外的其它所有用料，烧沸后撇尽浮沫倒进高压锅，压三十分钟
3、待高压锅冷却后打开锅盖，倒入萝卜，放适量盐不再加盖煮约十分钟至萝卜软。
4、放适量味精铲匀后起锅，再撒上香菜即成。
牛筋的营养价值
牛筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
牛筋的烹饪小技巧
做菜可单独用牛筋或搭配胡萝卜、蘑菇、洋葱、尖椒、白萝卜等。
牛筋不易做熟，做菜前，可先放高压锅中压40分钟，再切块做菜，就很节约时间了。
牛膝是一种很常见的食材，而且具有很好的滋补气血的作用，对于提高免疫力有帮助，牛膝的好处有很多，可以强筋骨的哦。牛膝可以泡酒饮用，今天介绍的这道牛膝强腰酒是不错的选择呢，可以有强筋骨祛风湿的作用。
营养价值:
每日2次，每次饮服10-20毫升
适宜人群:
适用于阳气不足、风湿阻络所致之关节疼痛、遇寒加重，兼见肢节屈伸孪急、麻木不仁、步履无力等
禁忌人群:
附子有毒，故宜使用制附子，不宜过量饮用
牛膝强腰酒
所需材料
牛膝30克、秦艽30克、天冬30克、独活36克、肉桂24克、五加皮24克、细辛12克、石楠叶12克、薏苡仁12克、附子12克、巴戟天12克、杜仲12克、白酒2000毫升
牛膝强腰酒的制作方法
将诸中药加工研成粗末，置于容器中，倒入白酒，密封，浸泡7-10日，滤去药渣， 澄清，装瓶备用。
牛膝强腰酒的功效与作用
牛膝、五加皮、杜仲、巴戟天祛风湿，补肝肾，强筋骨;独活、秦艽、石楠叶祛风湿，止痹痛，益肾强筋;细辛祛风散寒。制附子、肉桂助阳补火，散寒止痛，温经通脉;薏苡仁利水渗湿，健脾除痹;天冬养阴润燥，清火生津。牛膝强腰酒诸药与酒合用，共奏祛风湿、强筋骨、壮腰膝之功。这些中药材一起搭配泡酒的话可以有祛风湿的作用，对于驱寒止痛有好处，同时也可以有很好的强筋骨的作用和效果的呢，还可以强身健体的哦。
这道牛膝强腰酒是不错的保健酒的一种，这些中药材相互搭配的话可以起到很好的保健的作用，对于通血脉啊或者是强身健体有好处，同时也可以有祛风湿的效果哦，如果你也想要更加健康的身体，那么这款酒看看是否适合自己，对号入座吧。
说起黄精，大家一定是很陌生的，小编也是初次接触到这样的食材，其实它本来就是一种中药材的，随着人们对于养生保健越来越重视，很多的中药材也都是可以拿来食用的，来看看黄精的吃法。
黄精牛筋煲莲子
黄精牛筋煲莲子所需材料
主要食材黄精、牛筋、莲子、姜、盐、味精、胡椒粉
黄精牛筋煲莲子的做法
1、莲子泡发，黄精洗净，生姜洗净。
2、蹄筋洗净切块，锅煮沸水将蹄筋块汆水备用。
3、煲加清水烧沸，放入蹄筋、莲子、黄精、生姜片煲2小时，调入盐、味精、胡椒粉即可。
黄精牛筋煲莲子的功效与作用
此汤含多种氨基酸及维生素，又加入牛筋熬煮，牛筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量比肥肉低，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老，莲子也有补肾祛斑等功效，实为大补美容汤。黄精能提高机体免疫功能，可以有抗病的功效，对于降压抗衰老抗菌是不错的选择，而且还可以美容养颜，对于增强体质有好处。同时这样食用的话可以有强筋壮骨的作用，同时还可以缓解身体虚弱的IQ呢苦瓜，对于各种人群都适合。
黄精牛筋煲莲子的具体的做法大家都学会了吧，缓解皮肤衰老强筋壮骨，有益消化和吸收，而且还可以有健脑益智的作用，适合的人群也比较多，大家可以放心的食用，平时的适合我们可以这样搭配食用哦。
腐竹粉丝煲是一道南方人比较喜爱的美食，在广东沿海等地比较流行，而且做法千变万化，能够适应不同的口味需要，腐竹有着独特的香味，加入粉丝煲里面能够提高粉丝煲的鲜味。如何才能在家里面自制一道美味的腐竹粉丝煲呢？下面就来看一看腐竹粉丝煲的详细做法吧。
腐竹粉丝煲的做法 ：
1.笋干、腐竹泡发后稍微拧干水分，粉丝泡发
2.排骨或者五花肉飞水（汤可以撇去浮沫备用）
3.切片的五花肉或者排骨下锅炒至2面微微金黄，拨拉到一旁，爆香姜蒜（如果像我一样不喜欢的也可以不放）
4.加入笋干、腐竹、切片的节瓜一起炒香，加适量盐和酱油、蚝油。加入前面撇去浮沫的汤或者没过食材的水。
5.水开后加粉丝。如果喜欢节瓜口感脆一点的，可以把节瓜在这时才和粉丝一起加入。再次煮开后转中火煮至收汁。
注意：腐竹一定要先发泡，所有食材的量根据个人喜好来放！ 排骨或者五花肉可以换成其他肉类，但感觉还是这两种和笋干腐竹最搭！ 100g粉丝目测一般大小的饭碗可以装4-5碗！
腐竹粉丝煲的美味是否打动了大家的味蕾呢？这道小吃做起来方便快捷，没有复杂 的程序，上手快，而且味道鲜美，可以做成清淡的海鲜腐竹粉丝煲，还可以做成酸辣的腐竹粉丝煲，所以，要做的好吃就必须根据自己的口味来做。
世界上有很多的美食，你见过的没见过的，都在世界的某一角落，酝酿着等待着一朝破晓而出的美味。竹荪是一种常见的菌类，具有“菌中皇后”的美誉，常吃可以起到许多养生的功效，竹荪是很名贵的食材，滋补的功效是很好的，竹荪搭配腐竹，排骨会碰撞出什么美味呢?
煲汤是家常菜很常见的做法，也是营养的来源，煲汤也是很美味的，很多人都爱喝浓郁的高汤，竹荪腐竹排骨煲，食材们会碰撞出什么火花呢?下面一起来看看竹荪腐竹排骨煲的做法。
主料：肋排300g 腐竹60g 竹荪20g
辅料：虾米适量 蒜末适量 菜籽油适量 生粉适量 鸡粉适量 胡椒粉适量 砂糖适量 清水适量
制作步骤
1.食材：竹荪、腐竹和肋排。
2.将肋排洗净，去血水。
3.加入适量的生抽、生粉、胡椒粉、鸡粉、砂糖和清水，拌匀，腌制1小时左右。
4.将竹荪和腐竹泡发2小时，期间不间断更换清水。
5.然后焯烫一下，沥干，待用。
6.热砂锅，放入适量的虾米和蒜末，倒入适量的菜籽油爆香。
7.放入腌制好的肋排。
8.盖锅盖，小火煲至20分钟。
9.揭盖，放入竹荪和腐竹。
10.倒入芡汁。
11.盖锅盖，文火煲10分钟。
12.揭盖，轻轻拌匀，见收汁，即可关火。 肋排的腌制时间越长也入味。
煲汤的美味不是时间的长短，而是食材的新鲜与否，和用心的程度，汤汁的美味显现着你对家人的深深的爱，煲一碗汤并不简单，需要很多的精力，一碗浓浓的高汤，是家人凝聚的爱，也是不变的执着对家的真挚的爱，品一品美味吧。
羊头肉是一种非常有营养价值的食物，我们食用是有温补脾胃，补血温经，经常食用能够增加消化酶，对于保护胃壁是有很好的作用，对于身体也是有很好的滋补作用，下面我们大家就是一起来了解了解红烧羊头肉的做法。
红烧羊头肉
主料
羊头肉1只、白萝卜1个、油适量、盐适量、味精适量、料酒适量、小葱适量、生姜适量、老抽适量、白砂糖适量、青蒜适量。
步骤
1、小葱要去根去皮，然后洗干净，生姜也是要洗干净。
2、小葱切成段，生姜切成片备用，青蒜洗净，切成末备用。
3、羊头上把毛用用镊子镊干净，再用冷水洗净，把洗净的羊头劈开，放入锅中，锅中加入水开火焯一下。
4、将焯好的羊头片用冷水冲洗，将冲洗好的羊头片放入高压锅中。
5、将葱段、姜片放入锅中，再倒入适量的料酒，加入适量的水。
6、盖上锅盖，开火煮，煮熟后，把羊头上的骨头拆掉。
功效：羊头肉的肉质是非常的细嫩，而且是很容易消化，我们经常食用是有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效，如果大家是有腰膝酸软、脾胃虚弱、头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、产后虚冷等症状，也是非常的适合食用这款食物，尤其是一些老年人，如果是体虚、肾虚的男人和产妇也是非常适合食用这款食物。而且红烧的做法是非常的美味，很多人都是可以接受的做法。
这款食物一般人群都是适合食用，但是如果是体虚胃寒的人群就是最好不要食用了，我们如果是感染了一些疾病在发热的时候也是不适合食用，所以大家不仅是要食用美味的食物，也是要注意自己的身体状况适不适合食用。
我们现在生活节奏是非常的快的，导致我们现在生活环境恶化，学习和工作压力增大，以及我们不健康的饮食，熬夜通宵的习惯，使得我们的身体健康不同程度的出现了问题，所以养生保健是非常关键的，所以小编要为大家推荐一道养生滋补的汤品，一定是不好让大家失望的。
红腰豆莲藕猪骨汤的做法
食材：红腰豆、莲藕、猪骨
1、红腰豆提前浸泡1~2小时，洗净备用；生姜一块；无花果洗净。
2、莲藕洗净，用刀背拍裂，切块。
3、莲藕3节。
4、把8碗水倒入煲内烧开，放入所有材料武火煮沸。
5、将猪尾骨洗净切块，汆水捞起。
6、转中小火煲一个半小时，下盐调味即可。
7、出锅，就是可以很好的享受美味了。
我们食用红腰豆是可以很好的降低胆固醇和控制血糖的，红腰豆含有的维他命A、B、C及E，也含丰富的抗氧物、蛋白质、食物纤维及铁质、镁、磷等多种营养素，红腰豆对关节炎患者可起到消炎、缓解疼痛的功效。猪骨可以壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。莲藕则是可以很好的清热凉血、通便止泻、健脾开胃，能增进食欲，促进消化，开胃健中，而且莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
为大家介绍的这道红腰豆莲藕猪骨汤的做法大家都学会了吗?其中这道汤的做法是不难的，我们只是需要用心就是可以做出来的，很简单，参考上面的步骤，大家一定是可以成功，我们可以做给自己的家人和朋友来进行食用的，还可以很好的展现自己的厨艺。
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